【經(jīng)典】家鄉的年味作文

　　在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的家鄉的年味作文，歡迎閱讀與收藏。

家鄉的年味作文1

　　大年三十我們家鄉的習俗是包餃子。今年除夕真高興，媽媽同意我包餃子!別急，等會(huì )兒嘗嘗我的手藝怎么樣?

　　咱家總動(dòng)員開(kāi)始啦!我馬上戴著(zhù)小帽，穿著(zhù)圍裙上陣啦!面皮、肉餡、青菜……沒(méi)事使者的隊伍已陸陸續續向我走來(lái)!偉大的媽媽廚師長(cháng)先拿起面皮，顛了點(diǎn)肉，蘸上水，在手里揉捏著(zhù)。不一會(huì )兒，一個(gè)胖胖的“面娃娃”完成了，好簡(jiǎn)單!

　　我小心翼翼地拿起一塊圓圓的面皮，一本正經(jīng)地撮一堆肉餡，撥進(jìn)餃子皮正中央，用食指蘸了點(diǎn)水，沿餃皮周?chē)�慢慢滑上一圈，自信滿(mǎn)滿(mǎn)地喊道：“加油，再包一下就大功告成!”可是，那餡兒突莫名的不大聽(tīng)話(huà)了，讓他老老實(shí)實(shí)睡到皮里去，可它偏偏要跑出來(lái)玩。我把左邊的皮剛剛捏好，右邊的餡兒冒出頭來(lái)了;把右邊的“塞”進(jìn)去了，左邊的又“負傷”了，真是惱火呀!捏來(lái)捏去，手中的餃子不知是皮包餡還是餡包皮，外面都沾滿(mǎn)了韭菜湯汁。我快氣餒了，就在這時(shí)，親愛(ài)的母上大人發(fā)話(huà)了：“寶貝，你不會(huì )就在這里半途而廢了吧?”我一聽(tīng)，心里的火焰重又燃燒起來(lái)，經(jīng)過(guò)仔細研究原因。哦!開(kāi)始我包的餃子肉多了，皮小了，所以才會(huì )變成肉包皮嗎?于是我減少肉餡，越包越多，越包越快，奶奶走過(guò)來(lái)，不禁為我拍案叫絕。

　　嘩啦一聲響，一個(gè)個(gè)胖娃娃跳進(jìn)鍋里，開(kāi)始了泡溫泉的旅程。而在一旁的.我也想加入呢!它們在鍋里翩翩起舞，不一會(huì )兒餃子就熟了。我一嘗，好香啊!

　　一盤(pán)盤(pán)的餃子端上桌，伴隨著(zhù)屋外的鞭炮聲，闔家團圓品餃子，就是我家的年味

家鄉的年味作文2

　　盼望著(zhù)，盼望著(zhù)，年的腳步聲近了，學(xué)校也開(kāi)始放假了。今年我們到奶奶家過(guò)年的，那里的年味可濃了，家家戶(hù)戶(hù)都掛紅燈籠，貼春聯(lián)，置辦年貨，買(mǎi)新衣服，買(mǎi)爆竹煙花……，大家忙得不亦樂(lè )乎。

　　這年貨是要提前置辦的，在年前十幾天家家戶(hù)戶(hù)就忙活開(kāi)了，蒸饅頭、做糕點(diǎn)、做粿、做豆腐……奶奶也忙著(zhù)為過(guò)年做各種準備，爺爺奶奶家的一只年豬有三百來(lái)斤重，爺爺請來(lái)師傅幫忙宰殺。

　　走在街上，到處一片喜慶的景象，行人個(gè)個(gè)興高采烈，路邊的商店也十分熱鬧，還有人拎著(zhù)大包小包急匆匆地趕回家過(guò)年。

　　除夕這一天，每家最忙，一大早，各家都在忙著(zhù)炒菜，因為今天要給祖先燒紙，以表示對他們的懷念。又忙著(zhù)貼春聯(lián)、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著(zhù)各式各樣的美味佳肴，品著(zhù)美酒，互相干杯，說(shuō)著(zhù)吉祥祝福的話(huà)語(yǔ)，有說(shuō)有笑，其樂(lè )融融，接著(zhù)放鞭炮、煙花，夜空在鞭炮與煙花的`交織中變成了一個(gè)絢爛的大花園，看著(zhù)這些美麗的煙花，我在院中手舞足蹈，爺爺和奶奶都樂(lè )了。到了八點(diǎn)，大家開(kāi)始看春晚的節目，爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準備了紅包，說(shuō)這是壓歲錢(qián)。

　　��！家鄉的年味是團聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂(lè )的！我愛(ài)家鄉，更愛(ài)家鄉的年味！

家鄉的年味作文3

　　春節是中國人一年中的第一個(gè)傳統佳節，它標志農歷舊的一年結束，新的'一年已經(jīng)開(kāi)始，年夜飯，是除夕的重要活動(dòng)之一。中國的百姓家庭對年夜飯極為重視，飯前往往要祭供祖先，還要燃放鞭炮。

　　大年三十，每個(gè)人都在家里和自己的家人歡聚一堂，姑媽一家也來(lái)到我們家吃年夜飯。爸爸、媽媽和姑媽在廚房里洗菜、切菜、炒菜忙得熱火朝天，爺爺和姑爹則在準備碗筷，只有我和哥哥在悠閑地玩著(zhù)電腦。

　　過(guò)不久，隨著(zhù)媽媽的一聲：“來(lái)來(lái)來(lái)，吃年夜飯�！蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊，有：羊肉串，雞腿，清蒸魚(yú)……，我一看就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮，我們就開(kāi)吃。我一開(kāi)始就“占領(lǐng)”一個(gè)大雞腿，接著(zhù)我又吃許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來(lái)，開(kāi)始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著(zhù)菜，因為這些菜太好吃。過(guò)一會(huì )兒，我也拿飲料當酒敬大家。

　　我們都沉浸在歡樂(lè )的氣氛中，大家有吃有樂(lè )，高高興興的，談?wù)撨^(guò)去一年所發(fā)生的難忘的趣事和新年里大家的心愿。

家鄉的年味作文4

　　新的一年又到了，家家戶(hù)戶(hù)備年貨、貼春聯(lián)、掛紅燈籠，到處都是年味。

　　我家也不例外，這些事早就做好了，就剩一個(gè)重頭戲，那就是包米“餉筒”。只見(jiàn)奶奶把事先準備好的米漿拿了出來(lái)，雪白的米漿是要前一天就準備的，要把白米先浸泡在水里，然后用勺子把米和水盛上一勺放進(jìn)石磨的小孔里，然后順時(shí)針的推動(dòng)石磨，一圈又一圈，白花花的米漿就流了出來(lái)了。每次磨米漿總是我的最?lèi)?ài)。菜也是奶奶事先準備好的，“餉筒”的菜又粉絲、青菜、芹菜、肉、豆腐、冬筍，把這些菜攪拌在一起，看著(zhù)這些菜都要直流口水��！準備工作做好了，開(kāi)始動(dòng)手包了，奶奶把一勺米漿放入燒熱的鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“唰”的一聲，米漿在鍋里均勻的.散開(kāi)，形成了一個(gè)圓圓的面皮。把成熟的面皮平放在板上，我和媽媽就動(dòng)手包了，我盛了一勺菜放在了面皮上，然后就像包春卷一樣，小心翼翼地卷了起來(lái)，生怕它破了，然后兩頭一壓，“餉筒”就做好了。我得意洋洋地對著(zhù)大家說(shuō)：”看，我包的好嗎？“大家一看，都哈哈大笑了，都說(shuō)像一只小豬。

　　大家一邊包，一邊聊天，聊著(zhù)過(guò)去一年的生活、工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，歡聲笑語(yǔ)中，很快兩大盆菜都包好了，看著(zhù)一條條白白、粗粗的”餉筒“躺在米篩上，我好有成就感��！這時(shí)，一看，時(shí)間已經(jīng)過(guò)了12點(diǎn)多了，但大家一點(diǎn)兒也不覺(jué)得困，因為聚在一起的時(shí)間總是過(guò)得很快。家鄉的年味就是那么溫暖，那么純樸。

家鄉的年味作文5

　　在我的家鄉，過(guò)年的時(shí)候是最熱鬧非凡的時(shí)候。我們汨羅有獨特的活動(dòng)，那些大部分活動(dòng)，老少皆宜，所以我們家鄉的小朋友全都喜歡過(guò)年，當然也包括我。

　　在汨羅過(guò)年時(shí)，小孩子最喜歡的活動(dòng)。定然是淘餅啦，每家每戶(hù)的小孩去每個(gè)不同的人家送恭喜。送恭喜后，主人必定不會(huì )虧待你，會(huì )給一包零食作為獎勵，而我們討餅時(shí)送恭喜時(shí)會(huì )說(shuō)：“恭喜發(fā)財過(guò)大年”這短短的一句話(huà)，卻包含了鄰里之間的關(guān)系的密切，也體現人們的團結。有些人家的小孩子，如果他們有堅持的決心和充足的力氣，也許他們會(huì )討一兩箱子的餅，更多的則是四五箱。短短一天，這就是淘餅的時(shí)間。

　　在過(guò)年時(shí)最聞名的肯定是守歲了。守歲那天晚上家家戶(hù)戶(hù)燈火通宵不到12點(diǎn)就不睡覺(jué)，就跟以前的長(cháng)安一樣燈火艷麗、絢爛多彩。

　　晚上人們看著(zhù)春晚，觀(guān)看著(zhù)各種各樣的節目，慢慢的新年的鐘聲已經(jīng)敲響，突然外面傳來(lái)一陣洪亮的.鞭炮聲，人們在暗示新年已經(jīng)到來(lái)，中華民族的歡呼聲傳遍整個(gè)大江南北，連海外的華人也不忘這個(gè)時(shí)刻。

　　這也就是我家鄉的新年，這就是我家鄉的年味。

家鄉的年味作文6

　　已不知我已有幾年沒(méi)回家鄉了，現在想想，還真有一種懷念的感覺(jué)。想念那喜慶的紅，喜慶的煙，喜慶的炮聲。大家臉上洋溢著(zhù)幸福而又充實(shí)的笑，孩子們打打鬧鬧的歡笑，在短短的時(shí)間里，就把氣氛揚的老高老高了。

　　家鄉的年味兒，是我最喜歡的。

　　它單純到潔白，喜慶到火紅，而且家鄉的天最藍；家鄉的星空最亮；家鄉的夕陽(yáng)最紅；家鄉的親人最好、最多；家鄉的關(guān)心最美……

　　記得每次過(guò)年，家里會(huì )備好很多很多的酒菜，我和表妹、表姐、表哥們經(jīng)常一起跑去偷吃。而且，每次都是等到酒菜上桌后，大人們才會(huì )發(fā)現菜被偷吃了，酒被偷喝了……

　　那時(shí)的我們多有“成就感”��！

　　回家鄉的次數不都，記憶中也就5、6次吧！但是，我盼著(zhù)回家鄉的日子我可就記不大清了。反正是幾乎年年364次左右吧……

　　家鄉有許多我喜愛(ài)的特產(chǎn)，每次回家，奶奶和外婆她們都會(huì )給我買(mǎi)上一座小山那么多，而我呢，就是負責坐在“小山”上，把它夷為平地。

　　回家鄉的日子絕大部分都是在過(guò)年，有一小部分是在放假，所以我時(shí)常是盼著(zhù)快過(guò)年、快過(guò)年的。

　　家鄉的年味兒是怎樣的，我是說(shuō)不出來(lái)的，但唯一感覺(jué)的到的就是開(kāi)心，不論發(fā)生多么不好的事，我都會(huì )在家鄉的年味兒中忘得一干二凈。

　　我想，家鄉的`年味兒應該是幸福的……我想，家鄉的年味兒應該是平淡的……我想，家鄉的年味兒應該是喜慶的……我想，家鄉的年味兒應該是美好的……

家鄉的年味作文7

　　一放寒假，我就怕不急待地回到了外婆家—桐廬，在那里，年味可是別樣的豐富呢，貼對聯(lián)、做丸子、做凍米糖、祭祖真是數不勝數，其中最有趣的要數做米果了。

　　米果是一種類(lèi)似于水餃形狀，但是要略大于水餃，當然餡料和面皮也有很大的區別哦。首先我們來(lái)說(shuō)說(shuō)餡料吧，一大早外婆就開(kāi)始忙活上了，餡料有冬筍、豬肉、豆腐、咸菜、蔥等，所有菜切成小丁，下鍋炒好備用。接著(zhù)就開(kāi)始做面皮了，面皮是用米粉加水和好，放進(jìn)鍋內蒸熟后取出不停地揉捏，然后分成一個(gè)個(gè)小塊揉成小圓球。

　　面皮和餡料都準備好了，接下去就是最好玩的“壓皮”了，所謂的“壓皮”其實(shí)就把一個(gè)個(gè)揉成小圓球的放在特別的壓皮器下，再在壓皮器使勁往下壓，就可以壓成又薄又圓的`皮了。這個(gè)重要的任務(wù)就落在我的身上了，可是，這個(gè)活需要力氣大，而我人小力氣也小，使出吃奶的力氣往下壓，還是不夠，于是我靈機一動(dòng)，想到了使用“泰山壓頂”的方法，其實(shí)就是整個(gè)人坐到壓皮器上，扭一扭，哈哈，沒(méi)想到還真壓地又大又薄了，外公外婆還笑著(zhù)夸我聰明呢，嘻嘻！

　　最后就是包米果了，這么有技術(shù)含量的活只能外公外婆出馬了，很快一個(gè)個(gè)漂亮的米果做好了，哈哈，我想著(zhù)開(kāi)鍋后那又香又糯的米果，已經(jīng)在流口水了。

家鄉的年味作文8

　　新的一年到了，去年畫(huà)上了一個(gè)圓滿(mǎn)的句號，而新的一年又將開(kāi)始了。

　　一到臘月，每家每戶(hù)都要預備年貨，超市里的物品一搶而空，交費的隊伍如長(cháng)龍般擁擠。

　　辦好年貨，就要大掃除一遍，不放過(guò)任何一個(gè)角落，要把屋里的東西打掃得一塵不染，寓意要把不好的東西掃走，企盼來(lái)年吉祥如意，事事順心。

　　臘月三十，男女老少都穿上了新衣服，門(mén)外已經(jīng)貼上了紅紅的對聯(lián)。這天每個(gè)人除非萬(wàn)不得已，一定要回家吃團圓飯。晚上，一家人坐在一起吃一大桌豐富而美味的飯菜。這象征這新的一年里不愁吃不愁穿。

　　吃了飯，大家坐在一起邊看春晚，邊聊聊近年來(lái)的情況，屋里洋溢著(zhù)大家的`笑聲�！氨�竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”咦?怎么沒(méi)有煙花呢?“砰”絢麗的煙花飛入了漆黑的天上，霎時(shí)間天被照得通亮，“花瓣”似的灑滿(mǎn)天空。難道除夕夜的天空不是最美麗的嗎?

　　大年初一大家都在休息，到處都很安靜。直到初三那天，大人們又忙了起來(lái)，他們要去親戚朋友家拜年。小孩們更高興，因為可以得到很多壓歲錢(qián)。

　　一眨眼就到了二月底了，大人們該上班的上班，小孩該上學(xué)的上學(xué)，人們又向目標奮斗努力。

家鄉的年味作文9

　　今年春節，我回到了老家過(guò)年，感覺(jué)到了不一樣的年味。

　　我一邁進(jìn)奶奶家，就聞到了一股香味。我順著(zhù)這股香味，來(lái)到了廚房。我的口水嘀嗒嘀嗒地流在了地上，好像一條小溪一樣流淌著(zhù)。轉個(gè)頭來(lái)，我看見(jiàn)餐桌上的美食，有鹽?h雞，有土豆絲，有蓮藕，有三文魚(yú)等等。我都等不及想要開(kāi)動(dòng)了。當媽媽說(shuō)：“吃飯了�！蔽蚁褚魂囷L(fēng)一樣地跑了過(guò)去，拿起碗和勺子，夾了很多菜。過(guò)了一會(huì )兒，我就把飯吃完了。

　　休息了十分鐘，我們可以出去放煙花了。來(lái)到籃球場(chǎng)，這時(shí)剛好沒(méi)有人。我們放下東西。第一個(gè)我們玩“煙花四射”，我們先給妹妹燒著(zhù)，然后我們讓妹妹給我們點(diǎn)燃剩下的煙花。這時(shí)，我的煙花四射，美麗極了。第二個(gè)“天女散花”，我們先把“天女散花”擺到指定地點(diǎn)，當姐姐點(diǎn)燃第一個(gè)的時(shí)候，我也想試一下，就對姐姐說(shuō)：“我能試一下嗎？”姐姐說(shuō)：“可以呀，不過(guò)你要記�。狐c(diǎn)燃之后，你要馬上跑到2米以外，知道沒(méi)？”“知道�！蔽一卮鹫f(shuō)。我拿著(zhù)打火機向指定位置走去，點(diǎn)起打火機，已經(jīng)燃了，姐姐說(shuō)：“快跑啊�！蔽胰鐾染团�，好在安全地跑了回來(lái)。最后，我們玩飛在空中的那種煙花，姐姐點(diǎn)燃了，煙花瞬間飛上天，發(fā)射出五彩繽紛的煙花，有的像綻放的'花朵，有的像星星，還有的像一條龍。

　　這一次的春節讓我感受到了不一樣的年味。我很期待下一年的春節，也很期待再去放煙花。

家鄉的年味作文10

　　今天，我們班級組織了一次“尋訪(fǎng)家鄉年味”的主題活動(dòng)。這次活動(dòng)我們要尋找的美食就是場(chǎng)口的純正美味——花糕。

　　我們乘車(chē)來(lái)到場(chǎng)口紅星村，那兒有一個(gè)做花糕的小屋子。我剛走進(jìn)去，就聞到了濃濃的糕點(diǎn)香味。我禁不住拿了一塊，然后迫不及待地嘗了一口�！鞍�，真糯，真香呀！”我心想。品嘗完花糕之后，叔叔告訴我們花糕的制作過(guò)程。我仔細地聽(tīng)著(zhù)，并目不轉睛。

　　首先，把各類(lèi)米經(jīng)過(guò)處理一下，然后，把處理好的米放在盆子里淘米，一定要把米洗得越干凈越好。接著(zhù)，將淘好的米慢慢地放在機器中，變成粉末狀。于是，用這些米粉放進(jìn)過(guò)篩機器中經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的加工，這時(shí)就要戴上手套，用手快速地攪勻，疊起一座座小山。我自己也試著(zhù)嘗試了一下。戴上手套后，我開(kāi)始動(dòng)手了，那機器轉十分快，我的手也跟著(zhù)加快，疊起一座小山。最后，放在蒸桶里面切成一小塊兒一小塊兒的，先在下面鋪玉米粉，中間鋪大米粉，上面就鋪黑米粉。這樣，就可以拿去蒸成香噴噴的`花糕了。

　　這一次活動(dòng)雖然結束了，但讓我受益匪淺，我們尋找到了年味兒，品嘗了場(chǎng)口人民的特色——花糕。我們懂得了許多知識，從書(shū)上學(xué)不到的知識，就是這么一次小小的體驗讓我收獲繁多。

家鄉的年味作文11

　　過(guò)新年，回老家，吃頓團圓飯，就是所謂的幸福。今天，我和爸爸媽媽吃完團圓飯，就拿起了手機，全家開(kāi)始了百玩不厭的“搶紅包”。

　　搶紅包，所謂“搶”可不是先到先得，可不是先來(lái)的人就一定能搶到大的紅包，而是完全憑手氣。我們的“搶紅包”游戲就是每一輪誰(shuí)的手氣最佳，誰(shuí)就繼續發(fā)紅包。

　　群主先帶頭發(fā)了一個(gè)紅包，我立刻迫不及待滴打開(kāi)了紅包，看到紅包的金額，我不禁倒吸了一口涼氣——只見(jiàn)上面整整齊齊地寫(xiě)著(zhù)：12。45元。我接著(zhù)往下看，哇！我媽媽竟然出人意料地成為了手氣最佳，她領(lǐng)了20。63元！我緊緊地握住手機，手心都出汗了，像生怕紅包會(huì )從眼皮子底下溜走似的。來(lái)了來(lái)了，紅包終于來(lái)了，我打開(kāi)紅包：6。48元，看起來(lái)不錯！我接著(zhù)往下看：6。77，7。51，8。49……一個(gè)個(gè)都比我手氣好。正當我失落的時(shí)候，我看見(jiàn)第一個(gè)搶到紅包的金額，差點(diǎn)沒(méi)笑趴下：0。01元！哈哈哈！

　　終于有一輪，我的手氣最佳，輪到我來(lái)發(fā)紅包了。紅包總金額：100元，紅包個(gè)數：26個(gè)，塞進(jìn)紅包。好了，我先搶一個(gè)。哇，看到紅包上的金額后，我哭笑不得：0。01元。

　　搶紅包已經(jīng)成為了我們的.家常便飯，我期待20xx年的春節，全家一起繼續搶紅包，讓我體會(huì )那獨特的年味。

家鄉的年味作文12

　　我的家鄉在岳陽(yáng)，那里瀕臨洞庭湖。是一片魚(yú)米之鄉。更有我家鄉特殊的年味—豐鍋。

　　豐鍋，顧名思義就是豐收后才能吃的一鍋菜。做法也極其講究，而且是一場(chǎng)盛宴！先是將水和排骨一起煮熟，等到水變得黃澄澄時(shí)，將其他“佐料”例如：臘肉，白菜，粉絲，胡蘿卜等放入鍋中，無(wú)需加其他的油鹽，讓它們互相交融直至煮熟后再端上桌，絕對讓人垂涎三尺。

　　我老家還有個(gè)特殊的習慣就是：豐鍋中的臘肉不能小于兩厘米厚！尋常人可吃不慣這豐鍋肉，因為實(shí)在是太厚。不過(guò)當地人很喜歡這樣吃，我曾問(wèn)過(guò)他們這個(gè)問(wèn)題，他們的回答卻讓人很驚訝：“薄的肉太小了，那哪叫吃肉��？根本沒(méi)有大肉過(guò)癮！”

　　我也這么覺(jué)得：的'確，吃小片的肉哪有大塊肉過(guò)癮？吃大塊肉才叫吃肉！

　　還有一種菜在我家鄉也很出名，名字我已經(jīng)不急得了，但是卻很霸氣：整整一個(gè)大碗，只裝一個(gè)肘子，大到嚇人。雖然我沒(méi)吃過(guò)，但看起來(lái)好像很好吃。我覺(jué)得能吃完的都不是一般的厲害。

　　家鄉的年味永遠在我的心中占據別樣的地位，不可或缺，我在哪都能見(jiàn)到家鄉菜，可終究不是家鄉菜：少了一份味道，也少了一份情懷。

　　或許我們每天都在品嘗家鄉的味道，其實(shí)吃上媽媽奶奶親手做的菜就是家鄉菜肴中最美味的菜肴！

家鄉的年味作文13

　　在我看來(lái)，家鄉的年味是在家鄉吃好的食物、拜年，和做一些有意義的事，我最?lèi)?ài)的是在家里看著(zhù)家人們做美食的`年味。

　　每當過(guò)年那天，家里總要燒一桌豐盛的晚餐。下午，爸爸、媽媽、爺爺、奶奶們都在各自忙碌著(zhù)。爺爺準備著(zhù)掛過(guò)年的紅燈籠，爸爸忙著(zhù)貼對聯(lián)，奶奶和媽媽在廚房開(kāi)始準備年夜飯，我呢也不能錯過(guò)，忙前忙后的打打下手。

　　年夜飯是一年當中最豐盛的美食，也是一年當中一家相聚的團圓飯。奶奶燒了她最拿手的紅燒甲魚(yú)和紅燒帶魚(yú)。媽媽燒了皮蛋瘦肉粥和藕夾肉，這是我最喜歡吃的一道菜。只見(jiàn)媽媽把藕洗干凈，再把肉末備好，接著(zhù)把藕切成薄片，兩片藕之間夾肉末，粘上淀粉，最后放入油鍋里炸。��！一盤(pán)外焦里嫩的藕夾肉就這樣出鍋了。藕夾肉金黃金黃的，好似一個(gè)個(gè)閃耀的黃金，咬一口真是又酥又脆，真是好吃��！聽(tīng)著(zhù)外面的鞭炮聲噼里啪啦的響個(gè)不停，我們家的年夜飯也差不多準備了，看了一桌子的菜我心里美滋滋的。

　　年夜飯象征著(zhù)團圓、和睦、溫暖和幸福，家鄉的年味永不改變，這是美好的味道，是家的味道！年味溫暖著(zhù)家人，溫暖著(zhù)他人，溫暖著(zhù)生活中的每一個(gè)人。讓我們傳承家風(fēng)，讓年味永恒。

家鄉的年味作文14

　　我始終覺(jué)得城里不算過(guò)年，只有老家才是過(guò)年呢！每年，我就盼著(zhù)寒假快點(diǎn)來(lái)到，最盼望的是父母放假前把我托人快遞回老家的那幾天。那爽，只有和我一樣嘗過(guò)的小伙伴才可意會(huì )。

　　臘月二十八要打年糕了，爸爸還沒(méi)趕回家。爺爺、叔叔等男丁就要去村里打年糕，我作為小男丁自然也是不能缺的一員。媽媽只能帶著(zhù)妹妹一個(gè)勁地叮囑我，叮囑啥？早被打年糕的興奮代替了。

　　打年糕嘍。首先是摻米，所謂摻米就是把糯米和晚米按相應比例摻在一起。再是蒸米，用三個(gè)大灶，分別架上相應的三個(gè)木蒸桶，等到米的顏色變暗了，就在里面放紅糖。等紅糖融進(jìn)了米中，就向旁邊的人喊一聲：“鏟糕板”。最關(guān)鍵的一步就是打糕了。剛做好的糯米放進(jìn)打糕槽里，一個(gè)人用打糕杵用力打年糕，這時(shí)旁邊要有一個(gè)人配合著(zhù)翻年糕。打一下，翻一下，就像鬧鐘里的齒輪一樣有規律。

　　制糕了，該我們這些愣小子上手了。把打好的`年糕放在一張長(cháng)長(cháng)的案板上，由兩個(gè)制糕的叔叔搓成長(cháng)條，我們負責在漂亮的模具上抹油，抹完油的模具，用力按入年糕，做成花式年糕。我們起先還老實(shí)地按，后來(lái)十八般武

家鄉的年味作文15

　　新年將至，五湖四海的人們從城市回到了自己祖祖輩輩生長(cháng)的故土，使大街小巷都充滿(mǎn)了團圓的味道。濃濃的年味伴隨著(zhù)我們度過(guò)了一年又一年，大家都非常喜歡這股濃濃的味道。

　　說(shuō)到年味，居榜首的就是鞭炮味了。放鞭炮、煙花是我們中國人的傳統，春節時(shí)幾乎每吃一餐飯就要放一次鞭炮。除了鞭炮，煙花也是過(guò)年必不可少的東西。當夜幕降臨，人們就陸續放起了煙花。那小巧的花炮，迅捷地劃上了天空，剎那間哄炸開(kāi)來(lái)，形成一個(gè)個(gè)形狀各異的圖案，把天空映照得絢麗多彩。煙花此起彼伏，空中彌漫著(zhù)濃濃的硝煙味。大人們一邊觀(guān)看，一邊小聲的`交談著(zhù)；孩子們可靜不下來(lái)，紛紛招呼大人什么時(shí)候再放下一個(gè)。

　　年味也體現在食物的味道。過(guò)年了，當然要吃好吃的東西，家里的瓜果數不勝數，我的外婆在大年三十的前一天就包好了粽子，包粽子可是一樁浩大的工程。必須在前一天先將粽葉一片一片地刷洗干凈，用適宜的水溫浸泡綠豆，用精致的調料腌制豬肉。包好粽子還要把它在大火里煮9到10小時(shí)，這樣粽子才能又糯又香。外婆說(shuō)在新年里吃粽子寓意闔家團圓，新的一年五谷豐登。

　　年味彌漫在空氣里，融化在人們的心里，蕩漾在人們的笑臉上。我愛(ài)這股濃濃的味道！

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