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養生保健的誤區
導語(yǔ)：現在關(guān)注養生的人越來(lái)越多，不管是中老年人還是年輕人，在養生方面很多人都能說(shuō)出自己的一套心得。但是在這其中，有很多人還是會(huì )走進(jìn)一些養
現在關(guān)注養生的人越來(lái)越多，不管是中老年人還是年輕人，在養生方面很多人都能說(shuō)出自己的一套心得。但是在這其中，有很多人還是會(huì )走進(jìn)一些養生的誤區中。下面就一起來(lái)了解一下有哪些健康養生的誤區，在吃早餐的時(shí)候有哪些誤區存在。
養生警惕：早餐別起床就吃，9個(gè)傷人早餐誤區
1、清早起床就吃早餐
有很多人是習慣早起的，很多人早起以后，就覺(jué)得要吃早餐才能補充營(yíng)養。
但事實(shí)上，早餐吃得太早，不但對健康無(wú)益，還可能誤傷腸胃。
專(zhuān)家指出，人在夜間的睡眠過(guò)程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物。
其實(shí)如果我們吃早餐吃的太早，對健康是沒(méi)有好處的。
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起床后宜先喝水，補充睡眠時(shí)消耗的水分，活動(dòng)20至30分鐘后，再吃早餐比較合適。
2、早餐吃得過(guò)于營(yíng)養
很多人因為意識到早餐的重要性，因此在早餐食物的選擇上盡量豐富，大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品，比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。
但過(guò)于營(yíng)養的早餐只會(huì )加重腸胃負擔，對身體有害無(wú)益。
我們在早餐的時(shí)候吃的太多，這樣會(huì )給腸胃增加負擔。
健康TIpS早餐應把握營(yíng)養均衡的原則，選擇易消化吸收，纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主，如粥、牛奶、豆漿、面條、餛飩等，不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得過(guò)飽。
3、純牛奶混淆早餐奶
牛奶是很多人早餐的必備之選，不少人在選擇時(shí)經(jīng)常把純牛奶和早餐奶混為一談，但二者其實(shí)是有區別的。
純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分，但配料和營(yíng)養成分都不同。
純牛奶就只是鮮牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等。
早餐奶的蛋白質(zhì)含量一般為2.3%以上，而純牛奶的蛋白質(zhì)含量通常在2.9%-3.1%之間。
個(gè)人在進(jìn)食時(shí)應注意區別選擇，并調整相應的食物搭配，才更有利健康。
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相比而言，早餐奶的營(yíng)養均衡，更適于早餐飲用;純牛奶的碳水化合物比例相對較低，進(jìn)食時(shí)最好能搭配一些淀粉類(lèi)食物、堅果類(lèi)食品。
4、牛奶加雞蛋代替主食
牛奶加雞蛋是不少人早餐的主要內容，但這樣的早餐搭配并不科學(xué)。
早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白。
但它們提供的優(yōu)質(zhì)蛋白主要是供給身體結構的，不能給身體提供足夠的能量。
人在進(jìn)食后很快會(huì )感到饑餓，對腸胃有一定的影響，并會(huì )間接影響人的工作效率和學(xué)習效率，對兒童的影響尤其大。
很多人早晨起來(lái)，喝一大杯牛奶，煎一個(gè)雞蛋便匆匆沖出了家門(mén)，覺(jué)得這樣的早餐營(yíng)養很充足。
但營(yíng)養專(zhuān)家指出，如此搭配，蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量是夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入。
科學(xué)的早餐應該是結構均衡的早餐，其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例應該在12∶28∶60，谷類(lèi)食物在其中所占的比例是最大的。
但如果早餐只吃饅頭、面包等主食，或油條等含油脂過(guò)多的食品，因攝入淀粉、油脂過(guò)多，消化時(shí)間長(cháng)，易使血液過(guò)久地聚積于消化系統，造成腦部血流量減少，腦細胞缺氧，造成整個(gè)上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。
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早餐時(shí)主食一定不能缺，在吃牛奶、雞蛋的同時(shí)，應搭配稀粥、面包、饅頭等主食補充能量，這類(lèi)谷類(lèi)食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。
5、油條加豆漿作為早餐
相比較為西化的牛奶加雞蛋，中國傳統的油條加豆漿受到更多人的喜愛(ài)，但油條加豆漿的吃法同樣不利健康。
油條在高溫油炸過(guò)程中，營(yíng)養素被破壞，并產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對人體健康不利，此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問(wèn)題，早上進(jìn)食不易消化，再加上豆漿也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長(cháng)期食用。
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早餐最好少吃豆漿加油條，一星期不宜超過(guò)2次;進(jìn)食當天的午、晚餐應該盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并注意多補充蔬菜。
6、剩飯剩菜當早餐
不少家庭的主婦都會(huì )在做晚飯時(shí)多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下，認為這樣的早餐制作方便，內容豐富，基本與正餐無(wú)異，是營(yíng)養全面的早餐。
但剩飯剩菜隔夜后，特別是蔬菜會(huì )產(chǎn)生亞硝酸鹽(被認為是一種致癌物質(zhì))，吃后會(huì )對人體健康產(chǎn)生危害。
早餐要盡量吃新鮮的食物，前晚吃剩的蔬菜盡量別吃。對于剩余的其他食物，一定要保存好，以免變質(zhì)，從冰箱里拿出來(lái)的食物要熱透。
令眾多女性大吃一驚的養生誤區
很多人對于健康亡在著(zhù)不少的誤區，盡管經(jīng)外貿服裝一些初步的研究表明，維他命E對防治心血管疾病無(wú)好處，但那種研究目前仍處于初級階段。沒(méi)無(wú)人能說(shuō)入維他命E治療心血管疾病確實(shí)切劑量。但是那些爭人吃驚的誤區還是留意吧。
誤區一：如果堅持吃低脂肪的食品我就能減輕體重
事實(shí)：美國人大多都吃低脂食品，但他們中的許多人仍越來(lái)越胖。這足以說(shuō)明上述觀(guān)點(diǎn)是錯誤的。美國通過(guò)一次全國范圍內的調查發(fā)現，在過(guò)去14年里，盡管已通過(guò)各種手段將食物中的脂肪降低了7%，但體重超重的人數卻增長(cháng)了9%。即使你以低脂肪食品代替高脂肪食品，你的體重仍有可能增加。
因為盡管你吃的是低脂食品，但你卻極有可能攝入了更多的卡路里 ，也就是說(shuō)，食品的脂肪含量減少了，但你吃的卻比以前多了。
舉例來(lái)說(shuō)，半杯香草冰淇淋，和半杯低脂香草冰淇淋之間僅相差40卡路里。但你極有可能會(huì )在“低脂”的迷惑下讓自己無(wú)所顧忌地吃上滿(mǎn)滿(mǎn)一杯，這樣，你攝入的卡路里總量就比半杯普通的香草冰淇淋還多。無(wú)論如何，減少食物中的脂肪都是正確的，但如果你正在瘦身，那么除了注意脂肪量以外，你還應該計算卡路里總量。女性每天所需的卡路里總量介于1600至2000之間。用你的重量(英磅數)乘以12就是你每天所需的卡路里大概值。
誤區二：正從一場(chǎng)感冒中恢復過(guò)來(lái)，在這時(shí)就不會(huì )再被傳染了
事實(shí)：在解除這一誤區之前，你有必要先了解一項常識，那就是引起“感冒”的病毒實(shí)際上有成百上千種。不同的病毒襲擊人體的免疫系統會(huì )產(chǎn)生不同的結果。
由于我們自身有抗體，所以它們中的絕大多數都不會(huì )對人體產(chǎn)生影響。但是那些缺乏對應抗體的病毒則會(huì )引起感冒癥狀。如果你在感冒期間體內已經(jīng)對某一種病毒產(chǎn)生了抗體，你就不會(huì )再傳染上由同一種病毒引起的感冒。
但是如果你的家人或朋友患上感冒是由于多種病毒的綜合作用，而其中又包含了一種你體內并不存在對應抗體的病毒，那你就極有可能在恢復的過(guò)程中再次被傳染。盡管表面癥狀也許完全一樣，但引起你這次感冒的病毒已經(jīng)同上一次有所不同，所以同樣的藥物在你身上產(chǎn)生的效果也會(huì )出現差異。
避免這種反復傳染的方法是經(jīng)常徹底地洗手。盡管許多人相信感冒是通過(guò)空氣傳染的，但事實(shí)卻是，同一個(gè)感冒患者沖你打噴嚏比起來(lái)，和他握手更容易使你被傳染上感冒。同時(shí)你還要注意多喝水、多休息，這都是避免再次染上感冒的好方法。
誤區三：必須去體育館才能達到鍛煉效果
事實(shí)：你可以在從來(lái)不去體育館，甚至不用穿運動(dòng)服的情況下，從日常體育活動(dòng)中得到適當的鍛煉。美國體育專(zhuān)家協(xié)會(huì )認為，每天30分鐘的輕度體育活動(dòng)足以使你感到精力充沛、體質(zhì)良好并抵御各種慢性病的侵蝕。
你不用每天一次作足30分鐘的鍛煉，你可以將各種活動(dòng)在各個(gè)時(shí)間段穿插進(jìn)行，比如，騎10分鐘的自行車(chē)，10分鐘的慢跑，8分鐘的快速爬樓梯外加跟著(zhù)電視節目做兩分鐘的健身操等。你的最低目標是每天消耗掉150卡路里，當然越多越好。而150卡路里在打球、騎車(chē)、步行上班和做一小時(shí)以上的家務(wù)活中都很容易被消耗掉。
誤區四：“天然”食品對健康更有好處
事實(shí)：這是一個(gè)極大的錯誤。舉例來(lái)說(shuō)，砷是天然物質(zhì)，但它卻有劇毒。盡管在商店或藥店里購買(mǎi)的那些未經(jīng)加工的天然食品或藥品可能會(huì )是安全的，但你并沒(méi)有得到這方面的保證。很多維生素補給品、礦物質(zhì)補給品和中草藥補品雖然都被標明是“純天然食品”，但它們中各種物質(zhì)的含量卻不一定符合規范，因此也就不能保證是安全的或有效的。
盡管一些初步的研究表明，維他命E對防治心血管疾病有好處，但這種研究目前仍處于初級階段。沒(méi)有人能說(shuō)出維他命E治療心血管疾病的確切劑量。
更糟糕的是，各種“天然”營(yíng)養補充藥現在在商店或超市的食品柜都可以買(mǎi)到，要知道，將這些補品當作食品和當作藥物那是完全不同的兩種概念。
打著(zhù)“天然”旗號的廠(chǎng)家和商家從來(lái)都不會(huì )在產(chǎn)品說(shuō)明上標明這些補品的副作用。專(zhuān)家提醒那些有意嘗試“天然營(yíng)養補品”的顧客，購買(mǎi)或服用之前，請遵醫囑。
結語(yǔ)：關(guān)注養生保健是好事，養生會(huì )讓我們的身體更健康，這樣能避免一些生活習慣和飲食習慣對我們的身體的傷害。但是我們要了解有哪些養生的誤區，這樣才能避免走進(jìn)誤區，養成了對健康不利的習慣。
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