關(guān)于冰梅的作文

　　冰梅，烏梅和情人梅是一類(lèi)果子，他們的營(yíng)養價(jià)值都是類(lèi)似的。以下是小編整理的關(guān)于冰梅的作文，希望對大家有幫助！

　　關(guān)于冰梅的作文篇1

　　許多人都熟悉大理的特產(chǎn)雕梅�？蓪Υ罄淼囊环N可和雕梅相媲美的冰梅，恐怕知道的人就不多了。冰梅——這個(gè)動(dòng)聽(tīng)而又奇怪的名字可能會(huì )令人誤解，以為冰梅顧名思義就是冰凍的梅子，其實(shí)這是因為冰梅餅狀的表面上有一層雪白的由鹽析出的酸甜又略有些咸味的東西，看上去像冰一樣。

　　我跟媽媽學(xué)會(huì )了制作冰梅。首先要選原料：梅胚、紫蘇、甘草、少量的'鹽。梅胚可分為兩種：苦梅和鹽梅。之所以要選鹽梅，因為它不僅不苦澀，而且酸甜中還隱隱有些香氣。五六月間梅子成熟，選取通體硬而綠的大個(gè)的鹽梅，洗凈。紫蘇是一種草本植物，因葉片背面呈紫色而且散發(fā)出清緣醉人的清香而取名。

　　將紫蘇的葉片摘下，洗凈備用，接著(zhù)就是制作。用一個(gè)研臼，將梅胚搗爛；最好是梅子肉稍微大塊一點(diǎn)，而果核則要細碎一點(diǎn)，然后將鹽和剁碎的甘草放人被搗爛的梅胚中，最后將小的紫蘇葉片也放在里面。等攪拌勻了，取一片大點(diǎn)兒的紫蘇葉，將拌好的梅胚攤放在中央，再蓋上一片紫蘇葉，用力擠壓，使它成為餅狀，最后用紫蘇葉將沒(méi)包住的地方包嚴并擠壓緊。

　　最后就是晾曬了。將這些做好的梅餅放在干操通風(fēng)的地方，并時(shí)常翻動(dòng)，以確保梅餅中大部分水被蒸發(fā)。過(guò)不了一個(gè)星期，你就會(huì )聞到一陣沁人心脾的清香，再看到冰梅表面那一層“白冰”時(shí)你一定迫不及待想嘗一嘗。

　　輕輕咬一口，一種特殊的味道立刻從舌尖傳到舌根，誘人的香味彌散開(kāi)來(lái)。再細細品一品，你就會(huì )分辨出梅胚的酸，甘草的甜，紫蘇的香以及一點(diǎn)兒淡淡的咸味。

　　關(guān)于冰梅的作文篇2

　　冰梅是云南的特產(chǎn)，是朱老師特地帶回來(lái)的給我們品嘗品嘗。我看見(jiàn)過(guò)話(huà)草莓，嘗試過(guò)甜酸梅，卻從沒(méi)吃到過(guò)冰梅。令我有了極大好奇心。一看和話(huà)梅天各一方��！

　　它的形態(tài)真讓人百思不得奇解��！

　　像貝殼、硬幣、小石頭般，身體上還有一道道細條若隱若現。像馬路上凹凸不平的泥坑。色美、奇特。像紫檀色、咖啡色、棕色，和別的梅可說(shuō)是不可同日而語(yǔ)，差距就可說(shuō)一天一地��！

　　美味的.冰梅一看就直流口水，還沒(méi)到嘴里就等不急了。就開(kāi)始細細品嘗。��！

　　就是天壤之別，可別小看這小的冰梅，味道和別的梅比起來(lái)可毫不遜色，好吃極了。冰酸中帶甜、冰甜中帶酸，既冰爽又可口。吃了讓人精神抖擻，回味無(wú)窮 制作冰梅可不簡(jiǎn)單。要把蔗糖、香蕉、草藥等東西融合加上梅。還要經(jīng)過(guò)曬干、冰凍、包裝就完成了。一道道工序有一百克裝的、半斤裝的、一斤裝的。大小不一。

　　最讓人吃驚的是，還有許多好處，比如說(shuō)健冒、有營(yíng)養物質(zhì)、清腦呢！

　　想不到這冰梅還能治暈車(chē)、暈船。把它含在嘴里能爽口、消化。不同凡響，與眾不同。

　　朱老師的愛(ài)學(xué)生，同兒女一樣。像我們的陳老師。有東西大家一起分享，她的所作所為，銘刻在心。

【冰梅的作文】相關(guān)文章：

冰世界作文09-03

冰窗花的作文12-07

冰可樂(lè )作文09-28

握冰的作文08-06

融冰的作文11-03

冰車(chē)的作文10-22

捏冰的作文09-02

冰與火作文11-15

冰感的作文11-08

冰淇凌作文09-14