包餃子作文
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編為大家收集的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
過(guò)年了,吃餃子是一種傳統的習俗?墒俏覐男〉酱笾粫(huì )吃餃子,不會(huì )包餃子,還記得在我學(xué)包餃子的時(shí)候發(fā)生了“意外”。
那天,我從學(xué);貋(lái),一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)奶奶在包餃子。我急忙扔下書(shū)包跑過(guò)去,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖嘟嘟的餃子,像一只只潔白的小兔子,兩只長(cháng)長(cháng)的“耳朵”垂了下來(lái),可愛(ài)極了!我也想包出這樣可愛(ài)的.餃子來(lái)。
說(shuō)干就干,我一拿起餃子皮,就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對我說(shuō):“餃子里不能放太多的餡,不然會(huì )破的!蔽也灰詾槿坏卣f(shuō):“如果不多放一點(diǎn),怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好無(wú)奈地笑了笑,又說(shuō):“你自己包的餃子,自己煮了吃!
終于到煮餃子的時(shí)候了,我迫不及待地燒開(kāi)水,然后把餃子放到鍋里,還像模像樣地學(xué)著(zhù)奶奶,用勺子在鍋里輕輕地攪了攪。不一會(huì )兒,餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來(lái)。這時(shí),讓我想不到的事發(fā)生了:有幾個(gè)餃子破了,里面的餡全都漏了出來(lái),菜餡和湯混在了一起,真讓人沮喪!
雖然煮餃子變成了燒菜湯,有點(diǎn)遺憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的餡太多了,手上的力氣沒(méi)有奶奶大,沒(méi)捏緊。明白了這點(diǎn),今后包出來(lái)的餃子就不會(huì )破了?磥(lái),學(xué)什么都要認真仔細才行。
因為我包餃子時(shí)餡料放得太多,結果導致餃子成了一鍋“菜湯”,真沒(méi)想到!
包餃子作文2
昨天,我和媽媽一起做餃子。
媽媽把弄好的面拿了出來(lái),放在了面板上,反復的揉,我感覺(jué)很好玩就和媽媽說(shuō):媽媽?zhuān)屛胰嗳嗪脝?媽媽答應了。我高興的跑去衛生間洗手,洗了手,接過(guò)媽媽手中的面,我揉來(lái)揉去,但是感覺(jué)揉的不對勁,心想:哦!我知道了,我揉成了長(cháng)條,而媽媽揉的是圓團,我說(shuō)怎么那么不對勁。揉完面,就要搓小球了,媽媽一邊揪我一邊搓。搓完就要搟皮了,媽媽一手拿搟面杖,一手拿著(zhù)面球,來(lái)回來(lái)的換位置,一會(huì )兒把面球變成了面皮。唉!可是我好期待做餃子!時(shí)間一分一秒的過(guò)去了!終于要做餃子了,我興奮的拿起一個(gè)餃子皮放在手心里,放上拌好的'菜,捏呀捏,一個(gè)餃子就做好了,我在和媽媽做的餃子做對比,感覺(jué)我做的餃子很別扭,哦!原來(lái)我做的餃子很長(cháng),媽媽做的餃子很漂亮,我不服氣,我繼續做。當我做完第五個(gè)餃子的時(shí)候,在和第一次的做比較。感覺(jué)進(jìn)步多了。雖然沒(méi)有媽媽做的好看,但是媽媽還是夸獎我做的很不錯。
一會(huì )兒香噴噴的餃子就出鍋啦!其實(shí)做餃子一點(diǎn)兒都不難。只要你認真、用心,做什么事情都能做好。
包餃子作文3
曾有一件事讓我明白了一個(gè)道理:天下無(wú)難事,只怕有心人。它像一顆種子深深地埋在我的心中。
早上,旭日東升,突然,坐在沙發(fā)上的我聽(tīng)見(jiàn)了一陣陣響聲,下去一看原來(lái)是爸爸正準備午飯包餃子的餡料。
爸爸剛準備好美味可口的餡料后,媽媽也從超市里買(mǎi)回了潔白如玉的餃子皮,萬(wàn)事俱備,只欠包工。我心想:包餃子那么容易的事,簡(jiǎn)直是張飛吃豆芽小菜一碟,是時(shí)候讓爸爸看看我的廚藝天分了。開(kāi)始包了,我學(xué)著(zhù)爸爸有模有樣。
首先,我拿了張餃子皮放在手心,然后,用筷子夾一些五顏六色的餡料,用手指一捏大功告成,我得意洋洋地笑了起來(lái),可一看爸爸的像一個(gè)金元寶,昂首挺胸地站在盤(pán)子上,再看看我的像一個(gè)無(wú)精打采的士兵,塌塌的還穿著(zhù)皮子邊緣開(kāi)孔的'衣服。
爸爸看了鄭重地說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人。第一次總有個(gè)過(guò)程,爸爸以前剛學(xué)包也像你一樣的。
爸爸的話(huà)滋潤著(zhù)我的心田,立刻我拿餃子皮又重新包了一個(gè),這一次我涂蛋液后用大姆指緊緊的用力捏了下皮子邊緣,防止煮的時(shí)候像一只只小蟲(chóng)子跑出來(lái)。那就只能吃皮了,包時(shí)我還仔細看了一下分量,多的話(huà)包不住,少的話(huà)就不好吃。
爸爸看了一下對我說(shuō):“你看嘛,每做一件事,只要努力就會(huì )獲得最后的成功!睆哪且院,這句話(huà)就成了我的座右銘。
包餃子作文4
作為一名資深的小吃貨,餃子可是我的最?lèi)?ài)。這不,媽媽又要包餃子了,這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做,沒(méi)有勞動(dòng),這可不好。俗話(huà)說(shuō)勞動(dòng)創(chuàng )造“美”,我決定今天大展身手,也來(lái)包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮,草草沾上點(diǎn)兒水,拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳,挖起滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺,砸在餃子皮上。哎呀,餡有點(diǎn)多了,幾乎將整張餃子皮給占滿(mǎn)了。這可不行,我趕忙挖去一大半,“現在應該能包了吧?”我一邊低聲嘀咕著(zhù),一邊將餃子皮對折,企圖捏出幾個(gè)小波浪,可惜失敗了,餃皮仍是頑固地咧開(kāi)嘴,我只好將餃皮再次攤開(kāi),在四周抹一點(diǎn)水,再用力粘牢,可這餃皮剛剛已經(jīng)被我折磨得遍體鱗傷,沒(méi)有點(diǎn)水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”,我只能求助媽媽把這個(gè)可憐的餃子給搶救回來(lái)。
有膽嘗試第一次,我就敢挑戰第二次。這次我十分謹慎,一邊盯著(zhù)媽媽的.手,一邊認真比劃,學(xué)著(zhù)媽媽一步一步地包。費盡九牛二虎之力,總算成功了,但美中不足的是,我餡放得很少,餃子太瘦,一點(diǎn)兒都不精神,又是一個(gè)失敗品。我輕輕剝開(kāi)它的衣服,再放一點(diǎn)兒餡合上,OK,一個(gè)可愛(ài)的餃子完工了!
不斷嘗試,不斷總結,我的手法越來(lái)越好,做得越來(lái)越快,媽媽連夸我是能干的包餃子小達人。
包餃子作文5
曹王的實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)過(guò)去了,但是我們的心還沒(méi)有回來(lái),包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘制作、珍愛(ài)生命……每個(gè)項目都給了我們一個(gè)美好而又快樂(lè )的回憶。
最令我難忘的就是包餃子了。我在家里跟外婆學(xué)過(guò)包餃子,但是沒(méi)有做過(guò)餃子餡。這次包餃子使我學(xué)到了更多包餃子的'方法。這次包餃子是要分工合作的,王睿揚切菜,仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬云還有這個(gè)小組的其他人來(lái)包餃子。
不一會(huì )兒,韭菜雞蛋餃子餡做好了,真香!我們開(kāi)始包餃子了。餃子皮是梯形的,一條邊長(cháng)一條邊短。我把餃子皮攤開(kāi),然后又挑餡,可是,餡兒好像是在和我作對,一會(huì )兒少了,一會(huì )兒多了?磥(lái),包餃子也沒(méi)有那么容易哦!開(kāi)始包了,我從短的那條邊開(kāi)始,向長(cháng)的那條邊卷了兩次,再一卷一捏,一個(gè)漂漂亮亮的餃子就做好了。接著(zhù),我又像這樣做了好幾個(gè)餃子。
餃子包完后,就開(kāi)始下餃子了,我在一旁默默地看著(zhù)下鍋了的餃子。
不一會(huì )兒,餃子就出鍋了,我看著(zhù)熱騰騰的餃子,口水都要流出來(lái)了,趕緊用筷子夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里,真是好吃!
我們這次包的餃子非常好吃,同學(xué)們團結合作,真像一家人!通過(guò)這次去曹王的實(shí)踐活動(dòng),我們的收獲可真不少!我希望這樣的活動(dòng)可以更多一些。
包餃子作文6
鐵碗里,是一些香噴噴的餃子。咬下去,總感覺(jué)無(wú)比的好吃。雖說(shuō)它們奇形怪狀,卻被同學(xué)們賦予了溫暖的心。
前幾天,我們學(xué)校舉行了包餃子活動(dòng),同學(xué)各個(gè)奮發(fā)努力,包出了非常多的餃子。這么壯觀(guān)的場(chǎng)面,誰(shuí)看了不稱(chēng)奇?不過(guò),這些餃子,也是用我們的汗水換來(lái)的。包餃子其實(shí)也不簡(jiǎn)單,要的就是手巧。首先要拿好餃子皮,往餃子皮的外邊,沾點(diǎn)水。再把一匙肉餡放上去。最重要的就是包的方法啦!要把兩邊的皮貼好,再把皮外邊捏點(diǎn)花邊,把餃子立起來(lái)。這次的活動(dòng),讓我深有一番感受。我們用勞動(dòng)換來(lái)的,是餃子,美味的餃子。雖說(shuō)不能算是極品的美味,但是,用自己的手包出來(lái)的',是多么新鮮!這也讓我們體驗到了勞動(dòng)的快樂(lè )。
說(shuō)到勞動(dòng),大家一定會(huì )想到我們平常做的一些事:掃地、擺桌子、拖地……這些看不起眼的勞動(dòng),卻會(huì )為班級爭光?茨切俺鞘忻阑ぁ,每天任勞任怨、含辛茹苦的工作,他們?yōu)槌鞘心淖鲋?zhù)貢獻。當我們真正地讀懂他們,你會(huì )發(fā)現——勞動(dòng)最光榮!有些人勞動(dòng),就抱著(zhù)不滿(mǎn)的心態(tài);而有些人勞動(dòng),則有一種榮譽(yù)感。心態(tài),決定一切!作為班級的一員,我們也要用勞動(dòng)去為班級爭光。
“五一”到了,大家準備做些什么?為家里做一些勞動(dòng)?為班上做一幅手抄報?還是與朋友一起再包一次餃子?這些,都可以讓你更有榮譽(yù)感。這次的包餃子活動(dòng),讓我們體驗到了勞動(dòng)的快樂(lè )。我們自己包的餃子,吃起來(lái)真是非常美味。包出來(lái)的,不只是一個(gè)餃子,而是一顆顆快樂(lè )的心!
包餃子作文7
俗話(huà)說(shuō),冬至要是不吃餃子,耳朵會(huì )凍僵,并且變得很紅很紅。那是在去年過(guò)冬至的時(shí)候,我寫(xiě)完作業(yè)了,就在那里看電視,我看見(jiàn)媽媽正在包餃子,我就鬧著(zhù)說(shuō)也要學(xué)學(xué),說(shuō)不定以后可以幫助媽媽包餃子呢,媽媽知道我寫(xiě)完作業(yè)了,就很高興的答應了。
馬上就可以參與包餃子了,我也很激動(dòng),因為我不怎么會(huì )包啊,媽媽開(kāi)始耐心的教我怎么包,我就開(kāi)始看媽媽怎么包的,先把餃子皮桿好,然后準備好餃子餡,坐在那里把餃子皮放平,用勺子挖了一勺餃子餡,放到餃子皮的中心位置,然后就把餃子皮往中間捏,順著(zhù)邊緣捏一圈,捏緊不讓里面的餡露出來(lái),就這樣一個(gè)完整的餃子就包好了。我心想媽媽包的那么好,我應該也能包好的,我就開(kāi)始下手包了,我把餃子皮放好,然后放餡的時(shí)候不是多了就是少了,我開(kāi)始以為很容易,沒(méi)想到還是個(gè)技術(shù)活呢,我弄了很久終于包好一個(gè),媽媽一看,就不讓我包了,說(shuō)我包的.餃子一下鍋就散開(kāi)了,我央求媽媽讓我再試試,媽媽勉強答應了,我又開(kāi)始包第二個(gè),這次包成了,就是包的不怎么好看,媽媽夸贊我有進(jìn)步,我心里暗暗高興,一會(huì )兒媽媽說(shuō):“今天誰(shuí)包的餃子誰(shuí)要吃完!”我就開(kāi)始慢慢包,因為我怕包的我吃不完了,我雖然包的不多,但是感覺(jué)到很好玩,媽媽夸我長(cháng)大了,會(huì )幫媽媽干活了,我心里真是美滋滋的。
今天我不但學(xué)會(huì )了包餃子,還讓媽媽夸贊我一番,我今天真是開(kāi)心極了。
包餃子作文8
媽媽趕集買(mǎi)來(lái)了肉和芹菜,說(shuō)今天吃餃子,我高興得一蹦三尺高,因為我最喜歡吃餃子了。
媽媽先剁好餡,我們就開(kāi)始包餃子。媽媽覺(jué)得我不會(huì )包,她就想讓我出去玩,免得給她搗亂。我哪能放過(guò)這樣千載難逢的機會(huì ),在我的死纏爛打下,媽媽終于同意讓我一起包餃子了。
其實(shí),我真的不會(huì )包。媽媽看我手足無(wú)措的樣子,她一邊包餃子,一邊教我包餃子。我照著(zhù)媽媽說(shuō)的`話(huà),學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,先把面皮放在手掌上,再放肉餡,然后合上面皮,最后用手指肚把面皮邊緣捏在一起。一開(kāi)始,我不是餡多就是餡少,總是弄不準到底要的多少餡。餡多的餃子就像個(gè)胖肚子大將軍,餡少的餃子就像個(gè)瘦弱的士士兵?偹闩靼自摲哦嗌兖W了,又發(fā)現自己捏的褶不好看。媽媽捏的褶非常整齊,而我捏的褶,不是這里多出來(lái)一塊,就是那里凹進(jìn)去一塊。媽媽看著(zhù)我包餃子笑得合不擾嘴,我想等到吃餃子的時(shí)候,我一定要把我包的餃子全部撈在一個(gè)碗里,免得給別人笑掉大牙。
看來(lái)包餃子也不是一件容易的事,我們吃餃子的時(shí)候一定要感謝為我們包餃子的人哦。
包餃子作文9
這天中午,我格外開(kāi)心,因為今天是我第一次包餃子,并且在媽媽的耐心指導和自己的不懈努力下終于學(xué)會(huì )了。
一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了各種包餃子的材料,有大肉、大蔥、生姜、芹菜……到家后,媽媽手腳麻利地把這些材料洗好,然后開(kāi)始加工原材料。
終于可以包餃子了!著(zhù)急的我拿起一張餃子皮,夾起了許多肉餡放進(jìn)皮面里,然后學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,使勁地捏餃子皮。眼看著(zhù),第一個(gè)餃子就要大功告成了,可能是因為自己急功近利,用力過(guò)度居然把餃子弄飛了。餃子靜靜地躺在地上,皮裂開(kāi)了,肉餡露出來(lái)了,似乎在嘲笑我:“看你什么時(shí)候能包好一只餃子?”我的積極性受到了打擊,有點(diǎn)想打退堂鼓了。見(jiàn)此,媽媽適時(shí)地鼓勵我,然后教了我一些包餃子的方法:包的時(shí)候不能太用力,也不能力氣太;肉餡不能太多,也不能太小等等。經(jīng)過(guò)一次次的試驗,我的`餃子終于可以告示天下了。
餃子下鍋了,看到原先沉在水底的餃子,一只只圓鼓鼓地浮上水面,我的心里樂(lè )開(kāi)了花。
這次包餃子的經(jīng)歷讓我知道了做事要持之以恒,不能半途而廢。
包餃子作文10
今天我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng),準備買(mǎi)一些包餃子要用的材料。
哇!菜場(chǎng)里人山人海,到處都能聽(tīng)到叫賣(mài)的聲音。我們先買(mǎi)了一些餃子皮,然后買(mǎi)了一些芹菜,最后買(mǎi)了一些肉,還買(mǎi)了一點(diǎn)其他的蔬菜。下面的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一起放在盆里。加點(diǎn)調料,攪拌均勻,下面就是包餃子環(huán)節了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的'四周抹點(diǎn)清水,再把它們捏起來(lái),媽媽說(shuō)這樣才能粘的牢,到鍋里餃子就不會(huì )“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說(shuō)這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上?墒撬孟癫宦(tīng)話(huà),捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多,而且要放在中間,這樣就不會(huì )一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續包,雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的,捏的也不好看,但是總算完成了一個(gè)。媽媽說(shuō)只要多練習,什么事都可以做的好。
終于餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著(zhù)自己包的餃子,都吃的可香了。
包餃子作文11
中國的傳統文化像一座巨大的寶庫,有源遠流長(cháng)的詩(shī)詞文化,有精美絕倫的民間剪紙,還有獨特的風(fēng)俗習慣。在這些風(fēng)俗習慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節。
一提到春節,就少不了包餃子、吃餃子,俗話(huà)說(shuō):“好吃不過(guò)餃子!苯裉煳医o大家介紹的就是餃子。
餃子又名“嬌耳”,民間有傳說(shuō):東漢末年,“醫圣”張仲景有一次看見(jiàn)一群老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當時(shí)傷寒流行,病死的人很多。張仲景非常同情,就在那里安營(yíng)扎寨,把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進(jìn)面里,煮熟后平均分給老百姓,人們吃罷,病全都好了。從此,餃子便源遠流長(cháng)于后世了。
我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法:先把面揉成一個(gè)橢球體,再捏成一個(gè)個(gè)小劑子,用搟面杖搟成薄皮,在里面加上餡,再把餃子捏成耳朵的形狀,放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì ),香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個(gè)嘗了嘗,一股鮮美的'味道涌進(jìn)嘴里,我不禁大叫:“啊,太好吃了!原來(lái)我的手藝這么棒!”
這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味,還讓我學(xué)會(huì )了一門(mén)手藝。我一定要學(xué)會(huì )更多手藝,傳承中國的傳統文化。
包餃子作文12
每個(gè)人都會(huì )有第一次的成功,并且第一次感受到成功的喜悅,從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。
有一次,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,包得十分好看,我對媽媽說(shuō):“您能教教我嗎?”媽媽說(shuō):“當然可以呀!”我讓媽媽給我示范一下,只見(jiàn)媽媽先拿起小勺子,挖了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,然后把它緊緊的靠著(zhù)邊捏合,一個(gè)餃子就做出來(lái)了。我對媽媽說(shuō):“這么簡(jiǎn)單呀,看我的`吧!眿寢屛⑿χ(zhù)說(shuō):“看花容易繡花難,那你試試吧!
媽媽剛說(shuō)完,我就拿起餃子皮,學(xué)媽媽的樣子,挖了一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,然后把餃子皮折起來(lái),用勁地捏呀捏。!我做的餃子竟然成了“雞蛋”了。唉,我嘆了口氣,沒(méi)信心再包下去了。這時(shí)媽媽說(shuō):“失敗是成功之母,不要灰心,好好得學(xué),準會(huì )成功!甭(tīng)了媽媽鼓勵的話(huà),我又來(lái)了精神,于是讓媽媽又給我演示了一遍。
這次,我認真地看著(zhù),不懂得地方不斷詢(xún)問(wèn)媽媽。等都弄懂后我有開(kāi)始包了起來(lái)。我把左手指合攏彎曲一點(diǎn),餃子皮放在手上,然后把餡放在皮的正中間,再用右手幫忙吧對邊合上,用勁把邊捏緊!肮、哈!”這下成功啦,看著(zhù)自己做好得餃子,我興高采烈地跳起來(lái)。
我終于嘗到了成功的滋味,真是讓我回味無(wú)窮呀!
包餃子作文13
過(guò)年啦,過(guò)年啦,全家都在準備晚飯,可我卻無(wú)所事事。正當我無(wú)聊時(shí),我聽(tīng)到“當當當當”非常大的噪音,于是我去一探究竟。我來(lái)到發(fā)出噪音的地方,原來(lái)爸爸媽媽在包餃子,后來(lái)我也參加了他們包餃子的隊伍當中。
我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,所以我無(wú)措下手?墒俏液脤W(xué)啊,我身邊的高手如云哪,害怕學(xué)不會(huì )嗎?媽媽微笑地對我說(shuō):“來(lái),來(lái),像我這樣……”于是我自信滿(mǎn)滿(mǎn)的跟著(zhù)學(xué)起來(lái)。
剛剛開(kāi)始包餃子時(shí)我就漏洞百出。家里人有的哈哈大笑,有得捧腹大笑,有的在心里偷偷的.笑,不管他們怎么笑,我都沒(méi)有氣餒,這樣讓我更努力的學(xué)包餃子。我把一張圓圓的餃子皮放在手心上,然后用手指給餃子皮沾上一點(diǎn)水,再把一勺肉餡放在餃子皮的正中央,再用右手把餃子皮捏成一朵花的一半,最后沿著(zhù)邊緣折疊起來(lái)。一個(gè)胖胖的餃子寶寶誕生了,我小心翼翼地呵護著(zhù)我的餃子寶寶們,還給他們起了名字比如說(shuō)團團、圓圓、小寶、海龜和老虎……當然越是后面我包的越是好,越是后面我就越異想天開(kāi)、奇思妙想。我包的餃子形狀各種各樣的,比如說(shuō)月亮型餃子、玫瑰型、元寶型等等。大家看到我的勞動(dòng)成果,都贊不絕口,我的心可是樂(lè )開(kāi)了花。
吃著(zhù)自己做的餃子,心里美滋滋的。通過(guò)這次包餃子,讓我懂得一個(gè)道理,有事者事竟成。
包餃子作文14
昨天,媽媽說(shuō)明兒我們包餃子吧。我一聽(tīng)興奮地跳了起來(lái),晚上我鬧騰地睡不著(zhù),一心想著(zhù)包餃子。
今天下午,上完了所有的課程,我飛速地完成課作,就迫不及待催著(zhù)媽媽要包餃子。于是,便立即行動(dòng),我和媽媽一起準備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程:先和面,待醒發(fā),再剁餡兒,然后把醒發(fā)好的面團切成小劑子,把劑子壓平,搟成餃子皮,把餡放到餃子皮上,兩手擠壓面皮,餃子就包成了,再者起鍋燒水,下餃子,美味的餃子新鮮出爐啦!
之前我和媽媽把餃子皮搟好,和完餡,準備開(kāi)始包餃子啦!我拿起一張面皮輕輕地放到左手掌心,夾起一點(diǎn)餃子餡,小心翼翼地放在餃子皮上,然后兩手輕輕地把兩邊皮子合起來(lái),大拇指用力往中間一推,餃子皮都粘起來(lái)了,問(wèn)題出現了,包成的餃子給擠壓扁了,像個(gè)餡餅似的,哪有餃子的樣兒?此時(shí),邊上的媽媽告訴我,小櫻桃別著(zhù)急,哪有第一次餃子就能包的很好呀?別灰心,有句話(huà)說(shuō)得好,失敗乃成功之母,做什么事都要有耐心。于是,我按照媽媽的'樣子,又包了一個(gè)餃子,果真,這次比前一個(gè)好看很多,餃子的模樣呈現了。哇,我大叫著(zhù),成功啦,我包成功啦!而后我又包了很多個(gè),個(gè)個(gè)都越來(lái)越好,我包餃子的技術(shù)突飛猛進(jìn),后面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮,上盤(pán)蘸上醋,放到嘴里,呀,那個(gè)真叫好吃!
通過(guò)這次包餃子,我深深體會(huì )到,經(jīng)驗是一點(diǎn)點(diǎn)積累起來(lái)的,無(wú)論做什么事都要有耐心,這樣才可以把事情做好。
包餃子作文15
我和媽媽打算改善一下伙食,經(jīng)過(guò)我和媽媽的商量,最后決定吃韭菜餡兒的.餃子。
我們分工合作,我負責拌餡兒,媽媽負責和面。說(shuō)干就干,我先把韭菜擇干凈,去掉爛葉和雜草,再把韭菜放在盆里洗干凈,來(lái)回洗了好幾遍,接著(zhù)把水分甩一甩,擦一擦,最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來(lái),堆的大小要方便自己切呦!拿起刀,切幾下,韭菜就切好了,放進(jìn)盆里然后再加點(diǎn)雞蛋蝦仁。我拿出三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,接著(zhù)用打蛋器打發(fā),放在一旁待用。打開(kāi)火,把油燒熱,把蛋液倒進(jìn)去,用鏟子翻動(dòng),不一會(huì )兒金燦燦,香噴噴的雞蛋就做好了。等雞蛋涼了,倒進(jìn)韭菜里,撒點(diǎn)蝦仁,菜餡兒就做好了。
去看看媽媽那邊吧。面快和好了,媽媽的衣服上沾了不少面粉,我過(guò)去把媽媽把身上的面粉拍了拍,幫她把袖子挽起來(lái)。面還得繼續和,我看媽媽出了好多汗,就想幫媽媽和面。我有一個(gè)獨家和面“秘方”,我“哈,哈,哈”幾聲,用盡了吃奶的力氣,使勁用拳頭來(lái)打面,打了幾下就沒(méi)勁兒了。媽媽哈哈大笑,說(shuō)還是她來(lái)吧。
我負責搟皮,媽媽負責包。經(jīng)過(guò)我們的努力,最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了,可真香真好吃!我想這大概是我和媽媽用心做出來(lái)的餃子吧。
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