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秋冬養生避免的誤區
誤區一：冬吃蘿卜不適合所有人 這5類(lèi)人要少吃
俗話(huà)說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開(kāi)藥方”，很多人在秋冬季節都喜歡用蘿卜做菜或煲湯進(jìn)食。而潘錦瑤主任在此卻表示，“冬吃蘿卜夏吃姜”這種說(shuō)法并不科學(xué)，蘿卜雖具有清熱、解毒、消積、通便等作用，但它卻不是一種滋補食物。蘿卜性涼，入脾、胃經(jīng)，容易導致消化不良、引起通瀉等癥狀，特別是白蘿卜寒性更甚，并不適合所有人食用。
潘錦瑤主任強調，以下這幾類(lèi)人不適合多吃蘿卜：
1、體質(zhì)偏寒、脾胃虛寒者；
2、十二指腸潰瘍、慢性胃炎者；
3、甲狀腺功能底下者；
4、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂患者；
5、怕冷、月經(jīng)量少色淡的女性；
此外，潘錦瑤主任也強調，根據中藥配伍禁忌十八反十九畏規定，蘿卜不可與人參同吃，若同吃會(huì )降低滋補藥類(lèi)的效果使其失去滋補的作用，嚴重者會(huì )加重癥狀。
誤區二：秋冬多貼膘進(jìn)補？專(zhuān)家稱(chēng)要“慎貼膘”
常言道“冬令進(jìn)補，三春打虎”。部分地區素來(lái)就有冬季“貼膘進(jìn)補”之說(shuō)，進(jìn)入秋冬季特別是深冬時(shí)，人們會(huì )多進(jìn)食一些高熱量食物以抵御秋冬的嚴寒，這是否真的正確呢？潘錦瑤主任向家庭醫生在線(xiàn)的編輯說(shuō)道：“在遠古時(shí)期，人類(lèi)勞動(dòng)生產(chǎn)力不夠發(fā)達，物資匱乏，于是人們提倡秋冬時(shí)期要進(jìn)食油脂豐富的食物，以大量補充能量來(lái)抗擊寒冷幫助渡過(guò)漫長(cháng)的寒冬季節”。她繼續說(shuō)道：“但如今隨著(zhù)科技發(fā)展和社會(huì )進(jìn)步，人類(lèi)基本進(jìn)入‘營(yíng)養過(guò)�！臅r(shí)期，若還計劃著(zhù)‘秋冬多進(jìn)補多貼膘’事實(shí)上有點(diǎn)不合時(shí)宜”。
潘錦瑤主任解釋?zhuān)呵锒竟潥鉁伢E降，天氣寒冷，此時(shí)血流減慢，運動(dòng)量減少，若是大量進(jìn)補高脂厚膩的食物，容易引發(fā)心腦血管疾病發(fā)生，例如中風(fēng)、心梗等；另外，秋冬季節，也不宜多吃麻辣火鍋，麻辣火鍋容易對膽道造成傷害，尤其對于有胰腺炎、膽囊炎的患者來(lái)講。因此，秋冬養生進(jìn)補以潤燥為主即可，要‘慎貼膘’不宜過(guò)滋補”。
誤區三：狗肉羊肉雖補 但熱病等人群應禁食
煲湯可用于防治疾病，益智健體。尤其在秋冬季節，很多人都喜歡吃羊肉煲、狗肉煲，那么是否這些肉煲適合每個(gè)人食用呢？潘錦瑤主任告訴家庭醫生在線(xiàn)的編輯，羊肉煲和狗肉煲屬于溫熱性食品，具有補體虛、祛寒冷、溫補氣血等作用。對于氣血虛、腎虛、脾胃虛等人群來(lái)講有補虛祛寒、強身健體的作用；對于一般人群來(lái)講，把其當作膳食配馬蹄、蘿卜來(lái)吃對身體也有很大好處；而對于虛寒體質(zhì)的人來(lái)講，配龍眼干或者大棗等食物食用對身體也大有裨益。
但值得注意的是，對于熱病人群來(lái)講，例如肺結核、慢性炎癥、急性咽喉炎、膽囊炎、溫熱性質(zhì)的氣管炎等人群，則不適合吃這些肉煲。另外，發(fā)燒、水腫濕熱內蘊、瘧疾、外感實(shí)證、虛火牙痛等人群也應禁食。
誤區四：食物不宜過(guò)滋膩 選擇遵循4原則
秋冬季節，天氣干燥，人們往往會(huì )出現不用程度的口干、鼻干、眼澀、咽喉干等癥狀。因此有些人就會(huì )選擇煲一些湯品食用，例如重滋補的老母雞湯、豬腳湯等。潘錦瑤主任卻不建議這么做，她表示過(guò)量的滋補會(huì )導致腸胃功能的紊亂，甚至導致腹脹、腹痛、消化不良的癥狀出現。
因此，秋冬食物的選擇適當滋陰潤燥，但不要太過(guò)于滋膩，潘錦瑤主任建議，秋冬食物選擇可遵循以下4原則：
1、多吃富含膠原蛋白的食物，例如花膠、豬蹄筋軟骨、雞腳等；
2、多吃富含核酸的食物，例如魚(yú)、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等；
3、多吃堿性食物，例如大部分的蔬菜、水果、豆制品和海產(chǎn)品等；
4、適當飲用花茶，例如玫瑰花茶、茉莉花茶等。
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秋冬幼兒保暖 頭部要涼，腳下、腹部要暖
此外，潘錦瑤主任指出，秋冬養生除了在飲食方面要特別注意，在防寒保暖穿著(zhù)方面也需避免陷入誤區。天氣寒冷，衣服并非穿越多越好，同時(shí)，不同年齡層次有不同的穿衣講究和方法。
小孩子體溫調節能力差，因此在穿衣方面要注意：頭部要涼、腳下要暖、腹部要保暖。為什么頭部要涼呢？原因是小孩子經(jīng)體表散發(fā)的熱量有1/3是由頭部散發(fā)，小孩子的新陳代謝比大人快，捂得嚴實(shí)不注意會(huì )出現悶著(zhù)的情況，所以建議小孩穿衣不高領(lǐng)、脖子不圍圍巾。
那么應如何判斷小孩衣服穿著(zhù)是否合適？潘錦瑤主任建議，判斷孩子的衣服是否足夠可以通過(guò)摸孩子的鎖骨，如果鎖骨是溫熱的，說(shuō)明衣服穿得剛好；另外可以摸后背，后背若有汗則說(shuō)明應適當減衣物。
對于體弱者或者老年人來(lái)講，外出要注意適度增添衣物和保暖，同時(shí)，可隨時(shí)帶上一件穿脫方便的保暖外套或者保暖背心，這樣既能在清晨和傍晚時(shí)分抵擋秋冬時(shí)的寒冷，又能在中午日光和煦的時(shí)光里活動(dòng)自如，不至于出汗，靈活調節。潘錦瑤主任表示，適當變化是秋冬氣溫變化時(shí)節的穿衣要點(diǎn)。而對于中青年來(lái)講，可常規穿衣，一般來(lái)講26°C穿一件T恤則可，以這個(gè)為基準，溫度下降3°C加一件薄外套，下降4°C加一件厚羊毛衣則可。
老人防寒保暖不宜門(mén)窗緊閉 需要適當通風(fēng)
最后，秋冬天氣寒冷，怕冷的人們常通過(guò)緊閉家里的門(mén)窗來(lái)保暖。潘錦瑤主任解釋?zhuān)锒竟澨鞖夂�，患有疾病或老年人等人群，因為氣虛�?yáng)虛，應以避風(fēng)寒、調飲食、暢情志、慎起居為養生之道，但不可為了保暖而緊閉門(mén)窗，因空氣不流通容易滋生細菌，誘發(fā)呼吸疾病發(fā)作。同時(shí)，秋冬是氣管炎、肺炎易發(fā)的季節，因此要在中午時(shí)開(kāi)窗門(mén)通通風(fēng)，在溫室內可放濕毛巾或是放一盆水保持空氣濕度。
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