超市生鮮員工述職報告
在我們無(wú)暇顧及時(shí)間時(shí)，時(shí)間早已匆匆流逝，你梳理過(guò)這段時(shí)間的工作嗎？為此要做好述職報告。那么寫(xiě)述職報告真的很難嗎？下面是小編精心整理的超市生鮮員工述職報告，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
超市生鮮員工述職報告1
尊敬的領(lǐng)導：
在20xx鐘聲敲響之際，本人現將自身來(lái)到****江西分公司8個(gè)月的工作歷程做個(gè)簡(jiǎn)單的總結：
首先是對于行業(yè)的認知及工作技能的增長(cháng)。剛從學(xué)校大門(mén)走出的我，初識零售行業(yè)，不懂業(yè)態(tài)分布，更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見(jiàn)北京華聯(lián)，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，7—11，倉儲會(huì )員式，百貨店，山姆會(huì )員店，購物廣場(chǎng)等）；學(xué)會(huì )了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類(lèi)，盤(pán)點(diǎn)的流程及過(guò)程控制等。當然更主要的是我在華聯(lián)生鮮F1大組所學(xué)到更加細致的東西：
1、蔬菜及水果的大類(lèi)小類(lèi)分類(lèi)。比如蔬菜大類(lèi)分葉菜類(lèi)，根莖類(lèi)，果實(shí)類(lèi)，菇菌類(lèi)，大類(lèi)下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2、蔬果的陳列原則。分類(lèi)原則，質(zhì)檢原則，豐滿(mǎn)原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進(jìn)先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進(jìn)先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進(jìn)先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān)，上貨方面關(guān)注的是賣(mài)場(chǎng)地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4、盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)是定期或不定期地對店內的商品進(jìn)行全部或部分的清點(diǎn)，以確實(shí)掌握該期間內的實(shí)際損耗。生鮮周周盤(pán)。盤(pán)點(diǎn)在真實(shí)準確的基本原則下進(jìn)行，能夠及時(shí)的.掌握在周期內的損耗情況，能夠及時(shí)得知損耗大的個(gè)別單品，以便在下一個(gè)周期內加強管理，控制損耗。最近的盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會(huì )更加關(guān)注這些單品。同時(shí)盤(pán)點(diǎn)能夠發(fā)掘并清除滯銷(xiāo)品、臨近過(guò)期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤(pán)我們都會(huì )進(jìn)行大掃除，以便為顧客提供一個(gè)干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會(huì )能力的提高。在工作中我也學(xué)會(huì )了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來(lái)的我什么也不懂，而社會(huì )和學(xué)校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長(cháng)提供了一個(gè)很好的平臺。
第三，管理能力的提高。在F1努力工作幾個(gè)月后，很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù)，在擔任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣(mài)場(chǎng)布局的控制及員工的管理兩個(gè)方面。蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷(xiāo)售。因此，在工作中要高度警覺(jué)，從大局著(zhù)眼，又不能忽視細節。剛做領(lǐng)班的時(shí)候，專(zhuān)業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過(guò)很多的問(wèn)題。比如收水果的時(shí)候沒(méi)有把關(guān)，讓供應商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損。比如威性不夠，第一次排班的時(shí)候員工怨聲載道，不聽(tīng)從指揮。所謂吃一塹長(cháng)一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
第四，服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的主旨就是服務(wù)顧客，力爭讓每一個(gè)顧客開(kāi)心購物。我們的目標就是創(chuàng )造一連串的顧客，形成穩定有力的市場(chǎng)。所以當我們站在賣(mài)場(chǎng)的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點(diǎn)在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因，直接致使我們賣(mài)場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養育一方人吧。因此，在接下來(lái)的工作中我們都要更加重視服務(wù)，把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏(yíng)回來(lái)。
除力以上幾點(diǎn)之外，同時(shí)也發(fā)現了自身的一些不足。主要表現在專(zhuān)業(yè)知識不夠，季度大盤(pán)的流程管理不夠明確，員工管理方面過(guò)于柔和，賣(mài)場(chǎng)布局控制不夠精細不夠及時(shí)，領(lǐng)導決策的執行不夠及時(shí)，收貨把關(guān)力度不夠，水果大分類(lèi)不夠明確。在新的一年里，我想我會(huì )努力朝著(zhù)這幾個(gè)方向提升自己，爭取更好的把工作做好！
超市生鮮員工述職報告2
各位領(lǐng)導：
大家好！
很榮幸被二位領(lǐng)班看好選為優(yōu)秀員工，非常感謝上級領(lǐng)導對我工作的肯定與信任，感謝公司提供給我一個(gè)成長(cháng)的平臺，感謝二位領(lǐng)班的精心栽培，讓我在工作中不斷學(xué)習，不斷的進(jìn)步，才能取得今天的好成績(jì)�；厥讖倪M(jìn)倉庫至今，公司陪伴我走過(guò)很重要的一個(gè)階段，使我懂得了很多。在此我向公司尊敬的領(lǐng)導以及親愛(ài)的同事們表示衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中得心應手，也因有你們的幫助，才能令我在公司的發(fā)展上一個(gè)臺階。下面我將就職成品庫倉管員以來(lái)的的工作情況匯總如下：
一、認認真真，吃苦耐勞，做好本職工作
一是遵從倉庫崗位職責，堅持做好出貨工作，保證發(fā)貨的。準確無(wú)誤，盡量完善工作以保證零投訴；
二是做好入庫接受，保證庫存數據的準確，確保庫存數據達到實(shí)實(shí)在在的百分百；
三是完成二位領(lǐng)班臨時(shí)安排的工作與積極參與整理工作，深化工作安全意識，提出各項合理化意見(jiàn)。
及時(shí)與業(yè)務(wù)和生產(chǎn)部溝通聯(lián)系，保證物流系統正常有序的進(jìn)行。記得去年7、8月由于倉儲飽和，大批量的成品堆積在了籃球場(chǎng)，用彩條布蓋著(zhù)作為臨時(shí)貯存，給發(fā)貨帶來(lái)極大的不便。天氣熱，找貨難，費時(shí)間，對我們來(lái)講無(wú)非是嚴酷的考驗。后來(lái)由于彩條布會(huì )滲水進(jìn)去淋濕產(chǎn)品，我們毫無(wú)怨言，便蓋上了兩層篷布，因為我們知道我們守護的是整個(gè)公司的勞動(dòng)果實(shí)，肩上背負著(zhù)舉足輕重的責任，所以盡管來(lái)來(lái)往往倉庫的工作者甚多，盡管工作條件再怎么惡劣，我都選擇留下，留在這里做這份讓我覺(jué)得自豪的工作。經(jīng)過(guò)我們持之以恒的整頓，現在的工作環(huán)境已經(jīng)大大的改善了，但我們吃苦耐勞的精神永遠是我們工作的支柱。
二、嚴于律已，自覺(jué)遵守各項制度
嚴格遵守倉庫的各項制度。謹記領(lǐng)導的指示和批評并付諸于實(shí)際，不遲到，不早退，不曠工。做事要謹慎認真，向領(lǐng)導匯報的仔細檢查，日常工作要記錄并及時(shí)上報；待人處事要有禮貌，對待同事要坦誠寬容；嚴肅辦公室紀律，工作不懈怠，不玩游戲、不閑聊、不做與工作內容無(wú)關(guān)的事情。一直相信倉庫是個(gè)對人要求高的地方，所以更嚴格要求自己要認真的對待工作中的每件事。由于始終抱著(zhù)學(xué)習的心，取長(cháng)補短，不斷改善自己的不足，才能換來(lái)今日發(fā)貨零投訴 庫存準確率百分百的基本要求。
四、未來(lái)的工作方向與志向
1、一如既往抓發(fā)貨。要更細化的，更明朗的理清發(fā)貨流程。要不斷總結提高，完善。
2、要不斷提高修養，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，要提高自己的服務(wù)意識和辦事效率，明確自己的工作重點(diǎn)與工作目標。
3、對倉庫存在的問(wèn)題不斷提出積極及合理化意見(jiàn)。
例如倉庫倉儲飽和問(wèn)題 發(fā)貨流程 成品倉貯存重新規劃問(wèn)題都是后續在工作中應該好好深思探討并付諸實(shí)際行動(dòng)的。
通過(guò)一年多的努力，我看到了倉庫各個(gè)方面都有較大的改善，也更有信心更有干勁跟隨二位領(lǐng)班把倉庫的各項工作做得更完美！
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