[熱]包餃子作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編幫大家整理的包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
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包餃子作文1
昨天，媽媽告訴我說(shuō)表姐要來(lái)我們家做客了，一聽(tīng)這消息，我激動(dòng)得一蹦三尺高！要知道，表姐可是我從小到大的榜樣��！她長(cháng)相清秀，能歌善舞，能說(shuō)會(huì )道，寫(xiě)得一手好字，繪畫(huà)素描更是不在話(huà)下。
為了迎接我好些日子不曾見(jiàn)面的表姐，我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風(fēng)洗塵”！
說(shuō)干就干！于是，我這個(gè)平時(shí)衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的“小太陽(yáng)”便開(kāi)始學(xué)習包餃子了！這幅學(xué)包餃子圖還真的是“慘不忍睹”�。嚎�，心靈手巧的媽媽搟好了面皮，而我則去打了一碗清水，兩雙筷子，攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經(jīng)“就位”了。
我看到媽媽動(dòng)作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮，舀了一勺肉餡兒，對折，粘上些許清水，再用食指輕輕一捏，一個(gè)餃子就包好了！媽媽包的餃子就像一個(gè)精神抖擻的士兵，堅定挺拔地站立在籃子里，真神氣！我看得心里像小貓亂撓似的，便迫不及待地抓起一張面皮，那手感涼絲絲，軟綿綿的，很舒服。我舀了一大勺肉餡兒，將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的，像個(gè)大胖子似的。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子將餃子皮對折，灑上點(diǎn)水，然后使勁一捏，��！奇了怪了，餃子皮竟然破了！里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來(lái)。我的第一次嘗試就這么失敗了，我沮喪極了！
我再次抓起一張面皮，放上一些肉餡兒，輕輕對折，啊，總算有了一個(gè)餃子的原形了！看，我包的這個(gè)餃子活脫脫一個(gè)戰敗了的頹廢的'小將，耷拉著(zhù)頭，癟癟的沒(méi)有一點(diǎn)而大將之風(fēng)！
“做什么事都不要急，心態(tài)最重要，要先將里面的肉餡兒弄勻稱(chēng)了，再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細心開(kāi)導到。按照媽媽的指示，我長(cháng)長(cháng)地舒了一口氣，深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮，弄上少許的肉餡兒，輕輕沾上水，極其認真地用兩根手指輕輕一捏，我緊張得心都要跳出來(lái)了！將餃子皮對折，捏好以后，一個(gè)神采奕奕的士兵在我的手下誕生了！哇！我成功了！我包出了和媽媽一樣完美的餃子！
“叮鈴鈴~”門(mén)鈴響了起來(lái)，我忙不迭地拾起我包的餃子，向門(mén)口奔去……
包餃子作文2
今天是除夕，家家戶(hù)戶(hù)團圓的日子，還有一個(gè)習俗就是吃餃子。這不，我和媽媽剛買(mǎi)完包餃子的食材就趕快回奶奶家包餃子了。
到了家，我飛速地沖到洗手間把小手洗干凈，揪起一個(gè)面團，在案板上撒點(diǎn)兒面粉。然后學(xué)著(zhù)奶奶的樣子揉起面來(lái)。壓一下，按一下，不一會(huì )兒，面就被我揉好了。接下來(lái)，就要把面團揉成長(cháng)條了，只見(jiàn)奶奶用力地搓著(zhù)面團，雙手邊搓邊向兩邊不停的拉，三下五除二就把面團搓成了長(cháng)條。我依然照著(zhù)奶奶的'樣子比葫蘆畫(huà)瓢，又開(kāi)始揉起了面團，正當我把揉好的面團剛放在案板上時(shí)，面粘在了案板上，急得我的“金豆子”直落，奶奶說(shuō)：“快，快在面團上撒些干面兒”。果然好多了。最后，我又把長(cháng)條的面切成小面劑，用搟面杖搟成圓圓的小薄餅，就開(kāi)始專(zhuān)心包餃子了。我先拿起了一個(gè)薄餅，用小勺子盛上一勺餡兒，放在中間，又用勺子壓一下餡，折疊對準邊，沿著(zhù)邊用手捏緊，最后用雙手一擠，一個(gè)餃子就包好了。我包的餃子有的像彎彎的月牙兒，有的像胖胖的娃娃，雖然賣(mài)相不是很好看，但我還是異常的興奮。
我們全家人圍坐在一起，看著(zhù)春節聯(lián)歡晚會(huì )，吃著(zhù)餃子，開(kāi)心極了。
包餃子作文3
在我們身邊，什么事都可能發(fā)生。傷心、感動(dòng)、難忘的肯定會(huì )有許多，在我的經(jīng)歷的許多事情中，有一件難忘的.事至今還刻骨銘心，令人終身難忘。
在一個(gè)寂靜的傍晚，我從外面進(jìn)來(lái)，心里餓極了，于是就纏著(zhù)媽媽要她給錢(qián)，讓我去買(mǎi)東西吃，但媽媽沒(méi)有給錢(qián)，只是換了一種口氣說(shuō)：“不要出去，不如我們自己動(dòng)手來(lái)做唄�！�
我沒(méi)有討到錢(qián)，只好無(wú)奈地說(shuō)：“好吧，怎樣做呢？”
媽媽帶著(zhù)我去了廚房，讓我找自己喜歡的食材，做自己喜歡的東西吃，媽媽讓我包餃子吃，她說(shuō)這樣容易，她也可以幫幫我。
于是，我們隨便找了幾樣適合包餃子的食物，就算草草準備好了材料，因為我太餓了，我希望快點(diǎn)做好來(lái)解決饑餓的問(wèn)題。
我把菜洗凈，接著(zhù)拿出面團，搟面杖，準備好一切要用的工具，我們就正式開(kāi)始包餃子。我用搟面杖把餃子皮打好，把菜和肉打碎，所有的各就各位了，然后才是包餃子了，包一下，捏一下，結果包成了包子，我接著(zhù)試，第二次果然成功了，一直包下去，一下子就包了好多的餃子了，此時(shí)媽媽早就將熱水燒好了，我聽(tīng)她的指揮將包好的餃子倒進(jìn)鍋，等待著(zhù)……
餃子終于煮好了，浮起來(lái)了，調好味，頓時(shí)一股濃香飄來(lái)，害得我口水都快流下來(lái)了，我嘗了一個(gè)，太好吃了。
我盛了一些給媽媽?zhuān)约阂渤缘媒蚪蛴形�，一下子就吃飽了，看�?lái)自己動(dòng)手，豐衣足食！我們快樂(lè )地吃著(zhù)香噴噴的餃子，感覺(jué)這才是我吃過(guò)的最好美餐，至今還令人難忘。
包餃子作文4
春節，是我國的傳統節日，然而，那令人垂涎三尺的餃子更是過(guò)年的必備年貨。在大年三十，我就和媽媽學(xué)了一次包餃子。這一天，我在房間里津津有味地看電視，突然，聽(tīng)見(jiàn)房外傳來(lái)“咚咚”聲音。我偷偷地開(kāi)門(mén)，想看個(gè)究竟。哦!原來(lái)媽媽在搟餃子皮呢！
我興致勃勃地來(lái)到媽媽身邊：“媽媽?zhuān)铱刹豢梢愿銓W(xué)包餃子呢？”“當然！”媽媽的眼里充滿(mǎn)了鼓勵。說(shuō)干就干！我穿好圍裙，卷了卷袖管，又洗了下手，說(shuō)：“老媽?zhuān)瑴蕚渚途w，可以開(kāi)始了嗎？”“可以�！�
媽媽先給了我一個(gè)面團，又給了我一個(gè)搟面杖�！笆紫�，把面團搟成薄片�！币�(jiàn)媽媽搟時(shí)那么順手簡(jiǎn)單，我緊繃的神經(jīng)一下子松了下來(lái)。我拿搟面杖左推一下，右推一下，可媽媽的是圓形，我的就成“多邊形”了。不過(guò)經(jīng)過(guò)媽媽的再三指導，這“多邊形”乖乖的成了圓形。就這樣，我越來(lái)越熟練，越來(lái)越快，當一張張餃子皮映入我眼簾時(shí)，我欣喜若狂，這是我自己獨立完成的！
接下來(lái)，就是關(guān)鍵——包餃子。只見(jiàn)媽媽先把餃子平攤在手上，用勺子挖一點(diǎn)餡兒放在中間，再用手指沾一點(diǎn)水涂在邊上，然后對折，捏出褶就好了�？匆�(jiàn)媽媽包的如此精美小巧，我迫不及待地試了試。前面的步驟一切OK，可是包出褶來(lái)卻難壞了我。我一遍又一遍地捏。就是達不到媽媽的水平。這時(shí)，耳邊傳來(lái)了媽媽的聲音：“心急吃不了熱豆腐，定心點(diǎn)！”我吸取了前面的教訓，又包了一次，果然比原來(lái)好多了。我又接著(zhù)包一個(gè)，兩個(gè)。三個(gè)……漸漸地，我越包越像，雖然有點(diǎn)形似韭菜合子，但畢竟是我親手包的！這時(shí)，媽媽開(kāi)心地說(shuō)：“看看今年誰(shuí)最好運！”說(shuō)著(zhù)，將一枚硬幣包進(jìn)了餃子。
晚上吃餃子時(shí)，幸運的我驚喜地咬到了一個(gè)硬梆梆的東西，啊，原來(lái)是媽媽包的幸運幣。我開(kāi)心極了，家人也祝福我：“你成了今年家里的'小福星嘍！”.我笑了，笑的特別的甜，嘴里的餃子也覺(jué)得那么令我回味無(wú)窮。
小小的餃子融洽了親情。過(guò)年之所以要包餃子，是因為餃子有交朋友，團圓的意思，表明了對家人的美好祝愿和對來(lái)年的期望。我祝愿全天下人都和我家一樣和和美美，幸福美滿(mǎn)！
包餃子作文5
今天，我簡(jiǎn)直樂(lè )壞了，因為啊，奶奶要包餃子給我吃，我真是口福不淺��！
奶奶用青菜、豬肉、蘿卜做好餡，就開(kāi)始包餃子了。我想：奶奶要包這么多，一定很辛苦，要不，我也來(lái)學(xué)一學(xué)包餃子，幫幫奶奶的忙吧！想到這里，我就高采烈地對奶奶說(shuō)：”奶奶，我想學(xué)包餃子�！澳棠桃宦�(tīng)，滿(mǎn)臉歡喜地說(shuō)：”好啊好��！“
包餃子開(kāi)始了，奶奶拿著(zhù)一片皮，像一位老師一樣嚴厲地說(shuō)：”首先，把一片皮托在手上，勺一勺餡放在皮中間，就用拇指關(guān)按住餡，不要讓餡掉了，然后把一端的皮捏在一起，捏五次，捏長(cháng)點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系，最重要的是要大力，不然，它就會(huì )散開(kāi)的，把它捏成一個(gè)窩后，再把兩端的皮，用力捏緊在一起，這樣，一個(gè)完美的餃子就做好了�！澳欠史逝峙值娘溩�，真想一口咬下去��！不知為何，我的斗志心瞬間被燃起了�！蔽乙欢ㄒ龊妹恳粋�(gè)餃子�！拔蚁露Q心說(shuō)。我學(xué)著(zhù)奶奶那樣子包了起來(lái)，可左一包右一捏的，餡汁全部都流出來(lái)了�！毙∶�，不要掙扎了�！翱墒撬褪遣宦�(tīng)我的話(huà)，頓時(shí)，我的斗志心被熄滅了。
我的心里，好像有兩個(gè)小人在爭吵似的，惡魔說(shuō)：”既然這么難，那你就別做了唄，浪費心思�！疤焓範幹�(zhù)說(shuō)：”你別聽(tīng)他的鬼把戲，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎么見(jiàn)彩虹呢，只要肯努力，相信你一定可以的�！昂髞�(lái)，我聽(tīng)了天使的話(huà)，斗志心再次燃燒了。我又拿起皮，認認真真地包了起來(lái)，不好也不差，竟然包出了像樣點(diǎn)的餃子來(lái)了。奶奶看了，開(kāi)心地說(shuō)：”喲，你這個(gè)餃子包得還挻不錯的`嘛！就這樣做，我們很快就會(huì )包完的啦！“聽(tīng)了奶奶的表?yè)P，我心里美滋滋的。我就專(zhuān)心致志、小心翼翼地跟著(zhù)奶奶包起了餃子。
哈！餃子出爐了！我津津有味地吃著(zhù)香噴噴的餃子，別提有多高興了！
包餃子可真開(kāi)心、真有趣��！而且也使我懂得了一個(gè)道理：失敗乃成功之母。
包餃子作文6
星期一，小年，我、姥姥、姨和媽媽包餃子。媽媽、姥姥準備椅子、刀、搟面杖，姨準備和面團、餃子餡等，我呢，則在一邊看著(zhù)、學(xué)著(zhù)、有什么需要我幫忙。餡子是韭菜肉和蕓豆肉的，我還負責切菜。因來(lái)晚了我沒(méi)有參與，但我也有過(guò)這樣的經(jīng)歷：
餡子和面團都做好了，接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了。姥姥先把一個(gè)面團搓成一根像蛇一樣的又粗又長(cháng)的長(cháng)條，再用刀把長(cháng)條切成大小均勻的小塊，然后把每一個(gè)小塊壓薄，最后用搟面棍把按薄的長(cháng)條搟成了餃子皮。我和姨、媽媽就開(kāi)始包餃子。只見(jiàn)姨和媽媽用勺子舀起一點(diǎn)肉餡放在餃子皮中心，用手把餃子皮對折，再用手把兩邊一捏，一個(gè)餃子就很麻利地做出來(lái)了。我學(xué)著(zhù)她們的樣子做了起來(lái)，可我包出來(lái)的`餃子就像一個(gè)圓滾滾的小球，怎么也直不起來(lái)。姥姥、姨、媽媽看了我包的餃子都哈哈大笑起來(lái)，我一氣之下不包了，去看電視了。
過(guò)了一會(huì )兒心想：做事要有恒心，不能半途而廢，堅持就是勝利。我鼓起勇氣繼續開(kāi)始包餃子了。一個(gè)沒(méi)包好，我又瞅著(zhù)她們的樣子包起了第二個(gè)，可冰凍三尺哪是一日之功啊，雖然經(jīng)過(guò)我的努力，我笨拙的小手又靈活了些，包出來(lái)的餃子也勉勉強強站直了身子，不再像小球了，但我知道比起大人的來(lái)那可就差遠了，不過(guò)，還好，也許是我認真的包餃子了吧，她們再也沒(méi)笑過(guò)我，后來(lái)姨還一個(gè)勁兒地夸我包得挺不錯的。我們三個(gè)人繼續包著(zhù)，姥姥一直在搟著(zhù)餃子皮，一直做到很晚很晚，包餃子皮用的面團做完了，可餡還有一大堆，沒(méi)辦法，只好留著(zhù)明天再慢慢包了。
終于可以煮餃子了！餃子煮熟了，屋里彌漫著(zhù)餃子的香味，掀開(kāi)鍋蓋一看，哈哈，一個(gè)個(gè)鼓著(zhù)大肚皮的餃子饞得我直咽口水。吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里格外高興。吃飽了，一家人坐在電視前看電視，大家其樂(lè )融融。
包餃子作文7
假期結束了，新學(xué)期開(kāi)始了�；貞浖倨�，除夕和爺爺奶奶包餃子的場(chǎng)景給我留下了深刻的印象。
今天一大早，全家人開(kāi)始忙碌起來(lái)。其他人都開(kāi)心的去買(mǎi)年貨了。我和爺爺奶奶被留在家里包餃子。爺爺搟餃子皮的技術(shù)和效率總是讓我們驚嘆，而奶奶是包餃子的老手。但是我之前真的沒(méi)有做過(guò)這個(gè)工作，也不知道該怎么辦。表姐走之前，假裝來(lái)找我，嘆了口氣說(shuō)：“唉，老姐姐，我們對你好。呆在家里學(xué)包餃子？”說(shuō)完還搖搖頭，嘆了口氣要走，我氣得牙根癢癢，別以為我沒(méi)看到他幸災樂(lè )禍的表情。
別笑，別笑！怪不得我哥這么說(shuō)。要知道，我爺爺奶奶可是出了名的嚴老師，這讓我頭皮一緊。我一臉悲壯地走進(jìn)廚房，邁著(zhù)沉重的步子，仿佛不是要為年夜飯包餃子，而是要為國捐軀。過(guò)了一會(huì )兒，廚房里傳來(lái)奶奶的聲音：“少餡！我錯過(guò)了餃子。我只會(huì )煮一鍋餃子湯！讓餃子站著(zhù)！不要到處玩！擠洞！千萬(wàn)別錯過(guò)！”
天哪！這餃子怎么這么難包？我沒(méi)辦法。奶奶只好給我換了“教法”。她手拉手教我第一個(gè)，耐心指導我包第二個(gè)，然后讓我自己包第三個(gè).過(guò)了一段時(shí)間，我的餃子變得越來(lái)越有趣和熟練�？粗�(zhù)桌子上那個(gè)胖胖的像洋娃娃一樣的餃子好像在對我咧嘴笑，我忍不住又加快了速度。
媽媽和他們回來(lái)的時(shí)候，我們的餃子已經(jīng)煮好了，大家邊等邊聊：“這個(gè)餃子是小西第一次做的`！”“就是要多鼓勵！”這時(shí)，哥哥“狐疑”地看了我一眼，說(shuō)：“嗨！妹子，吃餃子會(huì )拉肚子嗎？”我終于控制不住自己的情緒，笑著(zhù)說(shuō)：“我放瀉藥。你想嘗嘗嗎？”全家人哄堂大笑。
哇！餃子出鍋了。這是我第一次包餃子。超級好看好吃，家里人贊不絕口：“新手值得表?yè)P！”“實(shí)踐最重要�！�
吃自己做的餃子讓我覺(jué)得很開(kāi)心。難怪勤勞的蜜蜂能釀出甜蜜！
包餃子作文8
有一件令我難忘的事情，那就是“包餃子”。
那是一個(gè)星期六的上午，天氣睛朗，陽(yáng)光明媚，樹(shù)木散發(fā)著(zhù)清香。我在爺爺家玩，玩著(zhù)玩著(zhù)，爺爺走進(jìn)屋來(lái)，說(shuō)今天要包餃子吃。我高興極了，讓爺爺教我包。爺爺本來(lái)就是一個(gè)和藹可親的'老人，所以他想都沒(méi)想就答應了。
陽(yáng)光透過(guò)窗戶(hù)，照射在屋里，爺爺搬來(lái)了一張小桌子，桌子上放著(zhù)案板。爺爺微笑著(zhù)說(shuō)：“要想包餃子，就要準備好餡料和面皮�！蔽倚睦锂a(chǎn)生了一個(gè)問(wèn)號。爺爺好像看透了我的心思，他就走進(jìn)廚房，拿出兩個(gè)盤(pán)子，一個(gè)裝面團，一個(gè)裝餡料。爺爺把奶奶叫來(lái)，讓她來(lái)?yè){面皮。我目不轉睛地盯著(zhù)奶奶手里的面團，不出一分鐘，一塊面團就變成了扁扁圓圓的面皮，我高興地叫了起來(lái)：“奶奶真棒！”爺爺取了一張面皮，又用勺子盛了點(diǎn)兒餡放在上面，然后對折面皮，輕輕一捏，一只餃子就做成了。我也學(xué)著(zhù)爺爺的樣子包，左手拿皮，右手放餡�？墒秋溩悠ぞ褪遣宦�(tīng)話(huà)，老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣，使勁一捏，它終于不在笑了，乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱，就是包好的餃子立不起來(lái)。爺爺奶奶看著(zhù)我，眼睛瞇成了一條縫，他們鼓勵我：“只要有耐心，餃子一定能立起來(lái)�！蔽衣�(tīng)爺爺的話(huà)，餃子真的立了起來(lái)。
那一天，我學(xué)會(huì )了包餃子，吃著(zhù)自己包的餃子，真是高興極了！
包餃子作文9
春節到了，媽媽正在餐廳包著(zhù)餃子。我看著(zhù)媽媽包著(zhù)一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子非�？蓯�(ài)，我也想大顯身手一番，便對媽媽說(shuō)："媽媽?zhuān)乙蚕氚溩樱?媽媽疑惑地對我說(shuō)："你又沒(méi)包過(guò)，會(huì )不會(huì )包��！""放心，我會(huì )的，我比你包得還好呢！"我不服氣地說(shuō)道。"是嘛，我家然然什么時(shí)候這么厲害啦！要不你跟媽媽比試一番！"爸爸在一旁一臉不信地對著(zhù)我說(shuō)到。"比就比，誰(shuí)怕誰(shuí)！"我把頭一扭，鼓著(zhù)嘴氣呼呼地說(shuō)道。說(shuō)比就比，媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前，就等裁判爸爸宣布比賽開(kāi)始了。"包餃子大賽現在開(kāi)始！"裁判爸爸一聲令下，我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中！只見(jiàn)媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮，然后快速地把餡放到中心，然后兩只手指一捏，一個(gè)調皮可愛(ài)的餃子就從她的手里蹦了出來(lái)！看著(zhù)媽媽這樣，我心急如焚，手忙腳亂地包起來(lái)，剛拿餃子皮，正準備放餡的時(shí)候，餃子皮卻掉了，我趕忙撿起來(lái)，將餡放了進(jìn)去，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子用手一捏，卻不料，餃子皮咧開(kāi)大嘴朝著(zhù)我笑著(zhù)，滿(mǎn)滿(mǎn)的餡全都露了出來(lái)！我趕緊換了一張，繼續包起來(lái)。這一次好多了，終于包了起來(lái)，但怎么看都不像餃子，反倒像個(gè)包子。"也不錯啦，總算包起來(lái)了！"我安慰自己道，于是我就繼續這樣包著(zhù)，同時(shí)偷偷地看著(zhù)我的對手媽媽?zhuān)媸遣豢床恢�，一看嚇一跳，媽媽已�?jīng)包了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)了！再看看自己嘴歪眼斜，七零八落的餃子，自信心一下降到了谷底！ "不比了，不比了！"我雙手一推，氣呼呼地跑進(jìn)了我的.房間。在房間里，我開(kāi)始不斷地思考著(zhù)這件事，慢慢地我明白了，任何事都不是我們看起來(lái)那么簡(jiǎn)單的，都需要認真去做，才會(huì )做好！"下次我一定贏(yíng)你！"走出房間，我對著(zhù)媽媽說(shuō)道。媽媽卻沒(méi)有說(shuō)話(huà)，只是微笑著(zhù)看著(zhù)我，給了我一個(gè)贊許的眼神！
包餃子作文10
暑假里的事情就像天上的星星數也數不清，我就來(lái)講一講最近發(fā)生的事情。
我和妹妹都是很喜歡吃媽包的餃子，今天媽媽又要包餃子了。我和妹妹都想學(xué)包餃子，于是我們去找媽媽?zhuān)瑡寢屚饬�。我們兩個(gè)就期待地等待著(zhù)媽媽教我們包餃子。
我和妹妹一起去廚房看媽媽做餃子餡兒。媽媽先是把蛋打到碗里再攪散，然后再放鍋里炒，等雞蛋熟了再和韭菜一起攪拌一下。媽媽又往里面加了一些調料，餃子餡就好了。
媽媽從冰箱里拿出餃子皮，開(kāi)始教我們包餃子。媽媽的手速很快，看她把餡往餃子皮中間一放，把餃子皮一折一捏就把餃子包好了。我照著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái)，可是我包的卻是“”四不像”。我又包了一個(gè)，可是包的和第一個(gè)一樣，先不說(shuō)外貌怎么樣？但是它肯定一下水就散，我又把餃子邊捏緊了點(diǎn)兒�？墒俏覄傁率诛溩泳捅荒鬆�了。唉！包餃子還真是們技術(shù)活呀！我又包了幾個(gè)，才包出來(lái)幾個(gè)能吃的。
通過(guò)這件事，我懂得做事不能半途而廢，堅持就可以成功。
包餃子
春節到了，吃餃子是我國的傳統習俗，因此大年三十，我們全家聚在一起包餃子，我真是既興奮，又激動(dòng)。
首先，媽媽要把準備工作做好，然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子，心里還是有些緊張，媽媽似乎看出了我的心思，親切地對我說(shuō)：“孩子，媽媽來(lái)教你�！敝灰�(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮，把餡放在中間，然后用食指和拇指把皮對折，兩邊一捏，很快一個(gè)可愛(ài)的`餃子就包好了。我心想：哇，媽媽真厲害，這么快就包好了一個(gè)餃子。
“我學(xué)會(huì )了，讓我包一個(gè)吧！”我高興地說(shuō)。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿了一張餃子皮，放上餡捏起來(lái)，可是餡放太多了，捏左邊餡往右邊跑，捏右邊餡往左邊跑，總是捏不上。爸爸看到后，眼淚都快笑出來(lái)了，說(shuō)：“餡放太多了，去掉一些就好了�！眿寢寧椭�(zhù)我去掉了一些餡，又仔仔細細地教了我一遍，我終于學(xué)會(huì )了。雖然包的餃子很難看，但是我并沒(méi)有灰心，在媽媽的鼓勵下，我包得越來(lái)越好了。
功夫不負有心人，一盤(pán)，兩盤(pán)……餃子終于包好了！
包餃子作文11
餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過(guò)年過(guò)節，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著(zhù)美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛(ài)。在新年來(lái)臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準備工作以后，第一步當然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時(shí)講解。她說(shuō)：“右手握好搟面杖，左手按住面團的中心點(diǎn)，右手向前推動(dòng)。左手將面團逆時(shí)針轉動(dòng)。注意動(dòng)作的協(xié)調度�！本瓦@樣，一個(gè)規規矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動(dòng)作當然很容易�？僧斘艺嬲銎饋�(lái)時(shí)，才發(fā)現搟皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學(xué)會(huì )的。我在搟皮的過(guò)程中左手轉的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說(shuō)：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著(zhù)的兩側捏在一起，另外的兩側向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會(huì )露餡了�！庇辛松弦淮蔚慕�(jīng)驗，我不在小瞧他的.技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經(jīng)把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說(shuō)：‘’不要灰心，只要多練習，遲早有一天會(huì )有很大進(jìn)步�！�'
通過(guò)這次學(xué)包餃子，我體會(huì )到了餃子所包含的技術(shù)，想做成任何事都要通過(guò)刻苦的學(xué)習，努力，才能學(xué)有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對困難的理解!
包餃子作文12
過(guò)年最不可少的就是餃子，年夜飯我們要吃餃子。
吃餃子當然要有餃子，于是我們決定自己包餃子。包餃子首先要有餃子餡，伯母說(shuō)：“地里長(cháng)了地菜，我們采些地菜，包地菜餃子吧�！贝蠹叶颊J為這個(gè)主意不錯，于是便拿著(zhù)籃子到地里采地菜。
開(kāi)始，我只是看著(zhù)他們拔地菜，看著(zhù)看著(zhù)我覺(jué)得拔地菜很有意思，于是也開(kāi)始幫忙，可是每次都只拔掉地菜的葉子。姑姑說(shuō)：“要先找到地菜的根，再使勁拔，不然就只會(huì )拔掉地菜的`葉子�！蔽野凑展霉谜f(shuō)的去做，可還是沒(méi)能成功。也許是我沒(méi)有掌握好方法或力氣太小吧。
拔完地菜，開(kāi)始做餡兒了。我們把地菜擇干凈洗凈，并放至鍋里燙一下，然后把地菜和肉剁碎，再放了些油、鹽、醋、味精等佐料拌在一起，餡就做好了。
接著(zhù)，我們準備了餃子皮和水，開(kāi)始包餃子了。我現在餃子皮的邊緣抹上水，然后在中間放一點(diǎn)餃子餡，再把餃子皮折起來(lái)，最后再折三四下。我本以為自己包得很好了，可是我做的和伯伯做的一比較，相差太遠了。伯伯一邊示范一邊對我說(shuō)：“你先在餃子皮邊緣涂上水，然后在中間放上一點(diǎn)餡兒，最后在一邊折三大折就好了�！蔽野凑詹f(shuō)的方法去做，果然包得好看多了。
我本以為包餃子很簡(jiǎn)單，沒(méi)想到要這么多步驟，才能把餃子包好。生活中有很多事情看起來(lái)容易，做起來(lái)難呀！
包餃子作文13
過(guò)年了，吃餃子是一種傳統的習俗�？墒俏覐男〉酱笾粫�(huì )吃餃子，不會(huì )包餃子，還記得在我學(xué)包餃子的時(shí)候發(fā)生了“意外”。
那天，我從學(xué)�；貋�(lái)，一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)奶奶在包餃子。我急忙扔下書(shū)包跑過(guò)去，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖嘟嘟的餃子，像一只只潔白的小兔子，兩只長(cháng)長(cháng)的“耳朵”垂了下來(lái)，可愛(ài)極了！我也想包出這樣可愛(ài)的餃子來(lái)。
說(shuō)干就干，我一拿起餃子皮，就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對我說(shuō)：“餃子里不能放太多的餡，不然會(huì )破的�！蔽也灰詾槿坏卣f(shuō)：“如果不多放一點(diǎn)，怎么能包得鼓鼓的呢？”奶奶只好無(wú)奈地笑了笑，又說(shuō)：“你自己包的`餃子，自己煮了吃�！�
終于到煮餃子的時(shí)候了，我迫不及待地燒開(kāi)水，然后把餃子放到鍋里，還像模像樣地學(xué)著(zhù)奶奶，用勺子在鍋里輕輕地攪了攪。不一會(huì )兒，餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來(lái)。這時(shí)，讓我想不到的事發(fā)生了：有幾個(gè)餃子破了，里面的餡全都漏了出來(lái)，菜餡和湯混在了一起，真讓人沮喪��！
雖然煮餃子變成了燒菜湯，有點(diǎn)遺憾，但是我弄清楚了其中的原因：我放的餡太多了，手上的力氣沒(méi)有奶奶大，沒(méi)捏緊。明白了這點(diǎn)，今后包出來(lái)的餃子就不會(huì )破了�？磥�(lái)，學(xué)什么都要認真仔細才行。
因為我包餃子時(shí)餡料放得太多，結果導致餃子成了一鍋“菜湯”，真沒(méi)想到��！
包餃子作文14
下午放學(xué)已經(jīng)是傍晚了，在這一天即將接近尾聲時(shí)，我拖著(zhù)疲倦的身體回到家中。
一打開(kāi)家門(mén)，我就聞到了一股熟悉的味道——餃子味！我立馬來(lái)了精神，問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)遣皇且溩�？”“對，今晚咱包餃子�！甭?tīng)了這話(huà)，我立馬把書(shū)包甩在沙發(fā)上，洗了洗手準備搟面皮，因為我喜歡搟面皮，其實(shí)我是只會(huì )搟面皮。
我搟面皮搟得飛快，用了十來(lái)分鐘就全部都搟好了，而負責包餃子的'媽媽則還剩下好多沒(méi)包。于是我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包起餃子來(lái)。
我先拿了一個(gè)面片放在手中，又用筷子挑了一些餡放到面皮中間。接下來(lái)就是最難的一步了——把面皮的邊捏在一起。這一步我試過(guò)許多次，每次不是散了就是破了，并且捏出的褶在餃子中間分開(kāi)，一半在前，一半在后……這次還是一如既往的一個(gè)個(gè)奇形怪狀的，而且還平攤在蓋簾上，立不起來(lái)�？粗�(zhù)面片都被我捏造成了“病餃子”，我有些失落。媽媽看出了我的心思，對我說(shuō)：“沒(méi)事，下次繼續學(xué)，只要用心學(xué)，總會(huì )學(xué)會(huì )的�！甭�(tīng)了這話(huà)，我又來(lái)了信心，決心一定要包出一個(gè)好餃子！
包餃子作文15
俗話(huà)說(shuō)：好吃不過(guò)餃子。餃子的確非常好吃，但包餃子卻是一門(mén)技術(shù)活。這不，前幾天我便學(xué)習了如何包餃子。
那天，我看見(jiàn)媽媽在廚房里包餃子，便央求她教我包，媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭同意后，就讓我去洗手。洗完手后，我先坐下來(lái)，在一旁看媽媽怎么包餃子。只見(jiàn)媽媽先拿起餃子皮，用筷子夾些肉餡兒，小心地放在餃子皮上，然后沿著(zhù)開(kāi)邊對齊后對折，再沾點(diǎn)水在餃子皮的尾端，最后把餃子皮交叉按壓，這樣一只可愛(ài)的餃子就完工了。
看著(zhù)媽媽嫻熟的動(dòng)作，我迫不及待地拿出一張餃子皮，笨拙地學(xué)著(zhù)媽媽的步驟包了起來(lái)。左手托著(zhù)餃子皮，右手學(xué)著(zhù)媽媽的模樣，用筷子夾些肉餡兒，輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對折，尾端沾水，再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子皮里鉆了出來(lái)，最后還裂了一個(gè)“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補上，可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣，無(wú)論我怎么補，肉餡還是掉了出來(lái)。補了半天用了很多張餃子皮，最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了，可是模樣不像餃子，反而像一個(gè)小籠包，圓嘟嘟的。我像一個(gè)泄了氣的氣球一樣，失去了再動(dòng)手的信心。
媽媽看到我心灰意冷的樣子，就明白我要打退堂鼓了，摸著(zhù)我的頭對我說(shuō):"任何事情都沒(méi)辦法一蹴而就，而失敗是一個(gè)必不可少的`過(guò)程，所以不能輕言放棄。來(lái)，我再教你一次。"我點(diǎn)了點(diǎn)頭，振作了起來(lái)。
這次，我提起十二分精神，眼睛緊緊地盯著(zhù)媽媽的手，生怕錯過(guò)一個(gè)重要的環(huán)節，手也跟著(zhù)媽媽的步驟一起動(dòng)了起來(lái)。媽媽也特意放慢速度讓我仔細觀(guān)察。這次的餃子有點(diǎn)像樣了，我信心十足地連續包了好幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)包得好。
餃子包好后，外婆便開(kāi)始煮餃子了。一個(gè)個(gè)白色的餃子在沸騰的水里翻滾著(zhù)，不一會(huì )兒就熟了。吃著(zhù)自己親手包的餃子，我心里別提有多高興了!
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