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糯米丸子作文（通用5篇）
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編整理的糯米丸子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
糯米丸子作文 1
要說(shuō)起我家的招牌菜，那當然是糯米肉丸子了。
每當春節到來(lái)，我奶奶都要炸糯米肉丸子給我們吃。
這天，奶奶需要準備一共11種材料：油、鹽、醋、糯米飯、肉、淀粉、生姜、蒜、雞蛋、黃酒、水。她先把糯米飯、肉、淀粉、生姜、蒜、雞蛋放進(jìn)一個(gè)大盆子里，再滴幾滴油、放一勺醋、一碗黃酒、撒一些鹽，最后放一小碗水。然后向著(zhù)順時(shí)針或逆時(shí)針?lè )较虿煌５�、用力地攪拌。等到這些材料粘到一起有了一定的彈性，奶奶就抓取一小團出來(lái)搓成一個(gè)個(gè)小圓球，然后把這些小圓球放進(jìn)事先燒熱的油鍋里炸到金黃。盛到盤(pán)子里的'肉丸子外面是金黃色的，非常漂亮。咬上一口，外面脆脆的，里面白白的，嫩嫩的，好吃極了。咱們不說(shuō)香飄二十里，至少我家這棟樓上下左右五十戶(hù)人家都被浸在了這陣陣肉香味里。
做完肉丸子，全家出動(dòng)，一人盛一碗先送給離得近的人家，再盛一碗給離得遠的人家送。只要是住在我們這一棟樓里同單元的，沒(méi)有一戶(hù)人家沒(méi)吃過(guò)我奶奶做的糯米肉丸子！畢竟不能只拿香味饞別人啊，這么好吃的丸子一定要分享才更好吃。
悄悄告訴你，我還發(fā)明了一種新奇的吃法：邊喝可樂(lè )邊吃炸丸子。我覺(jué)得，就連神仙都沒(méi)有我這么快活呢！
糯米丸子作文 2
不管是三歲小孩，還是背井離鄉的“工作族”，還是在家中曬太陽(yáng)閑聊，六十出頭的爺爺奶奶，只要是我們老家江西泰和州上村的人，說(shuō)到糯米丸子都會(huì )忍不住淹口水的，仿佛口中有一股香濃的味道溢出來(lái)。
糯米丸子是我們家鄉年夜飯家家戶(hù)戶(hù)的必備菜，它是由糯米和肉餡蒸熟的。做法很簡(jiǎn)單，我也會(huì )。下面讓我教教大家吧！首先把糯米放在水里浸泡20分鐘左右，在這段時(shí)間呢，我們可以開(kāi)始做肉餡了——把肉切成碎末，把馬蹄削好皮，切成丁，再把它們兩個(gè)放到一塊兒攪合攪合，撒上鹽，加少許醬油，攪拌均勻就可以啦！餡做好了，糯米浸泡的時(shí)間也到了，撈起來(lái)晾干點(diǎn)。等糯米沒(méi)什么水了的時(shí)候，就可以把餡搓成球，讓它在“糯米浴”中滾一圈白，放入盤(pán)子里。一個(gè)個(gè)糯米丸子把盤(pán)子擠滿(mǎn)了，就往鍋里加清水，放上蒸籠，大火蒸，水沸騰20分鐘就可以出籠了。
一盤(pán)熱氣騰騰，晶瑩剔透的糯米丸子就大功告成了。夾起放入口中，糯米仿佛一下子就“融化”了，剩下的餡，一口咬下去，脆脆的'，一股鮮香氣充滿(mǎn)嘴里，讓我久久不能忘懷。
聽(tīng)媽媽說(shuō)，糯米丸子之所以被做的圓圓的，寓意著(zhù)全家人團團圓圓，幸福美滿(mǎn)！
糯米丸子作文 3
一直聽(tīng)媽媽說(shuō)，小時(shí)候姥姥給她做的糯米丸子有多好吃，聽(tīng)得我垂涎欲滴。
今天，媽媽讓我去姥姥家，我心想：太好了！有機會(huì )吃姥姥做的糯米丸子了，順便還可以跟姥姥學(xué)學(xué)如何做。
一到姥姥家，我就大喊：“姥姥，今天我要吃糯米丸子�！崩牙颜f(shuō)：“好，沒(méi)問(wèn)題，想吃姥姥就給你做�！薄拔乙湍阋黄鹱�！”“好的�！崩牙颜f(shuō)。
我們先把糯米泡上，然后開(kāi)始弄肉餡兒。姥姥說(shuō)，糯米得泡四個(gè)小時(shí)才能用，肉餡得選豬瘦肉，用刀剁成肉末，肉餡才有黏性，好吃。
肉剁好后，我們把大蔥和姜剁碎，加在肉末里，開(kāi)始放鹽、醬油、十三香、香油，然后攪拌均勻，肉餡兒就做好了。
糯米泡好了，盛在盤(pán)子里，姥姥把肉餡兒團成小圓球兒，我負責讓它們在盤(pán)子里打滾，全身沾上糯米，然后把它們放在鍋里蒸。水開(kāi)后蒸15分鐘，糯米丸子就熟了。
打開(kāi)鍋蓋，滿(mǎn)屋子都彌漫著(zhù)糯米和肉的.香味兒。姥姥把它盛在盤(pán)中，我迫不及待地拿起筷子夾起一個(gè)放在嘴里：“哇！太香了！太好吃了！”肉質(zhì)細嫩，搭配黏黏的糯米，真是鮮香無(wú)比��！
今天終于吃到糯米丸子啦，好幸福��！
糯米丸子作文 4
在我8歲那年，媽媽給我做過(guò)三串香噴噴的糯米丸子。我一邊吃一邊想：等到了媽媽生日那天，我也要做幾串，當作生日禮物送給她。
終于，媽媽的生日再過(guò)一天就到了。早上，我騙媽媽說(shuō)去妹妹家玩。因為妹妹家有做糯米丸子的工具，所以我就去她家了。妹妹和阿姨聽(tīng)了我的想法，也答應把工具和面粉借給我。
我先把面粉倒在一個(gè)干凈的`盆子里，再加水，然后用手把面粉揉成一團。接著(zhù)用手捏成一個(gè)個(gè)小球，但這些小球一點(diǎn)兒也不圓，倒很像不明飛行物體。忽然，我看見(jiàn)柜子里面有做餅干的心形模型，于是我就把它拿出來(lái)，把小面團放到心形的模型里一按，面團立刻變成了愛(ài)心的形狀，可漂亮了！我按呀，按呀，按了很多，差不多可以拿到鍋里去煮了。
我先把鍋灶打開(kāi)，然后把糯米丸子倒到鍋里，蓋上蓋子。煮了十五分鐘左右，差不多煮好了，用勺子把糯米丸子撈出來(lái)。然后把糯米丸子涂上醬料，最后用細細的木棒把它串起來(lái)。
第二天，媽媽生日了，我把糯米丸子給媽媽?zhuān)瑡寢尶湮沂莻�(gè)好孩子，我的心里甜滋滋的。
糯米丸子作文 5
我是一個(gè)城里的孩子，吃地無(wú)數種丸子，但那一次，我吃到的糯米丸子，不僅是糯米，而是奶奶對我的愛(ài)。
在我的老家，一家兄妹四人，但在奶奶心中，好像只有我這個(gè)“大孫子”才是她真正的孫子哩。奶奶非常地疼愛(ài)我，每次回去過(guò)年時(shí)，總要做我最喜歡吃的糯米丸子。所以今年春節回去時(shí)，病中奶奶硬是下床給我做好吃的。
糯米丸子色亮味香，好吃至極，味道可口，是我最?lèi)?ài)吃的東西，令人百吃不厭。那炸發(fā)的糯米丸子，個(gè)個(gè)從“歐洲人”變成了“亞洲人”，從“白皮膚”變成了“黃皮膚”。再一咬，那香香的糯米十分彈牙，油而不膩，那糯米丸子金黃的脆殼才是最好吃的，脆爽可口。香香脆脆的糯米丸子再加上鮮美的魚(yú)湯，這個(gè)搭配更是天衣無(wú)縫，色香味全��！
為什么糯米丸子味好看相好？因為這是奶奶注入了她的愛(ài)做出來(lái)的。
糯米丸子的做法乍看很簡(jiǎn)單，其實(shí)也有不少學(xué)問(wèn)和技巧在里面呢！
只見(jiàn)奶奶把糯米用水淘干凈，再把它們放進(jìn)電飯煲里煮熟，等糯米煮好后，加適量的鹽調勻，放涼后，打一個(gè)雞蛋到碗里調勻備用，這時(shí)侯奶奶從鍋里舀了一團乒乓球大小的`糯米放在手心，慢慢地搓成一個(gè)圓團，然后，把搓好的丸子裹一層雞蛋液，放進(jìn)熱油里炸，看著(zhù)奶奶熟練地做著(zhù)這些動(dòng)作，時(shí)不時(shí)地咳嗽著(zhù)，站累了就在板凳上坐一會(huì )兒，大表姐在灶后一個(gè)勁地加柴火。只聽(tīng)“滋滋——啪！啪！——”丸子和油在鍋里共舞，于是，傾注了奶奶對孫子愛(ài)的糯米丸子，就做好了。
晚飯時(shí)，一家人在一起其樂(lè )融融地吃著(zhù)年夜飯，搶著(zhù)吃那糯米丸子，但我卻邊吃邊想著(zhù)奶奶對我的愛(ài)是多么的深��！
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