年夜飯
年夜飯1
馬上迎來(lái)中國人一年一度的節日，“春節”，家家戶(hù)戶(hù)為春節的到來(lái)貼春聯(lián)，放鞭炮，當然少不了除夕的年夜飯得準備了，小編也為各位同學(xué)們準備了春節前的禮物，那就是大年夜的作文450字：年夜飯的欣賞，好好品讀吧！
除夕下午吃上一頓豐盛的晚餐，我們叫做“分歲酒”，也有的'地方叫做“團年飯”、“合家歡”、“守歲酒”、“辭歲酒”等不同的說(shuō)法。在晚餐里有螃蟹、魚(yú)、長(cháng)壽面、年糕等豐富的菜，并含有各種意義。如：魚(yú)代表“年年有余”，年糕代表“年年高升”……
過(guò)年還要放鞭炮，按民間的傳說(shuō)，”年”是蠻荒時(shí)代的猛獸，常滋擾人類(lèi)圈養的六畜。為了將年逐走，人們用火燒竹子，這就是最早的“爆竹”，后來(lái)逐漸演化為放“鞭炮”。吃完年夜飯，人們都在門(mén)前放煙花，煙花五光十色，像一朵朵七彩花頓時(shí)綻開(kāi)，美麗極了。爸爸也拿著(zhù)一串鞭炮在門(mén)前放，”噼里啪啦”，把我嚇了一大跳。接著(zhù)，外面到處響起一片鞭炮聲，此起彼伏，經(jīng)久不息。。。。。
過(guò)年，家家戶(hù)戶(hù)都貼春聯(lián)，春聯(lián)也稱(chēng)“對聯(lián)”、“對子”，以工整、對偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪生活，抒發(fā)美好的感情和愿望。如：”花鬧春富貴，竹報歲平安”。也讓我想起鄭板橋的一個(gè)妙聯(lián)：”禍不單行昨日行，福無(wú)雙至今朝至�！�
除夕夜，我們一家人圍著(zhù)電視看”春晚”，搞笑的小品、相聲，把大家逗得哈哈大笑，動(dòng)聽(tīng)的歌聲和活潑的舞蹈讓大家沉浸在歡樂(lè )中。我敢肯定，大家在除夕這天一定像我們一樣開(kāi)心。
年夜飯2
在大人們的忙忙碌碌中，在我們小孩子的急切期盼中，寒假生活過(guò)得可真是快，轉眼就趕到啦二OXX年農歷的最后一天，明天就是我國最隆重的節日—春節，那么今晚就是一年一度的除夕夜啦。恭送舊的一年，喜迎新的'一歲，在除夕夜，不管有什么事，家人都要團聚在一起吃年夜飯。吃罷年夜飯，就是我們最開(kāi)心的時(shí)候，大人們通常在歡樂(lè )的春節晚會(huì )中守歲，而我們要用鞭炮和煙火來(lái)迎接新年的到來(lái)。下面，就來(lái)看看我家除夕夜的景象吧！
開(kāi)始吃年夜飯啦，一家人圍坐在一起，媽媽用大盤(pán)子端來(lái)啦熱氣騰騰的餃子，然后分別盛啦十個(gè)餃子放在每個(gè)人的碗里，大家都緊盯著(zhù)自己的小碗，我心里也在默默地祈禱，你大概不知道這其中的秘密吧，原來(lái)每年的年夜飯的餃子中都要包上一枚喜錢(qián)，誰(shuí)要是吃到啦，就預示著(zhù)今年運氣大好，一順百順。其實(shí)都是一家人，誰(shuí)吃住都是全家的福！我小心翼翼地吃著(zhù)自己碗里的餃子，一個(gè)，又一個(gè)，我的眼不時(shí)悄悄地觀(guān)注著(zhù)大家，大家誰(shuí)也不作聲，唉，只剩下最后一個(gè)啦，突然，“卡嘣”一聲，我的最后一個(gè)餃子給我帶來(lái)啦莫大的喜運，我高興極啦，舉著(zhù)碗向爸爸媽媽炫耀著(zhù)，歡呼著(zhù)，大家也向我表示啦最美好的祝福，祝愿我來(lái)年身體健康，學(xué)習更上一層樓！
吃過(guò)年夜飯，就開(kāi)始放煙火啦。我拿出最大的“梨花鍋子”興奮地來(lái)到大街上，用打火機點(diǎn)燃，剛一眨眼，只見(jiàn)，煙花直沖天空，伴隨年呼呼的響聲，煙花越來(lái)越高，那壯觀(guān)的景象，可真是火樹(shù)銀花不夜天��！
響亮的鞭炮聲打破啦夜的寧靜，耀眼的禮花在空中閃閃爍爍，把天空襯得如此美麗。新的一年就要開(kāi)始啦，我祝愿人們在新一年里生活得更加幸福美滿(mǎn)！
年夜飯3
今年我們沒(méi)有去xx過(guò)年。但是因為只有三個(gè)人太冷清了，所以我們叫來(lái)了二姨媽一家和外公，爸爸親自下廚。二姨媽一家也早早地來(lái)幫忙了。
悠閑了一個(gè)下午，爸爸很早就開(kāi)始準備菜了，大家哈哈地在客廳里吃著(zhù)琳瑯滿(mǎn)目的水果和零食，等待著(zhù)美味的菜肴上桌。我們歡聲笑語(yǔ)，談東扯西，天南海北地聊著(zhù)，歡笑聲蓋過(guò)廚房的炒菜聲。笑聲不斷，聊天也繼續著(zhù)，大人們一會(huì )兒說(shuō)那個(gè)小孩成績(jì)好，一會(huì )兒說(shuō)那個(gè)菜又漲價(jià)了，一會(huì )兒說(shuō)那個(gè)房子好.......還時(shí)不時(shí)的拉拉家常。
隨著(zhù)我們的歡笑聲，菜終于上齊了，時(shí)間剛好三點(diǎn)半，我們下樓去放鞭炮，霹靂啪啦的.鞭炮聲帶著(zhù)新年的喜慶，帶著(zhù)新年的祝愿，帶著(zhù)未來(lái)的憧憬，在此時(shí)此刻，爆發(fā)了!接著(zhù)，我們又回到家里，看著(zhù)滿(mǎn)桌的飯菜，不說(shuō)是美食佳肴，但也稱(chēng)得上是美味可口，吃得所有人都喜笑顏開(kāi)。
吃過(guò)年夜飯后，阿姨打電話(huà)來(lái)，叫我們一起去她們家玩，她家在陸家灣，那兒可熱鬧了，有很多哥哥，弟弟跟我一起玩，大人們男的在玩撲克，女的在玩麻將，小孩玩煙花爆竹，不一會(huì )兒，我們都各就各位地加入了自己的行列。我和哥哥還有哥哥的弟弟一起在放鞭炮，我們玩得可歡了，放了還想放，沒(méi)過(guò)多久，一大箱鞭炮都被我們玩光了，然后我們還上樓去玩電腦，別提有多爽了!
年夜飯4
在大人們得忙忙碌碌中，在我們小孩子得急切期盼中，寒假生活過(guò)得可真是快，轉眼就趕到啦二OXX年農歷得最后一天，明天就是我國最隆重得節日—春節，那么今晚就是一年一度得除夕夜啦。恭送舊得一年，喜迎新得一歲，在除夕夜，不管有什么事，家人都要團聚在一起吃年夜飯。吃罷年夜飯，就是我們最開(kāi)心得時(shí)候，大人們通常在歡樂(lè )得春節晚會(huì )中守歲，而我們要用鞭炮和煙火來(lái)迎接新年得到來(lái)。下面，就來(lái)看看我家除夕夜得景象吧！
開(kāi)始吃年夜飯啦，一家人圍坐在一起，媽媽用大盤(pán)子端來(lái)啦熱氣騰騰得餃子，然后分別盛啦十個(gè)餃子放在每個(gè)人得碗里，大家都緊盯著(zhù)自己得小碗，我心里也在默默地祈禱，你大概不知道這其中得秘密吧，原來(lái)每年得年夜飯得餃子中都要包上一枚喜錢(qián)，誰(shuí)要是吃到啦，就預示著(zhù)今年運氣大好，一順百順。其實(shí)都是一家人，誰(shuí)吃住都是全家得福！我小心翼翼地吃著(zhù)自己碗里得餃子，一個(gè)，又一個(gè)，我得眼不時(shí)悄悄地觀(guān)注著(zhù)大家，大家誰(shuí)也不作聲，唉，只剩下最后一個(gè)啦，突然，“卡嘣”一聲，我得最后一個(gè)餃子給我帶來(lái)啦莫大得喜運，我高興極啦，舉著(zhù)碗向爸爸媽媽炫耀著(zhù)，歡呼著(zhù)，大家也向我表示啦最美好得祝福，祝愿我來(lái)年身體健康，學(xué)習更上一層樓！
吃過(guò)年夜飯，就開(kāi)始放煙火啦。我拿出最大得“梨花鍋子”興奮地來(lái)到大街上，用打火機點(diǎn)燃，剛一眨眼，只見(jiàn)，煙花直沖天空，伴隨年呼呼得響聲，煙花越來(lái)越高，那壯觀(guān)得景象，可真是火樹(shù)銀花不夜天��！
響亮得鞭炮聲打破啦夜得寧靜，耀眼得禮花在空中閃閃爍爍，把天空襯得如此美麗。新得一年就要開(kāi)始啦，我祝愿人們在新一年里生活得更加幸福美滿(mǎn)！
年夜飯5
吃年夜飯是一件非常高興的事情，過(guò)節，對我們孩子來(lái)說(shuō)更是一件興奮的事，可以拿得到一份豐厚的.壓歲錢(qián)，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。
今天是大年三十，爺爺奶奶邀請了我們來(lái)吃年夜飯，他們忙碌著(zhù)準備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。這次是奶奶親自燒菜只見(jiàn)她右手拿著(zhù)炒鍋，左手拿著(zhù)勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入芹菜，最后把另外在把煮熟的肉絲放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。
“為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問(wèn)我。
“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內的角落里，專(zhuān)門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話(huà)家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑�，讓家人共同分享喜悅�！蔽腋嬖V表弟。
這時(shí)爸爸從廚房家里走了出來(lái)，手里端著(zhù)一盤(pán)炒魷魚(yú)，對我們說(shuō)：“別笑啦，快來(lái)嘗嘗炒魷魚(yú)吧！”我們剛要吃，表弟叫了起來(lái)：“別吃！吃了炒魷魚(yú)后真地會(huì )被炒魷魚(yú)的！”我們聽(tīng)了又一次大笑起來(lái)……
時(shí)代在發(fā)展、社會(huì )在進(jìn)步，人們的觀(guān)念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過(guò)越有滋味，越過(guò)越開(kāi)心。
年夜飯6
在大人們的忙忙碌碌中，在我們小孩子的期盼中，轉眼間就來(lái)到了一年中的最后一天，第二天就是我國最隆重的傳統節日春節，那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送舊的一年，喜迎新的一歲，在除夕夜，不管有什么事，家人都要團聚在一起吃年夜飯，所以除夕之夜最少不了的當然還是年夜飯。年夜飯又稱(chēng)團圓飯，預示著(zhù)新的一年團團圓圓。
下午我們全家都忙了起來(lái)，準備做一桌豐盛的年夜飯。爸爸和叔叔是大廚，而我們其他人就是助手了，我們洗菜、切菜、打雞蛋在我們緊張的勞動(dòng)中，時(shí)間飛快地過(guò)去了，一看窗外，一個(gè)個(gè)紅彤彤的大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)了，零零星星的鞭炮聲也開(kāi)始湊起了熱鬧。再看看我們家的大桌子上，爸爸、叔叔這兩個(gè)大廚已經(jīng)把我們的勞動(dòng)成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
一會(huì )兒，一頓豐盛的`年夜飯就上桌了，弟弟找來(lái)果汁和杯子，我和其他人則負責把菜端到桌子上。一陣陣香味撲鼻而來(lái)，紅色的魚(yú)年年有余、金色的年糕年年高、翠碧的餃子富貴吉祥看著(zhù)滿(mǎn)桌豐盛的飯菜，我迫不及待的想馬上吃個(gè)肚兒圓，到了七點(diǎn)整，終于可以吃飯了。
年夜飯伴著(zhù)天空的鞭炮聲更加有滋有味了。一頓年夜飯，是全家人一下午的準備，是小孩子對過(guò)年的期盼，是團圓夜中的美味佳肴，是大年初一的紅包。熱鬧的人們，笑著(zhù)說(shuō)著(zhù)，伴著(zhù)隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。
年夜飯7
在除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節目的夜空綻放，家家懸掛著(zhù)火紅的對聯(lián)，戶(hù)戶(hù)都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿(mǎn)了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的'炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著(zhù)熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著(zhù)筍干、香菇，使人饞涎欲滴。
一句“開(kāi)飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)，吃得滿(mǎn)嘴是油，大家見(jiàn)了哈哈大笑。
我舉起盛滿(mǎn)可樂(lè )的杯子，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“爸爸，媽媽?zhuān)Ｄ邶埬贽k事處處順，生活步步高，好運天天交，越長(cháng)越健康�！卑职謰寢屢才e起杯子，說(shuō)：“女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習，天天向上，學(xué)習更上一層樓�！蔽矣謥�(lái)到爺爺奶奶面前，笑著(zhù)說(shuō)：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著(zhù)大家互相祝福，一句句祝福語(yǔ)在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。
大年三十晚上，我真是吃得開(kāi)心，玩得痛快��！要是天天都是大年三十，那該多好��！我知道這只是我一廂情愿的想法，過(guò)完年，馬上就要開(kāi)學(xué)了。我該以更飽滿(mǎn)的熱情投入到火熱的學(xué)習中去，爭取取得更好的成績(jì)！
年夜飯8
“過(guò)年啰！”“過(guò)大年啰！”在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中迎來(lái)了“狗”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉，家中充滿(mǎn)了節日的歡樂(lè )！
除夕之夜，我們全家圍坐在一張大圓桌旁。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的。還是我們家的“大廚師”爸爸烹調的“醋溜墨魚(yú)”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚(yú)片，炒熟了，澆上香氣撲鼻的.醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，讓人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶鮮橙汁，緊緊地吸引著(zhù)我的雙眼。
我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個(gè)“難題”——“思晴，明天就是‘豬’年了！請你至少說(shuō)出五個(gè)含有‘豬’字的成語(yǔ)，我就給你倒鮮橙汁�！薄昂�！‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險’……”可是我只說(shuō)出三個(gè)，就只有抓頭皮的份了，我用眼睛看著(zhù)爺爺、媽媽?zhuān)瑡寢屳p聲地說(shuō)：“‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著(zhù)眼說(shuō)還有：“‘泥豬瓦狗’，”于是，我就大聲地一口氣又說(shuō)了兩個(gè)，爸爸樂(lè )呵呵地點(diǎn)頭說(shuō)：“不錯，不錯，說(shuō)出了五個(gè)，有獎！”說(shuō)著(zhù)給我倒了滿(mǎn)滿(mǎn)的一杯鮮橙汁。
我站起來(lái)，高高地舉起杯子：“祝爺爺奶奶：“健康長(cháng)壽！豬（諸）平安！再祝爸爸媽媽?zhuān)骸柏i（諸）年，大吉大利！掙更多的錢(qián)！給我買(mǎi)更多的……”我話(huà)還說(shuō)完，長(cháng)輩們都笑翻了天。
呼聲、話(huà)語(yǔ)聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動(dòng)聽(tīng)，組成了一曲美妙的交響樂(lè )，在除夕的夜空中蕩漾著(zhù)，許久，許久……
年夜飯9
一到春節，改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過(guò)春節的習俗和很多地方大不相同，門(mén)外除了貼對聯(lián)外還要放置兩根用紅圈紙貼過(guò)的甘蔗，叫"門(mén)蔗"。因為閩南方言中"蔗"和"佳"同音，寓意著(zhù)進(jìn)入佳境。
在大家看慣紅色的對聯(lián)時(shí)，再看見(jiàn)白色會(huì )不會(huì )覺(jué)得十分醒目呢？紅白相間，白色聯(lián)頭是福建莆田獨特的`習慣。
小時(shí)候，傻乎乎的我只知道，貼對聯(lián)的那天晚上會(huì )有很多好吃的。長(cháng)大后才知道，那就是年夜飯。
佛跳墻。
這是個(gè)十分艱巨的任務(wù)，你想想，要把一年的好運通通吃進(jìn)家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法，來(lái)應付這復雜而又講究的年夜飯佛跳墻。
魚(yú)翅、鮑魚(yú)、刺參、魚(yú)肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、干貝、骨頭湯等外加蔥、姜、陳皮、桂皮，山珍海味，飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料，共煨于紹興花雕酒壇中，既有共同味道又有各自特色。
年夜飯桌上放一壇子佛跳墻，寓意、營(yíng)養、口味、氣氛全有了。吃完這些，你就差不多飽了。
零點(diǎn)整，伴隨著(zhù)煙花爆竹的是南少林寺中的鐘聲，電視中磅礴的景與電視前其樂(lè )融融的笑相互呼應，構成春節中最美的場(chǎng)面。
年夜飯，自古以來(lái)都是家家燈紅酒綠，共話(huà)團圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同，但一樣的是那份揮之不去的回憶，更是家的味道，中國特有的味道！
舌尖上的萬(wàn)般滋味，筆下的千般色香。想讓你的文字妙筆生花嗎？趕快加入我們，李蘭奇作文講堂在這里——等你來(lái)筆下生風(fēng)，文采飛揚！
年夜飯10
除夕夜那天晚上，我和爸爸放完鞭炮，媽媽就端來(lái)了兩盤(pán)餃子放到桌上。我和爸爸迫不及待的拿起筷子，可媽媽立刻把筷子收走，對我們說(shuō)：”聽(tīng)我把話(huà)講完。今天，是除夕，所以我特意在10個(gè)餃 子里包上了硬幣，誰(shuí)吃硬幣吃的多，誰(shuí)在新的一年里就可以步步高升，財源滾滾，。如果誰(shuí)10個(gè)全吃到的話(huà)，誰(shuí)在新年里就可以心想事成�！�
本來(lái)就很想吃，又聽(tīng)說(shuō)還有硬幣，我們就更等不及了，抓起筷子就吃了起來(lái)。
我吃的很香，很快，生怕別人先把包硬幣的餃子吃了。于是，我專(zhuān)挑大個(gè)的餃子。說(shuō)來(lái)也怪，前面三個(gè)，我每一個(gè)都吃到了硬幣，我想：”我運氣太好了吧，一共只有10個(gè)，前三個(gè)我都吃了。嘻嘻 �！敖又�(zhù)，我吃的更有勁了。
在我吃的同時(shí)，我發(fā)覺(jué)爸爸和媽媽是細嚼慢咽，和平時(shí)的吃法完全不同。我疑惑的問(wèn)爸爸：”爸，你今天怎么了？吃飯這么文靜？“”沒(méi)事，我吃餃子就這樣�！鞍职终f(shuō)�？晌野l(fā)現，爸爸媽媽吃的 都非常小心，好像怕咬著(zhù)火藥一樣。我沒(méi)在意，繼續專(zhuān)心的'吃。
”呀！“媽媽一聲叫，我抬起頭一看，原來(lái)媽媽吃到硬幣了，”媽?zhuān)惭�！“我說(shuō)�？蓩寢尯孟癫辉趺锤吲d，又埋下頭。我疑惑極了：”難道吃到硬幣都不好？“
晚餐結束后，我一共吃到了8個(gè)硬幣，媽媽吃了2個(gè)，爸爸一個(gè)也沒(méi)吃到，我真替爸爸可惜。
晚上睡覺(jué)時(shí)，我總睡不著(zhù)，我覺(jué)得今天晚餐的事不太對勁：我發(fā)現有硬幣的餃子都是大的，而爸爸媽媽卻總是挑小的來(lái)吃。我知道了！爸爸媽媽想讓我一人把硬幣全部吃到，所以她吃到的時(shí)候不高 興……
我的眼睛濕潤了，我躺在床上偷偷的哭了，因為除夕那天不允許流眼淚。
年夜飯11
吃完年三十的午飯，我的姥姥就開(kāi)始在廚房為年夜飯做準備了。
我走近一看，姥姥正在包餃子。我于是和姥姥一起開(kāi)始包餃子。與此同時(shí)，我的家人們也來(lái)到廚房，一起和姥姥包餃子。媽媽告訴我：“餃子象征著(zhù)新舊交替，我們河南人會(huì )在餃子里包花生，吃到花生的人來(lái)年就會(huì )風(fēng)調雨順�！�
主食完成了，就該準備各種各樣的菜肴了。在一整桌年夜飯里，魚(yú)絕對是當仁不讓的主菜，因為它象征著(zhù)“年年有余”。我的姥姥從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)一條大魚(yú)，準備煲湯。我在旁邊洗菜、打水，為菜肴做準備。我的準備工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看著(zhù)姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉特色的味道鮮美的魚(yú)湯。
在一片炒菜聲、說(shuō)話(huà)聲、爆竹聲中，除夕來(lái)了。
于是，一道道菜肴紛紛上桌，令我期盼一年的年夜飯也終于開(kāi)始了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁慈藗円阅暌癸埬?”
媽媽告訴我：“每年的除夕夜，一種叫‘年’的怪獸就會(huì )到人群密集的地方吃人。于是人們想出了一整套度過(guò)除夕夜的方法：每到這一天的晚上，家家戶(hù)戶(hù)提前做好晚飯，躲在屋里聚餐。而這種習俗，就演變成了今時(shí)今日的‘年夜飯’�！�
現在的天已經(jīng)全黑了，但人們對于除夕的熱情絲毫不減。此時(shí)，如果你看向屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬(wàn)丈。在屋內，我和家人們圍坐一桌，有說(shuō)有笑，欣賞著(zhù)屋外的煙花和屋內的春晚，品嘗著(zhù)我們親手做的'各種菜肴。
年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的晚餐，只有在自己的家里吃，才會(huì )倍感親切與溫暖。年夜飯，代表了親人們團聚的激動(dòng)，代表了古代勞動(dòng)人民對團圓的重視。
年夜飯告訴了我很多的道理，但我現在才明白，原來(lái)親人們團聚是多么的不容易。而全家圍坐一桌，又是多么的幸福。
年夜飯12
最后一道菜上桌了，餓得不行的我大口大口地往嘴里夾菜。婦女們聊聊家常，男人們舉起酒杯，剛落地的娃娃饞得直流口水，奮力地伸出它可愛(ài)的小爪子，好不快活!
幾年沒(méi)回家過(guò)年了，想起伯伯做的鮮魚(yú)，饞得直打滾。魚(yú)，是年夜飯上必不可少的佳肴，畢竟民間流傳著(zhù)一句古話(huà)——年年有余(魚(yú))嘛!鮮魚(yú)是從荷塘親自抓的，保嫩;魚(yú)湯是伯伯親自調煮的，保鮮;蔥蒜是從土里親自摘的，保香。一想起那乳白的湯汁從空中滴落，一想起那嫩白的魚(yú)肉從鍋中盛起，一想起那鮮香的氣味從夢(mèng)中飄來(lái)，我就狠狠地決定，過(guò)年非得回家吃頓魚(yú)不可!
老早就訂好回家的車(chē)票了，可惜呀，可惜!還是讓人家趕早一步，沒(méi)關(guān)系，即使沒(méi)座位能怎么樣呢?我站也得站回家!
但上了火車(chē)，我頓時(shí)懷疑人生，天哪!這“靚麗的風(fēng)景”怎么撞上我了?這車(chē)上人來(lái)人往，哦，不對，是人不來(lái)人不往，根本走不動(dòng)啊!這站在車(chē)門(mén)口前還寸步難行，我長(cháng)得那么像油渣子嗎?
不過(guò)這樣也好，昏昏沉沉，沉沉昏昏，不知不覺(jué)，不覺(jué)到站。
下了火車(chē)，直奔出口;出了出口，直奔大巴;下了大巴，直奔伯伯家……真是功夫不負有心人，我終于要如愿以?xún)斄?
來(lái)到餐桌前，我趕忙找了個(gè)位置坐下，備好碗筷，只見(jiàn)菜一道一道上了餐桌。
第一道“菜”是德芙巧克力，嘻嘻，小吃了兩口，年年得福嘛!第二道菜是我夢(mèng)寐以求的魚(yú)，象征著(zhù)年年有余。第三道、第四道菜陸續上了桌……
看著(zhù)最后一道菜端上桌子，我興奮得不得了，狼吞虎咽。大家有的端起飲料，有的.舉起酒杯，還有的抓起雞腿，滿(mǎn)嘴油膩膩的，還一邊樂(lè )哈哈的笑，真可愛(ài)!
年夜飯13
咚！咚！咚！從下午4點(diǎn)鐘開(kāi)始，媽媽和爺爺就開(kāi)始準備年夜飯了。廚房里飄來(lái)一陣一陣的飯香。我時(shí)不時(shí)在廚房外看著(zhù)他們準備年夜飯，看著(zhù)他們忙碌的背影，我心想：今天的飯菜肯定非常美味。
“開(kāi)飯啦！開(kāi)飯啦！”媽媽喊道。
我和妹妹立刻去把手洗干凈，坐在椅子上，等待上菜。爸爸媽媽把一道道美味的佳肴端上桌，看的我們直流口水。希希妹妹正準備夾菜，“慢！”爸爸說(shuō)，“要等長(cháng)輩先夾！”于是，我們耐心地等著(zhù)爺爺奶奶，二姨婆二姨公夾完菜，才開(kāi)始夾菜。
大家都吃了一會(huì )兒，便開(kāi)始隆重的敬酒了。
我們全桌人先一起碰杯慶祝新年的到來(lái)。然后爸爸先給長(cháng)輩一一敬酒，然后舉起酒杯對我和希希妹妹說(shuō)：“祝你們兩個(gè)身體健康，學(xué)業(yè)進(jìn)步！”我舉起酒杯，和爸爸碰了一下杯，說(shuō)：“祝爸爸身體健康，工作順利，心想事成，萬(wàn)事如意，賺大錢(qián)！”
接下來(lái)，我有開(kāi)啟了問(wèn)題模式，把各種各樣的`問(wèn)題“砸”向爸爸。
“爸爸，過(guò)年為什么要吃魚(yú)呀？”“因為吃魚(yú)寓意著(zhù)年年有余�！卑职只卮鸬�。
“那為什么要吃生菜呢？”我問(wèn)�！吧说闹C音生財，寓意著(zhù)來(lái)年發(fā)財，賺大錢(qián)�！�
接下來(lái)，我還從爸爸那里得知了：吃腐竹寓意富足，吃蓮藕寓意聰明，吃發(fā)菜寓意發(fā)財……我幾乎把桌上的每個(gè)菜都問(wèn)了一遍。
在我們快吃完的時(shí)候，媽媽對我和妹妹說(shuō)：“你們兩個(gè)今年表現都不錯。姐姐學(xué)習很好，妹妹也很聽(tīng)話(huà)，希望你們明年再接再厲！”
今年的這頓年夜飯，讓學(xué)習了很多關(guān)于春節的民俗知識，同時(shí)也感受到了家庭團聚的快樂(lè )和幸福。
年夜飯14
快到大年三十了，我媽媽告訴我，她小時(shí)候過(guò)年可熱鬧了，外婆總要炒一些花生、瓜子等小零食。家家戶(hù)戶(hù)殺雞殺鴨，還有養豬的人家就殺豬，晚上就吃“汁水年糕湯”，但現在的年味是而來(lái)越淡了。
今年我們家增加了一點(diǎn)“年味”，爸爸特地從外地買(mǎi)來(lái)了整整一頭大肥豬。我們準備先吃它的頭，但就是這么一個(gè)頭就讓外公和爸爸忙了一整天。首先得拔毛，因為那些毛實(shí)在太多了，又不好拔，我爸爸干脆用了噴火器直接把毛給燒光了。接著(zhù)是切，這么大一個(gè)豬頭，家里的菜刀實(shí)在是用不上勁，所以我外公專(zhuān)門(mén)去找賣(mài)豬肉的人借了一把大砍刀，才把它給切開(kāi)了。最后是要把豬頭給蒸熟，小鍋都裝不下，最后找到了一口大鍋，但也只能半個(gè)半個(gè)地煮，等煮到半熟的時(shí)候外公才得以把它們全放到一塊煮。
等到豬頭完全熟了，我們開(kāi)始切年糕準備煮年糕湯吃，我很慢地切了兩根，每次當年糕刀切下去的時(shí)候，刀好像很調皮似的，總要往外邊跑，害得我切出來(lái)的年糕都是碎碎的，小小的，看看媽媽切的，都是一樣的大小，一樣的厚薄。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)卻不一定簡(jiǎn)單。我媽媽告訴我切年糕的正確方法：首先要把年糕放平，切的時(shí)候要把年糕往刀的.方向靠，才能切得齊。我按照她的方法切了起來(lái)，果然切得好了許多，到最后，我們切了滿(mǎn)滿(mǎn)的一盆。
晚上了，外婆端上了年糕湯，那是用豬肉煮出來(lái)的汁水燒的，可鮮了；而且還有滿(mǎn)滿(mǎn)的一桌豬肉做的菜肴：豬耳朵、豬舌頭、豬肚、豬尾巴……我們吃得可香了。
今年我家的年夜飯就是“汁水年糕湯”，味道真的很不錯。
年夜飯15
在大年三十，餐桌上，各種各樣的美味擺滿(mǎn)了餐桌，盡管每年都有新的特色，新的風(fēng)味，只是少不了的，是那盤(pán)熱氣騰騰的年夜餃子。循著(zhù)那團團的'蒸氣，我又再一次陷入了沉沉的回憶……
我記得每一年的年三十的下午，奶奶就會(huì )在家備上滿(mǎn)滿(mǎn)的兩鍋餃子，這樣只要有人回來(lái)，一進(jìn)門(mén)就能吃上熱氣騰騰的餃子。奶奶是個(gè)地地道道的鄉下人，平常時(shí)日沒(méi)有家人回來(lái)，她從來(lái)不大桌的張羅飯菜，唯獨這年夜餃子是奶奶的必備節目。每每三十都會(huì )看奶奶包餃子看的出神，那些呆笨的面團只在奶奶手里一轉，就變成了一個(gè)活靈活現的小餃子。我總是不甘心只在一旁眼巴巴的看著(zhù)，就也拿起面團在手里捏著(zhù)。只是餃子沒(méi)捏出來(lái)，倒是捏出個(gè)“面丸子”。每次我捏的餃子，奶奶總是笑笑的接過(guò)去，然后用她的巧手改上幾下，就又成了一只靈動(dòng)的餃子。一邊捏還一邊說(shuō)：“我孫子真能干，還會(huì )包餃子呢，真好看�！�
我最?lèi)?ài)吃奶奶包的年夜餃子，一年到頭也才有這么一次機會(huì )好好享受一次美食。我總是纏著(zhù)奶奶問(wèn)，為什么一定要等到三十晚上才能吃餃子呢。 每次奶奶聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題，她都微笑著(zhù)避開(kāi)不答。
直到現在我才知道，是因為當時(shí)在奶奶的那個(gè)時(shí)代很窮，而爸爸要吃餃子，奶奶四處乞討，可還是空手而歸，就這樣，奶奶不想再讓爸爸受以前一樣的苦！
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