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家鄉的特產(chǎn)15篇(優(yōu))
家鄉的特產(chǎn)1
我的家鄉坐落在遼寧省鞍山市臺安縣,那里盛產(chǎn)南果梨。南果梨成熟的時(shí)候到處是南果梨的清香。
夏日炎炎,一棵棵南果梨樹(shù)貪婪的享受著(zhù)燦爛的陽(yáng)光,吮吸著(zhù)雨水的.清涼。它們伸展著(zhù)碧綠的枝葉,慢慢的南果樹(shù)又開(kāi)出了雪白的梨花,長(cháng)出玻璃球大小的梨果。南果梨成熟的時(shí)候呈金黃色,皮薄果肉多,南果梨采摘的時(shí)候皮是綠色的,應該多存放幾天,因為那時(shí)的南果梨很酸。保存南果梨的溫度應該在0℃左右。如果存放二十天,則滿(mǎn)屋子都會(huì )是南果梨的香味。
說(shuō)到南果梨,這里還有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)。鞍山市西部有一個(gè)村子里,住著(zhù)南老漢和他的女兒南果姑娘。南果姑娘心地善良。一天,她和南老漢一起去采藥,忽然聽(tīng)見(jiàn)了有喊救命的聲音。南果姑娘連忙跑過(guò)去看,她發(fā)現是一只小鳥(niǎo)在和老鷹搏斗,不一會(huì ),老鷹站了上風(fēng),眼看小鳥(niǎo)被老鷹吃掉了。南果姑娘突然撲上前去,老鷹被趕跑,小鳥(niǎo)得救了。哪知,這時(shí)突然又竄出一只毒蛇把南果姑娘咬了一口。南果姑娘去世了,南老漢非常傷心,可是卻沒(méi)有錢(qián)來(lái)厚葬南果姑娘,只好把南果姑娘簡(jiǎn)單的埋了起來(lái)。那只曾經(jīng)被南果姑娘救過(guò)的小鳥(niǎo)來(lái)了,它從南方帶來(lái)了一顆種子,播種在南果姑娘的墳墓旁。幾天后,這顆種子發(fā)芽并結了果實(shí),皮薄果肉多,十分香甜,后來(lái)人們?yōu)榱思o念南果姑娘,把它叫做“南果梨”。南果梨不但味美香甜,對身體還有許多益處。一是清肺化痰,對止咳有非常大的幫助;二是美容養顏,會(huì )使皮膚非常光滑。
聽(tīng)了我的描述,你們是不是垂涎欲滴了?那么,就到我的家鄉來(lái)品嘗品嘗南果梨吧!
家鄉的特產(chǎn)2
我的家鄉在廉江,這里不僅物產(chǎn)豐富,而且水果眾多,有楊桃,有龍眼,有荔枝……其中我最喜歡的就是廉江三大寶之一 ——廉江紅橙了。
紅橙的形狀是圓圓的,比拳頭大些。它的外衣是金黃色的,像個(gè)金黃色的小皮球,仔細一看,紅橙的外衣上布滿(mǎn)了許多細小的小疙瘩,可愛(ài)極了!
剛剛長(cháng)大的'紅橙,你猜它是什么顏色的?紅的、黃的、紫的……不對,還是讓我告訴你吧,是青色的,像一個(gè)個(gè)小小玻璃球。這時(shí)你摘下一個(gè)切開(kāi)來(lái),用舌頭一舔,苦澀澀的,真難吃。過(guò)了一段時(shí)間,長(cháng)大的時(shí)候,你摘下來(lái)一吃,酸得你牙齒好像松了似的,酸得你眼睛還瞇成一條縫兒。到成熟的季節,金黃色的紅橙綴滿(mǎn)枝頭,既像一個(gè)個(gè)黃色的小燈籠,又像一個(gè)個(gè)胖娃娃,你挨我擠的,爭著(zhù)讓人們去摘呢。這時(shí)候,只要你剝開(kāi)橙子的外衣,就可以看見(jiàn)里面那金黃的酸甜可口的果肉,像一個(gè)個(gè)聽(tīng)話(huà)的小朋友圍坐在一起,可愛(ài)極了。拿起來(lái)一個(gè)來(lái)聞,一陣橙香撲鼻而來(lái),沁人心脾,令我口水直流三千尺。如果我們小心翼翼地撕開(kāi)它外面的透明的外皮,就能看到像一排排小梳子一樣的果肉,晶瑩剔透,我忍不住咬了一口,甜津津的汁水從牙縫中擠出來(lái),美味極了。對了,小朋友們,你們知道為什么它的名字叫紅橙嗎?猜不到吧,我告訴你們吧,當你輕輕地切開(kāi)紅橙,看見(jiàn)那果肉呈紅黃色,因此叫“紅橙”。
紅橙不但好吃,而且還具有藥效。橙子具有生津止渴,下氣開(kāi)胃的功效;還可以治食欲不振,胸腹脹痛……對了,我們平時(shí)吃的陳皮,就是用橙子的皮做成的,橙汁是把橙子制成汁的。
家鄉的紅橙不僅聞名國內,還遠銷(xiāo)國外。紅橙被評為“國宴佳果”,最近又被評為“中華名果”。啊,紅橙是廉江的榮譽(yù),是廉江的驕傲。我愛(ài)你,家鄉的紅橙!
家鄉的特產(chǎn)3
甌柑給人留下的印象中,最令人難忘的是它的味道。說(shuō)起甌柑的味道,那可是酸甜苦,五味齊了三味。甌柑的苦可能很多人吃不慣,但是苦也是甌柑的一大特色。
至于甌柑的樣子。還別說(shuō),那和橘子長(cháng)的幾乎一模一樣。之所以甌柑沒(méi)告橘子侵權,就是因為“甌柑君”頭頂上有一個(gè)包,這個(gè)包可為橘子減了不少專(zhuān)利費呀!
你可別當真,這只不過(guò)是個(gè)玩笑,其實(shí)與橘子比起來(lái),甌柑的歷史還悠久一些,早在漢代就關(guān)于甌柑的記載了。甌柑是咱們溫州的特產(chǎn),也分山地甌柑與平原甌柑兩種,山地甌柑?您沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),正常正常,這是近幾年才出現的。想知道山地甌柑是什么樣子的?不急,我們先來(lái)想像一下!霸谝蛔呱缴,數十株綠油油的甌柑在寒風(fēng)雨雪中屹立著(zhù)……”不!沒(méi)這么夸張。山地甌柑其實(shí)是在三溪水庫旁的南山上,利用地勢在山腰上種植。
甌柑在“三國”便已聞名遐邇,就連曹操曹大丞相也曾派人到永嘉運了40擔 “傳說(shuō)中” 的.甌柑。這事兒在《三國演義》中也有記載。除了“土豪”曹操的壯舉外,自唐朝之后甌柑一直是朝中貢品,直到清末。
古時(shí)候的甌柑反而比現在貴重。為什么呢?因為在宋代便已有詩(shī)人發(fā)出“誰(shuí)知包貢宣和日,一顆真柑值三千”的感嘆;也就是說(shuō),“奢侈品”甌柑在宋時(shí)都地開(kāi)封街頭已有出售,不過(guò)身價(jià)不低呀!一顆足足有二三千錢(qián)!在現代大致能付一、兩個(gè)月的中心地段的房租了。而現在呢?甌柑就像一個(gè)沒(méi)落的貴族,已不復昔日專(zhuān)人上貢的形式;現在,許多柑農還得沿街叫賣(mài)……所以說(shuō)甌柑的身世和曹雪芹差不多,一個(gè)詞——家道中落。雖然家道中落,但是還是有許多人想方設法希望恢復甌柑最初,人盡皆知的形象。森馬集團旗下的萬(wàn)客豐就是種植山地甌柑的;也是為了使甌柑在廣大人民群眾中重新傳播開(kāi)來(lái)而奮斗的。
兩千四百多年的種植和蘊養。一個(gè)歷經(jīng)滄桑的果實(shí),在泥土中的歷練,使它變得堅毅。甌柑是值得每一個(gè)溫州人去感激的。因為,沒(méi)有了甌柑,溫州會(huì )少了很多歷史、很多文化、很多情趣。
家鄉的特產(chǎn)4
我和我的小伙伴們早早地起了床,為的就是我們期待已久的武漢戶(hù)部巷小吃之旅。
我們去戶(hù)部巷的交通工具可不一樣噢,是快艇噢!當游艇行駛在波光粼粼的長(cháng)江上時(shí),我們與長(cháng)江如此近距離的接觸,心情激動(dòng)不己。長(cháng)江,共有6397千米,它像一條銀光閃爍的綢帶纏繞在武漢的土地上,并曲折地伸向遠方。嘩嘩的'長(cháng)江水把武漢人民的美好祝愿傳送到祖國的四面八方。當金色的陽(yáng)光斜照在江面上時(shí),好似無(wú)數碎金在跳動(dòng),令人目不睱接。美麗的長(cháng)江上有座長(cháng)江大橋,整座大橋異常雄偉,上層是公路、下層是鐵路。站在大橋橋面,可以俯視“滾滾長(cháng)江東逝水”,看艘艘輪船來(lái)往忙。
下了游艇,步行了15分鐘左右,我們終于到了目的地——戶(hù)部巷。哇!戶(hù)部巷里都是美食,對于我這個(gè)“吃貨”來(lái)說(shuō),有小吃的地方便是天堂。我左看看、右看看,尋找美食不亦樂(lè )乎,我東吃吃、西嘗嘗,飽的都走不動(dòng)路了。等我稍稍消化了一陣子工,我又堅持要吃武漢的特色小吃——老通城豆皮、四季美湯包和蔡林記熱干面。我和媽媽先吃老通城豆皮,它外脆內軟、油而不膩,加上鮮肉、雞蛋等餡料使得豆皮更好吃。緊接著(zhù),我們又去吃了四季美湯包,咬下一口,美味的湯汁充滿(mǎn)我的口腔,真是太好吃了,令人回味無(wú)窮,“湯包大王”這個(gè)稱(chēng)號它當之無(wú)愧。最后,我和媽媽挺著(zhù)肚子又吃了碗蔡林記的熱干面,它既不同于涼面,又不同于湯面,面條爽滑筋道,醬汁香濃美味,讓我食欲大增。在戶(hù)部巷,我們吃的太多太飽,都走不動(dòng)路了,直坐在路邊休息。
回到旅館,我和小伙伴們玩了伙游戲,就當消食了。晚上,我躺在床上,回憶著(zhù)香甜的戶(hù)部巷小吃之旅,漸漸地睡著(zhù)了。夢(mèng)里,我夢(mèng)見(jiàn)自己又“奮斗”在戶(hù)部巷,品嘗著(zhù)無(wú)數的美食……
家鄉的特產(chǎn)5
我的家鄉在江蘇泰州,我們家鄉的“溱湖八鮮”可有名了,八鮮中的溱湖籪蟹最出名。溱湖的水產(chǎn)數不勝數,溱湖的景色美不勝收,其中籪蟹最為遠近聞名。
周六,爸爸從溱湖出差回來(lái),帶回一盒籪蟹,我拆開(kāi)包裝,“哇塞!”著(zhù)實(shí)地驚訝了一番。螃蟹我見(jiàn)得不少,比碗口還大的真是少見(jiàn)。青色的脊背,一雙碩大無(wú)比的鉗子,有神的小眼睛,活脫脫一個(gè)威武的古代將軍,一副寧死不屈的樣子。爸爸笑著(zhù)說(shuō):“剛從溱湖帶回來(lái)的籪蟹,回頭讓你媽媽煮著(zhù)吃!蔽译S即查閱了網(wǎng)上的資料,網(wǎng)上有許多溱湖籪蟹的資料介紹,如:“態(tài)豐腴,肉質(zhì)細嫩,青殼,白肚,金爪黃毛,蟹肉飽滿(mǎn),口感極佳,其鮮香的.特點(diǎn)勝過(guò)其他品種的螃蟹!卑职终f(shuō):“自古就有‘南有澄湖閘蟹,北有溱湖籪蟹’的美譽(yù)。你可要大飽口福了,品嘗至尊籪蟹!”△那些“大將軍”在鍋里就神氣不起來(lái)了,口里吐著(zhù)白沫,都爭先恐后地一起往上爬,還不時(shí)敲擊鍋底耀武揚威,但我們毫不理睬。
30分鐘過(guò)去了,一只只橙紅色的籪蟹出鍋了,我迫不急待地拽下一條腿,在末端蘸上醋,放入口中咀嚼,肉一點(diǎn)一點(diǎn)被咬出,酥爛的肉質(zhì)嚼起來(lái)令人食欲大增。再掀開(kāi)頂殼,一股金黃色的蟹油從殼里流出來(lái)。一陣香氣撲鼻而來(lái),我貪婪地嗅著(zhù)香氣,用筷子挑出蟹黃,它的好處真多,它有極高的營(yíng)養價(jià)值,擁有膠原蛋白、脂肪、磷等人體所需的物質(zhì)。蟹黃真是精華啊,放到嘴里,鮮美的蟹黃在唇齒間了,再咽進(jìn)肚子,令人唇齒留香、回味無(wú)窮。吃完螃蟹,剩下一層外殼,這外殼即有裝飾作用,還可入藥,有清熱去毒的作用。據報道,科學(xué)家還在螃蟹頂殼上發(fā)現了一種叫甲殼質(zhì)的物質(zhì),是減緩癌細胞擴散的良藥。
家鄉的老百姓都說(shuō):“溱湖八鮮、天下聞名;溱湖湖鮮,鮮不可言!甭(tīng)了我的介紹,你一定想來(lái)品一品吧。不過(guò)近年來(lái)溱湖污染嚴重,籪蟹數量嚴重減少,再過(guò)幾年就吃不成了。
家鄉的特產(chǎn)6
小龍蝦的做法很簡(jiǎn)單:先把小龍蝦洗凈,放入油鍋里炸幾分鐘,然后放入各種調料,再燜上一會(huì )兒,小龍蝦就新鮮出"爐"了。
剛剛端上來(lái)的小龍蝦,整齊地擺在白盤(pán)子里,小龍蝦的殼非常硬,紅里透亮,兩只大鉗子擺在胸前,仿佛一只活生生的大龍蝦正揮舞著(zhù)大鉗子在跟我呢!香氣撲鼻而來(lái),我望著(zhù)散發(fā)著(zhù)香氣的小龍蝦,口水在嘴里直轉悠,當快要流出來(lái)時(shí),才一下子咽回去。"趕快吃吧!"在媽媽的發(fā)號施令中,我迫不及待地拿起一只小龍蝦,把小龍蝦的頭拽了下來(lái),對準蝦脖子吸了一口,小龍蝦的辣汁與蝦黃立刻流到嘴里,在嘴里徘徊著(zhù),味道久久不能散去,脆脆的蝦頭在嘴里"咯吱咯吱"響。接著(zhù),我又往蝦殼上咬了一口,中間立刻出現了一條縫,我從縫旁邊把蝦殼一點(diǎn)一點(diǎn)撕掉,我費盡九牛二虎之力,鮮嫩的蝦肉與麻辣的調料搭配在一起,真是極品!
我將沾滿(mǎn)辣油的小龍蝦肉送進(jìn)嘴里,辣味刺激著(zhù)舌間,慢慢擴散開(kāi)來(lái),真是棒極了!我見(jiàn)一個(gè)小龍蝦吃完了,便將"魔爪"向下一個(gè)龍蝦伸去,越吃越香,越吃越辣,我的手和嘴上的沾慢了辣油,清水鼻涕像雙龍出洞,剛探出頭,就被我吸了回去,喉嚨辣得要噴火了,但手就是那么不自覺(jué)的`向小龍蝦抓去,之到一盤(pán)小龍蝦見(jiàn)了底,才心滿(mǎn)意足的拍拍肚皮回家。家鄉合肥已舉辦了六屆龍蝦節,外地游客來(lái)的人數高達15萬(wàn)人,合肥還被譽(yù)為"中國淡水龍蝦之都"呢。
我愛(ài)美味的小龍蝦,更愛(ài)我美麗的家鄉合肥!
家鄉的特產(chǎn)7
在海西的每一個(gè)地方,都有好吃的特產(chǎn),我的家鄉也不例外。有這么一種美味可口,又有藥用價(jià)值的特色小吃,你們知道嗎?如果不知道的話(huà),那就來(lái),和我一起走進(jìn)我的家鄉——晉江去看看吧!
今天我給大家介紹是津津開(kāi)口、遠近聞名的安海土筍凍,這是我引以自豪的家鄉特產(chǎn)。
安海土筍凍味道鮮美,營(yíng)養豐富,它在閩南沿海一帶乃至整個(gè)福建是久負盛名的。
為何取名叫土筍凍?因為土筍凍是用一種像小蚯蚓一樣的`軟體動(dòng)物熬制而成的膠狀體。這種小動(dòng)物生長(cháng)一般生長(cháng)在淺海灘涂里。呈灰白色的,如同筍狀,所以取名叫“土筍”。晉江安海、東石一帶都有出產(chǎn),以安海鎮五里橋中亭港附近的土筍最為肥大,制成的土筍凍也最可口。
安海土筍凍的制作以西垵村最為出名。早在二十世紀三、四十年代就開(kāi)始掘制了。掘土筍的人一般會(huì )帶上一把特制的小鋤頭,順著(zhù)一個(gè)小拇指粗細的小洞把土筍挖掘出來(lái)。這個(gè)小洞是土筍鉆進(jìn)海灘地里留下來(lái)的。把土筍挖掘出來(lái)以后,先用石頭不斷碾磨,再把其體內的泥土清洗干凈,然后放入鍋中,加水添鹽后開(kāi)始熬煮,待膠質(zhì)溶出后,連湯舀進(jìn)小碗內,放在露天過(guò)夜,讓它自然冷卻。再經(jīng)過(guò)幾道程序后,晶瑩透明、營(yíng)養豐富的土筍凍就制作成了。在以前,因為夏天土筍不易結凍,最多只能喝上土筍湯解解饞。如今,有了冷凍廠(chǎng),一年四季人們都能品嘗上美味可口的土筍凍了。
土筍凍不但味道鮮美,營(yíng)養豐富,而且有藥用價(jià)值。當你喉嚨疼痛時(shí),吃了它就立即止痛,勝似靈丹妙藥。它能降火消炎、清涼解熱,是人們夏天十分喜愛(ài)的小吃。人們總是三五成群地蹲在土筍凍攤前,買(mǎi)上幾塊土筍凍,配上調料,然后津津有味地品嘗。
小朋友們,聽(tīng)了我的介紹后,你們對海西的土筍凍了解了嗎?要是嘴饞了,你們可以買(mǎi)碗土筍凍吃哦!
家鄉的特產(chǎn)8
我的家鄉溫州,是個(gè)美麗而富饒的地方。那里有各種各樣的風(fēng)味小吃,我最喜歡的是餛飩。也許你會(huì )覺(jué)得,餛飩都是一樣,有什么特別,如果你這樣想,那就錯了,我們家鄉的餛飩可是遠近馳名的色、香、味俱全。
我們家鄉的餛飩,它的皮似乎比紙還薄,比玻璃還要透明,在皮上簡(jiǎn)直可以透出餡兒來(lái)。在一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花,一看,晶瑩透亮的皮里呈現出朵朵鮮花,小巧玲瓏,煞是好看。還沒(méi)有嘗上一口,這外形就已經(jīng)使人饞涎欲滴了。這餛飩不僅外形美,味道更美。一碗餛飩在你面前一掠過(guò),一陣香氣撲鼻而來(lái),深深地吸一口氣,就能讓人情不自禁地說(shuō):真香!舀起一個(gè)餛飩,就能使人不由自主地把它放進(jìn)嘴里,嚼著(zhù)嚼著(zhù),一股美味直入肺腑。再舀起餛飩湯,漂浮著(zhù)綠油油的蔥花,紫色的榨菜,還有紅彤彤的蝦米,組成了一幅美景圖。喝到嘴里,一勺鮮美的汁水流入喉嚨,讓人感到神清氣爽。
當你來(lái)到我的家鄉時(shí),走在街上,看看一家家餛飩店,哪家不是人來(lái)人往。有的人一邊吃一邊贊不絕口,有的人甚至狼吞虎咽起來(lái),還有的.人不小心把餛飩湯濺到了自己的身上。一些人吃飽了還不滿(mǎn)足,還要打包,有的買(mǎi)回去孝敬老人,有的買(mǎi)會(huì )去給孩子吃,還有的特地從外地跑來(lái)買(mǎi)給朋友吃。
!我愛(ài)家鄉的餛飩。家鄉的餛飩不僅味道好,而且外形美觀(guān),年輕人愛(ài)吃,小孩子,老人更愛(ài)吃。如果你來(lái)到了我的家鄉,那一定要嘗一嘗餛飩,這餛飩一定會(huì )使你流連忘返。
家鄉的特產(chǎn)9
我的家鄉在鴨綠江畔,這里土壤肥沃,氣候宜人,盛產(chǎn)水果蘿卜。
水果蘿卜需要在塑料大棚里種植,這樣便于上水施肥,而且受自然因素影響小。水果蘿喜歡略帶沙質(zhì)的土壤,通常在8月下旬播種。種早了會(huì )因溫度高而影響口感,種晚了天氣太冷,蘿卜就長(cháng)得慢而且容易凍傷。
水果蘿卜播種后兩三天就會(huì )冒出綠油油的小苗來(lái),兩片圓圓的嫩葉好像小精靈的兩只大耳朵,被一根修長(cháng)纖細的莖擎起來(lái),十分可愛(ài)。一周以后就要間苗了,所謂間苗就是把每穴六七根小苗中長(cháng)的最修長(cháng)挺拔而且莖為紫色的蘿卜苗留下,其余的拔掉,因為這樣的蘿卜成熟后果形最勻稱(chēng),口感最脆甜。二十天后,蘿卜苗已經(jīng)全變了樣子,圓圓的假葉已經(jīng)凋謝,長(cháng)出碧綠的真葉。當蘿卜長(cháng)到手指那么粗時(shí)就要在它的旁邊插一根筷子,幫助蘿卜長(cháng)得筆直。
在農民的精心呵護下,水果蘿卜11月上旬成熟。
成熟的'水果蘿卜直徑約8~12厘米,長(cháng)約20~30厘米,每個(gè)2斤左右。身體上下一樣粗,只有根部呈錐形,表面光滑色澤翠綠,把水果蘿卜切開(kāi),里面顏色鮮綠,所以它又叫翡翠蘿卜。
為什么要叫它水果蘿卜呢?原來(lái)這種蘿卜口感脆爽,微甜而多汁,僅有外皮微辣,吃起來(lái)可比水果,宜于生吃,深受人民喜愛(ài)。水果蘿卜不僅味道好,還有很高的營(yíng)養價(jià)值,有句俗話(huà)叫“蘿卜上市,郎中下市!睆闹嗅t來(lái)講,蘿卜能清熱生津,化痰止咳,解毒利小便。此外,它還含有十多種微量元素,老少皆宜,常吃利于健康。
家鄉水果蘿己走出丹東,遠銷(xiāo)全國,成為家鄉一張響當當的名片。歡迎你也來(lái)品嘗吧!
家鄉的特產(chǎn)10
我的家鄉在玉環(huán),那里山清水秀,物產(chǎn)豐富。但是,比這風(fēng)景更令人喜歡的,還是家鄉的特產(chǎn)——文旦。
當第一縷春風(fēng)吹來(lái)時(shí),沉睡了一冬的文旦樹(shù)慢慢地睜開(kāi)了惺忪的睡眼,打了個(gè)哈欠。細雨如絲,一棵棵文旦樹(shù)貪婪地吮吸著(zhù)春天的甘露,這時(shí),它已經(jīng)換去了單調的冬裝,換上了碧綠的襯衫,長(cháng)出了又青又嫩的新葉。
一場(chǎng)春雨過(guò)后,在文旦樹(shù)枝上冒出了米粒般大小的白色的花苞,那滿(mǎn)樹(shù)的白色花苞像是給文旦樹(shù)穿上了一件白袍子。過(guò)了些天,文旦花競相開(kāi)放了,那潔白似玉的花瓣像一個(gè)個(gè)白色的盤(pán)子。滿(mǎn)樹(shù)的白色花朵配上碧綠的葉子,真是美不勝收!一陣微風(fēng)吹來(lái),一股淡淡的清香向四面八方撲去,香味吸引來(lái)了一群蜜蜂和蝴蝶,蝴蝶把花瓣當成了舞臺,在上面翩翩起舞,蜜蜂“嗡嗡”的叫著(zhù),像是在給蝴蝶伴奏似的。
盛夏時(shí)節,驕陽(yáng)似火,一朵朵白色的小花沒(méi)了以往的精神,被太陽(yáng)曬得凋謝了,這時(shí),蠶豆大小的青果慢慢地從花朵的頂端冒出來(lái),慢慢的,長(cháng)成了小拳頭那么大,像一個(gè)個(gè)綠色的小燈籠躲在綠葉叢中,如果不仔細看,都找不到它呢。過(guò)了一段時(shí)間,小青果長(cháng)得有西瓜那么大,顏色也由青綠色慢慢地變成淡黃色。
深秋,文旦成熟了,金燦燦的,沉甸甸的,把樹(shù)枝都壓彎了。一個(gè)個(gè)金黃的文旦像倒掛的金鐘,向過(guò)路人炫耀著(zhù)自己的美麗,誰(shuí)見(jiàn)了都不免會(huì )摘下一個(gè)嘗嘗。把文旦的.“外衣”給剝開(kāi),只見(jiàn)里面的果肉外還有一層白白的薄皮,剝開(kāi)白色薄皮,拿起一塊果肉,豎著(zhù)看,覺(jué)得這片果瓣像一輪彎月,橫著(zhù)看,發(fā)現它就既像一座小橋,又像一把小扇子,真是樣子多變呀!放進(jìn)嘴里輕輕一咬,果汁溢了出來(lái),滿(mǎn)嘴都是,那味道酸甜可口,準會(huì )讓你吃了一個(gè)還想吃第二個(gè),飽了口福又飽了眼福。
文旦的全身都是寶,文旦的果肉可以榨汁,喝了后可潤脾清腸。果皮可用來(lái)泡澡,讓人神清氣爽,果皮的清香也可以用來(lái)去除房間的異味。
這就是我們家鄉的文旦,聽(tīng)完我的介紹,現在你一定口水直流三千尺了吧?那就快來(lái)玉環(huán)嘗嘗吧!
家鄉的特產(chǎn)11
我的家鄉是美麗的內黃,大家知道內黃的特產(chǎn)嗎?下面就讓我為你們一一介紹吧!
梁莊壯饃,產(chǎn)于內黃縣梁莊鎮,是用精制面粉搟成面片,將瘦肉、大蔥等用調料拌成餡夾到中間,在煎盤(pán)上煎烤油烙而成。剛出爐的壯饃皮薄餡香,讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。
馬蹄燒餅形狀似馬蹄,有100多年的歷史了。顏色金黃,外酥里嫩,風(fēng)格獨特,具有焦香、清香、芝麻香三香的獨特風(fēng)味,這是家鄉的老百姓的獨創(chuàng )!
而走在內黃的大街小巷,耳畔不時(shí)會(huì )傳來(lái)這樣的叫賣(mài)聲:“內黃煎血、煎灌腸!”這就是內黃最具特色的小吃——煎血、煎灌腸,也是我的最?lèi)?ài)。一個(gè)平底的大煎盤(pán)架在一個(gè)爐子上,爐子里燃燒的是事先劈成的小木條,火力適中,在煎盤(pán)上放少量的'油,然后小心的將豬血或灌腸片放到上面,看似簡(jiǎn)單,但這需要人們眼疾手快,要不停用小鐵鏟翻動(dòng),否則很容易煎糊。隨著(zhù)“刺啦、刺啦”的聲音,剛剛還鮮紅的豬血片已經(jīng)四周翹邊,翻過(guò)來(lái)顏色已經(jīng)變黑,并且一種奇異的香味傳散開(kāi)來(lái)。幾分鐘不到,一份煎血就做好了,夾起一塊蘸著(zhù)蒜汁,吃到嘴里外焦里嫩,非常爽口!雖然它不登大雅之堂,但是好吃不貴,深得老百姓的喜愛(ài)。
內黃的特產(chǎn)不僅只有這些好吃的,還有很多的手工藝品。比如紅棗花生籃就是獨具內黃風(fēng)情的民間工藝品。以花生為主,用線(xiàn)手工穿制主籃,籃內置放紅棗,籃外綴置尖椒,造型古樸自然,令人賞心悅目,人們還給它取了個(gè)好聽(tīng)的名字——棗香三寶籃。
“誰(shuí)不說(shuō)俺家鄉好”,在我的心中,我的家鄉就是最美的地方,歡迎大家來(lái)這里做客!
家鄉的特產(chǎn)12
我的家鄉是美麗的沿海地區福州,那里物產(chǎn)豐富,有Q彈筋道的魚(yú)丸、飄香十里的佛跳墻、酸甜可口的李干……其中最讓我回味無(wú)窮的是鮮美爽滑的扁肉。
扁肉在我的'家鄉十分具有代表性,如果你來(lái)福州旅游的話(huà),一定要嘗一嘗它,不然可以算得上是“不去長(cháng)城非好漢,不吃扁肉真遺憾”了。
不過(guò)要想吃到一碗好吃的扁肉可不簡(jiǎn)單。首先要把豬肉剁成肉泥,放入適量鹽、醬油、味精調成扁肉餡。然后再將薄如紙的扁肉皮放在一旁,就可以開(kāi)始包扁肉了。這里要注意的是:包的時(shí)候,手上要有一些水,不然面皮會(huì )像泡泡糖牢牢地把你粘住,撕不下來(lái),面皮也會(huì )破掉,而且包的時(shí)候要小心,面皮十分脆弱,一不小心就能把它毀于一旦。接下來(lái)、就是把包好的扁肉放入鍋中水煮了,扁肉在煮熟的過(guò)程中不能閑著(zhù),得把、鹽、味精放入一個(gè)湯碗中,等著(zhù)這碗好吃的扁肉出鍋了。
煮熟的扁肉像一個(gè)身穿白色衣裳的舞者,又像一只晶瑩剔透的水母在水中游動(dòng)。你舀上一勺,送入口中,只要你舌頭稍微一用力,那絲滑的扁肉皮便順著(zhù)你的喉嚨滑入你的胃中,剩下的肉餡在你口腔中刺激著(zhù)你的味蕾。這時(shí),你再大口地喝上一口扁肉湯,會(huì )感覺(jué)極大的滿(mǎn)足,接著(zhù)你會(huì )一口接著(zhù)一口,將這些扁肉全部吃完。對了,這個(gè)肉餡除了用豬肉外,還可以用蝦肉餡,那味道更佳鮮美,我一口氣可以吃下五十個(gè)呢!除此之外,我們還可以把扁肉拿去油炸,俗稱(chēng)炸扁食。它色澤金黃,外酥里嫩,咬上一口,“卡茲”一聲,咸淡適中的餡料與酥脆的皮混在一起,那種滿(mǎn)足感讓人根本停不下來(lái)。
這就是我們家鄉的特產(chǎn)——扁肉。聽(tīng)了我的介紹是不是很想吃上一碗呢?下回你來(lái)福州旅游的時(shí)候,我會(huì )親自下廚為你煮一碗鮮美爽滑的扁肉來(lái)歡迎你哦。
家鄉的特產(chǎn)13
我的家鄉是河西走廊中部的一個(gè)小縣城,我們這里風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富。是一個(gè)美麗的地方,現在,我來(lái)介紹一下我家鄉的特產(chǎn)——“山丹四珍”!吧降に恼洹庇蓄^發(fā)菜、地耳、黃參、野蘑菇,我還知道它們的“簡(jiǎn)歷”呢。
頭發(fā)菜,細細長(cháng)長(cháng),非常像頭發(fā)絲,因此得名“頭發(fā)菜”,頭發(fā)菜一般生長(cháng)在不潮濕也不太干燥的山坡上,由于它生長(cháng)環(huán)境特別,所以采摘非常不容易,“物以稀為貴”嘛,再加上是純天然綠色食品,營(yíng)養豐富,因此,老少皆宜,馳名中外,價(jià)格也不菲。
地耳,又名地卷皮,生長(cháng)得最茂盛的時(shí)候是見(jiàn)到雨水的時(shí)候,它就覆蓋在山坡上,黑壓壓的一片,非常像山坡穿了一層黑衣裳,因此,一些居民形象的稱(chēng)它為“地卷皮”由于地耳只有在雨后生長(cháng),所以雨停后,是采地耳的最佳時(shí)機,在這時(shí),附近的一些居民都會(huì )上山采集地耳,回到家中做菜吃,他的營(yíng)養也非常豐富。
黃參,山丹的黃參跟東北的人參相比還差一點(diǎn),黃參生長(cháng)在山地上,春天是采摘的黃金時(shí)間,這時(shí)候的黃參是最甜的',營(yíng)養也最充足,雖然黃參的營(yíng)養與人參不能相提并論,但卻深受山丹人民的喜愛(ài),是“山丹四珍”中的極品。
野蘑菇,野蘑菇主要生長(cháng)在大黃山和軍馬 場(chǎng)灘上,夏末秋初的時(shí)候,雨越大,蘑菇生長(cháng)越茂盛,這時(shí)采摘,采多了,就放在太陽(yáng)底下晾曬,人們這樣做是為了使野蘑菇保存得更完整,攜帶更方便,做飯時(shí)味道更濃香,它的營(yíng)養價(jià)值也非常高,也深受人們的喜愛(ài),所以,一到秋天去采野蘑菇,已經(jīng)成了居民生活中不可缺少的一部分。
我愛(ài)我家鄉的特產(chǎn)——“山丹四珍”,我更愛(ài)我的家鄉。
家鄉的特產(chǎn)14
“未游滄海早知明,有骨還從肉上生!边@句古詩(shī)講的是什么呢?對了,就是螃蟹了!
在寧波,咸蟹是屬于傳統又古老的一道“秘方菜”,被老一輩人稱(chēng)為“老寧波菜”。
市場(chǎng)上的清晨,有小販在使勁吆喝著(zhù):“白菜三塊一斤,西紅柿……”可是人們卻紛紛擠在賣(mài)螃蟹的攤位四周,把又肥又壯的螃蟹“洗劫一空”,這是什么時(shí)候?這就是過(guò)年的前幾天。
咸蟹,故名思議就是咸的螃蟹。這是一道家喻戶(hù)曉的名菜,特別是過(guò)年的時(shí)候,這道菜在家家戶(hù)戶(hù)餐桌上是必不可少的。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)咸蟹的制作方法吧!
幾只梭子蟹,幾大把白鹽,大大一桶白酒。
有了豐富的原料,就可以開(kāi)始了美食之旅了!
首先把幾只螃蟹上下“洗”一遍,再用500克鹽均勻地灑在螃蟹身上,這螃蟹肯定會(huì )很不安分的,不像我們平時(shí)做紅燒螃蟹一樣趴在板子上任人宰割。
現在,它們已經(jīng)如同裹上了白色的襯衣一樣雪白。
最后,我們可以胡亂把它們塞進(jìn)放白酒的桶內?,我們已經(jīng)飛快地把咸蟹做完了,當它們不再像頑皮的孩子一樣吐泡泡了,再腌上一天一夜,完美的'咸蟹就可以拿出來(lái)讓我們美食一頓了。
切好的咸蟹一口咬下去,肉如同凝膠,雖說(shuō)沒(méi)有放糖,卻有一股清甜味,不一會(huì )兒,咸味也沖上來(lái)了,不咸也不淡,正合口味,配上一點(diǎn)也不濃烈的酒味,格外鮮美。
咸蟹還有一個(gè)獨特的名字——嗆蟹。因為古代的漁民在海上把螃蟹放入瓶子內,灌入海水,放點(diǎn)鹽,沒(méi)多久就把螃蟹給嗆子死了,后來(lái)腌、泡等加工,成了嗆蟹。
大家聽(tīng)了咸蟹之后,是不是認為咸蟹很特別呢?
家鄉的特產(chǎn)15
如今,秋風(fēng)又起,樹(shù)枝樹(shù)葉交織出金色的網(wǎng),樹(shù)葉騙地,踩上去軟綿綿的,仿佛此時(shí)此刻不勝涼意的心情。
在我的家鄉,承現出的秋天是與眾不同的。
海紅果兒熟了,一瓶瓶美味可口的海紅果汁出來(lái)了。
深紅的海紅果兒,掛在樹(shù)上,經(jīng)過(guò)霜的反復打擊變得更紅,更鮮,更成熟了,讓人看見(jiàn)不忍得想吃一個(gè)。外來(lái)的住戶(hù)更是經(jīng)不住海紅果的吸引,家家都稱(chēng)上兩進(jìn),放在冰箱里,慢慢享用。
隨著(zhù)海紅果的成熟,海紅果汁的數量也大大提高,質(zhì)量就更不用說(shuō)了;農民家庭里家家院子里都有兩三苗大果樹(shù),海紅果汁廠(chǎng)的人們紛紛到農民家里收購海紅果,然后經(jīng)過(guò)機器的榨汁,做出海紅果汁,發(fā)展全國,讓全世界各個(gè)角落都有海紅果汁。
在看!那邊!田野里,農民伯伯笑的連腰也直不起來(lái)了,因為今年收成不錯,一排排整齊的玉米站在田野里挺直了腰桿,玉米衛士們露出了一排排整齊的,金黃的牙齒西瓜也熟了,紅壌黑籽的可口美味。讓人看了直流口水。
在農民們的眼里秋天是繁忙的,但是在另一處又看到了一些悠閑的.人。
看,老年活動(dòng)中心里,一些退休的老干部下著(zhù)棋,你說(shuō)走馬,他說(shuō)走將,個(gè)個(gè)爭吵著(zhù),都不甘視若,一些老太太在草坪上聊著(zhù)天。一些小孩子調皮的追逐著(zhù)。你追他趕,個(gè)個(gè)開(kāi)心的樂(lè )開(kāi)了花。
我喜歡秋天,不僅是因為它的美,因為在秋天里,我看到了希望,閑適,快樂(lè ),輕松,它讓我們收獲,它讓我們自由,更重要的事它讓我們收獲,它讓我們自由,更重要的是它讓我們快樂(lè )。
我喜歡秋天,尤其喜歡故鄉的秋天。
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