炒土豆絲作文（通用53篇）

　　在日常學(xué)習、工作和生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的炒土豆絲作文，歡迎大家分享。

　　炒土豆絲作文 1

　　今天中午，媽媽終于答應教我學(xué)炒土豆絲了，這是我從小到大最喜歡吃的一道菜啦，好開(kāi)心呀！

　　把材料先準備好，土豆、蔥姜蒜、辣椒、胡椒、鹽、油等一切就緒，我就開(kāi)始“動(dòng)工”了，媽媽在旁邊不斷的提示著(zhù)我，我把土豆皮削好，洗干凈，接下來(lái)要切絲了，難度比較大，媽媽先給我示范了一遍，我看了之后，照她的樣子做起來(lái)，先要把土豆切成薄薄的片，再把片片們疊起來(lái)，一起切成絲，說(shuō)著(zhù)容易，做起來(lái)難，我才切了幾下，媽媽一旁笑著(zhù)說(shuō)，“你這是在切土豆條嗎？”我也哈哈的笑起來(lái)，湊合著(zhù)用吧。

　　媽媽把我切好的土豆“條”放到盆子里，用水加白醋泡起來(lái)，她告訴我，這樣可以把土豆里的`淀粉泡出來(lái)，炒出來(lái)的土豆絲才會(huì )脆脆的好吃。哇，咽口水中！

　　接著(zhù)按照媽媽吩咐，我給鍋里到好油，開(kāi)到中火，燒熱油后，放入胡椒，等1-2分鐘，胡椒入味后取出扔掉，在把蔥姜蒜、辣椒放入鍋中翻炒，待入味后，把浸好的土豆絲取出放入鍋中，用勺子不斷的翻炒，起初我害怕把菜翻出去，不敢用力過(guò)大，之后媽媽手把手的教我，讓我慢慢掌握了力度，炒了7-8分鐘后，媽媽說(shuō)差不多了，關(guān)小火，撒鹽和調料，攪拌均勻，關(guān)了火，一盤(pán)香味撲鼻的土豆絲就要出鍋啦，垂涎欲滴的我，迫不及待的先嘗了一口，好吃，真是一盤(pán)色香味俱全的人間美食��！

　　土豆絲上桌不一會(huì )就被爸爸媽媽跟我瓜分完了，吃著(zhù)自己炒的土豆絲，雖然比不上媽媽炒的，但我心里覺(jué)的挺香，這大概就是勞動(dòng)的樂(lè )趣吧！

　　炒土豆絲作文 2

　　今天，我向媽媽學(xué)習炒土豆絲，這是我從小到大第一次學(xué)做飯，感覺(jué)真好。

　　我先從菜筐里拿出兩個(gè)土豆，開(kāi)始給土豆打皮。平�？吹綃寢尨蚱に俣韧�快，我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇，皮沒(méi)打完，倒把手割了一個(gè)口子，血流下來(lái)了。我生氣地跑到里屋，想到自己這么簡(jiǎn)單的'事都沒(méi)有做好，眼淚不只不覺(jué)就流了出來(lái)。媽媽在廚房喊我：“你還炒不炒土豆絲了？”我賭氣道：“不炒了，再也不炒了�！眿寢層终f(shuō)：“不行，不炒不行，快來(lái)，繼續努力！”

　　媽媽拿起一個(gè)土豆，親自給我做示范。經(jīng)過(guò)努力，土豆皮終于打完了。在媽媽的指導下，我又艱難地把土豆切成絲，鍋里放上油，用鏟子在鍋里煸炒了幾個(gè)回合，加入一點(diǎn)味精，放入幾滴香油，一盤(pán)土豆絲就做好了。

　　經(jīng)過(guò)一番努力，全家人終于吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的土豆絲，真香，真好吃。一下子就把炒土豆絲全部吃完了。我也明白了——做任何事情都是不容易的，只要你努力去做，你就回感受到成功

　　炒土豆絲作文 3

　　今天，媽媽正在做飯，我主動(dòng)上前幫忙，于是媽媽就教我炒土豆絲。今天是我第一次學(xué)炒土豆絲。

　　媽媽拿出兩個(gè)土豆，告訴我要先削皮，然后切成片，再切成絲，準備好后才能開(kāi)始炒。我先一手拿著(zhù)土豆，一手拿著(zhù)小刀削皮。媽媽告訴我，削皮時(shí)要用食指按住小刀，控制小刀怎樣削，才會(huì )讓皮削得薄。我照著(zhù)媽媽說(shuō)的，左手拿著(zhù)土豆，右手拿著(zhù)小刀，但一開(kāi)始總是削得深一下淺一下，媽媽教我均勻用力，削起來(lái)果然順利多了。削好皮之后，媽媽告訴我，土豆上有一些小窩，窩里也有皮還帶有沙土，所以要把皮摳出來(lái)。

　　削好了皮，就要切絲了。沒(méi)等媽媽教我，我就自己在切了。我先平放著(zhù)土豆，把它橫著(zhù)切開(kāi)，然后把兩塊分開(kāi)切。首先切片，我在奮力地切，切完后，我發(fā)現，自己切的根本不均勻，有的是塊，有的是片。我想：先這樣湊合著(zhù)切上吧，待會(huì )兒讓媽媽再切薄點(diǎn)兒。于是，我又切絲，把土豆切得一團糟，結果直接剁土豆。爸爸回來(lái)了，看見(jiàn)我這樣“對待”土豆，準備教我怎樣切土豆，而我完全不理會(huì )。爸爸馬上制止我，教我先將切好的土豆片壘起來(lái)，然后有規律地切。爸爸切出來(lái)的很好，為什么我切的就不好呢？在媽媽的第二次指導下，我終于勉強切好了土豆，它們各式各樣、粗細不均。媽媽又在旁邊指導說(shuō)，把土豆絲放在水里泡幾分鐘，炒出來(lái)的.土豆會(huì )更脆。我把裝土豆絲的小盆里加上水，泡了3分鐘。

　　終于可以炒了。媽媽打開(kāi)火，我把鍋里倒上一些油，等油開(kāi)了，把切好的蒜末放入油中，等冒出濃濃的蒜香，媽媽教我把土豆絲放入鍋中，然后不停地翻炒幾下，再將土豆絲平鋪在鍋內，讓火將土豆絲燒熟。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�土豆絲什么時(shí)候就熟了？”“到變色的時(shí)候就熟了�！眿寢屝χ�(zhù)說(shuō)�！白兂墒裁搭伾�才行？”媽媽答不上來(lái)了，然后把土豆翻過(guò)來(lái)，告訴我現在要加鹽，我放上了鹽，翻炒了幾下，土豆絲就熟了。

　　開(kāi)飯了！我嘗了一口，很好吃。爸爸邊嘗邊笑著(zhù)說(shuō)：“俗話(huà)說(shuō)‘眾口難調’，可我們鄭寒炒得土豆絲是‘眾口好調’，既有土豆塊，又有土豆末；既有土豆絲，還有土豆片，想吃什么就挑什么吃，哈哈！”我瞪了爸爸一眼，迅速把整盤(pán)土豆絲端到自己面前，竟然自己一個(gè)人吃光了。這是我第一次炒土豆絲，自己付出勞動(dòng)的土豆絲吃起來(lái)真香！

　　炒土豆絲作文 4

　　一天，媽媽去加班了，爸爸每天都不在家，燒些什么菜吃呢？那里有個(gè)土豆，我就做炒土豆絲！

　　我先拿來(lái)兩個(gè)土豆：“哎，別跑��！”清洗后，小心翼翼的捏著(zhù)土豆，為它削皮。我再把土豆放平，唉！這土豆放不平啊，是我水平太差了，切得一片大一片小，心想：臭土豆，我就不信切不好呢！終于切好了，我把土豆片壘起來(lái)，切成一條一條土豆絲。一開(kāi)始切得不是很好，之后，我找到秘訣了。切完了，我把土豆絲放進(jìn)碗里，加上水泡三分鐘。這樣做出來(lái)的'土豆絲會(huì )很脆的！

　　終于可以炒了，鍋，準備工作了。打開(kāi)火，倒入油，煙在一剎那涌上來(lái)了，油煙機，救命��！放入土豆絲把我嚇了一跳，土豆怎么會(huì )這么“強大”！開(kāi)始翻炒，一滴油跳到我手上，身為獨生子女的我哪受得了這“火”？加入調料和水，蓋上蓋子，我要發(fā)財了，因為土豆絲變成了“金條”快拿出來(lái)。

　　掀開(kāi)鍋蓋，啊，好香��！我把土豆絲盛入盤(pán)中，嘗了一口，太好吃了，我吃了整整一碗！

　　炒土豆絲作文 5

　　今天下午，我把作業(yè)寫(xiě)好后正準備溜出去玩，媽媽回來(lái)了，不料被媽媽發(fā)現了。就說(shuō)：“今天你作業(yè)完成得很快給我做一道土豆絲菜吧！好嗎？”

　　嗯！平日我做的土豆絲菜總覺(jué)得格外香酥，我正疑神思索的`時(shí)候，媽媽就開(kāi)始做飯了，好吧！我就將計就計的做吧！

　　我先從冰箱里拿出兩個(gè)又大又圓的土豆，左手拿土豆右手拿削刀，輕輕地的一削，淺黃色土豆就露出來(lái)了，我削呀削！削呀削！哎！終于把兩個(gè)土豆削完了。媽媽給我把土豆切成絲，我往鍋里倒了點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì )兒，放入大蔥，炸了一下，又放入土豆絲翻炒幾下。蓋上蓋子，過(guò)了一兩分鐘后，我把鍋蓋打開(kāi)，放了點(diǎn)鹽味精之后，一盤(pán)香濃可口的土豆絲就出爐了。

　　自己做的菜吃起來(lái)特別香，心理像喝了蜜一樣甜。

　　炒土豆絲作文 6

　　又是一個(gè)快樂(lè )的星期天，今天我要大顯身手了--做一盤(pán)土豆絲。

　　首先，我拿起一個(gè)又大又圓的'土豆，心想這“娃娃”要被我干掉了，真有點(diǎn)不舍得��！先用刨刀給土豆削皮，再把它放到水里洗干凈。拿出來(lái)后，放在案板上準備把它切成絲，它好像知道要被我殺了，就東跑跑，西溜溜的。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，按住土豆的一邊，先在中間來(lái)個(gè)一分為二，接著(zhù)翻個(gè)身再切成一片片，然后切成一條條的絲，不過(guò)一條大，一條小的。

　　開(kāi)始炒了，媽媽把油放鍋里，油熱的時(shí)候，我把土豆絲到進(jìn)鍋里，噼里啪啦，嚇了我一條。我用鍋鏟翻了翻，再放進(jìn)青椒，蓋上鍋蓋。過(guò)了幾分鐘，我想應該熟了，我把鹽、雞精等調料放進(jìn)去，炒了炒。一盤(pán)香噴噴的土豆絲出爐了。

　　我吃著(zhù)自己做的土豆絲，味道好極了。通過(guò)炒土豆絲這件事情，我終于知道媽媽有多辛苦了，以我要幫家人多分擔點(diǎn)家務(wù)！

　　炒土豆絲作文 7

　　呀！我家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙的不可開(kāi)交，都大汗淋漓了！我心里不由自主地浮現了一個(gè)想法：幫奶奶炒土豆絲！“奶奶，我來(lái)幫您炒土豆絲吧！”我認真地對奶奶說(shuō)道。奶奶笑瞇瞇地說(shuō)：“好！好！你就來(lái)吧！”

　　我把材料準備好：土豆、蔥、鹽、味精和食用油，接著(zhù)開(kāi)始“動(dòng)工”了。奶奶在一旁耐心地提示我，我一邊專(zhuān)心地聽(tīng)著(zhù)奶奶的話(huà)，一邊認真地做起來(lái)。首先把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，趁此時(shí)，我把香蔥切成節，接著(zhù)把土豆從中水撈出準備切成絲�！把�！奶奶，我不會(huì )，你給我做個(gè)示范吧！”“好！你可要認真看哦！”我看了奶奶的示范，照樣做了起來(lái)：先把土豆切成薄薄的片，再把片疊起來(lái)，切成絲，只是我切的這哪里是絲，比起奶奶切的.土豆絲，已經(jīng)明顯是一根根“小棒”了！一切準備就緒，我擰開(kāi)火，把油準備好，等鍋燒熱后，小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里。油迅速地變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，真是嚇的我心驚肉跳，土豆絲在鍋里被油燙的“啪啪作響”，鍋里響成一片奶奶提醒我說(shuō)：“別害怕，趕緊拿鍋鏟鏟土豆絲，不然會(huì )炒糊的！”我拿起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，這時(shí)我在奶奶的指揮下放入鹽、味精、香蔥，并用鍋鏟快速翻炒。此時(shí)，香味撲鼻，有點(diǎn)讓我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆絲鏟起來(lái)，一嘗，��！這真是一盤(pán)色、香、味具俱全的人間美食呀！

　　奶奶嘗了我這個(gè)“廚子”做的菜，臉上的皺紋也松開(kāi)了許多，樂(lè )得嘴都合不攏了，那絲絲笑容好甜、好美！看到她心花怒放的樣子，我也高興得歡呼雀躍，我想：“我要做更多的家長(cháng)活，讓奶奶的笑臉比陽(yáng)光還要燦爛、耀眼！”

　　炒土豆絲作文 8

　　“哎，怎么樣，好吃嗎？表妹看著(zhù)我狼吞虎咽的樣子笑著(zhù)說(shuō)�！班�！不好吃�！蔽耶斎徊粫�(huì )讓表妹看不起我這個(gè)哥哥咯！我還添油加醋的說(shuō):“我也會(huì )�！笨烧l(shuí)知，表妹講:“你來(lái)試試！”我含住土豆絲，含糊不清地說(shuō):“好呀！”

　　可當我做起來(lái)的時(shí)候，叫苦連天呀！“這也太難了�！蔽倚÷暤泥止�。表妹在另一邊笑著(zhù)。我哼一聲，又開(kāi)始做了起來(lái)。

　　我吃力洗著(zhù)土豆，厚厚的皮把我手都弄痛了。到了我切土豆時(shí)，我瞬間傻了，我切的土豆片是比城墻還厚了。真不知道電視里的廚神是怎么練成的。表妹看著(zhù)都要笑的`前仰后翻。

　　按照菜譜上的做法，把油倒進(jìn)去�！巴�！”我的嘴型成了o字形了。油四處亂濺，我趕緊把土豆絲倒了進(jìn)去，手忙腳亂的像個(gè)在危險邊緣嚇傻了的膽小蟲(chóng)。然后，我又慢慢的加入調料。果然，一碗完美的土豆絲好了�？晌以嚵艘豢�，這也太咸了。

　　果然，不要小瞧人呀。一碗土豆絲也很難。

　　炒土豆絲作文 9

　　每當吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì )想起第一次炒菜的艱難。

　　有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學(xué)做家務(wù)的好機會(huì )嗎？今天我就給爸爸媽媽最?lèi)?ài)吃的菜——炒土豆絲。對，就這么辦！我照著(zhù)媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗凈，然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在媽媽手里那么好用，如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏著(zhù)土豆，盡量使刀平衡，小心翼翼地切起來(lái)。忽然土豆一滾，刀失去控制�！鞍　�—”我被嚇得大叫起來(lái)。好險！刀從我手臂上，只蹭破了一點(diǎn)皮。就這樣，在一次冒險中，我費了“九牛二虎”之力，終于把土豆切完了�？蓴[在我面前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。

　　我擦去臉上的.汗水，打開(kāi)煤氣灶，進(jìn)行第二道工序。我把油加在炒勺里，油開(kāi)始冒白沫，比一會(huì )兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我用顫抖的，側著(zhù)身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情慢慢平靜下來(lái)。忽然，我想起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋。正找著(zhù)呢，一股燒焦的氣味鉆進(jìn)我的鼻孔�！鞍　�—不好！”等我沖上去并關(guān)掉煤氣灶時(shí)，菜已糊了一半......當我把自己的“手藝”送進(jìn)嘴中時(shí)，不禁皺了眉頭。

　　菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來(lái)后還是表?yè)P了我。因為這是我第一次炒菜，只要有了第一次，才會(huì )有以后的許多次。

　　炒土豆絲作文 10

　　今天中午，我跟媽媽學(xué)炒土豆絲。我先削土豆皮，削的時(shí)候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么難��！可是我看媽媽削的時(shí)候不是很費力呀！原來(lái)是看著(zhù)容易，做起來(lái)難。削完了土豆，媽媽說(shuō)：“如果沒(méi)把土豆芽子挖掉的話(huà)會(huì )中毒的.�！蔽衣�(tīng)著(zhù)害怕極了，連忙把土豆芽給挖掉了。

　　接著(zhù)我們又開(kāi)始切土豆，我也切了，結果切成了土豆塊了，媽媽教我切土豆絲，媽媽說(shuō)：“一定要離近點(diǎn)兒切�！苯Y果我又切成了三角形了。最后我還是切好了。我們又切了肉絲，媽媽把土豆絲放入一個(gè)盆中，又在盆里加滿(mǎn)水泡土豆。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是在干什么呀？”媽媽就：“這樣土豆吃著(zhù)才會(huì )脆�！蔽矣謫�(wèn)：“那大概要泡多久？”媽媽說(shuō)：“大概要泡十分鐘�！苯又�(zhù)我又開(kāi)始看媽媽怎么炒的，我也很想炒，但是媽媽怕我被燙到，所以不讓我炒。媽媽先把油給燒開(kāi)，然后再把肉絲給放進(jìn)鍋里，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆�先放肉呢？”媽媽說(shuō)：“因為土豆要借著(zhù)肉的味道才好吃�！笨斐春玫臅r(shí)候媽媽又放了點(diǎn)醋和醬油，再把土豆給放進(jìn)鍋里炒一會(huì )，一盤(pán)香甜可口的土豆絲就做出來(lái)了。

　　我們吃飯的時(shí)候，我嘗了嘗土豆絲，味道酸溜溜的、香噴噴的，真好吃呀！下一次我一定還跟媽媽學(xué)做另外一道菜。

　　炒土豆絲作文 11

　　我很愛(ài)吃的“美食美人不可辜負”，是真正的零食。我最喜歡的食物是土豆絲。每次吃土豆絲都在想什么時(shí)候能吃到自己炒的土豆絲。你會(huì )被炒魷魚(yú)，想吃就吃。毛爺爺不是說(shuō)了嗎？自己動(dòng)手，豐衣足食。

　　結果我自告奮勇請我媽教我怎么炒土豆。首先，我拿了三四個(gè)土豆放在鍋里。我用削皮刀把它們剝下來(lái)，用清水洗干凈。然后我把土豆放在切菜板上，想把土豆切成絲。一刀下去，土豆從刀片里滑出來(lái)，另一刀下去，切的太厚。就這樣，一刀粗一刀細，最后切出來(lái)一個(gè)土豆。仔細一看，真難看！

　　我媽教我:“切的時(shí)候小心別把刀抬太高，不然會(huì )割傷手�？梢远嗉魩状��！蔽野凑諎寢尩闹甘拘⌒囊硪淼腵切，但是切好的薯片還是很厚。我媽又給我演示了一遍，我像我媽一樣剪了一會(huì )，比以前好多了。我媽讓我把切好的土豆泡在水里，說(shuō)土豆里面的淀粉可以泡出來(lái)，炸的時(shí)候不會(huì )粘鍋。她還讓我切一些洋蔥和大蒜，準備一些辣椒。

　　我媽媽往煎鍋里倒了油。過(guò)了一會(huì )兒，油變熱了。我先把辣椒放進(jìn)鍋里讓它嗆出來(lái)，然后把蔥和蒜放進(jìn)鍋里，再把土豆絲撈出來(lái)放鍋里炸。媽媽拿來(lái)一個(gè)醋瓶，讓我往鍋里倒點(diǎn)醋。然后她放了些醬油和鹽，炒了一會(huì )兒，等土豆金黃香透了，就放在盤(pán)子里了。

　　我把炸土豆放在桌子上，先嘗了嘗。��！很好吃！爸爸媽媽嘗了一下稱(chēng)贊我:“油炸的食物味道好極了！”

　　聽(tīng)到夸獎，我立刻笑成了一朵花。食物在嘴里吃著(zhù)，幸福融化在心里。

　　炒土豆絲作文 12

　　今天，當春風(fēng)刮風(fēng)的時(shí)候，我和哥哥姐姐來(lái)到天童的妻子家，一起體驗種土豆的快樂(lè )。大家先分頭行動(dòng)，看！爺爺用鋤頭挖了一個(gè)坑。我和弟弟妹妹撒肥料，放土豆苗。爺爺用土填坑，給土豆苗一個(gè)溫暖的家。希望土豆苗快點(diǎn)長(cháng)大，收獲季節早點(diǎn)來(lái)。

　　小毛米土豆組合物

　　土豆是一只可愛(ài)的小貓，頭上有一個(gè)黑色的胎記，印象深刻。

　　土豆很調皮。它們睜大眼睛看著(zhù)你，伸出小爪子的樣子很可愛(ài)。

　　有一天不小心看到了“人貓通訊器”，就很好奇，下載了這個(gè)軟件。沒(méi)想到真的管用，土豆動(dòng)了動(dòng)耳朵，想找到這個(gè)聲音的來(lái)源。我看到她的樣子，忍不住笑了幾聲。他似乎在抱怨，說(shuō)：“敢騙我，不理你�！比缓笪規е�(zhù)骨灰跑了。我怕它

　　真的生氣了。我過(guò)去看了看情況，發(fā)現土豆懶散了。睡覺(jué)的時(shí)候，我又笑了。

　　有一件特別奇妙的事情發(fā)生了！它抓到了一只老鼠，當然我不知道。他先是偷偷看了看我，然后又看了看他最后抓到的`好吃的，甚至還拿起了老鼠，好像在說(shuō)“我家主人晚上還沒(méi)吃飯，我給他來(lái)點(diǎn)！”它叼著(zhù)一只老鼠向我跑來(lái)。一開(kāi)始我很震驚，但后來(lái)他用鼠標蹭我。我不知道他要做什么。我淺淺地笑了笑，握了握他的手，盡管他不知道這是什么意思。

　　我喜歡這只帶給我快樂(lè )的小貓：“土豆”。

　　炒土豆絲作文 13

　　今天是學(xué)農業(yè)的第三天。下午我們會(huì )去山里挖土豆，烤土豆。想到這個(gè)地下的蘋(píng)果土豆，我不禁振奮起來(lái)。

　　來(lái)到一大片土豆地里，看到土豆的枝葉在微風(fēng)中搖擺，似乎在歡迎我們�！巴谕炼�！”我高興地叫了起來(lái)，趕緊跑到一個(gè)土豆跟前，用木刀把它挖了出來(lái)�？�，我手里這個(gè)挖土豆的工具不大，但是挖的時(shí)候用處很大！很快，小土豆就像穿了一件黃色的外套，迫不及待地探出它年輕的頭。我猛地把手伸進(jìn)土里，但我不夠小心。土豆沒(méi)有“接住”，而是拿到了一堆土�！安灰�忘記過(guò)去，要向未來(lái)學(xué)習”。這一次，我小心翼翼地把土多挖了一點(diǎn)，終于挖出了土豆。一個(gè)土豆有幾個(gè)“兄弟姐妹”！雖然他們關(guān)系密切，但我還是一個(gè)個(gè)邀請他們出來(lái)。就這樣，過(guò)了一會(huì )兒，已經(jīng)有一個(gè)大筐了。

　　洗完土豆，所有的土豆都露出了燦爛的笑容。下一步是烤土豆。我太激動(dòng)了，一個(gè)跳進(jìn)草叢里，“一，二，三……”撿起柴火。準備點(diǎn)火，“三、二、一”開(kāi)始了，只看到農校的老師點(diǎn)燃了一團火焰，似乎看到我們迫不及待，然后張開(kāi)大嘴，突然對著(zhù)鍋“開(kāi)火”。突然，柴火越燒越旺。農校老師說(shuō):“要四十分鐘�！蔽覀兌寄托牡刈�著(zhù)，有的.幫著(zhù)灶扇，有的幫著(zhù)灶添柴火...鍋被內外兩層的同學(xué)圍著(zhù)，很熱鬧。

　　終于可以把好吃的土豆煮開(kāi)了，“砰！”打開(kāi)鍋蓋，清香隨風(fēng)飄散�！罢嫦�！”每個(gè)人都大喊大叫，迫不及待地把土豆從火鍋里拿出來(lái)。我拿了一個(gè)，咬了一口。��！又粘又香，一股濃濃的熱氣似乎流進(jìn)了我的心里...

　　炒土豆絲作文 14

　　假期里，媽媽教我做炒土豆絲。

　　我拿出一個(gè)大土豆，洗干凈，用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片，再切成很細的土豆絲。切的時(shí)候，我害怕切到手，每次都小心翼翼地看一下會(huì )不會(huì )切到手。有時(shí)候幾片土豆片摞在一起，切不動(dòng)，我就一片一片地切。土豆切好了，我把土豆絲放在水里洗一洗，這樣炒的時(shí)候土豆會(huì )很脆，也不會(huì )粘鍋了。

　　要開(kāi)始炒土豆絲了，先把鍋熱一下，然后放油，接著(zhù)把土豆絲放到鍋里。當土豆絲被倒到鍋里時(shí)，發(fā)出了刺啦的`聲音，還有許多油濺出來(lái)，我怕被油濺到，就躲得遠遠的。媽媽說(shuō)：“趕緊翻著(zhù)炒，油就不會(huì )濺出來(lái)�！蔽页粗�(zhù)炒著(zhù)，不小心把一些土豆絲弄到了鍋外面的灶臺上，結果，離火近的土豆絲都被燒糊了。

　　炒了幾分鐘，土豆絲的顏色變深了，該放鹽了，我擔心放了鹽，油會(huì )濺出來(lái)。媽媽說(shuō)：“不會(huì )的�！蔽疫@才放心。放了鹽之后，我用筷子夾了一根土豆絲嘗了嘗，不咸不淡，而且也熟了。我用鏟子把土豆絲裝進(jìn)盤(pán)子里，有些土豆絲粘在鏟子上，我就用筷子把它們撥進(jìn)盤(pán)子里。

　　一道很簡(jiǎn)單的炒土豆絲，在媽媽的指導下，我花了一個(gè)小時(shí)才完成，而且切菜、炒菜的過(guò)程中，手臂很酸很累。好在有驚無(wú)險，既沒(méi)有切到手，也沒(méi)被油燙到。開(kāi)飯了，我吃著(zhù)自己炒的土豆絲，感覺(jué)很好吃，很有成就感。

　　炒土豆絲作文 15

　　今天下午和作文班的沈老師和同學(xué)一起做了一道家常菜——酸辣土豆。

　　我們從學(xué)校往北走了三四百米，經(jīng)過(guò)一個(gè)小門(mén)，經(jīng)過(guò)一個(gè)綠化帶。左邊第一棟501單元是沈老師的宿舍。進(jìn)宿舍后，我們馬上就忙起來(lái)了。沈老師給我們帶來(lái)了一個(gè)土豆。接下來(lái)，我們開(kāi)始學(xué)習如何制作酸辣土豆。

　　沈先生教我們用削皮器把洗好的土豆削皮。我們每個(gè)人都試過(guò)。我以為削皮很簡(jiǎn)單，可是我一試就遇到了困難，要么削不掉，要么就刮掉一個(gè)大土豆。刮土豆花了我們很長(cháng)時(shí)間。然后我們把土豆切成絲，或者用削皮器切。同樣，我們遇到了困難，要么把它們切得太短，要么堵住削皮器的`孔。我們終于費了很大的勁把土豆切成了絲。然后我們用冷水洗土豆絲表面的淀粉。我問(wèn)沈先生:“為什么要把薯片上的淀粉洗掉？”沈先生說(shuō):“因為土豆帶粘著(zhù)淀粉，不好吃。如果把淀粉洗掉，會(huì )非常清爽可口�！�。接下來(lái)我們準備調料，花生油，辣椒，洋蔥，生姜，干辣椒，鮮辣椒，醋，鹽，雞精。

　　我們開(kāi)始做飯，先開(kāi)油煙機，再開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，最后開(kāi)煤氣爐。鍋熱時(shí)加入花生油，放入胡椒粉，然后加入蔥、姜、干辣椒，聞到焦味后，立即加入洗凈的土豆絲，翻炒，最后加入鮮辣椒、醋、鹽、雞精，翻炒3分鐘左右。

　　工作結束后，我品嘗了這種自己做的美味。我不禁想起了父母的辛苦。我以后會(huì )幫父母多做家務(wù)。

　　炒土豆絲作文 16

　　在我家里，媽媽會(huì )炒菜，爸爸會(huì )炒菜，爺爺奶奶都會(huì )炒菜，唯獨我不會(huì )炒菜，所以這次我下定決心要去學(xué)習怎樣炒出一盤(pán)美味的菜土豆絲。

　　星期六的早晨，我早早起來(lái)與媽媽來(lái)到菜場(chǎng)，這里一片繁忙的景象，什么樣的人都有，有的在吆喝，有的在與老板講價(jià)，有的在幫客人買(mǎi)的菜稱(chēng)重我看了看，然后選定了一個(gè)目標，便走過(guò)去對老板說(shuō)，我要三個(gè)土豆，他聽(tīng)了便幫我挑了三個(gè)壯漢似的土豆，然后我把錢(qián)付給他，拿著(zhù)土豆開(kāi)心地往家里走去。路上我一邊想著(zhù)應該怎么炒，一邊想著(zhù)會(huì )不會(huì )炒的不好吃

　　到家之后，我先拿出土豆，我們一人刨一個(gè)土豆的皮怎么樣？“好的”媽媽聽(tīng)了同意了�！八⑺⑺ⅰ迸俚对谕炼股弦幌乱幌峦�下滑去，過(guò)了一會(huì )兒，土豆終于刨完了，接著(zhù)我拿著(zhù)土豆在水池前沖洗干凈，再把土豆拿到菜板上，準備開(kāi)始切菜。

　　媽媽先教我了切菜的.方法，先把土豆切成片，然后再切成絲，我知道媽媽說(shuō)的，先把土豆切成一片一片，可是切的很不均勻，有厚的有薄的媽媽再告訴我，慢工出細活，我小心翼翼地切切得非常均勻，接著(zhù)我又把一片片的土豆疊在一起，然后切成絲，就這樣，一會(huì )兒我就切完了。

　　準備工作做完了，接著(zhù)就開(kāi)始燒菜，先往鍋里放油，等油熱了之后，再把土豆絲放進(jìn)鍋里，然后放一勺鹽再炒一炒，熟了之后放一些調料，最后再把土豆絲裝進(jìn)盤(pán)子里，就這樣，土豆絲就做好了。

　　我把土豆絲端到桌上，它晶瑩透亮，一看就很好吃，妹妹嘗了一口大喊道：“真是太好吃了�！�

　　炒土豆絲作文 17

　　中午，媽媽買(mǎi)了許多菜�；氐郊�，媽媽一會(huì )兒淘米，一會(huì )兒洗工，忙得不可開(kāi)交。

　　我見(jiàn)媽媽忙不過(guò)來(lái)，想幫媽媽炒土豆絲。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屄?tīng)了頭搖得像波浪鼓，對我說(shuō)：“你去寫(xiě)作業(yè)吧，媽媽自已來(lái)�！笨晌也豢�，站在廚房里，不管媽媽怎么說(shuō)，我都不聽(tīng)，媽媽沒(méi)辦法，只好答應。我高興得一蹦一跳。

　　媽媽先讓我選3個(gè)土豆，放進(jìn)盆里，放上一盆清水，用刷子刷洗干凈，這幾個(gè)土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高興地洗澡。洗完之后，我把土豆放在砧板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均勻，我急得像熱鍋上的碼蟻。媽媽看見(jiàn)后，耐心地對我說(shuō)：“欽欽，切的時(shí)候不要把刀坮得太高，要一刀一刀慢慢地切�！眿寢屨f(shuō)完。還給我做了示范。我學(xué)著(zhù)媽媽的`樣子，小心地切著(zhù)。接著(zhù)我把切好的土豆片疊起來(lái)，切成了一條條土豆絲，再把土豆絲放在水里泡幾分鐘。然后切了一點(diǎn)蔥。媽媽拿來(lái)鍋，倒了一點(diǎn)油在火中加熱。不一會(huì )，油就冒了。我趕緊把土豆絲從水里拿出來(lái)，放入鍋內炒。又放了一些醬油和鹽。熟了以后，再放點(diǎn)蔥和味精，便把土豆絲盛進(jìn)盤(pán)子里。我拿起筷子夾了一點(diǎn)嘗嘗，味道不錯。晚餐時(shí)，爸爸媽媽都夸我這一盤(pán)土豆絲好吃，我聽(tīng)了，臉上露出喜悅的笑容。

　　通過(guò)這一次家務(wù)活動(dòng)，我體會(huì )到了有一份耕耘，就會(huì )有一份收獲，只有努力去勞動(dòng)，才能創(chuàng )造出美好、幸福的生活。

　　炒土豆絲作文 18

　　放假了，我準備在假期里學(xué)做一道菜。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆裁床烁��?jiǎn)單一點(diǎn)呢？”媽媽說(shuō)：“我小時(shí)候就是從炒土豆絲學(xué)起的，這個(gè)比較簡(jiǎn)單，你就做這個(gè)吧�！�

　　于是我拿了一個(gè)土豆把它的外皮先洗干凈，接著(zhù)用削皮刀把皮一點(diǎn)一點(diǎn)削干凈，只見(jiàn)削了皮的土豆變得金黃，真是漂亮極了。媽媽告訴我削了皮的土豆要抓緊時(shí)間切好，否則它會(huì )在空氣中氧化變成黑色就不漂亮了。我趕忙去切土豆，可是土豆圓溜溜的`總是不聽(tīng)我的話(huà)。媽媽告訴我：“切土豆的時(shí)候要注意手，手要扶著(zhù)土豆作出數字7的形狀，要不然會(huì )切到手的�！蔽衣�(tīng)了媽媽的囑咐更加小心了。

　　像媽媽做的那樣把刀傾斜一點(diǎn)成60度角，把土豆切成薄片，然后按從小到大的順序排列在菜板上，這樣可以很快的切出絲來(lái)�？墒切〔说逗孟癫宦�(tīng)我的話(huà)，沒(méi)有在媽媽手中聽(tīng)話(huà)，是不是它嫌我年紀小不聽(tīng)我的指揮呢？我切出來(lái)的土豆絲有粗有細，媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系多練練就好�！蔽野亚泻玫耐炼菇z放進(jìn)一個(gè)小盆里洗一洗，洗到水不渾為止。因為洗不干凈的話(huà)，放入鍋里會(huì )粘鍋的。

　　好了，準備工作做好了，我要開(kāi)始炒了。媽媽幫我打著(zhù)了火把鍋燒熱，我往里倒了些油，然后我把洗好的土豆絲放入鍋里，媽媽說(shuō)，先翻炒幾下，放一些醋，這樣可以使土豆變得更脆，再翻炒幾下放一些鹽，使得土豆變得有味道，最后再放點(diǎn)醬油，快要出鍋時(shí)再放點(diǎn)雞精，這樣，一道香氣撲鼻的土豆絲就炒好了。

　　啊，真香啊，我嘗了一口，味道還不錯嘛，以后我就可以經(jīng)常自己炒土豆絲吃了。

　　炒土豆絲作文 19

　　平時(shí)經(jīng)�？吹綃寢尳�(jīng)常在廚房里炒土豆絲，因為我們全家人都愛(ài)吃這道菜。今天，我決定幫媽媽分擔家務(wù)，就從炒土豆絲開(kāi)始吧。首先準備食材：土豆兩個(gè)、尖椒一個(gè)、食用油、花椒、醋、食用鹽，還有蔥花。

　　第一步：把土豆去皮、切絲。媽媽怕我傷著(zhù)手，幫我切絲。切完了再洗，洗我必須親自動(dòng)手了，媽媽要求洗三遍，我很是不解，媽媽講解到，把土豆絲里的淀粉洗出來(lái)，炒出來(lái)的菜才脆。然后我把尖椒也洗干凈，同樣切絲備用，一切準備就緒。我還學(xué)著(zhù)媽媽的樣子系上圍裙，拿起炒勺，等待鍋熱了以后倒油，媽媽仔細指導我：“油熱了，先放花椒，等花椒炸至發(fā)黑后，再放蔥花，炒出蔥花的香味后，再把尖椒絲和土豆絲一塊倒入鍋中，不停地翻炒�！逼綍r(shí)看媽媽炒菜挺輕松的，可就不停地翻炒我都很吃力，大概過(guò)了兩分鐘，土豆絲們都沒(méi)“精神”了，我又加了點(diǎn)醋，最后加鹽�！俺鲥伬�！真香��！”一陣香味撲鼻而來(lái)，我忍不住捏了根土豆絲放到嘴里。我品嘗著(zhù)自己炒的'菜，心里很是高興，但比媽媽做的還是差很多。媽媽鼓勵我說(shuō)：“已經(jīng)很不錯了，這畢竟是你第一次下廚�！�

　　通過(guò)炒土豆絲這件事，我感到媽媽每天為全家洗衣做飯，還要上班，真的很辛苦。媽媽常說(shuō)干力所能及的活兒就行，干不了的時(shí)候聽(tīng)媽媽的話(huà)就是好孩子。我想以后，我不但要聽(tīng)媽媽的話(huà)還要幫媽媽干活，不讓媽媽為我和弟弟太操心了，因為我長(cháng)大了。

　　炒土豆絲作文 20

　　今天，老爸終于答應教我炒菜了。

　　老爸說(shuō)：“那就從最簡(jiǎn)單的炒土豆絲開(kāi)始吧。炒菜就像學(xué)習一樣，只要把食材準備好，操作時(shí)就不會(huì )手忙腳亂了�！�

　　老爸先切了一個(gè)土豆做示范，只見(jiàn)土豆在他手里就像變魔術(shù)一樣，不到一分鐘，一個(gè)圓滾滾的土豆就變成了一堆土豆絲。我覺(jué)得這也太簡(jiǎn)單了，就拿起一個(gè)土豆嘗試著(zhù)來(lái)切�？墒峭炼乖谖沂掷锞筒惶�聽(tīng)話(huà)了。哎！看似簡(jiǎn)單做起來(lái)難，費了老半天勁，終于切完了，還被老爸嘲笑我：這哪是土豆絲呀，簡(jiǎn)直就像是“板凳腿”。

　　接下來(lái)，我又切了白的蒜、綠的.蔥、紅紅的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么樣子？

　　準備工作完成后，下面就開(kāi)始進(jìn)入主題了：炒菜。

　　我首先把油倒入鍋里，等油冒了煙，老爸在一旁提醒我：“要輕輕地放入佐料，不然油就會(huì )崩到身上，會(huì )很疼的�！蔽疑钗�一口氣，小心翼翼的把佐料放入鍋里，果然鍋里冒出了一股白煙，嚇得我后退一大步，幸好沒(méi)有崩到身上，要不然可就慘了。

　　等聞到了一股香味，老爸說(shuō)：“可以放土豆絲了�！蔽医又�(zhù)把土豆絲放入鍋里進(jìn)行翻炒，最后又放入了少量的醋和鹽，一盤(pán)香噴噴的酸辣土豆絲就這樣出鍋了。

　　看似簡(jiǎn)單的一道菜，竟然這么復雜，要想做到色香味美那就更難了。通過(guò)這次鍛煉，使我明白了，寫(xiě)文章就像炒菜一樣，要想寫(xiě)好，就必須用心來(lái)準備，有步驟、有層次、有條理的來(lái)完成，就一定能做的成功、完美。

　　炒土豆絲作文 21

　　今天中午，我媽媽終于答應教我如何炒土豆絲。這是我小時(shí)候最喜歡的一道菜。我是多么幸福��！

　　先準備好材料。當土豆、蔥、姜和大蒜、辣椒、胡椒、鹽和油都準備好了，我將開(kāi)始“建設”。我媽媽一直提醒我。我把土豆去皮，洗凈，然后切成絲。這更難。我媽媽首先向我展示了它。我看完之后，就像她一樣做了。首先，把土豆切成薄片，然后把薄片折疊在一起，切成絲。說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。然后我切了幾次。我媽媽笑著(zhù)說(shuō)，“這就是你�！蔽乙残α�，并勉強接受了。

　　我媽媽把我切下的馬鈴薯“條”放進(jìn)盆子里，浸泡在水和白醋里。她告訴我，土豆中的淀粉可以浸泡出來(lái)，炸土豆絲會(huì )變得酥脆可口。哇，咽口水！

　　然后，根據我母親的`指示，我把鍋里裝滿(mǎn)了好油，把它放在中火上，加熱油，放入胡椒，等1-2分鐘，嘗過(guò)之后拿出來(lái)扔掉，然后把蔥、姜、蒜和胡椒放進(jìn)鍋里翻炒。嘗過(guò)之后，我把浸泡過(guò)的土豆絲拿出來(lái)，放進(jìn)鍋里，用勺子炒一下。起初，我害怕把盤(pán)子翻出來(lái)，不敢用力。后來(lái)，媽媽用手教我，所以我慢慢掌握了力量，炒了7-8分鐘。我媽媽說(shuō)差不多。關(guān)火，撒上鹽和香料，攪拌均勻，關(guān)火，一盤(pán)香噴噴的土豆絲就會(huì )從鍋里出來(lái)。我渴望它。我迫不及待地想先嘗一嘗。味道很好。這真是一盤(pán)美味的人類(lèi)食物！

　　馬鈴薯碎放在桌子上后不久，我和我父母就把它們分開(kāi)了。我吃了我自己的炸土豆絲。雖然它不如我媽媽的炸土豆絲好吃，但我覺(jué)得心里很香。這可能是工作的樂(lè )趣。

　　炒土豆絲作文 22

　　下午放學(xué)后，我想炒土豆絲，媽媽答應了。

　　媽媽買(mǎi)來(lái)土豆，奶奶幫忙洗，媽媽把土豆切成絲。

　　開(kāi)始炒土豆了，我和奶奶一起往鍋里倒油。等油熱鍋，奶奶把土豆絲倒進(jìn)鍋里，我不停地翻炒土豆絲，用一個(gè)蓋子蓋住鍋。過(guò)了一會(huì )兒，我打開(kāi)蓋子，鍋里熱氣騰騰的，我趕緊翻炒幾下。

　　這時(shí)，奶奶把調料灑在土豆絲上，我一邊不斷地翻炒，一邊問(wèn)：“奶奶，土豆絲熟了沒(méi)有?”

　　奶奶用筷子夾了一根土豆絲，嘗了一口，贊美道：“真好吃!”我迫不及待地喊媽媽來(lái)嘗一嘗，媽媽也為我點(diǎn)贊!我也嘗了一口，味道好極了!

　　奶奶把大蒜葉子灑在土豆絲上，哇!一盤(pán)香氣撲鼻的`土豆絲就新鮮出鍋啦!

　　我、奶奶和媽媽?zhuān)�三個(gè)人一起合作的土豆絲特別美味，我忍不住吃了很多很多!

　　炒土豆絲作文 23

　　在寒假里，我學(xué)會(huì )了做一道菜，名叫：炒土豆絲。

　　該怎么炒呢？首先把土豆、辣椒還有姜都洗干凈。再用削皮刀削皮，可是土豆在我手里像會(huì )跑一樣，剛剛兩下它就調皮的滾到了地上。我追上它緊緊抓住，用大拇指固定住前邊，把其他手指再分開(kāi)一點(diǎn)，準備好后又開(kāi)始削皮，不一會(huì )兒拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎！看著(zhù)不聽(tīng)話(huà)的土豆，我可生氣了，干脆放在案板上，用手壓著(zhù)削皮。這方法還真靈，土豆再也沒(méi)有逃脫。

　　接下來(lái)該切土豆了。我拿起一把菜刀，剛準備切，不知怎么辦了，土豆和刀都不聽(tīng)我的使喚。于是，我不耐煩了，不管三七二十一，拿著(zhù)菜刀閉著(zhù)眼睛亂切一氣，停下來(lái)看看，土豆沒(méi)受一點(diǎn)影響，而案板卻傷痕累累。本來(lái)想放棄的，但是虛榮心還是驅使著(zhù)我不要放棄。我狠狠地按住，先把它切成兩半，把切面向下，再用手壓住，這下我可高興了，土豆像是釘在了案板上，一動(dòng)不動(dòng)，然后再把它切成條。

　　該炒了，我先把火點(diǎn)著(zhù)，然后小心翼翼地在鍋里倒入食用油，等油沫消失后，我先放進(jìn)花椒，又小心翼翼地把辣椒和姜放進(jìn)鍋里，隨著(zhù)“咝咝”的`響聲，鍋里騰起一股刺鼻的濃煙，濃煙像個(gè)淘氣的孩子一下子鉆進(jìn)我的鼻子里，嗆的我一直咳嗽。我手忙腳亂地把土豆放進(jìn)鍋里，使勁翻炒，又往里面放一些鹽、醋和味精，一會(huì )兒，土豆出鍋了。

　　吃著(zhù)自己的土豆絲，心里覺(jué)得挺香、挺開(kāi)心的。這就是勞動(dòng)的樂(lè )趣。

　　炒土豆絲作文 24

　　今天，老師給我們布置了一項特殊的作業(yè)回家做一道菜——炒土豆絲。我回家就讓媽媽買(mǎi)了圓溜溜、胖乎乎的土豆回來(lái)，穿上廚房的“工作服”——圍裙，就叮叮當當地“操練”起來(lái)。

　　按照媽媽的指示：先把土豆切成片，再切成絲。平時(shí)看媽媽切菜用刀的動(dòng)作，上下翻飛，有輕有重，節奏鮮明，好像在敲爵士鼓。今天刀在我的手里，一點(diǎn)也不聽(tīng)指揮，提起來(lái)好像有千斤重，切在溜圓的土豆上，土豆就躲開(kāi)了。我費盡千辛萬(wàn)苦，用了九牛二虎之力，先把土豆切成片，再切成絲。

　　終于可以開(kāi)始炒了，我打開(kāi)抽油煙機，往鍋里倒上適量的油，放上少許花椒，把天然氣開(kāi)到最大。這時(shí)，菜油在鍋里被燒熱了，回為鍋里的水在放油前沒(méi)有倒干凈，所以油被加熱后濺在我的臉上、手上、身上，痛得我嗷嗷直叫。我趕忙把切好的'土豆絲放進(jìn)鍋里，用鍋鏟不停地翻炒。漸漸地，土豆絲的顏色越來(lái)越深了，整個(gè)廚房被土豆絲特有的香味籠罩了。我咽了咽不由自主流出的口水，趕緊往鍋里放了適量的鹽，再翻炒了幾下，土豆絲就起鍋了。

　　我用盤(pán)子盛了起來(lái)，用歡快的小碎步跑進(jìn)客廳，給媽媽品嘗。媽媽放了些土豆絲在嘴里，先是雙眉緊皺，臉上顯出無(wú)法忍受的表情。在我焦急的目光的注視下，媽媽的臉由陰轉晴，說(shuō)：“我第一次吃這么美味的土豆絲�！�

　　我終于成功了。雖然不能達到色、香、味俱全，但是能咽下去就行。今后，我要抽時(shí)間多學(xué)做家務(wù)，幫媽媽減輕負擔，也給自己一次“實(shí)習”的機會(huì )。

　　炒土豆絲作文 25

　　人這一生要經(jīng)歷很多事情，也會(huì )做很多事情，雖不能圓滿(mǎn)，但是若盡全力，無(wú)愧于他人，也無(wú)愧于心，便令他人滿(mǎn)意，令自己滿(mǎn)意。

　　那天中午媽媽不在家。飯點(diǎn)到了，肚子已經(jīng)在打鼓了，我問(wèn)弟弟餓不餓，他說(shuō):“我早就餓得前胸貼后背了�！闭f(shuō)完還撇著(zhù)嘴，一副不滿(mǎn)的樣子。

　　早在前幾天，媽媽就讓我在一旁看著(zhù)學(xué)如何炒土豆絲，我暗暗地想到為自己做出一盤(pán)土豆絲，不僅暗暗得意，我突然發(fā)現自己的思想跑偏了，我可是行動(dòng)派，說(shuō)了，可是立刻要做，我走進(jìn)廚房。昂首挺胸，拿起土豆，刀。給土豆脫衣服。

　　我拿起刀，開(kāi)始給土豆脫衣服，脫完衣服的土豆完全脫水了，比之前瘦了好幾圈兒，與媽媽削過(guò)的土豆一比，哎。媽媽削過(guò)的'土豆個(gè)個(gè)白白胖胖，十分討人喜愛(ài)，可我相削的土豆瘦不拉幾的，別人還以為她營(yíng)養不良呢。

　　我又切了一些蒜，辣椒，又準備了一些配料。開(kāi)始炒菜，我先打開(kāi)煤氣灶。把煤氣罐閥門(mén)打開(kāi)，轉動(dòng)開(kāi)關(guān)，啪的一聲，煤氣灶開(kāi)了。我在鍋中倒入油，土豆，蒜什么的，有噼里啪啦的響了起來(lái)，在鍋中跳起熱情火辣的舞蹈，我還被熱情過(guò)頭到油濺到了，話(huà)說(shuō)那可真夠痛，過(guò)了一回，一盤(pán)香噴噴的土豆絲從我手中誕生。

　　土豆絲的香味勾引著(zhù)我肚子中的饞蟲(chóng)，我和弟弟迫不及待地坐下，吃著(zhù)我的勞動(dòng)成果，心里甜滋滋的。別提多美啦。在這一刻，我突然覺(jué)得我之前受過(guò)的苦都是值得的，因為土豆絲太好吃了。

　　炒土豆絲作文 26

　　星期五，樊老師又給我們布置了一項特殊的作業(yè)——炒一盤(pán)酸辣土豆絲。土豆是我的最?lèi)?ài)——土豆絲、土豆片、炸土豆、烤土豆……我立即向媽媽討教做酸辣土豆絲。媽媽拗不過(guò)我，只好答應了。

　　“第一步，把土豆削去皮，再切成片，再切成絲。然后洗一遍，防止炒的時(shí)候淀粉粘鍋�！蔽艺襾�(lái)兩個(gè)土豆，洗掉泥土，再削掉皮，好多次都連皮帶肉地削掉。然后用笨拙的刀法把它切成絲。唉，真是“吃土豆易，做土豆難”啊。我再把它們裝盤(pán)，清洗一會(huì )兒�！暗诙�步，把兩條辣椒切成片，三瓣大蒜切成丁，蔥也切好備用�！眿寢屢贿呎f(shuō)，我已一邊在做：兩條辣椒一起切成一段段的；大蒜頭拍扁后亂砍一陣，切成丁，蔥也切成一堆。

　　“然后，在鍋里倒入油后把辣椒和大蒜丁干爆一下，再倒入土豆絲爆炒�！薄皣W”地一下，辣椒和大蒜丁被倒入油鍋，濺起來(lái)的油差點(diǎn)灼傷我的手，我連忙躲在一邊，然后才拿起鍋鏟，在鍋里亂炒幾下�！跋乱徊�，放入鹽和醋，炒一陣，均勻地撒上蔥，等它變焦黃后即可出鍋�！蔽业谷胍簧状缀托“肷�鹽，一邊哼著(zhù)小調一邊擺弄著(zhù)鍋鏟。一分多鐘后，我撒上一把蔥，就裝盤(pán)出爐了。

　　這盤(pán)酸辣土豆絲可謂色香味俱全，它那土黃色和紅色產(chǎn)生了鮮明的對比，再加上它那誘人的.香味，使我食欲大增。我加了一筷放進(jìn)嘴里，一種又酸又辣又脆的感覺(jué)立刻充滿(mǎn)全身。難怪媽媽說(shuō)我遲早會(huì )成為家里的大廚！

　　炒土豆絲作文 27

　　今天，我準備自己炒一次土豆絲，這也是我第一次炒土豆絲。

　　我先拿來(lái)一個(gè)大土豆，用削皮刀把皮削下去，放在菜板上，準備開(kāi)始切。切土豆絲要先切片，再切絲。切完之后就要開(kāi)始炒了。

　　我先點(diǎn)火，把鍋加熱，再放入油。等油熱之后，就要放土豆絲了。我把土豆絲放入鍋中，再把切好的辣椒、蒜放入鍋中，用鏟子來(lái)回翻炒幾下，然后再依次放入調料。我先放醬油、醋、蠔油、料酒，接著(zhù)放入鹽、雞精等調味料。由于這是我第一次炒菜，有些不熟練，所以總忘東忘西，一會(huì )兒忘拿這個(gè)，一會(huì )兒又忘拿那個(gè)，跟要去趕集一樣，著(zhù)急麻慌的。

　　我用鏟子不停地翻炒著(zhù)，忽然，有一股酸味嗆入鼻中，我抬頭一看，原來(lái)是忘了開(kāi)油煙機了。我連忙把油煙機打開(kāi)，繼續炒菜。炒了一會(huì )兒，我看到土豆絲已經(jīng)熟了，于是把火關(guān)了。找來(lái)了盤(pán)子，把剛炒好的土豆絲盛入盤(pán)中。

　　盛到盤(pán)子里的.土豆絲顏色有些發(fā)黑，我估計是醬油放多了。心想：雖然土豆絲有些發(fā)黑，但味道應該是好吃的。果不其然，我嘗了一口，味道還算可以。

　　很快，我把一盤(pán)土豆絲都吃了。雖然沒(méi)有爸爸、媽媽做得好吃，但這是我第一次炒菜，而且還很好吃，內心忍不住有些激動(dòng)，再加上忙了半天也有點(diǎn)餓了，所以一盤(pán)土豆絲全都讓我吃了。

　　這是我第一次炒土豆絲，雖然顏色不太好看，但是味道還不錯。相信以后我會(huì )炒得越來(lái)越好！

　　炒土豆絲作文 28

　　今天，媽媽說(shuō)教我做多彩土豆，我高興地就要飛起來(lái)了！

　　只見(jiàn)媽媽把水龍頭打開(kāi)，土豆被水滋潤，洗得干干凈凈，漂亮極了！土豆被菜刀咚咚咚以后，就變成了條形。每一條大小不一，有的像針一樣細，要不是它有顏色就看不見(jiàn)了；有的粗粗的，和鉛筆一樣。媽媽的刀技真好！

　　開(kāi)始準備炒土豆絲啦，媽媽往鍋里倒入了金黃金黃的油，油流躺著(zhù)，不一會(huì )兒就流了一鍋底。媽媽又把蔥頭放入鍋中，接著(zhù)，把一盤(pán)土豆倒進(jìn)鍋里。呲啦！一陣巨響！嚇得我趕緊往后退。接下來(lái)，媽媽用鍋鏟把土豆翻過(guò)來(lái)又壓回去。然后叫我過(guò)去試試。我小心翼接過(guò)鍋鏟，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，心里有些害怕，媽媽看出我的心思，媽媽說(shuō)：多炒幾次就不怕了。

　　媽媽說(shuō)接下來(lái)這個(gè)環(huán)節是最重要的，如果沒(méi)有這個(gè)環(huán)節，就變成無(wú)味土豆了。我很期待這個(gè)環(huán)節，是什么呢？媽媽拿出裝鹽的盒子，勺出一把雪白的鹽放入鍋中。��！原來(lái)是放鹽！之前我一直以為是放糖，現在終于知道了。媽媽看我一臉驚訝的樣子，呵呵的笑了起來(lái)。經(jīng)過(guò)好幾次的.翻炒，土豆熟了，金黃的土豆還閃著(zhù)耀眼的光芒。媽媽把鍋斜了一邊，把土豆集中在一個(gè)角，把土豆倒進(jìn)盤(pán)子里，端到桌上。

　　我迫不及待地拿起筷子，夾了一大把土豆絲，簡(jiǎn)直太美味了，就是太燙了，我舌頭都紅了！

　　今天，我終于體會(huì )到了媽媽做飯的辛苦。而且，我還多了一件百字新事寫(xiě)呢！

　　炒土豆絲作文 29

　　今天，我飛奔在回家的路上，可憐的肚子早已唱起“空城計”了，真想趕緊回家吃媽媽做的美味佳肴��！可倒霉的是，我推開(kāi)門(mén)發(fā)現家里空無(wú)一人，找了半天只找到了一碗剩飯�！皼](méi)有菜怎么吃��？”我沮喪地想。最后，我毅然決定自己做菜吃，就做我的最?lèi)?ài)——土豆絲吧！

　　禁不住饑餓，我大步流星的來(lái)到廚房，從柜子里拿出土豆就開(kāi)始削皮了�？捎捎谑址ú皇炀毾鞯奶�厚，第一個(gè)土豆被我削的七零八落，丑陋不堪。哎，平時(shí)看媽媽做的時(shí)候不是挺簡(jiǎn)單的嗎？怎么到我這里就變成這樣了！我不禁有些氣悶。我又拿起一個(gè)土豆削了起來(lái)，這一次，我吸取了前面的教訓，輕輕地把刀劃進(jìn)皮里，再慢慢往下推，果然，這一次削的土豆很漂亮。不一會(huì )兒，我就削好了三個(gè)土豆，并把他們洗的.雪白雪白的。

　　我把菜刀拿了過(guò)來(lái)，開(kāi)始切土豆了，我先把土豆切成一片一片的，再把它對齊切成絲，雖然厚薄不均勻，長(cháng)度不一，但我還是挺滿(mǎn)意自己的勞動(dòng)成果的。我打開(kāi)火，在鍋里倒了一些油，覺(jué)得少了就又倒了些。大約2分鐘后我看到油冒煙了，就趕緊把切好的土豆絲倒了下去，用鏟子翻炒著(zhù)，可是，我的動(dòng)作太大，有好些土豆絲都被我翻到了鍋外面。我又拿出了調料盒，撒了些鹽和味精，可是不小心把鹽倒了，味精倒少了。又炒了幾下后我關(guān)掉了火，嘗了一口，真咸！沒(méi)辦法，這畢竟是我的杰作��！

　　通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理：自己動(dòng)手，豐衣足食！

　　炒土豆絲作文 30

　　今天，媽媽告訴我，她要教我做酸辣土豆絲，我聽(tīng)了興奮地一蹦三尺高。我很想親眼目睹土豆是如何歷險的，它是如何從土豆搖身一變成土豆絲的呢？

　　于是，我迫不及待地跑到陽(yáng)臺拿來(lái)一個(gè)橢圓形的大土豆遞給媽媽。只見(jiàn)媽媽先把土豆洗干凈并削去棕色的皮，然后放在擦絲器上使勁地擦絲，發(fā)出嗞嗞的響聲。我看媽媽擦絲容易極了，土豆就像一個(gè)木偶一樣任由媽媽擺布。我看了心里癢癢的，也想試一試，便從媽媽手中接過(guò)來(lái)想試試，可到我手中的.土豆就像個(gè)頑皮的孩子，總是不聽(tīng)我的使喚，我一使勁，它便從我的手中逃之夭夭了，哎！我的手差點(diǎn)要遭殃了，幸好我躲避及時(shí)，要不這道菜肯定要多幾條我的肉絲。后來(lái)還是要媽媽出手把土豆切成絲，并且拯救了我。

　　媽媽把土豆絲放在清水中沖洗一下，又把鍋加熱到一定的溫度，倒入點(diǎn)食用油并放入蔥、姜、蒜、干辣椒爆香，蔥姜蒜在鍋里噼里啪啦，頭上冒著(zhù)熱氣，好像在蒸桑拿呢！媽媽把原先準備好的土豆絲倒入鍋中，又加入鹽、醋、味精等調料翻炒均勻，只見(jiàn)鍋中的土豆絲你擠我碰，發(fā)出啪啪啪像鞭炮一樣的聲音，好像在開(kāi)一場(chǎng)聯(lián)歡晚會(huì )呢！經(jīng)過(guò)媽媽一番翻炒后，土豆變得金黃剔透，撒上蔥花，一盤(pán)又香又辣的鄭氏酸辣土豆絲端上飯桌了。

　　我連忙夾了一撮土豆絲試試味道怎么樣。嗯，味道好極了！放進(jìn)嘴里，酸酸辣辣的，一口咬下去還脆脆的。我贊不絕口，下次我還要吃！這簡(jiǎn)直是人間美味��！

　　炒土豆絲作文 31

　　今天，我放學(xué)回到家，我發(fā)現家里沒(méi)有一個(gè)人，桌子上放了一張紙條，媽媽在上面寫(xiě)著(zhù)：“今天我加班，晚點(diǎn)回家�！蔽冶阕约簩�(xiě)完了作業(yè)，可是我有點(diǎn)餓了，家里也沒(méi)有吃的。于是，我有了想法——自己做飯。

　　說(shuō)干就干！我聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，炒土豆絲很好做。我找出土豆，把它洗干凈，然后拿出削皮刀，對著(zhù)土豆一頓“美容”，土豆皮便掉了許多，但還有“頑固分子”，躲在土豆的一個(gè)個(gè)小洞中。我對著(zhù)它們一頓猛削，那些“頑固分子”只好退下。

　　削好了土豆，當然要切片啦！我拿出切菜刀，對著(zhù)土豆切了下去。土豆一個(gè)閃躲，躲過(guò)了我的第一次攻擊。見(jiàn)此情景，我用左手按住它，又一次發(fā)出了攻擊�！拌K鐺”幾刀，幾片像“饃片”一樣的厚土豆片掉了下來(lái)。是不是太厚了？沒(méi)辦法，我只能繼續切下去。一個(gè)大土豆終于被我戰勝了，可問(wèn)題又來(lái)了，怎么把它切成絲呀？我努力回憶著(zhù)，才想起媽媽是把土豆片斜著(zhù)摞起來(lái)，然后切下去。我按照媽媽的.樣子，果然成功了，不過(guò)有的像一根小木棍，有的像細細的粉條，誰(shuí)讓我是個(gè)新手“小白”呢！

　　萬(wàn)事俱備，只欠炒功了。我打開(kāi)抽油煙機，煙機發(fā)出了“呼呼”的響聲，像在給我助威。我接著(zhù)起鍋燒油，倒入蔥、姜、蒜和土豆。它們一入鍋，便發(fā)出“嗞啦”一聲，油立即濺了出來(lái)，把我嚇得連連后退。我繼續炒著(zhù)，土豆慢慢變黃，我?jiàn)A了一根土豆放入口中，還行，至少熟了！

　　經(jīng)過(guò)這件事，我便不再挑食了，因為我體會(huì )到了做飯的辛苦。

　　炒土豆絲作文 32

　　耶！我忙碌的媽媽?zhuān)�——，在廚房里忙碌，大汗淋漓！一個(gè)想法不由自主地涌上心頭：幫我媽炒土豆！“媽媽?zhuān)�我�?lái)幫你炒土豆吧！”我很認真的對我媽說(shuō)。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“好！好的。加油！”

　　我準備了材料：土豆、洋蔥、鹽、味精、食用油，然后開(kāi)始“動(dòng)手”。我媽耐心的提醒我，我一邊認真的做，一邊認真的聽(tīng)著(zhù)我媽的'話(huà)。首先，將土豆去皮，然后用水浸泡。這時(shí)候我把蔥切成節，然后把土豆撈出水面準備切絲�！鞍�！媽媽?zhuān)�我不�?huì )的，你給我示范一下！”“好！你要仔細看！”看了我媽的示范，我也這么做了：先把土豆切成薄片，再把薄片折起來(lái)切成絲，但是我切的是絲，和我媽切的土豆絲比起來(lái)，明顯是“小棍”！一切都準備好了，我打開(kāi)火，準備好油，熱了小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里。油很快變熱了。油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)到砰的一聲，真的嚇得心都要跳出來(lái)了。土豆絲被鍋里的油“啪”的一聲，鍋?lái)懥?我媽提醒我：“別怕，拿個(gè)鍋鏟，趕緊把土豆絲鏟了，不然就炸了！”我拿起鍋鏟，不熟練地來(lái)回烹飪。這時(shí)候我在媽媽的指揮下放入鹽、味精、蔥，用鍋鏟快速煮熟。這時(shí)候的氣味很香，讓我垂涎三尺。我迫不及待地鏟起土豆絲嘗了嘗。��！這真是一盤(pán)色香味俱全的人間美食！

　　我媽嘗了嘗我做的菜，臉上掛著(zhù)微笑，好甜好美！看到她怒放，我也歡呼雀躍。我想，“我要多做做父母的工作，讓我媽的笑臉比太陽(yáng)還要越來(lái)越亮！”

　　炒土豆絲作文 33

　　人生中有許多第一次，翻開(kāi)成長(cháng)的書(shū)本，一頁(yè)又一頁(yè)，記載著(zhù)我們童年的點(diǎn)滴。第一次寫(xiě)作業(yè)，第一次打電腦，第一次看電影，第一次做飯，但我最難忘的是第一次炒土豆絲。

　　那天媽媽不在家，只留下了我一個(gè)人在家寫(xiě)作業(yè)，不然我的肚子餓的咕咕叫，抬頭一看鐘表都12點(diǎn)了，媽媽還沒(méi)回來(lái)，我決定自己做飯吃，做什么呢？做我最喜歡的炒土豆絲吧。

　　我從冰箱里拿出了兩個(gè)土豆，從櫥柜里拿出削皮器，把土豆的'皮削去，再用盆子盛一些水，將土豆放進(jìn)盆子里清洗干凈，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，用刀把土豆切成一片一片的，再把它對齊切成細絲，雖然我沒(méi)有媽媽切的那么細，長(cháng)短也不一樣。但是我挺滿(mǎn)意自己的勞動(dòng)成果。切完之后，將土豆絲放進(jìn)盆子里，再清洗幾遍。再給鍋里放點(diǎn)兒油燒熱，將土豆絲放進(jìn)燒熱的油鍋里，用鏟子翻炒，我又給鍋里倒點(diǎn)醋，再炒一炒，最后給鍋里放入鹽，雞精等調料，我本以為蓋上鍋蓋悶一悶就好了。

　　于是我便坐在沙發(fā)上，津津有味地看起了書(shū)。突然一股難聞的味道飄了過(guò)來(lái)。我一想呀，我的菜糊了。這時(shí)媽媽回來(lái)了，我不知所措，媽媽走了過(guò)來(lái)。一看便明白了。說(shuō)沒(méi)關(guān)系，這次沒(méi)炒好，就再炒一次吧。

　　我又炒了一次，這次吸取了上次教訓，竟然炒出了香噴噴白脆的土豆絲哇，好美味呀！我第一次嘗到了勞動(dòng)的甜頭，真是自己動(dòng)手，豐衣足食。

　　炒土豆絲作文 34

　　今天，老師讓我們回家給家人炒一道菜，我們立即七嘴八舌地議論開(kāi)來(lái)，有的說(shuō)：“我不會(huì )炒菜呀！”有的說(shuō)：“太棒了！”莫嘉平搞笑地大聲說(shuō)：“我只會(huì )泡方便面��！”……

　　回家后，我坐在沙發(fā)上琢磨著(zhù)炒什菜好，想起媽媽炒的.土豆絲，我忍不住流下了口水，今天就跟媽媽學(xué)炒土豆絲。

　　媽媽爽快地答應了我的請求，然后像背課文似的一口氣說(shuō)出炒土豆絲的整個(gè)過(guò)程。我若有所悟，心想炒土豆絲真夠簡(jiǎn)單的，便把媽媽推到了客廳里，一人獨自霸占著(zhù)廚房。

　　到了我大顯廚藝的時(shí)候啦！我先把土豆和青椒洗干凈，然后把土豆皮刮掉了。開(kāi)始切土豆絲了，我小心翼翼地切著(zhù)，但還是切到了手，頓時(shí)鮮血直流，疼得我“哎喲”地叫著(zhù)，媽媽趕忙幫我包扎好。我吸取了剛才的教訓，重新切起土豆絲來(lái)。終于把土豆絲切好了，我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒了點(diǎn)油，鍋里立刻“滋滋”地響起來(lái)。我左手拿起鍋蓋當盾牌，右手謹慎地倒入土豆絲和青椒絲，開(kāi)始不停地翻炒。土豆絲很快就變得金黃金黃的了，然后我加點(diǎn)鹽和調味品繼續炒�？煲�起鍋了，我嘗了一口，哇，咸死人了！我飛奔到水缸前，舀了一大瓢水就往鍋里倒，頓時(shí)土豆絲炒菜變成土豆絲湯了。

　　我盛起土豆絲湯，面紅耳赤地端到媽媽面前，羞愧地低著(zhù)頭�！巴炼菇z湯也不錯嘛！”媽媽嘗了一口，然后安慰我說(shuō)，“沒(méi)事兒，凡事都有第一次，以后繼續努力噢！”

　　從那一刻開(kāi)始，我才知道燒一道菜并不是很容易，我決定以后不再嫌媽媽炒的菜不好吃了，也不再挑食了！

　　炒土豆絲作文 35

　　我非常喜歡土豆絲炒肉，媽媽說(shuō)：“愛(ài)吃就要會(huì )做，作文 我學(xué)會(huì )了土豆絲炒肉�！庇谑�，媽媽便教我做土豆絲炒肉。星期天上午，我按媽媽叫我做的方法學(xué)做起來(lái)。

　　我先挑兩個(gè)又大又圓的土豆，把它洗干凈，再削去皮，接著(zhù)又把土豆切成絲，放進(jìn)水里泡一泡，再切點(diǎn)蔥花，找來(lái)炒鍋，打開(kāi)煤氣灶，見(jiàn)鍋熱后倒入適量的花生油，油像無(wú)數個(gè)淘氣的娃娃四處亂蹦。我對他們說(shuō)：“小油點(diǎn)，你們慢點(diǎn)蹦，可別蹦到我身上�！毖�！我忘了切肉絲，我就急忙關(guān)掉火，又把肉切成了絲，放了點(diǎn)淀粉抓了抓，媽媽說(shuō)這樣的肉炒熟后味道鮮嫩，我有打開(kāi)煤氣灶，把肉小心翼翼地放進(jìn)鍋里翻炒一會(huì )兒，我看見(jiàn)肉漸漸由紅變白了，我知道肉熟了，再把切好的蔥花倒入鍋里，把土豆放進(jìn)鍋里翻炒一會(huì )兒，見(jiàn)土豆變顏色了，再放上各種調料翻炒一會(huì )兒，這樣一盤(pán)香噴噴的土豆就做好了。

　　炒好之后，我想：我應該嘗一嘗，或許少了些調料。哎！我果然忘記放鹽了，沒(méi)辦法，我只好再把土豆放在鍋里放上鹽翻炒一會(huì )兒，翻炒一會(huì )兒，我把土豆盛出來(lái)，我有嘗了嘗，這回土豆果然好吃了，這時(shí)，等得已經(jīng)迫不及待的媽媽說(shuō)到：“怎么還沒(méi)好呢！”我說(shuō)：“馬上就好了�！�

　　當我把這一盤(pán)色香味美的'土豆絲端上桌，媽媽一邊吃一邊說(shuō)：“真是我的好幫手！”聽(tīng)帶媽媽的夸獎，我心里美滋滋的。

　　通過(guò)我學(xué)土豆絲炒肉這件事我明白了：無(wú)論做任何事情，只要下苦功夫，就一定能取得成功。

　　炒土豆絲作文 36

　　今天，我想給媽媽炒一份土豆絲。

　　我先從菜筐里撿了兩個(gè)又大又圓的土豆，它們像兩個(gè)小皮球。接著(zhù)我走到水池邊，擰開(kāi)水龍頭，水像一道小型瀑布流下來(lái)，發(fā)出“嘩啦啦”的聲響，像一位鋼琴師在彈奏美妙的樂(lè )曲。我把土豆拿過(guò)來(lái)放在水池里，用力地搓洗。洗完以后，土豆由一個(gè)“臟娃娃”變成了一個(gè)干凈的“娃娃”。然后，我學(xué)著(zhù)媽媽的.樣子，右手拿刀，左手握住土豆，小削心翼翼地削起來(lái)，土豆皮像一架架小飛機似的飛到了垃圾桶里。削過(guò)皮的土豆就像脫了一件厚厚的外套。我把土豆放在桌子上，我右手拿刀，左手摁住土豆，小心地切起來(lái)。突然土豆一滾，刀差點(diǎn)切到我的手指。我重新摁住土豆，這次切得更加小心了。不一會(huì )兒，土豆就切完了。我一看，擺在我面前的哪是細細的土豆絲啊，分明是一堆又粗又大的土豆棍兒。我把鍋放在爐灶上，擰了一下?tīng)t灶下面的那個(gè)開(kāi)關(guān)按鈕，只聽(tīng)“啪”的一聲，爐灶上噴出一團團火焰，就像一個(gè)個(gè)小姑娘穿著(zhù)火紅的裙子在跳舞。我向鍋里倒了一點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì )，只聽(tīng)“噼里啪啦”，鍋里的油直往上跳，好像一個(gè)個(gè)調皮的孩子在玩蹦蹦床呢。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把花椒、蔥放進(jìn)去，然后又把土豆絲放進(jìn)去，就炒了起來(lái)。不一會(huì )兒，菜就熟了。我用一個(gè)盤(pán)子把它們盛出來(lái)，香味撲鼻而來(lái)�？吹阶约撼吹牟�，我樂(lè )得臉像一朵盛開(kāi)的鮮花，心里像喝了蜜一樣甜。

　　雖然是第一次炒土豆絲，但是很成功。相信任何事情只要用心做，一定會(huì )取得好的結果。

　　炒土豆絲作文 37

　　隨著(zhù)疫情逐漸得到控制，企業(yè)也有序進(jìn)入了復工階段，爸媽手頭上的活也多起來(lái)了，看著(zhù)爸媽每天起早貪黑勞作，我心想幫他們做點(diǎn)什么呢？一天中午，我走進(jìn)廚房看到媽媽正忙著(zhù)洗菜做飯，就試探地問(wèn)：“媽媽?zhuān)�土豆讓我�?lái)炒好嗎？”沒(méi)想到媽媽居然同意了。

　　于是，我從菜籃里選了三個(gè)土豆，土豆的顏色是土黃色的。一開(kāi)始，媽媽讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來(lái)。土豆身上坑坑洼洼的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時(shí)候，怎么刮也刮不下來(lái)，媽媽告訴我說(shuō)：“可以用刮皮器上的那個(gè)小尖�！蔽矣昧擞霉�然很靈。

　　然后，媽媽讓我把刮完的土豆放在水里洗洗，媽媽說(shuō)：“想讓土豆變成土豆絲，要切才行�！眿寢尳o我做了一個(gè)示范，就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細，不管怎么樣我還是把土豆切完了。媽媽告訴我說(shuō)：“切完的土豆絲必須馬上放在水里，不然土豆的顏色就會(huì )變成紅色的了。土豆絲放在水里時(shí)，稍微浸一下，用笊籬把土豆絲撈上來(lái)�！�

　　最后，我們開(kāi)始炒土豆絲，我們等到炒鍋里不再有水時(shí)，然后倒點(diǎn)油，等油熱了就把土豆倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)噼噼啪啪的'聲音，我趕緊用鏟子翻炒起來(lái)，又從鹽盒里舀了一小勺鹽放入鍋中繼續炒，土豆變得黃亮亮的。這時(shí)媽媽倒了點(diǎn)水進(jìn)鍋里蓋上鍋蓋說(shuō)：“再煮一會(huì )�！边^(guò)了幾分鐘，我打開(kāi)蓋子，媽媽灑上了點(diǎn)味精翻炒了幾下，就把土豆鏟進(jìn)了盤(pán)子里。

　　一盤(pán)金燦燦的土豆出爐了，我嘗了一口，又軟又糯，好吃極了！

　　炒土豆絲作文 38

　　早晨，我看見(jiàn)媽媽提著(zhù)許多菜�；氐郊液�，一會(huì )兒淘米煮飯，一會(huì )兒洗菜，忙得不可開(kāi)交。

　　我見(jiàn)到媽媽的額頭直冒汗，忙都忙不過(guò)來(lái)，想幫媽媽炒菜，不但能學(xué)會(huì )炒菜，還能幫媽媽?zhuān)�這豈不是一舉兩得的好辦法。于是，我把我的想法告訴了媽媽?zhuān)�可是媽媽�?tīng)了，頭搖得想撥浪鼓，便對我說(shuō)；“一邊玩去，沒(méi)給我添麻煩就很好了�！笨墒�，我就是不肯走，站在廚房里，媽媽不管怎么說(shuō)，我就是不走，媽媽沒(méi)辦法，只好答應我要炒土豆絲。我高興得意一蹦三尺高！

　　我首先從洗好的土豆里選一個(gè)，然后把土豆芽挖出，媽媽提醒道：“土豆芽有毒，吃了可是會(huì )生病的，你一定要挖干凈喲�！蓖谕晖炼寡�，再洗一遍，接著(zhù)把土豆放在木板上切，我小心翼翼地切下每一刀，可是手就是不聽(tīng)使喚地抖動(dòng)，一刀厚一刀薄，十分不均勻，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。媽媽看見(jiàn)了笑著(zhù)說(shuō)；“切的時(shí)候不要太急，而且不要把刀抬得太高�！眿寢屨f(shuō)完，還給我做了示范著(zhù)切下兩刀剛好的`土豆絲，我學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作，果然比上次切得好。終于要炒土豆絲了，媽媽先示范炒菜：先開(kāi)煤氣，然后倒上油熱鍋。過(guò)了幾分鐘，把土豆絲放入鍋內炒，我能拿來(lái)白醋，往里面加了幾滴醋，接著(zhù)放了些醬油和鹽等調料。炒完之后加上蔥和味精就可上桌了。

　　爸爸回到家后，我們全家都品嘗了我做的土豆絲，大家都夸我這盤(pán)土豆絲炒得好吃，我聽(tīng)了，心里比喝了蜜還甜。

　　炒土豆絲作文 39

　　今天，老師布置了一項作業(yè)：回家做一道菜。

　　晚上，我系上了圍裙，拿出一個(gè)土豆和削皮刀，小心翼翼地為"土豆寶寶"脫下一件"衣服"，把脫了"衣服"的"土豆寶寶"沖洗了一遍，又拿出菜板，取出水果刀，我不敢拿"菜刀爺爺，"因為怕一不留神，讓"菜刀爺爺"發(fā)了火，他會(huì )割破我的手指頭。我先把土豆切成一片一片的，然后把土豆片堆放在一起，再用小刀慢慢地把土豆切成絲就ｏｋ了！別忘了把土豆絲用清水沖洗一遍（那樣炒出來(lái)會(huì )更清脆）再切些蔥段，材料就準備好了。( )

　　可以下鍋啦！我打開(kāi)煤氣灶，放上一口鍋，倒點(diǎn)油，糟了，倒多了，頓時(shí)油花四濺，有一滴都濺到我手上了。油熱后，我將蔥段倒進(jìn)鍋中，土豆絲隨后，再放一點(diǎn)鹽，倒一些醋，再翻炒一會(huì )兒，便變大功告成了！我把土豆絲盛了出來(lái)，一看，金燦燦的，香味誘人，我用筷子夾起一根，嘗了一口，又香又脆，像薯條一樣使人吃了回味無(wú)窮；又夾起一根，"噗"！我一下吐了出來(lái)，原來(lái)太咸了，鹽沒(méi)撒開(kāi)；接著(zhù)吃了一根，這次好硬；又吃了一根，還不錯只是有點(diǎn)面了！我連忙把我的得意之作送給父母品嘗，他們都說(shuō)："不錯"！我一聽(tīng)，心理美滋滋的'。

　　這是我第一次炒土豆絲，雖然出了一些差錯，但下次，我一定要做出美味可口的土豆絲來(lái)。

　　炒土豆絲作文 40

　　每當吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì )想起自己第一次炒土豆絲的艱難和鬧出的笑話(huà)。

　　那一天，爸爸媽媽外出未歸，我想：這不正是學(xué)做家務(wù)的好機會(huì )嗎？今天我就做一道炒土豆絲吧。我照著(zhù)媽媽的阿姨那個(gè)子，先把土豆絲去皮洗凈，然后然后把土豆放到菜板上切絲。咦，真邪門(mén)！平時(shí)刀在媽媽手中是那么好用，如今在我的手中卻不聽(tīng)使喚了。我右手進(jìn)我猜到，用手按著(zhù)土豆，盡量使刀平穩，小心翼翼地切起來(lái)……

　　忽然，土豆一滾，刀失去了控制�！鞍　蔽覈樀么蠼衅饋�(lái)。好險！刀從我手背上掠，擦破了一點(diǎn)皮。就這樣，在一次次“冒險”中，我費了九牛二虎之力，終于把土豆切完，但擺在我眼前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的土豆“棍”兒。

　　我擦臉上的汗水，打開(kāi)煤氣灶，進(jìn)行第二道工序——炒。把油倒在鍋里，油冒白沫，不一會(huì )兒便冒起了白煙——不好！我趕緊把作料、土豆絲一股腦放入鍋中�！班枥锱纠病�。一種尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊。我用顫抖的'手，側著(zhù)身子趕緊攪拌。接著(zhù)，我又慌手慌腳去找醋，正在找的同時(shí)，一股燒焦的氣味鉆入我的鼻孔。等我沖上去關(guān)煤氣時(shí)，菜已焦了一半……

　　當我把自己的“手藝”送到嘴中品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭，久久不能散開(kāi)……

　　菜雖做的不好，但什么事沒(méi)有第一次呢？

　　炒土豆絲作文 41

　　這天，我興致大發(fā)，決定親自炒土豆給媽媽吃�？晌矣植恢�該放什么配料，于是就去問(wèn)媽媽。媽媽告訴我說(shuō)：“只要放鹽和味精就行了，但是土豆如果切成條狀，一般要放幾個(gè)辣椒和著(zhù)炒，明白嗎？”問(wèn)清配料后的第二天我就動(dòng)手做了。

　　我先把土豆在水下沖一沖，主要是做到松松皮的作用。然后就可以去皮了。用刨刀在土豆上不停地滑動(dòng)，遇到“陷阱”，就要用刨刀的尖頭“解決”掉。終于把這四個(gè)土豆刨好了，再洗一下就可以切條了。我先把土豆切成片狀，再把幾片疊在一起進(jìn)行切條。終于切好了，可把我給累壞了。只差炒了。

　　媽媽告訴我：“土豆容易熟，所以炒一會(huì )兒就好了。油不能放太多，不然會(huì )變成‘薯條’的。辣椒要先放，鹽和味精不要放太多�！卑凑諎寢屗�說(shuō)的步驟去做。先放一些油，等油燒到出蒸汽，沒(méi)有聲音了就可以把辣椒放下去，用鏟子把它翻動(dòng)幾下就要放切好的'土豆了。翻動(dòng)幾下后，緊跟著(zhù)放一勺鹽和一勺味精，再翻動(dòng)一會(huì )兒就可以出鍋了。雖然有時(shí)候會(huì )被油渣子燙到，但是做成功的菜使我忘掉了被燙得疼痛。

　　媽媽嘗了我的菜后，雖然說(shuō)我的鹽放多了，但是仍然夸我懂事了，知道為媽媽分擔家務(wù)了，我可高興了！

　　通過(guò)這次學(xué)炒土豆，我感受到媽媽的艱辛。媽媽您放心，今后我一定加倍努力，讓你嘗到我親自做的美味佳肴，相信我，一定能做到！

　　炒土豆絲作文 42

　　今天中午我回到家，看廚房里冷冷清清，過(guò)了一會(huì )兒，我納悶地問(wèn)：“媽媽?zhuān)�你怎么不做飯��？”媽媽說(shuō)：“早上送你上學(xué)后，跟樓上的鄰居說(shuō)了一會(huì )話(huà)，她說(shuō)她兒子都快學(xué)會(huì )做飯了，你也趕緊學(xué)做飯吧！”我自信地說(shuō)：“好！”媽媽說(shuō)：“你先從最簡(jiǎn)單的炒土豆絲開(kāi)始學(xué)吧！”

　　我先拿出土豆消掉皮，因為我經(jīng)常吃蘋(píng)果，蘋(píng)果也要削皮，所以我削土豆一次就成功。

　　接下來(lái)我再把土豆切成絲，我一切，可是土豆就像長(cháng)腿似地跑了，媽媽說(shuō)：“你可以用手按著(zhù)�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的'做，我終于把土豆切成了絲�？蓩寢屨f(shuō)：“這土豆絲切得太粗了，要切細一點(diǎn)�！蔽揖桶演^粗的挑出來(lái)，又重新切了一下，就切細了一點(diǎn)。媽媽說(shuō)：“再切蔥�！蔽仪衅鹆耸[，切著(zhù)、切著(zhù)，聞到了一股刺鼻的味，我覺(jué)得太難聞了。

　　過(guò)了一會(huì )，奇怪的味道沒(méi)有了。我把一點(diǎn)油倒進(jìn)了鍋里，油熱了之后，我再把土豆和蔥放進(jìn)了鍋里，我開(kāi)大了火，又放了一點(diǎn)鹽，倒了一點(diǎn)醋，放了一點(diǎn)雞精。

　　我突然聽(tīng)見(jiàn)了鍋里發(fā)出“啪、啪、啪”的聲音，嚇我一跳，我說(shuō)：“不管了�！庇谑俏矣缅佺P不停地翻炒起來(lái)，炒啊炒啊，我逐漸聞見(jiàn)了一股清香，并且越來(lái)越濃，使我不禁垂涎欲滴。我熄滅了火，隨之把炒好的土豆絲盛進(jìn)了盤(pán)子里，我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口，跟媽媽做的味道差不多，我非常自豪！

　　我從學(xué)炒土豆絲這件事情上，不但學(xué)到了一項新本領(lǐng)，還懂得了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都要勇敢嘗試并細心去做。

　　炒土豆絲作文 43

　　又是一個(gè)快樂(lè )的星期天，爸爸媽媽都不在家，這下我可以大顯身手了！

　　做一盤(pán)色香味俱全的土豆絲。首先，我拿起一個(gè)既大又圓的土豆，放在左手中，小心翼翼的削起來(lái)，生怕把我那雙手削傷。一根、兩根、三根……不一會(huì )兒土豆的“衣服”就被我脫了下來(lái)。累的我是大汗淋漓，但是看著(zhù)光滑的土豆，甭提多高興了。我把土豆放進(jìn)盤(pán)子里，走到自來(lái)水管’面前’，擰著(zhù)它的頭，干凈的`水就從他的嘴里流出來(lái)了。我用手搓著(zhù)土豆，然后給它翻了個(gè)身，洗了澡的土豆就展現在我面前。接著(zhù)我把土豆放在案板上，可是土豆好像專(zhuān)門(mén)和我作對，東跑跑，西溜溜。真是個(gè)淘氣的小娃娃。我學(xué)著(zhù)媽媽的方法，用手按住土豆，一只手拿著(zhù)刀。從中間“一刀兩斷”。接著(zhù)又切成絲，結果，一片薄一片厚，好不均勻。最后終于大功告成了。我先打開(kāi)火，接著(zhù)放進(jìn)油，燈油燒熱后，把事先切好的土豆絲放了進(jìn)去用鏟子翻了翻。再放進(jìn)青辣椒，又把鍋蓋蓋上。過(guò)了幾分鐘，應該熟了，最后我把鹽，雞精等調料放了進(jìn)去。攪均后一盤(pán)香噴噴的土豆就在我手里誕生了。我大口大口的吃著(zhù)，吃著(zhù)自己做的土豆，心里樂(lè )開(kāi)了花。

　　通過(guò)炒土豆這件事，我明白了，媽媽很辛苦，以后我要為媽媽分擔解憂(yōu)

　　炒土豆絲作文 44

　　下午，我放學(xué)回到家，爸媽帶弟弟出去，還沒(méi)有回來(lái)�？墒俏乙呀�(jīng)很餓了，怎么辦呢？我只好學(xué)媽媽教給我的方法炒土豆絲。

　　我來(lái)到廚房，洗了洗手。我首先從櫥柜里拿出兩三個(gè)土豆，削好皮洗干凈后就開(kāi)始切土豆絲。經(jīng)過(guò)十五分鐘的浴血奮戰，累得滿(mǎn)頭大汗，終于切好了。我打開(kāi)看了一眼，切的竟然還不錯！接著(zhù)，我把煤氣灶開(kāi)開(kāi)，把火調整好，再把土豆絲一下子到入鍋中，用鍋鏟將土豆棒在鍋里翻來(lái)翻去地炒，放一點(diǎn)醋，哎呀！醋放太多了。我左想右想，才想到糖可以解醋，于是我又放點(diǎn)糖，哎呀！不好，糖放得實(shí)在太多了，我嘗了一下，實(shí)在太甜了。后來(lái)我又放了鹽，放點(diǎn)辣椒。就這樣一直放下去，也不知道放了多少東西。土豆因為炒的時(shí)間太長(cháng)，已經(jīng)糊了，這時(shí)，媽媽正好回到家，看見(jiàn)我正在做”黑暗料理“，又氣又笑的對我說(shuō)：”你做的能吃嗎？我還是要再教教你�！拔铱戳艘谎蹕寢�?zhuān)�不好意思的跟�?zhù)媽媽從新學(xué)起了炒土豆絲。

　　我認真地看著(zhù)媽媽炒土豆絲的.做法，我想下次我一定會(huì )做好的！

　　炒土豆絲作文 45

　　今天，我跟奶奶學(xué)炒土豆絲。

　　首先，我從冰箱里選了一個(gè)土豆。土豆的顏色是土黃色的

　　一開(kāi)始，奶奶讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來(lái)。土豆身上坑坑洼洼的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時(shí)候，怎么刮也刮不下來(lái)，奶奶告訴我說(shuō)：“可以用刮皮器上的那個(gè)小尖�！蔽矣昧擞霉�然很靈。

　　然后，奶奶讓我把刮完的土豆放在水里洗洗。

　　后來(lái)，奶奶說(shuō)：“想讓土豆變成土豆絲，要切才行�！蹦棠探o我做了一個(gè)示范，就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細，不管怎么樣我還是把土豆切完了。

　　奶奶告訴我說(shuō)：切完的土豆絲必須馬上放在水里，不然土豆的'顏色就會(huì )變成紅色的了。土豆絲放在水里時(shí)，一定要把淀粉撈出來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒，我用笊籬把土豆絲撈上來(lái)。

　　最后，我們開(kāi)始炒土豆絲，我們等到炒鍋里不再有水時(shí)，然后再放油……土豆身上有一些土，怪不得叫土豆呢。放完油，我們把土豆絲放在鍋里，加上番茄醬、雞精、醋。把菜一翻，就可以了。

　　我嘗了嘗我做的菜多么香��！

　　炒土豆絲作文 46

　　“五月份農村閑人少，只有土豆竹筍干�！蔽逶略卩l下，我用自己創(chuàng )作的這首詩(shī)總結了一下。

　　我和朋友家去爺爺家挖土豆。爺爺的田不大，但有很多種東西，比如小青豆、西瓜和南瓜上爬滿(mǎn)了藤蔓，地下藏著(zhù)蘿卜、山藥和芋頭，當然還有我們的龍頭土豆。我還記得去年，我和父母去爺爺家挖土豆。挖出的土豆都是拳頭大小，炸出來(lái)的土豆又香又松。想到這我就忍不住流口水。

　　我和朋友們光著(zhù)腳干活，挽起袖子，真像勞動(dòng)人民。我用小鋤頭鋤地，一勞永逸，但是很容易傷到土豆。我只是用手挖。反正土很松。這比鋤頭強多了，但是我蹲了很久，腳和腿又酸又痛。這讓我意識到了農民伯伯的辛苦。讓人想哭的是爺爺用的肥料是豬屎！爸爸告訴我，動(dòng)物糞便是最好的肥料，比人工合成的.肥料好很多�？上н@次我們晚了一步，害蟲(chóng)“土狗”比我們先啃了好多土豆，所以好多土豆都喂豬了。平時(shí)五個(gè)土豆一個(gè)不好，現在五個(gè)只有一個(gè)好�？上攵�知土狗有多可惡，毀了農民叔叔們的勞動(dòng)成果。

　　這一次我親身經(jīng)歷了農民伯伯的艱辛，我下定決心以后要更加珍惜和愛(ài)護糧食。

　　炒土豆絲作文 47

　　今天媽媽不在家，肚子咕咕叫。父親見(jiàn)我好餓，自告奮勇做了他的名菜，青椒，雞蛋，土豆。爸爸首先從冰箱里拿出一個(gè)土豆、一個(gè)青椒和兩個(gè)雞蛋。然后打開(kāi)水龍頭，水“猛撲”而下。爸爸把土豆、青椒、雞蛋一個(gè)個(gè)洗好，把土豆的.外衣脫了，然后把青椒拿出來(lái)。放在砧板上，拿出尖刀，只聽(tīng)到“咚咚”的聲音。一個(gè)土豆變成無(wú)數片土豆絲。

　　爸爸把土豆絲泡在清水里。據說(shuō)土豆絲會(huì )很脆。然后爸爸把青椒切成絲。然后，爸爸敲了敲碗邊上的雞蛋，小雞蛋掉進(jìn)了碗里。兩個(gè)丸子都倒進(jìn)去后，爸爸拿出一雙筷子，在碗里迅速攪拌起來(lái)。不一會(huì )兒，蛋黃和蛋清融合在一起�！芭尽贝蜷_(kāi)煤氣爐，往鍋里倒了點(diǎn)油，燒了幾分鐘。油熱了，先把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋瞬間變成金黃色的煎蛋。

　　爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗里。然后把切好的土豆絲和青椒倒進(jìn)鍋里，發(fā)出“咝咝”的聲音。等土豆絲和青椒差不多熟了，把煎蛋倒進(jìn)鍋里，翻炒。突然，整個(gè)廚房都散發(fā)著(zhù)香味。煎好后，父親把菜倒進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)美味的青椒、雞蛋、土豆就吃完了。我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗。太好吃了！

　　炒土豆絲作文 48

　　星期天，我看到媽媽做飯，突然想到自己已經(jīng)不是小孩子了，也該學(xué)會(huì )自立了。于是，我便央求媽媽教我做飯。媽媽爽快地答應了。問(wèn)我想學(xué)什么，“我想學(xué)做炒土豆絲”，我高興地說(shuō)。

　　開(kāi)始做啦！我跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�讓我自己做，不對的地方你再教我，好嗎？”媽媽馬上說(shuō)道：“沒(méi)問(wèn)題！”

　　我回想著(zhù)以前媽媽是怎炒土豆絲的，哦，原來(lái)要先削土豆皮在吧削好的土豆皮洗干凈。畢竟我也不是吃素的，所以三下五除二，哈哈！土豆的衣服，被我削干凈了！

　　開(kāi)始切了，媽媽千叮嚀外囑咐，讓我一定要注意安全，我當然也很注意。先把土豆放正，然后一片一片的`慢慢切。我感覺(jué)我切得還不賴(lài)，當然我也罷佐料切好了。

　　終于要開(kāi)始炒了，因為我有經(jīng)驗（以前炒過(guò)西紅柿），所以油倒下去了，我把鍋來(lái)回動(dòng)了動(dòng)，這樣有利于炒。油微微涌動(dòng)了，我知道那油快熟了，等油泡消失后，我馬上放下青椒、辣椒等佐料，然后馬上跑開(kāi)（小知識：剛剛放下時(shí)會(huì )有油濺起來(lái)。），等差不多了我就把配好的土豆絲倒了下去，這時(shí)媽媽提醒道：“快快，快翻一翻，不然土豆絲是要粘鍋的

　　炒土豆絲作文 49

　　星期六早上，我看見(jiàn)媽媽在炒菜，我吵著(zhù)要學(xué)。媽媽說(shuō)：“好吧，不過(guò)要小心，我要炒土豆絲，你就看著(zhù)學(xué)吧？”我回答：“好的�！�

　　媽媽先拿出專(zhuān)門(mén)削土豆的`刀子，又拿出一個(gè)土豆，削起來(lái)。我看著(zhù)這么簡(jiǎn)單就奪刀要自己削。媽媽要我小心點(diǎn)，就去切蔥了。媽媽一邊切一邊說(shuō)，“炒土豆蔥姜蒜都很重要，它們可以讓菜香。醋可以讓土豆脆�！蓖炼瓜骱昧�，媽媽讓我放到盆里洗干凈。然后給她。媽媽先把洗好的土豆放在案板上切片兒，這個(gè)我可不會(huì )呀。片兒切好了，再切成絲。炒鍋放在灶上，媽媽教我打火，放油。等油冒煙的時(shí)候，媽媽讓我把切好的蔥姜蒜放到鍋里炒，出香味了，媽媽把洗好的土豆絲倒入炒鍋，開(kāi)始翻炒。只翻了幾下，我的胳膊就沒(méi)勁了。媽媽拿過(guò)鏟子，讓我看著(zhù)炒。土豆絲變軟了，媽媽告訴我該放醋了，我趕緊拿過(guò)醋瓶，往鍋里倒，媽媽說(shuō)：“好了，好了，太多就酸的沒(méi)法吃了�！弊詈髬寢尭嬖V我放多少鹽和味精，拿盤(pán)子盛菜。這時(shí)候爸爸回來(lái)了，我趕緊拿筷子給爸爸讓他嘗嘗土豆絲的味道，爸爸嘗了一口，說(shuō)味道不錯。我笑了，媽媽也笑了。媽媽說(shuō)：“這可是我和女兒一起做的哦�！卑职致�(tīng)了對我伸出了大拇指······

　　炒土豆絲作文 50

　　在爸爸媽媽眼里，我一直就是一個(gè)長(cháng)不大的小孩，什么也不會(huì )做，干什么也不行�？墒菂s有一次機會(huì )我向他們證明了我并不是什么也不會(huì )做。那就是我第一次炒土豆絲。

　　那一天，爸爸媽媽不在家，到做飯的時(shí)候了他們也沒(méi)回來(lái)。我心想，今天要不然我自己來(lái)做個(gè)飯吧。說(shuō)干就干，我來(lái)來(lái)廚房，一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學(xué)著(zhù)媽媽一樣削土豆。削著(zhù)削著(zhù)，就剩下最后一塊皮了，我一不小心手一滑，一下子削到了我的手。頓時(shí)鮮血就流出來(lái)了，我忍住疼痛，心想：男子漢大丈夫，流血不流淚，我一定不能因為這點(diǎn)小事就流眼淚呀。

　　我找了個(gè)創(chuàng )口貼貼上了繼續干，先把土豆切成片，然后又小心翼翼地切成一條條的`絲，放在水里先泡上。接下來(lái)要準備佐料了，我回想以前媽媽炒菜的情景，把要準備的東西都一樣一樣的找好，放在一邊。都準備好了，我打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)上火，倒上油，分別加入佐料，土豆絲，就開(kāi)始認真的炒了。過(guò)了一會(huì )兒，我聞著(zhù)都出了香味了，應該是好了。夾起來(lái)嘗了一口，還不錯，我找個(gè)盤(pán)子盛出來(lái)，擺成一個(gè)花狀，真是太好看了。

　　從那以后，爸爸媽媽再也不說(shuō)我是一個(gè)什么也不會(huì )做的小孩了，直到現在我已經(jīng)炒過(guò)好多次土豆絲了，每次都有進(jìn)步。

　　炒土豆絲作文 51

　　暑假里，我學(xué)會(huì )了做一道菜——清炒土豆絲。

　　炒土豆絲先要一個(gè)大土豆。那天，我在菜場(chǎng)里買(mǎi)了一個(gè)光滑的土豆，先把它的皮削掉，然后用刨絲器把土豆刨成了一根根又細又長(cháng)的土豆絲。我心想，這個(gè)大土豆這么可憐呀，我把它搞得粉身碎骨 了。最后，我把它放到了一個(gè)盤(pán)子里用水沖洗著(zhù)，直到把土豆里的淀粉沖掉，然后用清水浸泡著(zhù)。

　　到了晚上，我把土豆絲倒在一個(gè)網(wǎng)籃里，瀝干水。先開(kāi)了火，在鍋里倒了油。我看著(zhù)鍋里的'油，好像變成了一個(gè)張牙舞爪的妖怪，冒出了青煙，隨時(shí)要向我飛撲過(guò)來(lái)，我有點(diǎn)膽怯了。這時(shí)，我想我 不能半途而廢。咬了咬牙，眼睛一閉，把土豆絲倒進(jìn)了鍋里，人也逃到了廚房的門(mén)口。等鍋里慢慢平息下了后，我又跑回灶臺旁。學(xué)著(zhù)媽媽炒菜的樣子，不停地翻炒著(zhù)土豆絲，不時(shí)地有一兩根不老實(shí)的 跑出來(lái)。炒了一會(huì )兒，我加了點(diǎn)鹽和味精，最后再放些準備好的蔥花。又炒了會(huì )兒，關(guān)掉火，盛了起來(lái)，大功告成了。

　　在吃晚飯時(shí)，我試著(zhù)嘗了下，我鹽放得太多了，太咸了!不過(guò)，在咸的味道里，我也嘗到了甜的味道，因為這是我的勞動(dòng)果實(shí)呀!

　　炒土豆絲作文 52

　　今天，我炒了一盤(pán)土豆絲，味道好極了！

　　首先，我把又大又黃的土豆“洗好澡”，接著(zhù)給它“脫衣服”，不久，它就變得很光滑了。我要把土豆絲切成條狀，我切第一刀的時(shí)候，感覺(jué)土豆很硬，我只好再切第二刀，“咔嚓”一聲，終于切斷了，我接著(zhù)再切第三刀、第四刀……經(jīng)過(guò)“漫長(cháng)”的堅持，我終于把土豆絲切完了，緊接著(zhù)剝蒜、洗姜、切蔥，一切準備就緒后，我開(kāi)始倒油了，油下鍋時(shí)沒(méi)有很活躍，過(guò)了幾秒種，油開(kāi)始發(fā)出“噼里啪啦、噼里啪啦”的響聲，像一個(gè)個(gè)調皮的`孩子在玩耍。我接著(zhù)把土豆絲、蔥姜蒜放進(jìn)去，更大的聲音發(fā)出來(lái)了。我在媽媽的指導下開(kāi)始翻炒土豆絲，我開(kāi)始炒的不好，都是用鏟子亂撥，還有好多油都濺到了我的手上，害得我“啊啊”亂叫，媽媽教我用鏟子要把土豆絲翻過(guò)來(lái)，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子炒，不久也會(huì )了。我接著(zhù)把一點(diǎn)點(diǎn)鹽、糖均勻地撒進(jìn)去，又倒了點(diǎn)醬油、醋，這樣，一盤(pán)美味的土豆絲就炒好了。我迫不及待地把它盛到盤(pán)子里，端到飯桌上。

　　我?jiàn)A起一根土豆絲放進(jìn)嘴里，��！真好吃，真是一份耕耘一份收獲！

　　炒土豆絲作文 53

　　星期天中午，我讓媽媽教我炒土豆絲，媽媽非常高興的答應了。

　　媽媽讓我先拿來(lái)三個(gè)土豆放在盆子里洗，我很快就把這土豆洗干凈了，然后用削皮刀把土豆皮削去。然后媽媽又教我怎樣切土豆絲，我把土豆放在切菜板上，先我把土豆切成片，再把土豆片小心翼翼的切成土豆絲，我讓媽媽看我切的土豆絲，媽媽滿(mǎn)意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽說(shuō)：“把土豆絲放在碗里用水泡一下”，“為什么要泡一泡”我問(wèn)媽媽?zhuān)�“土豆含有淀粉，泡過(guò)的土豆絲在炒的過(guò)程中不宜粘在一起”媽媽說(shuō)到。

　　接著(zhù)，我切了一些蔥花﹑生姜﹑干辣椒，然后媽媽讓我開(kāi)始炒土豆絲。媽媽在鍋里倒入油，不一會(huì )兒，油熱了，我把蔥花生姜干辣椒放入鍋里，油炸開(kāi)了，我躲到一旁，媽媽把土豆絲倒入鍋中，我拿起鍋鏟，不停的翻炒著(zhù)，媽媽說(shuō)：“撒兩勺鹽和一點(diǎn)醋到土豆絲上�！蔽艺罩�(zhù)媽媽說(shuō)的做著(zhù)。土豆絲終于出鍋了，等我把炒好的'土豆絲放在桌子上時(shí)，正好爸爸回來(lái)了，看見(jiàn)我炒的土豆絲高興極了，還好好表?yè)P了我呢。

　　我心里就像吃了蜂蜜似的一樣甜。

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