春節吃年夜飯的圖片
吃年夜飯也是春節的一種習俗,以下是小編整理的春節吃年夜飯的圖片,歡迎閱讀參考!
春節吃年夜飯的圖片【一】
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春節吃年夜飯的圖片【八】
春節吃年夜飯的圖片【九】
春節吃年夜飯的圖片【十】
一些不同地區的年夜飯的習俗:
安徽南部年夜飯習俗:
僅肉類(lèi)菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。
北京、天津年夜飯習俗:
一般人家做大米干飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個(gè)炒菜。
陜西年夜飯習俗:
家宴一般為四大盤(pán)、八大碗,四大盤(pán)為炒菜和涼菜,八大碗以燴菜、燒菜為主。
湖北東部年夜飯習俗:
“三蒸”、“三糕、”三丸“!叭簟睘檎羧~(yú)、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚(yú)糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚(yú)丸、肉丸、藕丸。
哈爾濱年夜飯習俗:
一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等,其主料無(wú)非是雞鴨魚(yú)肉和蔬菜。
合肥年夜飯習俗:
飯桌上有一碗“雞抓豆”,意思是“抓錢(qián)發(fā)財”。管家人要吃一只雞腿,名為“抓錢(qián)爪”,意味著(zhù)明年招財財進(jìn)寶。安慶的當家人要在飯前先吃一碗面條,叫“錢(qián)串子”。
贛南年夜飯習俗:
年夜飯一般為12 道菜。浙江有些地方一般為”十大碗“,討”十全十!爸,以雞鴨魚(yú)肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
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