包餃子作文
在學(xué)習、工作乃至生活中,大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧,借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的包餃子作文,希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
“哈哈,你瞧,他包得真難看!”是哪兒傳來(lái)的聲音?原來(lái)是我們小朋友在舉行包餃子的活動(dòng)。
老師早已準備好了材料。她先給我們示范了一個(gè),先把皮子攤在手心上,再用筷子夾了一絲芹菜肉餡放在皮子片上,沾點(diǎn)水在皮子邊緣輪一圈,用大拇指和食指一捏,一個(gè)餃子大功告成了,餃子在老師手里像個(gè)聽(tīng)話(huà)的孩子。
我也拿來(lái)一片皮子,攤在手心上,放了許多芹菜肉?娠溩釉谖沂种邢駛(gè)淘氣的娃娃,我捏左邊,右邊的芹菜肉餡漏了出來(lái),我捏右邊,左邊的芹菜肉餡漏了出來(lái)。第二次,我又拿來(lái)一張皮子攤在手心上,又放了一點(diǎn)點(diǎn)芹菜肉餡,像老師一樣捏好,可餃子軟塌塌的,怎么也立不起來(lái)!我靈機一動(dòng),干脆把餃子一股腦兒捏起來(lái),做成了包子。這一招兒逗得同學(xué)哄堂大笑!大家包得可起勁了,有的`把餃子包成了牛角狀的,有的也跟我一樣,捏成了包子。
開(kāi)始煮餃子了,老師們把水燒開(kāi),又下了餃子。不一會(huì )兒餃子在水里跳起了舞,老師給大家都盛了幾個(gè),我們有的說(shuō)好吃,有的說(shuō)不好吃。包餃子給我們這群孩子帶來(lái)了無(wú)窮的快樂(lè )。
包餃子作文2
“終于要過(guò)年了”。院子里的姐姐大聲歡呼起來(lái),“看過(guò)個(gè)年把你高興的,跟吃糖了一樣!”,我接道!爱斎焕,過(guò)年可以包餃子!苯憬阏f(shuō)到。
大年三十早晨,媽媽早早的就把餡和面準備好了。我和姐姐已經(jīng)迫不及待的想包餃子。姐姐負責搟面皮,我負責包餃子。開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包,不知為什么?餃子在媽媽手里非常聽(tīng)話(huà),而在我手里卻不聽(tīng)話(huà),然后我繼續試著(zhù)包,發(fā)現了一個(gè)技巧,就是把面皮放在手上,拿勺子或筷子,根據面皮的大小放適量的餡在面皮上,然后把餃子皮對折,包住餡,從一頭一點(diǎn)一點(diǎn)的捏,包在一塊,要捏勻捏緊,避免餡出來(lái)捏好后再少做整理。哈哈,一個(gè)餃子就包好了。這個(gè)餃子彎彎的,像月亮一樣,我就叫它月亮餃子吧!
隨后,我又按照上面的步驟包了一個(gè)月亮餃子,從一頭捏住餃子邊,向左折一下,向右折一下,反復折到另一頭,哈哈,月亮餃子搖身一變就變成了有花邊的餃子。
最后,我又學(xué)著(zhù)爸爸的樣子包,拿一下面皮,放入餡,這次的餡比前面的要少一點(diǎn),還捏成一個(gè)月亮餃子,再把餃子的.兩個(gè)角對折,捏在一起,最后,把餃子邊向往外面稍翻一下,整理好,一個(gè)元寶型的餃子就包好了。
看著(zhù)自己包的形狀各異的餃子,我感到非常的開(kāi)心。朋友們,你們學(xué)會(huì )了嗎?
包餃子作文3
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!毕矚庋笱蟮拇汗澋搅,以前,可以穿上時(shí)尚、嶄新的羽絨服蹦蹦跳跳,可以挨家挨戶(hù)的拜年、拿紅包,可以吃美味可口的年夜飯。今年,因為疫情,我在家里包起了手工餃子。下面,我就說(shuō)說(shuō)我包餃子的過(guò)程吧!
首先,拿出做好的圓圓的、白白的餃子皮,把它攤開(kāi)在我的小手上?此擒浥颗康臉幼,一動(dòng)不動(dòng),如同貴婦人躺在軟軟的床墊上。接著(zhù),把油油的'、香噴噴的韭菜雞蛋餡抹在滑滑的餃子皮上,然后,蘸一點(diǎn)清水,抹在餃子皮的邊緣,再把餃子皮對折起來(lái),看起來(lái)中間鼓鼓囊囊的,好像馬上要破裂似的。最后,在面皮的最頂端,折出一個(gè)個(gè)小花邊,右手捏住餃子皮,左手把一點(diǎn)多余的面皮疊在后面,好似媽媽給我買(mǎi)的小白裙裙邊。這樣做,一個(gè)如同彎彎月亮的餃子就做好了!
放在鍋里煮了之后的餃子,美味無(wú)比,香氣濃郁,再沾點(diǎn)醋,撒點(diǎn)香菜,真是絕配!
在這個(gè)特殊的春節里,我包了美味的餃子。這是我度過(guò)的最開(kāi)心、最難忘的一個(gè)春節。
包餃子作文4
餃子,我們中國的傳統美食。因為餡的不同,餃子有了很多品種。有:韭菜豬肉餃,蝦仁水晶餃,冬菇鮮肉餃等等。今天,我跟著(zhù)爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前,媽媽要先準備餃子餡。媽媽在已經(jīng)攪好的豬肉里加入切碎的韭菜,然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油,用筷子拌均勻,這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節省時(shí)間,我們用的餃子皮是直接從菜場(chǎng)買(mǎi)的。開(kāi)始包餃子了,我把手洗干凈后,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起一片餃子皮,有模有樣地舀一滿(mǎn)勺肉餡放在餃子皮中間,我把餃子皮一捏,哈哈!餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來(lái),我連忙在兩端一捏,餃子皮又從中間鼓開(kāi)了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”,媽媽看我無(wú)奈的樣子,笑著(zhù)告訴我餃子餡不能放太多,皮只有那么大,放的'太多肯定會(huì )滿(mǎn)出來(lái)的。我聽(tīng)了媽媽的指點(diǎn),又認真看媽媽怎么包餃子,信心十足的重新包起來(lái)。這次,我成功了!雖然我包的沒(méi)媽媽好看,但這是個(gè)好的開(kāi)始。
很快,我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽表?yè)P我一個(gè)比一個(gè)包的好,我好有成就感!
包餃子作文5
下午放學(xué)已經(jīng)是傍晚了,在這一天即將接近尾聲時(shí),我拖著(zhù)疲倦的身體回到家中。
一打開(kāi)家門(mén),我就聞到了一股熟悉的味道——餃子味!我立馬來(lái)了精神,問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)遣皇且溩?”“對,今晚咱包餃子!甭?tīng)了這話(huà),我立馬把書(shū)包甩在沙發(fā)上,洗了洗手準備搟面皮,因為我喜歡搟面皮,其實(shí)我是只會(huì )搟面皮。
我搟面皮搟得飛快,用了十來(lái)分鐘就全部都搟好了,而負責包餃子的`媽媽則還剩下好多沒(méi)包。于是我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包起餃子來(lái)。
我先拿了一個(gè)面片放在手中,又用筷子挑了一些餡放到面皮中間。接下來(lái)就是最難的一步了——把面皮的邊捏在一起。這一步我試過(guò)許多次,每次不是散了就是破了,并且捏出的褶在餃子中間分開(kāi),一半在前,一半在后……這次還是一如既往的一個(gè)個(gè)奇形怪狀的,而且還平攤在蓋簾上,立不起來(lái)?粗(zhù)面片都被我捏造成了“病餃子”,我有些失落。媽媽看出了我的心思,對我說(shuō):“沒(méi)事,下次繼續學(xué),只要用心學(xué),總會(huì )學(xué)會(huì )的!甭(tīng)了這話(huà),我又來(lái)了信心,決心一定要包出一個(gè)好餃子!
包餃子作文6
星期天的下午,媽媽問(wèn)我想吃什么,我想了想說(shuō):“包餃子!”
媽媽便出去買(mǎi)包餃子的材料了。說(shuō)起這個(gè)餃子呀,可是我們全家最?lèi)?ài)吃的美食了。三天兩頭就要吃一頓,爸爸每次吃餃子都愛(ài)說(shuō)幾個(gè)關(guān)于餃子的.諺語(yǔ),什么“好吃不如餃子,舒服不如倒著(zhù)”,“餃子就酒,越喝越有”。媽媽還經(jīng)常變著(zhù)花樣做餃子,什么煎餃水餃蒸餃,快成餃子宴會(huì )啦。我呢,當然只有享受的份了。
今天我可不能光享受了,我準備和媽媽一起包,媽媽把菜和肉買(mǎi)回來(lái)時(shí),我已經(jīng)把冰箱里的凍蝦仁解凍好了,媽媽和面我擇菜,媽媽調餡我幫忙打雞蛋。不好意思,由于本大廚技術(shù)不熟練,把一個(gè)雞蛋磕在碗外面了,沒(méi)進(jìn)碗里,媽媽說(shuō):“你就別稱(chēng)呼自己什么本大廚了,應該叫笨大廚!钡鹊桨溩訒r(shí),我又一次展示了我的“杰作”,由我制作的幾個(gè)“大肚子將軍”在整齊的餃子隊伍中格外引人注目,沒(méi)等媽媽說(shuō)話(huà),我忙解釋說(shuō):“士兵當然要由大肚將軍帶領(lǐng)了!眿寢尪急晃叶盒α。
等爸爸回來(lái)了,媽媽開(kāi)始煮餃子,不一會(huì )兒,熱騰騰香噴噴的三鮮餡水餃端上了桌,全家人邊吃邊談,其樂(lè )融融,開(kāi)心極了。
包餃子作文7
在我的回憶中,有很多難忘的事,就像海灘上的“貝殼”一樣,讓我來(lái)打開(kāi)一個(gè)"貝殼”,給你們講一講這個(gè)“貝殼”里面有趣的事吧!
記得在周六那天,我放學(xué)回到家,看了一會(huì )兒的書(shū),“咕—咕—咕”我的肚子餓了,想吃餃子,如果婆婆回家就好了!岸!!"。我打開(kāi)門(mén)一看心想:“說(shuō)曹操曹操到!拔蚁氚溩映!”我餓著(zhù)肚子說(shuō)!昂!”婆婆說(shuō)!拔荫R上去拿餡和皮吧!”婆婆說(shuō)。拿來(lái)了,婆婆教了我一遍,我試了一遍成功了,我先拿出一張皮兒放在手上,然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上,對齊,就像學(xué)數學(xué)里的軸對稱(chēng)一樣,再輕輕按一按,然后一直這樣,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,終于包完了,好想吃呀!"我興高采烈地說(shuō)!艾F在不能吃!"必須煮熟了再吃,你等不了這么幾分鐘,就別吃了!”婆婆嚴厲地說(shuō)!芭!對了,還要再等你善良的媽媽?zhuān)瑦?ài)你的爸爸,對你超級超級好的爺爺回來(lái)吃!"她說(shuō)。
"!!!薄鞍!”乖孫,是對你超級超級好的.爺爺回來(lái)了,還有善良的媽媽?zhuān)瑦?ài)你的爸爸!鞍!謝天謝地,你們終于回來(lái)了,我終于可以吃美味的餃子了!蔽艺f(shuō)。
你們想吃嗎?和我一起來(lái)吃我家的餃子吧!這就是我最難忘的事。
包餃子作文8
今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開(kāi)始準備包餃子。包餃子是我們東北老家的習俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋,這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉,這是爸爸媽媽愛(ài)吃的。我在看電視,媽媽在廚房里忙碌著(zhù),白菜,韭菜都洗干凈了,開(kāi)始切菜了。我自告奮勇,跟媽媽提出我也要做點(diǎn)什么,媽媽驚訝地看著(zhù)我,眼中充滿(mǎn)了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過(guò)的肉再剁的細一點(diǎn)。我把肉倒在菜板上,拿起菜刀,開(kāi)始干活了。我把肉都倒在菜板上,我剁了幾下,可是肉好像沒(méi)有變化,還是那樣一顆一顆地躺著(zhù)。怎么辦?我把肉又倒回了盤(pán)里,開(kāi)始分批剁,就這樣,一點(diǎn)一點(diǎn),一盤(pán)肉都剁好了。媽媽開(kāi)始和面。這可是有技術(shù)的活。面和的'軟了,餃子一下鍋,容易破,口感也不筋道。硬了,吃起來(lái)費勁,牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了,餡也調好了。我們開(kāi)始包餃子。奶奶搟皮,我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮,放好了肉,我左捏右捏,很快,一個(gè)個(gè)小餃子就排的整整齊齊,憨態(tài)可掬。奶奶說(shuō),我包的餃子比我媽包的都好看,我媽媽不服,可是我也這么認為!
等到晚上,開(kāi)始吃餃子了!看到鍋子里我自己剁的肉,和的面,包出來(lái)的餃子,真香!
包餃子作文9
奶奶說(shuō):“今天祭灶,該吃餃子嘍!”于是,大家都來(lái)包餃子,我在里面湊熱鬧。我看見(jiàn)爸爸包得笨手笨腳的,就對爸爸說(shuō):“我跟你比賽包餃子,怎么樣?”爸爸說(shuō):“要比賽,就來(lái)個(gè)單手吧!蔽蚁仁且汇,然后不服氣的說(shuō):“哪有單手包餃子的`呀!”爸爸說(shuō):“這是一門(mén)手藝,來(lái)比嗎?”我才不服輸呢!說(shuō)道:“比就比!”
比賽開(kāi)始了,我和爸爸用左手來(lái)包餃子。不一會(huì )兒,我便滿(mǎn)頭大汗了。爸爸穩穩當當地包著(zhù)餃子,我學(xué)著(zhù)爸爸的樣子,這時(shí)爸爸已經(jīng)領(lǐng)先包好了十幾個(gè)。眼看我要輸了,我只好向奶奶求援,便朝奶奶做了一個(gè)鬼臉。奶奶一見(jiàn)就在后面偷偷地包了幾個(gè)餃子,悄悄地塞給了我。爸爸看見(jiàn)我一下子包得那么快,起了疑心,就停下來(lái)看我怎么包。我一見(jiàn)不妙,也停下來(lái)了,說(shuō):“這是軍事秘密,不能讓你參觀(guān)!卑职终f(shuō):“那么你教教我呀!”這下可把我逗樂(lè )了,笑得忍不住地說(shuō):“那你問(wèn)奶奶吧!蹦棠讨噶酥肝业哪X門(mén)說(shuō):“你怎么那么傻?”我趁勢“下臺”:“瞞得了一天,瞞不了一年!卑职诌@才恍然大悟,發(fā)現了其中的秘密,大家忍不住笑了。
當然,比賽結果還是爸爸贏(yíng)了?磥(lái),任何事情還是要靠平時(shí)多練,沒(méi)有捷徑可走!
包餃子作文10
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著(zhù)媽媽要學(xué),媽媽居然答應了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿(mǎn)懷信心地接過(guò)餃子皮,拿起勺子,盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結果那可憐的餃子皮無(wú)論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“太多了,少點(diǎn)!”邊說(shuō)邊倒出去一點(diǎn)兒,把剩下的.給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個(gè)餃子帶著(zhù)迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡(jiǎn)直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強閉上了嘴,但一煮它們又張開(kāi)了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對,我不想包你們了。
我滿(mǎn)心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見(jiàn)了,告訴我:“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說(shuō)的又包了幾個(gè),果然不漏了。但是,一點(diǎn)兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè),在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅持就會(huì )有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會(huì )變成“白天鵝”。
包餃子作文11
下午,我看見(jiàn)桌上放著(zhù)一袋餃子皮,嚷著(zhù)要吃餃子,就和爺爺、奶奶準備為晚上做一頓豐盛的“餃子宴”。
爺爺剁肉,我和奶奶擇菜。由于家中的菜不怎么豐富,我只選擇了喜歡吃的兩樣菜:芹菜和香菇。爺爺剁完肉后,又把切好的兩種菜分別裝入兩個(gè)干干凈凈的小鵬里,并放入著(zhù)料,把肉餡拌好,我們就開(kāi)始包餃子了。
我看見(jiàn)奶奶左手掌上放著(zhù)餃子皮,右手拿著(zhù)勺子在肉餡盆里取了一小勺肉餡,并放到餃子皮的正中央,然后用右手的中指在裝有水的`碗里蘸了點(diǎn)水,在餃子皮的上方抹了半圈,再用兩手的大拇指和食指使勁往中間擠壓,使餃子封口,最后又在封口處打了幾個(gè)小折子。我拿著(zhù)奶奶包好的第一個(gè)餃子,細細端祥著(zhù),看上去像一輪彎彎的月芽,讓人有一種愛(ài)不釋手的感覺(jué)。
我按照奶奶的方法包了一個(gè),“咦,怎么肉餡露了出來(lái)呢?”我驚訝地叫道。奶奶側過(guò)頭來(lái),看了我手中的餃子一眼,親切地對我說(shuō):“你包的餡太多了,所以就露了出來(lái)!蔽以谀棠痰南ば闹笇掠种匕艘恍╋溩,越包越好,看著(zhù)這些包好的餃子,心里有一種說(shuō)不出來(lái)的高興。
哇!今天我很有收獲,可以為家人準備一頓豐盛的“餃子宴”。
包餃子作文12
今天是星期天,作文課上完回到家的時(shí)候,媽媽對我和爸爸說(shuō):今天我們來(lái)包餃子吃,怎么樣?我和爸爸連連點(diǎn)頭,媽媽就又說(shuō):那好,我去切菜,我等一會(huì )叫你們下來(lái)。說(shuō)著(zhù),媽媽就已經(jīng)下了樓。
只過(guò)了十幾分鐘,媽媽就切好了菜弄好了餃子皮。我們下樓一看,就看到一個(gè)大盆里裝著(zhù)肉和豆腐還有咸菜混合在一起的餡,旁邊放著(zhù)一大層一片一片的皮,還放著(zhù)一碗水。我馬上就想伸出手開(kāi)始包餃子了,可是媽媽大叫一聲:等一下,先把你的手洗一下!我嚇了一跳,一秒鐘后,我反應過(guò)來(lái),就立刻奔向洗手池洗手。洗完手之后,媽媽又仔細地檢查了一遍我的手,才說(shuō):好吧,你現在可以開(kāi)始包餃子了。我就立刻拿起一片皮,又用勺子盛了好多菜,放到皮的中間,又用手指點(diǎn)了一下碗里的`水,抹在了皮的旁邊。然后,我又把另一邊沒(méi)有抹水的皮粘到了抹了水的皮上。就這樣,我的第一個(gè)餃子包好了,F在媽媽也來(lái)包了,不一會(huì )兒。我們就包了幾十個(gè)餃子。
晚上,我吃著(zhù)自己包的餃子,感到了無(wú)比的幸福。
包餃子作文13
記得三年前的新年,我和媽媽還有外婆在廚房,干著(zhù)同一件事。是什么呢?當然是在包餃子!
剛開(kāi)始,我還不會(huì )包餃子,只能坐在旁邊看,到最后的熟能生巧這一些過(guò)程是怎樣的呢,讓我來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧。
包餃子的時(shí)候,看著(zhù)大人們把面變成一片一片的,再把餡兒放進(jìn)去,然后把面片封上口,再把封口那里捏成波浪形,這就可以放進(jìn)鍋里煮了。
我一次又一次的看著(zhù),想:“我看都看會(huì )了,包餃子很簡(jiǎn)單嘛!眿寢尶粗(zhù)我說(shuō):“兒子,來(lái)包一個(gè)!蔽遗芰诉^(guò)去,學(xué)著(zhù)媽媽的'模樣,包起餃子來(lái)。
看著(zhù)簡(jiǎn)單但是做起來(lái)難吶。你看又一個(gè)餃子露餡兒了,媽媽看了說(shuō):“兒子,媽媽來(lái)教你!庇谑,媽媽又給了我一張面皮說(shuō):“來(lái),跟著(zhù)媽媽包!庇谑,媽媽做一步我也跟著(zhù)做一步。
到了裝餡的時(shí)候,我才知道了為什么我包的餃子老是露餡兒,原來(lái)我每次放餡的時(shí)候,都要用一大勺來(lái)包餃子。經(jīng)過(guò)媽媽教導我終于學(xué)會(huì )了適量放餡,這樣餃子就不會(huì )再次大開(kāi)花了,媽媽教我人生中包的第一個(gè)餃子出爐了。
去年過(guò)年的時(shí)候,我又和媽媽外婆站在廚房里包餃子,這一次我的餃子絕對不會(huì )像以前一樣大開(kāi)花了。
我熟練地將面團變成面片,然后我把餡放在面里,再把裝著(zhù)餡的面片封上口,把封口的那一面變成波浪形,最后把完成的餃子放進(jìn)鍋里,等待著(zhù)餃子出爐。
直到今天我回想以前的大開(kāi)花餃子,我不禁大笑起來(lái)。
包餃子作文14
昨晚吃了一碗餃子,真的是回味無(wú)窮!今天很想自己親手包一回餃子。于是要求媽媽幫我買(mǎi)包餃子的一切材料。
媽媽到家之后在廚房剁肉餡整的肉餡滿(mǎn)天飛,接著(zhù)手忙腳亂地切配料,有補充維生素的胡蘿卜,有翠綠的.芹菜和黑寶石一樣的香菇,餡料五顏六色,看著(zhù)就很有營(yíng)養?梢蚤_(kāi)工了,媽媽示范包了一個(gè)給我看,原來(lái)那么簡(jiǎn)單就那么一捏,一個(gè)個(gè)像貝殼一樣的餃子就好了。
這下我可要大顯身手了,可是到了我手里不是餡少了就是皮兒破了,要不就是包個(gè)平板電腦一樣難看極了。我又急又氣,心里暗暗在想:“反正我也包不好,為什么不用自己的想法去包呢?”,不一會(huì )兒盤(pán)中就有了像洋蔥娃娃一樣的小籠包、有像星星形狀的、有像金元寶一樣的,我的創(chuàng )意餃子還引來(lái)了一大片圍觀(guān)者,個(gè)個(gè)都夸我包的非常好玩,把我樂(lè )得合不攏嘴。
水開(kāi)了,媽媽把一個(gè)個(gè)獨特的餃子放進(jìn)鍋里煮。煮好后大家一起吃著(zhù)熱乎乎、香噴噴的餃子,都夸我比媽媽包的還好吃。我吃著(zhù)自己包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子作文15
今天,媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了一些菜,我在菜里看見(jiàn)了餃子皮。
于是,我就問(wèn)媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裉焓且溩映詥?”“是啊”。媽媽說(shuō)!疤昧,等一下我也要幫你包餃子!蔽遗闹(zhù)手說(shuō)。
媽媽先把韭菜洗好,切成1厘米長(cháng)的樣子,裝在一個(gè)盆子里,接著(zhù)拿好大一砣的五花肉,洗干凈放砧板上,切成一小塊一小塊的`。我看見(jiàn)她舉起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
開(kāi)始包餃子。我把手洗干凈后,左手拿起一塊餃子皮,右手夾起一砣肉,放進(jìn)餃子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!媽媽包的餃子比我包的好看多了。
于是,我向媽媽請教,媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮,然后,夾起一砣肉放進(jìn)餃子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就會(huì )露出來(lái),肉少了不好吃,然后再把皮對折沾點(diǎn)水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一樣地捏。哦,原來(lái)是這樣包的!我知道包了。我再拿起一塊餃子皮,按照媽媽說(shuō)的方法包,果然包出來(lái)的和我之前包的不一樣,不一會(huì )我也包了十幾個(gè)了,媽媽說(shuō):“嗯,不錯,有進(jìn)步!
然后,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋子里。過(guò)了一會(huì )兒,我聞到了一陣清香,原來(lái)是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個(gè)碗里,我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣,以后我還要經(jīng)常包。
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