包餃子作文[精華15篇]
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
那天晚上,我剛寫(xiě)完作業(yè),媽媽就喊我:“快洗手,來(lái)幫我包餃子!”“可我不會(huì )包餃子呀!”我很吃驚,媽媽今天怎么會(huì )想到讓我去包餃子!斑^(guò)來(lái),跟著(zhù)我學(xué)!”我很高興。因為我很早就想學(xué)習包餃子了,媽媽一直不讓我學(xué)。
洗完手,跑到媽媽身邊,看著(zhù)她先把一個(gè)餃子葉平攤在手上,再用勺子舀一勺餃子餡放到餃子葉上,將餃子葉從一端卷起來(lái),捏緊兩端,對折,捏成一個(gè)耳朵一樣的半圓形,很漂亮。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,將餃子葉放在手心,放上餃子餡,卷起來(lái)……麻煩了,卷不住,一卷,餃子餡留手上了。媽媽看看我,“不要講餃子餡放在中心,要放在稍稍靠近一端的地方。先將這一端掀起來(lái)蓋住餃子餡,再卷起來(lái),餡就不會(huì )漏出來(lái)了!闭諎寢屨f(shuō)的去做。果然,餃子餡全部卷進(jìn)去了。我將餃子葉的一端一捏,餃子餡居然從另一端跑出來(lái)了。忙把它們塞進(jìn)去,再一捏,又從另一端跑出來(lái)了。怎么這么調皮呢?媽媽看的哈哈大笑,“你不會(huì )少放一點(diǎn)餃子餡。捏的時(shí)候不要捏的太多,只要封住口就行了,捏的'太多不就把餃子餡給擠出來(lái)嗎?”我只能退掉一點(diǎn)餃子餡。果然,這一次成功了。再對折。,哎,怎么和媽媽的不一樣呢?仔細一看,原來(lái)我對折的方向錯了。改過(guò)來(lái),這次真的像是餃子了?墒歉鷭寢尠暮懿灰粯,一點(diǎn)兒也不漂亮。雖然這樣,媽媽還是夸獎我包的好呢。
餃子煮熟了,我忙掀開(kāi)鍋蓋去找自己包的餃子。除了幾張破破爛爛的餃子皮和滿(mǎn)鍋的碎餡,哪里還有它們的影子?媽媽笑著(zhù)說(shuō):“你捏口的太松,全煮爛了!
哎!怎么會(huì )這樣呢?我很失望。不過(guò)我已經(jīng)學(xué)會(huì )了包餃子,下次我一定記住將兩端捏緊,保證不會(huì )再被煮爛了。
包餃子作文2
星期五的一大早,天氣雖然是寒冷的,但是我的心卻是火熱的,因為我們班將在這一天舉行一場(chǎng)包餃子的活動(dòng)。
一進(jìn)教室門(mén),我就看到了同學(xué)們帶來(lái)了各種各樣的的餡兒,有香菇肉丁的`、有韭菜蛋皮的、有胡蘿卜的,甚至還有人帶了肉松、果凍、牛肉干餡兒的!岸b忊彙,上課鈴響了,徐老師大步流星地走進(jìn)教室,對我們說(shuō):“同學(xué)們,今天我們請沈夢(mèng)竹奶奶來(lái)教大家怎樣包餃子,好不好?”同學(xué)們異口同聲地說(shuō)“好!”不一會(huì )兒,沈夢(mèng)竹奶奶邁著(zhù)輕快的腳步走進(jìn)了我們教室。
只見(jiàn)她先拿了一片餃子皮,再在皮兒上放一點(diǎn)兒菜餡兒,兩邊一捏,然后一邊推一邊講解,終于演示完了,徐老師便開(kāi)始讓我們動(dòng)手。由于同學(xué)們帶了一半餃子皮,一半的餛飩皮,所以大家便開(kāi)始分工合作。我們一組當中,我和王天琦、沙昊包餛飩,其他三人包餃子。包餛飩可是我的拿手好戲,不一會(huì )兒,碗里的皮子就少了一大半。我旁邊的沙昊一點(diǎn)也不會(huì )包,包了許多四不像,在我的耐心指點(diǎn)下,他終于學(xué)會(huì )了。這時(shí),有一組的人已經(jīng)包好了,看到這種情況,我們更著(zhù)急了,個(gè)個(gè)加快了動(dòng)作,有的竟然胡亂一捏,濫竽充數。大約經(jīng)過(guò)十多分鐘,我們這一組好不容易包好了,隨后,便派了一個(gè)人負責將碗拿上去,其余的人就坐在位置上焦急地等待?嗫嗟氐攘硕昼娮笥,我們的餃子終于被端了上來(lái),吃著(zhù)自己包的餃子和餛飩,大家心里有種說(shuō)不出的滋味——勞動(dòng)后的喜悅。接著(zhù)我們還嘗了其他組的勞動(dòng)成果,并相互之間交流了經(jīng)驗,把不足的地方加以改進(jìn)。
今天真是開(kāi)心與收獲的一天!
包餃子作文3
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符!耙荒暌欢鹊男履甑搅,家家戶(hù)戶(hù)都貼上了春聯(lián),掛上了紅紅的大紅燈籠,到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子,今年也不例外。
下午媽媽早早的就在廚房里張羅起來(lái),搟餃子皮、剁肉餡,忙得不亦樂(lè )乎。我洗完手之后,坐在桌子旁邊,準備大顯身手。
過(guò)了一會(huì )兒,媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上,用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間,我把餃子皮對折后,用力一捏,餃子竟然炸開(kāi)了花,肉餡都四處跑了出來(lái)。在一旁的媽媽看了哈哈大笑說(shuō):“看著(zhù)!敝灰(jiàn)她用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個(gè)胖乎乎的大餃子就出現在我面前。我心里暗暗的不服氣想:有什么了不起,我也一定可以學(xué)會(huì )的。
就這樣我又開(kāi)始嘗試起來(lái)。我左手拿著(zhù)餃子皮,右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上,然后一捏,手黏糊糊的。不好!肉餡從左邊漏出來(lái)了,我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊,肉餡又從右邊漏了出來(lái)。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補上了缺口。我費了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮,總算包了一個(gè)特大號的餃子。我把它放在桌子上,可它就像一個(gè)挺著(zhù)大肚子的大將軍,躺在那里死活都不肯站起來(lái),真是氣死我了!
就在我垂頭喪氣的時(shí)候,媽媽說(shuō):“不要灰心,熟能生巧嘛。你包餃子的時(shí)候蘸一點(diǎn)水試試”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,按照媽媽教的方法,繼續認真的包起來(lái),后來(lái)我真的`是越包越好,我包的餃子有的像元寶、有的像小魚(yú),有的像小船可愛(ài)極了。
餃子包的差不多了,我們就開(kāi)始煮餃子。媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里,餃子就像跳水運動(dòng)員似得跳到了水里,濺起了無(wú)數的水花。在水里他們就像一條條白白胖胖的小魚(yú),在水中自由自在的游來(lái)游去。
過(guò)了一會(huì ),餃子出鍋了,香氣撲鼻,我迫不及待地夾了一個(gè),塞進(jìn)嘴里真是太美味了!
包餃子作文4
“餃子餡好啦,餃子皮來(lái)嘍,大家開(kāi)始包餃子!”除夕夜,我們一家人正忙著(zhù)包餃子呢!
今年的除夕與以往不同,我家來(lái)了三位尊貴的客人:姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過(guò)新年,我們一家人格外高興。在這個(gè)特殊的日子里,我們決定一起包餃子慶祝團圓。
我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學(xué),拿皮,放餡,對捏,一個(gè)餃子就包好了。呀,這么簡(jiǎn)單,這還能難得倒我們倆?我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上,右手用筷子加了些餡放在皮中央,然后小心翼翼地把餃子皮對折,再沿著(zhù)重合的.邊依次捏緊,一個(gè)船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢,他可沒(méi)照媽媽包的樣兒做,只見(jiàn)他取過(guò)一張餃子皮,放上餡后就隨手折了幾下。嘿,一個(gè)“元寶”型的餃子居然誕生了,真有創(chuàng )意!
在呂俊林的啟發(fā)下,我也來(lái)了靈感——餃子的形狀可以創(chuàng )新!可是,包什么形狀的餃子好呢?有了,他包“元寶”,我就包個(gè)“如意”,爺爺奶奶不是總希望招財進(jìn)寶,吉祥如意嘛!于是,我立即抓過(guò)來(lái)兩張餃子皮,先將第一張皮的邊沿捏成花邊,把餡擺在皮中間,然后從另一張皮上摳出個(gè)小圓形,輕輕蓋在餡兒上,沿著(zhù)圓形邊兒輕輕捏上一圈,最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云,一個(gè)“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地擺在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見(jiàn)了,忍不住豎起大拇指夸贊道:“兩個(gè)小家伙,真有創(chuàng )意!看來(lái),我們兩家鼠年要交好運嘍!”我倆聽(tīng)了,心里樂(lè )開(kāi)了花,創(chuàng )作新型餃子的勁頭就更足了。后來(lái),我們又別出新裁包出了糖果型的餃子,祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜;包個(gè)鉛筆型餃子,祝我們哥倆學(xué)習更上一層樓……
餃子終于包好了。桌上擺滿(mǎn)了五花八門(mén)的餃子,每一種餃子都有一個(gè)美好的心愿在里面。除夕夜,我們一家人團聚在一起,吃上親手包的心愿餃,共同祝愿來(lái)年的生活更美好。
包餃子作文5
今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開(kāi)始準備包餃子。包餃子是我們東北老家的習俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋,這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉,這是爸爸媽媽愛(ài)吃的。我在看電視,媽媽在廚房里忙碌著(zhù),白菜,韭菜都洗干凈了,開(kāi)始切菜了。我自告奮勇,跟媽媽提出我也要做點(diǎn)什么,媽媽驚訝地看著(zhù)我,眼中充滿(mǎn)了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過(guò)的肉再剁的細一點(diǎn)。我把肉倒在菜板上,拿起菜刀,開(kāi)始干活了。我把肉都倒在菜板上,我剁了幾下,可是肉好像沒(méi)有變化,還是那樣一顆一顆地躺著(zhù)。怎么辦?我把肉又倒回了盤(pán)里,開(kāi)始分批剁,就這樣,一點(diǎn)一點(diǎn),一盤(pán)肉都剁好了。媽媽開(kāi)始和面。這可是有技術(shù)的活。面和的軟了,餃子一下鍋,容易破,口感也不筋道。硬了,吃起來(lái)費勁,牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了,餡也調好了。我們開(kāi)始包餃子。奶奶搟皮,我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮,放好了肉,我左捏右捏,很快,一個(gè)個(gè)小餃子就排的'整整齊齊,憨態(tài)可掬。奶奶說(shuō),我包的餃子比我媽包的都好看,我媽媽不服,可是我也這么認為!
等到晚上,開(kāi)始吃餃子了!看到鍋子里我自己剁的肉,和的面,包出來(lái)的餃子,真香!
包餃子作文6
正月初一,奶奶說(shuō)中午要包餃子吃,我問(wèn)奶奶:“我可以學(xué)著(zhù)包嗎?”奶奶說(shuō):“當然可以啊,一會(huì )兒我教你!钡搅酥形,奶奶把準備好的餃子皮和餃子餡兒放在一個(gè)大盤(pán)子里,端在桌子上,對我說(shuō):“今天我就教你怎么包!蹦棠套笫帜弥(zhù)餃子皮,右手舀了一勺子餡兒放在餃子皮上,對我說(shuō):“餡兒要不多不少,多了包不住,少了包出來(lái)很難看!蹦棠贪扬溩悠ひ活^折進(jìn)來(lái),把餃子餡卷了一個(gè)圈,用手把兩頭捏了一下,然后把兩頭對接,再捏一下,這樣一個(gè)餃子就算完成了。我仔細地看著(zhù),迫不急待地想試一試,在奶奶的指導下,我拿著(zhù)餃子皮舀餡兒,前面做的很順利,在卷完餃子皮準備對接的時(shí)候,餃子皮撐破了。奶奶笑著(zhù)說(shuō):“你把餡兒放多了,下次少放點(diǎn)就行了!苯(jīng)過(guò)多次練習,我終于包出了一個(gè)有模有樣的餃子?晌腋杏X(jué)還是沒(méi)有奶奶包的好。我想沒(méi)關(guān)系,熟能生巧嘛。轉眼間餃子全部包好,它們像一排排銀元寶。爺爺把水燒開(kāi)了,奶奶把包好的餃子放入鍋中,餃子就像一群小鴨子在跳水嬉戲。吃餃子時(shí)我專(zhuān)門(mén)挑自己包的.餃子,雖然有點(diǎn)不好看,但我依舊吃得津津有味。我想這就是自己動(dòng)手的快樂(lè )。
包餃子作文7
過(guò)年了,鄰尾們都忙著(zhù)貼對聯(lián),掛燈籠……就這樣,不知不覺(jué)來(lái)到了晚上。大家吃著(zhù)熱乎乎的餃子,全身都是暖洋洋的,當然,這是我也在吃著(zhù)熱乎乎的餃子,對我來(lái)說(shuō),這餃子真是來(lái)之不易。
那晚,我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺(jué)得挺有趣,便鬧著(zhù)也要去包餃子,媽媽見(jiàn)我很想包,就答都應了我加入。爸爸和好面,然后把面搟好,用刀切成面團,然后將面粉灑在面團上……經(jīng)過(guò)了一道道工序,終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開(kāi)始,我搟的面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有時(shí)候還會(huì )把原本應是圓圓的面皮搟成三角形。但是,我并沒(méi)有灰心,在媽媽的耐心指導下我搟的面皮越來(lái)越好,用媽媽的話(huà)說(shuō)是終于有了面皮的樣子了。
學(xué)會(huì )了搟面皮我并沒(méi)有去休息,我又去挑戰了包餃子。我的第一個(gè)餃子是這樣的——白白胖胖的,被我拍扁的'小包子?吹竭@樣的餃子,我心里面急了,我就不信了,一個(gè)小小餃子就想難倒我!失敗乃成功之母,在經(jīng)歷了一個(gè)個(gè)小小的、扁扁的白胖子之后,我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。
餃子終于下鍋了,不多久,香噴噴的餃子出鍋了?粗(zhù)碗里一個(gè)個(gè)餃子,我心里美滋滋的,別提多高興了。終于,我又有了一個(gè)本領(lǐng)。
包餃子作文8
一天,放學(xué)回家以后,我推門(mén)而入,便瞥見(jiàn)媽媽操縱著(zhù)手中鋒利的菜刀,麻利地剁著(zhù)豬肉,三下五除二便將一大塊豬肉剁成碎末。顯然,媽媽準備包餃子給我吃。
望著(zhù)眼前的一幕,我萌生了自己動(dòng)手包餃子的念頭,心想:包餃子這事兒可難不倒我,干脆趁此機會(huì )大顯身手一番!于是,我把我的媽媽“請”出了廚房,準備大干一場(chǎng)。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,左手拿著(zhù)餃子皮,右手蘸一下水,輕輕地沿著(zhù)餃子皮的邊緣涂了一圈,然后右手持勺子,把滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺餃子餡兒舀到餃子皮里,笨拙地捏起了餃子皮?墒,手中的餃子皮卻像個(gè)調皮的.孩子不聽(tīng)使喚,這不,我剛把左邊捏好,餃子餡兒便跑到了右邊,等到我手忙腳亂地去捏右邊的皮,餃子餡兒又都露了出來(lái)。本著(zhù)不服輸的精神,我咬咬牙,再一次認真地捏起餃皮來(lái),結果卻大失所望——餃子皮不堪重負,破了個(gè)大洞。
雖然這次包餃子以失敗而告終,不過(guò)我會(huì )發(fā)揚愛(ài)因斯坦做小板凳的精神,非把親手包的“丑小鴨”餃子變成“白天鵝”不可!
包餃子作文9
你們有喜歡的節日嗎?我最喜歡的`就是春節了。每逢春節,人們里里外外便忙個(gè)不可開(kāi)交了,我們一家三口也不例外,忙著(zhù)“出門(mén)”、 “送節”……當然春節可缺不了美食,特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。
我吃過(guò)餃子,也看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)親手包過(guò),今年春節我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上,心里十分得意:“嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì ),天才啊!”正在我得意的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子。我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái),等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋還正當我疑惑不解的時(shí)候,媽媽看到了,無(wú)奈地說(shuō):“你少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì )多出來(lái)了嗎?"說(shuō)得對啊,我怎么沒(méi)想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡,哈哈!大功告成!就這樣,我包好了人生第一個(gè)餃子。
這次包餃子事件后,我不但掌握了包餃子的本領(lǐng),而且讓我知道了做任何事都要認真。
包餃子作文10
新年到了,在過(guò)年前,我家就一直有個(gè)傳統,那就是包餃子。過(guò)年包餃子,這是有一個(gè)很好的寓意的,寓意一家人團團圓圓。
這一天,奶奶與媽媽去了菜市場(chǎng),然后買(mǎi)了餃子皮回來(lái)。每年我家包餃子用的餃子皮都是在外面買(mǎi)回來(lái)的,不是因為家里的人不會(huì )做,而是我們做出來(lái)的餃子皮完全就沒(méi)有那么的好?偟'來(lái)說(shuō),還是手藝問(wèn)題,很久之前,家里人也自己動(dòng)手做過(guò)一次餃子皮,只不過(guò)結果堪憂(yōu),最終還是不得不去外面買(mǎi)跑餃子皮回來(lái)。從那次以后,家里包餃子的時(shí)候,餃子就全都是外面買(mǎi)回來(lái)的了。
好了,重頭戲開(kāi)始了。一家人全上陣,我們圍坐在餐桌前,每一個(gè)人的手中全部拿著(zhù)一片餃子皮,然后往餃子皮里面放餡。擺放在桌子上的餃子皮有很多種類(lèi),比如純肉餡的、玉米餡的、胡蘿卜粉絲餡的等等,有不下五種餃子餡。
過(guò)年包餃子,我家里會(huì )包幾百個(gè)來(lái)。自家人吃,同時(shí)的等到新年來(lái)臨,家里來(lái)客人的時(shí)候也要弄著(zhù)吃。所以乍一聽(tīng)好像很多,其實(shí)真正吃起來(lái)就會(huì )知道真的一點(diǎn)兒都不多。并且我家的人都很會(huì )吃餃子,每一餐都能吃十幾個(gè)的餃子。就像是我就算吃了一碗飯了,但是我還是能夠吃上十幾個(gè)。餃子對我與我的家人可是完全吃不膩的。
包餃子的時(shí)候,我最歡往我手中的餃子皮里放肉餡,所以家里的肉餡餃子幾乎都是由我包出來(lái)的?刹灰詾槭俏业募依锶朔至斯,誰(shuí)負責那個(gè)餡,可不是這樣的。我這么鐘愛(ài)肉餡,也不過(guò)是因為我很喜歡吃肉餡的餃子。尤其是煮出來(lái)的肉餡餃子,不油不膩,咬上一口讓人回味無(wú)窮。
要過(guò)年了,我家一家人都干勁十足的在包餃子了。你們呢?是不是也在準備著(zhù)包餃子了?
包餃子作文11
今天我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng),準備買(mǎi)一些包餃子要用的材料。
哇!菜場(chǎng)里人山人海,到處都能聽(tīng)到叫賣(mài)的聲音。我們先買(mǎi)了一些餃子皮,然后買(mǎi)了一些芹菜,最后買(mǎi)了一些肉,還買(mǎi)了一點(diǎn)其他的蔬菜。下面的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一起放在盆里。加點(diǎn)調料,攪拌均勻,下面就是包餃子環(huán)節了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點(diǎn)清水,再把它們捏起來(lái),媽媽說(shuō)這樣才能粘的`牢,到鍋里餃子就不會(huì )“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說(shuō)這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上?墒撬孟癫宦(tīng)話(huà),捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多,而且要放在中間,這樣就不會(huì )一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續包,雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的,捏的也不好看,但是總算完成了一個(gè)。媽媽說(shuō)只要多練習,什么事都可以做的好。
終于餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著(zhù)自己包的餃子,都吃的可香了。
包餃子作文12
新年要來(lái)了,透著(zhù)濃濃的年味,家家戶(hù)戶(hù)都張燈結彩、包餃子。我家也不例外!
周末,我跟爸爸在家學(xué)包餃子,心里可高興了。我們準備好材料后就開(kāi)始上手了,我學(xué)著(zhù)爸爸的樣子,拿一面餃子皮平鋪在手上,沾了點(diǎn)水抹在邊沿,爸爸說(shuō)粘水是為了把餃子皮粘得更牢,不讓餡兒露出來(lái)。我先挖了一勺餡,馬上封了起來(lái),餃子成型了。這個(gè)餃子里的餡太少了,立不起來(lái)。再看爸爸包的,每個(gè)餃子虎虎生威,挺著(zhù)大肚腩在站崗。我心里有點(diǎn)不服氣,再來(lái)一次!我直接挖了兩大勺餡,重復同樣的步驟?僧斘野玫哪且豢,我卻直接傻眼了,我的.餃子破了。這時(shí)爸爸微笑著(zhù)說(shuō),“你看,說(shuō)明做人不能貪心了,否則只能自食其果,餡料要放得剛剛好才行!
第三次,我吸取了前幾次的經(jīng)驗,小心翼翼地挖好餡料,然后封好。果然,我的餃子也立了起來(lái)。后來(lái)我包得越來(lái)越好,餃子們鼓鼓的,可愛(ài)極了。連爸爸都夸贊我,說(shuō)我包的餃子好,我的心里很有成就感。
通過(guò)這次包餃子,我懂得了凡事都不能夠貪心,否則只會(huì )像裂開(kāi)的餃子一樣。我們在學(xué)習中,要先打好基礎,才能學(xué)習更深奧的知識。
包餃子作文13
今天,媽媽要教我包餃子,我想:包餃子,這不容易?不就是放上點(diǎn)陷,兩邊一捏!我包的餃子一定很漂亮,嘿嘿······
開(kāi)始包餃子啦!媽媽拿起一張餃皮,一小會(huì )會(huì )兒,就包好了,個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子整齊地排列在盆里,讓人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了,興奮地拿起一張面皮放在手心,挖了一大勺肉餡放在面皮中間,等我準備大功告成的時(shí)候出岔子了,肉餡太不聽(tīng)話(huà)了,我捏餃子這邊,那邊的餡冒了出來(lái);我捏餃子的那邊,這邊的陷冒了出來(lái),我干脆捏餃子的兩邊。餃子的“肚子”卻破了。油糊糊的肉餡弄的.我滿(mǎn)手都是,那狼狽的樣子就別提了,捏的餃子也像斗敗的公雞——垂頭喪氣。
我把我包的餃子和媽媽包的餃子進(jìn)行比較,媽媽包的餃子活像一個(gè)個(gè)打了打勝仗的大將軍,而我的呢,一個(gè)個(gè)沒(méi)精打采,“肚子”上還打著(zhù)“補丁”,沒(méi)上“戰場(chǎng)”就先趴下了。
媽媽鼓勵我不要泄氣,還耐心地教我。我認真地學(xué)習。媽媽拿出一張餃子皮,把邊緣涂上水,她說(shuō)這樣捏的時(shí)候會(huì )增加粘性,然后叮囑我不要放太多肉,不然容易“開(kāi)裂”,只見(jiàn)媽媽放了一小勺肉,只一捏,就輕松地包好了,不一會(huì )兒我就學(xué)會(huì )了。
看著(zhù)那些精神抖擻的“新兵”,我笑了,媽媽也笑了。
包餃子作文14
大年初五吃餃子是一項傳統習俗,寓意吉祥幸福,今年我也加入了我家包餃子的隊伍里,這可真是一件開(kāi)心的事兒呀!
我們先把芹菜和白菜剁碎,再把肉、蔥、姜剁好,之后再炸點(diǎn)花椒油放在肉里,加入一點(diǎn)醬油和香油,混合在一起開(kāi)始和餡,這個(gè)過(guò)程中我負責剁芹菜白菜餡和和餡,這是我第一次使用菜刀,我感覺(jué)有點(diǎn)害怕切到手,媽媽叮囑我一定要注意安全,最終我順利地完成了任務(wù)。之后,奶奶和好了面,我們要開(kāi)始包餃子了!
首先,把和好的面切成塊,接著(zhù)我來(lái)?yè){面皮兒,因為以前學(xué)過(guò),這一次就更熟練了一些,爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學(xué)包餃子,我拿著(zhù)一張搟好的餃子皮兒,往里面加餡,然后捏起來(lái),可是,餃子餡放多了,餡兒都漏了出來(lái),我著(zhù)急了,媽媽說(shuō):慢慢來(lái),不要灰心,熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍,我繼續認真地包起來(lái),果然一個(gè)比一個(gè)更好了。我一連包了7個(gè),爸爸包了2個(gè),剩下的都是媽媽和奶奶包的,我們包完的'餃子放在案板上,最后連案板都裝不下了!
全家人一起包餃子充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ),吃著(zhù)自己包的餃子格外香甜,希望以后過(guò)年都能和家人一起包餃子吃餃子,歡歡喜喜過(guò)大年!
包餃子作文15
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。第一次包餃子,給我的印象最深刻。
這天媽媽說(shuō)要來(lái)包餃子,我饞的口水直流。只見(jiàn)媽媽把肉餡和餃子皮準備就緒了,我拿起了餃子皮卻不知如何下手,媽媽見(jiàn)了就邊說(shuō)邊示范。我放好了餡兒,用手上下捏緊?墒侨怵W就像頑皮的娃娃在里面呆不住,想出來(lái)一樣,把我的手弄得油乎乎的。
幾經(jīng)努力,一個(gè)怪模怪樣的.餃子終于在我的手中誕生了,再看看媽媽早已包好了許多漂亮的餃子。我不服輸,加快了速度。包的一個(gè)比一個(gè)好了。當然最終勝敗分明,只見(jiàn)媽媽的餃子,像打贏(yíng)勝仗的軍團,一個(gè)個(gè)昂首挺胸;而我的餃子則像戰場(chǎng)上被打敗的士兵,一個(gè)個(gè)無(wú)精打采的趴著(zhù)。
不過(guò),當我們全家吃餃子時(shí),臉上都洋溢著(zhù)美滋滋的笑容。雖然餃子沒(méi)有媽媽包得好,但是第一次吃著(zhù)自己親手包得餃子,心里感覺(jué)比吃了蜜還甜!
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