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人事經(jīng)理年度的個(gè)人述職報告

時(shí)間:2020-12-22 12:46:18 述職報告 我要投稿

人事經(jīng)理年度的個(gè)人述職報告范文(通用5篇)

  時(shí)間是看不見(jiàn)也摸不到的,就在你不注意的時(shí)候,它已經(jīng)悄悄的和你擦肩而過(guò),回顧這段時(shí)間,我們的工作能力、經(jīng)驗都有所成長(cháng),是時(shí)候認真地寫(xiě)一份述職報告了。那么大家知道正規的述職報告怎么寫(xiě)嗎?以下是小編收集整理的人事經(jīng)理年度的個(gè)人述職報告范文(通用5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

人事經(jīng)理年度的個(gè)人述職報告范文(通用5篇)

  人事經(jīng)理年度的個(gè)人述職報告1

各位員工代表、各位領(lǐng)導:

  早上好,本人xx,在此做公司人事部經(jīng)理崗位述職報告。

  20xx年,公司人事部在人力資源上基本保證了各店一線(xiàn)運營(yíng)的需要,參與編制了管理運行手冊,能完成公司總經(jīng)理交付的其他工作任務(wù),配合公司辦公室對各店管理工作進(jìn)行檢查與制度落實(shí),進(jìn)行企業(yè)文化的傳播等工作。

  公司人事部現有人事經(jīng)理1名,實(shí)行對分店人事工作業(yè)務(wù)督導,主管級及以下級別員工人事權下放店內的管理方式。度假村、青山店設人事行政主管各1名,紫陽(yáng)店設人事行政經(jīng)理1名、主管1名。運行至今,各店人事能較好的完成公司及分店執總的工作要求。

  努力完成工作,取得一定成績(jì)是管理者的本分,尋找自身不足并積極改進(jìn)是完善自我提高工作質(zhì)量的途徑。xx年,人事工作表現不足在以下幾個(gè)方面:

  一、部門(mén)隊伍建設不穩定,制度的執行缺乏持續性。

  xx上半年由于分店人事員工更換、本人現場(chǎng)指導不夠、督導放松等原因,對于員工的考勤、值班等基本人事檢控項目疏漏,對紀律執行的嚴肅性產(chǎn)生負面影響。經(jīng)過(guò)對相關(guān)人員進(jìn)行考核,公司加強檢查,下半年情況有所好轉。

  分析原因:對下屬人文關(guān)懷不夠,異地工作僅憑網(wǎng)絡(luò )、電話(huà)進(jìn)行工作聯(lián)系,工作指導過(guò)于程序化。

  改進(jìn)舉措:每月在公司月度行政例會(huì )后,召開(kāi)人事月度例會(huì ),增強人事人員的部門(mén)歸屬感;每季度至少組織一次人事人員聚會(huì ),通過(guò)聚會(huì )增進(jìn)同事感情,也起到勞逸結合作用。

  二、招聘工作仍然被動(dòng),導致xx年員工整體素質(zhì)提高計劃未順利實(shí)現。

  分店招聘渠道基本依賴(lài)內部員工介紹、店門(mén)前招聘啟事、等人上門(mén)的方式,公司聯(lián)系的學(xué)校、勞動(dòng)中介也不多,整體招聘格局不大,面向較窄,且上半年分店人事招聘工作獨立性不夠。

  為此,在下半年公司聯(lián)系徐東人才市場(chǎng),建立長(cháng)期招聘關(guān)系,開(kāi)通網(wǎng)絡(luò )招聘系統,并與各店人事溝通,規定各店聯(lián)系周邊人才市場(chǎng),逐步建立起招聘系統。

  分析原因:客觀(guān)原因存在就業(yè)選擇較多,求職者不愿意從事餐飲服務(wù)行業(yè),主觀(guān)原因還是在于人事沒(méi)有走出去。

  改進(jìn)舉措:規定建立以店為中心5公里范圍的勞動(dòng)力市場(chǎng)檔案及維護措施。此項工作在四月前完成。

  三、培訓工作忽視和滯后,導致服務(wù)質(zhì)量未能按照公司計劃提升。

  雖然在檢查中進(jìn)行了督導,但是因為臨時(shí)培訓,計劃性不強,并存在交作業(yè)完成工作任務(wù)現象,培訓的效果不理想,員工的服務(wù)質(zhì)量未能得到提升。

  因此xx年底公司要求各店各部門(mén)擬定了xx年全年度培訓計劃,保證培訓的計劃性、持續性,完成xx年服務(wù)質(zhì)量標準的提升計劃。

  改進(jìn)舉措:各店人事嚴格按照年度培訓計劃表時(shí)間檢查培訓執行情況,并將每次培訓做書(shū)面總結存檔,年底作為部門(mén)負責人績(jì)效考核的依據之一;公司人事每周下店檢查總結情況。

  四、人事質(zhì)檢未落實(shí),部門(mén)執行力不夠。

  由于前期人事人員更換,新任人事存在工作適應期,人事工作有被動(dòng)現象,其檢查督導職能發(fā)揮不充分,致使部分制度執行不到位甚至未執行。

  分析原因:人事行政工作牽涉面較多,工作結果與公司經(jīng)營(yíng)與員工利益直接相關(guān)。只要出小錯,就會(huì )對經(jīng)營(yíng)造成影響或導致員工不穩定。

  改進(jìn)舉措:通過(guò)具體案例增強人事人員的細心度;通過(guò)部門(mén)、財務(wù)、執總對人事工作的審核、把關(guān),避免失誤的發(fā)生。

  五、人事程序執行不到位。

  公司的管理制度、工作流程經(jīng)過(guò)十來(lái)年的發(fā)展,已經(jīng)比較齊全與完善,但在日常的經(jīng)營(yíng)、管理工作中,各店總感覺(jué)口說(shuō)無(wú)憑,主要原因是文件傳達不到位,或者在執行過(guò)程中有疑義也未反饋意見(jiàn)修訂就不了了之,作為人事對制度落實(shí)的檢查和堅持也不夠,xx下半年公司檢查側重于制度落實(shí)方面,如一幫一結對子、三會(huì )的落實(shí)、巡更制度落實(shí)等,制度的落實(shí)情況有所改善。

  分析原因:管理手冊?xún)热葸不夠完善,管理人員更換后未及時(shí)掌握公司制度,老員工的管理意識不強,感覺(jué)多一個(gè)制度不如少一個(gè)制度,致使丟掉了醉江月優(yōu)良的老傳統。

  改進(jìn)舉措:補充管理手冊,每周下店檢查制度的落地情況。

  針對xx年工作不足,進(jìn)一步體現人事管理職能,20xx年人事部門(mén)目標管理計劃如下:

  一、內部管理方面

  1.堅持每月的部門(mén)行政例會(huì )并做會(huì )議紀要,總結分析上月工作情況,布置月工作任務(wù),使分店人事工作和公司目標要求保持一致。

  2.部門(mén)人員編制擬增設培訓主管或經(jīng)理1名,加強培訓落實(shí)力度。

  3.每周公司人事經(jīng)理下店檢查指導工作,現場(chǎng)辦公不少于2天/周。

  4.每季度組織分店間人事交流不少于1次。

  二、招聘人員補充方面

  1.要求分店人事與所在區域勞動(dòng)力市場(chǎng)建立聯(lián)系,與周邊5公里以?xún)葘W(xué)校、人才中介聯(lián)系并建立維護檔案。

  2.公司人事掌握其他關(guān)系學(xué)校及人才中介公司。

  三、培訓方面

  1.分店人事保證新員工入職培訓完成率100%,不少于2課時(shí)。

  2.新員工(試用期)在崗專(zhuān)業(yè)培訓每月不少于6課時(shí)。

  3.員工在崗培訓每月不少于4課時(shí)(其中經(jīng)理、主管對下級培訓每月不少于2課時(shí))。

  4.全員培訓每月不少于1課時(shí)。

  5.執總對主管、經(jīng)理級培訓學(xué)習每季度不少于3課時(shí)。

  6.公司對經(jīng)理級及以上級別外派培訓每年不少于2次。

  7.培訓均需做書(shū)面紀錄報公司備存。

  四、員工異動(dòng)方面

  1.嚴格按照人事操作規則進(jìn)行,一線(xiàn)員工轉正半年后合乎標準的按規定晉級,以后按一年為周期晉級;二線(xiàn)員工轉正一年后合乎標準的按規定晉級,以后仍按一年為周期晉級。

  2.對于特殊表現需提前的員工異動(dòng)由執總申請報公司審核,每年度名額限于員工總數10%內。

  店月人員流失率8%內、員工在崗率X%以上;

  五、員工考核方面

  1.員工轉正檢查考勤是否達標,部門(mén)評定是否能獨立操作達到部門(mén)要求,報告執總審批。A類(lèi)員工(經(jīng)理級、月薪2000以上廚師、辦公室員工)還需報告公司審批。

  2.分店分解月度經(jīng)營(yíng)、管理指標至各部門(mén),完成情況直接與部門(mén)管理人員績(jì)效工資掛鉤。此項工作爭取xx上半年通過(guò)方案,在xx下半年試行。20xx年正式執行,增加各崗工作積極性。

  3.員工晉職進(jìn)行競職演講、與管理人員、競爭對手同臺PK,綜合上級評定、理論實(shí)操考核成績(jì)、考勤獎懲進(jìn)行評定。

  六、員工保障方面

  1.檢控每月工資總額在營(yíng)業(yè)收入x%內,保證員工工資額度按照年度10%比率良性增長(cháng)。

  2.員工宿舍、員工食堂的月抽查不少于4次并做書(shū)面記錄。

  3.落實(shí)總經(jīng)理信箱、公司電話(huà)投訴的使用,每個(gè)投訴電話(huà)立案調查,做到有記錄、有調查、有結果、有回饋。

  4.部門(mén)骨干員工花名冊的建立、維護。

  5.督導各店進(jìn)行員工業(yè)余活動(dòng),每季度不少于2次。

  6.每季度進(jìn)行同行業(yè)工資、福利水平調查工作,根據經(jīng)營(yíng)情況微調員工待遇,增加員工積極性。

  七、檢查督導方面

  1.堅持分店人事每日不少于2次的查崗、記錄工作。

  2.堅持保安*本、巡更記錄、總值班記錄本、打卡記錄(每周公示)等的日常檢查工作。

  八、管理梯隊建設方面

  1.完善“師傅帶徒弟”花名冊,落實(shí)“一幫一”帶新員工模式。

  2.員工晉職必須有培養的接班人,并能通過(guò)考核。

  3.建立“接班人”花名冊,主管定點(diǎn)培養至少1名下級,經(jīng)理、執總定點(diǎn)培養。

  人事經(jīng)理年度的個(gè)人述職報告2

  x月x日至今已在酒店人事部工作已有一個(gè)月之多,按照酒店領(lǐng)導的工作安排和本職的一些想法,一個(gè)月來(lái),主要負責做好以下幾項工作,現向酒店領(lǐng)導匯報。

  一、加強了所屬員工思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。

  人事部門(mén)屬酒店的職能部門(mén),發(fā)揮著(zhù)組織、協(xié)調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀(guān)能動(dòng)性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),F在人事部共有人員3人,含人事部經(jīng)理1人,其它2人分別負責勞資、后勤及人事、培訓兩個(gè)部分。在對部門(mén)人員工作進(jìn)行了明確分工的同時(shí),并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執行落實(shí),為人事部各項工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

  二、認真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時(shí),提高工作效率。

  經(jīng)過(guò)與酒店高管及各部門(mén)經(jīng)理的考察研究決定,重新調整酒店的人員編制,現將酒店人員編制總數定在172人,現有員工179人。

  三、認真做好酒店的招聘工作,及各類(lèi)檔案資料的管理工作。

  酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動(dòng)性較大,有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,勢必會(huì )影響工作的正常進(jìn)行。對之前應聘資料進(jìn)行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來(lái)店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強與各部門(mén)員工之的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過(guò)以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開(kāi)展,與此同時(shí),對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時(shí),確保工作效率化。重新完善各類(lèi)檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類(lèi)資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門(mén)對酒店的檔案資料的檢查中,不出現問(wèn)題。

  四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項工作有利開(kāi)展的前提。

  將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調整開(kāi)餐時(shí)間,改善員工伙食工作上下功夫,本著(zhù)以人為本的思想理念,將原來(lái)開(kāi)餐的時(shí)間及次數重新調整,原來(lái)早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計劃在不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營(yíng)養搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過(guò)了幾日的觀(guān)察,得到了廣大員工的普遍認可,同時(shí)加強員工餐的衛生管理,將用餐部門(mén)劃分區域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動(dòng)量。同時(shí)教育所屬員工養成良好的個(gè)人衛生習慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛生進(jìn)行檢查,為員工提供一個(gè)健康、衛生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門(mén)為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛生,教育員工養成良好的生活習慣,共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規范員工超市采購流程,與財務(wù)部配合對超市貨物進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),建立臺賬,將每日收入及時(shí)交送財務(wù)部。

  五、全面接收總經(jīng)辦的工作。

  在與各部門(mén)緊密配合的同時(shí)和組織召開(kāi)各種會(huì )議,做好各類(lèi)上傳下達,組織協(xié)調,擬定方案和主持工作,確保各類(lèi)會(huì )議、活動(dòng)順利開(kāi)展。同時(shí)認真做好各崗位之間人員調動(dòng)工作,接待的大型宴會(huì )時(shí),充分調動(dòng)合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門(mén)做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調查、研究工作,積極提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,并以口頭或書(shū)面形式及時(shí)向酒店高級管理層匯報,為酒店高級管理層提供決策依據。在對外聯(lián)系方面(現已接手食品藥品監督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來(lái)訪(fǎng)接待和來(lái)信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門(mén)和社會(huì )各界的關(guān)系,參與策劃酒店內的重大活動(dòng),加強與新聞媒介的聯(lián)系,提高酒店的知名度。

  六、計劃工作:

  1、學(xué)習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門(mén)用工標準等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎性的準備和保障。

  2、員工招聘

  a、選人:酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過(guò)人才市場(chǎng)、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動(dòng)字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過(guò)宣傳彩頁(yè)的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動(dòng)用社會(huì )人事進(jìn)行招聘。

  b、用人:用人的機制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據應聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況,對人員進(jìn)行思維疏導和引導,讓員工的實(shí)際情況和應聘職位相吻合。

  c、備人:建立酒店的人才庫,及時(shí)對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門(mén)人員的及時(shí)補充,確保崗點(diǎn)的正常運營(yíng)。

  d、留人:現在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大,人員的高流動(dòng)對服務(wù)水平的穩定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng),所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工“談心”,及時(shí)對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導,找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。

  3、后勤的保障

  沒(méi)有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營(yíng)穩定正常的進(jìn)行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監督和管理,為員工創(chuàng )造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)加強員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀,為員工創(chuàng )造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè )環(huán)境。

  a、加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。

  一是明確后勤主管的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;

  二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;

  三是評定員工宿舍長(cháng),將日常的管理工作交給宿舍長(cháng)完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(cháng)”四級管理的網(wǎng)絡(luò )。

  b、加強宿舍水電管理:根據季節和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規定,節余水電進(jìn)行獎勵、浪費水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規定以來(lái),員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時(shí),對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

  c、實(shí)施宿舍衛生規范和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛生規范”,規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門(mén)負責人督導——通報批評——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良好。

  d、規范訪(fǎng)客登記:規定員工親友探視時(shí)間,且必須履行登記手續。對拒不填寫(xiě)《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪(fǎng)人員不得擅自進(jìn)入非探訪(fǎng)員工宿舍。到了規定的探訪(fǎng)結束時(shí)間,宿管員必須催促來(lái)訪(fǎng)者盡快離開(kāi)。幾個(gè)月來(lái),宿管員認真執行這一規定,沒(méi)有因為來(lái)訪(fǎng)員工親友而出現意外的情況。

  e、增設培訓教室,如有條件增加員工活動(dòng)室為員工創(chuàng )造了一個(gè)良好、安全的休閑娛樂(lè )環(huán)境。

  上情下達和下情上報及時(shí)把酒店高層領(lǐng)導的決策和方針傳達給員工,及時(shí)把平日里收集的員工建議和意見(jiàn)向上匯報,根據酒店的具體情況提出自己的意見(jiàn)和建議,把人員流動(dòng)控制在最小的范圍內。

  a、完善制度,向實(shí)現管理規范化進(jìn)軍。

  成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展,搞好管理制度無(wú)疑是其持續發(fā)展的根本。因此,在原有的規章制度上完善,合理而科學(xué)的酒店管理制度的運用便迫在眉節,為了進(jìn)一步完善酒店制度,實(shí)現管理規范化,將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。

  b、加強培訓力度,完善培訓機制。

  企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門(mén)人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,根據實(shí)際情況制定培訓計劃,從真正意義上為員工帶來(lái)幫助。另外新員工入店培訓是必不可少的,對入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊的培訓,對員工進(jìn)行思想上面的引導,讓員工從根本的思想認識和心態(tài)上對酒店有一個(gè)很貼切的認識和了解,以保證在工作中樹(shù)立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門(mén)的相關(guān)技能實(shí)操培訓也必須定期進(jìn)行,并對各培訓進(jìn)行考核,以技能實(shí)操考核及平時(shí)待客禮節禮儀、態(tài)度來(lái)確定工資的等級。以此加強員工的對客服務(wù),使我們的軟件在上一個(gè)臺階。

  c、協(xié)助部門(mén)工作,積極主動(dòng)聽(tīng)取各員工建議及意見(jiàn)。

  繼續配合各部門(mén)工作,協(xié)助處理事件處理。即將到來(lái)的一年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團結、勇于創(chuàng )新的團隊是為其發(fā)展的保障。所以積極主動(dòng)聽(tīng)取各員工建議及意見(jiàn)是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,我們才能更好更快的發(fā)展壯大。

  人事經(jīng)理年度的個(gè)人述職報告3

  各位同事,各位領(lǐng)導,新春即至,萬(wàn)象更新,在這迎新辭舊之即,我就前廳部20xx年度工作情況和20xx年度的工作打算與設想向酒店領(lǐng)導及同事們匯報一下,不當之處,請大家提出寶貴意見(jiàn)。

  一、一年來(lái)前廳部工作的回顧

  20xx年,前廳在店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過(guò)本部門(mén)全體員工的共同努力,取得了一定的成績(jì)。

  (一)深入學(xué)習上級領(lǐng)導工作指示精神,不斷增強貫徹落實(shí)的自覺(jué)性、主動(dòng)性。

  本部門(mén)在對于上級部門(mén)簽署分發(fā)的各類(lèi)文件、各相關(guān)部門(mén)轉發(fā)文件及跟進(jìn)事項,高度重視,并組織大家認真學(xué)習領(lǐng)會(huì ),做到“人人都知曉,事事有跟進(jìn)”,并時(shí)不時(shí)對個(gè)別員工就知曉情況進(jìn)行重點(diǎn)抽查;特別是酒店在引進(jìn)iso9000質(zhì)量管理體系期間及達標合格后,前廳各員工對此高度關(guān)注,本部門(mén)采取了集中學(xué)習、個(gè)人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習、初步領(lǐng)會(huì )的基礎上,還組織大家進(jìn)行概括總結討論及心得交流,共同展望iso9000質(zhì)量管理中對酒店管理規化描繪的美好前景,進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成20xx年度前廳工作任務(wù)提供了強大的精神動(dòng)力,促進(jìn)了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。

  (二)加強酒店服務(wù)理念的宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質(zhì)的統一。

  前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)酒店的成長(cháng)與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來(lái),不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,并組織員工進(jìn)行了此類(lèi)的專(zhuān)題培訓,并在服務(wù)過(guò)程當中進(jìn)行了進(jìn)一步規范和指正,重抓服務(wù)細節,從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時(shí),在用人及管理方面,十分注重員工的個(gè)人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動(dòng)員工的工作積極性,限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹(shù)立了員工在服務(wù)過(guò)程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達到了質(zhì)的統一。

  (三)嚴格“執法”,強化管理,有效整治了違紀源頭。

  酒店管理主要是通過(guò)對人的管理實(shí)現的,我們知道,管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅持有功必獎,有過(guò)必罰,小過(guò)即改,既往不咎,制度面前人人平等,以維護酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個(gè)人發(fā)展為行動(dòng)方針。在酒店領(lǐng)導的嚴格要求下,酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度,嚴格落實(shí)酒店各項制度的實(shí)施,嚴肅處理違反酒店規定的行為,這是解決員工違規的重要措施,也是規范員工服務(wù)的主要方法,同時(shí)更是對本部門(mén)員工嚴格要求,一年來(lái),共除名3位員工,勸退3名,警告處分15人次;進(jìn)一步營(yíng)造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;

  (四)、增強員工“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本。

  本部門(mén)嚴格貫徹落實(shí)酒店的節能方針,嚴格控制本部門(mén)的成本消耗,號召員工節約酒店每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節能意識;

  (五)增強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率。

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店在房型、房?jì)r(jià)及優(yōu)惠項目的調整的同時(shí)推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如;,現金券、啤酒券、自助餐券、免費洗衣服務(wù)、latecheckout、機場(chǎng)、碼頭車(chē)輛接送服務(wù)、免費飲料、免費長(cháng)途電話(huà)等,am、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,樹(shù)立接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來(lái)”的工作宗旨,爭取更高的入住率。同進(jìn)亦加強了對機場(chǎng)附近一帶散客的開(kāi)發(fā)力度;

  (六)、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作酒店就是一個(gè)大家庭,有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證。

  部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞將對工作產(chǎn)生重要的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),特別是大堂副理,它同餐飲、銷(xiāo)售、客房、工程等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展,因為大家的共同目的都是為了酒店的成長(cháng)和發(fā)展,不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來(lái)一定的負面影響。在工作中不斷增強員工的'集體主義責任感;

  (七)、加強各類(lèi)文件報表檔案及數據的管理前臺按照公安局的規定對前臺治安管理系統進(jìn)行了升級,及時(shí)上傳住客資料,較大協(xié)助了公公部門(mén)的網(wǎng)絡(luò )稽查工作,同時(shí)前臺嚴格按照iso9000質(zhì)量管理的工作標準,制定了前臺r/c一系列的檢查程序,大幅減少了員工工作的失誤率,提高了工作效率;針對部門(mén)收發(fā)的文件,實(shí)行專(zhuān)人負責制,各文件規范有序,在上次的酒店文件管理檢查中,得到了“優(yōu)”的評價(jià),同時(shí),對行李及貴重物品寄存、傳真收發(fā)亦進(jìn)行了相應的規范及要求;

  二、不足之處

  雖然,我部在對客服務(wù)方面做了大量的工作,也取得了一定成績(jì),但離酒店的要求和領(lǐng)導、同事的期盼還有較大差距。同時(shí)不足之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:

  1、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

  2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢、通話(huà)質(zhì)量不好,時(shí)常引起客人投訴;

  3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

  4、對員工的專(zhuān)業(yè)化、系統化培訓力度仍不夠;

  5、車(chē)隊車(chē)輛老舊,小車(chē)較少,嚴重影響了酒店的租車(chē)收入及對客的租車(chē)服務(wù);

  6、商務(wù)中心功能未建立,服務(wù)不專(zhuān)業(yè)。前期復印機老化,復印機效果不好;傳真機老舊,效果差;打印機陳舊,無(wú)專(zhuān)業(yè)的商務(wù)文員,影響了對客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的整體收入只有22000元;

  三、20xx年工作展望

  根據酒店制定20xx年房務(wù)新的銷(xiāo)售指標和任務(wù),20xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是個(gè)重要的1年,為能配合酒店各部門(mén)完成任務(wù),特制定出20xx年工作計劃:

  1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級反映顧客的需求,為領(lǐng)導調整戰略思路提供依據;

  2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

  3、確實(shí)關(guān)心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;

  4、“硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;

  5、注重員工的服務(wù)細節,服務(wù)從細處著(zhù)手,對客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù);

  6、完善各工作標準及程序,推行iso9000質(zhì)量標準化服務(wù);

  7、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。

  各位領(lǐng)導、同事們,在新的一年里,前廳部所有員工將會(huì )在酒店總體目標的指引下,堅持可持續發(fā)展戰略,在推行“關(guān)注顧客、注重細節、關(guān)心員工”的偉大實(shí)踐中,開(kāi)拓進(jìn)取、與時(shí)俱進(jìn)、不辱使命、扎實(shí)工作,為使前廳及酒店工作有個(gè)全新的局面與面貌而努力奮斗。

  人事經(jīng)理年度的個(gè)人述職報告4

尊敬的公司領(lǐng)導:

  您們好!

  本人xx于20xx年x月x日加入xx集團xx科技有限公司。

  自入職至20xx年12月?lián)喂救耸滦姓拷?jīng)理職務(wù),依托多年人事行政的工作經(jīng)驗,敬業(yè)負責的工作態(tài)度、熱情高漲的工作激情、直接上級的信任和支持,使我工作起來(lái)頗為順暢;仡檭赡甓嗟墓ぷ,有成績(jì),也有不足。下面我就以下四個(gè)方面進(jìn)行述職,請公司領(lǐng)導給予指正。

  第一部分:xx年所做工作

  1、在集團框架內逐步制訂及推行了各項規章制度

  xx年8月加入xx公司時(shí),公司處于創(chuàng )立階段,運作和日常管理工作中需要有法可依,有規可行。在集團框架內,根據xx公司實(shí)際,在總部行政人力中心的指導下基本健全了相應的行政人事和其它各部門(mén)的規章制度,如:公司組織架構、薪酬職級體系、考勤管理、周會(huì )制度、安全消防檢查制度、各類(lèi)應急預案、食堂管理、培訓管理等制度,使管理工作逐步規范且在實(shí)際執行過(guò)程中督促?lài)栏駡绦小?/p>

  2、人力設計及招聘實(shí)施

  公司從最初的4名員工到現在360多名員工,是量變同時(shí)也是一個(gè)質(zhì)變的過(guò)程。行政人事部工作伊始,即把人力設計和人才招聘作為工作第一重點(diǎn)目標。

  從當地用工環(huán)境、工資水平調查到組織架構、員工薪酬職級體系設計,落實(shí)到具體的招聘、面試、入職工作,截止到20xx年年底之前,基本由x總及我完成。

  公司的組織架構、人力招聘、薪酬職級設計在根據實(shí)際情況不斷完善成熟的同時(shí)也基本按期推行。在前一年多工作時(shí)間里,開(kāi)設了六個(gè)以上的網(wǎng)站招聘窗口,參加人才交流會(huì )和校園招聘會(huì )數十場(chǎng),在xx省內各偏遠貧窮地區出差四次涉及十幾個(gè)縣市,與一批招聘市場(chǎng)及職介所建立了穩固的合作關(guān)系。僅主要管理和技術(shù)人員的面試(不含資料收集)即達200人以上。

  在20xx年x月完成了各主要部門(mén)經(jīng)理,如生產(chǎn)、設備、品保、技術(shù)部經(jīng)理招聘及送上海培訓工作。20xx年x月及x月完成了部份技術(shù)人員和生產(chǎn)骨干的招聘及送上海培訓工作。

  20xx年x月工廠(chǎng)投產(chǎn)前,吸取xx廠(chǎng)經(jīng)驗教訓,針對新工廠(chǎng)員工流失率大、許多生產(chǎn)崗位因技術(shù)不熟練需多備人手的問(wèn)題專(zhuān)門(mén)在與我公司關(guān)系較好的xx市xx鎮組織專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì )兩場(chǎng),xx市xx鄉組織專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì )一場(chǎng),極大緩解了公司用工壓力,以上招聘的員工部份已成為公司生產(chǎn)骨干。

  3、減員增效,推行計件工資

  自20xx年x月開(kāi)始,由x總牽頭,在生產(chǎn)部配合下,公司人事行政部制訂了生產(chǎn)部采收、包裝班組的計件制工資方案并付諸實(shí)施。

  因本次工資方案前期準備充分、領(lǐng)導重視、生產(chǎn)部各主管推行得力,執行計件工資方案3個(gè)月以來(lái),在人均工資水平略降的前提下,包裝班組員工人數從100多人減到70多人,而每天包裝量從30噸左右到40多噸。真正達到減員增效的目地。至x月中旬,我部門(mén)對生產(chǎn)部一、二班組的計件工資方案已獲通過(guò)并開(kāi)始試行。

  4、培養骨干員工、開(kāi)展安全與技能培訓

  在用人方面,不僅把人招的進(jìn)來(lái),在生產(chǎn)管理中對有責任感有能力的員工更要留得住,公司會(huì )提供給員工一個(gè)展示自我的平臺,針對一個(gè)企業(yè)中最重要的基層管理人員如班、組長(cháng),行政人事部除了x月份申請總部人力中心的xx經(jīng)理來(lái)公司對預備班、組長(cháng)員工進(jìn)行為期x天的公司文化、管理制度、班組長(cháng)素質(zhì)培訓以外,同時(shí)按照集團員工異動(dòng)程序與預備班、組長(cháng)員工所在部門(mén)的經(jīng)理作充分溝通,與員工本人面對面談話(huà),了解員工的想法,給予職業(yè)定位引導。X月份完成了生產(chǎn)部各班、組長(cháng)的任命。

  10月上旬完成設備部各班、組長(cháng)任命,計劃在X下旬完成行政人事部班、組長(cháng)的任命。

  20xx年x至x月行政人事部針對員工安全和技能培訓計劃,外派培訓做了包括生產(chǎn)和技術(shù)部外派員工x人進(jìn)行高壓容器操作培訓,設備部外派員工x人進(jìn)行高壓電工培訓,人事行政部外派員工2人進(jìn)行勞動(dòng)法規和工傷賠償培訓,外派員工2人進(jìn)行安全員培訓。

  內部培訓除配合各部門(mén)進(jìn)行2、3級生產(chǎn)技能培訓外,一級培訓包括2月一次全廠(chǎng)員工入職培訓,6月一次外請講師全廠(chǎng)員工消防安全培訓,8月進(jìn)行一次全廠(chǎng)消防現場(chǎng)演練。

  5、行政、后勤保障工作

  公司在修建期間從最早在xx小區租賃一套房開(kāi)始,隨著(zhù)員工不斷增加,各方面后勤保障需求的量和面也隨之增大。

  在行政主管及采購主管到位之前,我負責了食堂管理,車(chē)輛管理、保安管理、采購、外聯(lián)接待工作,部份參與xx廠(chǎng)一、二期環(huán)評驗收。

  立足于行政后勤是服務(wù)部門(mén),理順本部門(mén)工作,才能確保服務(wù)員工,從房屋租賃、食堂管理、上下班交通車(chē)安排解決員工的吃飯、睡覺(jué)、工作的基本問(wèn)題到組織員工周末聚餐活動(dòng)等,雖然限于自己能力,但仍盡力做到更好。

  投產(chǎn)后行政后勤方面工作較多,其中我主要參與且個(gè)人認為執行較好的工作包括:

  1、籌劃、組織了公司中秋晚會(huì )的活動(dòng)。

  2、公司二級及以上員工年度旅游活動(dòng)。

  3、公司廢塑料袋(玉米芯、米糠的包裝袋)和化學(xué)廢棄品的處理。

  特別是化學(xué)廢棄品的處理,因為主要是熏蒸后殘渣和藥劑玻璃瓶,環(huán)衛局不予處理。前后聯(lián)系幾家化學(xué)廢棄品處理公司,對方最低要價(jià)不低于xx元/月,我認為要價(jià)太高,再與收購我公司廢塑料袋的廢品商協(xié)商,告知對方如果要繼續收購廢品必須把代為處理熏蒸殘渣和玻璃瓶作為附帶條件之一。

  自xx年x月起,該廢品收購商與公司簽定了回收協(xié)議,除了免費代為處理化學(xué)廢棄品以外,每月還要向公司付xx元的廢塑料袋收購款。由此,單化學(xué)廢棄品處理一項,每年為公司節約近xx元。

  第二部份:對工作的感悟及對自身的評價(jià)

  1、對工作的感悟

  行政人事部工作繁雜,既要求具有專(zhuān)業(yè)人力資源工作職能,又要求具有統管整個(gè)后勤工作的細致。這就更要求自己不管是人力資源專(zhuān)業(yè)知識、還是溝通協(xié)調的能力、服務(wù)一線(xiàn)部門(mén)的意識等都要同樣出色。

  在公司職業(yè)定位方面,按我的理解,高度不同,視野不同,思考問(wèn)題的角度不同,那么就要求自己站在領(lǐng)導的位置上去思考問(wèn)題,只有這樣,我們提供的方案和建議才是全面的、具有價(jià)值的,才能真正為領(lǐng)導分憂(yōu)、減壓。

  入職兩年多來(lái),我自信能站在分公司全局觀(guān)念上協(xié)助我的直接上司X總進(jìn)行內部管理,做為行政人事部經(jīng)理特別是人事方面是參與到了公司的發(fā)展規劃當中的,除了做好領(lǐng)導交予的任務(wù),向領(lǐng)導解決問(wèn)題的方案和建議也是行政人事部經(jīng)理的職責和義務(wù)。

  2、對自身的評價(jià)

  在公司兩年多的時(shí)間里,我經(jīng)常對自己開(kāi)展“批評與自我批評”,作為公司的樞紐部門(mén),卻還未真正起到樞紐的作用,經(jīng)總結本人有以下不足:

  1、人力資源工作要求我原則性強,行政工作要求我平衡意識強,將這兩項較好的結合,我還有所欠缺。

  2、在工作中有時(shí)容易脾氣急躁,心態(tài)不夠端正,遇到問(wèn)題,不夠冷靜。

  3、行政工作事多面廣,有時(shí)考慮問(wèn)題不夠周全,處理問(wèn)題不夠細致。

  4、和領(lǐng)導、同事溝通還不是很到位,影響工作效率。引用某本書(shū)上的一句話(huà):“效率不高的根本原因不在流程,而在于人。不在于人的能力,而在于人的思想。不在于溝通的渠道,而在于溝通的主動(dòng)與否。不在于部門(mén)或環(huán)節的多少,而在于每一個(gè)部門(mén)和環(huán)節的速度。不在于方法是否正確,而在于態(tài)度是否端正!钡莱隽藴贤ǖ年P(guān)健環(huán)節,在今后工作我要時(shí)刻用這段話(huà)來(lái)提醒自己,加強溝通。

  第三部分:工作中存在的主要問(wèn)題

  1、招聘力度不夠

  招聘工作是整個(gè)人力資源工作中最耗費精力的一項工作,加之我公司行業(yè)的特殊性,特別是設備部制冷工等專(zhuān)業(yè)性較強的崗位,需要我們通過(guò)多種渠道進(jìn)行篩選,需要我們專(zhuān)職的招聘人員開(kāi)展工作,但目前行政人事部一方面必須經(jīng)手的日常事務(wù)較多,一方面工作能力有待提高,個(gè)別招聘難度大的崗位,不能及時(shí)招聘到位,造成專(zhuān)業(yè)人才人員短缺,給部門(mén)正常生產(chǎn)帶來(lái)影響。

  2、培訓不夠系統

  因公司正處投產(chǎn)半年的緊張時(shí)期,各項工作都在逐步完善中,培訓教員的專(zhuān)業(yè)度和方式方法有待提高,造成公司的二、三級培訓體系不夠夯實(shí),和預期效果有些差距。

  由于部門(mén)事務(wù)性工作繁忙,還未能建立較科學(xué)的培訓管理體系,如:將培訓與員工人事調整進(jìn)行緊密結合,可通過(guò)基層管理培訓,考核合格方可晉升等。

  3、消防、安全和日常違紀事件處理還不成體系,執行力度不夠制度建立了,標準要求了,但執行情況如何,就給管理工作打了折扣,管理中的PDCA(計劃、執行、檢查、反饋),我部門(mén)還做的遠遠不夠,還未真正建立督導、執行等工作體系。

  4、員工的考評工作不到位

  員工轉正、晉升、加薪、調崗等的考核工作還未建立,目前處于主觀(guān)意識決定結果的處理方法上,還未真正通過(guò)量化、客觀(guān)的數據周密細致的全面考評。

  5、行政、后勤服務(wù)水平還有待提高

  除了公司提供的硬件基礎(美觀(guān)衛生的宿舍樓、設施齊全的食堂、圖書(shū)室、網(wǎng)吧、桌球室、乒壇球室、健身房、卡拉OK,),更重要的是軟件系統(行政后勤人員的服務(wù)意識,本部門(mén)的工作推動(dòng)執行、與各部門(mén)的溝通交流、了解員工的正當需求并及時(shí)解決)還要有大幅度的提高。

  人事經(jīng)理年度的個(gè)人述職報告5

  20xx年,做為酒店執行副總經(jīng)理,在主持全面工作的同時(shí),分管前廳、客房、康樂(lè )、協(xié)調餐飲等工作,由于新開(kāi)業(yè)酒店的全新設施,銷(xiāo)售收入和凈利潤指標同比雷同縣城屬于業(yè)績(jì)良好的水平,但是全年的質(zhì)量管理上不去,需要硬件的完善去彌補,這是本年度工作失策的一方面,F將一年來(lái)工作情況報告如下:

  一、所做的主要工作

  (一)、在主業(yè)經(jīng)營(yíng)方面:

  1、主營(yíng)銷(xiāo)售收入方面,按權責制計算實(shí)現9個(gè)月經(jīng)營(yíng)收入近500萬(wàn)元,因屬新店經(jīng)營(yíng),無(wú)法與上年同期對比,但是能夠看出來(lái)的是全年因包裝推廣,加之對不穩定因素及組合、磨合的有效控制,保證了銷(xiāo)售額的穩步經(jīng)營(yíng)。

  2、由于不直管財務(wù),對于實(shí)現稅前利潤暫時(shí)無(wú)法做出對比,該具體工作由財務(wù)部具體向總經(jīng)理做專(zhuān)項回報。

  (二)、在內部管理方面的好與壞:

  1、推行績(jì)效管理,按月兌現績(jì)效工資。對各部門(mén)及班組推行。

  績(jì)效考核,每月進(jìn)行匯總并兌現績(jì)效工資,雖然由于經(jīng)營(yíng)當中存在溝通上的問(wèn)題,但是績(jì)效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分,由于團隊的戰斗力相對還是比較薄弱,所以績(jì)效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過(guò)第四季度的強化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價(jià)部門(mén)工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績(jì)。

  2、組織開(kāi)展員工技能比賽,提高員工素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平,年中著(zhù)手制定服務(wù)技能比賽方案與標準,并由各部門(mén)基層管理人員對員工進(jìn)行技能輔導培訓,人事部參與指導教學(xué),初試效果良好,力求在20xx年能組隊參加隴南市旅游飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次,真正做到縣級賓館參賽成績(jì)的代表隊。

  3、通過(guò)自主管理,并通過(guò)隴南市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出,我們調整了管理方向,既然不能成為商務(wù)酒店,那么就改型走綠色旅游飯店的路線(xiàn),打造自身品牌。由于我們自身管理團隊的“戰斗力”有限,未能在20xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮,在新的一年里,我將為此殊榮而奮斗,并竭力為xx拿下“綠色旅游飯店”。

  4、繼續完善服務(wù)功能與項目:在失敗中總結教訓,前后2次引進(jìn)足浴健康理療項目,但是現在始終存在著(zhù)經(jīng)營(yíng)與管理上的不足,在20xx年我將對其進(jìn)行徹底整治,使足浴與酒店同步。

  5、根據飯店管理規定,計劃對各方面硬件進(jìn)行了維護及保養,防止硬件加速折舊,確因管理中的監督跟進(jìn)不及時(shí),導致了康樂(lè )部的部分硬件折舊加速,并影響美觀(guān),為做好此項工作,杜絕類(lèi)似問(wèn)題再次發(fā)生,我會(huì )與酒店經(jīng)營(yíng)與管理班子的其他同志認真研究,制定方案,并組織檢查整改,對有關(guān)硬件老化拿出具體實(shí)施方案,通過(guò)我們的努力,讓公司負責人充分給予認可。

  6、做好政務(wù)接待,樹(shù)立行業(yè)品牌形象,爭創(chuàng )我縣優(yōu)秀飯店。

  20xx年酒店先后配合徽縣接待辦接待了省政府領(lǐng)導,創(chuàng )xx以來(lái)規格,全年接待省部級領(lǐng)導2次,地廳級以上領(lǐng)導近20次,同時(shí)承接集團內部多次重大會(huì )務(wù)活動(dòng)住宿與用餐,由于精心準備和做好現場(chǎng)跟蹤,未出現重大服務(wù)質(zhì)量事故,尤其在接待國家領(lǐng)導人工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導的表?yè)P和認可。全年員工拾撿歸還客人現金數萬(wàn)元、手機20余部及其它大小物品近100件,均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)管理,注重品牌形象建設。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門(mén)的認可,對尚不完善的工作,我會(huì )努力與決策層領(lǐng)導及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成績(jì)。

  二、工作中存在的主要問(wèn)題與不足:

  (一)酒店經(jīng)營(yíng)管理方面:

  1、由于酒店在20xx年進(jìn)入社會(huì ),投向市場(chǎng),初期經(jīng)營(yíng)成本大,對酒店凈利潤指標而言就出現虧損,餐飲因承包經(jīng)營(yíng)管理不善導致酒店品牌形象受到影響,做為經(jīng)營(yíng)班子的負責人,我負有不可推卸的責任。

  2、自己對內部管理的放松,導致日常服務(wù)細節問(wèn)題經(jīng)常出現,除餐飲外尤其體現在康樂(lè ),出現了客源波動(dòng)、在投訴增加問(wèn)題上沒(méi)有去很好的治理。

  3、因餐飲承包經(jīng)營(yíng),本人疏于餐飲工作管理上的溝通,無(wú)度的管理加速酒店投資硬件設施的老化,影響了接待服務(wù)和酒店品牌形象建設。

  4、由于酒店管理層處于“年輕化”,實(shí)際管理工作經(jīng)驗尚不豐富,酒店各部門(mén)一線(xiàn)員工的流動(dòng)性相比較大,優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難,受酒店體制所限,減員增效和提高薪酬壓力較大。

  三、20xx年任職想法:

  1、餐飲自主經(jīng)營(yíng):由于餐飲引進(jìn)承包經(jīng)營(yíng),通過(guò)近一年的運行,雖然發(fā)現了管理中的問(wèn)題,但并沒(méi)有得到良好的溝通,使之無(wú)法承上啟下,在20xx年出現了經(jīng)營(yíng)管理上的問(wèn)題,嚴重影響了酒店品牌形象,為此20xx年應該加強雙方的溝通,將餐廳經(jīng)營(yíng)管理真正納入酒店管理范疇內,根據徽縣市場(chǎng)量身制定配套銷(xiāo)售方案。我們將重點(diǎn)圍繞餐飲硬件維護、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價(jià)格調整適當、員工隊伍建設、薪酬激勵、企業(yè)文化建設和服務(wù)質(zhì)量提升來(lái)著(zhù)手,打造大眾餐飲徽縣第一品牌,保障餐廳的利潤增長(cháng)點(diǎn),以此來(lái)維護與酒店雙方的良性合作。

  2、關(guān)注硬件改造升級:酒店主要設施自投資建設,目前已經(jīng)運行近一年以上,已經(jīng)穩步度過(guò)磨合期,在磨合期內所發(fā)現的各個(gè)硬件上的問(wèn)題,提出理性的改造升級方案,讓新酒店對比和競爭起來(lái),體現明顯的優(yōu)勢,另外對能源成本控制要多加關(guān)注。對客房餐飲設施進(jìn)行裝修改造,具體計劃:

  (1)對餐廳室內環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇,以改變餐廳陳舊老化現狀,打造成零點(diǎn)宴會(huì )消費亮點(diǎn),扭轉目前外界對餐飲的意見(jiàn),以期成為新的盈利點(diǎn)。

  (2)八樓客房投資7萬(wàn)元,對2間豪華標準間內增設商用電腦20臺,由原來(lái)的豪華標準間房改裝為商務(wù)數碼間,改造后收入將由原來(lái)的月均10.08萬(wàn)元提高到11.28萬(wàn)元,投資成本預計良性運營(yíng)半年、或保守預計一年即可收回。

  (3)通過(guò)近一年的經(jīng)營(yíng),康樂(lè )部屬酒店的三大經(jīng)濟收入之一,應將康樂(lè )部茶藝向西式化風(fēng)格改造,主要為了打破五樓裝修客房化的格局,凸顯康樂(lè )生機。走出經(jīng)營(yíng)中的“瓶頸”,對木地板進(jìn)行仿古磚改造,鋪設地插,改造茶幾為燈光式玻璃疊加風(fēng)格,并將風(fēng)格畫(huà)進(jìn)行墻面裝點(diǎn),真正將多元化經(jīng)營(yíng)體現的凌厲盡致,吸引消費者眼球,體現又一賣(mài)場(chǎng),保障康樂(lè )部的利潤增長(cháng)點(diǎn)。

  3、多種經(jīng)營(yíng)項目:重點(diǎn)是抓兩個(gè)方面:

  一是依托xx集團人脈資源,開(kāi)發(fā)代銷(xiāo)商品項目,對大堂吧進(jìn)行小商場(chǎng)格局的改造,占地平方不需過(guò)大;

  二是狠抓足療項目。通過(guò)事實(shí)證明,此兩項計劃全年營(yíng)業(yè)額可達80至100萬(wàn)元,可增收35至45萬(wàn)元。

  4、人才隊伍建設:由于徽縣務(wù)農人口多、勞務(wù)輸出大、新酒店開(kāi)業(yè)外部環(huán)境及賓館體制、待遇等內部問(wèn)題,酒店一線(xiàn)員工流動(dòng)性較高,形象素質(zhì)好的服務(wù)員及管理人員引進(jìn)招聘難,嚴重制約了酒店的服務(wù)質(zhì)量提升和品牌形象建設,我們一方面想辦法盡快促成酒店徹底改制,讓企業(yè)有用人的自主權,另一方面利用合理的薪酬和培養機制來(lái)吸引外來(lái)人才,目前已經(jīng)對員工待遇進(jìn)行調整提高以穩定和吸引人員,繼續開(kāi)展以服務(wù)技能比賽為主線(xiàn)的員工技能培訓,并擬設員工素質(zhì)提升培訓課題,培訓有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊。

  5、強化執行能力:過(guò)去為了保持酒店內部穩定,不給政府和公司增添麻煩,在對部分員工的問(wèn)題上,經(jīng)營(yíng)管理班子在處理有關(guān)問(wèn)題和事務(wù)方面有些軟讓?zhuān)灾伦躺瞬糠秩藛T的不良行為,影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理和外來(lái)人員心理平衡。新的一年,將通過(guò)經(jīng)營(yíng)班子每周生活會(huì )、基層管理每天晨會(huì )兩會(huì )為重點(diǎn),強化中基層以上管理人員的執行力,以勞動(dòng)紀律、日常質(zhì)檢為切入點(diǎn),把新一年酒店的管理質(zhì)量提升上去。

  6、品牌形象提升:品牌形象建設一直是酒店的核心工作,盡管20xx年下半年由于餐飲、康樂(lè )與足浴經(jīng)營(yíng),加上人員流失等問(wèn)題酒店的聲譽(yù)受到影響,但在行業(yè)內和領(lǐng)導的心目中對賓館的印象總體還是較好的。新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:

  一是軟件建設方面,增設銷(xiāo)售客戶(hù)經(jīng)理、大堂副理、康樂(lè )主管,并想辦法引進(jìn)形象素質(zhì)好的服務(wù)員充實(shí)到康樂(lè )、餐廳和客房,以做好貴賓接待和日?蛻(hù)服務(wù),把縣政務(wù)接待和公司內部接待重點(diǎn)做好的同時(shí),側重團隊;

  二是在硬件方面進(jìn)行必要的裝修改造,剛才已經(jīng)提到,這里就不加細說(shuō)。

  一句話(huà),除了硬件上的缺項之外,保持四水準和滿(mǎn)足接待需要,穩定酒店政務(wù)接待和努力締造宴會(huì )接待第一品牌。

  7、自身修為方面:將致力改變自身穩健思想為自信創(chuàng )新,重點(diǎn)在餐飲和多種經(jīng)營(yíng)兩個(gè)方面入手,相信有公司的支持,大膽進(jìn)行節能、接待服務(wù)、多種經(jīng)營(yíng)方面的創(chuàng )新提升,尋求利潤的增長(cháng)點(diǎn)。多與同事交流溝通,給有潛質(zhì)的員工制定職業(yè)規劃并進(jìn)行指導幫助,為xx打造一支過(guò)硬的管理團隊。

  四、對酒店未來(lái)發(fā)展的建議:

  自從20xx年到xx酒店工作至今已近1年,在看到xx酒店伴隨隴南旅游經(jīng)濟發(fā)展的同時(shí),一年來(lái)也感覺(jué)到一絲擔憂(yōu)和壓力:xx旅游在經(jīng)過(guò)保先教育的高峰期后一直徘徊不前,縣城消費人口不多加之商務(wù)客源有限,有限的客源與越來(lái)越多的酒店建設,將會(huì )形成店多客少、相互惡性競爭的局面,新興酒店的開(kāi)業(yè),將會(huì )瓜分現有的市場(chǎng)蛋糕,營(yíng)業(yè)中酒店的客源會(huì )受到影響,導致經(jīng)營(yíng)虧損和降低競爭,酒店業(yè)的利潤難以保障,目前已經(jīng)看到了現狀,金源賓館、政府新建的賓館開(kāi)業(yè)后,東方馨、金地、榮生等老賓館的客源大幅下降,這是客人求新和客源不飽和的主因,當然還有賓館自身經(jīng)營(yíng)管理的內因。做為“高投入、低回報、以地產(chǎn)增值為主”的酒店業(yè),我們的投資和定位一定要考慮現實(shí)環(huán)境因素。個(gè)人建議有兩點(diǎn):

  1、就目前xx酒店來(lái)講,雖然地理位置好,但隨著(zhù)軍徽公司等高層建筑物的崛起,我們的自身優(yōu)勢已體現的不再明顯,如果想改變“捧著(zhù)金碗要飯吃”的現狀,的方案是:拿出比較合理的安置方案,爭取酒店早日徹底改制,真正實(shí)現“商業(yè)地產(chǎn)+商務(wù)酒店”的酒店投資模式――酒店地處徽縣最繁華的商業(yè)中心區,乃“地王”之地,現有108間客房、600人餐位、40人小型會(huì )議、10間棋牌、8間茶藝、9間足浴的標準飯店,經(jīng)營(yíng)管理者擁有用人自主權,占據優(yōu)越的地理位置以吸引現金消費類(lèi)的商務(wù)旅游客源,可以達到年收入650萬(wàn),凈利潤280至350萬(wàn),使經(jīng)營(yíng)真正步入市場(chǎng)化,成為真正意義的商務(wù)型綠色飯店。

  2、對于酒店升級在縣城申報四星方案,個(gè)人認為投資風(fēng)險不大,但是收入比例卻不樂(lè )觀(guān),如果改造,可分期進(jìn)行,一期規模不宜過(guò)大,先從年后的大項改造問(wèn)題上著(zhù)手,以避免高峰期時(shí)影響酒店正常收入,導致高檔客源及政府接待不駐足消費,會(huì )出現重大虧損以致維護運營(yíng)受影響的問(wèn)題;另一方面可以從根本上解決酒店能耗大,裝修缺項等問(wèn)題。

  回顧20xx年,經(jīng)營(yíng)無(wú)法突破一個(gè)瓶頸,無(wú)法達到利潤的化,這種起落,也是個(gè)人能力的表現,工作時(shí)間久了熟悉了就有了點(diǎn)被同化的感覺(jué),管理的力度和創(chuàng )新的動(dòng)力明顯不足,盡管自己也在學(xué)習和反省,但結局是讓董事長(cháng)和員工不能滿(mǎn)意的。雖然董事長(cháng)沒(méi)有對自己責罰,并賦予重任在20xx年實(shí)行真正意義上的總經(jīng)理負責制,并給予各方面的強力支持,在感動(dòng)的同時(shí),也有一份更重的責任和壓力:做為職業(yè)經(jīng)理人,如果不把酒店經(jīng)營(yíng)管理好,讓總經(jīng)理、員工和客人滿(mǎn)意,將是職業(yè)的恥辱;但酒店目前體制和設施現狀,又讓人面臨巨大困惑和壓力。面對更強的競爭對手金源大酒店即將開(kāi)業(yè),我們也在做相應的準備,也有信心帶領(lǐng)新一屆經(jīng)營(yíng)班子成員,在總經(jīng)理的領(lǐng)導和酒店全體員工的共同努力下,改造硬件、提升軟件,認真做好政務(wù)和商務(wù)接待,力爭酒店再創(chuàng )新高,并推動(dòng)酒店早日徹底改制,致力“打造品牌新店”的美好愿景,維護好公司品牌形象,盡好自己的職責為投資人謀求的利潤。

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