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【推薦】第一次做飯
第一次做飯1
人們一生中會(huì )經(jīng)歷許多第一次。第一次吃飯，第一次系鞋帶，第一次說(shuō)話(huà).但給我印象最深的還是3月8日婦女節第一次給媽媽做飯。
那天老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——給我媽做飯。老師的話(huà)一落，教室里就沸騰了。有些人已經(jīng)在討論做什么了。有人擔心會(huì )把白米燒成黑炭。有些人擔心他們會(huì )讓他們的母親吃萵苣.大家都很興奮，因為我們幾乎沒(méi)做過(guò)飯。
放學(xué)回家后，我扔掉書(shū)包，拿著(zhù)錢(qián)出門(mén)。爸爸攔住我說(shuō)：“去哪里？”我不得不告訴他老師布置的特殊作業(yè)。爸爸聽(tīng)后，慷慨贊助了我一些錢(qián)！我把父親給我的錢(qián)裝進(jìn)口袋，一路狂奔來(lái)到菜市場(chǎng)，開(kāi)始了——的第一步，和已經(jīng)在那里等著(zhù)的同學(xué)一起買(mǎi)菜。我一走進(jìn)菜市場(chǎng)，琳瑯滿(mǎn)目的菜肴就吸引了我的目光。真是眼花繚亂。我不知道從哪里開(kāi)始。我們來(lái)到賣(mài)真菌的地方，發(fā)現了平菇、香菇、金針菇。抓了一些金針菇，買(mǎi)了一些蘑菇，準備用金針菇煮湯，用蘑菇燒排骨。
買(mǎi)完蘑菇，我們又來(lái)到了肉攤。我問(wèn)賣(mài)肉的大叔：“大叔，排骨怎么賣(mài)？”嘿，別告訴我，這有點(diǎn)像居家男孩！排骨不貴，買(mǎi)了五六根排骨。
然后，我和同學(xué)繞著(zhù)菜市場(chǎng)走�？吹酱蟀撞司屯话l(fā)奇想：如果用大白菜煮湯，味道會(huì )不會(huì )很好？于是買(mǎi)了些小白菜，準備回去創(chuàng )新�？吹截i肝，我想起了爺爺奶奶做的豬肝。味道不錯，就買(mǎi)了點(diǎn)豬肝。不一會(huì )兒，我手里全是大包小包的，真的是滿(mǎn)滿(mǎn)的裝！
到家后，我開(kāi)始做準備。我把白菜、金針菇、蘑菇清洗干凈，然后把蘑菇倒放在案板上，用菜刀在中間劈開(kāi)，然后從消毒柜里拿出一個(gè)碗，把所有的蘑菇放入碗中，放入冰箱保存。其他菜也是這樣處理的。由于肋骨太硬，我不停地切，所以我不得不向爺爺求助。我爺爺用切肉機切排骨時(shí)發(fā)出的'“哐當”聲真的很響，我耳朵都快聾了。
最難得到的是豬肝。放在盤(pán)子里，很快就會(huì )流出很多血。洗完不久，血又出來(lái)了，好像永遠也流不完。最后幾個(gè)回合下來(lái)，血好像都流得差不多了，我就把豬肝均勻的攤在案板上，用手拿起閃閃發(fā)光的菜刀，一下子全切了。豬肝里沒(méi)有骨頭。這是用刀子切的
移動(dòng)時(shí)很難切割。再加上我劍術(shù)不好，豬肝被我割的又厚又薄。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，吃就是了！我這樣安慰自己。
最有意思的是做藕絲。因為太怕手指被菜刀割掉，所以手指離菜刀比較遠，很難控制菜刀和蓮藕。最后我只是把蓮藕絲切成蓮藕條，讓大家一個(gè)勁兒的嘲笑我。
吃完飯后，我很累，背痛，四肢無(wú)力。一切結束后，我突然倒在沙發(fā)上嘆了口氣：“唉，做飯真累！”
通過(guò)這項工作，我不僅給媽媽送了一份很好的婦女節禮物，也了解了做家務(wù)的累。以后我會(huì )體諒我媽?zhuān)鄮退黾覄?wù)，讓她放松。
第一次做飯2
時(shí)光隨著(zhù)歲月的流逝，小時(shí)候天真無(wú)邪的笑臉只能是回憶，看著(zhù)桌上美味的飯菜，小時(shí)候的一件趣事在我的腦海里浮現出來(lái)！
記得那一次，我和弟弟回到家，發(fā)現家里空無(wú)一人。我們的肚子已經(jīng)餓的咕嚕嚕地唱起了“空城計”，我們翻遍家里也沒(méi)有找到什么好吃的東西，只看見(jiàn)擺在地下的幾樣蔬菜，我決定自己做菜來(lái)填飽肚子，做什么呢？幾經(jīng)和弟弟討論，決定做洋蔥炒雞蛋！我選出幾個(gè)蛋，拿出一個(gè)碗，把雞蛋向碗邊輕輕一磕，沒(méi)破！雞蛋仍挺著(zhù)個(gè)大肚子沒(méi)破，好像驕傲的對我說(shuō)：“小樣兒，想磕破我？沒(méi)那么容易�！蔽矣心弥�(zhù)雞蛋用力一磕，沒(méi)想到，由于用力過(guò)猛，雞蛋液溢滿(mǎn)我的指間，我不禁有點(diǎn)想退縮了，干脆還是不做了，驀然間老師對我們說(shuō)的話(huà)在腦海里回蕩著(zhù)：“努力不一定成功，但放棄一定失敗�！庇质刮倚判拇笤�，我又開(kāi)始磕雞蛋……
終于，雞蛋完好無(wú)損地流入了碗里。輪到切洋蔥了，我把洋蔥洗凈后，便拿刀切了起來(lái)，這洋蔥可真不好切��！切一刀，那洋蔥“后退”幾步，總切不到，“本小姐的耐心是有限度的，你可別把我惹火了，要不然，哼哼，有你好看的！”我說(shuō)著(zhù)。我用盡全身力氣按住洋蔥，猛的一切，這一切啊，雖然把洋蔥切成了片，但是差點(diǎn)切到我的手，我的'心忽的一驚，但又暗暗安慰自己，便一刀刀驚險的切下去，切的同時(shí)，洋蔥也使出了它的絕技——辣眼睛，當我切完洋蔥時(shí)，我已經(jīng)是淚流滿(mǎn)面了，沒(méi)想到洋蔥竟能把人折磨到這種地步，我忍不住跑出了廚房，令我懊惱的是，弟弟居然還幸災樂(lè )禍地說(shuō)：“姐，炒一回菜，讓你這么激動(dòng)��！”我沒(méi)好氣的回到了廚房……開(kāi)始炒菜了，我把攪勻的雞蛋和洋蔥往鍋里一倒，它們竟在里面跳起了“迪斯科”，有的還跳到了外面，嚇得我把碗都扔進(jìn)了鍋里，費了九牛二虎之力才把它撈了出來(lái)……該放佐料了，我想：糖比鹽好吃，如果把糖換成鹽，那豈不是更美味！于是，我把糖，味精等佐料都放進(jìn)了鍋里……
終于，洋蔥炒雞蛋出爐了，我將自己的作品擺在弟弟面前，弟弟拿了雙筷子夾了幾塊咀嚼著(zhù)，我滿(mǎn)懷希望的等待著(zhù)弟弟的答復，沒(méi)想到，弟弟卻狠狠的潑了我一盆冷水，自作孽，不可活��！本還想著(zhù)向二嬸領(lǐng)賞，這下可好了，偷雞不成蝕把米，賠了夫人又折兵。這要是讓二嬸知道的話(huà)，那我可真是——刀尖上翻跟頭，玩兒命啊，這可怎么辦啊，這回肯定“死翹翹”了，哎，自己種的苦果，自己吃，只有慢慢享受著(zhù)豐盛的后果。就這樣，第一次做飯將以失敗而告終，雖然失敗了，但我還是對老師的話(huà)毋庸置疑——努力不一定成功，但放棄一定失敗。既然是必須面對的，何懼坦然承認；既然是必須爭取的，又何必遲疑退縮。堅持是成功的一半。只要付出努力，希望不再遙遠！
第一次做飯3
為了完成老師給我們布置的假期作業(yè)，我做了人生中第一頓自己親手做的飯。
悶飯
按照統籌，首先得煮米飯。在米袋里舀了兩杯米，接著(zhù)又認認真真地淘了起來(lái)。淘好后，我小心翼翼地將連米帶水倒去電飯煲，可水還是急了些，水濺了出來(lái)，把先倒進(jìn)去的米也給帶出來(lái)不少。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒進(jìn)電飯煲，蓋上蓋子，插上電源，按了按開(kāi)關(guān)，就等著(zhù)香噴噴的米飯“出世”。
切菜
今天的菜譜很簡(jiǎn)單，一個(gè)是土豆炒豬肉，另一個(gè)是西紅柿炒蛋�？朔刂乩щy，好不容易洗凈刨好，幾個(gè)大大的土豆已經(jīng)變了小土豆。放到菜板上開(kāi)始切了�？伤鼒A圓的，扁扁的，就像個(gè)小皮球一樣，哪都光滑，根本無(wú)從下手。
剛拿起刀來(lái)的時(shí)候，我還有一絲的`害怕。菜刀剛落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。當我又把它放在菜板上時(shí)，它好像在笑嘻嘻地嘲諷我：“就算你脫光了我的‘衣服’，也無(wú)法將我變成片，下鍋‘洗澡’吧？小傻瓜！”我才不中它的激將法呢！一次不行，兩次、三次、四次……終于功夫不負有心人，小土豆終于變成了土豆片。
切好土豆，就切西紅杮。西紅杮也切得不咋的，除了大小不勻外，西紅杮汁還“不爭氣”地流了一板子……
土豆炒豬肉
念著(zhù)媽媽事先教我的炒菜經(jīng)，擰開(kāi)煤氣灶的開(kāi)關(guān)，待鍋燒熱后，我便往鍋里倒了兩勺油。再稍等片刻，見(jiàn)鍋里的油開(kāi)始冒煙，我科趕緊捧起砧板上的肉末往鍋里放，后來(lái)又放了點(diǎn)土豆。拿起鍋鏟的我本想學(xué)著(zhù)媽媽的樣子輕輕地翻炒，可沒(méi)想到我的手很笨拙，學(xué)也學(xué)不來(lái)，不少土豆片還被我翻到了鍋外面。還好，后面越翻越順利。時(shí)間在翻炒的過(guò)程中飛快流逝，鍋里的菜也在不變地發(fā)生變化：土豆慢慢變黃，肉末慢慢變色，最后還散發(fā)出陣陣香味……出鍋的時(shí)候，在媽媽提醒下，我還倒了點(diǎn)醬油，撒了些蔥花——土豆炒豬肉就這樣大功告成了。
西紅杮炒蛋
油一熱，我就把早已準備好的雞蛋液倒入。根據媽媽的提醒，雞蛋下鍋后我沒(méi)有急著(zhù)翻炒，而是讓雞蛋的底部凝固后，再用鏟子順著(zhù)雞蛋的一邊，貼著(zhù)鍋底向鍋中心輕推，迫使在上面未凝固的蛋液流入鍋底，受熱凝固。如此反復，直到所有蛋液都凝固，我才用鍋鏟從雞蛋的邊緣輕輕進(jìn)入，一個(gè)巧勁輕輕將雞蛋翻過(guò)來(lái)煎另一面。等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時(shí)候，我還用鏟子輕輕把雞蛋分開(kāi)，因為炒好后雞蛋不能太大一快。
把雞蛋從鍋里取出來(lái)后，我便在媽媽的幫助下，把切好的西紅柿放入鍋內——鍋里還有一些剛才煎雞蛋的油。媽媽告訴我，下鍋的西紅柿塊，要大火翻炒至出水變軟。等到西紅柿的水沒(méi)完全出來(lái)的時(shí)候，我按媽媽所教的，把炒好的雞蛋放進(jìn)去，放入少許鹽，又翻炒幾下，加了點(diǎn)蔥花就出鍋了……
這頓飯菜忙下來(lái)，我不但手忙腳亂，還累得氣喘噓噓——原來(lái)，爸媽做飯、做家務(wù)是這么辛苦！看來(lái)，今后我要多為爸媽分擔一些力所能及的家務(wù)，減輕他們的負擔！
第一次做飯4
人生有很多第一次，例如洗衣服，騎自行車(chē)，去公園等等，我就說(shuō)說(shuō)我第一次做飯吧!
記得是周末的一天，本來(lái)媽媽?xiě)搵寢屧诩医o我做的，可是那天媽媽臨時(shí)單位有事去加班了
媽媽臨走的時(shí)候對我說(shuō)：“寶貝，你在家乖乖的啊，好好寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)累了就看電視啊，冰箱里面有好吃的，餓了就吃啊，對了，不要隨便讓陌生進(jìn)來(lái)，知道嗎?”
我看著(zhù)媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽就關(guān)上門(mén)走了。
然后就剩我一個(gè)人在家，我寫(xiě)了一會(huì )兒作業(yè)，不知不覺(jué)就兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了。感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和餅干，牛奶，還有些蔬菜菜。我就拿了一個(gè)蘋(píng)果和一杯牛奶。去沙發(fā)上看電視，大約過(guò)了兩三個(gè)小時(shí)左右，肚子又餓了。
可是我又不想吃那些東西了，突發(fā)奇想，想自己煮飯吃，可是以前從沒(méi)有做過(guò)，心里有點(diǎn)猶豫，最后還是饑餓戰勝猶豫了。然后看了一下冰箱，有雞蛋，西紅柿，還有些青菜。那我就抄兩個(gè)菜吧，雞蛋炒西紅柿，媽媽經(jīng)常炒得菜，我看過(guò)她炒，多少還有點(diǎn)印象。
還炒一個(gè)青菜。說(shuō)干就干，我把青菜擇干凈，然后把西紅柿洗干凈，切成塊，最后我把雞蛋放在碗里面用筷子把它打勻。我去把天然氣灶按鈕打開(kāi)，然后把鍋用熱水洗了洗。然后把鍋擦干凈，放了幾勺油，待油燒熱之后，我把西紅柿放進(jìn)去，放點(diǎn)鹽，我看西紅柿炒的差不多了，然后就把雞蛋放進(jìn)去了。
突然想起，媽媽好像還放生姜，蒜子，還有蔥花，她說(shuō)那樣會(huì )香些。我立即就拿來(lái)了這些東西，切成丁，然后全部放進(jìn)去了。我看好像差不多了，就有鍋鏟把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也簡(jiǎn)單，就效仿前面那道菜。
我把兩碗菜放在桌子上面，看上去還挺好吃的。我不由的開(kāi)始佩服自己了，第一次做，怎么也做的這么好看，這么香啊。然后突然想起來(lái)我好像還沒(méi)有做飯，我一看，早上的飯還沒(méi)有吃完，就放在鍋里面熱了熱。就用盛在碗里了，然后拿了一雙筷子。
坐在了飯桌前，我用筷子夾了西紅柿，放在口里嘗嘗，還挺好吃的`，然后又再?lài)L嘗青菜，好像有點(diǎn)淡，不過(guò)也挺好吃的。比我想象中的好吃，因為聽(tīng)同學(xué)們講，他們第一次做飯都很難吃，不是咸了，就是怎么了，反正他們都說(shuō)不好吃。
我做的雖然淡了一點(diǎn)，但是因為我第一次下廚，這也挺好吃的。雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是卻吃出了一種別樣的味道，那就是自己動(dòng)手，豐衣足食，很滿(mǎn)足。
媽媽回來(lái)之后，看見(jiàn)我正在吃飯。很是詫異，我向媽媽說(shuō)了經(jīng)過(guò)。媽媽夸獎了我，還說(shuō)要交我怎樣提高廚藝。
我也從中明白了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人”。所以，只要我們用于嘗試，就會(huì )有收獲的。
第一次做飯5
在我短短的人生旅途中，有許多個(gè)第一次，但給我印象最深的是第一次做飯。
那是一個(gè)周末的下午，我獨自在家做完作業(yè)又看了一會(huì )電視天都黑了，忽然覺(jué)得肚子餓得都咕嚕直叫了�？墒前职�，媽媽因生意忙碌，還不見(jiàn)回家。我平時(shí)過(guò)慣了"衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口″的日子，這下傻眼了！一想到自已總是吃著(zhù)媽媽做的可口飯菜，可爸爸，媽媽卻從沒(méi)吃過(guò)我做的飯。今天我何不來(lái)給爸爸，媽媽做一頓飯呢？
我說(shuō)干就干：我先淘好米，壓好飯。我打開(kāi)冰箱，看到冰箱里有幾根萵筍，幾個(gè)小雞腿，還有幾個(gè)西紅柿和雞蛋。對了！我知道該做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒萵筍。我先將萵筍莖削皮切成簿片，再把青翠欲滴的萵筍葉洗凈切成幾段。然后我打開(kāi)天燃氣灶，開(kāi)火熱鍋再倒進(jìn)鍋里，待油在鍋里清香味溢出，就先放幾顆花椒和切成絲的生姜，蒜瓣在油鍋里煎一下，頓時(shí)一股濃烈的香味撲鼻而來(lái)。我迅速倒進(jìn)萵筍片翻炒。炒到半熟時(shí)再倒進(jìn)萵筍葉翻炒，然后再放上鹽，最后放點(diǎn)雞精，一盤(pán)綠油油的清香味萵筍就出鍋了。
我做的第二道菜是炸雞腿。我像媽媽炸雞腿時(shí)一樣，先將雞腿用芡粉和米粉兌少量水攪拌，然后放進(jìn)豆瓣醬和花椒面，味精。再將雞腿一個(gè)個(gè)放進(jìn)去裹上這一層美味的"包裝"，開(kāi)微火，待油燒熱再將一個(gè)個(gè)雞腿放進(jìn)去煎炸。剛放進(jìn)去時(shí)由于油沾了生水就炸開(kāi)了，一下飛濺到我手上，我感到一股鉆心的疼。但我沒(méi)有哭，我趕緊用濕巾紙敷在燙傷處，繼續反復翻炸著(zhù)那幾個(gè)雞腿，直到一個(gè)個(gè)黃澄澄，香噴噴的`雞腿出爐了。
該做第三道菜了。我把幾個(gè)紅紅的西紅柿剝皮切塊，再拿出幾個(gè)雞蛋磕破在碗里加鹽攪拌。接著(zhù)將雞蛋倒進(jìn)油鍋里炒開(kāi)了花，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒一下，然后加半瓢水燒開(kāi)放味精，散蔥花。哈哈，一碗紅綠相間，色，香，味俱全的西紅柿雞蛋湯就大功告成了！
這時(shí)我聽(tīng)到爸媽開(kāi)門(mén)回來(lái)的聲音。爸爸首先聞到菜香味，驚訝地問(wèn)："這是隔壁在炒菜嗎？″媽媽接著(zhù)說(shuō)："不對，像是我們自家的菜香味�！暹@時(shí)我端著(zhù)菜站在爸媽面前，紅著(zhù)臉說(shuō)：爸爸，媽媽請吃我給你們做的飯！"爸爸，媽媽兩眼放光，相視一笑。媽媽摸著(zhù)我的頭說(shuō)"女兒今天真乖，給爸媽一個(gè)好大的驚喜喲！″爸爸則迫不及待地拿來(lái)筷子嘗了一只雞腿，連連夸贊："好香哦！″看著(zhù)爸媽開(kāi)心的樣子，聽(tīng)著(zhù)他們對我接連不斷的表?yè)P，我心里也美滋滋地樂(lè )開(kāi)了花。
通過(guò)今天的第一次做飯，我明白了，媽媽平時(shí)既要忙碌生意又要操持家務(wù)活，實(shí)在太辛苦了！一粥一飯當思來(lái)之不易，今后我要繼續幫媽媽做飯，盡我力所能及的義務(wù)。
第一次做飯6
那是一個(gè)秋高氣爽的日子，我的好朋友魏紫鈺、謝涵爍、李亞飛和蔡夢(mèng)竹到我家里做客。
上午的時(shí)候，我領(lǐng)著(zhù)她們圍著(zhù)我們村子轉了一圈，熟悉了我一直生活的環(huán)境。她們都對我們村里的規劃贊不絕口。尤其是走到我們的村政府辦公樓的地方的時(shí)候，她們都說(shuō)很有氣派。而且在辦公樓的附近，還有好多的健身器材，我們一直在那邊玩了一上午。在有說(shuō)有笑中時(shí)間真的過(guò)的很快。
轉眼時(shí)間到了中午，該是吃飯的時(shí)間，但是我爸媽由于工作的原因都沒(méi)有在家，但是朋友們既然來(lái)了，怎么好意思讓人家中午飯點(diǎn)的時(shí)間回家呢？我決定好好招待人家一下。以前在家里沒(méi)有做過(guò)飯，我首先的就是想到爸爸昨天從肉食店買(mǎi)的一些熟肉食，現在還在冰箱里呢。于是就跑到冰箱查看。一看覺(jué)得心里踏實(shí)不少，里面有牛肉、海帶絲、還有一些豬頭肉什么的，我繼續翻找了一下，不錯，還有我喜歡的速凍小丸子。
但是接著(zhù)問(wèn)題又來(lái)了，這些東西都怎么做呢？以前在家的時(shí)候看見(jiàn)都是媽媽涼拌的牛肉和豬頭肉。于是讓她們在我們客廳看電視 我就提著(zhù)這些現成的.材料進(jìn)了廚房，但是看著(zhù)牛肉那么大塊，覺(jué)得真是無(wú)從下手。我拿起刀，但是怎么拿都覺(jué)得不順手，而且牛肉可能由于在冰箱里拿出來(lái)的原因，非常硬，自己居然有一些泄氣。放下刀，跑到客廳，給媽媽打了個(gè)電話(huà)，問(wèn)她我該怎么切，放那些材料涼拌。媽媽一聽(tīng)首先就是不放心我，但是我表明了我的決心之后，媽媽就囑咐我小心一些，放醬油，香油，味精，蔥花等涼拌。最后讓我切記千萬(wàn)不要切著(zhù)手，我一一記下，然后又匆匆跑去廚房。吃力的切著(zhù)牛肉，結果大一塊，小一塊的，不過(guò)好在都沒(méi)有切著(zhù)手。嘗了嘗味道有點(diǎn)咸，但是心里是非常有成就感的。于是第一道菜成了。我給她們端到客廳，然后如法炮制做了豬頭肉，也給她們端上去，她們還都覺(jué)得我很厲害呢。
我拿出海帶絲，一看，人家都是拌好的，于是就直接給找了個(gè)盤(pán)子端上去了。于是新一輪的問(wèn)題又來(lái)了。這速凍小丸子可不是那么簡(jiǎn)單就弄好的，我知道丸子是要在煤氣上煮的，但是以前也沒(méi)有怎么接觸煤氣，覺(jué)得還是有一些怕的。于是我就找到鄰居家的奶奶，讓她幫忙給我點(diǎn)一下煤氣，奶奶還好心的給我把丸子放進(jìn)去，還囑咐我應該怎么做，本來(lái)她要一直給我做好的，但是因為她家里的孫女小果果還在睡覺(jué)，她就先回去了，我連忙道謝，臨走奶奶還告訴我怎么關(guān)煤氣�？吹藉伬锕距焦距降拿爸�(zhù)小泡，心里也是高興的冒泡泡。終于丸子好了，我滴了幾滴香油，就給她們盛到碗里，結果我們一嘗湯沒(méi)有咸味，于是我恍然大悟，居然沒(méi)有在湯里放鹽。我們幾個(gè)哈哈大笑。雖然菜的味道都不怎么好吃，但是這種成就感和快樂(lè )感是怎么都無(wú)法代替的。
從這次體驗中，我感受到了大人們做飯的不易，而且還找到我自己做飯的樂(lè )趣。只要有心就一定可以成功。而且不懂就要問(wèn)，一定會(huì )有自己意想不到的收獲的。
第一次做飯7
在我的成長(cháng)中有很多第一次。比如說(shuō)第一次騎自行車(chē)，第一次去海邊，第一次登山……但令我最難忘的還是這個(gè)暑假第一次幫媽媽做飯。
那天中午我們做的是鹵面。做飯之前我已經(jīng)跟媽媽咨詢(xún)了該準備哪些食材以及如何做。首先我把手洗干凈，然后清洗了豆角，五花肉，蔥姜蒜等，期間還準備了一大碗熱水，還將該用的面條準備好。把豆角洗干凈，控完水后。把他們都切成四厘米左右的小段兒，然后放在一邊備用。五花肉呢，是在超市里買(mǎi)的，直接打成了肉片，只用清洗好放在盤(pán)子中待用。然后我把蔥姜蒜全部切好。媽媽在一旁幫我把燃氣灶的火打開(kāi)。我看著(zhù)炒鍋里邊兒已經(jīng)沒(méi)水了，然后把油倒進(jìn)去。油熱了以后會(huì )冒一點(diǎn)點(diǎn)的煙，然后媽媽告訴我先把五花肉放進(jìn)去炒一下。于是我就直接把肉放進(jìn)去了，可是這個(gè)時(shí)候游，因為油遇到了水，油星就開(kāi)始四處亂濺，嚇得我趕忙跑了出廚房。媽媽這時(shí)直接把我拉回來(lái)，說(shuō)這個(gè)時(shí)候不要慌，油遇到水會(huì )飛油很正常，但是你遇到這種情況一定要鎮靜。于是我看媽媽怎么處理，她先把火關(guān)小，然后熟練地拿起鍋鏟在鍋里翻炒著(zhù)五花肉，雖然也濺出了油星，但是似乎沒(méi)有之前那么嚴重了。然后媽媽把鍋鏟交給了我，我就不斷的再翻炒著(zhù)五花肉，等五花肉變了一點(diǎn)顏色的時(shí)候，我把蔥姜蒜放了進(jìn)去，然后加入了生抽，老抽和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，繼續翻炒，等所有的肉都均勻的上了醬油的顏色之后。我開(kāi)始把之前切好的豆角放進(jìn)了鍋里，繼續翻炒，大約三分鐘以后，豆角也上色均勻了，于是就把之前準備好的熱水倒進(jìn)鍋里。這個(gè)時(shí)候媽媽告訴我，熱水不要太多。剛剛淹住菜就行了。于是我。我把熱水倒的和菜齊平。繼續翻炒了兩分鐘，然后嘗了嘗菜汁的咸甜。覺(jué)得還行，就開(kāi)始進(jìn)行下一步了。我把多余的菜汁用勺子舀到一個(gè)碗中備用。等菜汁差不多已經(jīng)低于菜很多的時(shí)候。媽媽告訴我這個(gè)時(shí)候可以放面條了，于是我把準備好的面條均勻的鋪在菜上邊，在這個(gè)過(guò)程中，下邊的火繼續，不能停。鋪好面條以后就把鍋蓋蓋上，然后看了一下表。小火悶五分鐘揭蓋。然后用筷子把面條均勻的播散。播散了以后，然后看看鍋里的菜汁已經(jīng)少了，就把碗里的菜汁一點(diǎn)點(diǎn)的分三次加到了鍋里，蓋上鍋蓋，繼續燜五分鐘。五分鐘之后大火收汁。然后再把面和菜拌勻。最后撒上綠色的.小香蔥。
當當當，一盤(pán)香噴噴的燜面就做好了。自己做的飯就是美味，我一口氣吃了兩盤(pán)，吃完還舔盤(pán)了……
這次做飯給我最大的感受是。首先，做飯之前要把所用的材料備齊。以防用的時(shí)候手忙腳亂。其次。碰到油星飛濺的時(shí)候，不要驚慌�？梢赃m當關(guān)火，或者稍微遠離。但是千萬(wàn)不能置之不理。再次，做飯的過(guò)程并不簡(jiǎn)單，每一道工序都比較細致和復雜，就像我們學(xué)習一樣，學(xué)習也并不簡(jiǎn)單，每一步都需要認真和細心，然后踏踏實(shí)實(shí)一點(diǎn)一滴的去完成。
第一次做飯8
在記憶的潔白雪地上，許多往事就像雪地上的一片片白雪，只要太陽(yáng)一出來(lái)，就會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的推移而被消融化掉。而只有一件往事，他就像是雪地里那一塊巨大的冰塊，堅實(shí)而有力量，也不知太陽(yáng)出來(lái)了，何時(shí)才能消融。
這件事就是我第一次做飯。
我清楚的記得我第一次做飯時(shí)做的是煎雞蛋，雖說(shuō)聽(tīng)著(zhù)簡(jiǎn)單，但是做起來(lái)對沒(méi)有做過(guò)飯的我，似乎困難重重。手里拿了雞蛋，就像兩塊兒?jiǎn)♀從前愠林�。我舉起了啞鈴般沉重的雞蛋，輕輕地在桌子上碰了一下，沒(méi)有碎，又在這桌子上輕輕碰了一下，還沒(méi)有碎。我頓時(shí)急了，猛的拿起雞蛋，然后狠狠地朝桌子上砸了下去。只聽(tīng)轟了一聲，那聲音特別劇烈，劇烈的就如同火星撞地球似的。前兩次都沒(méi)有碎，但這一次，呃……碎的太徹底了……蛋液成河，流滿(mǎn)了灶臺……
然后我就坐下冥想“定心定心�！比缓髿獬恋ぬ�，閉目養神。這一系列動(dòng)作做完之后，經(jīng)過(guò)了前兩次的經(jīng)驗，雞蛋不再像啞鈴那么沉重了。我像大師似的，拿起雞蛋，然后不輕不重的.在桌子上磕了一下。雞蛋出現了一個(gè)小洞，然后我在鍋上方掰開(kāi)了那個(gè)雞蛋，蛋清和蛋黃全部都流進(jìn)了鍋中，只見(jiàn)雞蛋在鍋里噗嗤一下，然后發(fā)出噗嗤嗤聲響，隨后啪啪響聲，鍋里的油不停的往外濺！我生怕油濺到手上，頓時(shí)不知如何是好！稍后緩一下神，我還是笨拙的拿起鍋鏟，小心翼翼的左右翻滾著(zhù)雞蛋。翻著(zhù)翻著(zhù)，在我耳邊出現了一陣噼里啪啦的聲音，像燃放的煙花一樣！我往雞蛋上看，哇塞，雞蛋已經(jīng)焦的不成樣了，雞蛋黑黑的，還有一種刺鼻的燒焦味！隨后鍋底燒的通紅，好像要燒炸了！不好，情況不妙，我趕忙關(guān)火救鍋，然后又把燒成黑焦了的雞蛋扔了，我才不想吃這些致癌食品呢！稍后我重新拿了一個(gè)雞蛋，往桌子上不輕不重的碰了一下，蛋清和蛋黃也都流在了鐵鍋中。
前車(chē)之鑒，引以為戒。這個(gè)時(shí)候我掌握好火候，把控好火，然后不快不慢，不急不緩的翻動(dòng)著(zhù)雞蛋，過(guò)了一會(huì )兒，蛋香味迎面撲來(lái)，只見(jiàn)橢圓型狀的荷包蛋穿著(zhù)焦黃色的外衣向我豎起大拇指，這小伙厲害��！雞蛋終于煎好了！我終于松了一口氣，哼著(zhù)《駱駝沙漠》的小曲：“手里還握著(zhù)一壺烈酒，漫長(cháng)古道悠……”，急切又興奮的將雞蛋鏟出到盤(pán)子里面，然后往里面稍微倒了一點(diǎn)生抽，煎雞蛋終于做好啦。
畢竟這個(gè)雞蛋是我一次做飯，怦然心跳，驚險刺激，也興奮無(wú)比，吃起來(lái)特別的香。
第一次做飯也讓我懂得了一個(gè)道理，就是自己辛苦勞動(dòng)得來(lái)的比任何東西都珍貴、難得。做任何事情，不要怕失敗，失敗是成功之母，只要堅持下來(lái)，每一次經(jīng)歷都是鍛煉，都會(huì )積累經(jīng)驗，最終會(huì )成功的！
第一次做飯9
我們的生活中會(huì )有許多第一次，我也經(jīng)歷過(guò)許多第一次。然而，在這些多彩的第一次中，我永遠不會(huì )忘記的是那一次。
我通常被祖父母傷害，被父母寵壞。我是家里最小的，所以我的親戚非常愛(ài)我。我從小就過(guò)著(zhù)像掌上明珠一樣的生活。
這是我第一次為父母做飯。
那天，當我到家時(shí)，我媽媽正躺在床上休息。當她看到我回來(lái)時(shí)，她急忙下床，想給我做飯。我媽媽一說(shuō)話(huà)，她的.聲音就有很重的鼻音。我覺(jué)得不對勁。問(wèn)完之后，我意識到，哦，我媽媽感冒了。我試了試我媽媽的額頭，��！事實(shí)上，它比我熱得多。我很快安排媽媽坐下，給了她一些藥，然后說(shuō):“媽媽?zhuān)愣疾×�，讓我做飯�！蔽覌寢尣话驳乜粗?zhù)我，正要說(shuō)些什么，我說(shuō)，“好吧，好吧，我自己來(lái)�！弊柚�。
我要做飯。雖然我以前做過(guò)，但都是西紅柿和炒雞蛋。我能做到嗎？我偷偷捏了捏冷汗。
我翻出菜單，皺著(zhù)眉頭，一頁(yè)一頁(yè)地翻著(zhù)令人眼花繚亂的菜單。最后，我發(fā)現食物適合病人，并準備開(kāi)始烹飪。我媽媽又進(jìn)來(lái)問(wèn)我，"你還好嗎？"我低頭準備說(shuō)‘你不只是煮稀飯，做一道菜，為什么這么難？”頓了頓，然后說(shuō)道，“你回去躺下了，為什么又出來(lái)了？"
清洗蔬菜并把它們切成小塊通常是非常簡(jiǎn)單的步驟。為什么很難找到我？我差點(diǎn)割破手幾次。小火粥，小米煮爛了，對病人有好處，但是我幾次把這個(gè)看似簡(jiǎn)單的粥煮過(guò)程做得幾乎一塌糊涂，火小了，半天不悶，火大了，幾分鐘就出來(lái)了。烹飪很難�？者@道心菜是用一點(diǎn)腐乳、油、蔬菜、腐乳煸制的。我不能每一步都做好。我濺了一身油污。肉末只有用淀粉抓住后才會(huì )變得柔軟。一點(diǎn)胡椒、豆豉和一點(diǎn)白糖味道濃郁，可以刺激病人的食欲。經(jīng)過(guò)一系列的磕磕絆絆，我終于準備好了這份平時(shí)看似簡(jiǎn)單的飯菜，“飯準備好了！”
我期待地看著(zhù)媽媽吃飯。她的眼睛閃閃發(fā)光，她對我說(shuō)，“好吃，比在餐館里更好吃，有”家:感覺(jué)。我嘗過(guò)了。一道菜是咸的，另一道是淡的。我不明白為什么我媽媽說(shuō)它很好吃！我問(wèn)媽媽?zhuān)α诵�，一句�?huà)也沒(méi)說(shuō)，也沒(méi)有給我答案。
我媽媽睡著(zhù)了，我爸爸回來(lái)品嘗我做的菜。我告訴了他我媽媽說(shuō)的話(huà)。他笑著(zhù)說(shuō)，“你知道，家是仆人的味道嗎？餐廳的廚師不知道他在為誰(shuí)做飯，但是為家人做飯是不同的，因為如果他有做調味品的“心”，一切都會(huì )很美味。
我突然明白了。
我還記得我媽媽每天都買(mǎi)菜做飯，但是這么多年來(lái)，我媽媽做的每一頓飯都很好吃，而我，曾經(jīng)在這里認為這是理所當然的，從最后發(fā)現這給我的家人帶來(lái)了多少愛(ài)。我走進(jìn)房間，擁抱媽媽?zhuān)瑢λf(shuō)，“媽媽?zhuān)x謝你，謝謝你這么多年來(lái)每頓飯都做得這么美味。
第一次做飯10
天空仿佛格外藍，陽(yáng)光仿佛更加燦爛！今天，我十分開(kāi)心，好難忘的第一次做飯��！我第一次做飯現在的我，有時(shí)候餓了就自己做點(diǎn)飯吃，當自己做飯的時(shí)候還是會(huì )想起一開(kāi)始的時(shí)候，那時(shí)候自己還不會(huì )做飯，而且媽媽也生病了……
”媽媽?zhuān)液灭I啊，飯做好了沒(méi)有“我一回到家就喊。當我喊完以后，我第一次發(fā)現沒(méi)人說(shuō)話(huà)。于是我開(kāi)始找媽媽在哪里，走到媽媽房間里媽媽躺在床上，看起來(lái)很累的樣子�！蹦慊貋�(lái)了，等媽媽給你做飯啊“媽媽一臉笑容，但是看起來(lái)笑的卻很勉強。我連忙扶媽媽坐下，我摸了下哈哈哈額頭，原來(lái)媽媽生病了。然后我讓媽媽坐下，對媽媽說(shuō)”今天就讓我給您做一次飯吧，您休息會(huì )吧�！啊笨墒悄銖膩�(lái)沒(méi)有做過(guò)飯啊“媽媽擔心的問(wèn)�！狈判陌伞拔易孕艥M(mǎn)滿(mǎn)的告訴媽媽。
我確實(shí)是第一次做飯，想著(zhù)是給媽媽做的，還有點(diǎn)緊張。畢竟自己根本不會(huì )做飯，不過(guò)自己也不是笨蛋。吃了這么多年的飯，難道還做不出來(lái)？當然做的出來(lái)，我可是很棒的。我按照媽媽平常做飯的步驟，一步步小心的'做，生怕做的不好。對于不碰廚具的我，首次就遇到了困難，我發(fā)現自己根本不會(huì )切菜。算了還是煮泡面吧，于是自己就給媽媽煮泡面了。雖然沒(méi)煮的熟吧，但是也能吃了。媽媽吃后，還夸獎我懂事了。我知道自己做的并不好，連泡面也不會(huì )煮。
自從那次以后，我就開(kāi)始跟著(zhù)媽媽學(xué)做飯了，從此我就開(kāi)始自己餓的時(shí)候煮飯了。第一次做飯星期天的中午媽媽像往常一樣準備做飯，我走到媽媽媽的面前對媽媽說(shuō)：“媽媽以前都是您辛苦的給我們做飯，今天您休息一下，我給您做一頓午餐�！眿寢屄�(tīng)到高興地點(diǎn)頭，并一直囑咐我要小心，千萬(wàn)不要傷到手！
于是我說(shuō)干就干，走到冰箱前，開(kāi)開(kāi)冰箱拿了一些蔬菜，我還特意拿了我最喜歡的西紅柿。我給蔬菜都洗了一個(gè)涼水澡之后，就準備切菜了，我把南瓜放在菜板上，然后切成塊，我發(fā)現切絲有點(diǎn)困難，于是我用左手牢牢地按住南瓜不讓它溜走，隨后笨手笨腳的將南瓜切成了絲。一切準備就緒，就差炒菜了，我先求助媽媽把火給我打開(kāi)，接著(zhù)把油倒入鍋中，油熱之后放入我好不容易切好的的南瓜絲，鍋里噼里啪啦的響聲好像美食的號角，翻炒一番，倒入調料，再翻炒兩下，一道色香俱全的菜就這樣出鍋了，隨后我又按照同樣的方式又完成了兩道菜，就這樣一道道香噴可口的飯菜完工了！我驕傲地把做好的飯菜端到爸爸媽媽面前，請他們品嘗，誰(shuí)知他們嘗了一口又一口，高興得一直在鼓勵我：“真好吃！你真是太棒了！”媽媽手里拿著(zhù)筷子，臉上露出了欣慰的笑容！
我坐在沙發(fā)上看著(zhù)爸爸媽媽開(kāi)心地吃著(zhù)我做的飯菜，心里美滋滋的。通過(guò)今天做飯我的的確確的感受到了原來(lái)一件看似很簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)其實(shí)并不容易，體會(huì )到了媽媽的辛苦，我在心里暗暗對自己說(shuō)：以后我要經(jīng)常幫助媽媽做家務(wù)。
第一次做飯11
做飯，媽媽會(huì )做，爸爸會(huì )做，爺爺會(huì )做，奶奶也會(huì )做……幾乎人人都會(huì )做，可是，就我不會(huì )做！
對了，我可以讓媽媽教我做飯呀！我大喜過(guò)望，竟然不知不覺(jué)地坐在椅子上傻笑起來(lái)，突然，我猛得一驚，想：光在這兒傻笑不行，要有實(shí)際行動(dòng)呀！
我跳下椅子，扭動(dòng)著(zhù)屁股去找媽媽了！走進(jìn)廚房，我恭敬地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)∧憬涛易鲲埡脝�？�?/p>
媽媽聽(tīng)了嚇了一跳，恢復了一下被嚇著(zhù)的表情，對我一本正經(jīng)地說(shuō)：“做飯嘛，需要天賦，我看你笨手笨腳的，肯定學(xué)也學(xué)不會(huì )！我勸你，還是別學(xué)為妙！”
我的心一下子掉到了冰冷的無(wú)底洞，垂頭喪氣地回到了我的房間，傷心地哭了起來(lái)。突然，我靈機一動(dòng)，我為什么不自己學(xué)呢？
我躡手躡腳地走到窗戶(hù)邊，靜靜地看著(zhù)媽媽做飯，最后一個(gè)菜——-紅燒肉，出鍋的時(shí)候，我閃到餐桌旁，媽媽什么都不知道。和平時(shí)一樣，吃完飯，她睡覺(jué)，我也睡覺(jué)，往常這時(shí)候我已經(jīng)睡著(zhù)了，可今天不一樣，我輾轉反側始終睡不著(zhù)，有一個(gè)大膽的念頭出現在我的腦海里——我要去學(xué)做飯。( )
我輕輕地下了床，擔心媽媽發(fā)覺(jué)，我關(guān)上了臥室的門(mén)，走進(jìn)廚房，又把廚房的'門(mén)也關(guān)上。
我系好圍裙，先學(xué)做西紅柿雞蛋面吧！拿了一把面條，一個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋，洗好西紅柿，拿點(diǎn)蔥花洗了洗，打著(zhù)火，鍋里倒了點(diǎn)油，“砰”濺起了一絲油星，幸好我躲開(kāi)了，身手真敏捷��！我不得不佩服我自己，可還是嚇死個(gè)寶寶了！真沒(méi)想到做飯還這么危機重重，不管了，我可是個(gè)女漢子��！可不能輕易敗下陣來(lái)，我清醒了一下頭腦，一鼓作氣，直沖云霄，切了點(diǎn)蔥花放進(jìn)鍋里炒啊炒，又把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里繼續炒，用鏟子把炒好的蔥花西紅柿盛出來(lái)。再倒點(diǎn)油，拿起雞蛋，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，往碗楞上一磕，雞蛋順利打入碗中，左手端著(zhù)碗，右手拿著(zhù)筷子，右手使勁從側門(mén)攪啊攪，等油熱了，雞蛋也打好了，倒入鍋中煎起來(lái)，黃澄澄的雞蛋餅煎熟了，用鏟子叉開(kāi)，把蔥花西紅柿倒入鍋里，倒入開(kāi)水，拿起面條，雙手拿起面條的兩側，使勁一折，從中間斷開(kāi)，均勻地撒入鍋中，我拿起筷子，在鍋里攪啊攪，最后撒了點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋，悶幾分鐘，就可以吃到美味可口的西紅柿雞蛋面了，想到這里，我就高興地扭起屁股來(lái)。
我盛出面條，拿著(zhù)鏟子和鍋蓋，把媽媽敲下了床，說(shuō)：“嘗嘗你笨手笨腳的女兒做的飯吧！算個(gè)小餐�！眿寢寚L了嘗，說(shuō)到：“鹽味有點(diǎn)咸！”我立馬說(shuō)：“好的，皇后娘娘，我下次會(huì )改的！”
后來(lái)，我做得越來(lái)越好！
通過(guò)生活中這件微不足道的小事，讓我懂得了：無(wú)論什么事，只要嘗試和不斷的努力，一定就會(huì )成功！
第一次做飯12
今天中午媽媽讓我去做飯，“你都九歲多啦！應該學(xué)做一些簡(jiǎn)單的菜了，比如番茄炒雞蛋，雞蛋湯，面條……”哎，談起打嘴仗，我無(wú)論如何都說(shuō)不過(guò)媽媽?zhuān)斎恢缓霉怨月?tīng)命了。
來(lái)到廚房，我一邊洗番茄，一邊東張西望著(zhù)，口中喃喃自語(yǔ)，“番茄炒雞蛋，番茄炒雞蛋……”媽媽指著(zhù)我手中的番茄提醒道，“你不是拿著(zhù)番茄嗎？還要找什么呀！”我大驚，這才反應過(guò)來(lái)，我本來(lái)是要做洋蔥炒雞蛋，可怎么說(shuō)成了番茄炒蛋？沒(méi)辦法，只好做番茄雞蛋湯面條了。
把番茄切成塊兒放進(jìn)碗里就完成了。是的，番茄的步驟很簡(jiǎn)單，但是雞蛋就沒(méi)那么容易了，我剛把雞蛋打破，一不小心用勁太大，雞蛋直接就裂開(kāi)了，里面的蛋黃和蛋清全掉在了桌子上；第二個(gè)雞蛋更慘，正當里面的小蛋清準備以雄赳赳氣昂昂的`姿勢，華麗麗地跳進(jìn)碗里時(shí)，我打了個(gè)噴嚏，可憐的小蛋清一下子被甩在了地上。還好，第三個(gè)雞蛋在我小心翼翼地保護下，終于順利躺在了碗里。
打好了雞蛋，準備好了番茄，我把炒菜鍋支在了火上。打著(zhù)火，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子倒點(diǎn)兒油。油在鍋里嚓嚓的響著(zhù)。我東瞧西望，嗯，差不多了。我端起雞蛋倒進(jìn)了鍋里。雞蛋在鍋里迅速的膨脹，發(fā)出刺刺啦啦的聲音。倒進(jìn)番茄，“嘩嘩嘩”，鍋鏟在鍋里上下翻飛，我找到了大廚的感覺(jué)，有些洋洋得意。媽媽卻在一旁，緊張地念叨個(gè)不停�！靶⌒男⌒摹p點(diǎn)兒輕點(diǎn)兒，哎……慢點(diǎn)兒慢點(diǎn)兒�！�
“嗯，老媽?zhuān)憔偷戎?zhù)吃飯吧�！蔽逸p松地和媽媽說(shuō)著(zhù)話(huà)。
“你不是要做湯面條嗎？往鍋里加水呀！”媽媽在一旁提醒我。
這才想起來(lái)，忙接過(guò)媽媽遞過(guò)來(lái)的碗，把水倒進(jìn)了鍋里。
不一會(huì )兒，水咕咕嘟咕嘟冒起了泡，“下面條吧！”技術(shù)顧問(wèn)老媽又發(fā)了話(huà)。
我抓起放在一旁的掛面，“嘩”扔進(jìn)了鍋里。
“哎，哎，你下的太多了！”
可是已經(jīng)晚了，半包掛面都被我扔進(jìn)了鍋里。我忙抄起筷子在里面攪拌。
紅彤彤的番茄，黃澄澄的雞蛋，白白的面條在鍋里翻滾�！班�，不錯�！奔夹g(shù)高參終于點(diǎn)頭表示認可，轉身出了廚房。
我飄飄然哼起了歌。不知過(guò)了多久，媽媽喊我，“怎么還沒(méi)好呀！”
我這才想起來(lái)鍋里的面，忙打滅火。再看面，雖然煮得過(guò)了點(diǎn)兒，快要成粉漿面條了，但香噴噴的聞著(zhù)讓人都有胃口。
我把面條盛進(jìn)了碗里，給老媽端了過(guò)去，“嘗嘗你妞做的飯�！蔽业靡庋笱蟮赝�(zhù)媽媽。
媽媽小心翼翼地用筷子挑起面條，不住的點(diǎn)頭，“嗯，看這顏色，聞這香味，肯定好吃�！眿寢寚L了一口，表情怪怪的，“放鹽了嗎？”媽媽問(wèn)我。
“�。�？”我驚呼，“忘了放鹽了！”
端來(lái)鹽罐，把鹽撒進(jìn)面條里。我和媽媽開(kāi)心地吃起了面條�！罢婧贸��！眿寢屢贿叧砸贿呴_(kāi)心地說(shuō)，“嗯，我就知道我妞做的飯，就是香�！�
我的心里也樂(lè )開(kāi)了花兒。吃著(zhù)自己做的飯，心里美滋滋的。心想，以后還要做飯。做飯，真快樂(lè )！
第一次做飯13
在我的記憶寶庫里，有我許許多多的快樂(lè )和悲痛；有不可計數的成功和失��；有數不清的傷疤；還有數不清第一次。比如：第一次上學(xué)，第一次被老師吵，第一次學(xué)會(huì )拿筷子……但是，在我印象最深的一件事就是做飯了。
在我10歲那年，奶奶忽然對正在看電視的我說(shuō)：“你呀，10歲了，還不可學(xué)做飯？你什么都可以不會(huì )，但做吃的可堅決不能不會(huì )，因為你到哪里都是得吃的�！蔽乙婚_(kāi)始對做飯很感興趣，于是，我喜出望外地答應了。
我盼啊盼，等啊等，終于等到了第二天的中午，奶奶告訴我今天做面條。我迫不及待的挽起了袖，奶奶給我一小團面，和我現在的拳頭那么小，可對于當時(shí)的我，已經(jīng)是好大好大了，因為我從來(lái)都沒(méi)有玩過(guò)那么大的面團。奶奶告訴我：“先把這面團用勁揉，你先揉，揉好以后我再告訴你第二步�！蔽艺罩�(zhù)奶奶說(shuō)的話(huà)去做了，可揉著(zhù)揉著(zhù)，這面團竟粘到了面板上面板上，我有些不知所措了，急忙向奶奶求助，沒(méi)想到，奶奶用右手中間的三根手指抓粘在面板上的面，一會(huì )兒工夫，這些面就被奶奶搞定了。奶奶語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“如果這些面再粘在面板上，你就跟我一樣，用手去抓它們，但是，為了以防萬(wàn)一，你覺(jué)得比較粘手時(shí)，就抓一些面粉往上面灑，這樣，它就不粘了�！蹦棠痰脑�(huà)還真靈，這面團果然不粘了。這一步，我就算做好了，那白白凈凈的面團放在我的眼前，就像是天鵝蛋似的。
奶奶告訴我的第二步是：將圓面團壓扁，用搟面棍將壓扁的圓面團檊圓，推搟面棍時(shí)左手用勁，退的'時(shí)候右手用勁，這樣，這的圓面就會(huì )自己轉起來(lái)，搟到像小盤(pán)子的時(shí)候，再將一小半面搭在搟面棍上，再將面卷起來(lái)，面的中間不能太用力，力氣要用在兩邊，并且搭面的時(shí)候不能只搭一個(gè)點(diǎn)，卷開(kāi)時(shí)要換一個(gè)點(diǎn)，就這樣，搟上兩三圈的時(shí)候就可以了。奶奶雖然將方法告訴我了，可我不知道為什么，我搟的面就是不圓，奶奶總是對我說(shuō)：“要有耐心，做面條做得多了就可以搟圓了�！�
第三步：在搟好的面上撒上面粉，一定要撒均勻，然后將面疊住，再拿面刀均勻地切成細條，再展開(kāi)就可以了。這一步看似簡(jiǎn)單，可我在切的時(shí)候，切的面條有粗有細，我向奶奶說(shuō)，可奶奶還是讓我耐心點(diǎn)。
第四步：將水燒開(kāi)后，將切好的面條放在鍋里，趁這個(gè)時(shí)間，得趕緊拿碗，往碗里放香油、雞精、食用鹽、醋、醬油等調料最好再放點(diǎn)蔥花。再盛一大勺滾水放進(jìn)碗里，再攪一攪，湯就好了，面條也熟了。將面條盛在碗里就可以了。終于，香噴噴的面條做好了，那天中午我吃的可香了。你可知道，我再放面條時(shí)，那濺起來(lái)的水落在了我的手腕上，疼死我了，不過(guò)還好，沒(méi)起泡。
如今，我已經(jīng)13歲了，包子、餃子、豆包、面條我都會(huì )，奶奶的話(huà)我也一句也沒(méi)忘：什么都可以不會(huì )，但做吃的可堅決不能不會(huì )，東西吃了不可惜，扔了會(huì )心疼的。
第一次做飯14
每當我“重在參與”地想幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)的時(shí)候，媽媽卻總讓我回房看書(shū)寫(xiě)作業(yè)，總是很?chē)绤柕馗嬖V我：“做一件家務(wù)就抄一篇長(cháng)作文！”我總會(huì )垂頭喪氣，“唉，真沒(méi)辦法�！�
終于，機會(huì )來(lái)了！在這個(gè)冷氣逼人的星期天，似乎連小鳥(niǎo)都凍得不愿出門(mén)，媽媽感到頭疼，一直躺在床上昏昏沉沉地睡著(zhù)。我想：“一定要趁這個(gè)機會(huì )幫媽媽做家務(wù)！”我心中暗喜，躡手躡腳地走進(jìn)廚房，去做媽媽每天必做的事——做飯。
我先學(xué)著(zhù)媽媽的樣子系上圍裙，這條平時(shí)戴在媽媽身上有些油膩的花格子圍裙此時(shí)卻是那么的溫馨，圍裙帶足足在我的小身板上繞了四五圈兒呢。然后，我摸索著(zhù)準備打開(kāi)天然氣的閥門(mén)，心里一直想著(zhù)：“我一定行！”隨著(zhù)“嘭”地一聲，火苗歡快地跳起了舞蹈，我心中暗喜，這種感覺(jué)簡(jiǎn)直比哥倫布發(fā)現新大陸還要令人振奮呀！接下來(lái)我睜大眼睛，仔仔細細的在一堆油鹽醬醋中找到了花生油，擰開(kāi)蓋子，小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。一秒鐘、兩秒鐘……“雞蛋呢？”一個(gè)大大的問(wèn)號從我心靈的.煙囪里冒了出來(lái)，“哎呀！還在客廳的冰箱里呢�！闭f(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快！我一個(gè)箭步?jīng)_到冰箱前，拿出三個(gè)雞蛋，慌慌忙忙地磕進(jìn)碗里，比葫蘆畫(huà)瓢的開(kāi)始攪拌。平時(shí)看媽媽做起來(lái)是那樣簡(jiǎn)單，怎么我一動(dòng)手就把雞蛋灑出碗邊呢？“唉，今天終于徹徹底底明白了什么是“眼高手低”��！整理好思緒，來(lái)不及清理，油已經(jīng)冒煙了，我手忙腳亂地把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，嫩黃的雞蛋立刻“吱吱啦啦”地膨脹成圓餅形。這時(shí)，才猛地想起需要加鹽呀！可是，鹽要加多少呢？我捫心自問(wèn)，“加一丁點(diǎn)兒吧，我記得媽媽說(shuō)過(guò)鹽吃多了對身體不好呢�！蔽易炖锬剜�(zhù)，手里拿著(zhù)鍋鏟子拌著(zhù)鹽又把雞蛋翻炒了幾下，一陣香味兒飄來(lái)，想必是該出鍋了！
盛出雞蛋后，我又開(kāi)始煮方便面，輕輕地撕去包裝，取出調料，生怕把面壓碎了不好吃。然后，在鍋里放了水，一分鐘，兩分鐘……漸漸地，水開(kāi)始沸騰了，把炒好的雞蛋和方便面一一放進(jìn)沸騰的水里，淡淡的醬香味兒撲鼻而來(lái)，似乎想把我的口水也帶走呢。蓋上鍋蓋，大約三分鐘過(guò)去了，我試探著(zhù)挑起一根面條嘗嘗，“哈哈，又軟又滑，熟了！”于是，我關(guān)上了火，把面倒進(jìn)了碗里，大功告成。此時(shí)此刻，我才發(fā)現自己已經(jīng)是滿(mǎn)頭大汗了。
忽然，媽媽在客廳里喊：“你在廚房做什么呀？”我不慌不忙地端著(zhù)剛做好的雞蛋面走了出來(lái)，得意地對媽媽說(shuō)：“開(kāi)飯嘍！”媽媽一臉驚訝地看著(zhù)我，笑了。我被媽媽緊緊地摟在了懷里，這一刻，是多么的幸福，多么的溫馨。而我也不僅僅感受到了媽媽的溫暖，她的眼里還閃著(zhù)光。
第一次做飯15
我經(jīng)歷過(guò)很多第一次，如第一次騎自行車(chē)、第一次自己上學(xué)、第一次值日等等，但給我留下印象最深的是第一次做飯。
暑假里的`一天清晨，爸爸去打網(wǎng)球不在家，媽媽上夜班沒(méi)回來(lái)。我晨讀了15分鐘左右，感覺(jué)到自己肚子在咕嚕咕嚕叫個(gè)不停。心想，等爸爸、媽媽回來(lái)還不知在什么時(shí)候，自己已經(jīng)是四年級的學(xué)生了，什么時(shí)候才能自己學(xué)會(huì )做各種各樣的飯、菜呢？如果沒(méi)有第一次，永遠也學(xué)不會(huì )，不如今天試著(zhù)做一次吧！
我決定先學(xué)著(zhù)做一次比較簡(jiǎn)單的飯——煮方便面。首先，我用一個(gè)小鍋盛了半鍋水，放到了煤氣灶上。其次，我試著(zhù)按大人平時(shí)的動(dòng)作打開(kāi)煤氣灶的總開(kāi)關(guān)，用手向左擰；然后打火，用手往下一按，再用一點(diǎn)勁往左擰。第一次沒(méi)有打著(zhù)，我趕緊把開(kāi)關(guān)返回到原位，因為我記得爸爸告訴過(guò)我，雖然火沒(méi)打著(zhù)，但煤氣卻在冒，非常非常危險，容易煤氣中毒。試了兩次，第三次終于打著(zhù)火了。再次，我用刀切開(kāi)一個(gè)西紅柿，切碎幾根香菜。這時(shí)候，水開(kāi)了，我拿出一個(gè)雞蛋，在火臺邊輕輕一磕，用手緩緩地掰開(kāi)，迅速放進(jìn)鍋里，大約兩分鐘以后，估計雞蛋快熟時(shí)，將西紅柿、方便面放入鍋里，分別把三袋調料倒入鍋里。再過(guò)大約一分鐘，用一小布巾墊著(zhù)，將鍋端下，把香菜放入鍋里。一铞香噴噴的方便面做成了。津津有味地吃著(zhù)自己做的方便面，心里別提有多高興了。
以后，我還要學(xué)做各種各樣的美味佳肴。
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