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第一次包餃子作文15篇[實(shí)用]
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編整理的第一次包餃子作文,希望對大家有所幫助。
第一次包餃子作文1
星期天,外婆從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)餃子皮和肉餡,準備包餃子了。我閑著(zhù)沒(méi)事干,就在一旁看外婆包餃子。
只見(jiàn)她先把一張面皮放在手心上,用水將面皮的一圈沾濕,接著(zhù)在面皮的中心放上肉餡,然后把面皮對折,中間捏緊,最后兩邊一捏做出幾個(gè)花紋,一個(gè)漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的,于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學(xué)著(zhù)外婆的樣子做了起來(lái)。我在面皮中間放上肉餡,對折后兩邊一捏,可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來(lái),怎么也包不住,皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了,她對我說(shuō):“佐佐,你剛才餡放得太多了,所以面皮裹不住。你少放一點(diǎn)試試看吧!
我聽(tīng)了外婆的建議后少放了一些餡,果然餡不再露出來(lái)了?墒,當我把做好的餃子放進(jìn)盤(pán)子里時(shí),餃子怎么也坐不住,手一放開(kāi)它就倒了。而外婆包的餃子卻穩穩地坐在盤(pán)子上。它們好像在嘲笑我包的餃子:“你看看你家主人怎么把你包的啊,居然連坐都不會(huì )坐!”
包餃子看似簡(jiǎn)單,包起來(lái)卻并不容易啊,我有點(diǎn)泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思,微笑著(zhù)說(shuō)道:“這回估計是你餡放太少了,捏得也不夠到位,所以餃子坐不穩。沒(méi)關(guān)系,這是你第一次包餃子,沒(méi)什么經(jīng)驗,只要你多嘗試幾個(gè),控制好餡的.量,兩邊捏得牢一些,一定可以成功的!甭(tīng)了外婆的鼓勵后,我又做了幾個(gè)餃子。經(jīng)過(guò)一次次失敗和調整,后來(lái)我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩穩地坐在盤(pán)子上了。
第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點(diǎn)困難就退縮或放棄,只要堅持不懈就能取得成功。
第一次包餃子作文2
在每個(gè)人的心里都有一次難忘的經(jīng)歷,在我的心中永遠都忘不了,第一次包餃子的經(jīng)歷。
記得在我九歲那年,去奶奶家看到奶奶在和面,旁邊還有一大盆肉餡,我一猜又要吃餃子,我脫下鞋,洗了手,對奶奶說(shuō)“:奶奶您教我包餃子!蹦棠陶f(shuō):“好!蹦棠套屛艺驹谝贿呄葘W(xué)習。只見(jiàn)奶奶左手拿著(zhù)搟面杖右手拿著(zhù)一個(gè)小面團,奶奶快速的轉動(dòng)搟面杖,一個(gè)手掌大小的餃子皮就搟好了。正當我震驚的瞪大眼睛驚訝于奶奶的手巧時(shí),只見(jiàn)奶奶拿筷子夾起一塊肉餡,放在餃子皮上雙手輕輕一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。正當我還在回憶奶奶包餃子的過(guò)程時(shí),奶奶卻開(kāi)口問(wèn)我:“學(xué)會(huì )了嗎?”說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,我的大腦還沒(méi)來(lái)得及反應我的嘴卻已經(jīng)回答了:“學(xué)會(huì )了!闭f(shuō)完自己卻有些后悔,害怕自己要是不會(huì )包怎么辦?可是男子漢大丈夫說(shuō)過(guò)的話(huà)就要兌現。
我拿起了一塊面團學(xué)著(zhù)奶奶的樣子嘗試著(zhù)把面團搟開(kāi),可是這個(gè)面團好像要跟我作對一樣,變得奇丑無(wú)比,跟剛才奶奶搟的一點(diǎn)都不一樣,沒(méi)辦法,我只能硬著(zhù)頭皮的繼續,我在餃子皮上放了一些肉餡使勁一捏,沒(méi)想到我用力過(guò)度了,餃子被我捏成了一個(gè)“丑八怪”。我不好意思的.看著(zhù)奶奶,奶奶笑著(zhù)說(shuō)沒(méi)關(guān)系。這時(shí),水開(kāi)了,奶奶把所有的餃子都煮進(jìn)去,餃子熟了,我吃著(zhù)自己包的餃子若有所思,心里別有一番風(fēng)味。
我第一次包餃子雖然沒(méi)有成功,但是吃到自己包的餃子也很開(kāi)心,我的心中也有了一些的小小的成就感,這次經(jīng)歷也讓我明白了做什么,事情都要認真對待,腳踏實(shí)地的去做才能夠成功。
第一次包餃子作文3
人生中,會(huì )有許許多多的第一次,讓我最難忘的,還是第一次包餃子的體驗。
那是一年的最后一天——大年夜。家家戶(hù)戶(hù)都在準備過(guò)大年,我們家當然也不例外,像什么餃子皮兒,餃子餡兒,熱水,配料,差不多全準備齊了,就等著(zhù)晚上包餃子,吃餃子。
在石浦,家家都是餃子王,誰(shuí)都會(huì )包餃子,包湯圓,包餛飩。我這個(gè)“小能手”也不是浪得虛名的,今天,我就要展示展示本人的廚藝了。我幫一張餃子皮鋪在手上,然后沾了沾水,舀起一勺肉餡,小心翼翼的捏起來(lái),忽然,餃子像被擠破了似的.,肉餡一個(gè)個(gè)從里面蹦出來(lái),我只好又把他捏起來(lái),可捏上了裂開(kāi),裂開(kāi)了又得捏上,這樣一會(huì )兒捏,一會(huì )兒裂,幾次過(guò)后,我便氣憤地把餃子扔在桌子上,叉著(zhù)腰,一副氣勢洶洶的樣子厲聲罵道;“小餃子,別得寸進(jìn)尺!”
奶奶看見(jiàn)了,嘆了一口氣,從桌子上把“體無(wú)完膚”抓起來(lái),放在手中,慢慢鋪平,用勺子把肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)的放進(jìn)餃子里,沾了沾水,熟練地包起餃子,放在桌上,對我說(shuō):“包餃子講的是耐性和手細,像你這樣蠻性可不行,來(lái),再試試!
我點(diǎn)點(diǎn)頭,然后學(xué)著(zhù)奶奶的方法包起來(lái),一個(gè)又一個(gè),漸漸地,我的技術(shù)變好了。晚上我吃著(zhù)自己包的餃子,心里暖洋洋的。
是啊,靠自己的努力獲得成功是很幸福高興的,要不,你也試試看!
第一次包餃子作文4
除夕夜,小星星在黑藍的天空上調皮的眨著(zhù)眼睛,我和媽媽一起包著(zhù)水餃窗外時(shí)不時(shí)的亮起一簇簇五彩繽紛的煙花和星星們玩耍。
辦好的水餃餡散發(fā)著(zhù)誘人的'香味里面除了肉還切了白菜,青豆花生油等等,我突然想起,如果水餃里面只有肉會(huì )不會(huì )更好吃呢?我正想著(zhù)隔壁的阿姨來(lái)找媽媽?zhuān)寢寢寧兔ψ瞿旮,媽媽叮囑我在家,就和阿姨去了?/p>
我跑到門(mén)口,向四處瞧了瞧媽媽確實(shí)已經(jīng)走遠,我高興地蹦了起來(lái),抬頭看見(jiàn)小星星們正好奇地看著(zhù)我,我神秘地向他們眨了眨眼,想要做出世界上最好吃的餃子,我像一只快樂(lè )的小兔子,蹦蹦跳跳的來(lái)到了廚房,好不容易在冰箱里找到了一塊肉,我用一把小刀,從瘦肉的地方割下去,然后又切成三小塊,正好可以包三個(gè)最美味的水餃,我和爸爸媽媽正好一人一個(gè)。
不行,我要加快速度,我拿著(zhù)切好的肉,飛快地跑進(jìn)廚房,必須在媽媽?zhuān)貋?lái)前包好這純肉的水餃,我挑出三個(gè)最圓的餃子皮,分別把這三塊肉放進(jìn)去包好
第二天早晨媽媽準備煮餃子,說(shuō)我包好的餃子,讓媽媽煮了進(jìn)去,餃子煮好了,我嘗了一下,餃子什么味道也沒(méi)有原來(lái)我忘記放調料了,媽媽笑著(zhù)告訴我沒(méi)有放調料的餃子,怎么能好吃呢?
原來(lái)如此,從此以后我明白了,做任何事情不能光看表面,應該深入其中才不會(huì )弄巧成拙。
第一次包餃子作文5
每個(gè)人的第一次都是難忘的,我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。
今天放學(xué)后,媽媽對我說(shuō):“今天我們家吃餃子,而且,需要你一起包餃子哦!”我聽(tīng)后一蹦三尺高,我可喜歡吃餃子了,可是從來(lái)沒(méi)吃過(guò)自己親手包的餃子。
我一回到家,二話(huà)不說(shuō),立刻放下書(shū)包,飛速地洗完手,就興奮地坐到餐桌前,準備開(kāi)始包餃子。我們首先準備食材,今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負責摘菜、洗菜,媽媽負責切肉、和餡。因為我經(jīng)常幫助媽媽做家務(wù),摘菜、洗菜的工作對于我來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜,熟練地和勻了餃子餡。
接下來(lái),我們要開(kāi)始包餃子咯,這我可從來(lái)沒(méi)干過(guò)。媽媽對我說(shuō):“我先給你做個(gè)示范!蔽艺J真的看著(zhù),媽媽左手拿起一個(gè)餃子皮,右手用勺子挖起一些餃子餡,再把餃子皮左右兩邊一對折,最后用左手虎口一按,一個(gè)小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心里產(chǎn)生了。我也迫不及待地想包一個(gè),于是就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,左手拿起餃子皮,右手挖了一勺餃子餡,小心翼翼地放到餃子皮中心位置,用左手虎口將它的嘴合上,可是餃子餡一點(diǎn)不乖,像毛毛蟲(chóng)一樣從餃子皮邊緣鉆了出來(lái)。我盡力把這些洞給補上,可餃子總是“合不攏嘴”,這就是我的第一個(gè)“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心,鼓勵我說(shuō):“別著(zhù)急,第一個(gè)能包成這樣就不錯啦,我來(lái)幫助你!”媽媽拿著(zhù)我的手,一步一步包起來(lái),在媽媽的'幫助下,我包好了第一個(gè)餃子。后來(lái),我越來(lái)越熟練,一個(gè)又一個(gè)餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦!
當媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時(shí)候,香味撲面而來(lái),我的心情那叫一個(gè)激動(dòng)啊,第一次包餃子的畫(huà)面似乎在腦海里回放著(zhù),這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。
第一次包餃子作文6
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午,我不知不覺(jué)得就想吃餃子了。于是,媽媽讓我自己動(dòng)手包,給我50元錢(qián)買(mǎi)食材。
我到了菜市場(chǎng)急急忙忙地買(mǎi)了肉、白菜、芹菜、和豆腐。然后到混沌店里買(mǎi)了餃子皮。接著(zhù)就哼著(zhù)小曲興高采烈的跑回家了。到了家后,我把芹菜洗干凈,再把菜切的粉碎。就拿餃子皮認真的包起餃子來(lái)。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了幾個(gè)后,就想:折線(xiàn)餃子都一個(gè)樣子,一點(diǎn)也不好看,我再包點(diǎn)其它形狀的餃子吧。過(guò)了許久,我包了許許多多稀奇古怪的'餃子,有:餅形,小籠包形,三角形、帽子形......當我正要下鍋的時(shí)候,媽媽走了進(jìn)來(lái)說(shuō):“包好餃子了嗎,要不要我幫忙!蔽疫B忙說(shuō):“包好了,正要下呢,你就先去看一會(huì )電視吧?馬上就好!
不一會(huì )兒,餃子煮熟了。我拿了一個(gè)個(gè)碗,放了味精、蔥......再把餃子盛到碗里,端給媽媽、爸爸。媽媽是第一個(gè)品嘗餃子的人。媽媽說(shuō):“嗯,真的挺好吃的!蔽乙(jiàn)他們兩個(gè)都說(shuō)挺好吃的,就信心滿(mǎn)滿(mǎn)的吃了一個(gè)餃子:“好難吃啊,餃子都沒(méi)有煮熟,又這么咸,你們還說(shuō)好吃!闭f(shuō)完,我的眉頭又皺了起來(lái)。爸爸、媽媽見(jiàn)了哈哈大笑起來(lái),說(shuō):“餃子好不好吃不重要,只要你去努力過(guò)就行了!卑职忠(jiàn)我仍然愁眉苦臉,并做了一個(gè)鬼臉。把我逗笑了。媽媽見(jiàn)我笑了又說(shuō):“這樣才對,你想吃什么,我做給你吃,吃沒(méi)熟的東西對小孩子的身體不好!蔽艺f(shuō):“我不要吃其他東西,就要吃餃子!眿寢寣ξ艺f(shuō):“不要耍小脾氣了,要不就吃混沌吧!”媽媽的態(tài)度很堅決,但我的態(tài)度比媽媽的態(tài)度更堅決。媽媽見(jiàn)我這么堅決就不情愿的同意了。
這雖然是我第一次包餃子,但從中我感受到了媽媽對我的關(guān)心。我既傷心又高興。傷心的是餃子不好吃,開(kāi)心的是媽媽對我很關(guān)心。
第一次包餃子作文7
寒假時(shí),我第一次學(xué)習包餃子,現在想起來(lái)還意猶未盡。
那一天,我按照學(xué)校布置的寒假食農教育作業(yè),勉強選了一個(gè)包餃子來(lái)做,沒(méi)想到,卻讓我意外收獲了許多樂(lè )趣。
“包餃子?這還不簡(jiǎn)單!”于是,我開(kāi)始包了起來(lái)。我拿起一張餃子皮仔細打量,又白又薄的餃子皮靜靜地躺在我的手心里,怎么辦?這時(shí)我才不知所措,剛還信心滿(mǎn)滿(mǎn),現在煙飛云散。媽媽見(jiàn)狀無(wú)奈地搖了搖頭,手把手地教我學(xué)習包餃子了,我也才安心老老實(shí)實(shí)地跟著(zhù)學(xué)。
媽媽包餃子的動(dòng)作十分嫻熟。先抄起一雙筷子,然后左手托著(zhù)一張餃子皮,夾了些事先備好的肉餡放在餃子皮上,邊給我講解,邊用手不斷捏緊,示范給我看。一個(gè)餃子就包好了,真是很有看相,令人口水直流呢!
輪到我了。我笨手笨腳地拿起一張餃子皮,胡亂地挖了幾勺肉餡放到餃子皮上,按照媽媽剛才講解的,用力一捏,可是,一邊的肉餡露了出來(lái),像是吐個(gè)舌頭嘲笑我嗎?我皺皺眉,急忙用手指頭向里按,向把它給塞回去,誰(shuí)知肉餡又從另一側露出來(lái)了,我又把它給塞了回去,這下我慌張了起來(lái),隨著(zhù)媽媽的指點(diǎn),我小心地一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了……好幾分鐘的時(shí)間,我終于捏出了一個(gè)餃子。和媽媽包的放在一起,哎!真是丑的`不行。
接著(zhù),我們又開(kāi)始包了起來(lái),隨著(zhù)包的餃子個(gè)數越來(lái)越多,我的技術(shù)也越來(lái)越熟練。漸漸地,我們包的餃子越來(lái)越多,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子從我們的手中誕生,也越來(lái)越好看了。我的心情也隨之變得愉悅,真可謂是苦盡甘來(lái)。
煮完開(kāi)吃。我品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)一股暖流涌遍我的身體,溫暖而又美好。
第一次包餃子,真好!
第一次包餃子作文8
我老家有一句俗語(yǔ)叫“好吃不過(guò)餃子”,我喜歡吃餃子。我媽媽也經(jīng)常給我包餃子,不過(guò)我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。
小時(shí)候,我和爸爸媽媽住在城里,爺爺奶奶住在鄉下老家。每次我回老家,奶奶總會(huì )忙上半天,給我包餃子,因為她知道餃子是我的最?lèi)?ài)?粗(zhù)我狼吞虎咽地吃下一大盤(pán)熱騰騰的餃子,奶奶的眼睛就會(huì )瞇成一條線(xiàn)。
現在我長(cháng)大了,我和姐姐都在汝陽(yáng)縣第二實(shí)驗小學(xué)上學(xué)。爸爸媽媽不在這里工作,奶奶就從老家來(lái)到了城里照顧我們。這下我可有口福了,奶奶隔三差五就會(huì )給我包餃子吃。有時(shí)候是豬肉韭菜餡;有時(shí)候是茴香雞蛋餡;有時(shí)候是香菇白菜餡……各種口味的餃子,奶奶總是變著(zhù)花樣給我做。
每次我吃餃子的時(shí)候,奶奶都會(huì )坐在旁邊笑瞇瞇地看著(zhù)我,還不停地說(shuō)著(zhù):“慢慢吃,多吃點(diǎn),吃完了長(cháng)高個(gè)子!蔽易屇棠桃糙s快吃,她總是說(shuō):“你先吃,鍋里多著(zhù)呢!”其實(shí)我知道,奶奶是怕我吃不飽,想讓我吃飽了她再吃。于是,我就夾起了一個(gè)餃子,喂到奶奶的嘴里,奶奶就開(kāi)心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。
我也認為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚,那純純的肉香里面嵌入了蔥蒜,絲絲鮮香又滲透到包著(zhù)的肉里,把味道烘托得絕佳。特別是奶奶調的.湯叫我恨不得有兩個(gè)胃,把湯也盡數灌在我的身體里。我問(wèn)奶奶,餃子怎么做?我也想做餃子呢!奶奶笑瞇瞇地說(shuō):“好,好呀!你再大點(diǎn)也學(xué)做餃子,以后做給奶奶吃!”
每當街頭的餃子店傳來(lái)一陣陣的餃子香味,我就想起了奶奶包的餃子,那薄薄的皮兒,香香的餡兒,里面包含著(zhù)奶奶濃濃的愛(ài)……
第一次包餃子作文9
“茅檐長(cháng)掃凈無(wú)苔,花木成蹊手自栽。一水護田將綠繞,兩山排闥送青來(lái)!边@首古詩(shī)告訴我們古代的宰相、高官同百姓一樣,常常為家中的家務(wù)事出一份力。今天,我準備大展身手,包個(gè)餃子,讓媽媽看看我的厲害。
說(shuō)干就干,我把面粉倒入圓盤(pán)里,又放上了許多水。糟糕,水放多了,我又放了些面粉,賣(mài)力的用手揉了揉。頭上悄悄的出現了一顆顆汗珠,終于,在我的一番努力下,揉成了面團。
我把面團搓成了長(cháng)長(cháng)的條,又切成了山杏般大小的小球,然后用搟面杖搟。咦,怎么是長(cháng)方形的?我奇怪的看著(zhù)著(zhù)長(cháng)方形的水餃皮,想了又想,還是不知道,只好去請教我們家的大廚——媽媽。媽媽看了看我搟的餃子皮,笑著(zhù)說(shuō):“搟面皮不要只向一個(gè)方向搟,要邊搟邊轉!蔽易寢寢尳o我做示范,在媽媽的耐心指導下,我左手拿皮,右手拿搟面杖,一邊轉一邊搟。終于,在我的努力下,搟出了白白的、圓圓的水餃皮。
我開(kāi)始試著(zhù)包水餃,結果沒(méi)包起來(lái),餃子皮上就出現了一個(gè)洞,餡都露了出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“這次餡太多了!蔽椅×诉@次教訓,我又放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,可是餃子無(wú)精打采的站在那,媽媽捧腹大笑:“這次又太少了,多少才能包好!睕](méi)想到包個(gè)水餃這么難。我集中精力,認認真真的`包了一個(gè),這個(gè)包好了,我又嘗試著(zhù)包了十幾個(gè)。那些餃子,包的都很不錯,它們像一個(gè)個(gè)威武的士兵,正向我微笑。
晚上我吃著(zhù)自己煮的餃子,心里美滋滋的。那幸福的瞬間,那成功的喜悅,一直縈繞在心田,遲遲不散去。同時(shí),我還收獲了人生道路上寶貴的經(jīng)驗:勞動(dòng),能創(chuàng )造出美好的回憶。
第一次包餃子作文10
“今天吃自己包的餃子好不好?”奶奶大聲地問(wèn)我和姐姐,我和姐姐連聲說(shuō):“不錯啊,不錯!”
要吃自己包的餃子嘍!我興奮極了,仿佛已經(jīng)看見(jiàn)表姐和奶奶正津津有味地吃著(zhù)我包的餃子,還不斷地夸我做的'好吃……
“煊宇!快來(lái)攪拌面粉啦!”表姐大喊道,“來(lái)啦,來(lái)啦!”我邊答應邊跑到姐姐面前, “表姐,只有一雙筷子,怎么攪拌啊!薄懊咳艘恢!北斫泸湴恋卣f(shuō),還裝著(zhù)一副很聰明的樣子,我從她手中奪過(guò)筷子,認認真真地攪拌起面粉來(lái)了,攪啊拌啊,好久才把這些面粉搞得糊糊的,奶奶說(shuō):“啊,太糊啦,你是不是加了水?”我說(shuō):“沒(méi)有啊,我攪拌的時(shí)候它就是這樣的!蹦棠陶f(shuō):“那一定是我自己加太多水了!闭f(shuō)完,她拿來(lái)一罐面粉,加了一勺又一勺,“停!”我說(shuō),“已經(jīng)夠多了!眲傉f(shuō)完,奶奶就用手捻面粉,把它搞得硬邦邦的,然后叫表姐去把豬肉、蘑菇、白菜切成小塊,接著(zhù)拿去炒,最后拿一個(gè)盤(pán)子去盛。開(kāi)始包餃子了,我捻了一小團面粉,輕輕地放在桌子上,使勁一捶,那塊粉團慢慢散成了一個(gè)圓形的餃子皮,我用勺子盛了一大勺土豆餡,輕輕地倒在餃子皮上,包了起來(lái),因為餡太多了,包不緊,我只能把餃子皮再弄大,可是我只朝一個(gè)方向用力,結果把它變長(cháng)了,所以包成了一個(gè)長(cháng)長(cháng)的東西,奶奶給它取了個(gè)名字——“蜈蚣”,我們都^_^哈哈大笑……
包餃子真有趣!你有空可以來(lái)我家嘗嘗我精心制作的長(cháng)長(cháng)的“蜈蚣”餃子哦。
第一次包餃子作文11
在我們的成長(cháng)過(guò)程中,有許多的第一次,比如第一次幫媽媽掃地、收拾家、洗碗,騎車(chē)……讓我記憶猶新的是我第一次包餃子。
記得那是一個(gè)星期天,媽媽收拾完家對我們說(shuō):“今天媽媽休息,你們想吃啥飯,中午媽媽給你們做!蔽腋绺绠惪谕曊f(shuō):“吃餃子吧!”媽媽說(shuō):“好的,你們在家寫(xiě)作業(yè),媽媽出去買(mǎi)菜!边^(guò)了一會(huì )兒媽媽提著(zhù)胡蘿卜跟絞好的肉餡回來(lái)了。媽媽先是和好面,然后把肉餡調好?斓街形绲臅r(shí)候,媽媽開(kāi)始包餃子了,看著(zhù)媽媽輕車(chē)熟路的`動(dòng)作,我認為包餃子很容易。于是跟媽媽說(shuō):“媽媽我來(lái)幫你吧!”媽媽笑著(zhù)說(shuō):“好!”
只見(jiàn)媽媽一手拿著(zhù)搟面杖,一手拿著(zhù)揉好的小面團,一邊轉圈一邊搟,轉眼間就搟好了一個(gè)餃子皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范,然后我自己拿起餃子皮,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始包起來(lái)了。
先把餃子皮中間放了點(diǎn)肉餡,然后把兩邊的皮對折沿著(zhù)邊緣捏緊,最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中間,然后又把右手食指拇指放上面兩手同時(shí)向中間一擠,一個(gè)“大肚婆”誕生了。
我不服氣太難看了。于是繼續包,包了個(gè)“小扁豆”,慢慢地我失去了信心,媽媽鼓勵我:“不要著(zhù)急,多包包就好了,‘大肚婆’是因為包得餡太多了,‘小扁豆’是因為太少了!”
于是我重拾信心又開(kāi)始包了,慢慢地我包得越來(lái)越好了?粗(zhù)那一排排的“小戰士”,我欣慰地笑了。
我包的餃子沒(méi)有媽媽的好看,可是那頓飯是我感覺(jué)最好吃的一頓。
第一次包餃子作文12
當回想起我的童年,第一個(gè)就會(huì )想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無(wú)聊,坐在一邊看著(zhù)大人包餃子。越看越無(wú)聊,然后就嚷著(zhù)要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽(tīng)了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖,嚴肅地對我說(shuō):“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單。給,先學(xué)搟餃皮吧!庇谑俏夷闷鹨恍F面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只小手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來(lái)。橫著(zhù)搟,豎著(zhù)搟……我用著(zhù)各種方法,盡量的把這團面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說(shuō)很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會(huì )一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長(cháng)了,你就把它搟寬,而且搟的時(shí)候不要用太大力!
經(jīng)過(guò)一次又一次的練習,我終于學(xué)會(huì )了搟餃皮,F在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽(tīng)也聽(tīng)不懂,最后包的.還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
直到現在我才會(huì )把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子作文13
平時(shí),看到媽媽輕松地包著(zhù)餃子,為我們做飯時(shí),心里就癢癢地想要學(xué)習包餃子。
機會(huì )終于來(lái)了!星期天,我纏著(zhù)媽媽包餃子,終于,媽媽纏不過(guò)我,答應了。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。這可是我第一次包餃子呀!
快中午了,要開(kāi)始包餃子了,我盯著(zhù)媽媽?zhuān)褐灰?jiàn)媽媽把早準備好的面團切開(kāi)了一些,拿在手中揉搓著(zhù),一條長(cháng)長(cháng)的“蛇”從媽媽的手中鉆了出來(lái),她隨手拿起刀“叮當”幾聲,那條“蛇”早已不見(jiàn)蹤影了,只能看見(jiàn)一些小面團,接著(zhù),媽媽又在小面塊上撒下面粉……
終于開(kāi)始包餃子了。我迫不及待地拿起面皮,虛心向媽媽請教!鞍溩訒r(shí)里面放餡不要太多,也別太少,像我這樣,把口捏住,向中間一擠,就成了,瞧!”媽媽一邊為我演示,一邊講解著(zhù)。我照著(zhù)媽媽的.樣子,夾了一大塊餡放在皮上,可卻怎么也包不住,總算收拾住了,一擠“啪”餃子皮裂開(kāi)了個(gè)大洞。媽媽看見(jiàn)了,大笑道:“寶貝,你怎么放那么多餡,初學(xué)者應該少放點(diǎn)!”我照著(zhù)媽媽說(shuō)得去做,嗯,真是那么回事?晌曳硼W也太少了,包好后,像打了敗仗的大將軍,垂頭喪氣的樣子。唉,看來(lái)包餃子真不容易啊,我好想放棄,但看見(jiàn)媽媽包得一個(gè)個(gè)體型均勻的餃子時(shí),又鼓起信心地包起來(lái)。這次,我包餃子時(shí)格外認真,包得餃子也大有進(jìn)步,一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。我頓時(shí)明白了:“世上無(wú)難事,只怕有心人”我句話(huà)的真正含義。
如今,我包餃子的技術(shù)也長(cháng)進(jìn)了不少,我也愛(ài)上了包餃子!
第一次包餃子作文14
放學(xué)的鈴聲響了起來(lái),我甭提多么開(kāi)心多么興奮了。早上媽媽送我的時(shí)候就告訴我晚上吃餃子,我像箭一般的沖出了教學(xué)樓,遠遠地看見(jiàn)媽媽在校門(mén)口等著(zhù)我。
進(jìn)門(mén)我就開(kāi)始學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,幫媽媽準備著(zhù)。媽媽已經(jīng)把所有食材準備齊全,就等著(zhù)放佐料了。媽媽把面也和好了,讓我再把面團揉一揉。這可是我第一次干,我腦海里回想著(zhù)媽媽揉面的全部過(guò)程,模仿著(zhù)媽媽的.樣子揉了起來(lái)。雖然我沒(méi)有媽媽揉的那么圓,但是我的動(dòng)作還是可以的。面團軟軟的,一揉就變了形狀,我感覺(jué)挺好玩的。
就在這個(gè)時(shí)候媽媽把餃子餡拌好了,媽媽開(kāi)始搓餃子的劑子。一個(gè)個(gè)劑子像哨兵一樣的排列著(zhù)。媽媽先拿起一塊餃子皮,然后用勺子把餡放進(jìn)去,再把倆邊捻好,一個(gè)飽滿(mǎn)的餃子就誕生了。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,把餃子皮放在手上,舀了一大團餡包進(jìn)去。呀,多了,我的手上全是油。我連忙又去掉了一點(diǎn)餡。媽媽說(shuō)先少放點(diǎn)好包。我不服氣,又拿起了一塊餃子皮,這次我故意少放了點(diǎn),好像這餡這皮故意逗我,就是不聽(tīng)我的話(huà),好不容易捻住了,問(wèn)媽媽行嗎?媽媽說(shuō):“只要下鍋不露餡就行”媽媽總是這樣鼓勵我,使我更有信心做下去。
經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的奮戰,我的餃子終于像一個(gè)個(gè)圓圓的耳朵一樣像模像樣了。我吃著(zhù)這餃子,感覺(jué)爽極了,因為里面也包著(zhù)我辛苦的勞動(dòng)。
第一次包餃子作文15
我很喜歡吃餃子,但是不會(huì )包餃子,常常讓人家笑話(huà)。我暗暗地下決心:一定要學(xué)會(huì )包餃子。
上一個(gè)星期六,我在表哥家玩,阿姨說(shuō)晚上包餃子吃,我對表哥說(shuō):“我們也來(lái)包餃子吧”。表哥也很感興趣,高興地答應了!澳銈兿瓤次易鲆粋(gè)吧”,阿姨給我們作起了示范,只見(jiàn)她拿起餃皮,放在左手上,舀了一小勺餡兒放在餃皮上,把餃皮向前對折,先在中間用力捏一下,然后再將兩邊捏好,一個(gè)餃子就做好了。我看著(zhù),覺(jué)得這不是很簡(jiǎn)單嗎?我敢保證沒(méi)問(wèn)題。接著(zhù),我們開(kāi)始做了?墒,在阿姨手里聽(tīng)話(huà)的餃子皮,在我手里,就像個(gè)調皮的孩子不肯聽(tīng)話(huà),軟綿綿地很不好弄。就這樣,我包出的餃子千奇百怪:有的是S形的,有的又大得像豬頭似的,放在盤(pán)子里真可謂是“怪石嶙峋”。我看了看表哥做的,也和我“同病相憐”,包得奇形怪狀。正當我們“束手無(wú)策”的時(shí)候,阿姨笑著(zhù)對我們說(shuō):“你們看仔細了,兩邊要向中間依次捏過(guò)去的!”說(shuō)著(zhù),又給我們示范了一遍,這回,我們是看得一清二楚?赐炅,我心里許多疑團都解開(kāi)了!斑h走高飛”的'自信又回來(lái)了!接著(zhù),我們又認真的包起來(lái)。我們一個(gè)包得比一個(gè)好。最后一個(gè)了,我專(zhuān)心致志地包,放下后發(fā)現已和阿姨包得很像啦,我高興得一蹦三尺高!
餃子煮好后,我吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子,感覺(jué)像在吃山珍海味一樣。原來(lái)勞動(dòng)的果實(shí)是那么的美好!
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