我家大廚作文常用【9篇】

　　在平平淡淡的日常中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的我家大廚作文，歡迎閱讀與收藏。

我家大廚作文1

　　我有一個(gè)會(huì )做飯的老爸。他有著(zhù)一米八的高個(gè)子，挺著(zhù)圓圓的肚子。很巧，他的名字和《水滸傳》中108位好漢其中之一的“浪里白條”的名字相同。雖然名字相同，但是老爸卻是一個(gè)地地道道的“旱鴨子”。他那一張“包公臉”，經(jīng)常下壓著(zhù)的嘴角，看起來(lái)很是嚴肅。然而，每當看到他做美味佳肴時(shí)的樣子，卻讓我感覺(jué)很溫柔。他做的美食千變萬(wàn)化，非常美味可口。下面我來(lái)介紹一道我最喜歡的老爸的拿手好菜。

　　我最喜歡的菜就是炒三絲，每次我都充當老爸的小助手。一般由我來(lái)負責洗菜，我把金針菇、豆腐干、青紅椒洗干凈，再剝好竹筍，洗好晾干放在一邊由老爸負責切。因為炒三絲這道菜對刀工要求比較高，老爸熟練地把食材切成絲狀，用生粉把肉絲揉捏一下。準備工作完成，馬上就要開(kāi)始炒了。他首先在鍋里倒入少許食用油，油熱了先放入肉絲煸炒一下，肉絲變色后依次放入筍絲、豆干絲、金針菇、青紅椒。加少許水放入調料，翻炒一會(huì )兒。不一會(huì )兒一道色香味俱全的.大菜就出鍋了。你看紅的、綠的、白的，顏色搭配得多好看啊。一股香氣撲面而來(lái)，我忍不住就要下手，爸爸說(shuō)：“小饞貓，你不用筷子啊，小心燙手！”“哼，都怪你做得那么好吃！”我說(shuō)道。

　　有一天，閑來(lái)無(wú)事，我纏著(zhù)老爸讓他教我做菜。老爸答應教我做一道簡(jiǎn)單的菜——西紅柿炒雞蛋。首先，我把雞蛋磕破打入碗里，然后瘋狂攪拌，打成蛋液。再把西紅柿洗干凈切成丁。在老爸的指導下，我先是在鍋里倒入少許油，待油溫升高后我笨手笨腳地將打好的雞蛋液倒入鍋中，隨著(zhù)“滋滋”的聲響，鍋里冒起煙來(lái)。我手忙腳亂地翻炒著(zhù)雞蛋，眼看雞蛋快糊了，我連忙把西紅柿倒入鍋中。瞬間煙更大了，把我嚇得倒退一步。老爸在旁邊鼓勵我，我馬上又回到灶臺前。經(jīng)過(guò)我的努力，西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。不過(guò)味道和樣子還是差了點(diǎn)，老爸安慰我說(shuō)：“你第一次做，已經(jīng)做得很好了，下次繼續努力！”我欣慰地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我的老爸雖然不是專(zhuān)業(yè)廚師，但他在我心中是最厲害的大廚！

我家大廚作文2

　　在我的家里有一位超級大廚，他燒得菜在左鄰右舍已很有名氣，鄰居們都夸他為超級大廚——那就是我的姥爺。

　　我的姥爺已年過(guò)六旬，頭頂上的頭發(fā)已變得灰白，好像是戴了一頂灰白相間的小氈帽。一張圓圓的臉上爬滿(mǎn)了皺紋，濃濃的眉毛下長(cháng)著(zhù)一雙大大的眼睛。

　　姥爺非常疼愛(ài)我，每當他有空的時(shí)候，就會(huì )換花樣的給我做好吃的。有一天，我剛一回到家就看見(jiàn)姥爺在廚房里忙活著(zhù)，只見(jiàn)姥爺身穿白色上衣，頭戴一頂廚師帽，那嫻熟的動(dòng)作，就像一位中年小伙子。我急忙跑到廚房里，問(wèn)姥爺：“您在給我做什么好吃的呀？”姥爺見(jiàn)我回來(lái)了，笑著(zhù)對我說(shuō)：“我在給‘小饞貓’做最?lèi)?ài)吃的拔絲地瓜！”姥爺邊說(shuō)邊拿起削皮刀，三下五除二的就把兩個(gè)地瓜的皮削好了，他又右手拿起菜刀，左手扶著(zhù)地瓜，把地瓜切成一塊一塊的菱形狀，動(dòng)作非常熟練、迅速。這時(shí)，鍋里加好的油熱了，姥爺把切好的地瓜放入油鍋內，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里發(fā)出“吱吱啦啦”的聲音，待地瓜炸成金黃色的時(shí)候撈出鍋，此時(shí)的地瓜就像一個(gè)個(gè)金元寶，我看著(zhù)看著(zhù)就想伸手拿一個(gè)吃。姥爺連忙打了我一下小手，“小饞貓，別燙著(zhù)，等一會(huì )兒，馬上就好了！”姥爺把油鍋里的油倒進(jìn)油壺里，只剩下少許的油在鍋內，然后，他將一大勺白糖放進(jìn)去，快速地用勺子在鍋里順時(shí)針攪拌，片刻之間，鍋里冒著(zhù)大大小小針尖似的泡，姥爺又把炸好的地瓜倒入鍋內，迅速的翻炒兩下，金黃的地瓜裹上了一層甜甜的糖，就這樣，香甜的拔絲地瓜出鍋了。

　　姥爺把做好的拔絲地瓜端到桌子上，屋里頓時(shí)充滿(mǎn)了一股地瓜香甜的.味道，饞得我口水直流三千尺，這時(shí)姥爺又端上來(lái)一碗水，告訴我蘸著(zhù)水才好吃，我哪有心思聽(tīng)姥爺嘮叨呀，迫不及待地拿起筷子，夾起了一塊甜美的地瓜，只見(jiàn)那地瓜拔出了很長(cháng)很長(cháng)的糖絲，我站在椅子上，那糖絲也沒(méi)有斷。姥爺的廚技可真高超！那糖絲在燈光的照耀下閃閃發(fā)亮，此時(shí)不禁讓我想到：“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦�！蔽野涯前谓z地瓜放入嘴里甜滋滋的，真是回味無(wú)窮。姥爺笑瞇瞇地看著(zhù)我，眼睛瞇成了一條縫，非常和靄可親。

　　每次我看著(zhù)一盤(pán)盤(pán)色香味俱全的菜肴，心想；要燒出這樣好吃的菜來(lái)，可真不簡(jiǎn)單��！這一盤(pán)盤(pán)菜里都包含著(zhù)姥爺對我全部的疼愛(ài)。我暗自下定決心要努力學(xué)習，用優(yōu)異的成績(jì)來(lái)回報姥爺對我的愛(ài)！

我家大廚作文3

　　今天我要介紹的大廚是我家里的一名大將————我的爸爸。

　　在我記憶中凡是大廚，都是有點(diǎn)胖胖的。我的爸爸也是有點(diǎn)胖胖的，他外表沒(méi)有那么高大，但是在我的心里他是特別高大的，特別是他做菜的時(shí)候，一看就會(huì )讓人拍手叫好。下面就跟著(zhù)我來(lái)見(jiàn)識一下吧！

　　記得有次聽(tīng)說(shuō)有客人要來(lái)，他一大早就從超市里帶回來(lái)大包小包的蔬菜還有一些任人宰割雞鴨魚(yú)肉。

　　一吃過(guò)早飯，爸爸砰地一聲甩上門(mén)把自己關(guān)進(jìn)了廚房，“乒乒乓乓”一陣揮舞，由鍋碗瓢盆演奏變響曲就歡快在房子就跳了起來(lái)。

　　我走進(jìn)廚房對爸爸說(shuō)：“要不要我幫忙？”爸爸說(shuō)“不用，這些都是小菜一碟！”

　　爸爸從袋子拿出兩個(gè)土豆洗好后，很快的便脫下了它們的衣服。接下來(lái)就來(lái)切菜了，爸爸從砧板上操起菜刀“刷刷刷，刷刷刷……”手起刀落，兩個(gè)圓土豆立刻被“分尸”了。

　　再仔細向砧板上看，哇，神了，切好的土豆絲，大小勻稱(chēng)，粗細均勻，細如發(fā)絲。切完菜就要炒菜了，爸爸把鍋子架好，倒上油，等到冒出一絲絲白煙之后，再把大蒜切成小塊，丟入鍋子里。

　　等到燒出了大蒜味，就把切好的土豆絲一股腦兒全倒了進(jìn)去，還有一個(gè)拿手絕活，把鍋子提起來(lái)，抖一抖，翻一翻。菜在鍋里上蹦下跳的，看起來(lái)特別好玩。有一次出于好奇我也想玩一玩，但是一拿起那鍋險些摔跤，原來(lái)一直以為這鍋會(huì )很好拿，因為這個(gè)鍋在爸爸手里看起來(lái)特別輕松，但是事實(shí)證明我錯了，大錯特錯。這鍋奇重無(wú)比，我兩只手才能提起來(lái)，但十幾秒后，便拿不住了，更別說(shuō)像爸爸那樣讓鍋里的“小可愛(ài)”上蹦亂跳了。

　　土豆絲炒好了，爸爸會(huì )在上面撒了一點(diǎn)兒辣椒，又放了切成細條的小青椒。便再次入鍋，一會(huì )兒，一盤(pán)土豆絲便上桌了，再上面撒了一點(diǎn)蔥花，又把燒熱的花生油淋在了上面，那味道別提有多香了。我認為爸爸燒的菜，比外面大飯店用的.各種調味品燒出的還要好出幾百倍。爸爸的菜還沒(méi)有燒完，那從廚房溜出來(lái)的香味在一直戲弄我的鼻子，真的著(zhù)實(shí)討厭。

　　老爸用最簡(jiǎn)單的食材做出來(lái)的菜，完全可以和大飯店燒出的菜媲美，有過(guò)之而無(wú)不及，真是很了不起。

　　這就是我家的大廚，一個(gè)胖胖的、“高大”的大廚。

我家大廚作文4

　　家里買(mǎi)了好多年糕，摸著(zhù)熱乎乎的讓人好生喜愛(ài)。外婆說(shuō)，得乘新鮮切成片放入冰箱才容易保存。要把這么多年糕全切成片還真是個(gè)大工程，誰(shuí)來(lái)切呢?媽媽首先發(fā)聲：這是體力活不合適外婆，爸爸呢刀功欠佳，至于我才涉足廚房資歷尚淺自然，她毛遂自薦說(shuō)自己是最佳人選，于是她自封為大廚。

　　于是我家大廚在廚房開(kāi)始搗鼓，歷經(jīng)一個(gè)多小時(shí)，她將一堆年糕切成了六百片�？此坪�(jiǎn)單的活兒，其實(shí)過(guò)程還是蠻生動(dòng)的，隨我來(lái)回放一下大廚切年糕的鏡頭。

　　大廚說(shuō)這年糕摸著(zhù)真柔軟，手感很好，說(shuō)著(zhù)頭頭是道地講解起切年糕的要領(lǐng)：首先要注意刀法，厚薄呢一定要保持一致，用力均勻，節奏平穩就架勢就像電視美食節目，也頗有幾分米其林的范。我在客廳邊聽(tīng)著(zhù)大廚的經(jīng)驗分享邊做作業(yè)，很是享受。廚房里傳來(lái)的篤篤聲，果然勻而有力。我想，大廚的刀功還真不是吹的，難怪她那么驕傲自居。

　　半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，廚房里的篤篤聲間隔時(shí)間也變長(cháng)了。我歪過(guò)腦袋刺探軍情，只見(jiàn)大廚弓著(zhù)背，提起肘，雙手平放，費力地摁在刀背上，似乎只有這樣才能湊足力氣切下年糕。之前那米其林的范兒此時(shí)已不見(jiàn)蹤影。

　　再過(guò)了十多分鐘，那篤篤聲停了下來(lái)，廚房一片寂靜，大廚在干什么，睡著(zhù)了嗎?只見(jiàn)她一只手叉腰，一只手僵硬地舉在空中一動(dòng)不動(dòng)，似乎在感慨什么、又似乎在發(fā)呆。這該是經(jīng)歷了多么費勁的.活才能折騰成這般造型?她沒(méi)說(shuō)錯，果然是體力活。

　　冷不防廚房冒出一聲響：誒!這聲嘆息發(fā)自肺腑、直沖云霄、裹著(zhù)酸痛、夾著(zhù)抱怨。大廚開(kāi)始嘮叨：我累死了，手已經(jīng)僵硬得不會(huì )動(dòng)了。你們看看，這么多的年糕，一條切50片，12條600片，1個(gè)小時(shí)，60分鐘，3600秒，我的手已經(jīng)不聽(tīng)使喚了我忍俊不禁，誰(shuí)讓你自封大廚，自以為是呢。我腦子中情不自禁地翻轉起大廚剛才說(shuō)的那串數字：1個(gè)小時(shí)600片年糕，也就是說(shuō)6秒鐘一片，一提、二壓、三用勁，休息3秒繼續，一串動(dòng)作重復600次，確實(shí)需要體力和耐力。

　　終于完工了，大廚從廚房出關(guān)，只見(jiàn)她用左手托著(zhù)右手，大滴的汗水順著(zhù)脖子往下流。

　　其實(shí)我懂，大廚不是嘚瑟手藝，那是心疼我們。

我家大廚作文5

　　“滋啦啦——”

　　放學(xué)回家，一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)到這熟悉的聲音，“哇噻，今天有口福嘍！”準是我家的“大廚”又在燒我最?lèi)?ài)吃的紅燒魚(yú)了。想到那濃香四溢的紅燒魚(yú)，我口水就控制不住地嘩啦啦流下來(lái)。你可能會(huì )說(shuō)：“切，不就是紅燒魚(yú)嗎？有這么夸張嗎？”告訴你，這可不是一般的魚(yú)，它是我家“大廚”的獨門(mén)絕技。

　　那話(huà)說(shuō)這“大廚”又是誰(shuí)呢？她就是我的.奶奶，奶奶今年65歲，個(gè)兒不高，頭發(fā)雖然已經(jīng)花白，卻梳得一絲不茍，總是一副干凈利落的樣子。

　　此刻，我甩下書(shū)包，迫不及待地直奔廚房，果然看見(jiàn)“大廚”系著(zhù)花圍裙，站在鍋灶前揮舞著(zhù)大勺子，我大喊：“紅燒魚(yú)！”“大廚”紅彤彤的臉上掛著(zhù)一個(gè)溫柔的微笑：“哈哈！小狗鼻子還挺靈，猜對了！今天奶奶做魚(yú)給你吃！”說(shuō)著(zhù)，只見(jiàn)大廚揮舞著(zhù)勺子，把魚(yú)拋向空中，又穩穩接住�！巴坂�，太酷了！”我不禁拍手叫好。只見(jiàn)一條大魚(yú)，在鍋中翻滾、旋轉、跳躍，好似一位專(zhuān)業(yè)舞蹈家，在閃亮的舞臺上盡情舞蹈，動(dòng)作優(yōu)雅。噼啪噼啪，嗞啦嗞啦，鍋子里的油仿佛也在盡情伴唱。嘿！“大廚”牢牢抓住鍋柄，一掀，這條大魚(yú)在半空中轉了個(gè)完美的圓圈，瞬間披上了金光閃閃的風(fēng)衣�！按髲N”笑呵呵的，嘴角微微上揚眼睛瞇成一道縫。嫻熟地抓起一把蔥花，往上一撒，紅棕色的魚(yú)身配上碧玉似的蔥花，簡(jiǎn)直絕配��！

　　“起鍋嘍！”香噴噴的鮮美之氣漫延迂回，縈繞鼻端，啊——我的口水早已是“飛流直下三千尺”了，我飛快地拿起筷子，夾起一塊魚(yú)肉放入嘴中，外焦里嫩，鮮美無(wú)比，怎一個(gè)“香”字了得！此魚(yú)只應天上有，人間難得幾回嘗��！“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃�！薄按髲N”一邊笑，一邊說(shuō)，還輕輕拍我的背，和藹的臉上帶著(zhù)的溫暖的微笑。品嘗著(zhù)香噴噴的紅燒魚(yú)，感覺(jué)我就是全世界最幸福的人了！還沒(méi)等開(kāi)飯，一條魚(yú)已經(jīng)被我吃得精光了。

　　我愛(ài)紅燒魚(yú)，但更愛(ài)我家的“大廚”！

我家大廚作文6

　　你瞧!那個(gè)高高壯壯，左手提著(zhù)蔬菜，右手拎著(zhù)一條魚(yú)的老人家就是我的外公。每天，外公都會(huì )為我們準備豐盛的飯菜，他特注重飲食營(yíng)養和色彩搭配，我家的飯菜不僅美味可口，還充滿(mǎn)著(zhù)愛(ài)的味道!

　　我對外公的廚藝佩服得五體投地，很想學(xué)個(gè)一兩招。為了給辛苦的媽媽補充點(diǎn)營(yíng)養，我懇請外公在周日早上教我煎蛋，外公樂(lè )呵呵地答應了。第二天清早，我懷著(zhù)激動(dòng)的心情醒來(lái)，興沖沖地換下睡衣就去找外公。沖進(jìn)廚房看到外公笑瞇瞇的眼睛，我就知道他肯定做了充分準備。果然，雞蛋、油、鹽和醬油都已整齊地碼放在操作臺上。只見(jiàn)外公用他有力的大手拿起一只大鍋，擰開(kāi)燃氣灶的開(kāi)關(guān)，燃氣點(diǎn)燃了，火苗一躥一躥地舔著(zhù)鍋底。外公說(shuō)：水和油是不共戴天的仇敵，千萬(wàn)不能一起加熱，否則它們就會(huì )打得熱火朝天，十分危險。外公的幽默讓等待的時(shí)間在笑聲中流走。等了一會(huì )兒，鍋干了，外公連忙倒油，并告誡我說(shuō)：千萬(wàn)不能讓干鍋燒太久，不然它會(huì )一下子炸開(kāi)的!他邊說(shuō)邊平穩地搖鍋，等油在鍋底鋪勻了，便轉身拿起一個(gè)雞蛋。他先把雞蛋放在鍋沿上磕了一下，雞蛋便裂開(kāi)了一條縫，雙手握住裂縫的'兩邊，用力一掰，雞蛋液就流到了鍋里。等到底層的蛋液凝固了，再把它翻了個(gè)身，一會(huì )兒功夫外焦里嫩的荷包蛋就出鍋了，之后他還不忘在上面撒上鹽。我在外公的指導下完成了自己的第一個(gè)油煎荷包蛋�？粗�(zhù)媽媽吃著(zhù)煎蛋時(shí)，我和外公開(kāi)心地笑了。

　　外公灰白的頭發(fā)間有好多菜譜，櫻桃鼻子上沾著(zhù)一股菜香，一對大耳朵總是打探著(zhù)美食攻略，明亮有神的大眼睛里閃著(zhù)創(chuàng )作的光芒。通紅的辣椒、金黃的南瓜、油綠的青菜、雪白的山藥、黑黢黢的木耳和新鮮的雞、魚(yú)、肉、蛋，在外公那雙結實(shí)的大手中，變成了我們特別愛(ài)吃的菜肴，外公真是名副其實(shí)的愛(ài)心大廚啊!

我家大廚作文7

　　我的今年五六十歲，高高的個(gè)子，充滿(mǎn)智慧的中流露出慈愛(ài)的光芒，他有很多愛(ài)好，下棋，看書(shū)，最讓我們全佩服的是他的做飯手藝，真可謂色香味俱全，還被我們一家人稱(chēng)為大廚師呢！

　　就拿最近我過(guò)這件事來(lái)說(shuō)吧！我興致勃勃地邀請許多好來(lái)慶祝，爺爺聽(tīng)說(shuō)后，一大早就去買(mǎi)菜，看，大廚師在廚房大顯身手了！只見(jiàn)他先從冰箱里拿出一個(gè)土豆洗干凈，三下五除二，一眨眼就把皮削干凈了，接著(zhù)拿出刀，只聽(tīng)嚓嚓嚓，菜刀在爺爺手中上下飛舞，我在旁邊看得膽戰心驚，心想：菜刀會(huì )不會(huì )切到手呀？我偷偷地看了下大廚師，只見(jiàn)爺爺神態(tài)自若，仿佛看透了我的心思，一邊切一邊笑著(zhù)說(shuō)：別擔心，如果你專(zhuān)心練習，反復練習，也能夠達到這樣的水平！果然，不一會(huì )，菜刀不僅沒(méi)有切到爺爺的手，土豆還被切得又細又薄，我不禁發(fā)出了贊嘆：這也太厲害了！切完了土豆，爺爺便不緊不慢地打開(kāi)火，他先在鍋中倒入油，等油微熱的'時(shí)候，便倒入切好的土豆絲開(kāi)始翻炒。我目不轉睛地注視著(zhù)爺爺，只見(jiàn)他一只手拿著(zhù)鍋，一只手拿著(zhù)鍋鏟，鍋里的土豆絲跳起了歡快的舞蹈，不一會(huì )，廚房里便傳出了香噴噴的，最后，爺爺在鍋里放了一勺鹽，一點(diǎn)醋，用鍋鏟攪拌均勻，只聽(tīng)他說(shuō)了一聲出鍋了！，一盤(pán)土豆絲便已經(jīng)裝盤(pán)了接著(zhù)，他又忙做其他各種各樣的，其他人都完全插不上手我真是羨慕極了，心想：看來(lái)做任何事情跟爺爺做飯一樣的，只有勤練多練，才能掌握其中的技巧，達到一定的水平呀！

　　叮咚，叮咚正在這時(shí)，朋友們來(lái)了，他們一進(jìn)門(mén)就被眼前一桌子菜驚呆了，瞧！有可口的紅燒，有清脆爽口的涼拌木耳，有令人垂涎三尺的牛排這可是我最?lèi)?ài)喝的魚(yú)湯！這比飯店做的牛排還好吃呀！我們一邊津津有味地品嘗著(zhù)美味，一邊對我們家的大廚師爺爺贊不絕口。

　　你看，我家的大廚師是名副其實(shí)吧！

我家大廚作文8

　　我家有一個(gè)超級大廚，他做的菜一定會(huì )讓你“口水直流三千尺�！彼�就是我的爸爸。

　　爸爸每天料理著(zhù)我們的晚餐，白天，爸爸上班，一早出去，下午下班回來(lái)，買(mǎi)菜，燒菜。聽(tīng)起來(lái)爸爸的一天并不那么繁重，事實(shí)上，我爸是有點(diǎn)辛苦的。你想，爸爸要每天考慮好晚餐弄些什么菜，他幾乎早上已有打算，因為下班后時(shí)間并不多，買(mǎi)菜燒菜。

　　今天一家子吃什么這是個(gè)大問(wèn)題。當然，我們這些飯來(lái)張口的那會(huì )知道，有時(shí)他實(shí)在忙，會(huì )及早去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)放冰箱。我是一個(gè)肉食主義者，所以晚餐一定會(huì )有肉，我最喜歡吃老爸做的紅燒大豬蹄，別人家做豬蹄一般都是燉湯，或者純紅燒，很單一。而我爸爸絕不這樣，他常說(shuō)：“肉菜搭配，干活不累�！彼�做豬蹄還會(huì )在里面加梅干菜，豆子，筍干……等等，不說(shuō)了，說(shuō)的我自己都流口水了。

　　看！他進(jìn)廚房了，只見(jiàn)他拉開(kāi)冰箱門(mén)，把配菜拿了出來(lái)，并放進(jìn)水盆里開(kāi)始翻江倒海，又起鍋燒水把豬蹄過(guò)水10分鐘，十分鐘后拿出洗凈放在一旁，再洗一下鍋，起鍋燒油，放入蔥。姜。蒜。爆炒放入豬蹄加水，燒一段時(shí)間后加入醬油，鹽，味精，再燒一段時(shí)間后加入提前準備好的配菜，繼續燒，最后放點(diǎn)糖盛出。也不知道爸爸用了什么魔法，讓這道菜變的美味無(wú)比，饞的我每次都要吃掉一大盆——怪不得我胖胖的。

　　地上跑的有了，那水里游的`可也不能少。我爸做的紅燒魚(yú)也是一絕，只見(jiàn)他手起刀落，手法熟練的處理起魚(yú)來(lái)，不一會(huì )，一條被處理的魚(yú)乖乖的躺在盆子里等候擺弄。接著(zhù)起鍋燒油放魚(yú)，加作料，燒一段時(shí)間后再加鹽，味精，醬油，蒜，繼續燒，最后盛出撒上蔥花，一盆直叫我打噴的魚(yú)亮相在餐桌上了。

　　每頓飯，我都能大飽口福，把肚子吃的圓鼓鼓的，有時(shí)，我與爸爸開(kāi)玩笑，要么咱們在十八里橋開(kāi)一家飯店，我和媽媽做服務(wù)員。

　　我家的大廚，廚藝高超，我很崇拜他！對了！你看完后會(huì )不會(huì )也在那“口水直流三千尺”了呢？

我家大廚作文9

　　我家有一位名牌大廚。一天到晚變著(zhù)花樣給我做好吃的。

　　這位大廚是誰(shuí)呢？她就是我的奶奶。以前是開(kāi)飯店的，現在年紀大了，只好給我們做吃的了。奶奶以前是開(kāi)老邵飯店的，大家有沒(méi)有知道的呢？

　　奶奶燒的紅燒肉，那簡(jiǎn)直是鮮美多汁、質(zhì)嫩爽口、油而不膩、五味俱全、香飄十里��！媽媽常常不服氣，奶奶比她做的要好得多。

　　一天媽媽提議和奶奶比賽比誰(shuí)做的好吃。媽媽?zhuān)�你比不過(guò)奶奶炒的菜就算了干嘛！每天都比賽，再說(shuō)我都長(cháng)胖了。我隨意的說(shuō)道。媽媽瞪著(zhù)眼，對我吼道：小屁孩，你再給我說(shuō)一遍！我用顫抖的聲音急忙道歉。好了好了，別這樣了，快點(diǎn)開(kāi)始你們的比賽吧！爸爸來(lái)救場(chǎng)了。媽媽說(shuō)她要炒一個(gè)糖醋魚(yú)。奶奶說(shuō)她也要炒一個(gè)糖醋魚(yú)。

　　奶奶選了一條不大不小的鯉魚(yú)，三下五除二剖好，洗凈，再在魚(yú)的全身上面撒滿(mǎn)一層生粉。然后打開(kāi)火，倒適量油，將魚(yú)放進(jìn)去炸。魚(yú)在油鍋里刺啦刺啦響。炸得通體金黃，奶奶加了各種調料，奶奶炒菜的時(shí)候，目不轉睛。一會(huì )兒切姜蒜，一會(huì )兒翻魚(yú)，有條有理，還不時(shí)說(shuō)我小饞貓。魚(yú)湯收得差不多了，奶奶把魚(yú)倒入盤(pán)子里，接著(zhù)再把已經(jīng)調好的糖醋等材料，放入鍋中煎炸，炒到有香味的時(shí)候，再把魚(yú)放進(jìn)去，小火燜上5到7分鐘，我最喜歡吃的糖醋魚(yú)，就做好啦。

　　奶奶的糖醋魚(yú)做好了，媽媽當然也沒(méi)有落后。爸爸把兩盤(pán)菜端來(lái)，我們兩個(gè)各嘗一口。好咸呀！我終于沒(méi)忍住，講出了這句話(huà)。媽媽指著(zhù)菜說(shuō)，這應該是奶奶的。爸爸說(shuō)不，這是你炒的.。媽媽?zhuān)�你是不是又把鹽當成糖了？怎么可能？應該不會(huì )的吧，難道我搞錯了嗎？媽媽疑惑的問(wèn)。我沒(méi)回答，直接嘗一口奶奶的。��！這簡(jiǎn)直就是我嘗過(guò)最美味的糖醋魚(yú)了。鮮美多汁，咬一口甜絲絲的很美味。爸爸和我同時(shí)宣布奶奶贏(yíng)了。媽媽還是不服氣，向我翻了個(gè)白眼，我想我完蛋了。

　　這就是我家的大廚，你是不是也想嘗一口我奶奶炒的菜呢。

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