幼兒園《蔬菜香香》說(shuō)課稿
作為一位無(wú)私奉獻的人民教師，時(shí)常需要編寫(xiě)說(shuō)課稿，說(shuō)課稿有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展。優(yōu)秀的說(shuō)課稿都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編為大家收集的幼兒園《蔬菜香香》說(shuō)課稿，歡迎大家分享。
幼兒園《蔬菜香香》說(shuō)課稿1
蔬菜是幼兒每天都接觸的食物，以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營(yíng)養豐富的特點(diǎn)深受大家的青睞。是幼兒健康成長(cháng)的物質(zhì)來(lái)源。
然而幼兒對蔬菜的接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的餛飩的知覺(jué)，這就需要我們引導幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習，讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動(dòng)中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，由模糊的、餛飩的知覺(jué)轉變?yōu)橛幸饬x的、有結構的知覺(jué)重組，一起去經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、主動(dòng)學(xué)習的歷程。小鬼當家是本主題中一個(gè)非常有意義的活動(dòng)，11月17日,我們中班的孩子們在教師的帶領(lǐng)下來(lái)到城西市場(chǎng)蔬菜買(mǎi)賣(mài)區，面對琳瑯滿(mǎn)目的各種蔬菜，他們睜大眼睛、發(fā)出驚訝聲。在熱心攤主們的幫助下，認識了許多的蔬菜。購買(mǎi)蔬菜的時(shí)候他們學(xué)著(zhù)大人的樣子，認真比較、仔細挑選，很有主見(jiàn)。當拎起自己挑選及購買(mǎi)的蔬菜時(shí)，張張小臉寫(xiě)滿(mǎn)了自信與快樂(lè )。
回來(lái)后，大家對這些蔬菜進(jìn)行了解剖、進(jìn)一步的探索，最后擺出各種漂亮的蔬菜沙拉造型。
活動(dòng)目標
1、初步培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
2、培養小朋友的觀(guān)察力和語(yǔ)言表達能力。
3、引導幼兒認識蔬菜的名稱(chēng)，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱(chēng)。
活動(dòng)準備
準備各種蔬菜、蔬菜菜肴、背景音樂(lè )、故事掛圖、錄象。
活動(dòng)過(guò)程
1、開(kāi)始部分：
教師導入：“今天天氣真好，小朋友我們一起到蔬菜王國做客好嗎？”帶領(lǐng)幼
兒進(jìn)入蔬菜王國。
2、基本部分：
(1）帶領(lǐng)幼兒到有新鮮蔬菜的'地方，教師引導幼兒觀(guān)察蔬菜并認識說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)。
(2) 鼓勵小朋友拿起自己喜歡吃的蔬菜，并大膽向客人老師講出自己喜歡吃的蔬菜名稱(chēng)。
(3)教師拿幼兒沒(méi)有選擇的蔬菜，提問(wèn)幼兒為什么沒(méi)有選擇？引出并了解幼兒不喜歡吃的蔬菜，提出幼兒挑食得不好習慣。
(4)教師通過(guò)講故事《西西和南南》使幼兒知道挑食對身體有哪些不好，教育幼兒多吃蔬菜養成不挑食物的良好習慣。
(5)看電腦圖片，進(jìn)一步鞏固幼兒對蔬菜營(yíng)養的認識，知道以后要多吃蔬菜，身體才能健康。
3、結束部分：
教師請幼兒去品嘗蔬菜。
活動(dòng)小結：
在這個(gè)活動(dòng)中，孩子們通過(guò)參觀(guān)不僅認識各種各樣的蔬菜，而且培養了孩子們的觀(guān)察能力和口語(yǔ)表達能力，很多孩子能大膽的在大家面前說(shuō)出自己喜歡的蔬菜，更重要的是孩子們通過(guò)這個(gè)活動(dòng)初步培養成了不挑食、不偏食的良好習慣。
幼兒園《蔬菜香香》說(shuō)課稿2
【活動(dòng)目標】
1、認識幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)及特征。
2、初步了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，知道多吃蔬菜對身體有益。
3、初步養成不挑食的良好習慣。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
5、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。
【活動(dòng)準備】
多媒體課件芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物布置小兔的“菜園”小兔頭飾紅、黃、白、綠色的籃子各一個(gè)“鍋”
【活動(dòng)過(guò)程】
一、情景導入。
播放課件（哭的聲音）：“是誰(shuí)在哭呢？它為什么會(huì )哭？”
引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛(ài)吃，愛(ài)吃肉骨頭，愛(ài)吃火腿腸，就是不愛(ài)吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦？”
二、認識幾種常見(jiàn)蔬菜
師：“小黑（小黑狗）這么難受，該怎么辦呢？（引導幼兒主動(dòng)幫助別人）聽(tīng)說(shuō)小白（小白兔）的身體很健康，從來(lái)都不生病的，咱們去問(wèn)問(wèn)小白吧！
小白（由另一名教師戴頭飾扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會(huì )肚子疼�！拔已�，最?lèi)?ài)吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛(ài)吃，所以，我的身體棒棒的，從來(lái)都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀(guān)一下吧！”
出示小白的“菜園”（擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物）
師：“哇！小白種的菜真多呀，讓我們來(lái)看一下都有哪些菜吧？”（引導幼兒說(shuō)出這四種蔬菜的名稱(chēng)并通過(guò)多種感觀(guān)感知蔬菜的外形及特征）
1、芹菜：看一看它的顏色（綠綠的）、摸摸它的身體（軟軟的）、顏色（橘紅的）
2、胡蘿卜：看一看它的形狀（長(cháng)長(cháng)的、尖尖的）、摸一摸它的身體（光光的）
3、香茹：看一看它的形狀（像雨傘）、聞一聞它的味道（香香的）
4、大蒜：看一看它的形狀（圓圓的）、聞一聞它的味道（辣辣的）、掰開(kāi)看一看（一瓣一瓣的）
三、了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值
師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會(huì )棒棒的嗎？”（疑惑的口氣）
小白：“別看它們長(cháng)得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會(huì )像小黑一樣肚子疼
2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會(huì )變得更亮了
3、香菇：香菇的營(yíng)養更加豐富，吃了身體會(huì )變得更健康
4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著(zhù)有點(diǎn)辣，但是可以炒著(zhù)吃、拌著(zhù)吃，吃了它會(huì )把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。
四、幫小黑摘蔬菜
師：“蔬菜這么有營(yíng)養，咱們趕緊摘一些送給小黑吧！”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。（鞏固對蔬菜營(yíng)養價(jià)值的了解）
五、給小黑送蔬菜
師：“咱們現在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：
“我和小白來(lái)幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康�！�
六、為小黑做菜（鞏固記憶四種蔬菜的名稱(chēng)及外形特征）
現在我們和小白一起來(lái)給小黑做一道好吃的菜吧！”
請把芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）放進(jìn)鍋里來(lái)：“炒、炒、炒芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）出鍋了！
小黑：“你們做得菜真好吃，我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們！”過(guò)了一會(huì )，小黑大便了，肚子也不疼了。
小結：“小朋友們，蔬菜這么有營(yíng)養，本領(lǐng)這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會(huì )棒棒的�！�
活動(dòng)延伸：
現在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧！
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