介紹美食的作文【精選】

　　在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編幫大家整理的介紹美食的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

介紹美食的作文1

　　俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”，各地有各地獨特的風(fēng)味小吃，但在我眼中，最好吃的食物非我老伯燒的一鍋鮮莫屬。

　　10月5日是我的.生日，親戚朋友都給我送來(lái)了他們的祝福，而我老伯，送給我的祝福很獨特——秘制佳肴一鍋鮮。它的做法說(shuō)難也不難，但食材需很多：蝦、螃蟹、魚(yú)、黃鱔、蒜、蔥。有了這些食材，就可以開(kāi)始了!噓！一般人我可不告訴他呢！首先用豬油熱鍋，增加香味，然后分步大炒，炒后加上調料稍煮，最后混合翻炒、燜燉，撒上蔥，擺盤(pán)，這樣一鍋鮮嫩多汁、全世界無(wú)敵好吃的一鍋鮮隆重登場(chǎng)啦 ！

　　��！從門(mén)口就能聞到一鍋鮮的香味了，無(wú)論是擺盤(pán)還是烹飪度都掌握得恰到好處！紅里透黃，黃里透著(zhù)白，饞得我口水直流！螃蟹是主角，無(wú)論看到哪里，都少不了它的身影，真是令人垂涎三尺！

　　開(kāi)吃了！開(kāi)吃了！我第一個(gè)拿起了筷子直把目光盯向了一鍋鮮：一只螃蟹、兩只蝦、三段黃鱔再加半條魚(yú)，只見(jiàn)碗里堆得連個(gè)縫隙都看不見(jiàn)了。我左右開(kāi)攻、不顧形象地吃了起來(lái)！嗯，那魚(yú)肉入口即化，那蟹黃拌著(zhù)那個(gè)調料味道叫一個(gè)好��！蝦鮮得我眉毛都要掉下來(lái)了！盡管吃得津津有味，我也沒(méi)有忘記對廚師的嘖嘖稱(chēng)贊！等我還沒(méi)有回過(guò)神，一盆美味就被我們干了個(gè)底朝天！

　　老伯的廚藝我絕對認可，有些人想吃都吃不到！想來(lái)都來(lái)不了呢，想吃一鍋鮮的朋友，記得預訂哦~~~

介紹美食的作文2

　　蟹黃湯包是與我們一江之隔的靖江的土特產(chǎn)。

　　蟹黃湯包的看相特別好。遠看那湯包如一片白色的荷葉，近看那湯包又圓又鼓又扁，微微透明的皮子顯露出一絲土黃色，像中國小娃娃的小臉蛋。瞧著(zhù)這一張可愛(ài)的“臉”似乎都不忍下口了，

　　蟹黃湯包的外表也不賴(lài)。當蟹黃夾雜著(zhù)面粉的香味撲鼻而來(lái)之是，你一定把剛才的不忍都拋到九霄云外了，將不忍換成了忍不住，嘴也不聽(tīng)指揮了，沖向湯包，一口咬了下去。當那可口的、土黃色的`汁水流到你嘴中每個(gè)角落是，整個(gè)人都會(huì )沸騰了，再也抑制不住自己了，一口接一口地咬下去，不吃飽不罷休。

　　蟹黃湯包的吃法類(lèi)似與無(wú)錫小籠包。先在邊緣咬以個(gè)小口子，通過(guò)那個(gè)小口子將其中熱騰騰的、土黃色的湯汁吸掉。我喜是在吸食用手輕輕按壓，加快湯汁到口的速度。待湯汁吸干后，便如蠶食桑葉般大口大口的吃掉皮子。當皮子只留下最后一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)，蟹黃湯包的精華部分——蟹黃，便露出來(lái)了。我自創(chuàng )地食用方法是：先用勺子或筷子套出蟹黃放在盤(pán)子里，接著(zhù)吃掉皮子，最后細細品嘗蟹黃。

　　如果你想將湯包帶回家慢慢想用的話(huà)，只要向飯店購買(mǎi)外袋裝就行了�；丶液�，將湯包及時(shí)放入冰箱，當要食用時(shí)取出適量，每個(gè)湯包放入一個(gè)餐盤(pán)中。待蒸鍋中水開(kāi)后，連餐盤(pán)放入鍋中蒸。在湯包沸騰后再蒸一到兩分鐘，美味的蟹黃湯包就出爐了。

　　在第一次吃湯包時(shí)，因為味兒太好，讓人吃一個(gè)想兩個(gè)，吃?xún)蓚�(gè)想三個(gè)……不到吃飽令人不報不罷休！所以我就給它取了一個(gè)外號：無(wú)底洞。

介紹美食的作文3

　　飯是中國餐桌上必不可少的主食之一，炒飯便是一道普通但美味的美食了，而牛肉炒飯最受我的青睞。

　　來(lái)到店里，我毫不猶豫點(diǎn)了一份牛肉炒飯，然后迫不及待地站在那兒等。今天來(lái)的很是時(shí)候，不一會(huì )兒就開(kāi)始炒我的那份了。只見(jiàn)廚師把胡蘿卜牛肉切成丁狀，把洋蔥青菜切成絲狀，再加了一些小配料，然后放上幾滴油，把雞蛋打進(jìn)去炒熟，接著(zhù)把牛肉粒炒一炒，再把這些配料全部放入鐵板上炒，翻來(lái)翻去炒了一會(huì )兒，飯便上場(chǎng)了。他把白米飯用鏟子擠壓再翻炒，反復幾遍米飯就變得十分松軟，上面沾滿(mǎn)金燦燦的油。這時(shí)，廚師加入少許醬油和佐料，再反復翻炒幾遍，一盤(pán)香噴噴的牛肉炒飯就做好了。

　　我立刻上前去端，迅速走到桌子旁做了下來(lái)。牛肉炒飯還真是色香味俱全。瞧,一盤(pán)香噴噴的.炒飯上桌后，熱氣立馬伴著(zhù)香味彌漫開(kāi)來(lái)。飽滿(mǎn)的大米沾上醬油就像一粒粒黑珍珠，綠油油的青菜像條光滑的絲綢，嫩紅的牛肉粒每一顆都非常顯眼，而金黃的雞蛋和橙色的胡蘿卜丁宛如撒落其中的碎金，閃爍著(zhù)金色的光芒�？粗�(zhù)這一盤(pán)五顏六色的牛肉炒飯，不禁讓我垂涎三尺！

　　我拿起勺子挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺，一口吃到嘴里，細細品嘗其中的味道。雞蛋的酥，米飯的軟，牛肉的嫩，青菜的爽滑，胡蘿卜的脆。有種說(shuō)不出的感覺(jué)，從舌尖到舌根，讓我回味無(wú)窮。

　　牛肉炒飯，雖然很普通，但如今也成了一道經(jīng)典美味，飯桌上必不可少的壓軸菜。

介紹美食的作文4

　　“南瓜餅，香又脆，一口下去甜又美，黃燦燦的顏色，醇醇的味，看了都想流口水！”美味的南瓜餅是奶奶的拿手好菜，也是我們家鄉的特色，一聞到這個(gè)熟悉的味道，大家可都是贊不絕口，我也是這萬(wàn)千“粉絲”之一，所以每天都吵著(zhù)要吃奶奶做的南瓜餅。

　　今天，老師布置了一項特殊任務(wù)：做一道美味。一聽(tīng)到這個(gè)消息，我都快樂(lè )瘋了，一想到回家就能學(xué)到奶奶的拿手好菜，我就迫不及待想趕緊放學(xué)，把第二天的秋游都拋到了腦后。終于回家了，我吵著(zhù)要奶奶和我一起做美味的南瓜餅，奶奶趕緊挑了個(gè)自己種的大青南瓜，然后削成絲，和我一起做起來(lái)。只見(jiàn)奶奶一手拿著(zhù)裝著(zhù)南瓜絲的盆，一手朝里面放適當的鹽，好似一名久經(jīng)沙場(chǎng)的.大將。我也毫不遜色，因為長(cháng)期看奶奶做菜，我熟能生巧，把一個(gè)雞蛋打在盆里，手拿“雙锏”，開(kāi)始攪拌，“非常順利！”我一邊做一邊想。奶奶一把接過(guò)攪拌均勻的雞蛋糊，放進(jìn)水，然后又放面粉，讓我繼續攪�！昂龠莺龠�！”我的手開(kāi)始酸了，那一個(gè)個(gè)小小的“面粉球”，好像是堅不可摧，我把這個(gè)小球戳散，旁邊又冒出了一個(gè)，我竭力阻止，他們負隅頑抗，兩方不相上下，最終我憑借力量和時(shí)間，戰勝了“它”。緊接著(zhù)，奶奶麻利的把南瓜餅煎成金黃色，香噴噴的南瓜餅就出鍋了。 南瓜餅金黃的外衣，蛋黃的身體，上面還纏著(zhù)一條條凌亂的細蔥做的綠色圍巾，幾個(gè)小家伙面對面圍成一個(gè)圈，可愛(ài)極了。

　　再一看，爸爸媽媽早已回來(lái)了，我端上南瓜餅，送上剛調好的調料，畢恭畢敬的讓他倆品嘗，爸爸媽媽吃了贊不絕口，我狼吞虎咽地吃著(zhù)南瓜餅，竟忘了沾醋，爸爸媽媽笑著(zhù)說(shuō)我是個(gè)小饞貓，我也樂(lè )開(kāi)了花。

　　南瓜餅既好吃又制作簡(jiǎn)單，可真是令人回味無(wú)窮呀！

介紹美食的作文5

　　雞中翅，是我最?lèi)?ài)的家常菜，特別是出自爸爸妙筆生花之手的雞中翅，更是令我垂涎三尺。

　　雞中翅可謂是人間極品，長(cháng)得更是貌美如花。爸爸煮菜，可注重顏值啦，每次都把菜裝點(diǎn)得很精致，特別是雞中翅。所以，它的看相很好，也是一門(mén)手藝。雞中翅的裝點(diǎn)很別致，煮完后，是鮮紅的。擺在白色的盤(pán)子里，百城八卦的形式。中間擺一朵花，這一白一紅相映襯，簡(jiǎn)直美若天仙，尤其好看。我給它取名為“小清新”。因為看見(jiàn)它，所有的憂(yōu)愁都消失了，非常釋然，有種“小清新”的.感覺(jué)。

　　要說(shuō)道這雞中翅的做法嘛，也不是太難。先把鍋小火預熱，倒入油，然后放點(diǎn)老姜提香，在放入事先準備好的主料：雞中翅。噼里啪啦的聲音充斥在耳邊，好像它們在唱歌。接著(zhù)，在放入秘制鹵醬，這一放可好，讓白白嫩嫩的雞中翅變成了非洲黑人，變成了一枚枚黑炭。

　　雞中翅吃法也很講究。我先吃外面一層皮，粘乎乎的讓人唇齒留香。在嘗嘗里面的肉，咸而鮮，正正好好，鮮嫩多汁。如果想吃糖醋雞中翅，可以再放點(diǎn)醋和糖，別提多美味了！查完了好吃與否之后，便可以毫無(wú)顧忌大快朵頤，便可以飽餐一頓。

　　雖然，我不經(jīng)常在爸爸身邊，但這種雞中翅，吃過(guò)一次是不可以忘掉的，那是父愛(ài)的味道，傾注了爸爸對我的愛(ài)，怎么可以忘記！怎么，已經(jīng)按捺不住想嘗嘗雞中翅了嗎？那就快行動(dòng)起來(lái)吧!

介紹美食的作文6

　　說(shuō)起夏天，可能許多人會(huì )想起美味的降暑冰淇淋，但是我卻最?lèi)?ài)在暑假的時(shí)候吃火鍋!

　　夏天吃火鍋非常爽，每次路過(guò)火鍋店，我都被那熱鬧，飄著(zhù)辣油的醇香俘虜了，它蠱惑著(zhù)我。本來(lái)沒(méi)有吃的計劃的，只要一進(jìn)去，就一定要大吃一頓的。

　　先上來(lái)了個(gè)鍋，看著(zhù)這個(gè)火鍋我就忍不住垂涎三尺了，你看有火紅的辣油、綠油油的香菜。白生生的魚(yú)片，還有那紅白相間的魚(yú)肉幫，黑亮亮的木耳，看著(zhù)這口水呀!不想流都流了下來(lái)。

　　再聞聞這香!呀!這里有辣油的辣香、香菜的清香、醬料的濃香、魚(yú)蝦的鮮香，各種各樣的氣味混合在一起，揪住我的鼻子，往火鍋里蹭，讓我食欲大增。

　　我剛把煮熟的魚(yú)片放進(jìn)嘴里，咬了幾下，就吞了下去，吞下去的時(shí)候，一團火“蹭”的一下，從我舌尖一直到我的.胃都在燃燒著(zhù)。我心想：我就吃了一塊魚(yú)片呀!沒(méi)有其他的呀!媽媽看我這樣，趕快給我一杯冰水，我“咕嘟”喝了好幾大口，辣味終于輸了，被我的冰水壓下去了。

　　夏天好吃的東西不止只有火鍋，還有冰淇淋。

　　有一次，我和爸爸去買(mǎi)冰淇淋，我選了一個(gè)香芋脆皮，我剝下包裝紙，只聞到散發(fā)著(zhù)巧克力和香芋氣味。我忍不住了，我“咔嚓”就是一大口，呀!巧克力外表里是紫色的香芋，那種味道好吃極了，吃了一口，在吃一口，我‘咔嚓’，‘咔嚓’漸漸的吃完了。我舔著(zhù)嘴角的冰淇淋!好像回味似的。這我永遠都忘不了那冰淇淋那冰冰的，甜甜的味道。

　　夏天好吃的東西有很多，我喜歡吃火鍋和冰淇淋，你最喜歡吃什么夏天的美食呢？

介紹美食的作文7

　　俗話(huà)說(shuō)得好：民以食為天！我一聽(tīng)到北京烤鴨這道菜，就忍不住咂咂嘴，回憶起我到北京到處嘗美食的時(shí)候。

　　寒假時(shí)的北京，長(cháng)城、故宮、天安門(mén)廣場(chǎng)，幾乎每個(gè)景點(diǎn)都人山人海，我們東逛西走了一天。到了傍晚，爸爸把我們帶到了一家專(zhuān)門(mén)做烤鴨的餐館，我一進(jìn)到屋里，不僅聞到了各種美食的香味，餐館里豪華的裝飾及擺設也頓時(shí)映入我的眼簾，雅致的桌椅邊上的雕刻非常精致，美麗的大水晶燈吊在頂上，那燈光照得四處光明，這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡！

　　我們坐下來(lái)，點(diǎn)好了菜，不一會(huì )兒，面前推來(lái)一張桌子，上面擺著(zhù)一個(gè)大圓盤(pán)。切烤鴨的師傅打開(kāi)蓋子，美味的烤鴨的.香味就彌漫了整個(gè)餐廳，師傅拿著(zhù)刀，細心地割著(zhù)烤鴨皮和肉，只見(jiàn)師傅手拎起鴨脖子，從鴨胸部位置慢慢割下來(lái)，哇！皮割到鴨腿時(shí)候，居然還有一攤汁水流了出來(lái)，那汁金黃金黃的，真像媽媽平時(shí)煲的雞湯呀！

　　皮割完后，接著(zhù)就是那鮮嫩的肉。當師傅切下來(lái)時(shí)，我都想立刻塞進(jìn)嘴里，先一吃為快！真不愧是北京烤鴨��！

　　終于可以開(kāi)吃了，我迫不及待地拿了一張面皮，挑了一塊又大又嫩的鴨肉，蘸了些許醬，拿了一塊鴨皮，再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段，我迅速地把面皮一卷，卷成了一條面卷，哇！一口咬下去，那鴨肉的絲滑，鴨皮的脆爽，青瓜的清甜和大蔥的香辣，那味道真是絕配，真是太美味了！

　　北京的風(fēng)景和北京烤鴨，讓我終身難忘！

介紹美食的作文8

　　中國有許多特色美食，堪稱(chēng)”美食之國”。每個(gè)人都能找到自己喜歡的菜系，其中有著(zhù)許多名菜：羊肉泡饃、臭豆腐、片兒川……但我最鐘愛(ài)的，還是東坡肉。

　　相傳宋朝時(shí)，大文學(xué)家蘇軾在杭州做官，看到西湖堵塞嚴重，他身先士卒，幫助百姓治理西湖，建造堤壩。疏通后，許多百姓十分感激，又聽(tīng)說(shuō)蘇軾喜歡吃豬肉，便往他家里送去許多豬肉，蘇軾推辭不了，只好收下。之后他讓家里人將肉切成一個(gè)個(gè)小方塊，放入鍋中燜燒，將煮好的肉送給了百姓，他們認為肉比以往自己做的都好吃，便將其稱(chēng)為東坡肉。

　　我鐘愛(ài)東坡肉，不僅僅因為它傳承悠久，更因為它的美味也是世間少有的。

　　東坡肉的色澤偏棕，肉一塊塊地疊著(zhù)，十分誘人，棕色的湯汁雖不起眼，但遠遠站著(zhù)也能聞到其中濃烈的香氣，夾起一塊肉輕輕放入嘴中，一股淡淡的咸香味如同一縷清風(fēng)在口腔中游蕩，而那濃濃的湯汁也恰到好處，讓人舉輕若重。輕輕咬一口肉，先前的清風(fēng)就變成了一股風(fēng)暴，帶著(zhù)濃郁的香味席卷了口腔，肉質(zhì)十分緊實(shí)，但又帶著(zhù)鮮嫩，滑嫩的肥肉在嘴中滑著(zhù)，像一個(gè)頑皮的小孩子和我玩著(zhù)捉迷藏，真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”啊。我緩緩將肉咽了下去，它緊緊貼著(zhù)我的.喉嚨，像在給我按摩。東坡肉慢慢滑進(jìn)了胃里，胃酸瘋狂地吞噬著(zhù)肉，又像一臺高速運轉的機器，迅速地分解著(zhù)，發(fā)出“咕嚕�！钡穆曇�。我抓起筷子，將“魔爪”伸向了另一塊東坡肉……

介紹美食的作文9

　　內蒙古有許許多多的美食，其中具有代表性的就是奶豆腐。

　　奶豆腐在蒙古語(yǔ)中讀作“胡乳達”，是蒙古牧民中家家都有的食品，它的形狀酷似豆腐，但卻不是豆腐。是用羊奶，牛奶，馬奶等凝固，發(fā)酵而成的食品。味道也有些不同哦！有的微酸，有的微甜，但有一個(gè)共同的特征——乳香濃郁。放在冰箱冷藏過(guò)的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃，才能變得有嚼勁，不然口感就會(huì )變得比較硬、沙，當然也有喜歡這種口感的人。

　　奶豆腐味道不同還有一個(gè)因素，那就是薄厚程度，厚點(diǎn)的奶豆腐一泡進(jìn)奶茶就柔韌無(wú)比，奶香十足。而薄的奶豆腐則入口即化，格外香甜。

　　奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。傳統熟奶豆腐的做法特別難，要把熬制奶皮剩下的奶漿，放置幾天，直到發(fā)酵為止。當奶漿凝成塊時(shí)，用紗布把多余的.水分過(guò)濾掉。再將奶塊放到鍋里熬煮，邊煮邊攪，直到粘稠，再裝入紗布，把黃水擠出來(lái)，裝模成型。

　　生奶豆腐的做法相對簡(jiǎn)單：把鮮奶發(fā)酵，倒入鍋里煮，讓奶漿變成老豆腐的形狀，擠出水分成形。

　　所以，要想吃到風(fēng)味食物還是很不容易的！

　　告訴你們一個(gè)小秘密，奶豆腐可謂是奶中的精華，營(yíng)養豐富，其蛋白質(zhì)含量高達百分之七十點(diǎn)八四！富含氨基酸及其他有益身體的微量元素，是提高免疫力，美容養顏的佳品。

介紹美食的作文10

　　我出生在興化，這里可是有著(zhù)“魚(yú)米之鄉”的美譽(yù)，同樣也是盛產(chǎn)大閘蟹的地方。國慶節到了，在這幾天的假期里可真是讓我大飽了口福。中秋節的這天，媽媽買(mǎi)了幾只大閘蟹回來(lái)給我們吃，才準備煮呢我饞的口水都快流出來(lái)了，心想：哈，這下我的嘴有福了。

　　不一會(huì )集鮮、香、味于一身的大閘蟹就端上桌了，熟了的大閘蟹全身都是橘紅色的，媽媽把它們盛在潔白的盤(pán)子里顏色更是鮮艷，它那橘紅色的外殼里藏著(zhù)金燦燦的蟹黃和雪白的蟹肉，還有兩只大鉗子和蟹腳都將成為我的盤(pán)中餐，它背上的“笑臉”好像的對這我笑的。

　　螃蟹有很多種做法，最簡(jiǎn)單的就是鹽水煮。首先，在鍋中倒入水，然后把清洗干凈的螃蟹放進(jìn)去要趕緊把鍋蓋蓋緊，不然會(huì )爬出來(lái)的，等螃蟹都不動(dòng)了再放調料，如鹽、生姜、蔥、料酒等，然后就大火煮10分鐘再改小火燜5分鐘，一盤(pán)色香味俱全的大閘蟹就做好了。

　　我要開(kāi)始品嘗它了，先掰下一只蟹腳把三節中最大的一節兩頭咬通了再一吸，一整塊的蟹腳肉便滑入了我的'嘴里。吃蟹鉗時(shí)把一半掰下來(lái)再一咬，準能博個(gè)整的。蟹黃算是整個(gè)螃蟹里的珍品，也是最好吃嘴有營(yíng)養的部分，如果吃一口的話(huà)，那真是“此味只因天上有，人間能的幾回嘗��！”但我最喜歡的吃法是把蟹腳和蟹鉗都剝好了放進(jìn)醋碗里最后全部都塞進(jìn)嘴里，那才叫一個(gè)爽呢。

　　聽(tīng)了我的描述你一定嘴饞心動(dòng)了吧？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快來(lái)我的家鄉嘗嘗吧！

介紹美食的作文11

　　我的家鄉在慈溪，這里有許多特色小吃，但論我最喜歡的，非“年糕餃”莫屬了。

　　年糕餃的皮，白得晶瑩如珍珠，封口處似花邊狀卷曲，給原本平凡普通的年糕餃多了些許美感，讓人看了念念不忘。年糕餃可分咸、甜兩種口味。要論“經(jīng)典”，那可還得算咸年糕餃，它深受大人們喜愛(ài)。而對于我們這些孩子來(lái)說(shuō)，也許更喜歡甜年糕餃的另一種特色餡料——三北豆酥糖。它吃起來(lái)可又是另一番風(fēng)味了，片片豆酥糖和年糕餃一同吃進(jìn)嘴里，頓時(shí)唇齒留香，那豆酥糖含進(jìn)嘴里，更是入口即化，這種感覺(jué)真是妙不可言。而咸年糕餃入口更覺(jué)鮮美，一口咬下去，皮軟糯，餡美味，我們不停地細細分辨著(zhù)口中的咸菜和肉絲，仿佛體會(huì )到了一種家鄉獨有的質(zhì)樸味道，雖然算不得珍品，卻頗讓人垂涎欲滴。如若讓咸甜兩種口味的年糕餃一決高下，恐怕也難以分出個(gè)勝負來(lái)。

　　年糕餃的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，小時(shí)候在鳴鶴古鎮就親眼目睹過(guò)它的制作過(guò)程。先是用搟面杖將蒸熟的年糕做成略厚一點(diǎn)的.皮，你可別小看了這一步，那可是很有講究的，必須要有合適的力度和足夠的耐心才行。還得事先在碗里準備好足夠的餡料，再在捏好的皮里，放上已經(jīng)調好的咸菜肉絲，薺菜肉絲或豆酥糖等餡料，最后將它們捏成花邊狀。這樣，一只只可愛(ài)誘人的年糕餃便就此誕生了。

　　新鮮出爐的年糕餃晶瑩剔透，匯聚了大大小小的眼球，吸引著(zhù)老老少少的食欲。咸甜恰當的口感，更是叫人過(guò)口難忘，這不僅僅是屬于年糕餃的味道，更是屬于家鄉的味道和人情的味道。

介紹美食的作文12

　　赤豆元宵是我們南京的特色風(fēng)味小吃。

　　赤豆元宵味兒好，看相也很好。黃色的桂花加上暗紅的赤豆，再配上一顆顆雪白的元宵，宛如一碗瑪瑙和一顆顆明亮的珍珠混合在了一起。蓮糊是半透明的，有點(diǎn)泛紅，粘稠稠的，讓人感到很神秘。

　　赤豆元宵的做法很簡(jiǎn)單。先把買(mǎi)來(lái)的上等的紅豆放進(jìn)鍋里燜煮。在鍋里的紅豆像一群孩子似的，不停的.奔跑著(zhù)，翻滾著(zhù)，跳躍著(zhù)。沸騰的紅豆在鍋里“咕嘟，咕嘟”地奏起了樂(lè )曲。終于，紅豆樂(lè )得笑破了肚皮。接著(zhù)放進(jìn)珍珠般潔白的小圓宵，在元宵快要浮上來(lái)前，加進(jìn)幾塊冰糖和幾勺桂花蜜，等到元宵浮上來(lái)，就倒入一些用冷水調好的藕粉，并不停的攪動(dòng)鍋里的元宵，白色的藕粉，裹著(zhù)潔白的元宵，逐漸變成透明的蓮糊狀。臨吃時(shí)，再撒上一些桂花，這樣，一碗香甜美味的赤豆元宵就大功告成了。

　　一碗熱氣騰騰的赤豆元宵端到了我面前。桂花的香甜氣息是那么誘人，直鉆鼻孔，讓我永遠也擋不住它的誘惑，把我這個(gè)小饞蟲(chóng)立即勾引出來(lái)了。我輕輕地舀了一勺，小心翼翼地放在嘴里，燙燙的，放在嘴里的那一刻，甜味就散開(kāi)來(lái)。品味著(zhù)香甜滑爽的元宵，暗紅色半透明的藕糊，糯而不粘，甜到我心里了。不知不覺(jué)，這碗赤豆元宵就被我一掃而光。

　　介紹到這里，這樣的美味怎能不讓人垂涎三尺呢？

　　希望你一定要嘗嘗。不然你會(huì )感到很遺憾的。

介紹美食的作文13

　　中國的飲食文化源遠流長(cháng)，衍生出了成千上萬(wàn)種美食，而在眾多美食之中，我卻偏偏對臭豆腐獨有情鐘。

　　“聞著(zhù)臭，吃著(zhù)香”，這一句話(huà)便極好地體現了臭豆腐的獨到之處。臭豆腐廣泛分布于全國各地，但最出名的還是紹興臭豆腐和長(cháng)沙臭豆腐，兩者各有千秋。

　　先說(shuō)說(shuō)紹興臭豆腐。紹興臭豆腐個(gè)頭比較小，炸好的臭豆腐通體金黃，比起長(cháng)沙臭豆腐要好看的多，臭味也不是很濃。食客在吃時(shí)可以根據自己的喜好加辣醬或甜醬。在紹興第一次吃到正宗的紹興臭豆腐時(shí)，我就被驚艷到了。端上來(lái)的一盤(pán)臭豆腐，顏色金黃锃亮，透著(zhù)一股淡淡的'油香。我用筷子夾起一塊，蘸了些甜面醬，放入口中，一口咬下去，首先觸到的脆脆的外殼，外殼碎開(kāi)后，釋放出了一股無(wú)與倫比的鮮、香，隨著(zhù)我的咀嚼，細膩的臭豆腐餡兒在我的舌尖上翻滾，鮮味、香味在我的口中彌漫，讓人回味無(wú)窮。

　　再來(lái)說(shuō)說(shuō)長(cháng)沙臭豆腐�！俺粤碎L(cháng)沙臭豆腐，三日不知肉滋味”。從這句話(huà)就能看出長(cháng)沙臭豆腐的美味，畢竟這可是讓毛主席都稱(chēng)贊的美食��！長(cháng)沙臭豆腐的個(gè)頭大而黑，炸好的臭豆腐聞著(zhù)有股濃郁的臭味，但吃起來(lái)卻是香得不可描述。吃長(cháng)沙臭豆腐。須得蘸辣醬。把臭豆腐拌上辣醬放入口中，首先感受到的，是一種絲絲的辣味，接著(zhù)一口咬下去，一股獨特的香味瞬間綻開(kāi)，伴著(zhù)辣味直接占領(lǐng)了我的舌尖，隨著(zhù)咀嚼，這股香味也愈來(lái)愈濃，讓人神魂顛倒。

　　臭豆腐以它獨特的美味征服了我，讓我為之傾到。中華美食千千萬(wàn)，我只愛(ài)臭豆腐！

介紹美食的作文14

　　9月初9就是重陽(yáng)節，眼看重陽(yáng)節就快到了。大伙兒都在大街上賣(mài)著(zhù)重陽(yáng)糕，于是，我也做了起來(lái)，來(lái)感受一下做重陽(yáng)糕的樂(lè )趣。

　　星期六上午，我把荷葉剪成圓形，和四個(gè)碗那么大，準備了一些工具，如：紅綠絲、芝麻、瓜子、豆沙……最后準備了鐵片和碗。

　　我先把碗拿出來(lái)，然后在里面放上3分之一的面粉，把豆沙也放3分之一，然后再攪拌均勻，再把剩下來(lái)的3分之一的面粉倒上去。這時(shí)，我們一定要注意，一定要把面粉吧豆沙蓋住。用尺子將它刮平，再用手在上面按按，以免裂開(kāi)。好了之后，我們把差不多大的荷葉放在上面，把鐵片蓋在上面。我們還要以迅雷不及掩耳之勢把重陽(yáng)糕翻身一百八十度，輕輕地慢慢地把碗拿開(kāi)，這是，我們會(huì )發(fā)現重陽(yáng)糕的已經(jīng)成形了，我在糕上撒了點(diǎn)芝麻、瓜子，再把葡萄干一顆一顆的放上去，最后，我們再把紅絲和綠死放上去，我們的重陽(yáng)糕就完成了。

　　我反復的做了6個(gè)重陽(yáng)糕，放在蒸籠里，我讓爺爺蒸了一個(gè)多小時(shí)，香噴噴的重陽(yáng)糕就出爐了， 我和爸爸媽媽一起來(lái)品嘗一下我的'杰作。

　　味道不錯，挺好吃的，我覺(jué)得做重陽(yáng)糕真是太有趣了。真想再做。

　　大家聽(tīng)了我的介紹，是不是也想做重陽(yáng)糕啊，如果自己做成功了的話(huà)，頓時(shí)，自己的心里會(huì )非常高興的。

　　還等什么？行動(dòng)起來(lái)吧！

介紹美食的作文15

　　每到過(guò)年，都會(huì )有各種好吃的：餃子、湯圓、扣肉等等。在這么多的美食中，我最喜歡的是一種名叫春卷的食物。

　　春卷，又稱(chēng)春餅、薄餅，是漢族民間節日傳統食品。今天，媽媽就要教我做春卷了。

　　開(kāi)始做春卷了。只見(jiàn)媽媽拿出一個(gè)春卷皮，用筷子把拌好的`肉餡裹到春卷皮上，再將春卷皮橫著(zhù)向內折一半，再將豎著(zhù)的兩邊向內折一點(diǎn)，最后繼續橫著(zhù)將剩余的部分折完，一個(gè)春卷就完成了。

　　我試了試，首先，把春卷皮裹上肉餡，這步挺順利。接下來(lái)，開(kāi)始折了，“我向內折一半，兩邊折一點(diǎn)，全部折完，完成了！”當我準備把新做好的春卷給媽媽看時(shí)，突然，春卷皮破了，露出油光發(fā)亮的肉餡。媽媽在這時(shí)發(fā)話(huà)了：“你這個(gè)餡放得太多了，少放一點(diǎn)�！蔽以嚵艘幌�，果然，去掉二分之一的肉，春卷果然包好了。

　　包好春卷，該炸了。媽媽放了一些油，等油熱了就開(kāi)始放春卷了。剛放上春卷就聽(tīng)到“噼里啪啦”的聲響，像點(diǎn)煙花導火線(xiàn)的聲音。不到一分鐘，春卷上的白色就只剩下一點(diǎn)兒了，又等了一會(huì )兒，春卷就已經(jīng)全黃了。正當我拿筷子準備去嘗一個(gè)時(shí)，媽媽制止了我，他告訴我：“現在春卷外面是黃的，但里面的餡還沒(méi)熟，再等等�！庇值攘艘粫�(huì )兒，香噴噴的春卷終于出鍋啦。

　　剛出爐的春卷全身是金燦燦的，散發(fā)著(zhù)撲鼻的香氣，讓人欲罷不能。咬一口，皮酥酥的，餡有著(zhù)鮮的肉汁，真是太好吃了，我要大快朵頤啦！

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