酒店銷(xiāo)售述職報告
在日常生活和工作中，報告有著(zhù)舉足輕重的地位，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準確、簡(jiǎn)潔。我們應當如何寫(xiě)報告呢？以下是小編整理的酒店銷(xiāo)售述職報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店銷(xiāo)售述職報告1
從我到××*大酒店工作以來(lái)，是××*大酒店培養了我，我和××*大酒店在風(fēng)雨中一路走來(lái)，感謝領(lǐng)導對我的信任和關(guān)懷，使我能在××*大酒店營(yíng)銷(xiāo)部這個(gè)重要的崗位上工作。在營(yíng)銷(xiāo)部工作的這段時(shí)間，使我感受很多收獲也很多，逐漸成長(cháng)了起來(lái)，特別是××*總找我談話(huà)后，使我深刻體會(huì )到我還有很多不足之處。因為營(yíng)銷(xiāo)部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟命脈，他向領(lǐng)導者提供第一手資料，幫助決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
以下是我對本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析：
一、目標顧客定位不太標準，過(guò)于狹窄�？偟目次覀兙频甑慕�(jīng)營(yíng)狀況不是太好，沒(méi)有自己的特色，定位偏高，消費者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng)，對本區域的居民不構成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠，未能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)�？梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃，它投資小，而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務(wù)細節要加強，在回訪(fǎng)客人的同時(shí)，把征詢(xún)到的客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)與各部門(mén)領(lǐng)導溝通交流，逐步進(jìn)行完善提高，根據營(yíng)銷(xiāo)目標，制定本年度的營(yíng)銷(xiāo)計劃。
針對以上情況，我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署：
1、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢，對本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調查，了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況，鎖定目標客戶(hù)，便于對酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考，也為我部更好的開(kāi)展工作提供了詳細的第一手資料；
2、進(jìn)行客戶(hù)的友好拜訪(fǎng)，結合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費情況，進(jìn)行調查，分析客戶(hù)的消費檔次，建立abc客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，進(jìn)行特殊和針對性的服務(wù)，最大限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。對以前經(jīng)常來(lái)，現在很少了的客戶(hù)加強聯(lián)絡(luò )，進(jìn)行回訪(fǎng)，建立與客戶(hù)之間的良好關(guān)系，網(wǎng)而與客戶(hù)成為朋友，達到使其消費的目的。通過(guò)各種方式爭取團隊和散客客戶(hù)，穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)辦；（黨支部書(shū)記述職報告）
3、制定節假日個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)方案，特別是像中秋節，元旦和春節這樣的傳統節日；
4、加強儲值卡客戶(hù)的辦理，增加現金流。
20xx年，營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和我們的努力工作下，逐步解決上年存在的一些問(wèn)題。根據顧客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，相互配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造最佳效益，開(kāi)拓創(chuàng )新，團結拼搏，努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)。創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界!迎來(lái)我們××*大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利，心想事成!謝謝！
酒店銷(xiāo)售述職報告2
20xx年轉眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xxx品牌、不斷擴大酒店社會(huì )影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
一、經(jīng)營(yíng)情況
20xx年酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計xxx萬(wàn)元，發(fā)生成本費用xxx萬(wàn)元，盈利xxx萬(wàn)元，實(shí)現年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標�？头坎繉�(shí)現收入xxx萬(wàn)元，月均收入xxx萬(wàn)元。其中:客房收入xxx萬(wàn)元，占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx間，5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率為xx%。餐飲部實(shí)現收入xxx萬(wàn)元，月平均收入xxx萬(wàn)元。其中:主餐收入xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月-12月統計數據)xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月-12月統計數據)xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月-12月統計數據)xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%。
二、管理情況
(一)外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店3月份聘請xxx賓館專(zhuān)業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對酒店上下做相應調整，成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)轉好的關(guān)鍵點(diǎn)。
(二)引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員
的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使酒店對外工作得到有力提升。
(三)內部人員整合，實(shí)現人盡其能。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度;工程部專(zhuān)人負責，確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專(zhuān)業(yè)知識管理人員擔任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統一服務(wù)流程。
(四)順利完成三星級酒店市級評定工作。20xx年酒店圍繞評三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達到三星級酒店標準并得到評定專(zhuān)家的認可。
三、其他方面
(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次，大量購置客房客用物品，滿(mǎn)足賓客需求，實(shí)現人性化服務(wù)。
(二)提升服務(wù)。培養員工開(kāi)口意識，做到“來(lái)有問(wèn)聲，走有送聲”合理采納賓客意見(jiàn)，針對性解決問(wèn)題，使 xx 服務(wù)成為對外競爭的著(zhù)力點(diǎn)。
(三)優(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買(mǎi)，通過(guò)較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
(四)提高員工待遇，增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加xxx元左右;采用獎金、節日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。
(五)開(kāi)展培訓。培訓是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開(kāi)展酒店意識培訓、消防培訓、服務(wù)技能實(shí)操培訓等，采取上大課、分部門(mén)、外出學(xué)習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
四、不足之處
(一)經(jīng)營(yíng)方面
客源市場(chǎng)不科學(xué)，大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達標，服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動(dòng)未收到預期效果。
(二)管理方面
團隊缺乏凝聚力及執行力;管理人員能力有待提高，管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。
(三)員工隊伍建設
人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。
五、20xx年工作目標
(一)狠抓管理。中層人員執行力決定酒店運轉能力，15年酒店將繼續選派部門(mén)中層人員外出交流、學(xué)習，從思想上斷絕工作惰性，強化執行力度。
(二)經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。15年將繼續在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新，做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu);營(yíng)銷(xiāo)部結合南區開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法，爭取營(yíng)業(yè)額實(shí)現新突破。
(三)提高服務(wù)。以三星級酒店服務(wù)標準及流程為依據，對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統一，同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。
(四)深化培訓。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓;通過(guò)集中學(xué)習的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責。
(五)開(kāi)源節流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場(chǎng)地規范停車(chē)費收取;基于目前酒店各項開(kāi)支較大的情況，繼續推進(jìn)節能減排工作，強化員工節約意識。
(六)提高待遇。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買(mǎi)保險事宜;在酒店業(yè)績(jì)增長(cháng)的同時(shí)在員工伙食、節日福利發(fā)放、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升。
成績(jì)是對過(guò)去的肯定，新的挑戰已然來(lái)臨，我們滿(mǎn)懷著(zhù)收獲的喜悅，迎來(lái)了充滿(mǎn)希望、催人奮進(jìn)的20xx年。風(fēng)正濟時(shí)，正當揚帆遠航;任重道遠，仍需激流勇進(jìn)。讓我們統一思想，堅定信心，團結奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng)，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng )輝煌!
酒店銷(xiāo)售述職報告3
尊敬的上級領(lǐng)導：
大家好!
首先，向各位作一個(gè)自我介紹，我叫xxxxxx，是君御酒店的銷(xiāo)售經(jīng)理，現在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報。
一、履行職責情況
從20xx年3月4日任職后，前幾個(gè)月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內部管理事務(wù)，后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導的信任和自身發(fā)展的需要，主要負責君御酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。從前廳管理到內外營(yíng)銷(xiāo)，從“左麟右李”的演唱會(huì )到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會(huì )，再到“十全十美”，體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng)，四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下，掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮�；仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作，主要有以下幾個(gè)方面：
1、抓學(xué)習教育，激勵奮發(fā)向上。
從任職以后，我在君御酒店分管內部管理工作，了解君御酒店員工多數來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓和現場(chǎng)督導。
2、糾正錯誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習操作。
從賓客一進(jìn)店的規范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀(guān)念、菜品搭配，規范八大技能實(shí)踐操作程序，通過(guò)學(xué)習，使員工加強服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當賓客進(jìn)店有迎聲，能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當賓客點(diǎn)起煙，服務(wù)員應及時(shí)呈上煙缸等。
3、在四月份時(shí)，舉行了技能實(shí)操比賽，服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績(jì)。
其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽，養成了一個(gè)好的習慣，不懂就問(wèn)，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識，精神風(fēng)貌也越來(lái)越好，提高了工作效率，不足的是操作細節還有待改善。
二、抓管理建章立制前期
四季餐廳很多工作存在問(wèn)題，主要的毛病存在于沒(méi)有規范的制度，員工不明確制度，一些制度沒(méi)有具體的負責人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導的指導，我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負責人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進(jìn)行現場(chǎng)督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。后期電話(huà)費用高，配合高層經(jīng)理配置電話(huà)機盒，規定下班時(shí)間將電話(huà)鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話(huà)等，杜絕了下班時(shí)間打市話(huà)的現象。
三、抓內部客戶(hù)的溝通
真誠地與客戶(hù)溝通，聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn)，不斷改進(jìn)并協(xié)調，及時(shí)將客戶(hù)反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶(hù)反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚(yú)”不夠香等等，通過(guò)客戶(hù)的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿(mǎn)意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪(fǎng)工作，目前，我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作，向前來(lái)的賓客介紹君御餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進(jìn)行電話(huà)溝通，對外宣傳酒店規模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場(chǎng)調查，密切配合銷(xiāo)售部，抓市場(chǎng)經(jīng)濟
左麟右李演唱會(huì )期間，密切配合銷(xiāo)售部承接組委會(huì )場(chǎng)地職工餐盒飯，創(chuàng )收了萬(wàn)元的盒飯記錄。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內部管理督導，通過(guò)亞洲杯，我感受了團隊精神，在王菲演唱會(huì )期間，多次與組委會(huì )領(lǐng)導溝通場(chǎng)地人員的用餐，協(xié)調菜式，為酒店創(chuàng )收了萬(wàn)多元的餐費，再到十全十美演唱會(huì )，承接了自助餐280人用餐，其中餐標80—100元標準等。
六、抓團隊用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話(huà)溝通及接待團餐，目前前來(lái)旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過(guò)接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會(huì )，認真咨詢(xún)反饋，做好信息的反饋統計工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足。
目前，外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi)，需要我繼續努力，我將朝這幾個(gè)方面努力：
1、不斷學(xué)習，提高自己，加強銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習。
2、認真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)群體。
3、做好內部客戶(hù)的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營(yíng)銷(xiāo)工作。
5、做好客戶(hù)統計資料，不斷地加強聯(lián)系，做好客戶(hù)投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷(xiāo)售部接餐及接待服務(wù)。
謝謝!
酒店銷(xiāo)售述職報告4
時(shí)光飛逝，轉眼來(lái)xx的第三個(gè)年頭也飛快的過(guò)去了，回首一年來(lái)走過(guò)的歷程，既有快樂(lè )，也有挫折；既收獲良多，更頗有感觸。
總而言之這一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年，懷著(zhù)一顆感恩的心，自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡(jiǎn)單做個(gè)回顧與總結。
一、工作認真負責，敬業(yè)愛(ài)崗
今年從元月份到十月份，自己一直在xx大酒店工作，工作的崗位由前廳到銷(xiāo)售，自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉型成了銷(xiāo)售部經(jīng)理，在酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的崗位上得到了一定的鍛煉與提高，從而又結交認識了一批真誠的客戶(hù)與朋友，為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎。
在酒店銷(xiāo)售部工作期間，困難是非常多的，但是自己克服了種種困難，始終以一名zz人的標準要求自己，帶領(lǐng)這個(gè)年輕的團隊做出了一定的成績(jì)。
無(wú)論是年初的年糕促銷(xiāo)活動(dòng)，還是年中的端午粽子、六一兒童活動(dòng)策劃與促銷(xiāo)，中秋節的月餅銷(xiāo)售工作，整個(gè)銷(xiāo)售部一改往日的不良記錄，在酒店的完成情況都名列前茅。
尤其是今年四月份的中博會(huì )期間，由銷(xiāo)售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xx先生的稱(chēng)贊，也得到了各方賓客的認可，為增添xx在xx市場(chǎng)的美譽(yù)度做出了自己應有的貢獻。
二、服從組織安排，顧全大局，不計較個(gè)人得失
作為一名xx人，服從意識是必須要過(guò)的一關(guān)。在今年，自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉換，也經(jīng)歷了工作地點(diǎn)的轉變，從十一月份開(kāi)始調到了xx新開(kāi)的xx之xx店工作。
新開(kāi)的酒店困難是較多的，尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的，如何快速融入到新的管理團隊中，如何迅速提高員工隊伍的實(shí)際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。
沒(méi)有過(guò)多的去想是否值得，也沒(méi)有計較那些得失，自己欣然與酒店領(lǐng)導、員工朋友們進(jìn)行交流，在大家的幫助與配合下，很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標準，了解了會(huì )員卡的規定與辦理流程，同時(shí)也通過(guò)改進(jìn)培訓方式方法、調整培訓內容以及加強平時(shí)工作中的實(shí)際案例分析等，使前臺員工的精神面貌與實(shí)際操作技巧得到了有效的提高。
最明顯的進(jìn)步就是此次圣誕節客人登記入住與結賬退房的過(guò)程中，前臺沒(méi)有再象十月國慶節那樣打亂帳，圣誕節期間各類(lèi)賬項準確無(wú)誤，優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認可。
更為難能可貴的是，那兩天事情特別忙，人手也緊張，前臺的員工們主動(dòng)和管理人員一起加班加點(diǎn)，毫無(wú)怨言，體現了較強的團隊協(xié)作精神。
三、工作中能夠積極思考，勇于開(kāi)拓創(chuàng )新
十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富，同時(shí)又容易束縛人的思維方式�！�***”的管理與運營(yíng)模式都是在市場(chǎng)中不斷的摸索與壯大的，它凝聚了一大批**人的心血，我們肩上的責任很重。
作為第一家在xx開(kāi)的連鎖酒店，除了競爭對手的實(shí)力很強、團隊建設已經(jīng)成熟規范外，我們還必須面對有相當一批本土的小賓館亂價(jià)給我們帶來(lái)的壓力。
面對壓力，自己一方面主動(dòng)加強與以往客戶(hù)群體的聯(lián)系，另一方面加強了對酒店目前兩位銷(xiāo)售專(zhuān)職人員的培訓與督促，尤其側重于與業(yè)內競爭對手的溝通與交流。
一段時(shí)間下來(lái)，銷(xiāo)售人員對市場(chǎng)的敏感度逐漸提高了，工作的.積極性重新得到了提高。
另外根據酒店目前的經(jīng)營(yíng)現狀，自己積極想辦法，在酒店領(lǐng)導的支持與幫助下，提出了全酒店進(jìn)行全員銷(xiāo)售獎懲的方案。
通過(guò)十二月實(shí)施的情況來(lái)看，無(wú)論是哪個(gè)部門(mén)都超額完成了既定的酒店客房銷(xiāo)售任務(wù)，員工的參與積極性也得到了增強，活動(dòng)的效果較好。針對酒店目前會(huì )員發(fā)展工作遇到的瓶頸，自己也與各銷(xiāo)售代表一起想辦法，開(kāi)拓渠道。
一個(gè)多月來(lái)主動(dòng)聯(lián)系了湖南商會(huì )在漢的各企業(yè)二十幾家，發(fā)動(dòng)酒店各部門(mén)想方設法改進(jìn)宣傳單片的發(fā)放地點(diǎn)、發(fā)放時(shí)間段，加強對周邊夜場(chǎng)及商戶(hù)的拜訪(fǎng)力度。
雖然目前來(lái)看，效果仍然未達到酒店的需要，但銷(xiāo)售工作是酒店生存的重點(diǎn)，也是需要大家長(cháng)期重視和花大力氣落實(shí)執行的事情。
四、工作中存在的不足
1）雖然從事酒店管理工作多年，但自己對經(jīng)濟型酒店的運作與管理還需要進(jìn)一步加強學(xué)習與實(shí)踐。
2）在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作，改善自己的團隊合作精神，進(jìn)一步增強自己的親和力。
3）工作中更加要注意方式方法，尤其是在面臨困難時(shí)，更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友，保持謙虛謹慎的工作作風(fēng)。
酒店銷(xiāo)售述職報告5
非常榮幸今天能夠代表xx酒店銷(xiāo)售部做今年的述職報告，下面分幾點(diǎn)來(lái)分別談一下今年的各項工作。
一、xx酒店業(yè)績(jì)穩步增長(cháng)
xx年，我與全體員工一道開(kāi)拓進(jìn)取，邁出了多元化發(fā)展堅實(shí)的一步，積累了豐富的經(jīng)驗，取得了較好的成績(jì)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現了兩個(gè)亮點(diǎn)，搞好了三項基本建設”。
——抓住了一個(gè)中心：
就是緊緊抓住營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)中心，整合成立市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，打造一流銷(xiāo)售隊伍。整合后的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，新的人才梯隊為xx年經(jīng)營(yíng)收入的圓滿(mǎn)完成打下了堅實(shí)的基礎。
今年，酒店相繼舉辦了五屆美食節，為酒店餐飲收入提供了新的增長(cháng)點(diǎn)，突破以往的經(jīng)營(yíng)傳統、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎上做了大膽嘗試，也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。
——實(shí)現了兩個(gè)亮點(diǎn)：
就是實(shí)現了酒店客房收入化和餐飲收入化這兩個(gè)效益亮點(diǎn)。
今年，客房平均房?jì)r(jià)達xx元/間，較xx年上浮xx元，客房收入預計較去年增長(cháng)xx萬(wàn)元；餐飲日均收入xx萬(wàn)元，餐飲收入預計較去年增長(cháng)xx萬(wàn)元，成績(jì)非常喜人。
特別是清餐廳結構調整后，餐飲收入突飛猛進(jìn)，這些都得益于新項目的引進(jìn)、硬件設施的改進(jìn)、菜品質(zhì)量的提高。尤其是百味源肥牛以其優(yōu)良的品質(zhì)、低廉的價(jià)格形成每日賓客等候就餐的喜人局面，保持了餐飲良好的發(fā)展勢頭，形成了酒店餐飲特色。
——搞好了三項基本建設：
一是硬件基礎設施建設，二是強化執行力建設，三是員工隊伍建設。
1.大力加強基礎設施建設。
xx年上半年，酒店自籌資金對三個(gè)餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進(jìn)行了全面改造，更新了外圍電動(dòng)伸縮門(mén)、裝修改造了美食超市。
根據指揮部投資計劃，完成了客房、x、桑拿的品質(zhì)升級改造，使客房的硬件設施更舒適，適應了當前賓客娛樂(lè )消費的需求，為x、桑拿今后的經(jīng)營(yíng)打下了良好的基礎。
二季度，為解決長(cháng)期以來(lái)賓客投訴居高不下的網(wǎng)絡(luò )問(wèn)題，改善酒店網(wǎng)絡(luò )運行環(huán)境，酒店對客房網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行了一次全方位的優(yōu)化改良，投資xx萬(wàn)元將臺客房電腦更換為19寸液晶電腦，使各區域的網(wǎng)絡(luò )運行環(huán)境得到了實(shí)質(zhì)性的提升。
率先在全集團的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學(xué)的方法，將酒店所有的管理納入到了一個(gè)可以控制、監督的范圍之內。
通過(guò)硬件設施的改造和更新，使酒店進(jìn)一步適應酒店發(fā)展的需要，滿(mǎn)足了賓客對酒店硬件日益多元化的需求，為酒店各項工作的順利開(kāi)展和經(jīng)濟效益的持續提高奠定了基礎。
2.不斷加強員工隊伍建設。
開(kāi)展競聘上崗活動(dòng)，不拘一格選人才是我一直倡導的人才選用方式。根據任人唯賢的原則，適時(shí)調整充實(shí)了新的管理力量。今年，通過(guò)幾次競聘活動(dòng)，使一部分優(yōu)秀的領(lǐng)班、主管、部門(mén)經(jīng)理脫穎而出，走向了管理崗位施展才華，為酒店管理層注入了新活力，帶來(lái)了新氣象。
企業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵是人才，而人才往往就在你面前，看你善不善用，敢不敢用，大膽使用塔里木自己培養的人才，是我們的一大收獲。
二、實(shí)施績(jì)效考核改革是酒店人力資源建設的一項重點(diǎn)工程。
今年通過(guò)績(jì)效考核改革，實(shí)現了企業(yè)效益和員工收入的同步增長(cháng)，員工的平均工資額占到了酒店總收入的，而一般民營(yíng)企業(yè)員工的工資額最多占收益的，一點(diǎn)，酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長(cháng)了xx萬(wàn)元。而用于增加員工伙食標準、改善員工居住環(huán)境的投資更是酒店長(cháng)期堅持不懈的舉措。
在以提高員工滿(mǎn)意度為中心的基礎上，今年組織了全體員工赴苜蓿臺國家森林公園郊游、優(yōu)秀員工赴南疆考察學(xué)習、發(fā)放防暑降溫慰問(wèn)品、設立網(wǎng)絡(luò )留言版并及時(shí)回復，這些實(shí)質(zhì)性的舉措，激發(fā)了全員為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。善待員工，不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面，更重要的是讓他們感受到企業(yè)大家庭的溫暖，讓有才干的人在xx酒店的大舞臺上得到充分展示。
——業(yè)績(jì)穩步增長(cháng)xx年酒店計劃經(jīng)營(yíng)收入指標為xx萬(wàn)元，預計完成xx萬(wàn)元，超額完成xx萬(wàn)元，實(shí)現利潤xx萬(wàn)元。預計較上年增長(cháng)。
——見(jiàn)證一年辛勤喜獲多項殊榮
通過(guò)全員一年的艱苦努力，酒店獲得了諸多榮譽(yù)，這些光環(huán)見(jiàn)證了我們抓服務(wù)、重管理、求發(fā)展的堅定信念與不懈拼搏。系列榮譽(yù)有：等。一系列榮譽(yù)的獲得是對酒店全體員工一年來(lái)拼搏與付出的肯定與回報。
在榮譽(yù)面前，我們長(cháng)期的辛苦與一直以來(lái)的堅持不懈都是有價(jià)值的，都是值得的。榮譽(yù)，它給了我們前進(jìn)的勇氣與動(dòng)力，也是我們今后要以更多的努力去超越的目標。
——借服務(wù)創(chuàng )新東風(fēng)譜酒店發(fā)展新曲
為積極響應集團公司“服務(wù)創(chuàng )新年”活動(dòng)，酒店召開(kāi)了服務(wù)創(chuàng )新年活動(dòng)動(dòng)員大會(huì )，舉行了“迎店慶、全員大練兵”活動(dòng)，成立了督導員隊伍了別開(kāi)生面的擺臺創(chuàng )意大賽，征集優(yōu)秀服務(wù)案例，積極開(kāi)展“用心為您服務(wù)活動(dòng)”，在旺季每月開(kāi)展“系列”評比活動(dòng)，系列活動(dòng)為“服務(wù)創(chuàng )新年”活動(dòng)增添亮彩。
通過(guò)進(jìn)一步挖掘酒店個(gè)性化服務(wù)的內涵，激發(fā)酒店員工在服務(wù)創(chuàng )新方面的熱情，逐步培育具有酒店集團公司特色的創(chuàng )新文化體系。
——拓寬經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域多元化發(fā)展邁出堅實(shí)步伐
為拓寬酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收渠道，一季度酒店成立了酒店管理公司，向多元化發(fā)展的道路上邁出了堅實(shí)的第一步，管理公司的兩個(gè)項目——工會(huì )干部培訓學(xué)校、賓館當年就創(chuàng )收xx萬(wàn)元。
6月，超市的營(yíng)業(yè)，標志著(zhù)酒店餐飲開(kāi)始向社會(huì )餐飲挺進(jìn)。目前，經(jīng)營(yíng)已逐步走向良性循環(huán)發(fā)展的軌道。
xx年，在集團公司的正確領(lǐng)導下，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，我們在經(jīng)濟效益、酒店管理、服務(wù)水平、文化建設、品質(zhì)升級改造等方面都取得了可喜的成績(jì)，xx酒店的品牌效應大大增強，館地位更為突出，美譽(yù)度不斷攀升。
可以說(shuō)整個(gè)酒店，每位員工每時(shí)每刻都在用心工作，以積極樂(lè )觀(guān)的態(tài)度面對賓客、面對自己一天的工作。為了這些可愛(ài)的員工，我必須努力，帶領(lǐng)大家下定決心，越是在緊要關(guān)頭，我越是要身先士卒，排除萬(wàn)難，把企業(yè)做的更好，來(lái)回報企業(yè)，回報全體員工。
通過(guò)全體員工的共同努力，我們的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)保持了連續增長(cháng)率。在我取得上述工作成績(jì)的背后，更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞。
酒店銷(xiāo)售述職報告6
尊敬的酒店領(lǐng)導：
1、銷(xiāo)售部細分部門(mén)有：
A、市場(chǎng)銷(xiāo)售部：主要承擔酒店年度經(jīng)營(yíng)指標，又細分為商務(wù)市場(chǎng)、政府市場(chǎng)和旅行社
市場(chǎng)。
B、預訂部：承擔客房預訂工作，并正確輸入客人預訂信息。
C、公關(guān)部：承擔對外宣傳酒店形象的工作。賓客的滿(mǎn)意度決定了對酒店的評價(jià)和影響力。
2、xx年xx酒店客房總收入預算為萬(wàn)元。
A、實(shí)現目標的方法和措施：xx年市場(chǎng)競爭是激烈的，##酒店是新酒店，會(huì )場(chǎng)較多，##飯店以低價(jià)格搶團隊市場(chǎng)，但我們會(huì )抓住上海世博會(huì )期間有很多參觀(guān)者的這一機遇，因為海外市場(chǎng)的客人會(huì )借參觀(guān)世博會(huì )而深入中國內地，因此我們可以爭取到很多客人。另外，政府招商引資的力度加大，也必然為我們帶來(lái)更多的客源。
B、銷(xiāo)售方式：1)我們將針對今年的市場(chǎng)情況，劃分不同的客戶(hù)群和不同的銷(xiāo)售方式以爭取客源;2)以分銷(xiāo)和促銷(xiāo)的形式擴展地州市場(chǎng);3)積極開(kāi)發(fā)省外和海外市場(chǎng);4)進(jìn)行公關(guān)策劃，樹(shù)立酒店的對外形象;5)與高爾夫球場(chǎng)，各大航空公司聯(lián)合推廣飛行，打球和住宿的包價(jià)政策，以此來(lái)拓展新的客戶(hù)群。
C、營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施與控制：1)將經(jīng)營(yíng)指標分到銷(xiāo)售人員個(gè)人;2)實(shí)行酒店全員銷(xiāo)售;
3)調整績(jì)效考核方案;4)每月定期召開(kāi)銷(xiāo)售分析會(huì );5)培訓銷(xiāo)售技巧。
3、需要相關(guān)部門(mén)配合的事宜：1)客人看房或看會(huì )場(chǎng)時(shí)，需要請相關(guān)部門(mén)提供干凈、整潔的客房或會(huì )場(chǎng)介紹，無(wú)論有多晚，也需要為客人提供服務(wù);2)會(huì )議接待的收入占酒店收入的40%-50%，銷(xiāo)售人員簽訂了會(huì )議協(xié)議后，會(huì )下接待通知、開(kāi)協(xié)調會(huì )、需要相關(guān)部門(mén)配合做好接待工作、結賬。
4、案例分析：
1)xx年6月，有##旅游局客人暗訪(fǎng)酒店，對酒店的第一印象很好，但感覺(jué)到客房服務(wù)員不懂英語(yǔ)，而餐廳服務(wù)員勉強能聽(tīng)懂�？腿�8月再次到訪(fǎng)酒店，在前臺時(shí)要求見(jiàn)銷(xiāo)售人員，但前臺服務(wù)員要其自行上樓，客人覺(jué)得沒(méi)有得到應有的重視。旅交會(huì )前夕，客人第三次入住酒店，因為為其安排了懂英語(yǔ)的較好員工，因此客人在比較了昆明市場(chǎng)幾家5星級酒店后，最終決定將旅交會(huì )期間的“”活動(dòng)安排在酒店。
因此，希望各個(gè)部門(mén)緊密配合，減少因管理疏漏和服務(wù)質(zhì)量帶來(lái)的投訴率，增加客人滿(mǎn)意度。
酒店銷(xiāo)售述職報告7
時(shí)光飛逝，轉眼來(lái)xxxx的第三個(gè)年頭也飛快的過(guò)去了，回首一年來(lái)走過(guò)的歷程，既有快樂(lè )，也有挫折;既收獲良多，更頗有感觸�？偠灾@一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年，懷著(zhù)一顆感恩的心，自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡(jiǎn)單做個(gè)述職。
一、工作認真負責，敬業(yè)愛(ài)崗
今年從元月份到十月份，自己一直在xxxx酒店工作，工作的崗位由前廳到銷(xiāo)售，自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉型成了銷(xiāo)售部經(jīng)理，在酒店的崗位上得到了一定的鍛煉與提高，從而又結交認識了一批真誠的客戶(hù)與朋友，為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎。
在酒店銷(xiāo)售部工作期間，困難是非常多的，但是自己克服了種.種困難，始終以一名xx人的標準要求自己，帶領(lǐng)這個(gè)年輕的團隊做出了一定的成績(jì)。
無(wú)論是年初的年糕促銷(xiāo)活動(dòng)，還是年中的端午粽子、六一活動(dòng)策劃與促銷(xiāo)，的月餅銷(xiāo)售工作，整個(gè)銷(xiāo)售部一改往日的不良記錄，在酒店的完成情況都名列前茅。
尤其是今年四月份的xxxx期間，由銷(xiāo)售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xxxx的稱(chēng)贊，也得到了各方賓客的認可，為增添xxxx在xxxx市場(chǎng)的美譽(yù)度做出了自己應有的貢獻。
二、服從組織安排，顧全大局，不計較個(gè)人得失
作為一名老x(chóng)xxx人，服從意識是必須要過(guò)的一關(guān)。在今年，自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉換，也經(jīng)歷了工作地點(diǎn)的轉變，從十一月份開(kāi)始調到了xxxx新開(kāi)的xxxx工作。新開(kāi)的酒店困難是較多的，尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的，如何快速融入到新的管理團隊中，如何迅速提高員工隊伍的實(shí)際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒(méi)有過(guò)多的去想是否值得，也沒(méi)有計較那些得失，自己欣然與酒店領(lǐng)導、員工朋友們進(jìn)行交流，在大家的幫助與配合下，很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標準，了解了會(huì )員卡的規定與辦理流程，同時(shí)也通過(guò)改進(jìn)培訓方式方法、調整培訓內容以及加強平時(shí)工作中的實(shí)際案例分析等，使前臺員工的精神面貌與實(shí)際操作技巧得到了有效的提高。
最明顯的進(jìn)步就是此次客人登記入住與結賬退房的過(guò)程中，前臺沒(méi)有再象十月那樣打亂帳，圣誕節期間各類(lèi)賬項準確無(wú)誤，優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認可。更為難能可貴的是，那兩天事情特別忙，人手也緊張，前臺的員工們主動(dòng)和管理人員一起加班加點(diǎn)，毫無(wú)怨言，體現了較強的團隊協(xié)作精神。
三、工作中能夠積極思考，勇于開(kāi)拓創(chuàng )新
十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富，同時(shí)又容易束縛人的�！皒xxx”的管理與運營(yíng)模式都是在市場(chǎng)中不斷的摸索與壯大的，它凝聚了一大批xxxx人的心血，我們肩上的責任很重。
作為第一家在xxxx開(kāi)的連鎖酒店，除了競爭對手的實(shí)力很強、團隊建設已經(jīng)成熟規范外，我們還必須面對有相當一批本土的小賓館亂價(jià)給我們帶來(lái)的壓力。
面對壓力，自己一方面主動(dòng)加強與以往客戶(hù)群體的聯(lián)系，另一方面加強了對酒店目前兩位銷(xiāo)售專(zhuān)職人員的培訓與督促，尤其側重于與業(yè)內競爭對手的溝通與交流。一段時(shí)間下來(lái)，銷(xiāo)售人員對市場(chǎng)的敏感度逐漸提高了，工作的積極性重新得到了提高。
另外根據酒店目前的經(jīng)營(yíng)現狀，自己積極想辦法，在酒店領(lǐng)導的支持與幫助下，提出了全酒店進(jìn)行全員銷(xiāo)售獎懲的方案。
通過(guò)十二月實(shí)施的情況來(lái)看，無(wú)論是哪個(gè)部門(mén)都超額完成了既定的酒店客房銷(xiāo)售任務(wù)，員工的參與積極性也得到了增強，活動(dòng)的效果較好。針對酒店目前會(huì )員發(fā)展工作遇到的瓶頸，自己也與各銷(xiāo)售代表一起想辦法，開(kāi)拓渠道。
一個(gè)多月來(lái)主動(dòng)聯(lián)系了xxxx商會(huì )在漢的各企業(yè)二十幾家，發(fā)動(dòng)酒店各部門(mén)想方設法改進(jìn)宣傳單片的發(fā)放地點(diǎn)、發(fā)放時(shí)間段，加強對周邊夜場(chǎng)及商戶(hù)的拜訪(fǎng)力度。雖然目前來(lái)看，效果仍然未達到酒店的需要，但銷(xiāo)售工作是酒店生存的重點(diǎn)，也是需要大家長(cháng)期重視和花大力氣落實(shí)執行的事情。
四、工作中存在的不足
1)雖然從事酒店管理工作多年，但自己對經(jīng)濟型酒店的運作與管理還需要進(jìn)一步加強學(xué)習與實(shí)踐。
2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作，改善自己的團隊合作精神，進(jìn)一步增強自己的親和力。
3)工作中更加要注意方式方法，尤其是在面臨困難時(shí)，更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友，保持謙虛謹慎的工作作風(fēng)。
酒店銷(xiāo)售述職報告8
尊敬的酒店領(lǐng)導：
1、銷(xiāo)售部細分部門(mén)有：
A、市場(chǎng)銷(xiāo)售部：主要承擔酒店年度經(jīng)營(yíng)指標，又細分為商務(wù)市場(chǎng)、政府市場(chǎng)和旅行社市場(chǎng)。
B、預訂部：承擔客房預訂工作，并正確輸入客人預訂信息。
C、公關(guān)部：承擔對外宣傳酒店形象的工作。賓客的滿(mǎn)意度決定了對酒店的評價(jià)和影響力。
2、xx年xx酒店客房總收入預算為萬(wàn)元。
A、實(shí)現目標的方法和措施：xx年市場(chǎng)競爭是激烈的，##酒店是新酒店，會(huì )場(chǎng)較多，xx飯店以低價(jià)格搶團隊市場(chǎng)，但我們會(huì )抓住上海世博會(huì )期間有很多參觀(guān)者的這一機遇，因為海外市場(chǎng)的客人會(huì )借參觀(guān)世博會(huì )而深入中國內地，因此我們可以爭取到很多客人。另外，政府招商引資的力度加大，也必然為我們帶來(lái)更多的客源。
B、銷(xiāo)售方式：
1）我們將針對今年的市場(chǎng)情況，劃分不同的客戶(hù)群和不同的銷(xiāo)售方式以爭取客源；
2）以分銷(xiāo)和促銷(xiāo)的形式擴展地州市場(chǎng)；
3）積極開(kāi)發(fā)省外和海外市場(chǎng)；
4）進(jìn)行公關(guān)策劃，樹(shù)立酒店的對外形象；
5）與高爾夫球場(chǎng)，各大航空公司聯(lián)合推廣飛行，打球和住宿的包價(jià)政策，以此來(lái)拓展新的客戶(hù)群。
C、營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施與控制：1）將經(jīng)營(yíng)指標分到銷(xiāo)售人員個(gè)人；2）實(shí)行酒店全員銷(xiāo)售；
3）調整績(jì)效考核方案；4）每月定期召開(kāi)銷(xiāo)售分析會(huì )；5）培訓銷(xiāo)售技巧。
3、需要相關(guān)部門(mén)配合的事宜：
1）客人看房或看會(huì )場(chǎng)時(shí)，需要請相關(guān)部門(mén)提供干凈、整潔的客房或會(huì )場(chǎng)介紹，無(wú)論有多晚，也需要為客人提供服務(wù)；
2）會(huì )議接待的收入占酒店收入的40%—50%，銷(xiāo)售人員簽訂了會(huì )議協(xié)議后，會(huì )下接待通知、開(kāi)協(xié)調會(huì )、需要相關(guān)部門(mén)配合做好接待工作、結賬。
4、案例分析：
xx年6月，有##旅游局客人暗訪(fǎng)酒店，對酒店的第一印象很好，但感覺(jué)到客房服務(wù)員不懂英語(yǔ)，而餐廳服務(wù)員勉強能聽(tīng)懂�？腿�8月再次到訪(fǎng)酒店，在前臺時(shí)要求見(jiàn)銷(xiāo)售人員，但前臺服務(wù)員要其自行上樓，客人覺(jué)得沒(méi)有得到應有的重視。旅交會(huì )前夕，客人第三次入住酒店，因為為其安排了懂英語(yǔ)的較好員工，因此客人在比較了昆明市場(chǎng)幾家5星級酒店后，最終決定將旅交會(huì )期間的“”活動(dòng)安排在酒店。
因此，希望各個(gè)部門(mén)緊密配合，減少因管理疏漏和服務(wù)質(zhì)量帶來(lái)的投訴率，增加客人滿(mǎn)意度。
酒店銷(xiāo)售述職報告9
非常榮幸今天能夠代表xx酒店銷(xiāo)售部做今年的述職報告，下面分幾點(diǎn)來(lái)分別談一下今年的各項工作。
一、xx酒店業(yè)績(jì)穩步增長(cháng)
xx年，我與全體員工一道開(kāi)拓進(jìn)取，邁出了多元化發(fā)展堅實(shí)的一步，積累了豐富的經(jīng)驗，取得了較好的成績(jì)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現了兩個(gè)亮點(diǎn)，搞好了三項基本建設”。
——抓住了一個(gè)中心：
就是緊緊抓住營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)中心，整合成立市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，打造一流銷(xiāo)售隊伍。整合后的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，新的人才梯隊為xx年經(jīng)營(yíng)收入的圓滿(mǎn)完成打下了堅實(shí)的基礎。
今年，酒店相繼舉辦了五屆美食節，為酒店餐飲收入提供了新的增長(cháng)點(diǎn)，突破以往的經(jīng)營(yíng)傳統、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎上做了大膽嘗試，也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。
——實(shí)現了兩個(gè)亮點(diǎn)：
就是實(shí)現了酒店客房收入最大化和餐飲收入最大化這兩個(gè)效益亮點(diǎn)。
今年，客房平均房?jì)r(jià)達xx元/間，較xx年上浮xx元，客房收入預計較去年增長(cháng)xx萬(wàn)元；餐飲日均收入xx萬(wàn)元，餐飲收入預計較去年增長(cháng)xx萬(wàn)元，成績(jì)非常喜人。
特別是清餐廳結構調整后，餐飲收入突飛猛進(jìn)，這些都得益于新項目的引進(jìn)、硬件設施的改進(jìn)、菜品質(zhì)量的提高。尤其是百味源肥牛以其優(yōu)良的品質(zhì)、低廉的價(jià)格形成每日賓客等候就餐的喜人局面，保持了餐飲良好的發(fā)展勢頭，形成了酒店餐飲名牌特色。
——搞好了三項基本建設：
一是硬件基礎設施建設，二是強化執行力建設，三是員工隊伍建設。
1.大力加強基礎設施建設。
xx年上半年，酒店自籌資金對三個(gè)餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進(jìn)行了全面改造，更新了外圍電動(dòng)伸縮門(mén)、裝修改造了xx美食超市。
根據指揮部投資計劃，完成了客房、夜總會(huì )、桑拿的品質(zhì)升級改造，使客房的硬件設施更舒適，適應了當前賓客娛樂(lè )消費的需求，為夜總會(huì )、桑拿今后的經(jīng)營(yíng)打下了良好的基礎。
二季度，為解決長(cháng)期以來(lái)賓客投訴居高不下的網(wǎng)絡(luò )問(wèn)題，改善酒店網(wǎng)絡(luò )運行環(huán)境，酒店對客房網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行了一次全方位的優(yōu)化改良，投資xx萬(wàn)元將xx臺客房電腦更換為19寸液晶電腦，使各區域的網(wǎng)絡(luò )運行環(huán)境得到了實(shí)質(zhì)性的提升。
率先在全集團的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學(xué)的方法，將酒店所有的管理納入到了一個(gè)可以控制、監督的范圍之內。
通過(guò)硬件設施的改造和更新，使酒店進(jìn)一步適應酒店發(fā)展的需要，滿(mǎn)足了賓客對酒店硬件日益多元化的需求，為酒店各項工作的順利開(kāi)展和經(jīng)濟效益的持續提高奠定了基礎。
2.不斷加強員工隊伍建設。
開(kāi)展競聘上崗活動(dòng)，不拘一格選人才是我一直倡導的人才選用方式。根據任人唯賢的原則，適時(shí)調整充實(shí)了新的管理力量。今年，通過(guò)幾次競聘活動(dòng)，使一部分優(yōu)秀的領(lǐng)班、主管、部門(mén)經(jīng)理脫穎而出，走向了管理崗位施展才華，為酒店管理層注入了新活力，帶來(lái)了新氣象。
企業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵是人才，而人才往往就在你面前，看你善不善用，敢不敢用，大膽使用塔里木自己培養的人才，是我們的一大收獲。
二、實(shí)施績(jì)效考核改革是酒店人力資源建設的一項重點(diǎn)工程。
今年通過(guò)績(jì)效考核改革，實(shí)現了企業(yè)效益和員工收入的同步增長(cháng)，員工的平均工資額占到了酒店總收入的xx，而一般民營(yíng)企業(yè)員工的工資額最多占收益的xx，僅此一點(diǎn)，酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長(cháng)了xx萬(wàn)元。而用于增加員工伙食標準、改善員工居住環(huán)境的投資更是酒店長(cháng)期堅持不懈的舉措。
在以提高員工滿(mǎn)意度為中心的基礎上，今年組織了全體員工赴苜蓿臺國家森林公園郊游、優(yōu)秀員工赴南疆考察學(xué)習、發(fā)放防暑降溫慰問(wèn)品、設立網(wǎng)絡(luò )留言版并及時(shí)回復，這些實(shí)質(zhì)性的舉措，激發(fā)了全員為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。善待員工，不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面，更重要的是讓他們感受到企業(yè)大家庭的溫暖，讓有才干的人在xx酒店的大舞臺上得到充分展示。
——業(yè)績(jì)穩步增長(cháng)xx年酒店計劃經(jīng)營(yíng)收入指標為xx萬(wàn)元，預計完成xx萬(wàn)元，超額完成xx萬(wàn)元，實(shí)現利潤xx萬(wàn)元。預計較上年增長(cháng)xx。
——見(jiàn)證一年辛勤喜獲多項殊榮
通過(guò)全員一年的艱苦努力，酒店獲得了諸多榮譽(yù)，這些光環(huán)見(jiàn)證了我們抓服務(wù)、重管理、求發(fā)展的堅定信念與不懈拼搏。系列榮譽(yù)有：xx等。一系列榮譽(yù)的獲得是對酒店全體員工一年來(lái)拼搏與付出的肯定與回報。
在榮譽(yù)面前，我們長(cháng)期的辛苦與一直以來(lái)的堅持不懈都是有價(jià)值的，都是值得的。榮譽(yù)，它給了我們前進(jìn)的勇氣與動(dòng)力，也是我們今后要以更多的努力去超越的目標。
——借服務(wù)創(chuàng )新東風(fēng)譜酒店發(fā)展新曲
為積極響應集團公司“服務(wù)創(chuàng )新年”活動(dòng)，酒店召開(kāi)了服務(wù)創(chuàng )新年活動(dòng)動(dòng)員大會(huì )，舉行了“迎店慶、全員大練兵”活動(dòng)，成立了督導員隊伍了別開(kāi)生面的擺臺創(chuàng )意大賽，征集優(yōu)秀服務(wù)案例，積極開(kāi)展“用心為您服務(wù)活動(dòng)”，在旺季每月開(kāi)展“名牌系列”評比活動(dòng)，系列活動(dòng)為“服務(wù)創(chuàng )新年”活動(dòng)增添亮彩。
通過(guò)進(jìn)一步挖掘酒店個(gè)性化服務(wù)的內涵，激發(fā)酒店員工在服務(wù)創(chuàng )新方面的熱情，逐步培育具有酒店集團公司特色的創(chuàng )新文化體系。
——拓寬經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域多元化發(fā)展邁出堅實(shí)步伐
為拓寬酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收渠道，一季度酒店成立了酒店管理公司，向多元化發(fā)展的道路上邁出了堅實(shí)的第一步，管理公司的兩個(gè)項目——xx工會(huì )干部培訓學(xué)校、xx賓館當年就創(chuàng )收xx萬(wàn)元。
6月，xx超市的營(yíng)業(yè)，標志著(zhù)酒店餐飲開(kāi)始向社會(huì )餐飲挺進(jìn)。目前，xx的經(jīng)營(yíng)已逐步走向良性循環(huán)發(fā)展的軌道。
xx年，在集團公司的正確領(lǐng)導下，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，我們在經(jīng)濟效益、酒店管理、服務(wù)水平、文化建設、品質(zhì)升級改造等方面都取得了可喜的成績(jì)，xx酒店的品牌效應大大增強，xx館地位更為突出，美譽(yù)度不斷攀升。
可以說(shuō)整個(gè)酒店，每位員工每時(shí)每刻都在用心工作，以積極樂(lè )觀(guān)的態(tài)度面對賓客、面對自己一天的工作。為了這些可愛(ài)的員工，我必須努力，帶領(lǐng)大家下定決心，越是在緊要關(guān)頭，我越是要身先士卒，排除萬(wàn)難，把企業(yè)做的更好，來(lái)回報企業(yè)，回報全體員工。
通過(guò)全體員工的共同努力，我們的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)保持了連續xx的增長(cháng)率。在我取得上述工作成績(jì)的背后，更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞。
酒店銷(xiāo)售述職報告10
非常榮幸今天能夠代表酒店銷(xiāo)售部做今年的述職報告，下面分幾點(diǎn)來(lái)分別談一下今年的各項工作。
一、酒店業(yè)績(jì)穩步增長(cháng)
20xx年，我與全體員工一道開(kāi)拓進(jìn)取，邁出了多元化發(fā)展堅實(shí)的一步，積累了豐富的經(jīng)驗，取得了較好的成績(jì)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現了兩個(gè)亮點(diǎn)，搞好了三項基本建設”。
抓住了一個(gè)中心：
就是緊緊抓住營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)中心，整合成立市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，打造一流銷(xiāo)售隊伍。整合后的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，新的人才梯隊為20xx年經(jīng)營(yíng)收入的完成打下了堅實(shí)的基礎。
今年，酒店相繼舉辦了五屆美食節，為酒店餐飲收入提供了新的增長(cháng)點(diǎn)，突破以往的經(jīng)營(yíng)傳統、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎上做了大膽嘗試，也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。
實(shí)現了兩個(gè)亮點(diǎn)：
就是實(shí)現了酒店客房收入化和餐飲收入化這兩個(gè)效益亮點(diǎn)。
今年，客房平均房?jì)r(jià)達元/間，較年上浮元，客房收入預計較去年增長(cháng)萬(wàn)元；餐飲日均收入萬(wàn)元，餐飲收入預計較去年增長(cháng)萬(wàn)元，成績(jì)非常喜人。
特別是清餐廳結構調整后，餐飲收入突飛猛進(jìn)，這些都得益于新項目的引進(jìn)、硬件設施的改進(jìn)、菜品質(zhì)量的提高。尤其是百味源肥牛以其優(yōu)良的品質(zhì)、低廉的價(jià)格形成每日賓客等候就餐的喜人局面，保持了餐飲良好的發(fā)展勢頭，形成了酒店餐飲特色。
搞好了三項基本建設：
一是硬件基礎設施建設，二是強化執行力建設，三是員工隊伍建設。
1、大力加強基礎設施建設。
20xx年上半年，酒店自籌資金對三個(gè)餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進(jìn)行了全面改造，更新了外圍電動(dòng)伸縮門(mén)、裝修改造了美食超市。
根據指揮部投資計劃，完成了客房、桑拿的品質(zhì)升級改造，使客房的硬件設施更舒適，適應了當前賓客娛樂(lè )消費的需求，為桑拿今后的經(jīng)營(yíng)打下了良好的基礎。
二季度，為解決長(cháng)期以來(lái)賓客投訴居高不下的網(wǎng)絡(luò )問(wèn)題，改善酒店網(wǎng)絡(luò )運行環(huán)境，酒店對客房網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行了一次全方位的優(yōu)化改良，投資萬(wàn)元將臺客房電腦更換為19寸液晶電腦，使各區域的網(wǎng)絡(luò )運行環(huán)境得到了實(shí)質(zhì)性的提升。
率先在全集團的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學(xué)的方法，將酒店所有的管理納入到了一個(gè)可以控制、監督的范圍之內。
通過(guò)硬件設施的改造和更新，使酒店進(jìn)一步適應酒店發(fā)展的需要，滿(mǎn)足了賓客對酒店硬件日益多元化的需求，為酒店各項工作的順利開(kāi)展和經(jīng)濟效益的持續提高奠定了基礎。
2、不斷加強員工隊伍建設。
開(kāi)展競聘上崗活動(dòng)，不拘一格選人才是我一直倡導的人才選用方式。根據任人唯賢的原則，適時(shí)調整充實(shí)了新的管理力量。今年，通過(guò)幾次競聘活動(dòng)，使一部分優(yōu)秀的領(lǐng)班、主管、部門(mén)經(jīng)理脫穎而出，走向了管理崗位施展才華，為酒店管理層注入了新活力，帶來(lái)了新氣象。
企業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵是人才，而人才往往就在你面前，看你善不善用，敢不敢用，大膽使用塔里木自己培養的人才，是我們的一大收獲。
二、實(shí)施績(jì)效考核改革是酒店人力資源建設的一項重點(diǎn)工程。
今年通過(guò)績(jì)效考核改革，實(shí)現了企業(yè)效益和員工收入的同步增長(cháng)，員工的平均工資額占到了酒店總收入的，而一般民營(yíng)企業(yè)員工的工資額最多占收益的，一點(diǎn)，酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長(cháng)了萬(wàn)元。而用于增加員工伙食標準、改善員工居住環(huán)境的投資更是酒店長(cháng)期堅持不懈的舉措。
在以提高員工滿(mǎn)意度為中心的基礎上，今年組織了全體員工赴苜蓿臺國家森林公園郊游、優(yōu)秀員工赴南疆考察學(xué)習、發(fā)放防暑降溫慰問(wèn)品、設立網(wǎng)絡(luò )留言版并及時(shí)回復，這些實(shí)質(zhì)性的舉措，激發(fā)了全員為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。善待員工，不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面，更重要的是讓他們感受到企業(yè)大家庭的溫暖，讓有才干的人在酒店的大舞臺上得到充分展示。
業(yè)績(jì)穩步增長(cháng)20xx年酒店計劃經(jīng)營(yíng)收入指標為x萬(wàn)元，預計完成x萬(wàn)元，超額完成x萬(wàn)元，實(shí)現利潤x萬(wàn)元。預計較上年增長(cháng)。
見(jiàn)證一年辛勤喜獲多項殊榮
通過(guò)全員一年的艱苦努力，酒店獲得了諸多榮譽(yù)，這些光環(huán)見(jiàn)證了我們抓服務(wù)、重管理、求發(fā)展的堅定信念與不懈拼搏。
在榮譽(yù)面前，我們長(cháng)期的辛苦與一直以來(lái)的堅持不懈都是有價(jià)值的，都是值得的。榮譽(yù)，它給了我們前進(jìn)的勇氣與動(dòng)力，也是我們今后要以更多的努力去超越的目標。
借服務(wù)創(chuàng )新東風(fēng)譜酒店發(fā)展新曲
為積極響應集團公司“服務(wù)創(chuàng )新年”活動(dòng)，酒店召開(kāi)了服務(wù)創(chuàng )新年活動(dòng)動(dòng)員大會(huì )，舉行了“迎店慶、全員大練兵”活動(dòng)，成立了督導員隊伍了別開(kāi)生面的擺臺創(chuàng )意大賽，征集優(yōu)秀服務(wù)案例，積極開(kāi)展“用心為您服務(wù)活動(dòng)”，在旺季每月開(kāi)展“系列”評比活動(dòng)，系列活動(dòng)為“服務(wù)創(chuàng )新年”活動(dòng)增添亮彩。
通過(guò)進(jìn)一步挖掘酒店個(gè)性化服務(wù)的內涵，激發(fā)酒店員工在服務(wù)創(chuàng )新方面的熱情，逐步培育具有酒店集團公司特色的創(chuàng )新文化體系。
拓寬經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域多元化發(fā)展邁出堅實(shí)步伐
為拓寬酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收渠道，一季度酒店成立了酒店管理公司，向多元化發(fā)展的道路上邁出了堅實(shí)的第一步，管理公司的兩個(gè)項目工會(huì )干部培訓學(xué)校、賓館當年就創(chuàng )收萬(wàn)元。
6月，超市的營(yíng)業(yè)，標志著(zhù)酒店餐飲開(kāi)始向社會(huì )餐飲挺進(jìn)。目前，的經(jīng)營(yíng)已逐步走向良性循環(huán)發(fā)展的軌道。
20xx年，在集團公司的正確領(lǐng)導下，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，我們在經(jīng)濟效益、酒店管理、服務(wù)水平、文化建設、品質(zhì)升級改造等方面都取得了可喜的成績(jì)，酒店的品牌效應大大增強，館地位更為突出，美譽(yù)度不斷攀升。
可以說(shuō)整個(gè)酒店，每位員工每時(shí)每刻都在用心工作，以積極樂(lè )觀(guān)的態(tài)度面對賓客、面對自己一天的工作。為了這些可愛(ài)的員工，我必須努力，帶領(lǐng)大家下定決心，越是在緊要關(guān)頭，我越是要身先士卒，排除萬(wàn)難，把企業(yè)做的更好，來(lái)回報企業(yè)，回報全體員工。
通過(guò)全體員工的共同努力，我們的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)保持了連續的增長(cháng)率。在我取得上述工作成績(jì)的背后，更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞。
酒店銷(xiāo)售述職報告11
從我到xx大酒店工作以來(lái)，是xx大酒店培養了我，我和xx大酒店在風(fēng)雨中一路走來(lái)，感謝領(lǐng)導對我的信任和關(guān)懷，使我能在xx大酒店銷(xiāo)售部這個(gè)重要的崗位上工作。
在銷(xiāo)售部工作的這段時(shí)間，使我感受很多收獲也很多，逐漸成長(cháng)了起來(lái)，特別是xx總找我談話(huà)后，使我深刻體會(huì )到我還有很多不足之處。
因為銷(xiāo)售部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟命脈，他向領(lǐng)導者提供第一手資料，幫助決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
以下是我對本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析：
一、目標顧客定位不太標準，過(guò)于狹窄。
總的看我們酒店的經(jīng)營(yíng)狀況不是太好，沒(méi)有自己的特色，定位偏高，消費者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng)，對本區域的居民不構成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠，未能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)。
可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃，它投資小，而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務(wù)細節要加強
在回訪(fǎng)客人的同時(shí)，把征詢(xún)到的客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)與各部門(mén)領(lǐng)導溝通交流，逐步進(jìn)行完善提高，根據營(yíng)銷(xiāo)目標，制定本年度的銷(xiāo)售計劃。
針對以上情況，我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署：
1、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢
對本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調查，了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況，鎖定目標客戶(hù)，便于對酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考，也為我部更好的開(kāi)展工作提供了詳細的第一手資料。
2、進(jìn)行客戶(hù)的友好拜訪(fǎng)
結合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費情況，進(jìn)行調查，分析客戶(hù)的消費檔次，建立abc客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，進(jìn)行特殊和針對性的服務(wù)，最大限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。
對以前經(jīng)常來(lái)，現在很少了的客戶(hù)加強聯(lián)絡(luò )，進(jìn)行回訪(fǎng)，建立與客戶(hù)之間的良好關(guān)系，網(wǎng)而與客戶(hù)成為朋友，達到使其消費的目的。
通過(guò)各種方式爭取團隊和散客客戶(hù)，穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)辦。
3、制定節假日個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)方案，特別是像中秋節，元旦和春節這樣的傳統節日；
4、加強會(huì )員卡客戶(hù)的辦理，增加現金流。
20xx年，銷(xiāo)售部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和我們的努力工作下，逐步解決上年存在的一些問(wèn)題。
根據顧客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，相互配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造最佳效益，開(kāi)拓創(chuàng )新，團結拼搏，努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)。創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界！迎來(lái)我們xx大酒店真正的春天！
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利，心想事成！謝謝！
酒店銷(xiāo)售述職報告12
尊敬的上級領(lǐng)導：
大家好！首先，向各位作一個(gè)自我介紹，我叫殷圣祥，是君御酒店的銷(xiāo)售經(jīng)理，現在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報。
一、履行職責情況從20xx年3月4日任職后，前幾個(gè)月（3、4、5月）主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內部管理事務(wù)，后幾個(gè)月（6、7、8、9月）因工作的需要及領(lǐng)導的信任和自身發(fā)展的需要，主要負責君御酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。從前廳管理到內外營(yíng)銷(xiāo)，從“左麟右李”的演唱會(huì )到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會(huì )，再到“十全十美”，體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng)，四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下，掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮�；仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作，主要有以下幾個(gè)方面：
1、抓學(xué)習教育，激勵奮發(fā)向上從任職以后，我在君御酒店分管內部管理工作，了解君御酒店員工多數來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓和現場(chǎng)督導。
2、糾正錯誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習操作。從賓客一進(jìn)店的規范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀(guān)念、菜品搭配，規范八大技能實(shí)踐操作程序，通過(guò)學(xué)習，使員工加強服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當賓客進(jìn)店有迎聲，能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當賓客點(diǎn)起煙，服務(wù)員應及時(shí)呈上煙缸等。
3、在四月份時(shí)，舉行了技能實(shí)操比賽，服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績(jì)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽，養成了一個(gè)好的習慣，不懂就問(wèn)，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識，精神風(fēng)貌也越來(lái)越好，提高了工作效率，不足的是操作細節還有待改善。
二、抓管理建章立制前期，四季餐廳很多工作存在問(wèn)題，主要的毛病存在于沒(méi)有規范的制度，員工不明確制度，一些制度沒(méi)有具體的負責人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導的指導，我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負責人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進(jìn)行現場(chǎng)督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。后期電話(huà)費用高，配合高層經(jīng)理配置電話(huà)機盒，規定下班時(shí)間將電話(huà)鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話(huà)等，杜絕了下班時(shí)間打市話(huà)的現象。
三、抓內部客戶(hù)的溝通真誠地與客戶(hù)溝通，聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn)，不斷改進(jìn)并協(xié)調，及時(shí)將客戶(hù)反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶(hù)反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚(yú)”不夠香等等，通過(guò)客戶(hù)的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿(mǎn)意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作金秋十月是婚宴的黃金季節，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪(fǎng)工作，目前，我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作，向前來(lái)的賓客介紹
君御餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進(jìn)行電話(huà)溝通，對外宣傳酒店規模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場(chǎng)調查，密切配合銷(xiāo)售部，抓市場(chǎng)經(jīng)濟左麟右李演唱會(huì )期間，密切配合銷(xiāo)售部承接組委會(huì )場(chǎng)地職工餐盒飯，創(chuàng )收了萬(wàn)元的盒飯記錄。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內部管理督導，通過(guò)亞洲杯，我感受了團隊精神，在王菲演唱會(huì )期間，多次與組委會(huì )領(lǐng)導溝通場(chǎng)地人員的用餐，協(xié)調菜式，為酒店創(chuàng )收了萬(wàn)多元的餐費，再到十全十美演唱會(huì )，承接了自助餐280人用餐，其中餐標80—100元標準等。
六、抓團隊用餐利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話(huà)溝通及接待團餐，目前前來(lái)旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過(guò)接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。
六、抓團隊用餐利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話(huà)溝通及接待團餐，目前前來(lái)旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過(guò)接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會(huì )，認真咨詢(xún)反饋，做好信息的反饋統計工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足，目前，外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi)，需要我繼續努力，我將朝這幾個(gè)方面努力：
1、不斷學(xué)習，提高自己，加強銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習。
2、認真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)群體。
3、做好內部客戶(hù)的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營(yíng)銷(xiāo)工作。
5、做好客戶(hù)統計資料，不斷地加強聯(lián)系，做好客戶(hù)投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷(xiāo)售部接餐及接待服務(wù)。十分感謝各位領(lǐng)導！
謝謝！
酒店銷(xiāo)售述職報告13
尊敬的各位領(lǐng)導同仁：
大家好!
一轉眼xxxx年過(guò)去了，我從今年4月份任xxxx銷(xiāo)售經(jīng)理以來(lái)，本人兢兢業(yè)業(yè)，忠于職守，自覺(jué)履行公司各項規章制度，較好的完成了公司下達的各項任務(wù)指標，得到了公司領(lǐng)導的認可，現就本人xxxx年的工作述職如下：
一、年度營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)目標任務(wù)完成情況
1、任職期間目標達成的具體情況及xxxx年完成情況：
xxxx年完成資金回籠xxxx萬(wàn)元，按年任務(wù)xxxx計算，完成xxxx年任務(wù)的xxxx。四月份成交xxxx套，回籠資金：xxxx元；五月份成交xxxx套，回籠資金xxxx元；六月成交xxxx套，回籠資金：xxxx元；七月成交xxxx套，回籠資金：xxxx元。
2、工作開(kāi)展情況：
在總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導和全體員工共同努力下，緊緊圍繞著(zhù)“打造品牌讓產(chǎn)品規避單純的硬件和價(jià)格的競爭，實(shí)現利潤的最大化”的經(jīng)營(yíng)思想來(lái)開(kāi)展各項工作：
�、偶皶r(shí)了解市場(chǎng)、把握市場(chǎng)行情，為下一步的營(yíng)銷(xiāo)思路提供依據。
為此，深入了解了與本項目有竟爭力的樓盤(pán)如：xxxx等的銷(xiāo)售模式、性?xún)r(jià)比和開(kāi)發(fā)商的目標期望值。再從整個(gè)市場(chǎng)的承受力及區位價(jià)值著(zhù)手，并拿幾套中等樓層調價(jià)試銷(xiāo)，在部分客戶(hù)接受的情況下，確定了xxxx方案的可行性，為項目銷(xiāo)售的xxxx奠定了基礎。
�、埔幏豆芾�，量化任務(wù)。
規范現場(chǎng)制度、相關(guān)表格報表和合理分配任務(wù)及規范置業(yè)顧問(wèn)工作筆記。每月給置業(yè)顧問(wèn)定任務(wù)，以平均每人xxxx為任務(wù)，讓置業(yè)顧問(wèn)保持100%的熱情來(lái)對待工作，讓其可以看得到自己的業(yè)績(jì)，并在一步一步向著(zhù)目標前進(jìn)的同時(shí)能保持高度的信心，為項目總任務(wù)的完成奠定基礎。
�、菄腊唁N(xiāo)控關(guān)、價(jià)格關(guān)。
根據不同的銷(xiāo)售階段及時(shí)調整價(jià)格體系和采取嚴格的銷(xiāo)控管理，做到推出的樓層、戶(hù)型在組合上達到最科學(xué)、最合理，較好戶(hù)型和較差戶(hù)型交錯推出。在不同的銷(xiāo)售階段根據市場(chǎng)情況和項目?jì)?yōu)勢，及時(shí)調整方案。改善了xxxx局面，有效的控制了xxxx。為項目整體穩步推高，利潤最大化打好基礎。
以上成績(jì)的取得，是大家團結奮斗，努力拼搏的結果，凝結著(zhù)大家的辛勤汗水。
3、存在的問(wèn)題及建議。
(一)工作中存在的問(wèn)題
1、工程進(jìn)度太慢，意向客戶(hù)持幣觀(guān)望；
2、因廣告投放量少，導致來(lái)電來(lái)訪(fǎng)量稀少；
(二)對存在問(wèn)題的建議：
1、項目資金專(zhuān)款專(zhuān)用，以保證工程進(jìn)度按計劃進(jìn)行；
2、加大戶(hù)外廣告投放量，項目宣傳資料、樓書(shū)盡快進(jìn)場(chǎng)；
二、下一步工作設想。
以經(jīng)濟效益為中心，通過(guò)認真研究產(chǎn)品、研究市場(chǎng)，加大銷(xiāo)控力度，以獲得最大利潤的前提下循序漸進(jìn)的來(lái)推盤(pán)，使公司的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益得到提升。
1、銷(xiāo)售計劃：計劃xxxx年完成資金回籠xxxx萬(wàn)，力爭xxxx萬(wàn)。
2、協(xié)助企劃營(yíng)銷(xiāo)部在9月開(kāi)展的xxxx杯“我的公園·我的家”攝影大賽活動(dòng)。
3、繼續強化員工的企業(yè)文化教育和業(yè)務(wù)培訓，切實(shí)提高員工的團隊意識和業(yè)務(wù)技能水平，努力做好前期客戶(hù)的解釋工作，讓每個(gè)人都信心百倍的去執行任務(wù)、完成任務(wù)!
4、在xxxx年的工作中，我們會(huì )集中精力，把握銷(xiāo)售節點(diǎn)，全力以赴抓好項目銷(xiāo)售及市場(chǎng)調查工作，不斷完善、調整營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，充分做好售前、售中、售后服務(wù)等工作，強力推進(jìn)項目運作，使企業(yè)品牌及公司形象能得到較大提升。
三、加強自身修養，帶好團隊
1、不斷加強思想品德修養
高尚的道德情操是一個(gè)人立身和成就事業(yè)的重要基礎。做為一名銷(xiāo)售經(jīng)理更應該不斷加強思想品德的修養。我很熱愛(ài)這個(gè)行業(yè)，自從做房地產(chǎn)以來(lái)，就一直懷著(zhù)一顆感恩惜福的心態(tài)，堅持樹(shù)立正確的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)、利益觀(guān)，保持良好的心態(tài)。
在任職期間，我深感自己肩負的責任重大，從不敢有絲毫放松，時(shí)刻告誡自己要始終把工作擺在首位，牢記公司利益，把促進(jìn)項目工作開(kāi)展做為頭等大事來(lái)抓。
我歷來(lái)以顧全大局為先，從不爭名奪利，不計較個(gè)人得失，公私分明，對員工盡量做到一碗水端平。不管遇到什么困難，只要堅定自己的思想、保持積極向上的心態(tài)，就一定能夠克服困難，實(shí)現既定的奮斗目標。
2、不斷提高自己的技能水平
一個(gè)人綜合素質(zhì)的高低，工作能力的強弱，決定著(zhù)他能否履行好崗位賦予的職責和完成好上級交代的任務(wù)。我從4月進(jìn)公司以來(lái)，能夠迅速的對xxxx現有房源的銷(xiāo)售控制進(jìn)行調整，很快的進(jìn)入角色，以致為住宅部分的高開(kāi)高走奠定基礎。我主要從以下幾個(gè)方面提高自己的能力。
(1)堅持不懈地加強學(xué)習。
閱覽有關(guān)房地產(chǎn)方面和對自我心態(tài)的調整有幫助的書(shū)籍，在網(wǎng)上收集相關(guān)資料。
(2)與同行朋友切磋。
了解他們看市場(chǎng)的角度、想法，吸取他們的經(jīng)驗，再結合現有市場(chǎng)進(jìn)行整理得出自己的結論，從而加強了自己對市場(chǎng)的把握度。
(3)參加公司組織的培訓，用心去領(lǐng)悟。
做到每次的學(xué)習都要有收獲，并做好記錄；懂得舉一反三，對學(xué)到的內容結合自己的工作進(jìn)行推敲，從而提高自己的工作效率，擴大自己的思維能力。
(4)做個(gè)好聽(tīng)眾，從每個(gè)人的身上找優(yōu)點(diǎn)。
每個(gè)人身上都有亮點(diǎn)，不管是領(lǐng)導同仁還是非同行業(yè)的朋友，找到他們身上的優(yōu)點(diǎn)及思維方式等來(lái)提高自己。
(5)不斷加強自己的敬業(yè)精神
勤勉敬業(yè)是對一名銷(xiāo)售經(jīng)理最起碼要求。到xxxx工作后，我始終保持良好的精神狀態(tài)，決心把領(lǐng)導對我的重托，全體同仁對我的期望，化作工作的動(dòng)力，滿(mǎn)腔熱情地投入到工作之中。我自認可以勝任本職工作。
總之，在今后的工作中，要進(jìn)一步認真學(xué)習，提高自身素質(zhì)，不斷提升管理水平，帶領(lǐng)團隊，團結一致，全力以赴沖業(yè)績(jì)，為公司交上一份最滿(mǎn)意的答卷。
以上報告，如有不當之處，請各位領(lǐng)導同仁批評指正。
酒店銷(xiāo)售述職報告14
尊敬的酒店領(lǐng)導：
大家好!
從我到xxx大酒店工作以來(lái)，是xxx大酒店培養了我，我和xxx大酒店在風(fēng)雨中一路走來(lái)，感謝領(lǐng)導對我的信任和關(guān)懷，使我能在xxx大酒店營(yíng)銷(xiāo)部這個(gè)重要的崗位上工作。在營(yíng)銷(xiāo)部工作的這段時(shí)間，使我感受很多收獲也很多，逐漸成長(cháng)了起來(lái)，特別是xxx總找我談話(huà)后，使我深刻體會(huì )到我還有很多不足之處。因為營(yíng)銷(xiāo)部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟命脈，他向領(lǐng)導者提供第一手資料，幫助決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
以下是我對本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析：
一、目標顧客定位不太標準，過(guò)于狹窄�？偟目次覀兙频甑慕�(jīng)營(yíng)狀況不是太好，沒(méi)有自己的特色，定位偏高，消費者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng)，對本區域的居民不構成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠，未能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)�？梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃，它投資小，而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務(wù)細節要加強，在回訪(fǎng)客人的同時(shí)，把征詢(xún)到的客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)與各部門(mén)領(lǐng)導溝通交流，逐步進(jìn)行完善提高，根據營(yíng)銷(xiāo)目標，制定本年度的營(yíng)銷(xiāo)計劃。
針對以上情況，我部將在xxxx年進(jìn)行以下的工作部署：
1、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢，對本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調查，了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況，鎖定目標客戶(hù)，便于對酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考，也為我部更好的開(kāi)展工作提供了詳細的第一手資料;
2、進(jìn)行客戶(hù)的友好拜訪(fǎng)，結合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費情況，進(jìn)行調查，分析客戶(hù)的消費檔次，建立abc客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，進(jìn)行特殊和針對性的服務(wù)，最大限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。對以前經(jīng)常來(lái)，現在很少了的客戶(hù)加強聯(lián)絡(luò )，進(jìn)行回訪(fǎng)，建立與客戶(hù)之間的良好關(guān)系，網(wǎng)而與客戶(hù)成為朋友，達到使其消費的目的。通過(guò)各種方式爭取團隊和散客客戶(hù)，穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)辦;
3、制定節假日個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)方案，特別是像中秋節，元旦和春節這樣的傳統節日;
4、加強儲值卡客戶(hù)的辦理，增加現金流。
xxxx年，營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和我們的努力工作下，逐步解決上年存在的一些問(wèn)題。根據顧客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，相互配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造最佳效益，開(kāi)拓創(chuàng )新，團結拼搏，努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)。創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界!迎來(lái)我們xxx大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利，心想事成!
謝謝大家!
述職人：xx
xxxx年x月x日
酒店銷(xiāo)售述職報告15
在過(guò)去的一年里，銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下，基本完成了酒店20××年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下：
一、對外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。
根據年初的工作計劃認真的落實(shí)每一項，20××年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷(xiāo)售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度，拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案，有針對***的走訪(fǎng)客戶(hù)，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通， 12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi)，我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí)，分類(lèi)定期的回訪(fǎng)，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，截止年底共簽署協(xié)議454份�！痢聊�9月份我到酒店擔任銷(xiāo)售部經(jīng)理，××年10份酒店正式掛牌三星，這對銷(xiāo)售部提供對外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷(xiāo)售工作。
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )詳細了解商大酒店，比如攜程 、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò )公司；
同時(shí)在這一年里我們接待了 長(cháng)江 宗申 蛟龍 恒運多家摩托車(chē)公司，科龍電器，偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議，對于每個(gè)會(huì )議的接待，所有部門(mén)都能夠認真的配合銷(xiāo)售部，圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)內容的更新，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力，并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足之處
1. 對外銷(xiāo)售需加強，現在我們散客相對比較少；2. 對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解
3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細，在一些細節上不太注意，考慮的問(wèn)題也不夠全面。
4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準確；影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。
20××年工作計劃:
1. 銷(xiāo)售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上，加大會(huì )議及旅游團隊的銷(xiāo)售工作，雖然酒店地理位置不很理想，但我們存在其他優(yōu)勢，因為大型會(huì )議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其提供合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò )訂房的客人不容忽視，爭取今年網(wǎng)絡(luò )的入住率有一個(gè)新的提高，
2. 改變現有的工作方式，增加我們的商務(wù)散客的群體，提高客戶(hù)質(zhì)量，加深客戶(hù)對我們酒店的了解，所以我們要加強銷(xiāo)售部整體銷(xiāo)售力量，提高銷(xiāo)售水平，為保證酒店一定的出租率和效益，客房的價(jià)格也應隨行就市，根據淡、平、旺季，與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn)，制定較為靈活的價(jià)格策略首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調查，準確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài)，
以及其它酒店出租率分析競爭形勢，給酒店提供準確的參考數據，調整酒店銷(xiāo)售策略，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應市場(chǎng)競爭需要。同時(shí)根據旅游市場(chǎng)淡旺季做出相應的銷(xiāo)售計劃，提出自己的促銷(xiāo)方案，，與老客戶(hù)加強聯(lián)系與溝通，同時(shí)建立新的客戶(hù)，積累會(huì )議信息3. 在旅游淡季的時(shí)候，加強餐飲的銷(xiāo)售力度，做好招待工作，確保服務(wù)質(zhì)量。
4. 對酒店的網(wǎng)站重新設計，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁(yè)。同時(shí)銷(xiāo)售部要及時(shí)準確對網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新與維護，讓更多的客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )了解商大酒店 。
最后我相信銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導與各部門(mén)的通力協(xié)助下，銷(xiāo)售部今年的工作能夠再上新的臺階。
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