[精選]舌尖上的回憶作文

　　在日常學(xué)習、工作或生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編精心整理的舌尖上的回憶作文，歡迎大家分享。

　　舌尖上的回憶作文 篇1

　　從小到大，母親日夜操勞的一幕幕，無(wú)不在我記憶的流河中，慢慢地流淌，流經(jīng)我的生命，我的成長(cháng)。更不忘的，是母親為我做過(guò)的每一頓飯，飽含著(zhù)無(wú)私細膩的愛(ài)……

　　我認為，凡是母親做的，那對我來(lái)說(shuō)就是世界上獨一無(wú)二的“美食”。而我最?lèi)?ài)的，是母親的一道色俱味美的拿手菜——可樂(lè )雞翅。光聽(tīng)名字就十分誘人，雖是道家常菜，可在母親嫻熟的手法與高超的廚藝下，幾只剛切好的雞翅，被醬汁與各種配料攪拌著(zhù)，便開(kāi)始有了誘人的色澤。母親打開(kāi)油鍋，將雞翅全部倒入，再倒入些許可樂(lè )，經(jīng)過(guò)50多分鐘的悶煮，等可樂(lè )收汁后，便可以出鍋了！

　　每當這時(shí)，我總是第一個(gè)跑進(jìn)廚房，笑著(zhù)說(shuō)：“這雞翅太香了，我大老遠就聞到了，我要先吃……”便拿起筷子，夾起一塊蘸滿(mǎn)可樂(lè )汁的雞肉往嘴里放，待我咬下去，雞肉的濃郁香味和外酥里嫩的口感完全吸引了我的味蕾。我不禁向母親豎起了大拇指，這真是人間美食��！

　　母親看著(zhù)吃得津津有味的我，微笑著(zhù)，還來(lái)不及抹去額頭上密布的汗水，便將鍋中的雞翅全部倒入盤(pán)子中。精致的擺盤(pán)，雞翅散發(fā)的誘人的香氣，我們都坐在餐桌前，品味著(zhù)，贊嘆著(zhù)……

　　在校住宿的我，每當周六回家時(shí)，餐桌上總會(huì )擺著(zhù)一盤(pán)可樂(lè )雞翅。母親常在電話(huà)里說(shuō)：“這周回來(lái)你還想吃可樂(lè )雞翅嗎？還是想吃別的，你不會(huì )吃膩嗎？”我嘴上回答著(zhù)，心里總會(huì )想：您做的菜我都愛(ài)吃，但我最?lèi)?ài)，也永遠會(huì )愛(ài)您做的可樂(lè )雞翅。那飽含的，是您多少的愛(ài)與關(guān)懷啊，那對我來(lái)說(shuō)就是這世上獨一無(wú)二的……

　　記得以前，我和弟弟都不懂事，每當母親做了這道“美食”，我們都會(huì )爭著(zhù)吃，是母親教育我們，吃飯時(shí)不能只夾一道菜，也不能只挑自己愛(ài)吃的�？梢恢币詠�(lái)，母親每一次都不多吃雞翅，剩下的一大盤(pán)，她總會(huì )說(shuō)：“我吃不下了，你們兩個(gè)可以把它吃完嗎？”我們也總會(huì )點(diǎn)著(zhù)頭，不一會(huì )兒，就只剩下一盤(pán)可樂(lè )汁了。

　　母親愛(ài)我們，關(guān)心我們的成長(cháng)，總是不顧及自己太多，把好的'都留給了我們。也是慢慢長(cháng)大了，才漸漸明白母親的良苦用心，而母親一直都是瓢潑大雨中為我遮風(fēng)擋雨的那把傘，最堅固，最溫暖。

　　現在，母親的教學(xué)工作越來(lái)越忙了，可她依舊每天都為我們做飯。雖然我不常在家，可每次通的電話(huà)，都會(huì )有鐵鏟在鍋里發(fā)出的“沙沙”聲。那周六，我回到家時(shí)，廚房里飄來(lái)的依舊是可樂(lè )雞翅的香味。我如往常，跑進(jìn)廚房，夾起一塊沾滿(mǎn)可樂(lè )汁的雞翅，香甜中依舊充滿(mǎn)著(zhù)愛(ài)的味道，是母親日夜的關(guān)懷與深沉的愛(ài)……

　　這道“舌尖上的美食”——母親做的可樂(lè )雞翅，就是我舌尖上的記憶啊……

　　舌尖上的回憶作文 篇2

　　什么東西最好吃呢？當然你爸做的麻辣小龍蝦！

　　爸爸做的小龍蝦可以外面買(mǎi)得好吃的多。蝦肉鮮滑，吸一口就可以到你舌尖上跳舞，在蝦頭里吸一只湯汁，你就會(huì )被這味所迷倒。吃爸爸做地小龍蝦，連蝦頭都不放過(guò)，而且連蝦殼都可以直接吃到嘴里。

　　麻辣小龍蝦，爸爸做得麻麻地，不怎么辣，把蝦殼里的汁全部吸光再咬碎，小龍蝦，把蝦肉拿出來(lái)放在湯汗里，直接用手來(lái)抓出來(lái)，蝦肉到嘴里，直上下?lián)u動(dòng)，搖完了，再咬，一口一口，靜靜地咬，慢慢地咬，最后再掉進(jìn)我們的肚子里，在我們的腸胃中活蹦亂跳，感覺(jué)全身都舒服。

　　剛上菜，我和姐姐一大把地就吃了起來(lái)，看得媽直笑，還說(shuō)：“再買(mǎi)個(gè)兩斤吧�！蔽液徒憬闼�快地答應了，爸爸做地第一盤(pán)小龍蝦就被我們姐弟倆吃個(gè)精光，吃完了還覺(jué)得不夠，我立馬用嘴來(lái)清理手了，還好，媽媽不在，如果在地話(huà)，又會(huì )說(shuō)我了。

　　小龍蝦又買(mǎi)來(lái)了，我和姐姐立刻幫忙把蝦線(xiàn)拿出，把蝦腦子給弄下來(lái)，再拿給媽媽洗，這樣四盆小龍蝦出鍋了，我的口水直流成三千尺，又立馬一口一只地咬起來(lái)，這四盆吃到九點(diǎn)二十才吃完，這是第一次吃小龍蝦，吃地最爽地一次。

　　這一次浪費了爸爸媽媽好多錢(qián)，可他們總說(shuō)，錢(qián)不重要，開(kāi)心才重要。我好像明白了父母這句話(huà)的`意思，以前我想吃什么他們給我買(mǎi)，我干什么他們都支持我，爸爸媽媽做地什么我都愛(ài)吃。

　　哎，爸爸做的麻辣小龍蝦，的確，非常好吃，希望還有一次��！

　　舌尖上的回憶作文 篇3

　　十年前，仲夏傍晚，巷道集市。

　　陽(yáng)光多了一絲倦意，懶洋洋地鋪在地面上，余暉收起金黃，留下點(diǎn)滴紅暈，行人踱步慢慢走，清風(fēng)拂面徐徐流，我的小手攥住媽媽的右手，大包小包在媽媽的左手，收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。

　　轉過(guò)一個(gè)路口，一個(gè)年過(guò)六旬的老嫗靠著(zhù)她的“機器”，上面插著(zhù)五彩斑斕的棉花糖�！靶∨笥�，想吃一個(gè)嗎，特別甜！”她的皺紋折成一個(gè)笑容�！俺詥�？拿一個(gè)？”媽媽湊到耳邊問(wèn)道。象征性點(diǎn)點(diǎn)下顎，眼珠直勾勾盯著(zhù)那個(gè)最大的“粉紅云彩”�！昂�，我們就要這個(gè)了！”媽媽摘下我的“寶貝”，遞到手中，藏在懷里，生怕被風(fēng)給刮散了。

　　“你看，他是不是極像天上飄著(zhù)的紅云朵！”媽媽的話(huà)語(yǔ)閃爍笑意。帶起頭，心想，天上的云朵何及它的美味？一口撕下了大片“云彩”，一番咀嚼后，麥芽糖在口腔中施展她的魔力，結成糖絲如錦幛，舌的'攪拌拉出一縷一縷絲綢般順滑，在舌尖綻放盤(pán)旋點(diǎn)點(diǎn)香甜，舌尖微微溢化，唇齒間彌漫開(kāi)來(lái)，化成粘稠的糖水布滿(mǎn)了食道。這種美味少不了與媽媽分享，甜蜜綻開(kāi)了你我淺淺的微笑。

　　糖汁化盡后，路途還長(cháng)�？上�甜蜜只能滿(mǎn)足嘴巴，無(wú)法滿(mǎn)足肚囊。腦袋開(kāi)始模糊，手腳有些無(wú)助。散漫的斜陽(yáng)，惹人的光，灑在我的臉龐，仿佛飄入仙界，昏沉沉的進(jìn)入夢(mèng)鄉。

　　再次睜開(kāi)眼，陽(yáng)光沒(méi)了暑氣，灰頭土臉地想要躲到山腳。而我，正在攀著(zhù)媽媽的肩膀。感受她的脊梁�！皠偛艜灥拐媸菄標缷寢屃�，可能中暑了，也可能低血糖。今天是辛苦你了！走了那么遠，是不是累了��！作為獎賞，喏！大白兔奶糖�！眿寢尠烟沁f倒了我嘴邊。打量它白凈的身子，我一口吞入口中，含在嘴里任絲絲奶香深入口齒，沁入心脾。糖水一圈一圈在舌尖上旋開(kāi)，絲滑柔順地流入腦中，融化了疲憊與倦意，就讓絲綢的醇香在舌尖滑過(guò)，但不想讓點(diǎn)滴時(shí)光在身邊溜走……

　　“一周三塊大白兔，只要不饞不長(cháng)蛀！”媽媽總在耳邊嘮叨，不厭其煩的控制糖量，我只得收集好一張張糖紙，用鼻子感受它微弱的香來(lái)聊以慰藉，可香味也仿佛在舌尖飄蕩。如今，賣(mài)棉花糖的老嫗早已不見(jiàn)了身影，“紅云朵”尋不見(jiàn)蹤跡。大白兔奶糖也不是什么饞嘴的寶貝了，可現在放在嘴里也說(shuō)不出它的滋味了。不是那些糖在舌尖留下了甜，而是那段時(shí)光釀成了蜜，令我魂牽夢(mèng)繞，腦海中時(shí)時(shí)縈繞，把它包裹成一塊精致的方糖，永遠不打開(kāi)包裝，只因為那是味蕾中的甜蜜，舌尖上的回憶。

　　舌尖上的回憶作文 篇4

　　我舌尖上的美味與回憶——肉餅。

　　——題記

　　我喜愛(ài)的一道菜是肉餅，因為它圓圓的，我管它叫“肉足球”。這道菜是我的奶奶做的，每提到奶奶做的肉餅，我的口水馬上就流了一地。

　　我每次都會(huì )去看一看奶奶做肉餅。她先五花肉跺成肉泥，捏成球狀扔進(jìn)了鍋里，那噼里啪啦的油炸聲，如同一位位調皮的'孩子在那兒敲鑼打鼓呢！加上味精與鹽還有胡蘿卜、蔥。

　　奶奶把肉餅端上來(lái)時(shí)，我嘗了一口，啊，那軟軟的肉，咸咸的味道，還有油油的肉汁，再咬幾下，更多的肉汁像潮水般涌來(lái)，那味道在我的嘴里，久久沒(méi)有淡去。

　　有一次，爸爸菜燒焦了，我們只好到奶奶家去，我看到桌上只有幾碗白粥和一些炸菜，原來(lái)奶奶平時(shí)的生活過(guò)得這么清淡嗎？看來(lái)沒(méi)提前與奶奶打招呼，所以沒(méi)有平時(shí)的菜那么豐盛呀。我現在一直沉浸在回憶中，想著(zhù)那一頓一頓的美味的菜，這時(shí)，奶奶把我從回憶里“拉”了出來(lái)，奶奶大聲地對我說(shuō)：“快點(diǎn)吃吧，粥快要涼了！”我回過(guò)神來(lái)，看來(lái)只好吃粥了，我坐了下來(lái)。

　　我想，奶奶也有老去的時(shí)候，也不能一直吃到肉餅與其它的菜，但是，我會(huì )把奶奶做給我的菜的味道，深深地刻在我的舌尖上的！一定……

　　舌尖上的回憶作文 篇5

　　年十六，為人正直，無(wú)不良嗜好，凈身高一米八四，喜歡唱、作、畫(huà)、彈，成績(jì)中上，輕微自戀……但此處并非征婚啟事（有需求的朋友，不介意請再等兩年），而是一段（一點(diǎn)也不）正經(jīng)的自我介紹（老師說(shuō)小括號里的內容是不能讀出來(lái)的呦）。我開(kāi)朗樂(lè )觀(guān)，是一名準高一學(xué)子，奮力拼搏，只顧揚帆起航！

　　七年了，從來(lái)不曾忘記。

　　因為爸爸生意的發(fā)展，他們離開(kāi)故鄉、離開(kāi)家已經(jīng)七年了。媽媽拿手的一道青椒炒日本豆腐，是我的最?lèi)?ài)。70℃左右油溫下鍋，將切成段的日本豆腐炸至兩面金黃，棱邊起小泡時(shí)，拌入刃瓣的青尖椒，佐以鹽糖味精老酒，加水慢燉，煮至沸騰達5分鐘，噴香時(shí)，即可出鍋。

　　做法很簡(jiǎn)單，但很用心。我打小愛(ài)不上青椒，但媽媽一定有辦法。小火慢燉打發(fā)，快火飛水走腥，只將輕輕的辣味擠入湯汁，滲入日本豆腐。七年前第一次嘗到這個(gè)菜，用筷子夾起一塊，會(huì )抖;塞進(jìn)嘴里，會(huì )碎，碎在齒尖了。含著(zhù)的是青椒的辛爽和豆腐的醇厚，連吸進(jìn)氣泡里的湯液也流了出來(lái)，鮮味與鹵味化在舌尖�！斑�可以吃嗎？”媽媽伏在桌上，笑著(zhù)俯下身，長(cháng)發(fā)掛了下來(lái)�！班�！”我的答應很短，但媽媽笑了良久，“好，這就好，不愧是我兒子，有眼光！”我嗆了一下，也笑了起來(lái)，就迎著(zhù)媽媽愈發(fā)止不住的笑聲。

　　三年后的臘月，車(chē)載著(zhù)爸媽和小妹走了，去北方。不會(huì )再有青椒炒日本豆腐了。

　　嶼山堂這兒從來(lái)只有大白菜燉日本豆腐�！安幌扔图宥ㄐ�，豆腐就容易散，它本身的'味道也容易散;要青椒的味兒進(jìn)去，豆腐吃著(zhù)就爽了。用大白菜，本來(lái)白菜就沒(méi)味，就要放多調料，那不就……”我把這事告訴媽媽?zhuān)�她這樣回答。視頻對面的她，從躺著(zhù)變成了坐著(zhù)，手機也從手上轉到了床上——手上要做的動(dòng)作示范給我看，我邊聽(tīng)邊樂(lè )呵。

　　現在是同學(xué)媽媽帶我了，她也經(jīng)常問(wèn)：“有沒(méi)有想你媽媽呀？”“沒(méi)！”總是這個(gè)回答，“沒(méi)什么可想的�！蔽乙恢边@么說(shuō)。

　　一次，阿姨一家帶我下館子，問(wèn)我點(diǎn)什么。我走到后廚，問(wèn)：“阿姨，有日本豆腐嗎？”阿姨遲疑了一下，說(shuō)有�！澳强梢越o我做一個(gè)青椒炒日本豆腐嗎？”站在門(mén)口的同學(xué)媽媽聽(tīng)了，小驚一下：“就一個(gè)素菜？”我抿了一下唇，應了一聲，感到有些尷尬。

　　金色的衣裹著(zhù)一個(gè)個(gè)扁扁的圓柱體小塊，偶有見(jiàn)到翻面炸時(shí)裂開(kāi)的，還可以看見(jiàn)它內部不同于外表的平滑的蛋黃色的心——肉眼可以看見(jiàn)的嫩。這一顆顆大鵪鶉蛋大小的日本豆腐伴在一瓣瓣青綠的辣椒之間，沐著(zhù)同樣黃燦燦的湯汁里。我一邊吃，阿姨一邊看，一邊笑，一邊拍視頻，一邊輕輕地對手機說(shuō)：“說(shuō)不想你，看是想你的菜了�！蔽乙徽�，低頭吃得更快了。

　　七年，舌尖上的七年，忘不掉的七年，或者……媽媽的七年。

　　舌尖上的回憶作文 篇6

　　“咝——”那是醬汁爆裂的聲音。

　　隨意地走進(jìn)一家十分簡(jiǎn)樸的小吃店，一下子從冬季變成了春季下意識地松了松裹緊的棉襖，選好一個(gè)可被暖氣吹到的地方搓手取暖了好一會(huì )兒，才開(kāi)始點(diǎn)菜：“來(lái)一份醬爆油悶大蝦！多加點(diǎn)醬！”

　　“知道了，請稍候，馬上送來(lái)�！痹谶@朦朧的熱氣中，展現在我面前的是一盤(pán)紅彤彤的油燜大蝦，那金紅酥脆的蝦殼，猶如天邊即將落幕時(shí)那血紅而乏著(zhù)金光的落日，那從蝦上流下的醬汁，好似點(diǎn)綴的太陽(yáng)飛舞在云霄，夾起一只往嘴里送，蝦殼應聲破裂露出那鮮美可口的蝦肉，稍用力咬下去，“砰”，香甜的醬汁從我的`舌尖流向舌根，刺激著(zhù)我的味蕾，美味的連我的心都要像冰塊般融化了，那美妙的感覺(jué)讓我的笑容一直充滿(mǎn)享受，讓我難以忘懷。

　　這種味道，好像夢(mèng)中的夢(mèng)里吃到過(guò)，哦，哦！想起來(lái)了，想起來(lái)了，那是我最親愛(ài)的外公做的。他曾在許多海洋戰征中出現過(guò)，現在他在我家做飯，是他告訴我，這叫炊事員。有一天放學(xué)回家，書(shū)包一扔，就驚天動(dòng)地的喊到：“我要吃飯，我餓了�！薄皝�(lái)了”沒(méi)等我把話(huà)說(shuō)完，他就把各種美味的佳肴端了上來(lái)，但是，外公的手被飛濺的油燒傷了，但堅持為我做完了大蝦，那年，我的童年結束了，就是那天我吃到了如此美味的食物，但如今卻再也吃不到了。

　　我坐在那兒，細細回味著(zhù)那還在口齒間流動(dòng)的余味，是那么的美好，那么純真。

　　舌尖上的回憶作文 篇7

　　剛從學(xué)�；貋�(lái)，坐在車(chē)窗邊，腦海里還思索著(zhù)數學(xué)題的解法。突然饞了，倍念小巷前的那家鱟粿攤。于是方向盤(pán)一轉，抵達了香味氤氳的記憶……

　　在布滿(mǎn)煙塵的歲月里，鱟粿攤的人手卻仍然嶄新。三張小黃桌上擺著(zhù)白瓷罐的辣椒醬。還有那籠罩潔凈的餐具。大大的炸鍋前總是站著(zhù)一個(gè)矮胖的系著(zhù)花蝴蝶圍裙的婦人和一個(gè)穿著(zhù)黑色短衫的男人。

　　坐在小板凳上，望著(zhù)融入空氣的水霧，聽(tīng)著(zhù)滋啦啦的油炸聲。不知不覺(jué)中，婦人端上了兩盤(pán)鱟粿，香味彌漫鼻息！在環(huán)著(zhù)藍色花邊的瓷盤(pán)里，鱟粿似乎正襟危坐著(zhù)。黑灰色的糯米表面，那幾分焦色似是淋上去的；酥皮也未從熱油中緩過(guò)，驕傲地昂起氣泡。我激動(dòng)地搓搓饑餓難忍的手，抽出餐盒里的紅色竹筷，又激動(dòng)地夾起一小塊糯米皮，送進(jìn)口中。絲滑糯米相伴著(zhù)香菇、板栗、肉絲、鳥(niǎo)蛋，一口口融化在舌尖。牙齒與糯米的碰撞是鱟粿對人們最好的饋贈。父親摘下眼鏡，投入地指使著(zhù)筷子。他一邊咀嚼著(zhù)，一邊斷斷續續地憶起往事。

　　小的時(shí)候，每到周三，學(xué)�？倳�(huì )提前放學(xué)，而忙碌的母親來(lái)不及在四點(diǎn)一刻做晚飯。所以一到那天，父親總會(huì )一手幫我提包，一手牽著(zhù)我的手，走到巷尾的小攤。我乖乖地坐在位子上，望著(zhù)來(lái)回穿梭的人群和消散了一次又一次的煙。父親告訴我，在他的童年里，鱟粿是家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做的東西。那個(gè)時(shí)候的潮汕人，早已繼承了勤勞純樸的美德。以前的鱟粿并不是用糯米制成的而是用隔夜的粥冰制成。根據粥米的粘型做成香包似的球，再往里面塞進(jìn)各種菜料。原本扁扁的香包似乎充了氣似的在迅速漲大。再把它放進(jìn)熱度剛好的油鍋里，滋啦啦的聲音就像食客臉上掛著(zhù)的`笑容。父親笑著(zhù)，用拿著(zhù)筷子的手驕傲地比劃著(zhù)：“以前奶奶給我做過(guò)這么大的鱟粿呢！”

　　我也笑了。父親又滔滔地講了不少關(guān)于鱟粿的故事。想不到，這么個(gè)外酥內嫩的小家伏竟然如此深得父親喜愛(ài)。父親往盤(pán)里又蘸了一勺辣椒醬。突然驚訝地指著(zhù)褪色的桌面：“你還記得嗎，以前你在這里問(wèn)我‘鱟粿’怎么寫(xiě)，我教了你好久。沒(méi)想到第二天，你就在這里寫(xiě)下這兩個(gè)字�！蔽彝嶂�(zhù)脖子，看著(zhù)桌面上泛黃褪色的歪斜字跡，“鱟粿”依然是錯別字，但那不違心的“好吃”兩字卻端正地印在桌面。

　　我又笑了，父親還笑。將剩下的一點(diǎn)鱟粿送進(jìn)舌尖，酥皮與牙齒擦出的聲響像極了我與父親此刻的笑聲、我兒時(shí)吃鱟粿的笑聲以及父親兒時(shí)吃鱟粿的笑聲。舌尖上的回憶，原來(lái)一直知此快樂(lè )……

　　舌尖上的回憶作文 篇8

　　那黑暗無(wú)邊無(wú)際的夜空中，總是有許多帶著(zhù)光明，那當然，你們不用說(shuō)，就知道我們那個(gè)鮮紅的舌尖，就不可能沒(méi)有那美食的回憶。

　　想起那香甜的口香糖，心中就有一股香甜的氣味，哐哐地，悄無(wú)聲息地溜進(jìn)了我那舌頭上那晶瑩的“小窗口”，那種味兒似乎帶著(zhù)香甜，帶著(zhù)光明，帶著(zhù)燦爛，帶著(zhù)歡樂(lè )走向了那美好的人間。

　　咬上一口，那粉紅的，軟軟的口香糖，我突然一下子精神飽滿(mǎn)，似乎坐著(zhù)那令人喜愛(ài)的飛毯，我忽然飛向那湛藍湛藍的.閃著(zhù)金光的天空，咬著(zhù)那口香糖味的像棉花糖一樣的花朵，一縷溫柔的燦爛的陽(yáng)光照著(zhù)我那清澈的心房……

　　桃花樹(shù)在舒展著(zhù)自己那嫩綠的葉子，幾朵粉嘟嘟的帶著(zhù)微笑的桃花瓣寶寶落在了大地媽媽的懷抱，似乎正在興奮的大喊著(zhù)：“請帶著(zhù)微笑走進(jìn)口香糖世界，幾條清澈見(jiàn)底的小溪中流著(zhù)像圓盤(pán)似的月亮，幾層蒙蒙的薄霧籠罩著(zhù)大地，輕輕一聞，好像進(jìn)了大海邊，有一股香香的味道，再輕輕地仔細一聞，只見(jiàn)芳香撲鼻，籠罩著(zhù)我眼中的美景。

　　那口香糖的香味在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光，舌尖上的味道，就像口香糖一樣的在我那快要熔化的心中輕輕地回蕩在心中，雖然口香糖沒(méi)味兒了，但我還飄蕩在那口香糖世界中。

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