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酒店前廳經(jīng)理述職報告

時(shí)間:2023-03-07 15:39:35 述職報告 我要投稿

酒店前廳經(jīng)理述職報告

  在生活中,報告對我們來(lái)說(shuō)并不陌生,寫(xiě)報告的時(shí)候要注意內容的完整。一起來(lái)參考報告是怎么寫(xiě)的吧,以下是小編收集整理的酒店前廳經(jīng)理述職報告,希望對大家有所幫助。

酒店前廳經(jīng)理述職報告

酒店前廳經(jīng)理述職報告1

各位同事,各位領(lǐng)導:

  大家好。

  在這國慶黃金周即將來(lái)臨之際,我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設想向酒店領(lǐng)導和同事們做一簡(jiǎn)短的匯報,不當之處,請大家提出寶貴意見(jiàn)。

  首先請允許我做一下自我介紹。20xx年9月,我以一名普通前臺員工的身份進(jìn)入廣源丁山工作。剛開(kāi)始的時(shí)候我并未接觸過(guò)前臺接待方面的工作,接待的語(yǔ)言及舉止都顯得很生澀。后來(lái)通過(guò)自己的學(xué)習和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。

  隨著(zhù)酒店的發(fā)展,我也得到了成長(cháng)。20xx年2月開(kāi)始,我被任命為前廳部副經(jīng)理。從那時(shí)候開(kāi)始,我協(xié)助翁經(jīng)理開(kāi)展前廳部相關(guān)管理工作,同時(shí)我也從她那學(xué)習到了很多行政管理方面的技巧。本人任職前廳部副經(jīng)理以來(lái)的工作回顧

  1、熟練掌握了每個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)的操作流程和運作。:

  前廳部由前臺,門(mén)廳,預訂處,堂吧和精品屋五個(gè)部分組成。每個(gè)部分的操作程序各不相同,作為一名管理人員必須熟悉本部門(mén)各項操作流程和工作職能。我個(gè)人認為做好一個(gè)員工才能做好一個(gè)管理者。

  2、查找各個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)存在的問(wèn)題并予以解決。

  由于前廳部系統的老化導致各種漏洞層出不窮,再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問(wèn)題。諸如私開(kāi)發(fā)票,倒票換票,私取稅金等。通過(guò)財務(wù)部許經(jīng)理的幫助及時(shí)遏制了這些現象的持續發(fā)生,幫酒店挽回了一些不必要的`損失。

  3、監督和管理前廳部各個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)的日常運作和賬目問(wèn)題。

  這半年的時(shí)間內,前臺人員的流動(dòng)太大,急于讓新員工單獨頂崗,導致培訓期縮短,細節性不夠,往往在自己班上發(fā)生的問(wèn)題,自己卻不知如何會(huì )產(chǎn)生錯誤,更不知從何查起。而這些細節性的東西并不是通過(guò)簡(jiǎn)單的培訓就能“一勞永逸”,需要管理人員的監督和管理。

  4、開(kāi)展前廳部新老員工的培訓工作。

  正因為人員的流動(dòng)性太大,所以要針對老員工出現的問(wèn)題,對新員工做出實(shí)際案例的分析,并在問(wèn)題中找出更為嚴謹,更為簡(jiǎn)便的操作方案。

  對前廳部未來(lái)工作的設想

  1、關(guān)注顧客需求,適時(shí)的調整銷(xiāo)售策略

  2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量

  3、確實(shí)關(guān)心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性

  4、 “硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足

  5、注重員工的服務(wù)細節,服務(wù)從細處著(zhù)手,對客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)

  6、完善各工作標準及程序,推行質(zhì)量標準化服務(wù)

  7、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率

  8、加強與酒店其他各部門(mén)的協(xié)調和合作

  路遙知馬力,日久見(jiàn)人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會(huì )為酒店的發(fā)展打好更堅實(shí)的樁基。

  以上是我的述職報告,請各位領(lǐng)導批閱,指正。謝謝。

  述職人:xxx

  20xx年9月28日

酒店前廳經(jīng)理述職報告2

尊敬的各位領(lǐng)導各位同事:

  大家好!

  承蒙潘董事長(cháng)瞧得起,回到家鄉的第一站就讓我進(jìn)入了蘭郡集團管理層,迄今已有十個(gè)月了,回首這十個(gè)月來(lái),我為蘭郡的付出還遠遠不夠,從剛開(kāi)始的滿(mǎn)懷激情到中途的茫然不知所措和后來(lái)的堅定不移,都使我一步一步的認識了蘭郡企業(yè)的精神和靈魂,一個(gè)好的企業(yè)需要的不一定是強人,更多的是需要企業(yè)的精神和文化以及完善的制度。

  剛進(jìn)入蘭郡時(shí),我發(fā)現了很多存在的問(wèn)題和滋長(cháng)這些問(wèn)題的根本原因所在,可在我尋找上級溝通的時(shí)候,她卻只告訴我:很多東西你不懂,我們的管理是本土化模式,和你們外面的管理有著(zhù)本質(zhì)上的區別,很多東西我們不是不管和不去管而是根本沒(méi)辦法管,因為我們要考慮很多人文的東西,再加上我們的企業(yè)是私營(yíng)老板,很多時(shí)候我們所說(shuō)的他不一定會(huì )聽(tīng)。我郁悶到了極點(diǎn),如此的本土式管理我是絕對做不來(lái)的,我不喜歡那種拿著(zhù)工資混日子的人,更不喜歡那種把自身利益看得高過(guò)一切的人,我雖然不是什么圣人,可我謹記著(zhù)父親在我小時(shí)候就常說(shuō)的一句話(huà):食君之祿、擔君之憂(yōu);失望之余我想到了回廣東,在走之前我決定要報答潘董事長(cháng)的知遇之恩和試探一下這位老板是否如她們所說(shuō),如果、果真如此,我將毫不留戀的離開(kāi),于是我將我之所見(jiàn)盡情的揮灑了出來(lái),誰(shuí)知卻因此引發(fā)了軒然大波,也見(jiàn)證了很多她們所說(shuō)的不實(shí),但卻更是讓我的上級對我避之唯恐不及。唉,傷心!她不懂得一個(gè)真正懂得駕馭能力的人、才可能輕松自如的掌控別人的能力為己所用。后來(lái)潘董事長(cháng)的一番話(huà)讓我留了下來(lái):你小子的觀(guān)察力和思路都很清晰,不錯,好好整,企業(yè)不會(huì )虧待人才的。雖然我知道這只是老板的客套話(huà),可我還是滿(mǎn)心感激得連連點(diǎn)頭,表示自己一定會(huì )好好干。因為我覺(jué)得這個(gè)老板可能會(huì )很不錯,當時(shí)我對蘭郡并不十分了解。

  大概是因為我太“燙手”了,我身邊的管理員漸漸開(kāi)始與我拉開(kāi)了距離來(lái)表明他們對我的不歡迎,但當時(shí)的劉曉濤和何曉凡卻給了我很多的鼓勵和幫助,他們告訴我要在這個(gè)企業(yè)生存就得學(xué)會(huì )更多的時(shí)候只聽(tīng)不說(shuō),可我不能這樣做下去,這樣會(huì )讓我覺(jué)得對不起自己的良心,也會(huì )讓企業(yè)失去更多的各類(lèi)人才,于是一起聊天的時(shí)候,我們相互鼓勵加油,我希望他們能夠做出自我、能夠實(shí)現自己的自身價(jià)值,分開(kāi)了過(guò)后,我們還一直保持著(zhù)聯(lián)系,更多的時(shí)候他們都在訴說(shuō)著(zhù)自己的進(jìn)步,我很欣慰!很高興有了這兩位好朋友!

  在蘭郡鉑金開(kāi)業(yè)之前我被安排到了葉總身邊學(xué)習。離開(kāi)現在的環(huán)境,我知道是必然的,誰(shuí)愿意身邊躺著(zhù)一個(gè)隨時(shí)都會(huì )爆炸的危險品呢?我帶著(zhù)最壞的打算找到了葉總,誰(shuí)知道我們第一次見(jiàn)面就相談甚歡,我也在那一刻將自己一切歸零,打定主意好好在葉總這里學(xué)學(xué)我們的本土化管理,可我越來(lái)越感受到葉總更具備的是人性化和制度化的管理模式,于是我放開(kāi)心思大膽的和葉總進(jìn)行了溝通,終于讓葉總對我說(shuō)了一句:你現在的你就是我當初的我;你要想成長(cháng)就必須還要加緊對自己的改造:脾氣和溝通方式是你最大的障礙。

  在楊董和葉總的幾次三番的談心中,我體會(huì )到了企業(yè)對我的期望。更是讓我愧疚和汗顏。于是我對自己的工作進(jìn)一步進(jìn)行了梳理和安排,我一定要讓我所轄的部門(mén)做得更好,具體我將進(jìn)行如下操作:

  一、狠抓員工思想

  員工思想將直接影響到員工素質(zhì)和對客意識的好壞,所以,我覺(jué)得要想擁有高素質(zhì)的員工,首先要抓住員工的心也就是思想;一定要讓我們學(xué)會(huì )努力的表現自己和觀(guān)察自己、對自己的意識和行為負起責任來(lái);學(xué)會(huì )這些的目的是為了改變我們的人生。一個(gè)企業(yè)能夠給員工的最大財富是培訓,而一個(gè)員工在企業(yè)里最大的收獲是經(jīng)歷。

  二、調動(dòng)員工激情

  僅僅抓住員工的思想是不夠的,我們還要想盡辦法調動(dòng)員工的激情,員工的激情是企業(yè)創(chuàng )造財富的催化劑,因為真正面對客人的是我們的員工們,所以他們的高興和笑臉都是我們提供給客人的最好商品,特別是在如今以服務(wù)細節取勝的商業(yè)時(shí)代,作為管理者的我們就更應該打破傳統的:管理員→員工→顧客的俯式的`一把抓模式而重新演變成:顧客→員工→管理員的仰式的推動(dòng)模式;讓我們的管理員和員工融為一體,只要是為了更好的服務(wù)顧客,我們管理員就應該讓員工們踩在我們的肩上,讓我們扛著(zhù)員工們一起為我們的顧客服務(wù)!

  三、啟發(fā)員工成長(cháng)

  我一直都主張:管理人員的離開(kāi)不會(huì )影響到公司的正常運轉;所以,我對于我們現在的前廳部強調的是員工之間的水平溝通和水平進(jìn)步;成長(cháng)的啟發(fā)可以讓我們養成一種成功的習慣;思想的啟發(fā)將觸動(dòng)命運的改變,因為思想影響的是行為;行為影響的是習慣;習慣影響的是性格;性格將決定我們的命運。

  四、加強對其他部門(mén)的配合

  我現在對自己和前廳部的要求是:站在自己的立場(chǎng)去努力配合別人,而不去要求別人來(lái)配合自己;我真的很希望能夠在我們的帶動(dòng)下,企業(yè)能夠消除企業(yè)內部的對立,而讓每一位蘭郡人都只記得使用“我們”,蘭郡是我們每一位辛勤勞動(dòng)著(zhù)的員工們的,是我們大家的蘭郡,所以,從今以后我們沒(méi)有分店,沒(méi)有分部門(mén),那都是我們的XX店、我們的XX部,多好啊,到那時(shí),我們都將不分彼此,我們只有一個(gè)目的:為了我們的蘭郡加油!

  五、笑著(zhù)送別每一批客人

  我們將大力強化前廳部每一位成員:笑著(zhù)送別每一批客人;充分讓每一位員工認識到:客人的怒火是經(jīng)過(guò)不斷的積累在被最終的導火索點(diǎn)燃的情況下才會(huì )發(fā)生爆炸;而我們只能做最精美的通氣針,絕不要做點(diǎn)燃怒火的導火索,所以如果客人在誰(shuí)的的接待和服務(wù)過(guò)程中發(fā)火,我們都將先追究當事人的責任,當事人必須回顧和總結當時(shí)的情況和處理細節,并在班前會(huì )上作出深刻的檢討和認識,供大家探討和學(xué)習。

  六、發(fā)現和培養人才

  企業(yè)要想壯大和發(fā)展就需要更多更全面的更專(zhuān)業(yè)的人才,所以能夠為企業(yè)發(fā)現和培養人才也將是各位管理者最艱巨的任務(wù),各位管理者都要學(xué)會(huì )釋放和監控自己的權力,不要什么事情都一把抓,如果什么事情都被我們的管理員做完了,我們還拿什么來(lái)鍛煉和培養我們的手下呢?其實(shí)我很贊同王宏王總的一個(gè)觀(guān)點(diǎn):一個(gè)真正懂得管理和懂得培養人才的管理者就是要讓自己閑起來(lái),而讓你的手下動(dòng)起來(lái)。很經(jīng)典的對吧?只要我們緊盯住自己下放的權力是否在被正確運用并及時(shí)給與糾正和幫助,我相信行使我們權力的這批人員在我們離開(kāi)后也就可以成功的承擔起我們的責任了。

  我知道自己還有很多沒(méi)有做好的和因為水平問(wèn)題沒(méi)有發(fā)現具體問(wèn)題的地方,我正在葉總及各位領(lǐng)導的幫助下努力學(xué)習和充實(shí)自己,更希望有更多的領(lǐng)導和朋友們能夠幫助我,對于我的工作多提寶貴意見(jiàn)和建議,讓我和你們一起成長(cháng)和進(jìn)步吧!謝謝了!

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