(經(jīng)典)包餃子作文15篇
在生活、工作和學(xué)習中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編收集整理的包餃子作文，歡迎大家分享。
包餃子作文1
奶奶年紀大了，一個(gè)人住在鄉下的老家。暑假的一天，我和爸爸一起回到鄉下的老家，去看望奶奶。
鄉下的老家非常安靜，尤其是到了晚上。傍晚，天色慢慢的變黑，星星趁月亮媽媽不注意，把天幕戳了一個(gè)又一個(gè)的窟窿，露出了它們那一眨一眨的眼睛。它們像一個(gè)個(gè)調皮的孩子，不停的眨著(zhù)眼朝我們做鬼臉。星星是人們許下的愿望，每天天一黑就亮閃閃的掛在天上，提醒人們不要忘記它們，也提醒我不要忘記鄉下老家的奶奶。
我的奶奶總是笑吟吟的.，顯得那樣慈祥、幸福�？吹轿覀兓厝�，她可高興了，說(shuō)：今晚我們包餃子吃，歡迎孫女兒。奶奶最喜歡給我包餃子吃，她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見(jiàn)奶奶用左手托著(zhù)面皮，右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒，再用雙手輕輕的一轉一捏，一個(gè)肚子鼓鼓的餃子就包好了。
我也跟著(zhù)學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮，用筷子夾了些餡兒放在面皮上，再用雙手捏�？墒秋溩又宦�(tīng)奶奶的話(huà)，經(jīng)過(guò)她的手，三兩下一揉一捏，一個(gè)餃子就成形了，有的胖嘟嘟的，有的清秀俊俏，一個(gè)個(gè)都有模有樣�？伤鼈冊谖沂掷锞褪遣宦�(tīng)話(huà)，不是坍了下去，就是肚子破了個(gè)洞，樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補上。奶奶說(shuō)：你包的是什么餃子呀？我包的是高級餃子——餃子王。我回答奶奶。奶奶聽(tīng)了，大笑起來(lái)。
餃子包好了，我們就把它們放到鍋里煮。不一會(huì )兒，餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過(guò)了幾分鐘，我包的那些餃子全散了，一個(gè)個(gè)全光榮了。只有奶奶包的餃子，越發(fā)的長(cháng)得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來(lái)給奶奶吃，那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換，我不要，說(shuō)：我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶。
這頓餃子宴，我真一輩子也忘不了。直到今天，那都是我吃過(guò)的最好吃的餃子，看過(guò)的最安靜最美麗的星空了。
包餃子作文2
冬至是什么？冬至是二十四節氣中的第二十二個(gè)節氣，表示寒冬到來(lái)，這天是北半球全年中白天最短夜晚最長(cháng)的一天，中國北方大部分地區還有吃餃子的習俗，南方有吃湯圓的習俗。
“冬至要吃餃子，可我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，今天我就來(lái)學(xué)如何包餃子”先把面粉放進(jìn)一個(gè)大盆里，將面和水揉成一團，開(kāi)始揉面啦！因為面太粘，所以每次面總把盆抬起來(lái)。在媽媽的幫助下，一個(gè)面團揉好了。我的兩只手也感到了酸痛。我們將面放在盆里開(kāi)始醒面。下來(lái)我們該下一個(gè)工作了，媽媽把白菜洗好，我開(kāi)始切菜了，媽媽告訴我：“要將白菜切成細長(cháng)條，再將白菜切碎�！蔽野寻撞硕绲乃樗榈�，白菜剁好了，放進(jìn)一個(gè)小盆子里，放上鹽把白菜里的水都煞出來(lái)；然后放進(jìn)肉里拌餡，拌好了；接下來(lái)我們就開(kāi)始下一個(gè)工作。
媽媽把醒好的面切下一小塊，然后把面搓成長(cháng)條，切成一小塊一小塊的。而我切的有大有小有薄有厚，我將切好的面劑子壓好，開(kāi)始搟餃子皮，媽媽教我左手拿著(zhù)面劑子，右手拿著(zhù)搟面杖，媽媽說(shuō)：“將搟面杖往前一壓往后一退，隨手帶著(zhù)劑子轉動(dòng)，一進(jìn)一退反復幾次，一個(gè)面劑子就搟好了�！�
聽(tīng)了媽媽的話(huà)我開(kāi)始干起來(lái)，媽媽拿起我搟得皮說(shuō)：“你看你搟的餃子皮有的.大有的小，有的地方厚有的地方��；形狀各異�！惫�！我說(shuō)：“怎么就是不行呢？”
搟了些皮，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，將搟好的餃子皮放在手上，將肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊的皮捏合在一起。媽媽說(shuō)：“皮一定要捏好，要不會(huì )從捏的地方破的，那樣餡會(huì )漏出來(lái)�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的做了，我包了幾個(gè)餃子，餡少，餃子看上去扁扁的；而媽媽包得胖胖的。媽媽看我包的笑了，騰出手來(lái)手把手的教我包餃子，我試著(zhù)包了幾個(gè)有一點(diǎn)像媽媽包的意思了。
我們忙了一下午，總算完成了�？砂盐依蹓牧�，我們現在終于可以吃上我們的勞動(dòng)果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子下好了，我嘗了一個(gè)，非常香也非常好吃。
這次包餃子我體驗到了媽媽干家務(wù)的辛苦，以后我要幫媽媽做些我自己力所能及的家務(wù)活。
包餃子作文3
暑假的一天上午，媽媽說(shuō)要包餃子給我吃，我很高興，因為我最喜歡吃餃子了，但我更想自己體驗一下包餃子的感覺(jué)，就吵著(zhù)跟媽媽說(shuō)也要包餃子。沒(méi)想到，平時(shí)很?chē)烂C的媽媽竟然同意了，我的開(kāi)心就像掙破餃皮露出來(lái)的餡一樣。
于是，我興高采烈地跟著(zhù)媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了些韭菜和餃皮回來(lái)。接著(zhù)，媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時(shí)湊上來(lái)看看媽媽究竟是如何包的。只見(jiàn)媽媽動(dòng)作嫻熟，包的一個(gè)個(gè)餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，不就是拿一張餃皮，然后往里邊塞點(diǎn)肉嘛，這對我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒，準備包一個(gè)，也給媽媽一個(gè)驚喜，讓她佩服我的`聰慧。
開(kāi)始包餃子了，我先夾了一點(diǎn)餡，以為夾餡很容易，可一夾才知道，力量掌握不好也是夾不起來(lái)的。我足足夾了四五次，才把餃皮填滿(mǎn)。然后又學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把餃皮的兩端一合，使勁一捏，不料，餡卻像調皮蛋一樣從旁邊鉆了出來(lái)。我捏了這邊那邊又冒出來(lái)了，捏了那邊這邊又松了，捏了很多遍還是沒(méi)捏好。真是氣死我了，一個(gè)小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當我垂頭喪氣的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“是不是泄氣了？來(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽拿起餃子皮邊包邊講，講完了我終于明白了其中的奧妙，也有了信心，便振作起來(lái)，重新再包。我按照媽媽教的，拿起餃子皮用筷子夾起餡，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把皮兩邊合上對齊后捏一下，一只可愛(ài)的小餃子就包好了。我太激動(dòng)了，我終于會(huì )包餃子了，接下來(lái)我又包了許多餃子。一個(gè)個(gè)站立的餃子好像可愛(ài)的娃娃在沖著(zhù)我笑，我也欣慰地笑了。
媽媽下了一些餃子，吃著(zhù)自己包的餃子，我覺(jué)得特別的香。通過(guò)包餃子，我明白了做任何事要認真仔細，不要怕困難，只有這樣才能做好每一件事。
包餃子作文4
離新年還有十三天，我這個(gè)急性子就耐不住了。這不，今上天要到奶奶家，我可要展現“手工藝術(shù)”了。
正值早上八點(diǎn)，我迫不急待得坐上車(chē),觀(guān)察外面的景色。淡淡的霧氣已經(jīng)退去，清新微涼的空氣中彌漫著(zhù)潮濕的氣息，露水打濕了散發(fā)著(zhù)香氣的青竹，反射出耀眼的光芒，遠處的高山連綿起伏,像一條巨龍，正在俯視著(zhù)大地，天空中飄著(zhù)薄薄的云朵，有如雪白的輕紗。
在車(chē)上吃著(zhù)蛋糕喝著(zhù)果汁，自然也是一種享受。眨眼間，我們已經(jīng)來(lái)到了奶奶家。墻壁上爬滿(mǎn)了綠蘿，只有稀疏陽(yáng)光透進(jìn)來(lái)，閃著(zhù)斑駁的光點(diǎn)。我前腳剛邁進(jìn)奶奶家，便扯開(kāi)嗓子大喊:“奶奶，我們回來(lái)了!”那聲音震耳欲聾，久久地回蕩在院子里�！鞍ァ蹦棠踢叴饝吢裨埂澳憔筒荒苈朁c(diǎn)嗎!”我不好意思得笑笑，便走進(jìn)奶奶的屋子，準備大顯身手一番。
奶奶來(lái)準備餃子餡，我專(zhuān)攻包子皮，老少倆分好工，各履其職嘍。我帥氣得拿起刀將揉好的面放在板上，只聽(tīng)"嚓嚓嚓"幾聲響我看都不看，驕傲的甩著(zhù)手。誰(shuí)知在一旁看熱鬧的張紅達止不住得狂笑起來(lái)，我低頭一看，唉喲壞了，應該把面團分成”粗棍”再砍，唉，英雄沒(méi)當成倒成了“狗熊”真丟人!我瞪了他眼，他才勉強止住笑。我咬緊牙關(guān)，將面團分開(kāi)，再將它砍成小方塊，接著(zhù)我拿起搟面杖（家鄉老話(huà))將每個(gè)小方塊變成了餃子皮，總共70個(gè)左右。正當我要松口氣時(shí)張紅達又來(lái)湊熱鬧:“包子皮有點(diǎn)厚.再加工加工�！彪m然有些不情愿但還是按照現實(shí)重新加工了一下下。果然，面皮的厚度標準多了!那一邊，奶奶這位”神廚"也將餡準備好了。老少倆人重新湊在一起，準備最后的加工。
做為一個(gè)包餃子的新手，這最后一項可令我手足無(wú)措，看著(zhù)我的“神廚”奶奶，她熟練得包著(zhù)餃子，似乎每一個(gè)動(dòng)作都隔融入在了血液之中，看看奶奶包的.小餃子，小巧玲瓏,可愛(ài)得像元寶。再看看我的……要么形狀不好看，要么肚子小得像顆櫻桃，要么肚子大的快要撐爆了。張紅達又笑了起來(lái)，奇怪，在我們班我是最不好欺負的，今天我忍著(zhù)沒(méi)有大發(fā)作!只是給了他一腳，想必是因為餃子包的確實(shí)不怎么樣。奶奶看見(jiàn)了,趕緊來(lái)救場(chǎng)，才把我的火壓下去。接著(zhù)奶奶告訴我包餃子的決竅和要領(lǐng)，我的餃子終于下鍋了!
餃子是中華民族的傳統美食，尤其是大年三十的晚上，一家人圍在一起，一盤(pán)熱騰騰的餃子，傳遞著(zhù)祥和與溫暖，昭顯著(zhù)幸福與快樂(lè )，重要的是它還預示著(zhù)來(lái)年能交到好運氣呢。
包餃子作文5
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲，第一次意味著(zhù)不斷探索，意味著(zhù)不斷成熟，意味著(zhù)不斷升華。我也有許多值得回憶的第一次。這不，這天中午，家里準備包餃子吃，而值得我驕傲的是，媽媽答應我能夠參加包餃子行動(dòng)了。
準備工作做好了，開(kāi)始包餃子了，爸爸搟皮兒，我和媽媽包餃子。 我想：包餃子就應是很容易的。我搬來(lái)板凳坐在媽媽旁邊，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講解，我按媽媽說(shuō)的，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，留意翼翼地放在餃子皮上，然后用手蘸了一點(diǎn)兒水，把皮四周抹上，最后學(xué)著(zhù)**的樣貌，把皮對折，上沿對齊，兩手使勁一擠，只覺(jué)得手中黏黏乎乎的，再仔細一看，原先是我用力過(guò)猛，擠破了餃子皮，肉餡像個(gè)淘氣頑皮的小娃娃，從皮里探出個(gè)頭兒來(lái)，好像對我說(shuō)：“里面實(shí)在太擁擠了，還是外面舒服�！蔽遗伦晕业摹敖茏鳌北粙寢尠l(fā)現，趕緊拿起一個(gè)餃子皮，堵住破的地方，還使勁拍了拍，哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭來(lái)，我急忙拿起第三個(gè)餃子皮，緊緊裹在上方。心里說(shuō)：“看你還敢冒頭吧！”這樣一來(lái)，總算堵住了“泄漏”。這時(shí)，媽媽早已包好了七八個(gè)餃子，我把自我包的這個(gè)餃子悄悄地放在它們的后面，它挺著(zhù)宰相肚站在隊尾也不知害羞。我偷偷看一眼媽媽?zhuān)瑡寢屨谝贿叞溩右贿吙粗?zhù)我的那個(gè)大餃子抿嘴樂(lè )呢！正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來(lái)。我不好意思地低下頭，心里暗暗下決心必須要包好。于是，我再仔細觀(guān)察**的'動(dòng)作，看清楚媽媽做每個(gè)程序的順序。然后留意翼翼地拿起餃子皮，放上肉餡，將皮對折，上
沿對齊，輕輕地一擠。這回總算包好了，雖然，沒(méi)有擠破，可是樣貌實(shí)在不敢恭維�？墒菦](méi)關(guān)系，俗話(huà)說(shuō)：“熟能生巧�！蔽蚁嘈疟仨毮軌虬煤芎�。果然，之后我越包越順利，餃子們一個(gè)個(gè)像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！
第一次包餃子的事使我明白了：看起來(lái)容易的事，做起來(lái)不必須容易，但只要我們用心去做，不斷地去嘗試，總結經(jīng)驗，我們必須能把事情做好。第一次的經(jīng)驗新鮮刺激，使人回味無(wú)窮。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，愿你珍惜第一次。
包餃子作文6
今天是大年三十，媽媽一直在廚房忙活著(zhù)晚上的年夜飯。下午媽媽準備了包餃子需要的食材，不一會(huì )兒，我們家人就圍坐在一起包餃子了。我激動(dòng)的說(shuō)：“這是我第一次包餃子�！�
剛開(kāi)始，媽媽給了我一小塊面團，讓我學(xué)著(zhù)他的樣子揉面�？墒俏胰嗔艘粫�(huì )兒后，手腕就是不上力了，再看看我手中的面團，還是老樣子，沒(méi)有任何變化。我嘟著(zhù)嘴對爸爸說(shuō):“爸爸，你的力氣大，你來(lái)肉面吧�！卑职中χ�(zhù)接過(guò)了我手中的面團。
然后，我笑嘻嘻的對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)屛覔{皮吧，我一定趕得非常圓�！眿寢屢贿叞褤{皮杖遞給我，一邊說(shuō):“餃子皮要搟的中間厚，外圈薄�！蔽腋蓜攀愕�.接過(guò)搟面杖說(shuō):“知道啦，知道啦，我總看你搟皮早就知道其中的奧妙了�！闭f(shuō)完我拿起媽媽揪的一截面團，放在面板上搟了起來(lái)。但不知怎么回事，面好像不受我的控制，沒(méi)有一個(gè)接近圓形，我垂頭喪氣的看著(zhù)自己的“作品”，不知道該怎么“修復”。這時(shí)，奶奶拉著(zhù)我說(shuō):“不要搟皮了，包餃子才是最重要的。來(lái)，奶奶叫你包餃子�！甭�(tīng)了奶奶的話(huà)，我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
接下來(lái)，我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，先把餃子皮平放在左手上，用筷子夾了一點(diǎn)兒肉餡兒放在餃子皮中間，再用又手指和拇指把皮兩邊捏在一起，接著(zhù)分別從兩側把皮一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊。就這樣，一個(gè)餃子完成了。但可惜的是我包的餃子。不但餡兒漏了出來(lái)，還站不住，一個(gè)個(gè)籠拉著(zhù)腦袋，歪歪扭扭的攤在那里，“好丑的餃子娃娃”。我搖著(zhù)頭說(shuō)。而媽媽包的餃子像一只只可愛(ài)的小鴨子，鼓著(zhù)大大的肚子，站成一排。奶奶就更厲害了。他為包各種花樣的餃子，有的像花籃的，有的像小兔子的，還有的像金元寶的。我羨慕的說(shuō):“奶奶你包的餃子好漂亮��！”奶奶說(shuō):“熟能生巧，只要你多練習肯定比奶奶包的還好看�！蔽艺f(shuō):“對，以后你們每次包餃子都要叫上我，我一定會(huì )一包出漂亮的餃子�！�
不一會(huì )兒。香噴噴的餃子出鍋了，吃著(zhù)自己動(dòng)手包的餃子，我的心里美滋滋的，雖然他們的模樣還不夠完美，但是我覺(jué)得他們的味道是最棒的！
包餃子作文7
今天是我宅家的第30天，說(shuō)實(shí)話(huà)我要發(fā)霉了，我想出門(mén)吃火鍋、喝奶茶、買(mǎi)零食但是看到鐘爺爺已經(jīng)84歲了，為了全國人民的生命安全還奮戰在抗疫一線(xiàn)，我還是宅在家里不給國家添堵，找點(diǎn)事情做吧！
下午，奶奶說(shuō)要包餃子。我最?lèi)?ài)吃餃子了，每次看大人們坐在一起包餃子我都特別想加入，但總是被轟到一邊去。今天奶奶看我實(shí)在無(wú)聊，竟然同意我一起包餃子！太好了！我心想：一定包一個(gè)特別漂亮的餃子給你們看看。
奶奶拿出幾塊五顏六色的橡皮泥，我被驚呆了，趕忙制止道：奶奶奶奶，橡皮泥好看但是不能吃啊。你怎么用橡皮泥包餃子？奶奶哈哈大笑道：傻孩子，這哪里是橡皮泥，這是面，這個(gè)綠的是用青菜汁和的，這個(gè)橙色的是用胡蘿卜汁和的，這個(gè)是紫薯的，這個(gè)黃的是玉米汁的。我拿起一塊綠色的面皮，用勺子往里面加了點(diǎn)餡兒，然后像大人一樣把餃子皮捏好放在篦子上。咦，為什么我包的餃子和奶奶的放在一起顯得那么干癟，像是被車(chē)碾過(guò)一樣？一定是餡兒少了。我又拿起一個(gè)餃皮，加入了滿(mǎn)滿(mǎn)的餡兒兩手一合，哇，餡兒全溢出來(lái)了，最后包出來(lái)的餃子變成了小型披薩，皮上全是餡兒！哼，我以前用橡皮泥學(xué)包餃子明明包得很好看的，怎么到了真包餃子的時(shí)候變得這么慘。
奶奶笑了起來(lái)：你以前用橡皮泥包時(shí)餡兒是圓圓的`玻璃球，不會(huì )散。真正的餃子餡兒可不是玻璃球，它是散的，不聽(tīng)你話(huà)的�？磥�(lái)包餃子也是門(mén)技術(shù)活，想要把餃子包得像個(gè)小金元寶，要不斷練習才能學(xué)會(huì )。
今天真是有收獲一天，雖然我包的餃子很丑，味道也沒(méi)有奶奶包的好，但是能平安地坐在家里吃餃子，是因為有像鐘爺爺那樣奮戰在一線(xiàn)的醫護人員和廣大公安干警的保護！祝我們的國家早日打贏(yíng)這場(chǎng)防疫戰，讓一線(xiàn)的醫護人員早點(diǎn)回家和家人團圓吃餃子。
包餃子作文8
“餃子餡好啦，餃子皮來(lái)嘍，大家開(kāi)始包餃子！”除夕夜，我們一家人正忙著(zhù)包餃子呢！
今年的除夕與以往不同，我家來(lái)了三位尊貴的客人：姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過(guò)新年，我們一家人格外高興。在這個(gè)特殊的日子里，我們決定一起包餃子慶祝團圓。
我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學(xué)，拿皮，放餡，對捏，一個(gè)餃子就包好了。呀，這么簡(jiǎn)單，這還能難得倒我們倆？我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上，右手用筷子加了些餡放在皮中央，然后小心翼翼地把餃子皮對折，再沿著(zhù)重合的邊依次捏緊，一個(gè)船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢，他可沒(méi)照媽媽包的樣兒做，只見(jiàn)他取過(guò)一張餃子皮，放上餡后就隨手折了幾下。嘿，一個(gè)“元寶”型的餃子居然誕生了，真有創(chuàng )意！
在呂俊林的啟發(fā)下，我也來(lái)了靈感——餃子的形狀可以創(chuàng )新��！可是，包什么形狀的'餃子好呢？有了，他包“元寶”，我就包個(gè)“如意”，爺爺奶奶不是總希望招財進(jìn)寶，吉祥如意嘛！于是，我立即抓過(guò)來(lái)兩張餃子皮，先將第一張皮的邊沿捏成花邊，把餡擺在皮中間，然后從另一張皮上摳出個(gè)小圓形，輕輕蓋在餡兒上，沿著(zhù)圓形邊兒輕輕捏上一圈，最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云，一個(gè)“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地擺在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見(jiàn)了，忍不住豎起大拇指夸贊道：“兩個(gè)小家伙，真有創(chuàng )意！看來(lái)，我們兩家鼠年要交好運嘍！”我倆聽(tīng)了，心里樂(lè )開(kāi)了花，創(chuàng )作新型餃子的勁頭就更足了。后來(lái)，我們又別出新裁包出了糖果型的餃子，祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜；包個(gè)鉛筆型餃子，祝我們哥倆學(xué)習更上一層樓……
餃子終于包好了。桌上擺滿(mǎn)了五花八門(mén)的餃子，每一種餃子都有一個(gè)美好的心愿在里面。除夕夜，我們一家人團聚在一起，吃上親手包的心愿餃，共同祝愿來(lái)年的生活更美好。
包餃子作文9
大年三十中午，我來(lái)到大爸家。
經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的旅程，我已經(jīng)身心俱疲了。幸好，大媽準備了一桌香噴噴的'飯菜，我饑不擇食地吃完了午飯。
年夜飯的第一道大菜是餃子。只見(jiàn)大媽提來(lái)了一大袋面粉，系起圍裙，準備“放大招”啦！大媽先將桌子收拾干凈，走入廚房，拿出一個(gè)大碗盆，舀起一勺面粉，倒入盆中。大媽再走入廚房，和點(diǎn)水在碗里，挽起袖子，使勁地揉面。
我站在一旁看了一會(huì )，對大媽說(shuō)：“我也要來(lái)！”
“去把圍裙系上�！贝髬屢贿吶嗝�，一邊對我說(shuō)。
我快速跑進(jìn)廚房，拿起圍裙，三兩下就系好了。于是，我對大媽喊道：“系好了，系好了，我也要來(lái)！”
大媽給了我一個(gè)碗，從她盆中的面團里扯了一團給我，放入碗中，說(shuō)：“快點(diǎn)揉，用點(diǎn)力哦！”
我自作主張地舀了一勺面粉，倒入碗中，又偷偷加了點(diǎn)水。做完之后，我又裝作若無(wú)其事地繼續揉面。
媽媽和奶奶在做餡兒，我和大媽在揉面，而爸爸則在一旁觀(guān)看。
過(guò)了一會(huì )兒，我揉得手酸極了，便問(wèn)大媽?zhuān)骸按髬專(zhuān)憧次胰嗟迷趺礃�？�?/p>
“還需要再揉下，得讓面勁道點(diǎn)！”大媽一本正經(jīng)地對我說(shuō)。
“什么？還要揉？”我已經(jīng)快崩潰了。
“你看我這面，”我捏了捏面團，覺(jué)得很勁道呀！于是對大媽說(shuō)，“應該夠了吧？”
“還差得遠呢！”大媽的話(huà)讓我徹底崩潰了。
“爸爸，快來(lái)揉面！”我叫醒在一旁看著(zhù)看著(zhù)就睡著(zhù)了的爸爸。
“什么事？”爸爸驚醒了。
“快來(lái)揉面！”我對爸爸說(shuō)。
“你不揉了？”爸爸疑惑地問(wèn)我。
“不揉了，手都揉酸了！”我無(wú)精打采地說(shuō)。
“好吧！”爸爸一邊系圍裙，一邊走了過(guò)來(lái)。
“我上去了？”我準備好了起跑的動(dòng)作。
“上去吧！”爸爸話(huà)音未落，我便沖上了樓。
……
不知不覺(jué)，夜幕已經(jīng)降臨，吃年夜飯的時(shí)間到了。
“開(kāi)飯了！”大媽一邊端著(zhù)菜，一邊喊道。
年夜飯美味極了，尤其是香噴噴的餃子。我們一家人坐在月光下品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，有說(shuō)有笑，享受極了……
包餃子作文10
過(guò)大年有一樣食品一定要吃的，尤其是我們北方，是什么？我不說(shuō)你一定會(huì )說(shuō)出來(lái)的，對，就是餃子�！}記
過(guò)年全家動(dòng)手包餃子，更能顯出濃濃的年味，而我還特別喜歡吃餃子。這不，我們全家今天又動(dòng)手包起餃子。
首先媽媽和面，媽媽說(shuō)面要先和上醒一會(huì )，包出來(lái)的餃子皮會(huì )更好吃。爸爸開(kāi)始洗菜切菜，我呢，就負責剝蔥剝蒜，我的任務(wù)現在很輕松，不過(guò)，待會(huì )包餃子我還是大拿哩。
好，餃子餡拌好，我和媽媽開(kāi)始挽起袖子包餃子。一團面在媽媽手上，揉揉、拉拉、搓搓，轉眼就變成一長(cháng)條，然后又被媽媽切成一個(gè)個(gè)大小均勻的扁面團，這時(shí)候就是我大顯身手的時(shí)候，沒(méi)錯，我的工作就是把這些小面團用搟面杖搟成餃子皮。
不是吹，我搟餃子皮的水平非常棒的，就因為水平高，搟餃子皮的工作兩年前就由我替代老爸，老爸只能退居二線(xiàn)，只負責煮餃子。
我把一個(gè)個(gè)扁面團用手按成又扁又圓的形狀，這樣搟出的餃子皮才會(huì )更圓。我拿起小搟面杖開(kāi)始搟皮。上下?lián){著(zhù)餃子皮，上去時(shí)左邊的手要輕輕按下去，下來(lái)時(shí)，右邊的手要輕輕按下去，只有這樣，搟出的餃子皮才會(huì )中間厚，邊上薄餃子皮才會(huì )在案板上轉圈。小小餃子皮在我手下旋轉著(zhù)，歡快地跳著(zhù)舞蹈。不一會(huì )，餃子皮都被我搟好。而媽媽包的餃子還有三分之一沒(méi)包完呢。
我拿起一個(gè)餃子皮幫媽媽抱起餃子，學(xué)媽媽樣子中間放上餃子餡，面片對折捏緊，OK，和媽媽包的餃子放一起就發(fā)現問(wèn)題，媽媽包的餃子鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)元寶立在那里，而我包的餃子扁扁的無(wú)精打采地趴著(zhù)。包不好沒(méi)關(guān)系，因為過(guò)年要包“福氣”餃子——里面放上花生豆，誰(shuí)吃到誰(shuí)有福氣。我就又拿來(lái)幾個(gè)花生豆，多包幾個(gè)幸運餃子，呵呵，今年不是兔年嗎，我就在餃子上捏出兩只兔子的長(cháng)耳朵，并每個(gè)里面都放上花生豆。
餃子包完，該爸爸上場(chǎng)，爸爸早把水燒開(kāi)，端起餃子開(kāi)始煮餃子，爸爸還自夸著(zhù)：我煮餃子一般不會(huì )煮爛，水平高超吧，就算有那么一個(gè)爛的也被我悄悄放自己碗里吃掉。聽(tīng)著(zhù)爸爸夸自己，窩也忍不�。哼@餃子煮的`好當然和我搟皮好最有關(guān)系吧，當然也是媽媽包的好哦。
餃子端上，聞著(zhù)都是香噴噴的，我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑一個(gè)長(cháng)兔子耳朵的餃子，張嘴吃下，異口同聲說(shuō)道：花生豆。
看來(lái)我們都是有福氣的！我心里更是美滋滋的，因為這里也有我的功勞哦。
包餃子作文11
星期二早晨，我們懷著(zhù)激動(dòng)的心情，乘著(zhù)大巴去曹王實(shí)踐活動(dòng)基地。
在基地，我們體驗了許多有趣的課程。其中，最讓我難以忘懷的是家政烹飪：包餃子。來(lái)到教室，老師將我們分成了八人小組，說(shuō)：“今天，我們包餃子，自己做餡，自己包，自己煮�！蔽覀円宦�(tīng)，都像是打了雞血似的，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。
首先打雞蛋、切韭菜，對于劉志超來(lái)說(shuō)，可真是小菜一碟��！瞧，他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，倒進(jìn)碗里，再拿起筷子快速地攪拌起來(lái)，然后將雞蛋液倒進(jìn)鍋里，用筷子在鍋里快速攪拌，不一會(huì )雞蛋就炒好了，金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的`香氣。盛出雞蛋，他快速將韭菜切成小塊，放進(jìn)餡盆，撒上鹽，放上各種調味。不一會(huì )兒，一盆韭菜雞蛋餡就做好了�？粗�(zhù)他行云流水般的動(dòng)作，我們簡(jiǎn)直嘆為觀(guān)止，個(gè)個(gè)伸頭探腦。
開(kāi)始包餃子啦！我?jiàn)A起一堆餡，放在餃皮中央，將餃皮使勁一捏。沒(méi)想到，餡從餃皮里流了出來(lái)。再看看凌靜包的，遠遠望去，就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的，由于餡太多，就像是打了敗仗的戰士，垂頭喪氣。于是，我決心向凌靜學(xué)習。凌靜告訴我：“餡要適中，不能多，也不能少，手里的勁頭不要太大，不然餃皮要被擠破了�！笨粗�(zhù)她一個(gè)個(gè)地示范，我也依葫蘆畫(huà)瓢，越來(lái)越熟練了。
我們將包好的餃子下鍋，看著(zhù)那些餃子在水里打滾，心里緊張極了，就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。
在焦急的等待中，水餃終于煮好了，我們把香氣四溢的餃子盛到盤(pán)子里，吃著(zhù)自己親手做的美食，心里自豪極了！
包餃子作文12
做孩子的時(shí)候，盼過(guò)年的心情比大人迫切多了。吃喝玩樂(lè )花樣都多，還可以收到親友的紅包，做一個(gè)小富翁在朋友面前揮霍一番。
每逢年至，女孩兒們總是鬧著(zhù)穿新衣服，男孩兒的興趣全盯在鞭炮上。我則不然，我可是一位著(zhù)名的吃貨大師，面對各種美食，怎能不大快朵光。但我最喜歡的美食還是餃子，雪白的皮里，包著(zhù)美味的餡，沾上一點(diǎn)醋和辣子，簡(jiǎn)直是人間美味。最近我喜歡的'原因：并不是它的味道鮮美，而是過(guò)節的時(shí)候，奶奶會(huì )在餃子里放上硬幣。這時(shí)的餃子，便有了一種神秘感。
除夕這天下午，奶奶和媽媽包餃子，我和爸爸還有爺爺，一起貼對聯(lián)。其實(shí)把我并不愿意和兩個(gè)大老爺們一起貼對聯(lián)，我還是愿意和媽媽和奶奶去包餃子，順便把有錢(qián)的餃子做上記號。但是，天不遂人愿，我年年都沒(méi)這福氣。
往年的晚上，一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的餃子出鍋了。晶瑩剔透的餃子，顯得異常好吃。好幾盤(pán)餃子都擺在桌子上。那是爺爺總會(huì )讓我先去挑。然后才按從小到大的順序再開(kāi)始。這是大人們不管誰(shuí)吃餃子都是先用筷子戳一戳。如果戳到有銅錢(qián)的餃子，盡管家人不怎么肯定，但是我敢保證，那一個(gè)餃子絕對是給我的。
而這個(gè)時(shí)候，我如果吃出一個(gè)銅錢(qián)來(lái)，大家會(huì )高興上好半天。爺爺會(huì )用吃好的語(yǔ)氣對著(zhù)正在廚房煮餃子的奶奶說(shuō)：“她奶奶，我們彤彤吃出了一個(gè)銅錢(qián)。保證明年會(huì )發(fā)財�！蔽抑�，那些銅錢(qián)都是別的人給的。但是不知為什么，我心中總有一種感覺(jué)，不像把銅錢(qián)還給他們。因為我知道那是一種榮譽(yù)。給了大家榮譽(yù)就不屬于我了。
但是今年，我想把那些還回去。這不今年爸爸的第一個(gè)餃子里就有銅錢(qián)。他又把那個(gè)餃子給了我，我沒(méi)有拒絕，畢竟大家都開(kāi)心著(zhù)呢，我不能掃了大家的興。但是吃到錢(qián)的時(shí)候，爺爺又準備向奶奶大肆宣揚。但我搶先我一步，“奶奶，我爸吃出來(lái)了一個(gè)一塊錢(qián)的硬幣�！彪S后許多人給我的餃子里都有硬幣。但是爺爺每次說(shuō)的時(shí)候，我卻總不讓給爺如愿以?xún)�。畢竟那不是我自己的東西，我不應該拿。不過(guò)這頓飯，我自己還吃出來(lái)了一個(gè)一元硬幣和一角硬幣。
大人們常說(shuō)，過(guò)年過(guò)的是孩子們的年。但是我卻想說(shuō)，過(guò)年是全家一起過(guò)的，畢竟，那幾天家人的心情一直都是愉快的。
包餃子作文13
今天中午，奶奶對我說(shuō)：“咱們中午吃餃子�！蔽乙宦�(tīng)就馬上歡呼起來(lái)，因為我最?lèi)?ài)吃餃子啦，特別是奶奶做的韭菜豬肉餃子。
可是奶奶又對我說(shuō)：“你媽媽說(shuō)啦，也要讓你體驗體驗做飯的辛苦，不能光知道吃。正好你媽媽上班也沒(méi)有回來(lái)，你就得幫我包餃子�！边@一下我可為難啦，我雖然是個(gè)小吃貨，但我不會(huì )包餃子呀。算了，為了能吃上餃子，豁出去了！
奶奶把搟面杖遞給我，讓我搟一個(gè)餃子皮。說(shuō)完便把切好的面團放在了我面前，奶奶先給我示范了一下，把切好的面團壓成一個(gè)小圓餅，三下五除二就用搟面杖搟成一張面皮�？粗�(zhù)奶奶搟那么輕松，我頓時(shí)覺(jué)得也沒(méi)有那么難嘛，我這么聰明肯定不在話(huà)下。然后，我就照著(zhù)奶奶的樣子搟起了面皮�？墒强雌饋�(lái)容易做起來(lái)難呀，由于我是第一次搟，用的力氣太大了，搟著(zhù)搟著(zhù)面皮就粘到了我的搟面杖上，好不容易把面皮給弄下來(lái)了，可是這回又粘案板上了。
這回我可生氣了，用手拍起面皮來(lái)。不過(guò)就在這時(shí)，我想起來(lái)啦，奶奶搟面皮都會(huì )在上面撒一層面。我也學(xué)著(zhù)奶奶在案板上撒了一層面，然后再在上面搟面皮，這次面皮終于不粘到搟面杖上。就這樣我嘗試搟了兩三張，雖然動(dòng)作很笨拙，但是終于我也可以搟出一張張面皮了。賣(mài)相上奶奶搟的.是圓的，我搟的幾乎沒(méi)有哪兩張是相同的，但是我相信我會(huì )越搟越好的。
接著(zhù)我便開(kāi)始包餃子了。這包餃子可是個(gè)技術(shù)活，瞧，我就被折騰的夠嗆。裝完餃子餡，剛捏住了這邊那邊露餡啦，我又用力捏住那邊，這邊也開(kāi)了。之后啊，我就索性把兩邊都捏住，這樣兩邊就都不出餡，但它的“肚子”卻破了，油乎乎的肉餡弄了我一手，我只能趕緊拿來(lái)另一張面皮，把肚子補上，這才算是包好了一個(gè)校子。
我把餃子放到桌子上和奶奶比較，奶奶捏的餃子，像挺著(zhù)肚子的將軍立在那，而我包的卻像瘦癟的乞丐無(wú)力地癱在那兒，似乎一陣風(fēng)就能吹走它似的�？粗�(zhù)我包的餃子奶奶笑得直不起腰來(lái)，我也很受挫，站起來(lái)回到臥室生悶氣了。奶奶走過(guò)來(lái)說(shuō)：“堅持就是勝利，奶奶教你�！痹谀棠桃徊讲降闹笇挛乙舶脑絹�(lái)越好了。
我的餃子下好，雖然樣子不怎么好看，但是我吃著(zhù)自己做的餃子，覺(jué)得格外香。
包餃子作文14
打開(kāi)記憶的閘門(mén)，往日的回憶猶如朵朵浪花，涌向我心靈的彼岸。它們有酸，有甜；有苦，也有辣；但正是有了它們，我的生活才變得豐富多彩，有滋有味。
記得剛上小學(xué)的我，成績(jì)平平，貌不驚人，猶如一顆再平凡不過(guò)的小草，內向，自卑，膽小的我成為了媽媽的一塊心病。我的媽媽是個(gè)溫柔，美麗，富有童心的`媽媽?zhuān)盟p綿的母愛(ài)改變了我的一生，成為了對我影響最深的一個(gè)人。小學(xué)五年級，我還是那么自卑，內向。連家里的人來(lái)了，也不敢打招呼，媽媽知道這件事的嚴重性，于是就對我說(shuō)：“乖女兒，媽媽今天包幸運餃子了，誰(shuí)能吃到它，誰(shuí)就是今年的幸運星，能心想事成哦!”一聽(tīng)這話(huà)，我立刻跟媽媽一起包餃子去了。包餃子的時(shí)候，心里不知道為什么，甜滋滋的，餃子也越包越順手，媽媽和小姨也夸我心靈手巧。
不一會(huì )兒，熱騰騰的餃子上桌了，我待家人都要開(kāi)動(dòng)時(shí)，小心翼翼的咬了一口餃子，啊，霎時(shí)間，濃郁的棗鄉飄散開(kāi)來(lái)，我吃到幸運餃子了。家里立即熱鬧起來(lái)了，大家都夸我運氣好，今年一定事事順利，心想事成。一聽(tīng)這話(huà)，我心里變得暖洋洋的。不知怎的，也許是托了幸運餃子的福吧。我的成績(jì)如芝麻開(kāi)花——節節高，樂(lè )得全家都笑得合不攏嘴。五年級的期末考試，我以?xún)?yōu)異的成績(jì)升入了六年級。不知不覺(jué)中，我發(fā)現，不僅我的成績(jì)突飛猛進(jìn)，我的性格也在潛移默化中改變了，變得開(kāi)朗了，變得活潑了，這一切難道都是托了幸運餃子的福嗎?
今年，我又和媽媽一起包餃子了，我一邊包一邊想：為什么每年我都能吃到幸運餃子，而媽媽卻吃不到呢？于是我在媽媽離開(kāi)時(shí)，偷偷的將一顆紅棗包進(jìn)了餃子，還在上面做了一個(gè)記號。待餃子出鍋后，我便立即將“幸運餃子”挑到了媽媽碗里，可待媽媽吃完，我都沒(méi)有聽(tīng)到媽媽驚喜的聲音�！把�，還有一些餃子沒(méi)煮呢！我去煮，說(shuō)不定幸運餃子就在里面呢！”我偷偷跟著(zhù)媽媽進(jìn)了廚房，看見(jiàn)媽媽正在包餃子，（她特意留了餡和面）這時(shí)，我看見(jiàn)媽媽將一顆大紅棗包了進(jìn)去……
吃餃子時(shí)，棗香又一次彌漫了開(kāi)來(lái)……伴隨著(zhù)的是媽媽幸福的微笑和我布滿(mǎn)感激之淚的臉龐……
包餃子作文15
在新年來(lái)臨前，我們全家人一起干了一件有趣極了的事——包餃子。
材料都準備好了，正要開(kāi)始的時(shí)候， 我問(wèn)爸爸：“為什么過(guò)年要吃餃子呢？”爸爸不好意思的說(shuō)，他也不知道，要不去網(wǎng)上查一查。我拿出手機搜了下，上面是這樣說(shuō)的，“交”與“餃”諧音，所以吃餃子取“更歲交子”之意，以示辭舊迎新，另外餃子外形酷似元寶，意味著(zhù)大富大貴，包餃子則意味著(zhù)包住福運�？赐赀@些內容后，我不禁感慨，原來(lái)一個(gè)小小的餃子有這么多美好的寓意呀！
開(kāi)始搟餃子皮了，爸爸把摻了水的面粉揉成一根又細又長(cháng)的“繩子”，然后把這個(gè)“繩子”切成一段一段的。隨手拿來(lái)一段用搟面杖壓扁，再把它放在上面揉來(lái)揉去，結果做出來(lái)的餃子皮，別說(shuō)是圓形了，就連個(gè)形狀都不是。媽媽大笑起來(lái)說(shuō)：“這個(gè)不是這么弄的呢，我來(lái)教你�！眿寢屪笫帜闷鹈鎴F，右手拿著(zhù)搟面杖，慢慢的揉了起來(lái)，邊揉邊說(shuō)：“左手轉面團的時(shí)候不能快慢不勻，右手搓搟面杖的時(shí)候用力要均勻”我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，果然好看多了。
開(kāi)始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心，舀一勺肉餡放進(jìn)去，然后在餃子皮的邊沿沾了一點(diǎn)水，再把它合攏來(lái)，折出花紋，這樣一個(gè)小巧精致的餃子就做好了。妹妹見(jiàn)我包得十分開(kāi)心，也嚷嚷著(zhù)要包，她把餃子包成了四不像，每個(gè)餃子都東倒西歪，逗得大家哈哈大笑。包好的餃子都放在大盤(pán)子里， 它們有的.像聚在一起閑聊，有的像在說(shuō)悄悄話(huà)，有的像在開(kāi)小差……
新年到了，奶奶把餃子放進(jìn)熱氣騰騰的大鍋里，單看看他樣兒，再聞聞那香味，就足夠讓人垂涎三尺的了，更何況大碗大碗的裝著(zhù)，大口大口的朝嘴里灌呢。剛一出鍋，我和妹妹兩只小饞貓就忍不住夾起咬了一口，軟的香香的，真好吃，不過(guò)好燙喲。媽媽在旁邊一個(gè)勁的笑我們太迫不及待了。
餃子帶來(lái)的樂(lè )趣真多呀。
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