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超市述職報告范文
尊敬的各位領(lǐng)導、同事朋友們:
大家好!非常榮幸能和大家一起探討工作,總結經(jīng)驗,以下是我的述職報告,請大家評議。
超市賣(mài)場(chǎng)走過(guò)的xx年是極不平凡的一年,**市場(chǎng)風(fēng)云變幻,**、**超市擴建新張,***豪華進(jìn)駐、**的新店擴張、為配合集團公司賣(mài)場(chǎng)壓縮調整等事件對我賣(mài)場(chǎng)造成了很大的銷(xiāo)售壓力,但在經(jīng)理室和各職能部門(mén)的扶持和指導下,我們積極創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo),營(yíng)造消費熱點(diǎn),努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),我們不但沒(méi)有被困難和壓力擊垮,而且很大程度上避免了競爭對手帶來(lái)的沖擊和分流,穩定了賣(mài)場(chǎng)客源和形象,取得了不錯的業(yè)績(jì)。
總結一年來(lái)取得的成績(jì),主要有五方面內容,這五方面內容都圍繞著(zhù)“調整、提升、發(fā)展”和服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)年展開(kāi)的工作。
1:xx年度賣(mài)場(chǎng)實(shí)現銷(xiāo)售8325.6萬(wàn)元,增長(cháng)幅度為8.73%,實(shí)現毛利853.3萬(wàn)多元,同比增長(cháng)8.4萬(wàn)多元,增幅2.45%,在非常困難的局面下取得這個(gè)成績(jì)與賣(mài)場(chǎng)認真貫徹集團公司“調整、提升、發(fā)展”的六字方針是分不開(kāi)的。如何確保賣(mài)場(chǎng)持續良好的發(fā)展,如何在更加激烈的市場(chǎng)競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎,保持可持續發(fā)展,我們圍繞六字方針主要做了三件事:
A:不斷調整品牌結構和價(jià)格構成,形成賣(mài)場(chǎng)新的增長(cháng)點(diǎn)。多美滋、飛鶴奶粉,金味麥片的引進(jìn),秦傭、金星奶粉的淘汰完善了沖調類(lèi)品牌結構;揚子江、伊利酸奶、玉樹(shù)食用油的引進(jìn)豐富了日配糧油品類(lèi);杞濃、關(guān)公坊的引進(jìn)優(yōu)化了酒水品類(lèi);東洋之花等洗化用品的引進(jìn)和妙斯、亮妝等品牌的淘汰,保證了洗化區的持續高增長(cháng);營(yíng)養快線(xiàn)、美好時(shí)光海苔、木糖醇等強勢廣告商品的引進(jìn)優(yōu)化了賣(mài)場(chǎng)品牌形象。
B:季節性商品及時(shí)調整陳列布局。水飲和酒水;殺蟲(chóng)系列和膏霜系列;火鍋和涼菜等商品的陳列布局及時(shí)調整變化滿(mǎn)足了消費者的需求變化。
C:收銀臺的更換,購物籃的補充,監控設施的安裝進(jìn)一步提升了賣(mài)場(chǎng)競爭力,確保了持續發(fā)展。
2:做好營(yíng)銷(xiāo)文章,積極擴銷(xiāo)創(chuàng )利。在營(yíng)銷(xiāo)部的大力支持下,賣(mài)場(chǎng)著(zhù)手實(shí)施了年貨趕集會(huì ),春舞飛揚洗化節,五一、十一黃金周,清涼一夏飲料節的大型活動(dòng)和各雙休日及常規節日的自主性營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)及針對各競爭勢力的對抗性營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。洗化和飲料節實(shí)施期間,兩單柜在節日開(kāi)幕當天均創(chuàng )下了淡季單柜銷(xiāo)售過(guò)8萬(wàn)元的記錄。對抗性營(yíng)削活動(dòng)的組織確保了賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售增長(cháng)的同時(shí)也對競爭賣(mài)場(chǎng)造成了分流打擊。值得一提的是在賣(mài)場(chǎng)壓縮調整后,通過(guò)組織實(shí)施超市感恩周、涮出熱情來(lái)-----火鍋節、臘貨推廣、演繹價(jià)格神化,舞動(dòng)搶購魔力---圣誕節等自主性營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)確保了賣(mài)場(chǎng)后兩月在面積縮小后銷(xiāo)售照常同比增長(cháng),減少了壓縮調整的'影響,確保了全年銷(xiāo)售計劃的完成。
3:積極參與到公司五好門(mén)店的創(chuàng )建工作中,做出了應有的成績(jì)。在“爭環(huán)境、安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)最好,創(chuàng )賣(mài)場(chǎng)效益、員工收入雙高”的口號引導下,我們通過(guò)調整,多形式營(yíng)銷(xiāo)確保了效益好;通過(guò)嚴格食品質(zhì)價(jià)管理,不滿(mǎn)意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓確保了服務(wù)優(yōu)質(zhì);通過(guò)完善商品陳列,優(yōu)化賣(mài)場(chǎng)布局,烘托節日氣氛確保了購物環(huán)境好;通過(guò)安全隱患的自查自改,完善防損體系確保了賣(mài)場(chǎng)安全經(jīng)營(yíng);通過(guò)嚴格的績(jì)效考核和三工考核確保了分配合理,員工收入好。
4:狠抓精細化管理工作。賣(mài)場(chǎng)經(jīng)歷了連續幾年的高增長(cháng),大刀闊斧的蠻勁和精耕細作相比,后者成效更為突出。我們通過(guò)晨會(huì )組織全員學(xué)習《細節決定成敗》,從思想上給員工灌輸精細化管理意識。要銷(xiāo)售更要管好庫存周轉,xx年全年未出現一起惡性庫存事件。要優(yōu)質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)企化案,更要不折不扣的執行隊伍,每次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),我們將工作內容明確細分到人,保證了營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果。要建章立制,更要有嚴格的檢查督辦體系,各柜組長(cháng)、文員遞交的月度工作計劃均由賣(mài)場(chǎng)人事助理理順督辦,保證了各項工作的準時(shí)完成。生鮮商品、聯(lián)營(yíng)商品一樣做單品管理、單品促銷(xiāo)是生鮮和百文兩課別銷(xiāo)售增長(cháng)的主要原因。通過(guò)供應商主要單品、品牌的計劃考核等精細措施,為壓縮調整提供了淘汰依據。
5:建立了一支團結的、能打硬仗的、高績(jì)效的團隊。盤(pán)點(diǎn)壓縮調整的兩天時(shí)間里賣(mài)場(chǎng)全體工作人員充分展現了超市青年昂揚向上,不怕困難,能打硬仗的精神風(fēng)貌。繩采飛揚、員工才藝展示、七一革命歌曲拉唱等等活動(dòng)中涌現了大批有能力,有活力的青年員工,增加了賣(mài)場(chǎng)班子的凝聚力。后備柜長(cháng)核算培訓班為希望在超市有所發(fā)展成就未來(lái)的賣(mài)場(chǎng)積極分子提供了舞臺。
當然,我們也存在一些不足,主要表現在:
1:防損管理需進(jìn)一步加強,杜絕放流等惡性事件,需進(jìn)一步總結防損經(jīng)驗。
2:超市生鮮硬件設施,照明需進(jìn)一步完善,增加生鮮服務(wù)功能。
3:部分課別績(jì)效需進(jìn)一步提高,文體課需加強管理。
4:賣(mài)場(chǎng)團購需進(jìn)一步強化。
回顧過(guò)去,我們信心十足,面對未來(lái),我們永不滿(mǎn)足,xx年度賣(mài)場(chǎng)將經(jīng)受更加激烈的市場(chǎng)環(huán)境和更加繁重的調整任務(wù),平價(jià)業(yè)態(tài)在**誰(shuí)領(lǐng)風(fēng)騷,期待我們**超市人以更大的工作熱情面對挑戰。按照公司精細化管理與發(fā)展年的要求我們將著(zhù)手開(kāi)展以下工作:
1:06年賣(mài)場(chǎng)總體工作目標預計實(shí)現銷(xiāo)售收入9000萬(wàn)元,毛利895萬(wàn)元。繼續優(yōu)化賣(mài)場(chǎng)布局,加層前的**型高績(jì)效超市的實(shí)現和**建筑空間的合理利用將在*月和*月實(shí)現。加層后將努力奪回平價(jià)業(yè)態(tài)**市場(chǎng)領(lǐng)頭羊的地位。
2:確保生鮮集客力,提高生鮮人脈,逐步完善生鮮硬件,捍實(shí)生鮮經(jīng)營(yíng),保障超市經(jīng)營(yíng)靈魂。
3:分加層前、后逐步完善賣(mài)場(chǎng)品牌品類(lèi)結構,做好挖潛工作。加強單品考核,加大淘汰力度,擴大暢銷(xiāo)品的有效陳列,加層后要做好目前賣(mài)場(chǎng)缺品的引進(jìn)工作。
4:創(chuàng )新經(jīng)營(yíng),快樂(lè )營(yíng)銷(xiāo),營(yíng)造更多,更完美的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。做好傳統節日食品銷(xiāo)售,突出重點(diǎn)品牌和季節性商品銷(xiāo)售,塑造好淡季市場(chǎng)賣(mài)場(chǎng)形象,通過(guò)洗化節、飲料節帶動(dòng)淡季銷(xiāo)售。
5:加強防損管理,降低賣(mài)場(chǎng)損耗;規范現場(chǎng)管理,深化服務(wù)內涵;嚴格質(zhì)價(jià)管理,確保食品安全;儲備人力資源,保障后續發(fā)展。
最后,我代表我們超市班子集體,也代表個(gè)人,對每一位為超市賣(mài)場(chǎng)做出努力的領(lǐng)導、各職能部門(mén)及兄弟賣(mài)場(chǎng)和超市全體員工表示感謝,感謝你們支持性的工作,為超市的發(fā)展奠定了基礎,期待06年里,大家一道為公司做出更大的貢獻。
述職完畢。
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