中秋感言:回味無(wú)窮的是兒時(shí)的月餅
中秋感言:回味無(wú)窮的是兒時(shí)的月餅
“月是故鄉明,人是故鄉親”每到中秋節,盡管品嘗著(zhù)價(jià)格不菲的月餅,可讓我念念不忘,讓我回味無(wú)窮的還是兒時(shí)吃的月餅。
“月過(guò)中秋年過(guò)半”中秋節前后正是農村秋收最忙碌的時(shí)節。每年快到中秋節,兒時(shí)的我都纏著(zhù)母親念叨著(zhù):“娘,咱們到姥娘家竄親戚吧”娘總是說(shuō):“又嘴饞了吧,再過(guò)二天,等石榴蹦瓣笑開(kāi)了花,咱就去”.
我家的院子里有一棵碩大的石榴樹(shù),聽(tīng)奶奶說(shuō),她嫁進(jìn)門(mén)的時(shí)候就結果了,算起來(lái)至少有幾十歲了。它結的石榴果又大又甜,是我家中秋節串親戚的最佳禮品。每年綠油油的樹(shù)上總是掛滿(mǎn)了密密麻麻的燈籠似的小石榴,從石榴掛果一成形我就喜歡圍著(zhù)石榴樹(shù)數數,123..凡眼睛能看到的都數清記在墻上,只怕被人偷摘。遇到刮風(fēng)下雨,總會(huì )有幾個(gè)不結實(shí)的被刮下來(lái),我娘總是心疼地讓我去小心翼翼地撿起來(lái),然后瓣開(kāi)它分給我們吃,不能吃的就晾上,因為皮能入藥。我就試來(lái)一次減法演算重新計數。
姥娘家是祖傳的做糕點(diǎn)生意的,做月餅更是祖上絕傳,在古城享有盛譽(yù)。姥爺將手藝傳給了大舅,大舅又傳給了小表哥,我們管他叫小哥哥。童年的我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)大舅,只是隱隱聽(tīng)娘說(shuō)過(guò),“你大舅站錯了隊,被打成了右派”我當時(shí)心里還嘀咕:大舅真笨,連個(gè)隊也不會(huì )站。這種事大人不愿提起,我們小孩更是不能提,否則讓同學(xué)們知道,那就抬不起頭了。所以“我三舅在北京工作”常掛在嘴邊向同學(xué)們炫耀,從來(lái)不提大舅,但是大妗子是我的最?lèi)?ài),很親我,我非常喜歡她。與其說(shuō)是去姥娘家,更確切地說(shuō)是去看我大妗子,因為姥娘姥爺早已故去。
忙綠了一秋天的母親,終于肯在中秋節這一天歇上半晌。一大早母親穿戴一新,將頭發(fā)梳理的光亮整齊,戴了一個(gè)黑色的發(fā)卡,我突然發(fā)現梳洗打扮后的母親是那樣的漂亮。母親將石榴樹(shù)上個(gè)大的石榴都剪下來(lái),拿個(gè)竹籃在藍底上鋪一張白紙,放上紅紅的黃黃的石榴果,果上掛著(zhù)幾片翠綠的葉子,蹦開(kāi)的果裸露著(zhù)一排排紅紅的小籽,讓整個(gè)竹籃都笑開(kāi)了花。
姥娘家離我家不太遠,住在古城東門(mén)的城墻邊上,也就穿過(guò)一條東關(guān)街。東關(guān)街是古城的商業(yè)中心,街道兩邊店鋪林立,母親左邊挎者籃子右邊牽著(zhù)我的手,不時(shí)的有人喊著(zhù)母親的名字,和母親說(shuō)著(zhù)話(huà),母親也常常把我介紹給大家,并讓我喊姨姨叫舅舅,不一會(huì )就來(lái)到了城東門(mén)。
城東門(mén)高達森嚴,每次看見(jiàn)那深灰色的城樓、濕漉漉弩臺,便感覺(jué)有一種威嚴感。到了東門(mén)不進(jìn)往北,拐進(jìn)城背后胡同,不一會(huì )就到姥娘家了。姥娘家高高的石階門(mén)檻,兩扇大門(mén)朱漆噴繪,有二個(gè)光滑的.石柱立于門(mén)前,二塊光溜溜的石板成了我們天然的滑梯玩具。
妗子看見(jiàn)我們來(lái),高興地惦著(zhù)小腳來(lái)回穿梭忙活,一會(huì )兒拿起一根竹竿就要摘梨,竹竿上拴著(zhù)鉤子和網(wǎng)兜,妗子翹起小腳,伸著(zhù)脖子圍著(zhù)梨樹(shù)來(lái)回轉圈挑揀大梨,她的動(dòng)作活脫脫一個(gè)老年芭蕾舞。只見(jiàn)她一邊跳著(zhù)一邊念叨著(zhù):“你小哥隊里事多,回家后也忙,連梨也顧不著(zhù)給摘”不一會(huì ),就摘下來(lái)一網(wǎng)兜。這棵梨樹(shù)結的是鴨梨,可甜了,每年我都來(lái)吃,和妗子又不生,因此我不用緊夠,抓起就吃。
“這孩子也不知道個(gè)干凈”娘責怪著(zhù)。
“吃吧,剛下過(guò)雨也不臟”妗子一邊說(shuō)著(zhù)一邊又到屋子里端出來(lái)月餅,“快嘗嘗,這是你小哥昨晚新打的月餅,你們要不來(lái),后晌就打發(fā)他送去了”妗子的話(huà)音未落,一股香甜的味道就飄了過(guò)來(lái)。小哥的手藝那是不用說(shuō),只是那個(gè)年代缺吃少穿,物質(zhì)匱乏,家里哪有那么多配料,也就點(diǎn)糖、雞蛋和核桃仁、棗面等等,為了過(guò)節,至親的幾家帶點(diǎn)面粉配料啥的,由小哥親自上案烤一點(diǎn),讓大伙解解饞。妗子端出了一只青銅色的托盤(pán),托盤(pán)上放著(zhù)幾個(gè)圓圓的月餅,沒(méi)法區分是五仁的、還是棗泥的,但每一個(gè)都酥酥的軟軟的咬一口香甜無(wú)比,余香滿(mǎn)口,我迫不及待地吃了起來(lái)……。這一口讓我回味無(wú)窮,這一情景讓我記憶一生。
妗子和母親,我兩個(gè)最最親的人,已先后離我而去,每到中秋節,我的記憶深處總是浮現出和藹可親的妗子惦著(zhù)小腳給我摘梨,端著(zhù)托盤(pán)讓我吃月餅。笑容可掬的母親一掃勞作的疲憊和滄桑和妗子悠閑地說(shuō)著(zhù)話(huà),穿戴一新,端莊又漂亮?嗔艘惠呑拥墓蒙﹤z,親如姐妹,有苦互相訴,有難互相幫,一路走來(lái)又一路走去,我相信她們在天堂依然會(huì )是好姐妹。親愛(ài)的母親,您辛苦了一輩子,沒(méi)有享過(guò)什么福,苦難的歲月里只有在中秋節才能品嘗一點(diǎn)佳肴,現在好了,再不用為溫飽發(fā)愁了,天天都能品嘗佳肴。親愛(ài)的妗子您放心吧,小哥的日子越來(lái)越好,手藝更精湛了,親愛(ài)的母親,親愛(ài)的妗子在中秋月明之夜,讓我們相約一起賞月、品嘗月餅好嗎,女兒祝福你們中秋節快樂(lè )!
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