包餃子的作文【熱門(mén)】
在學(xué)習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的包餃子的作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子的作文1
原來(lái)的食堂是安靜的，可是今天，食堂里充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)，你一定會(huì )去看個(gè)究竟，我來(lái)告訴你把，是我們五年級每個(gè)班在比賽，是包餃子比賽，比哪個(gè)班包得奇形怪狀！
我們班的同學(xué)不管三七二十一，找到座位，立即做了起來(lái)。我也不甘示弱，打了一點(diǎn)水，開(kāi)始干起“宏偉大業(yè)”。
這時(shí)，我想起爸爸早上教我怎樣包餃子的，我一邊想一邊模仿著(zhù)做了起來(lái)：拿起一張長(cháng)餃子皮，再用筷子挑餡兒，可是陷兒寶寶像得了恐高癥，似坐滑滑梯一樣，滑了下來(lái)，試了幾次都不行，我忍無(wú)可忍了，向秦春沅借來(lái)了勺子，餡兒寶寶只好乖乖地到餃子皮屋里了。
再看看徐逸涵，只見(jiàn)他拿起一張皮，攤在手心上，又用勺子舀了一大勺的餡兒，放在餃子皮中心，再拿起一張皮，蓋在餡兒上面，然后在邊上捏一捏，舉起來(lái)，大聲地交道：“看我的肉夾饃！”“原來(lái)是肉夾饃呀！可這好像不是肉夾饃，是意大利餃子，你能做出意大利餃子，佩服呀！”我驚嘆不已，真佩服他！不一會(huì )兒，大家的'餃子做完了，看看餃子的形狀：有的像UFO，有的像長(cháng)長(cháng)的皮帶，有的破了肚子，餡兒都露出來(lái)了……真搞笑！
再看看別的班，他們做的餃子規規矩矩的，我心想：你們大概搞錯了吧，比賽規則是做奇形怪狀的呀！我們班肯定能拿第一！果然不出我所料，我們班拿第一了，我們勝利啦！
這場(chǎng)比賽，同學(xué)們把歡聲笑語(yǔ)留在了食堂。
包餃子的作文2
假期第一天，我建議包餃子。這個(gè)建議得到了全家人的一致認可，開(kāi)心的日子當然要吃餃子呀！
媽媽買(mǎi)來(lái)了新鮮的豬肉，香菇和娃娃菜，這可是我和姐姐最喜歡吃的口味，媽媽剛把餡兒盤(pán)好我聞著(zhù)味兒口水就開(kāi)始流了。開(kāi)始包餃子了，我們的分工是：媽媽搟餃子皮，我和姐姐包餃子。只見(jiàn)媽媽把醒好的面拿出來(lái)切下一塊兒，搓成長(cháng)條然后又用刀切成一個(gè)一個(gè)的小塊。小面塊用手掌心按一下，撒上薄薄的一層面粉，用小搟面杖輕輕的滾動(dòng)餃子皮就跟著(zhù)轉了起來(lái)，很快一個(gè)圓圓的餃子皮就好了。該我和姐姐出馬了，我先用手掌心托起一個(gè)圓圓的餃子皮，再夾一些餡料放在里面，最后再一捏，一個(gè)小餃子就完成了。
包著(zhù)包著(zhù)，我得意的`說(shuō):“包餃子，這么簡(jiǎn)單，不就是搟個(gè)皮，包個(gè)餡兒?jiǎn)��！闭�，這時(shí)搟的皮用完了。我說(shuō):“讓我來(lái)吧！我一定行！”我開(kāi)始搟皮了，我搟出來(lái)的餃子皮一看:這個(gè)怎么這么方，這個(gè)怎么又這么長(cháng)，這個(gè)又怎么這么厚……媽媽給我說(shuō)了正確的方法，我才恍然大悟的說(shuō):“哦，原來(lái)是這樣的�！蔽揖蛠�(lái)了信心，自告奮勇的說(shuō):“你們都不用干了，剩下的我自己就可以完成�！边^(guò)了好久好久，姐姐說(shuō)：“我都餓了怎么還沒(méi)好呀!”我說(shuō):“馬上，馬上就好�！蔽冶汩_(kāi)始手忙腳亂的忙活起來(lái)，各個(gè)包的都亂七八糟，東倒西歪。媽媽說(shuō):“還是我們一起來(lái)包吧！”
果然，包餃子還是需要大家分工合作，團結就是力量呀，這樣才能盡快的吃到美味的餃子！
包餃子的作文3
今天是冬至，是24節氣中重要的一個(gè)節氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(cháng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開(kāi)始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì )兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團。媽媽高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì )和面了!”
在媽媽的.鼓勵下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著(zhù)筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴實(shí)就好了�？粗�(zhù)媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來(lái)個(gè)�？粗�(zhù)他們一個(gè)個(gè)站好隊排在那里，好像要急著(zhù)下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè )的跳舞。媽媽說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了�！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著(zhù)自己包的餃子真香啊!
包餃子的作文4
中午12點(diǎn)了，我的肚子餓的咕咕叫�？匆�(jiàn)爸爸正在洗肉，我就問(wèn)爸爸：“中午要吃什么呀?”爸爸一邊切肉一邊說(shuō)：“中午，我們要吃餃子�！蔽倚南耄呵腥鈶摵芎�(jiǎn)單吧。便說(shuō)：“爸爸讓我來(lái)切肉吧�！卑职志桶训哆f給了我，叮囑說(shuō)：“小心點(diǎn)!別切到了手!肉要切得越細越好�！�
過(guò)了好一會(huì )兒，我切肉切得汗流浹背，卻只切細了一點(diǎn)點(diǎn)肉。爸爸用另一把刀卻已經(jīng)切好了豆腐和大蒜。爸爸看我切得那么慢，就說(shuō)：“讓我來(lái)切吧�！边^(guò)了一兩分鐘，爸爸就把肉切好了，而且肉切得可細了�？磥�(lái)切肉還是個(gè)技術(shù)活啊。
切好了肉，拌好了餡，就開(kāi)始包餃子了。我跟爸爸比賽誰(shuí)包得快，包得好。我拿起一片餃子皮，平攤在手上，用勺子勺起一勺餡，放入餃子皮中，左按按右按按，一個(gè)餃子包好了。我叫爸爸幫我看看我這個(gè)餃子包得好不好，爸爸一看，不停地夸我包得好，像一個(gè)帶花邊的月亮灣。以前我包的餃子大多數都列開(kāi)了大嘴，像是在笑我包得不好�，F在我包得越來(lái)越好了，真是熟能生巧。一會(huì )兒，裝餃子的盆子不夠用了，爸爸叫我去拿幾個(gè)盆子來(lái)，我不去，爸爸只好自己去拿盆子。趁爸爸去拿盆子，我從爸爸的盆子里拿出三個(gè)餃子，放入我自己的盆子中。爸爸拿著(zhù)盆子回來(lái)了，發(fā)現自己的盆子中少了幾個(gè)餃子，感到很奇怪。這時(shí)我笑了起來(lái)，爸爸笑著(zhù)說(shuō)：“原來(lái)是你這個(gè)小淘氣包偷了我的餃子�！�
開(kāi)始燒餃子了，爸爸把餃子放入鍋中，過(guò)了10分鐘左右，餃子燒好了，一只只餃子浮在水面，仿佛是一只只小鴨子。爸爸把餃子放入碗中，我聞了聞，好香啊�？粗�(zhù)熱氣騰騰的.餃子，我忍不住咬了一口，餃子肉香香的，餃子皮滑滑的，保準你吃了一個(gè)想吃第二個(gè)。真可以稱(chēng)得上是美味佳肴。
包餃子的作文5
星期天一大早，外婆就拎著(zhù)鮮肉、筍、豆腐、餃子皮對我說(shuō)：“儒兒，我們一起來(lái)包餃子吧�！薄昂�!”我爽快地答應了。
外婆將餃子餡攪拌好，裝在一個(gè)大盤(pán)子里，一切準備就緒，開(kāi)包!我心想：不就是包餃子嗎，誰(shuí)不會(huì )啊，小菜一碟，我正準備露兩手呢!我躍躍欲試，隨手拿起一張餃子皮，使勁往里裝餡，然后裹在一起�？匆�(jiàn)一個(gè)口子沒(méi)捏緊，我更使勁去捏，沒(méi)想到這么一捏，這具“胖娃娃”裂出了一道口子，露餡了。由于肉餡過(guò)多，站也站不穩，“胖娃娃”全身上下開(kāi)了好見(jiàn)道口子，遍體鱗傷，好慘哪�？纯赐馄抛龅�，一個(gè)個(gè)穩穩當當地站著(zhù)，再看看露餡的“胖娃娃”，簡(jiǎn)直是天壤之別!外婆笑著(zhù)對我說(shuō)：“儒兒，你包餃子的經(jīng)驗不足，你要想想辦法使餃子邊能粘牢，另外，餡不能塞太多，不然會(huì )露出破綻�！蔽易屑氂^(guān)察著(zhù)外婆包餃子的動(dòng)作，并思考著(zhù)外婆啟發(fā)我的訣竅，一下子便恍然大悟!我拿起一張餃子皮，把反面放在餡盤(pán)上按了按，使其增加粘性，我又加入適當的'肉餡，將餃子兩條邊的中間部分捏在了一起，然后兩只手放在兩邊在大拇指和食指之間留出一個(gè)小角，然后一捏，兩邊就出現了兩個(gè)彎角，后面則有“八”字形的皺折，我將它放在篩子上，一個(gè)“大家閨秀”出現了，周?chē)娘溩佣夹叩玫拖铝祟^。有些站不穩的餃子，向它“俯著(zhù)稱(chēng)臣”。我一鼓作氣，又做了好多餃子，外婆表?yè)P我說(shuō)：“儒兒，你進(jìn)步很快!”
吃餃子了，我嘗了一口，鮮美的湯流入心田，美滋滋地。
通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：自己的勞動(dòng)果實(shí)是最棒的!
包餃子的作文6
春節期間，大家都有活動(dòng)，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺上包餃子。
天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺上，再把面板平放，招呼我和母親：“包餃子嘍！”我趕忙跑過(guò)去，爸爸已經(jīng)開(kāi)始搟面皮了。我也趕緊洗手準備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮里，最后再把面皮捏緊，哈哈！一個(gè)餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來(lái)越少，餃子邊捏得越來(lái)越寬，一放到面板上就倒了。這時(shí)，母親對我說(shuō)：“不要著(zhù)急，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣�！蹦赣H一邊說(shuō)，一邊給我做示范，我也學(xué)著(zhù)母親的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。于是，我包完就隨便往面板上一扔。母親說(shuō)：“不要亂放餃子，這樣占得面積會(huì )很大，放不了幾個(gè)餃子就滿(mǎn)了，而且做事要認認真真，規規矩矩，不可以這么隨意的�！蔽衣�(tīng)后懂得了，放餃子和做人做事是一樣的。一會(huì )兒，我又遇到了新的問(wèn)題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說(shuō)：“放餡兒應該放在中間，放到邊上的話(huà)，菜里的湯會(huì )沾到邊上，就不容易捏住了�！薄霸瓉�(lái)如此�！蔽一腥淮笪�。
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開(kāi)的.水中，不大一會(huì )兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現里面有三、四個(gè)餃子煮“開(kāi)花”了，原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀！
包餃子的作文7
餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個(gè)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃的一個(gè)佳肴，在我家又會(huì )變成什么不一樣的菜品呢？
“皓皓，快過(guò)來(lái)包餃子��！”媽媽呼喚著(zhù)我�！皝�(lái)啦！”我興高采烈的回答道。一進(jìn)到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里，我定睛一看，發(fā)現媽媽正在處理著(zhù)肉。她將一塊新買(mǎi)來(lái)的肉用清水洗干凈，放到案板上，熟練地用兩把刀切著(zhù)肉，漸漸地，肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來(lái)了幾個(gè)根本不會(huì )出現在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜，我疑惑的問(wèn)媽媽?zhuān)骸安皇亲鲲溩訂�，為什�?huì )用到這些東西��？”這些是用來(lái)和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開(kāi)口說(shuō)道�！鞍堰@些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子�！蔽一腥淮笪颉霸瓉�(lái)不只是餃子餡種類(lèi)多，就連餃子皮也是多種多樣的��！”
終于來(lái)到了最后包餃子的時(shí)間了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料，一勺、兩勺……餡越來(lái)越多，“太多了！”媽媽在一旁說(shuō)道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然后對我說(shuō)“這么多料就行了，不然你是包不住的”。過(guò)了一會(huì )兒，我余光一瞥，看到媽媽將一個(gè)糖塞進(jìn)了餃子里面，爸爸又將將一個(gè)錢(qián)幣放進(jìn)了餃子里，然后偷偷地塞進(jìn)餃子堆里面。
最后的'重要時(shí)刻就是驗收勞動(dòng)成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來(lái)，一個(gè)個(gè)五彩繽紛的餃子在盤(pán)子里整整齊齊的擺放著(zhù)，好似一個(gè)絢爛的彩虹。吃餃子時(shí)，爸爸媽媽總是會(huì )偷偷將幾個(gè)餃子夾入我的盤(pán)子里，嘴里說(shuō)著(zhù)“吃這個(gè)�！�，我在疑惑中突然發(fā)現自己嘴里的餃子是甜的！媽媽笑了，說(shuō)“吃到甜餃子意味著(zhù)新的一年你會(huì )甜甜蜜蜜”，我知道，這，便是一種無(wú)形的愛(ài)，一個(gè)父母對一個(gè)孩子最真摯的愛(ài)。
包餃子的作文8
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符”
除夕之夜終于來(lái)臨了，我分外高興！因為不僅可以品嘗到很多平時(shí)飯桌上難得見(jiàn)到的美味，更可以一飽眼福，看到漂亮的煙花了。
夜幕降臨，空中就綻開(kāi)了美麗的花朵，不過(guò)，我還是強忍住了內心的沖動(dòng)，和爸媽一起，靜候在電視機前，等待春節聯(lián)歡晚會(huì )的到來(lái)。
伴隨著(zhù)各位大腕的粉墨登場(chǎng)，歡聲笑語(yǔ)不絕于耳……但我沒(méi)堅持多久，便縮進(jìn)了我的安樂(lè )窩。
度過(guò)了第三次段考和寒假輔導一連串緊張的煉獄生活，終于來(lái)到了天堂─寒假。在寒假里的每一天，比寒假更像寒假，在瘋狂悠閑的日子里，我也瘋狂的倒數，倒數著(zhù)那一天的來(lái)臨�！皶r(shí)間”總是不停跑，從沒(méi)等過(guò)我，但這次終于讓我逮著(zhù)了好處，就在除夕夜，在這個(gè)一年只有一次的日子里，我們和絕大部分的人一樣，都會(huì )聚在一起圍爐。在這一天，我一到奶奶家，一桌滿(mǎn)滿(mǎn)的火鍋大餐正溫馨的迎接我，也恭臨除夕的來(lái)臨。一個(gè)圍爐相聚的夜晚，我們將一盤(pán)盤(pán)的火鍋料倒進(jìn)去鍋子里，看著(zhù)沸騰跳躍的食材，它們好像對著(zhù)我說(shuō)，把逝去的這一年所有的.不快樂(lè )給忘記，展望全新的一年。邊吃著(zhù)火鍋邊看著(zhù)電視上精采的節目，我靜靜的看著(zhù)大人們開(kāi)懷的聊天，是多么的開(kāi)心的畫(huà)面。再細細咀嚼著(zhù)我小時(shí)候的往事，不禁感嘆著(zhù)光陰的奔逝，歲月如梭，絲毫不停留，父母頭上增添了白發(fā)，而我也蛻變成少年了。年夜飯，逝家人團聚在起的日子，也能讓不常見(jiàn)面的親戚敘敘舊，不再疏于聯(lián)系，除夕，可真是個(gè)重要、且又能飲水思源的溫馨節日��！
包餃子的作文9
“真好吃！”餐廳里傳來(lái)一聲贊嘆，我狼吞虎咽地吃著(zhù)一盤(pán)餃子，那么，這些美味的餃子究竟是誰(shuí)包的呢？你瞧——
首先，我拿出餃子皮，左看右看，并沒(méi)有發(fā)現什么不對。隨后，我用勺子挖了一勺餡料放在了餃子皮上面，我左捏一下，右捏一下，不一會(huì )兒，它就變成了一個(gè)“小胖墩”。剛把它放到案板上，它就張開(kāi)了嘴，像是在嘲笑我，我的臉“刷”的一下就紅了起來(lái)。站在旁邊的爸爸突然哈哈大笑起來(lái)。我很不甘心，決定要再包幾個(gè)，可接下來(lái)包的`幾個(gè)餃子就從胖子變成了瘦子，好像一只瘦三猴。我很失望，這時(shí)，爸爸開(kāi)口了：“不要急，失敗是成功之母�！蔽衣�(tīng)了之后，對自己有了信心，盡管之后包的幾個(gè)餃子都一個(gè)個(gè)要么胖要么瘦的，可慢慢又包了幾個(gè)，這次我終于包出了一個(gè)完美的餃子了，爽朗的笑聲一下子就從我的嗓子里傳出來(lái)。
包完餃子后開(kāi)始煮餃子，我小心翼翼地打開(kāi)煤氣，在鍋里加上水，“��！”的一聲從我嘴里傳出來(lái)，頓時(shí)，我手上就多了一個(gè)紅點(diǎn)，我本能地拿起旁邊的鍋蓋，才抵御住沸水的“攻擊”。
一波未平一波又起，我借著(zhù)鍋蓋拿起餃子，想學(xué)爸爸那樣依著(zhù)鍋邊滑下去，可偷雞不成蝕把米，對，沒(méi)錯，我又被燙到了，一聲大叫又從我嘴里發(fā)出了。后來(lái)我才知道，原來(lái)爸爸是快到鍋邊時(shí)，突然松手。那餃子才愿意“下水”。在爸爸的幫助下，我成功地煮好了餃子。
“真美味！”此時(shí)我正吃著(zhù)自己的成果�？磥�(lái)，外婆常掛嘴邊的那句“一分耕耘，一分收獲”是沒(méi)錯的。
包餃子的作文10
有一件令我難忘的事情，那就是“包餃子”。
那是一個(gè)星期六的上午，天氣睛朗，陽(yáng)光明媚，樹(shù)木散發(fā)著(zhù)清香。我在爺爺家玩，玩著(zhù)玩著(zhù)，爺爺走進(jìn)屋來(lái)，說(shuō)今天要包餃子吃。我高興極了，讓爺爺教我包。爺爺本來(lái)就是一個(gè)和藹可親的老人，所以他想都沒(méi)想就答應了。
陽(yáng)光透過(guò)窗戶(hù)，照射在屋里，爺爺搬來(lái)了一張小桌子，桌子上放著(zhù)案板。爺爺微笑著(zhù)說(shuō)：“要想包餃子，就要準備好餡料和面皮�！蔽倚睦锂a(chǎn)生了一個(gè)問(wèn)號。爺爺好像看透了我的心思，他就走進(jìn)廚房，拿出兩個(gè)盤(pán)子，一個(gè)裝面團，一個(gè)裝餡料。爺爺把奶奶叫來(lái)，讓她來(lái)?yè){面皮。我目不轉睛地盯著(zhù)奶奶手里的面團，不出一分鐘，一塊面團就變成了扁扁圓圓的面皮，我高興地叫了起來(lái)：“奶奶真棒！”爺爺取了一張面皮，又用勺子盛了點(diǎn)兒餡放在上面，然后對折面皮，輕輕一捏，一只餃子就做成了。我也學(xué)著(zhù)爺爺的樣子包，左手拿皮，右手放餡�？墒秋溩悠ぞ褪遣宦�(tīng)話(huà)，老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣，使勁一捏，它終于不在笑了，乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱，就是包好的餃子立不起來(lái)。爺爺奶奶看著(zhù)我，眼睛瞇成了一條縫，他們鼓勵我：“只要有耐心，餃子一定能立起來(lái)�！蔽衣�(tīng)爺爺的話(huà)，餃子真的`立了起來(lái)。
那一天，我學(xué)會(huì )了包餃子，吃著(zhù)自己包的餃子，真是高興極了！
包餃子的作文11
今天是星期天，我們全家人都想利用周末好好吃頓餃子，我們的想法一拍即合。媽媽開(kāi)始動(dòng)手做準備工作，等準備工作做好了，看著(zhù)媽媽和好的又白又滑的大面團，我很想摸一摸。見(jiàn)我對著(zhù)面團伸出“魔爪”，媽媽連忙對我說(shuō)，要想玩面團，必須要一起包餃子�？墒�，我以前從來(lái)沒(méi)包過(guò)，今天媽媽讓我包餃子，我能行嗎？我的'心里沒(méi)底。
看著(zhù)情緒低落的我，媽媽搟好面皮，沖我招招手說(shuō)：“來(lái)，過(guò)來(lái)我教你包餃子�！蔽亿s緊走過(guò)去，驕傲地說(shuō)：“看起來(lái)，包餃子并沒(méi)有多難，我不用學(xué)也能包好�！闭f(shuō)著(zhù)，我隨手拿起了一個(gè)皮兒，攤在左手手心里，右手用筷子夾了一些餡兒，放在餃子皮中間，隨手放下了筷子。我開(kāi)始用右手把餃子邊兒一點(diǎn)一點(diǎn)往起捏，漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來(lái)了，粘在一起——餃子的雛形好了�！斑�有最后一道工序，那就是用雙手往中間送一下，然后再一捏就成了�！毕氲竭@里，我也把餃子皮，開(kāi)始往中間一送，用力一壓。呀！不好，漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補上那個(gè)漏洞，大功告成。我剛要把我的成果放下，沒(méi)想到餃子餡又從我的手指縫中流下來(lái)了，原來(lái)我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補上，就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個(gè)餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子，很顯然，我包的餃子在餃子堆里簡(jiǎn)直是餃子中的“另類(lèi)”。我并沒(méi)有灰心，仔細觀(guān)察媽媽的動(dòng)作后，我又包了第二個(gè)，這次我沒(méi)敢多放餡子，也不敢用力去壓了，這回餃子皮倒沒(méi)破，可是我包的餃子太小了，連站也站不住。最后，沒(méi)辦法，我只好妥協(xié)，央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點(diǎn)下，終于一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。
其實(shí)包餃子一點(diǎn)也不難，只有用心去學(xué)，餃子一定能包好。
包餃子的作文12
自從媽媽下決心要做一個(gè)家庭白案廚師之后，我們家就開(kāi)啟了面食之旅。我喜歡吃面食，爸爸媽媽也喜歡吃面食，所以媽媽就帶動(dòng)全家一起學(xué)習做面食了。做面食很有意思，其中我最喜歡的是包餃子。
之所以我最喜歡包餃子，是我覺(jué)得餃子皮兒那么薄，里面卻可以盛放那么多好吃的餡兒，特別是餃子蒸熟的時(shí)候，我看見(jiàn)晶瑩剔透的餃子皮兒，我就佩服白案廚師的功力深厚。我告訴媽媽我對餃子以及白案師傅的看法，媽媽就聽(tīng)進(jìn)去了，她每次發(fā)面、揉面、和面的那些工序就會(huì )更加注意，盡可能的做到能夠使餃子呈現這種晶瑩剔透的效果，要是沒(méi)做成功，媽媽會(huì )把那些餃子皮直接扔掉，不讓我們吃到她沒(méi)有成熟的技術(shù)。
我跟著(zhù)媽媽學(xué)習做面食的這幾個(gè)月里，我試都沒(méi)有試那些白案功夫，因為我一看見(jiàn)那些面粉揉搓成面皮兒的過(guò)程，我就發(fā)覺(jué)了其中的不簡(jiǎn)單，我準備等媽媽徹底學(xué)好了再找媽媽學(xué)，這樣我學(xué)起來(lái)會(huì )沒(méi)那么受打擊，要知道面粉沒(méi)和好，可是要粘牙難受的��！在學(xué)做面食的時(shí)光里，我還是學(xué)會(huì )了包餃子，就是用媽媽搟好的面皮兒抱住餃子餡兒的那個(gè)動(dòng)作。省掉了前面的部分，其實(shí)這個(gè)包餃子的.過(guò)程就已經(jīng)不完整了，但我這種剛學(xué)做菜的人，不適合一口吞一個(gè)胖子，和面那種高技術(shù)含量的工作等以后技術(shù)有進(jìn)步、智慧有增長(cháng)了再去學(xué)也不遲！我包的餃子形狀還是可以的，像一個(gè)個(gè)貝殼似的，整整齊齊被我排列在媽媽準備好的餃子盒里，連當兵學(xué)過(guò)包餃子的爸爸都夸獎我餃子形狀可嘉！
后來(lái)我們家做面食的技術(shù)都有所進(jìn)步之后，媽媽就會(huì )把包餃子最后“包”那個(gè)環(huán)節的任務(wù)交由我來(lái)負責，爸爸負責切肉和餃子餡兒，媽媽則負責把晶瑩剔透的餃子皮搟出來(lái)和蒸出來(lái)。整個(gè)合作過(guò)程都忙得不亦樂(lè )乎，連來(lái)我們家吃餃子的人都羨慕。
包餃子的作文13
新年到了，在過(guò)年前，我家就一直有個(gè)傳統，那就是包餃子。過(guò)年包餃子，這是有一個(gè)很好的寓意的，寓意一家人團團圓圓。
這一天，奶奶與媽媽去了菜市場(chǎng)，然后買(mǎi)了餃子皮回來(lái)。每年我家包餃子用的餃子皮都是在外面買(mǎi)回來(lái)的，不是因為家里的人不會(huì )做，而是我們做出來(lái)的餃子皮完全就沒(méi)有那么的好�？偟膩�(lái)說(shuō)，還是手藝問(wèn)題，很久之前，家里人也自己動(dòng)手做過(guò)一次餃子皮，只不過(guò)結果堪憂(yōu)，最終還是不得不去外面買(mǎi)跑餃子皮回來(lái)。從那次以后，家里包餃子的'時(shí)候，餃子就全都是外面買(mǎi)回來(lái)的了。
好了，重頭戲開(kāi)始了。一家人全上陣，我們圍坐在餐桌前，每一個(gè)人的手中全部拿著(zhù)一片餃子皮，然后往餃子皮里面放餡。擺放在桌子上的餃子皮有很多種類(lèi)，比如純肉餡的、玉米餡的、胡蘿卜粉絲餡的等等，有不下五種餃子餡。
過(guò)年包餃子，我家里會(huì )包幾百個(gè)來(lái)。自家人吃，同時(shí)的等到新年來(lái)臨，家里來(lái)客人的時(shí)候也要弄著(zhù)吃。所以乍一聽(tīng)好像很多，其實(shí)真正吃起來(lái)就會(huì )知道真的一點(diǎn)兒都不多。并且我家的人都很會(huì )吃餃子，每一餐都能吃十幾個(gè)的餃子。就像是我就算吃了一碗飯了，但是我還是能夠吃上十幾個(gè)。餃子對我與我的家人可是完全吃不膩的。
包餃子的時(shí)候，我最歡往我手中的餃子皮里放肉餡，所以家里的肉餡餃子幾乎都是由我包出來(lái)的�？刹灰詾槭俏业募依锶朔至斯�，誰(shuí)負責那個(gè)餡，可不是這樣的。我這么鐘愛(ài)肉餡，也不過(guò)是因為我很喜歡吃肉餡的餃子。尤其是煮出來(lái)的肉餡餃子，不油不膩，咬上一口讓人回味無(wú)窮。
要過(guò)年了，我家一家人都干勁十足的在包餃子了。你們呢？是不是也在準備著(zhù)包餃子了？
包餃子的作文14
桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無(wú)奈的白花花�！鞍溩诱媸且粓�(chǎng)雪災！”
大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢(mèng)中拉了起來(lái)。我有點(diǎn)期待，又有點(diǎn)不敢期待，因為，我的妹妹——一個(gè)公認的.“搗蛋大王”，今天可能又會(huì )“掀起一層波浪”！此時(shí)奶奶已經(jīng)和好了面，倒在了木桌上，面團像一個(gè)放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開(kāi)始給它“按摩”了。她先抓一團干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團不斷往上疊，再用力往下壓，來(lái)來(lái)回回做了好多遍。給面團按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著(zhù)揉面的有趣場(chǎng)景，想象著(zhù)煮出來(lái)的面皮肯定又有嚼勁又美味，一時(shí)忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個(gè)餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿(mǎn)了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著(zhù)香蔥；地上，胡亂地撲閃著(zhù)一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰(shuí)知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專(zhuān)屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無(wú)奈地看著(zhù)她……
包餃子的作文15
我是一個(gè)小吃貨，自詡要吃遍全世界美食的小小美食家。平日里，媽媽為我做了各種各樣的美食，甜膩的雪花酥，香美的雪媚娘但總不能坐享其成呀，于是，今天我也學(xué)著(zhù)媽媽來(lái)做一頓簡(jiǎn)單美味的餃子。
拿出媽媽提前準備的餃子餡與餃子皮，學(xué)著(zhù)媽媽包餃子，這個(gè)餃子餡是我最喜歡的口味，當然要把餃子做得鼓鼓滿(mǎn)滿(mǎn)的啦�？墒�，每當我包好一個(gè)餃子，餃子皮就破了一個(gè)小洞洞，露出餡兒，似乎在抱怨我給他“吃”得太飽、太撐，承受不了似的'。
連續包了好幾個(gè)，每個(gè)都是這個(gè)樣子，我不禁覺(jué)得自己也應該把餡兒放的少一些。果然，餡兒放的少一些，就剛剛正好，他頂著(zhù)那鼓鼓的，滿(mǎn)滿(mǎn)當當的肚子，似乎在向我笑呢！我包餃子的動(dòng)作漸漸嫻熟，也嘗試著(zhù)做一些新的造型。
下鍋煮餃子，看著(zhù)那些在水中漂浮舞動(dòng)的小餃子，我不禁垂涎三尺。沒(méi)過(guò)多久，一股淡淡的清香撲入鼻間，是該開(kāi)鍋了啦！
把餃子盛在碗中，這時(shí)，我才發(fā)現剛，方才被我包得破了皮的餃子僅剩皮，已不見(jiàn)餡影。
這不禁讓我懂得了一些道理，每一個(gè)餃子就像是每一個(gè)不同人的人生，各有各的特色，如果包得過(guò)于豐滿(mǎn)，在生活中不知足，就會(huì )像這餃子一樣，最終什么都沒(méi)有，只剩下一張無(wú)滋無(wú)味的破皮囊罷了。
原來(lái)，包餃子也可以給我帶來(lái)啟發(fā)，從小事中得到大道理啊。
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