旅游管理學(xué)生實(shí)習報告13篇
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，越來(lái)越多人會(huì )去使用報告，報告具有成文事后性的特點(diǎn)。那么報告應該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編整理的旅游管理學(xué)生實(shí)習報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇1
一。實(shí)習情況
1。實(shí)習時(shí)間20xx年3月7日到20xx年4月21日
2。實(shí)習目的：通過(guò)這次實(shí)習，使我更好的融入社會(huì )，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒，旅游管理專(zhuān)業(yè)旅行社實(shí)習報告。同時(shí)也提高自己獨立分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二。實(shí)習單位（唐山市鳳凰國際旅行社）
唐山市鳳凰國際旅行社成立于1992年，是一個(gè)集旅游服務(wù)、旅游汽車(chē)客運、****、鐵路客運車(chē)票預售、船票預售、全國酒店客房預訂為一體的大型綜合性旅游企業(yè)。旅行社下設旅游銷(xiāo)售部、接待部、旅游車(chē)隊、機票代理處、計調部、財務(wù)部、綜合部等七個(gè)部門(mén)。營(yíng)業(yè)面積200平米，擁有員工42人。做為唐山市功能最全、規模最大的旅游企業(yè)之一，我們以發(fā)展旅游業(yè)為己任，全心全意為游客服務(wù)、誠信經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)為原則，本著(zhù)多年來(lái)“質(zhì)量第一，顧客至上”的服務(wù)宗旨，迎來(lái)送往數以萬(wàn)計的游客。在經(jīng)營(yíng)中，根據唐山旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)，我們的經(jīng)營(yíng)理念是以市場(chǎng)為導向，競爭為主題、發(fā)揚團隊精神、塑造企業(yè)文化，不斷開(kāi)拓、不斷創(chuàng )新，塑造品牌、創(chuàng )造優(yōu)秀服務(wù)，并在宣教方面做了大量的工作。十幾年來(lái)，我們在經(jīng)濟效益和社會(huì )效益上都取得了長(cháng)足的進(jìn)步，連續三年營(yíng)業(yè)收入突破1000萬(wàn)元。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)、文明服務(wù)也贏(yíng)得了社會(huì )的普遍贊譽(yù)，連續被評為“唐山市文明服務(wù)二星級窗口單位”、“唐山市青年文明號”、“唐山市二級誠信企業(yè)”、“河北省青年文明號”、“河北省百家消費者滿(mǎn)意旅行社”、“唐山十佳旅行社”等，我社也是中國旅行社協(xié)會(huì )、唐山市旅游協(xié)會(huì )會(huì )員單位之一，在社會(huì )上樹(shù)立了文明單位形象。
公司自1992年成立以來(lái)，在全體員工的共同努力及社會(huì )各界的鼎力支持下，已發(fā)展成為集旅游接待、車(chē)、票務(wù)、訂房、散客服務(wù)、會(huì )議接待為一體的綜合性旅游企業(yè)，實(shí)習總結《旅游管理專(zhuān)業(yè)旅行社實(shí)習報告》。雄厚的公司實(shí)力、優(yōu)良的企業(yè)信譽(yù)、踏實(shí)真誠的員工隊伍、良好的服務(wù)意識，鑄造了唐山鳳凰的卓越品質(zhì)。
本社宗旨“賓客至上，信譽(yù)第一”，愿為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購、娛等一系列旅游服務(wù)，并愿與各界朋友真誠合作，誠邀加入“鳳凰之旅”。
公司部門(mén)：
�。ㄒ唬┯嬚{部：與全國各地旅行社及景區景點(diǎn)有著(zhù)廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購、娛等旅游一條龍及旅游服務(wù)質(zhì)量監督。
�。ǘ┥⒖徒哟浚簽橛慰娃k理散客旅游業(yè)務(wù)，“電腦全國聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)上成團、專(zhuān)業(yè)化操作、一人走遍天下”，并辦理外地旅游團隊接待業(yè)務(wù)。
�。ㄈ┞糜螛I(yè)務(wù)部：辦理團體國內國際旅游、參觀(guān)、展覽、會(huì )議、考察、學(xué)術(shù)交流等特殊或專(zhuān)項旅游業(yè)務(wù)。
�。ㄋ模┢眲�(wù)中心：票務(wù)中心機票處是我市成立最早的一家代理處，是唐山市各市直機關(guān)購買(mǎi)機票的定點(diǎn)單位，擁有全國電腦聯(lián)網(wǎng)出售飛機票系統，天天備有直達首都機場(chǎng)的班車(chē)。本票務(wù)中心用現代化的電腦聯(lián)網(wǎng)為您出售唐山站火車(chē)票、北京、天津至各地臥鋪票，市區免費送票。
�。ㄎ澹┞糜诬�(chē)隊：鳳凰車(chē)隊擁有一只規模龐大的旅游車(chē)隊。備有豪華空調大巴、中巴、商務(wù)車(chē)、臥車(chē)等車(chē)輛十余部。具有經(jīng)驗豐富、駕技嫻熟、服務(wù)周到的員工。熱情承辦旅游汽車(chē)出租業(yè)務(wù)，并為唐山市各類(lèi)會(huì )議提供優(yōu)質(zhì)車(chē)輛服務(wù)，車(chē)隊還設有唐山——北京的旅游專(zhuān)線(xiàn)，唐山—北京機場(chǎng)豪華臥車(chē)。我們多年堅持“信譽(yù)第一，賓客至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨。
三、實(shí)習內容
我非常榮幸來(lái)到唐山鳳凰國際旅行社展開(kāi)我的實(shí)習工作，剛到首先實(shí)習的是負責前臺接待和咨詢(xún)的工作，在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的.線(xiàn)路，如線(xiàn)路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項等等。除此之外，還要兼導游的工作，剛開(kāi)始是先跟著(zhù)老導游出團，慢慢熟悉一切情況，如簡(jiǎn)單的接機和送機工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導游工作等等。隨著(zhù)跟團次數的增加使我對導游的工作任務(wù)也相當了解，接著(zhù)就開(kāi)始做地接的工作，例如北京一日游以及野三坡白草畔兩天游等團隊的導游工作。一段時(shí)間后，我還帶一些自己組團的游客做一個(gè)全陪導游，例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪，在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹；有時(shí)還會(huì )做全陪，全陪就是要保證自己的客人能與當地的導游銜接好一切工作要點(diǎn)，相互配合完成工作等等。實(shí)習期中，各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì )了學(xué)會(huì )摸索客人的心里，對此也總結了一些經(jīng)驗，這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì )工作將有著(zhù)更大的影響和幫助。
還記得第一次帶團，既緊張又興奮，雖然在書(shū)中都學(xué)過(guò)這些流程，也跟著(zhù)旅行社的老導游帶過(guò)團，可是畢竟是自己第一次帶團還是有點(diǎn)緊張，不過(guò)還好，挺順利的。
我們去的是野三坡白草畔，野三坡白草畔為野三坡六大景區之一，素有太行山中“綠色明珠”之美譽(yù)，其主峰海拔1983米，山勢剛勁挺拔，花木繁茂，山泉清冽，瀑布懸瀉，空氣新爽，春夏秋冬異彩紛呈。園區內空氣中負氧離子含量高達每立方厘米551923個(gè)，為北京市區的126倍，被譽(yù)為“天然氧吧”。山頂和山下氣候差異明顯，使山上植被呈現垂直分布特色，每年六月，山下春意融融，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，山上仍有長(cháng)達100多米的冰川，這種奇特的“六月冰川”景觀(guān)，令許多旅客贊嘆不已。形成“一山有四季，上下不同天”的奇景。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇2
實(shí)習目的：
通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務(wù)行業(yè)知識和導游講解技巧，了解主題公園的運營(yíng)模式和管理方式，在實(shí)習中學(xué)有所得。
實(shí)習地介紹：
北京歡樂(lè )谷是華僑城集團以20年的專(zhuān)業(yè)積累，用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂(lè )園，它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區域龍頭，是中國現代旅游的經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力，成為北京體驗旅游的重要標志！
北京歡樂(lè )谷位于朝陽(yáng)區東四環(huán)四方橋東南角，占地100萬(wàn)平方米。其中，公園一期占地約54萬(wàn)平方米，分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個(gè)主題區組成，于年暑期建成開(kāi)放。公園二期、三期分別占地5萬(wàn)平方米和40多萬(wàn)平方米，將于一期開(kāi)園后陸續推出。
北京歡樂(lè )谷精心設置了120余項體驗項目，包括40多項娛樂(lè )設備、50多處人文生態(tài)景觀(guān)、10多項藝術(shù)表演、20多項主題游戲和商業(yè)輔助性項目，可以滿(mǎn)足不同人群的需要。
北京歡樂(lè )谷將綠化與建筑融合，將動(dòng)感與文化融合，將品牌效應與區域發(fā)展融合，盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢！30多萬(wàn)平方米的綠化、8萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè )谷清新自然的生態(tài)環(huán)境；四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè )谷超凡脫俗的人文氣質(zhì)；國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統賦予歡樂(lè )谷世界一流的品質(zhì)；國際頂尖的游樂(lè )設備、國際金獎的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè )谷領(lǐng)先世界的高度！北京歡樂(lè )谷堅持社會(huì )效益、經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā)，產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應，對帶動(dòng)區域發(fā)展、完善城市功能、構建和諧社會(huì )、滿(mǎn)足大眾娛樂(lè )生活、創(chuàng )造城市綜合效益等方面，將起到重要的促進(jìn)作用。
實(shí)習收獲：
第一：關(guān)于歡樂(lè )谷開(kāi)發(fā)效益評價(jià)
在此次實(shí)習的過(guò)程中，我不僅乘坐了世界頂級的游樂(lè )設備、學(xué)會(huì )了三先五會(huì )的'服務(wù)之道，而且還簡(jiǎn)單的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的成長(cháng)過(guò)程，在實(shí)習中我對歡樂(lè )谷進(jìn)行了簡(jiǎn)單的評價(jià)，有作為中國投資最大的主題公園值得其他游樂(lè )場(chǎng)學(xué)習借鑒的地方，也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此，我簡(jiǎn)單的介紹一下自己的發(fā)現：
�、賲^位優(yōu)勢
市場(chǎng)區位：有關(guān)研究指出“一個(gè)大型主題公園。必須位于沒(méi)有強烈市場(chǎng)競爭地區”，北京歡樂(lè )谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角，北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動(dòng)力，北京歡樂(lè )谷作為“繁華都市開(kāi)心地”，輻射北京、天津、河北、河南等省市，吸引了大批的游客前往參觀(guān)游覽。形成了三大目標市場(chǎng)：北京1000萬(wàn)，周邊1000萬(wàn)，到京游客1000萬(wàn)。
交通區位：北京歡樂(lè )谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角，北接京沈高速，西至東四環(huán)路，東臨規劃中的垡頭西路，西至規劃中的垡頭南路。距天安門(mén)直線(xiàn)距離10.2公里，交通方便，自駕游或組團游客均容易到達。
地區區位：一方面，由于交通和市場(chǎng)的約束主題園不能原離大城市，也不能位于非常偏的地方；另一方面，由于市內地價(jià)高昂，主題園一般不可能位于城市中。在地價(jià)的作用下，主題園一般位于郊區方便地段。北京歡樂(lè )谷正是考慮到以上兩點(diǎn)，選址在朝陽(yáng)區東四環(huán)處且交通方便，地價(jià)相對適宜。
�、诙ㄎ�
形象定位：和傳統的原賦旅游景區（依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn)）相比較，主題公園是強調人工創(chuàng )造景區的次生資源,是旅游資源的重要補充。北京歡樂(lè )谷以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力，成為北京體驗旅游的重要標志！
服務(wù)對象定位：北京歡樂(lè )谷的時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻特色吸引了青年男女的眼球，因此，他們成為歡樂(lè )谷的主要客源，此外歡樂(lè )谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目，滿(mǎn)足了不同年齡層次人群的需求，老年人可以沿著(zhù)愛(ài)琴港灣、瑪雅小鎮的足跡，登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船，尋找歷史的遺跡，梳理文明的脈絡(luò )，感受各大主題分區夢(mèng)幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國，鮮活了解社會(huì )、自然與生態(tài)的種種知識，在參與體驗中領(lǐng)悟加速度、失重感，感受植被的多樣性，藝術(shù)的趣味性，還有色彩、自然、音樂(lè )和運動(dòng)……在門(mén)票方面，160元/人，走了大眾型路線(xiàn)，此外還推出學(xué)生優(yōu)惠，團隊優(yōu)惠，節日優(yōu)惠等項目，吸引更多的客源。
一、實(shí)習情況
1、實(shí)習時(shí)間3月7日到4月21日
2、實(shí)習目的：通過(guò)這次實(shí)習，使我更好的融入社會(huì )，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒，旅游管理專(zhuān)業(yè)旅行社實(shí)習報告。同時(shí)也提高自己獨立分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二、實(shí)習單位
xx市xx國際旅行社成立于19xx年，是一個(gè)集旅游服務(wù)、旅游汽車(chē)客運、鐵路客運車(chē)票預售、船票預售、全國酒店客房預訂為一體的大型綜合性旅游企業(yè)。旅行社下設旅游銷(xiāo)售部、接待部、旅游車(chē)隊、機票代理處、計調部、財務(wù)部、綜合部等七個(gè)部門(mén)。營(yíng)業(yè)面積200平米，擁有員工42人。做為xx市功能最全、規模最大的旅游企業(yè)之一，我們以發(fā)展旅游業(yè)為己任，全心全意為游客服務(wù)、誠信經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)為原則，本著(zhù)多年來(lái)“質(zhì)量第一，顧客至上”的服務(wù)宗旨，迎來(lái)送往數以萬(wàn)計的游客。在經(jīng)營(yíng)中，根據xx旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)，我們的經(jīng)營(yíng)理念是以市場(chǎng)為導向，競爭為主題、發(fā)揚團隊精神、塑造企業(yè)文化，不斷開(kāi)拓、不斷創(chuàng )新，塑造品牌、創(chuàng )造優(yōu)秀服務(wù)，并在宣教方面做了大量的工作。十幾年來(lái)，我們在經(jīng)濟效益和社會(huì )效益上都取得了長(cháng)足的進(jìn)步，連續三年營(yíng)業(yè)收入突破1000萬(wàn)元。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)、文明服務(wù)也贏(yíng)得了社會(huì )的普遍贊譽(yù)，連續被評為“xx市文明服務(wù)二星級窗口單位”、“xx市青年文明號”、“xx市二級誠信企業(yè)”、“河北省青年文明號”、“河北省百家消費者滿(mǎn)意旅行社”、“xx十佳旅行社”等，我社也是中國旅行社協(xié)會(huì )、xx市旅游協(xié)會(huì )會(huì )員單位之一，在社會(huì )上樹(shù)立了文明單位形象。
公司自19xx年成立以來(lái)，在全體員工的共同努力及社會(huì )各界的鼎力支持下，已發(fā)展成為集旅游接待、車(chē)、票務(wù)、訂房、散客服務(wù)、會(huì )議接待為一體的綜合性旅游企業(yè)，實(shí)習總結《旅游管理專(zhuān)業(yè)旅行社實(shí)習報告》。雄厚的公司實(shí)力、優(yōu)良的企業(yè)信譽(yù)、踏實(shí)真誠的員工隊伍、良好的服務(wù)意識，鑄造了xxxx的卓越品質(zhì)。
本社宗旨“賓客至上，信譽(yù)第一”，愿為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購、娛等一系列旅游服務(wù)，并愿與各界朋友真誠合作，誠邀加入“xx之旅”。
公司部門(mén)：
�。ㄒ唬┯嬚{部：與全國各地旅行社及景區景點(diǎn)有著(zhù)廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購、娛等旅游一條龍及旅游服務(wù)質(zhì)量監督。
�。ǘ┥⒖徒哟浚簽橛慰娃k理散客旅游業(yè)務(wù)，“電腦全國聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)上成團、專(zhuān)業(yè)化操作、一人走遍天下”，并辦理外地旅游團隊接待業(yè)務(wù)。
�。ㄈ┞糜螛I(yè)務(wù)部：辦理團體國內國際旅游、參觀(guān)、展覽、會(huì )議、考察、學(xué)術(shù)交流等特殊或專(zhuān)項旅游業(yè)務(wù)。
�。ㄋ模┢眲�(wù)中心：票務(wù)中心機票處是我市成立最早的一家代理處，是xx市各市直機關(guān)購買(mǎi)機票的定點(diǎn)單位，擁有全國電腦聯(lián)網(wǎng)出售飛機票系統，天天備有直達首都機場(chǎng)的班車(chē)。本票務(wù)中心用現代化的電腦聯(lián)網(wǎng)為您出售xx站火車(chē)票、北京、天津至各地臥鋪票，市區免費送票。
�。ㄎ澹┞糜诬�(chē)隊：xx車(chē)隊擁有一只規模龐大的旅游車(chē)隊。備有豪華空調大巴、中巴、商務(wù)車(chē)、臥車(chē)等車(chē)輛十余部。具有經(jīng)驗豐富、駕技嫻熟、服務(wù)周到的員工。熱情承辦旅游汽車(chē)出租業(yè)務(wù)，并為xx市各類(lèi)會(huì )議提供優(yōu)質(zhì)車(chē)輛服務(wù)，車(chē)隊還設有xx——北京的旅游專(zhuān)線(xiàn)，xx—北京機場(chǎng)豪華臥車(chē)。我們多年堅持“信譽(yù)第一，賓客至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨。
三、實(shí)習內容
我非常榮幸來(lái)到xxxx國際旅行社展開(kāi)我的實(shí)習工作，剛到首先實(shí)習的是負責前臺接待和咨詢(xún)的工作，在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線(xiàn)路，如線(xiàn)路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項等等。除此之外，還要兼導游的工作，剛開(kāi)始是先跟著(zhù)老導游出團，慢慢熟悉一切情況，如簡(jiǎn)單的接機和送機工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導游工作等等。隨著(zhù)跟團次數的增加使我對導游的工作任務(wù)也相當了解，接著(zhù)就開(kāi)始做地接的工作，例如北京一日游以及野三坡白草畔兩天游等團隊的導游工作。一段時(shí)間后，我還帶一些自己組團的游客做一個(gè)全陪導游，例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪，在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹；有時(shí)還會(huì )做全陪，全陪就是要保證自己的客人能與當地的導游銜接好一切工作要點(diǎn)，相互配合完成工作等等。實(shí)習期中，各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì )了學(xué)會(huì )摸索客人的心里，對此也總結了一些經(jīng)驗，這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì )工作將有著(zhù)更大的影響和幫助。
還記得第一次帶團，既緊張又興奮，雖然在書(shū)中都學(xué)過(guò)這些流程，也跟著(zhù)旅行社的老導游帶過(guò)團，可是畢竟是自己第一次帶團還是有點(diǎn)緊張，不過(guò)還好，挺順利的。
我們去的是野三坡白草畔，野三坡白草畔為野三坡六大景區之一，素有太行山中“綠色明珠”之美譽(yù)，其主峰海拔1983米，山勢剛勁挺拔，花木繁茂，山泉清冽，瀑布懸瀉，空氣新爽，春夏秋冬異彩紛呈。園區內空氣中負氧離子含量高達每立方厘米551923個(gè)，為北京市區的126倍，被譽(yù)為“天然氧吧”。山頂和山下氣候差異明顯，使山上植被呈現垂直分布特色，每年六月，山下春意融融，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，山上仍有長(cháng)達100多米的冰川，這種奇特的“六月冰川”景觀(guān)，令許多旅客贊嘆不已。形成“一山有四季，上下不同天”的奇景。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇3
在兩個(gè)多月的實(shí)習過(guò)程中，我對整個(gè)旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過(guò)程中，我不僅在我的專(zhuān)業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展，同時(shí)，也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節，這將是我一生中珍貴的財富。
實(shí)習是讓學(xué)生在真正出社會(huì )之前，對社會(huì )的提前適應階段。大學(xué)生活雖然不能說(shuō)是完全的與社會(huì )脫節，畢竟還是離現實(shí)有一段距離。通過(guò)專(zhuān)業(yè)實(shí)習，讓我切實(shí)的體會(huì )到了工作的艱難與不易。它教會(huì )了我運用所學(xué)知識去解決現實(shí)問(wèn)題，更教會(huì )了我怎么去與人溝通交流，怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。這次實(shí)習不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè)，從中學(xué)到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。
1、通過(guò)這次實(shí)習，我深切的了解到，獨立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習生首先應該具備的。只有培養自身的獨立能力，不過(guò)分的依賴(lài)，自己主動(dòng)的去發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題，這樣我們才能真正的提高自己處理問(wèn)題的能力，才能在工作上得到進(jìn)步。另外，在工作上，有問(wèn)題，有不懂應該大膽請教，而不是不懂裝懂�！叭诵�，必有我師”，我們該學(xué)該問(wèn)的不僅僅限于我們的同事，前輩，各種形形色色的人，每個(gè)領(lǐng)域，都有我們要學(xué)該懂的東西。通過(guò)學(xué)習，才能獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
導游的工作是重復的、也是不斷變化的'，它時(shí)刻挑戰著(zhù)我的耐心和忍耐力。有時(shí)候，心生厭煩的并不是外界的環(huán)境，而是自己的心態(tài)。往往在開(kāi)始的時(shí)候我們都滿(mǎn)懷激情，而慢慢地，這種熱情卻冷淡了下來(lái)，其實(shí)環(huán)境依舊如此，變化的只是我們的心態(tài)。每一天，我們可以選擇好心情好心態(tài)，也可以選擇壞心情消極的心態(tài)，因此我們可以選擇好心情好態(tài)度！
實(shí)習期間，遭遇冷遇挫折是常有的事，如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中，往往會(huì )讓事情變的更糟。面對困難和挫折我沒(méi)有退縮，而是勇敢的去面對，對客人我始終抱著(zhù)積極包容的態(tài)度去對待，努力為自己減壓，營(yíng)造良好融洽的工作氛圍。
2、如何與人和睦相處，良好的進(jìn)行溝通，是一名實(shí)習生必須要學(xué)會(huì )的。在與人相處方面，我一直堅信，誠實(shí)加真心，自尊與尊重他人，肯定不會(huì )被拒于千里之外的。首先和同事相處，我只是一個(gè)實(shí)習生，很多事情要多看多學(xué)，我所有的同事都是我的老師，前輩，工作過(guò)程中，怎么發(fā)揮團隊的作用，協(xié)調內部關(guān)系，我學(xué)會(huì )的是尊重和禮貌。
作為一名旅游人，直接面對的是顧客，你的一句話(huà)可以影響客人對旅行社甚至整個(gè)旅游的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服，聽(tīng)得開(kāi)心，進(jìn)而選擇和你合作，是作為一名實(shí)習生所必須要學(xué)習的課程。人不免會(huì )有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。
3、經(jīng)過(guò)了二個(gè)多月的旅行社實(shí)習，使我們對旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，做旅游更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫助他尋求其他解決方法。
4、實(shí)習是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)習，是我學(xué)習到了許多在學(xué)校學(xué)不到的知識，接觸了形形色色的人，同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì )，他們拓寬了我的視野，也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。
5、在實(shí)習過(guò)程中我也發(fā)現了一些問(wèn)題，其中最嚴重的是，我發(fā)現秦皇島的旅游市場(chǎng)現在其實(shí)還不夠規范。雖然秦皇島市政府早在20xx年就決定了深入開(kāi)展整頓和規范旅游市場(chǎng)秩序工作，確保經(jīng)濟目標的實(shí)現，并制定了實(shí)施方案。在整頓旅行社市場(chǎng)，規范旅行社經(jīng)營(yíng)行，整頓導游隊伍，提高導游隊伍素，整治城市旅游基礎環(huán)境，提升城市整體形象等方面取得了一些成就，但是做黑團，買(mǎi)黑票，非法購買(mǎi)低價(jià)票等行為依然存在。也許每個(gè)行業(yè)都有所謂的“潛規則”，但旅游這行真的是太不正規了，導游的基本利益得不到有效的保證，我想，我可以繼續從學(xué)術(shù)上研究下去，希望可以為規范旅游市場(chǎng)盡自己的一份力。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇4
實(shí)習目的：
通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務(wù)行業(yè)知識和導游講解技巧，了解主題公園的運營(yíng)模式和管理方式，在實(shí)習中學(xué)有所得。
實(shí)習地介紹：
北京歡樂(lè )谷是xxx集團以20年的專(zhuān)業(yè)積累，用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂(lè )園，它是xxx文化產(chǎn)業(yè)的區域龍頭，是中國現代旅游的經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力，成為xxx體驗旅游的重要標志！
北京歡樂(lè )谷位于朝陽(yáng)區東四環(huán)四方橋東南角，占地100萬(wàn)平方米。其中，公園一期占地約54萬(wàn)平方米，分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個(gè)主題區組成，于xx年暑期建成開(kāi)放。公園二期、三期分別占地5萬(wàn)平方米和40多萬(wàn)平方米，將于一期開(kāi)園后陸續推出。
北京歡樂(lè )谷精心設置了120余項體驗項目，包括40多項娛樂(lè )設備、50多處人文生態(tài)景觀(guān)、10多項藝術(shù)表演、20多項主題游戲和商業(yè)輔助性項目，可以滿(mǎn)足不同人群的需要。
北京歡樂(lè )谷將綠化與建筑融合，將動(dòng)感與文化融合，將品牌效應與區域發(fā)展融合，盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢！30多萬(wàn)平方米的綠化、8萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè )谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè )谷超凡脫俗的人文氣質(zhì);國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統賦予歡樂(lè )谷世界一流的品質(zhì);國際頂尖的游樂(lè )設備、國際金獎的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè )谷領(lǐng)先世界的高度！北京歡樂(lè )谷堅持社會(huì )效益、經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā)，產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應，對帶動(dòng)區域發(fā)展、完善城市功能、構建和諧社會(huì )、滿(mǎn)足大眾娛樂(lè )生活、創(chuàng )造城市綜合效益等方面，將起到重要的促進(jìn)作用。
實(shí)習收獲：
在此次實(shí)習的過(guò)程中，我不僅乘坐了世界頂級的游樂(lè )設備、學(xué)會(huì )了三先五會(huì )的服務(wù)之道，而且還簡(jiǎn)單的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的`成長(cháng)過(guò)程，在實(shí)習中我對歡樂(lè )谷進(jìn)行了簡(jiǎn)單的評價(jià)，有作為中國投資最大的主題公園值得其他游樂(lè )場(chǎng)學(xué)習借鑒的地方，也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此，我簡(jiǎn)單的介紹一下自己的發(fā)現：
�、賲^位優(yōu)勢
市場(chǎng)區位：有關(guān)研究指出“一個(gè)大型主題公園。必須位于沒(méi)有強烈市場(chǎng)競爭地區”，北京歡樂(lè )谷位于xxx東四環(huán)四方橋東南角，北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都xxx注入了鮮活的動(dòng)力，北京歡樂(lè )谷作為“繁華都市開(kāi)心地”，輻射xxx、天津、河北、河南等省市，吸引了大批的游客前往參觀(guān)游覽。形成了三大目標市場(chǎng)：北京1000萬(wàn)，周邊1000萬(wàn)，到京游客1000萬(wàn)。
交通區位：北京歡樂(lè )谷位于xxx東四環(huán)四方橋東南角，北接京沈高速，西至東四環(huán)路，東臨規劃中的垡頭西路，西至規劃中的垡頭南路。距xxxxxx直線(xiàn)距離10.2公里，交通方便，自駕游或組團游客均容易到達。
地區區位：一方面，由于交通和市場(chǎng)的約束主題園不能原離大城市，也不能位于非常偏的地方;另一方面，由于市內地價(jià)高昂，主題園一般不可能位于城市中。在地價(jià)的作用下，主題園一般位于郊區方便地段。北京歡樂(lè )谷正是考慮到以上兩點(diǎn)，選址在朝陽(yáng)區東四環(huán)處且交通方便，地價(jià)相對適宜。
�、诙ㄎ�
形象定位：和傳統的原賦旅游景區(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較，主題公園是強調人工創(chuàng )造景區的次生資源，是旅游資源的重要補充。北京歡樂(lè )谷以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力，成為xxx體驗旅游的重要標志！
服務(wù)對象定位：北京歡樂(lè )谷的時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻特色吸引了青年男女的眼球，因此，他們成為歡樂(lè )谷的主要客源，此外歡樂(lè )谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目，滿(mǎn)足了不同年齡層次人群的需求，老年人可以沿著(zhù)愛(ài)琴港灣、瑪雅小鎮的足跡，登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船，尋找歷史的遺跡，梳理文明的脈絡(luò )，感受各大主題分區夢(mèng)幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國，鮮活了解社會(huì )、自然與生態(tài)的種種知識，在參與體驗中領(lǐng)悟加速度、失重感，感受植被的多樣性，藝術(shù)的趣味性，還有色彩、自然、音樂(lè )和運動(dòng)……在門(mén)票方面，160元/人，走了大眾型路線(xiàn)，此外還推出學(xué)生優(yōu)惠，團隊優(yōu)惠，節日優(yōu)惠等項目，吸引更多的客源。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇5
北京xxx公司將綠化與建筑融合，將動(dòng)感與文化融合，將品牌效應與區域發(fā)展融合，盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢。30多萬(wàn)平方米的綠化、8萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè )谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè )谷超凡脫俗的人文氣質(zhì);國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統賦予歡樂(lè )谷世界一流的品質(zhì);國際頂尖的游樂(lè )設備、國際金獎的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè )谷世界的高度!北京歡樂(lè )谷堅持社會(huì )效益、經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā)，產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應，對帶動(dòng)區域發(fā)展、完善城市功能、構建和諧社會(huì )、滿(mǎn)足大眾娛樂(lè )生活、創(chuàng )造城市綜合效益等方面，將起到重要的促進(jìn)作用。
實(shí)習收獲：
第一：關(guān)于歡樂(lè )谷開(kāi)發(fā)效益評價(jià)
在此次實(shí)習的過(guò)程中，我不僅乘坐了世界的游樂(lè )設備、學(xué)會(huì )了三先五會(huì )的服務(wù)之道，而且還簡(jiǎn)單的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的成長(cháng)過(guò)程，在實(shí)習中我對歡樂(lè )谷進(jìn)行了簡(jiǎn)單的評價(jià)，有作為中國投資的主題公園值得其他游樂(lè )場(chǎng)學(xué)習借鑒的地方，也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此，我簡(jiǎn)單的介紹一下自己的發(fā)現：
�、賲^位優(yōu)勢
市場(chǎng)區位：有關(guān)研究指出“一個(gè)大型主題公園。必須位于沒(méi)有強烈市場(chǎng)競爭地區”，北京歡樂(lè )谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角，北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動(dòng)力，北京歡樂(lè )谷作為“繁華都市開(kāi)心地”，輻射北京、天津、河北、河南等省市，吸引了大批的游客前往參觀(guān)游覽。形成了三大目標市場(chǎng)：北京1000萬(wàn)，周邊1000萬(wàn)，到京游客1000萬(wàn)。
交通區位：北京歡樂(lè )谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角，北接京沈高速，西至東四環(huán)路，東臨規劃中的垡頭西路，西至規劃中的垡頭南路。距xxx直線(xiàn)距離10.2公里，交通方便，自駕游或組團游客均容易到達。
地區區位：一方面，由于交通和市場(chǎng)的約束主題園不能原離大城市，也不能位于非常偏的地方;另一方面，由于市內地價(jià)高昂，主題園一般不可能位于城市中。在地價(jià)的作用下，主題園一般位于郊區方便地段。北京xxx公司正是考慮到以上兩點(diǎn)，選址在xx區東四環(huán)處且交通方便，地價(jià)相對適宜。
�、诙ㄎ�
形象定位：和傳統的原賦旅游景區(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較，主題公園是強調人工創(chuàng )造景區的次生資源，是旅游資源的重要補充。北京歡樂(lè )谷以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力，成為北京體驗旅游的重要標志!
服務(wù)對象定位：北京xxx公司的時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻特色吸引了青年男女的眼球，因此，他們成為歡樂(lè )谷的主要客源，此外歡樂(lè )谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目，滿(mǎn)足了不同年齡層次人群的需求，老年人可以沿著(zhù)愛(ài)琴港灣、瑪雅小鎮的足跡，登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船，尋找歷史的遺跡，梳理文明的脈絡(luò )，感受各大主題分區夢(mèng)幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國，鮮活了解社會(huì )、自然與生態(tài)的種種知識，在參與體驗中領(lǐng)悟加速度、失重感，感受植被的多樣性，藝術(shù)的趣味性，還有色彩、自然、音樂(lè )和運動(dòng)……在門(mén)票方面，160元/人，走了大眾型路線(xiàn)，此外還推出學(xué)生優(yōu)惠，團隊優(yōu)惠，節日優(yōu)惠等項目，吸引更多的客源。
一、前言
這次實(shí)習時(shí)間是從20xx年x月xx日到x月xx日在�？谥袊嗄曷眯猩缧阌⒏蹱I(yíng)業(yè)部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習，本人的工作崗位是旅游接待，因此主要實(shí)習科目有：旅游客源國、旅行社管理、人力資源管理，當然其中也涉及一些其他的科目。
二、實(shí)習單位及實(shí)習內容概況
這次實(shí)習我非常榮幸，實(shí)習的是負責前臺接待和咨詢(xún)的工作，在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線(xiàn)路，如線(xiàn)路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項等等我十分認真地向其他有經(jīng)驗的同事學(xué)習，了解真正的操作程序，真正實(shí)現了從課本中走進(jìn)現實(shí)，把理論聯(lián)系實(shí)際。認識旅行社工作的全過(guò)程以及上下級工作的各個(gè)環(huán)節，并從中觀(guān)摩其他部門(mén)的工作過(guò)程，使我掌握更多的工作技巧，獲得不少的工作經(jīng)驗。
實(shí)習期間，我利用這次非常難得的機會(huì )去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認識，并把所學(xué)的知識充分運用到工作上來(lái)。正如在專(zhuān)業(yè)學(xué)習時(shí)所知道的，旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。
三、實(shí)習主要收獲和體會(huì )
實(shí)習后我所獲甚多，不僅將我在課堂上學(xué)習到的知識和工作實(shí)踐相結合，還使我在工作中獲得了寶貴的`工作經(jīng)驗，對于現在社會(huì )上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗的前提下，這些經(jīng)驗能對我畢業(yè)后初步踏入社會(huì )作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲：在前臺接待工作中，對于在和客人交談旅游線(xiàn)路時(shí)的談話(huà)、舉止等要適當其分，因為客人對你的第一印象非常重要，如何在短時(shí)間內讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個(gè)很好的前提。我認為，第一要必須面帶微笑，讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);第二是在做介紹線(xiàn)路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā)，投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上，要及時(shí)向客人說(shuō)明當地的消費情況、風(fēng)俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務(wù)的工作上，不僅要掌握好線(xiàn)路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、從其它方面過(guò)程的收獲：這次長(cháng)時(shí)間的實(shí)習使我進(jìn)一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書(shū)本中沒(méi)有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會(huì )的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會(huì )問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執和呆板。
四、實(shí)習后想法以及建議
(一)盡量運用高科技的手段進(jìn)行操作
在實(shí)習當中，不難發(fā)現很多的工作都十分的繁復，如果依然運用老舊的方法去完成，則有礙于工作完成的速度以及準確程度，這就導致到工作會(huì )事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運用電腦來(lái)操作，也有專(zhuān)門(mén)的專(zhuān)業(yè)人員開(kāi)發(fā)很多適合自身的軟件，這不但加快的工作的效率，而且傳遞速度很快。但是有一些細小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
例如，票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的，單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多，而且非常容易錯漏百出，查找也非常不方便。有時(shí)，需要再次輸入的話(huà)十分麻煩，很難保證正確。況且，使用這種方法浪費紙張，儲存不便，不能簡(jiǎn)便工作，甚至于讓繁復的工作更加繁復。經(jīng)過(guò)本人通過(guò)實(shí)踐，發(fā)現運用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫(xiě)時(shí)代的所有功能，因為完成原有工作是改善的基礎，接下來(lái)就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達到更加便捷的工作，不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面，電腦的儲存十分省時(shí)省地，如果再用軟盤(pán)備份，那么再重要的文件也可以很好地保存下來(lái)了。
(二)加大工作透明度
在實(shí)習期間，時(shí)常會(huì )看到即使同一部門(mén)都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導致萬(wàn)一有員工請假，整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓，從而造成公司的損失。如果能夠從基礎業(yè)務(wù)開(kāi)始，小部門(mén)內的員工可以做到相互溝通，了解大家的工作，掌握相互的工作流程，真正做到精通業(yè)務(wù)。那么，在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了，也可以提升本部門(mén)的形象乃至全公司的形象。
(三)加強員工的環(huán)保意識
如今，整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護，也成為了一個(gè)專(zhuān)門(mén)研究的課題。其實(shí)，在旅行社操作上也是如此，許多環(huán)節都應該加強環(huán)境保護的意識。例如，在出團時(shí)導游注意引導游客保護當地生態(tài)環(huán)境;在辦公室也應該注意環(huán)保;還有，在用紙方面的浪費是十分嚴重的，加上辦公室的中央空調的溫度過(guò)低，根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度，有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度。增強員工的環(huán)保意識可以減低耗能，保護環(huán)境，從公司的角度來(lái)說(shuō)更是可以降低營(yíng)運成本，提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)。
五、結論
自從20xx年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習以后，三年以來(lái)，本人都在學(xué)習好理論知識，目的是為了能在未來(lái)的職業(yè)生涯中打下堅實(shí)的理論基礎。在校期間，我主要學(xué)習的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專(zhuān)業(yè)旅游管理的外延科目，但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段，一直都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書(shū)本上的知識轉化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習的最主要收獲。當然，收獲絕對不止是知識的轉化，還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度。
總的說(shuō)來(lái)，三年多的旅游管理專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現。從企業(yè)中可以讓眼界大為開(kāi)闊，累計更多的經(jīng)驗，不難看到，當真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿(mǎn)足社會(huì )的需要的。因此，這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習以外，還必須切實(shí)把理論轉化成實(shí)踐，通過(guò)實(shí)踐，加深對理論的認識。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇6
一、實(shí)習目的：
(1)通過(guò)實(shí)習讓我們熟練掌握導游服務(wù)的具體工作程序，如服務(wù)程序、服務(wù)流程、服務(wù)標準、服務(wù)技能;
(2)根據已學(xué)的知識，學(xué)會(huì )設計旅游路線(xiàn);
(3)練習導游詞的寫(xiě)作方法;
(4)進(jìn)行實(shí)地導游模擬實(shí)踐，掌握導游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法、副語(yǔ)言的使用等技能;
(5)理論與實(shí)踐有機結合，更好的鞏固所學(xué)的內容。
二、實(shí)習時(shí)間：
XX年3月31日 4月11日
三、實(shí)習地點(diǎn)：
焦作市影視城
四、影視城所在地簡(jiǎn)介：
影視城所在地是焦作市，焦作市位于河南省西北部，北依太行，南臨黃河，現轄4縣2市5區，轄區面積4071平方公里，總人口330萬(wàn)人，城市人口72萬(wàn)人，是一座新興的旅游城市。
焦作市的山水風(fēng)光秀美壯麗、如詩(shī)如畫(huà)。太行山層巒疊嶂，母親河源遠流長(cháng)，大山大河造化了焦作山水之大氣，成就了焦作旅游之大勢。最能體現焦作 山水 旅游特色的南太行五大著(zhù)名景區中，云臺山國家風(fēng)景名勝區以山稱(chēng)奇，以水叫絕。青天河省級風(fēng)景名勝區秀比江南，被譽(yù)為 北方小三峽 。神農山風(fēng)景奇、絕、雄、險，被譽(yù)為 太行精粹 。青龍峽風(fēng)景區是河南省唯一的峽谷型省級風(fēng)景名勝區，享有 中原第一峽谷 的美譽(yù)。
焦作的人文景觀(guān)星光燦爛，多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地，是中華民族的發(fā)祥地之一，有著(zhù)深厚的歷史文化底蘊和豐富的文化內涵2016年旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習報告實(shí)習報告。女?huà)z補天，黃帝祈天、神農嘗百草等美麗傳說(shuō)源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽(yáng)城遺址、古羊腸坂道(曹操北上壺關(guān)討伐高干曾路經(jīng)此地，寫(xiě)下名篇《苦寒行》)、漢獻帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。
焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地，是中外太極拳愛(ài)好者向往的太極圣地，全國有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻，目前已成為人類(lèi)共同參與的、人數最多的世界第一武術(shù)運動(dòng)，堪稱(chēng)中華民族武術(shù)奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺外景拍攝基地DD焦作影視城、現代高科技水上樂(lè )園DD龍源湖樂(lè )園、城市森林動(dòng)物園等旅游項目。
焦作是河南省交通發(fā)達地區之一，焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過(guò)，東接京廣，南連隴海，北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國道融會(huì )貫通，與地方路網(wǎng)縱橫交錯，與省會(huì )鄭州、中岳嵩山、古都開(kāi)封、洛陽(yáng)、山西晉城之間的行程均在一百公里以?xún)�。焦作旅游接待設施完備，服務(wù)上乘，現有涉外星級賓館15家，旅行社33家，旅游汽車(chē)公司4家，旅游從業(yè)人員3萬(wàn)人，已推出的焦作山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂(lè )游等精品線(xiàn)路，深受游客青睞。
五、導游詞
游客朋友們：
大家好，首先歡迎各位來(lái)到影視城參觀(guān)游覽。我是你們的導游員，大家可以叫我小吳，在接下來(lái)將由我為大家服務(wù)。在此，預祝各位可以在影視城玩得的開(kāi)心。
在進(jìn)影視城前，我來(lái)給大家簡(jiǎn)要的介紹一下影視城。中國十大影視城 焦作影視城、是中原地區唯一著(zhù)名的影視基地，為焦作市十大景點(diǎn)之首。占地面積2.5平方公里，建筑面積40萬(wàn)平方米，是以春秋戰國、秦漢、三國時(shí)期文化為背景的`仿古建筑群。宏大的基地規模以及豐富的拍攝場(chǎng)景，吸引了國內影視導演們紛紛率劇組前來(lái)焦作影視城取景拍戲。自建成以來(lái)，迄今為止已接待了《東周列國》、《屈原》、《洛神》、《秦始皇》、《臥薪嘗膽》、《馬鳴風(fēng)蕭蕭》等國內外近百部影視劇的。
好啦請大家跟我進(jìn)來(lái)吧。
游客朋友們，在正式的參觀(guān)游覽前，大家先跟我來(lái)看看旁邊這個(gè)導游圖。我給大實(shí)簡(jiǎn)單的講一下我們今天參觀(guān)影視城的路線(xiàn)。大家可以看到，影視城分為六大區，有我們現在所在的文化廣場(chǎng)、周王宮、市井一條街、琵琶湖、楚王宮和圣佛寺。那么，我們首先從這里，文化廣場(chǎng)出發(fā)，再到我們正對著(zhù)的周王宮，在周王宮看一場(chǎng)表演，從周王宮的后門(mén)出去就向市井一條街前進(jìn)，穿過(guò)市井一條街后到達的就是楚王宮，參觀(guān)完楚王宮后，我就讓大家自由活動(dòng)，活動(dòng)期間，大家如果不累的話(huà)呢，還可以自己去參觀(guān)一下圣佛寺。在參觀(guān)的過(guò)程中，請大家認真的聽(tīng)我的講解，這里面可是有很多有趣的故事哦，同時(shí)希望大家愛(ài)護這里的一草一物。
請大家環(huán)顧一下四周，這里就是文化廣場(chǎng)區，這時(shí)是影視城在二期工程主要部分，它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺、古錢(qián)幣狀大門(mén)、大型浮雕等雕塑和建筑。
大家來(lái)看，這個(gè)仿古，它是影視文化活動(dòng)的主要場(chǎng)所，每年的黃金周、春節以及重大節日，這里都有豐富多彩的大型文藝表演。去年著(zhù)名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過(guò)精彩的表演。
請大家抬起頭來(lái)看看這舞臺上面有個(gè)大鼎。大家知道它叫什么嗎?對了，這就是世界上最大的青銅器 司母戊鼎。不過(guò)，我們眼前這個(gè)鼎是仿造的。我來(lái)給大家講講有關(guān)這個(gè)大鼎的來(lái)歷吧。司母戊鼎是中國商代后期王室祭祀用的青銅方鼎，1939年3月19日在河南省安陽(yáng)市出土，因它的腹部著(zhù)有 司母戊 三字而得名，現藏中國國家博物館。司母戊鼎器型高大厚重，又稱(chēng)司母戊大方鼎，高133厘米、口長(cháng)110厘米、口寬79厘米、重832.84千克，鼎腹成長(cháng)方形，上豎兩只直耳，不過(guò)發(fā)現時(shí)僅剩一耳，另一耳是后來(lái)?yè)硪欢鷱椭蒲a上的，下有四根圓柱形鼎足，是中國目前已發(fā)現的最重的青銅器。該鼎是商王祖庚或祖甲為祭祀他的母親所鑄造的
大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)問(wèn)鼎中原的故事嗎?早在東周時(shí)期，周天子的中央政權日益衰落，各諸侯國紛紛覬覦王權，位于南方的楚國更是野心勃勃，一次楚莊王正在會(huì )見(jiàn)周朝使者王孫滿(mǎn)時(shí)，故意問(wèn)： 你可知道周朝九鼎的大小和重量? 表明他藐視王權，意欲奪權的野心，后來(lái)楚莊王成了 春秋五霸 之一。
請大家轉過(guò)頭來(lái)，順眼看去，有一座三人雕像，這就是三皇像，他們分別是黃帝、炎帝和伏羲，傳說(shuō)中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟，分管兩大部落，黃帝征服了炎帝統一了華夏，被尊為中華民族的始祖。伏羲最早教人結網(wǎng)捕魚(yú)、馴養牲畜，制定了婚嫁制度，創(chuàng )造了人類(lèi)文明。伏羲還是創(chuàng )世之神，相傳遠古時(shí)期人類(lèi)遭遇洪水而滅絕，只剩下伏羲與女?huà)z兄妹二人，二人不得不成婚繁衍人類(lèi)，因此，伏羲是中華民族的人文始祖，我們大家共同的老祖宗啊!
請大家跟我從這邊去，大家看到了，沿著(zhù)這條路前行，展現在我們右手邊的是四只神獸，大家知道它們分別是什么嗎?不知道也不要焦急哦，我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)吧。它們呢，由近及遠會(huì )別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神，是我國傳說(shuō)中令妖邪膽戰心驚且法力無(wú)邊的四方之神，分別鎮守南、西、東、北四個(gè)方位，維護著(zhù)四方平安的。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇7
一、實(shí)習目的
了解和認識服務(wù)行業(yè)的基本情況，掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎。
二、實(shí)習時(shí)間
7月5號——1月5號
三、實(shí)習崗位
用餐區服務(wù)
四、實(shí)習過(guò)程和內容
首先是人事部對我們實(shí)習生及新來(lái)員工進(jìn)行培訓，培訓的主要內容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過(guò)培訓我們懂得了1的歷史與未來(lái)的愿景，懂得了1是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。培訓結束之后就是直接去部門(mén)報到。
主要的任務(wù)是負責餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉換成看自助餐，我覺(jué)得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負責自助餐臺的.清潔和餐臺上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班，把早餐的檔開(kāi)好。一開(kāi)始每天都是一種逃避的心態(tài)來(lái)面對工作，責任感也是極其的缺乏�？Х葟d的對于酒店來(lái)說(shuō)其任務(wù)就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來(lái)的盤(pán)子收走。這樣的工作每天重復著(zhù)，我們工作的興趣與激情跟重復的次數成反比。
五、實(shí)習經(jīng)歷與收獲
我之前選了旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因，看著(zhù)電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會(huì )上層名流出入，這一切都吸引著(zhù)我。我就想以后有機會(huì )一定要去五星級酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習一段時(shí)間之后，發(fā)現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習環(huán)境，使得恰同學(xué)少年的我，日益的消沉。對于學(xué)習完全失去了激情，對于未來(lái)充滿(mǎn)著(zhù)迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了，上課睡覺(jué)回到寢室也是睡覺(jué)，這一天基本上是睡覺(jué)度過(guò)。自己雖然知道自己這樣去度過(guò)大學(xué)的四年求學(xué)生涯，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無(wú)所有。每天都想著(zhù)，我從明天開(kāi)始一定好好學(xué)習，每天充滿(mǎn)著(zhù)活力去過(guò)好每一天。然而到了明天發(fā)現自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)�，F在想來(lái)原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì )帶來(lái)改變，不相信自己通過(guò)努力就會(huì )比別人優(yōu)秀。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇8
回顧這段實(shí)習日子，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生、一名成年人，在這真實(shí)的的工作環(huán)境中，給我們即將走出校園面對社會(huì )起到了很好的緩沖作用。 3
一、實(shí)習目的
旅游管理專(zhuān)業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強的專(zhuān)業(yè)，通過(guò)專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習，加深我們對前兩年所學(xué)知識的理解和掌握程度，通過(guò)實(shí)操來(lái)掌握實(shí)習部門(mén)的工作流程，初步接觸和掌握旅游企業(yè)（酒店、度假風(fēng)景區）管理的基本理論、業(yè)務(wù)知識與方法，培養綜合運用所學(xué)理論知識去發(fā)現、認識、分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力；
了解旅游企業(yè)（酒店、度假風(fēng)景區）經(jīng)營(yíng)管理中出現的新問(wèn)題、新觀(guān)念、新經(jīng)驗、新方法；
在增加感性認識的基礎上，對我國旅x業(yè)的現狀、未來(lái)發(fā)展有一個(gè)基本的認識。同時(shí)，培養同學(xué)們的團隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神，鍛煉和提高學(xué)生的心理素質(zhì)。
二、實(shí)習內容
1、崗前培訓和崗位分配
我們到達實(shí)習點(diǎn)的第二天，xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓。我們每位實(shí)習生都進(jìn)行了兩次培訓，一次是全體培訓，分為室外培訓和室內培訓。室外培訓都是以團隊游戲和拓展項目為主，室內培訓主要是企業(yè)常識，安全教育等等。期間我們還參觀(guān)了主題公園，酒店別墅，讓我們實(shí)習生對實(shí)習點(diǎn)有一個(gè)初步的印象和了解。整體培訓的第四天，人事部結合實(shí)習生的意愿和培訓期間的表現，進(jìn)行崗位分配，有溫泉前廳接待員，酒店前廳接待員，公園導游，公園商場(chǎng)服務(wù)員，客房服務(wù)員，銷(xiāo)售助理，餐廳服務(wù)員。崗位分配以后，我們到達自己工作的部門(mén)，進(jìn)行由各自部門(mén)安排的崗位培訓。我覺(jué)得進(jìn)行兩次的培訓效果很好，全體培訓讓我們實(shí)習生在新的環(huán)境有了一個(gè)比較好的緩沖期和適應期，部門(mén)培訓也具有很強的針對性。
2、實(shí)習部門(mén)和實(shí)習崗位
我實(shí)習的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實(shí)習生總共有六個(gè)，都是女生。溫泉部細分三個(gè)小部門(mén)，前廳部、休閑部和露天部。xx溫泉區有兩個(gè)部分組成，一個(gè)是xx溫泉，一個(gè)是xx水谷。溫泉的開(kāi)放時(shí)間是每年的十月到次年的五月，水谷的開(kāi)放時(shí)間是每年的五月到次年的九月，交替開(kāi)放。每年有兩個(gè)黃金期是溫泉和水谷同時(shí)開(kāi)放的，十一黃金周和五一假期。
崗前培訓由溫泉前廳部領(lǐng)班負責，主要包括溫泉部的經(jīng)營(yíng)理念和口號，溫
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泉部的部門(mén)歌曲，崗位知識和技能訓練以及工作禮儀訓練等。十月份即將開(kāi)溫泉，所以我們培訓是以溫泉為主，水谷為輔。溫泉前廳由四個(gè)崗位組成：
�。�1）門(mén)口寫(xiě)單接待（工作內容是在門(mén)口迎接客人，為客人講解溫泉的主要項目和注意事項，用報客單登記客人的房間號碼和門(mén)票類(lèi)型，登記鑰匙牌號碼，發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口；
另外如果有旅游團隊，門(mén)口接待還要對團隊進(jìn)行講解）
�。�2）入口接待（用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡，客人入場(chǎng)的時(shí)候還要留意客人是否有那鑰匙牌進(jìn)場(chǎng)）
�。�3）出口接待（回收離場(chǎng)憑證，離場(chǎng)憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證）
�。�4）前臺輸單（輸報客單，分男女、客人類(lèi)型輸入電腦；
夜班要做報表）
另外還有前臺收銀（售票）和二次收銀（客人在溫泉區消費的買(mǎi)單地點(diǎn)），收銀工作都是老員工負責。不同崗位有不同的工作性質(zhì)，但各個(gè)崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實(shí)習生分為兩個(gè)班次，早班和晚班交替，十天轉一次班，每個(gè)班都領(lǐng)班和相對應人數的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的，一天一個(gè)崗位，從前臺輸單、入口、出口、門(mén)口接待循環(huán)輪下去，有時(shí)候還會(huì )支援收銀工作。
三、實(shí)習效果和實(shí)習體會(huì )
�。�1）外面的世界很精彩，外面的世界很無(wú)奈
不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律，但也大同小異。作為一名一線(xiàn)服務(wù)員，應該具備的一定的基本素質(zhì)。
首先要有良好的儀容儀表，制服干凈平整，不留指甲發(fā)髻齊整無(wú)異樣。
第二，服務(wù)時(shí)要保持微笑，注意禮儀禮貌；
就算是沒(méi)客人的時(shí)候也要注意自己的形象。
第三，有責任心，團結協(xié)作。突然角色的轉變，自己心理上也很難接受，有一個(gè)大學(xué)生變?yōu)橐粋�(gè)社會(huì )工作者。無(wú)論將來(lái)是否要從事旅*業(yè)，這份實(shí)習工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受。在家里我們有家人疼愛(ài)，在學(xué)校又有老師的關(guān)心照顧，根本就沒(méi)有認真思考過(guò)自己的責任，實(shí)習工作的時(shí)侯才發(fā)現得一切其實(shí)都來(lái)之不易。有一句話(huà)是這樣說(shuō)的：外面的世界很精彩，外面的世界很無(wú)奈。
在大學(xué)校園里，同學(xué)們互幫互助，學(xué)習書(shū)本知識；
而在工作單位，每個(gè)人都會(huì )為了養家糊口、為了讓獲得更高的報酬和晉升而努力，到處都是激烈的競爭。只有切身經(jīng)歷才明白社會(huì )的復雜性，才明白自己，大家還是一個(gè)孩子。通過(guò)實(shí)習，覺(jué)得自己成長(cháng)了，心理素質(zhì)有一定的提高，讓我們適應社會(huì )，明白學(xué)歷與工作能力之間的關(guān)系。
�。�2）人際關(guān)系與溝通能力
在度假區工作的時(shí)候，我們必須學(xué)會(huì )處理與領(lǐng)導、與同事、與客人相處的關(guān)系。人與人之間的交往是一門(mén)藝術(shù)，我們在與人交流時(shí)要學(xué)會(huì )善變。在工作的時(shí)候，我們會(huì )遇到各種各樣的客人，甚至會(huì )遇到外國人。開(kāi)始與他們交流的時(shí)候我通常會(huì )感到壓力很大，有時(shí)會(huì )緊張的冒汗，但也正是因為與他們接觸交流，鍛煉了我的語(yǔ)言表達能力并學(xué)會(huì )應該如何與他們交流。很多客人會(huì )打電話(huà)咨詢(xún)或者當面咨詢(xún)溫泉的情況，通過(guò)我的介紹和解釋解決了客人的'疑惑之后，覺(jué)的自己很有成就感。對我而言，學(xué)會(huì )怎樣為人處世無(wú)疑是我得到的的回報。
�。�3）受挫能力
溫泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節假日客人多，工作日客人少。特別是十一黃金周和春節黃金周，客人多的時(shí)候，大堂內亂哄哄的，塞滿(mǎn)了客人，見(jiàn)到這樣的情景，客人甚至是自己也自然會(huì )暴躁起來(lái)。這種情況下，客人會(huì )埋怨你手腳慢；
客人多的時(shí)候顧得了這邊，又顧不了那邊的，客人會(huì )罵你服務(wù)態(tài)度不好，罵你沒(méi)腦子等等。有時(shí)候客人的小孩子超高了，不肯補票，入口這邊不讓客人進(jìn)去，客人就開(kāi)始罵你等等。剛開(kāi)始的時(shí)候是接受不了的，有什么理由在這里糟客人謾罵，自己又沒(méi)有做錯事，不好的情緒甚至還影響了工作質(zhì)量�？墒锹拿靼�，自己選擇了服務(wù)行業(yè)，就要端正自己的心態(tài)，目前自己遭遇的其實(shí)只是小兒科。工作的時(shí)候，自己會(huì )經(jīng)常出錯，有一次還被扣了分。但是我明白對于失誤，要自己去面對，主動(dòng)承擔，而不是逃避。自己是一個(gè)自尊心很強的人，作為一個(gè)初出茅廬的新人，犯過(guò)錯是不可避免的，好在領(lǐng)導和同事也沒(méi)有很責怪，給反而給了我鼓勵，這讓我非常感動(dòng)。
�。�4）痛并快樂(lè )著(zhù)
在實(shí)習的過(guò)程中，很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區的員工一般都是
當地人，而且年紀都是與我們相當的，大部分甚至比我們還小。我們在溫泉一線(xiàn)員工當中，已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見(jiàn)面開(kāi)始，我已經(jīng)被這幫可愛(ài)的小女孩深深地吸引住了。我們在培訓的時(shí)候，也多次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時(shí)候，也很照顧我們，知道我們不適應，很多時(shí)候她們都不休息，就讓我們去休息；
我們有不懂的地方，都很仔細很耐心地向我們解釋?zhuān)袝r(shí)候也會(huì )主動(dòng)和我們說(shuō)工作當中的注意事項，以免我們會(huì )出錯。當我們做錯事的時(shí)候，也不會(huì )責怪我們，反而會(huì )鼓勵我們。同事們知道我們不能經(jīng)�；丶页陨献〖绎�，營(yíng)養不夠，特意多次邀請我們去她們家，請我們吃飯；
我們不能回家過(guò)年，除夕晚上又讓我們蹭飯去，這些我都一一記在心里，感謝你們，我可愛(ài)的同事們。最深刻的一次是十月底的時(shí)候，我得了腸胃炎，吐了兩天還拉肚子，連續兩個(gè)晚上，同事和部長(cháng)都在工作時(shí)間帶我出去縣城看醫生，由于身體不舒服，我的本分工作不能做好，她們還會(huì )幫我完成。她們雖然不是我的家人，但是她們都很照顧我關(guān)心我，在這里要說(shuō)一聲謝謝。在單調同時(shí)又很繁瑣的實(shí)習日子里，有這幫好同事的陪伴，我很幸福很快樂(lè )！
四、對實(shí)習的意見(jiàn)和建議
�。�1）對學(xué)院
1）實(shí)習的時(shí)間是從九月份到次年二月份。我認為實(shí)習的時(shí)間過(guò)長(cháng)，導致實(shí)習生不能回家過(guò)年，特別是外省的同學(xué)。學(xué)院應該與實(shí)習點(diǎn)再溝通，爭取實(shí)習時(shí)間到過(guò)年前為止。
2）專(zhuān)業(yè)實(shí)習不對口。酒店管理對應的實(shí)習點(diǎn)自然而然是酒店，但是我們所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是會(huì )展管理，而且這個(gè)專(zhuān)業(yè)是屬于較新的專(zhuān)業(yè)，我們更傾向會(huì )展管理方面的實(shí)習。學(xué)院應該盡力結合各班的專(zhuān)業(yè)，選擇對應的專(zhuān)業(yè)實(shí)習點(diǎn)。
3）學(xué)校老師對實(shí)習生關(guān)懷度不夠。實(shí)習點(diǎn)離學(xué)校比較遠，導致老師不能經(jīng)常探望實(shí)習生，不能很好地收集和了解學(xué)生實(shí)習的情況。而且實(shí)習生分得比較散，同學(xué)們不能統一向老師反映自己的情況。建議實(shí)習老師來(lái)酒店的次數多點(diǎn)，時(shí)間間隔短點(diǎn)，根據老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內。
�。�2）對實(shí)習點(diǎn)
1）實(shí)習點(diǎn)很少與實(shí)習生互動(dòng)。xxx的實(shí)習生比較多，除了我們韶關(guān)的實(shí)習生，還有來(lái)自其他學(xué)校的實(shí)習生。我覺(jué)得實(shí)習點(diǎn)很少主動(dòng)與是實(shí)習生溝通，收集實(shí)習生對實(shí)習點(diǎn)的一些意見(jiàn)和建議。
2）實(shí)習點(diǎn)應該增加員工福利，老員工與實(shí)習生應享同樣的福利。在食宿方面要大大加強。度假區的員工流失情況十分嚴重，招工也很難。度假區實(shí)習生的比例不小，因為實(shí)習生的待遇與老員工有一定的差距，實(shí)習點(diǎn)忙時(shí)不能及時(shí)增加員工數量，龐大的工作量都依賴(lài)于有限的員工完成，以至于員工工作時(shí)間延長(cháng)，但卻沒(méi)有任何的補助。實(shí)習生們的實(shí)習期都不同，有四個(gè)月的，有五個(gè)月的，有八個(gè)月的等等。但不論如何，實(shí)習生的流動(dòng)性很大對酒店的發(fā)展很不利，同時(shí)實(shí)習生對服務(wù)技能不熟練，也導致客人的不滿(mǎn)意，甚至投訴。
3）實(shí)習生的工資應具有一致性。實(shí)習期間，不同部門(mén)的實(shí)習生工資不一樣，有時(shí)相差較遠。學(xué)校與實(shí)習點(diǎn)應該制定實(shí)習生工資績(jì)效的相關(guān)規定。同時(shí)建議學(xué)校跟酒店商討適當提高實(shí)習生的生活補貼，增加加班費等。
4）實(shí)習生評獎制度應該公平公正。在這次實(shí)習中，我們當中有實(shí)習生獲得了酒店評的優(yōu)秀實(shí)習生等獎?wù)�，但是我們�?shí)習生都不知情是怎樣評出來(lái)的，同時(shí)評獎的比例很小。建議實(shí)習點(diǎn)評獎應該采用管理層考評和實(shí)習生投票相結合的形式，做到公平公正透明，讓實(shí)習生實(shí)習得更有激情更有意義。
五、總結
在實(shí)習過(guò)程中，xxx給予了我機會(huì )和幫助，在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下，自己不斷努力，懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理，我的各方面都取得了一定的進(jìn)步。接下來(lái)我會(huì )加倍努力學(xué)習，珍惜校園生活，明確自己的目標和方向，為以后的人生道路打下堅實(shí)的基礎。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇9
這次實(shí)習時(shí)間是從7月17日到10月31日在廣東國際旅行社出境游總部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習，本人的工作崗位是出境總部港澳臺部的一名團隊操作員，因此主要實(shí)習科目有：管理學(xué)原理、旅行社管理、人力資源管理、計算機運用等，當然其中也涉及一些其他的科目。
一、實(shí)習單位及實(shí)習內容概況
在實(shí)習中，我主要負責，票務(wù)統籌，申領(lǐng)簽注、帳務(wù)結算以及文件歸檔的工作。我十分認真地向其他有經(jīng)驗的同事學(xué)習，了解真正的操作程序，真正實(shí)現了從課本中走進(jìn)現實(shí)，把理論聯(lián)系實(shí)際。認識旅行社工作的全過(guò)程以及上下級工作的各個(gè)環(huán)節，并從中觀(guān)摩其他部門(mén)的工作過(guò)程，使我掌握更多的工作技巧，獲得不少的工作經(jīng)驗。
實(shí)習期間，我利用這次非常難得的機會(huì )去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認識，并把所學(xué)的知識充分運用到工作上來(lái)。正如在專(zhuān)業(yè)學(xué)習時(shí)所知道的，旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。由于我所在的廣東國際旅行社是廣東地區三大旅行社之一，而且在行業(yè)內的聲望比較高，所以在暑假這個(gè)旺季里，每天的工作都是十分繁忙的。而進(jìn)入開(kāi)學(xué)月以后，工作量就明顯下降了不少，而我也充分利用工余時(shí)間來(lái)認真思考在工作時(shí)出現的疑問(wèn)，為此尋找答案并進(jìn)行整理。
�。ㄒ唬�.完善的公司管理架構
1.部門(mén)設置。廣東國旅總部分為若干個(gè)部門(mén)，共同維持著(zhù)旅行社的日常運作。從高到低分別為：總經(jīng)辦、財務(wù)部、結算中心（國內游結算中心、入境游結算中心、商務(wù)游結算中心、投資核算中心、綜合核算中心）、人力資源部、采購中心（地接景點(diǎn)采購部、飯店采購部）、門(mén)市管理中心（客戶(hù)服務(wù)部、連鎖店管理部、市場(chǎng)推廣部、網(wǎng)絡(luò )拓展部）、入境游總部（計調部、接待部、歐美部、日本部）、出境游總部（東南亞部、港澳臺部、日韓部、洲際部、同業(yè)部、綜合部）、國內游總部（省內部、省外部）、商務(wù)游總部（特種旅游部、商務(wù)會(huì )獎部、商務(wù)散客部、簽證部、交通票務(wù)部）。如此細致的分工，可以充分運用人力資源，發(fā)揮團體的效能，讓各個(gè)部門(mén)的人能夠各司其職，各謀其位。
2.職位設置。就正如人力資源學(xué)中的職位設置，可以在分部中實(shí)現最大效益，層層遞進(jìn)，每個(gè)部門(mén)都有各自的部門(mén)高級經(jīng)理，到了總部又會(huì )有總經(jīng)理去負責統籌各個(gè)部門(mén)的運作。有別于其他行業(yè)，旅游業(yè)中的部門(mén)設置比較繁瑣，但是分類(lèi)設置是必須的，況且，在行業(yè)中事件發(fā)生的偶然性比較大，因此更需要小心處理行業(yè)運作之中的人際關(guān)系。
�。ǘ┕静僮鞒绦�
1.部門(mén)間交接程序
在本人所實(shí)習的廣東國旅中，從大的方面，公司會(huì )有屬于整個(gè)公司范疇的操作程序，那就是讓員工從營(yíng)銷(xiāo)到帳務(wù)都會(huì )有非常規范的程序，這樣就有利于旅行社的每一項工作都有規矩可依；從小的方面，也就是從各個(gè)部門(mén)的范疇來(lái)說(shuō)，也是有著(zhù)各自的操作流程的。例如，在港澳臺部，由于出團數非常的多，而且比較頻繁，這就要求到員工的工作效率要更高。
2.部門(mén)內部操作程序
在具體的操作過(guò)程中，部門(mén)本身的業(yè)務(wù)很多，包括票務(wù)、酒店訂房、簽注、散客和團體操作。因此，在如此的繁復的工作中，必須要按照部門(mén)自身的特點(diǎn)制定出一份屬于本部門(mén)工作的細則。例如，在票務(wù)的登記出入上，必須登記的內容很多，在門(mén)市要票后必須把票號、領(lǐng)票日期、門(mén)市部名稱(chēng)、領(lǐng)票人等事項登記在案。到了出售票以后，門(mén)市代表又必須在財務(wù)部交款后把交接單交到部門(mén)負責人處，單上要把所有票的用途，價(jià)錢(qián)等等附上。當收到單以后，部門(mén)負責人需要根據票號把買(mǎi)出日期，所屬細項登記好，以備日后文件的歸檔以及檢查帳務(wù)。完成這些程序以后，整個(gè)業(yè)務(wù)的流程才算比較完滿(mǎn)的結束。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行�！痹跉v時(shí)三個(gè)多月的實(shí)習過(guò)程中，我深深感受到了“書(shū)到用時(shí)方恨少”。盡管工作的過(guò)程十分順利，工作的適應也很好，但是在工作當中還是讓我希望能夠學(xué)習更多的實(shí)際操作知識。管理學(xué)是一們實(shí)踐性很強的學(xué)科，在需要理論指導的同時(shí)還需要在實(shí)踐中不斷加深認識。
�。ㄈ�.通過(guò)ISO9001國際質(zhì)量標準體系認證
1.體系簡(jiǎn)介
旅游業(yè)，是一個(gè)服務(wù)行業(yè)，然而服務(wù)水準的高低則是由服務(wù)質(zhì)量來(lái)評價(jià)。在一般人簡(jiǎn)單看來(lái)，服務(wù)質(zhì)量的高低評定是一個(gè)十分主觀(guān)的過(guò)程，在此過(guò)程之中很難作出一個(gè)非常準確的評價(jià)。ISO9001國際質(zhì)量標準體系認證是一個(gè)全球公認的質(zhì)量評價(jià)系統，通過(guò)定期的質(zhì)量測評以及專(zhuān)家認證評定對一個(gè)服務(wù)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量水平作出一個(gè)權威性較高的質(zhì)量評估。
2.體系作用
廣東國旅，是廣東省首家引進(jìn)這項質(zhì)量體系認證的旅行社，利用評定對旅行社的服務(wù)作出監督，使其服務(wù)長(cháng)期穩定處于一個(gè)行業(yè)內較高的水平。通過(guò)了這個(gè)體系的認證可以使顧客對其服務(wù)質(zhì)量有更好的認識以及信譽(yù)度。
3.體系操作
公司的國際質(zhì)量標準體系認證主要體現在于利用國際組織對其服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監督。通常分為內審和外審。這兩個(gè)程序都是定期執行的，以便公司員工可以嚴格遵守體系的規定。內審，是由公司各個(gè)部門(mén)的體系內審員進(jìn)行的，外審，則是由國際組織派人參與審查，定期對公司的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估。如此的認證體系，是開(kāi)創(chuàng )了行業(yè)的先河，讓行業(yè)的服務(wù)流程可以有更高的規范化。
二、實(shí)習主要收獲和體會(huì )
(一).多樣的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段
雖然說(shuō)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)不是企業(yè)成功的唯一因素，但是作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素，其作用實(shí)在是無(wú)容置疑的。旅行社也是企業(yè)，其生存與發(fā)展都是看市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的成功與否。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是聯(lián)結社會(huì )需求與企業(yè)反應的中間環(huán)節，是企業(yè)用來(lái)把消費者需求和市場(chǎng)機會(huì )變成有利可圖的公司機會(huì )的一種行之有效的方法，亦是企業(yè)戰勝競爭者、謀求發(fā)展的重要方法。
1.宣傳活動(dòng)
在廣東國旅的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，最為主要的是廣告宣傳。在現今信息爆炸的年代，廣告的鋪天蓋地，如何在眾多的競爭者當中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的。因此，這就要求到旅行社的廣告更具有針對性，讓廣告在短短的時(shí)間內吸引顧客的眼球并且把資訊吸收。
�。�1）、廣告有分平面廣告和立體廣告。如今旅游業(yè)的價(jià)錢(qián)由于競爭激烈而變得越來(lái)越低，已經(jīng)非常接近成本價(jià)，但是在旅游業(yè)這個(gè)重視廣告宣傳的行業(yè)里，廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況。所以，廣東國旅的廣告主要集中在平面廣告，另外還有部分戶(hù)外大型廣告牌。
�。�2）、針對性廣告處理。根據公共關(guān)系學(xué)中的內容，廣告的'投放可以選擇在專(zhuān)業(yè)性比較強的雜志，以及報紙版面，以求達到更好的效果和更高的針對性。因此，這里的廣告把重心放在了每逢周二的《廣州日報》和《晚報》的專(zhuān)門(mén)為旅游而設的版面上。在那里，顧客可以看到各旅行社對于相似行程的不同報價(jià)，更方便他們進(jìn)行對比。根據廣州地區近幾年的居民出游習慣，絕大部分有意愿出游的居民都會(huì )根據這兩份主流報紙上的旅游訊息來(lái)決定出游線(xiàn)路以及選擇旅行社。
所以，把廣告投放在主流媒體盡管成本比較高，但是由于其市場(chǎng)覆蓋面高，加上行業(yè)的特性，旅行社比較好地根據自身的特點(diǎn)制定廣告方案。
2.公共推廣活動(dòng)
除了傳統廣告的宣傳以外，該旅行社也同時(shí)采取了多種營(yíng)銷(xiāo)手段以達到企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)目的。
�。�1）、提高曝光率。利用電視媒體對不同旅游時(shí)期的報道，出現在電視采訪(fǎng)中并且利用旅行社標志作背景提高旅行社的暴光率。在暑假期間電視臺就曾經(jīng)就暑期旅游市場(chǎng)以及其價(jià)格波動(dòng)而采訪(fǎng)過(guò)廣東國旅，這就讓旅行社得到一個(gè)非常好的宣傳機會(huì )；
�。�2）、利用網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行線(xiàn)路展示以及實(shí)現網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)。如今，網(wǎng)絡(luò )的運用十分頻繁，成本也遠比任何的廣告宣傳都要低，因此這里實(shí)現了高科技營(yíng)銷(xiāo)。
�。�3）、利用社會(huì )公益活動(dòng)進(jìn)行推廣。例如，今年的多個(gè)臺風(fēng)嚴重影響到我省東部和北部，造成重大的經(jīng)濟損失。8月，廣東省旅游局組織安排了一次送暖到災區的旅游慈善活動(dòng)。各大旅行社紛紛推出自駕車(chē)團和普通旅游團，以比較優(yōu)惠的價(jià)錢(qián)吸引更多的游客前往災區的旅游點(diǎn)，用實(shí)際的行動(dòng)來(lái)支持旅游局的號召。這次活動(dòng)的開(kāi)動(dòng)儀式非常盛大，吸引了很多的媒體爭相報道，廣東國旅當然不會(huì )放過(guò)這個(gè)宣傳的好機會(huì )。
�。ǘ�.獨特的企業(yè)文化
企業(yè)文化簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是群體共識，是從“共同危機感”到“共同目標”到“共同意識與共同責任”下的共同行動(dòng)。一個(gè)企業(yè)無(wú)論他處在哪個(gè)發(fā)展階段上，“生于憂(yōu)患”的危機意識決不能缺失，一分鐘也不能少，幾乎所有變革成功的企業(yè)，都是十分強調培養危機感的企業(yè)。
比爾·蓋茨曾經(jīng)告訴自己的員工：微軟離破產(chǎn)只有18個(gè)月，也永遠只有18個(gè)月。海爾總裁張瑞敏：我每天的心情都是如履薄冰，如臨深淵。
這種意識會(huì )催促員工們更加努力地去做。共同危機感才是企業(yè)不斷變革與創(chuàng )新的開(kāi)始，是我們企業(yè)持續發(fā)展的內部驅動(dòng)力，因為不肯變革與創(chuàng )新就預示著(zhù)死亡。公司也是如此來(lái)教育員工，通過(guò)召開(kāi)例會(huì )的形式來(lái)通報公司內部、外部等實(shí)際形勢。沒(méi)有危機意識的員工很難把自己放到一個(gè)新的高度去考慮問(wèn)題，反而只會(huì )成為井底之蛙，永遠以為自己處于不敗之地。
公司在行業(yè)里屬于大社，但是與領(lǐng)頭的旅行社差距依然比較大。如果只是單純地用低價(jià)策略與財力宏厚的超級大社進(jìn)行競爭，那么下場(chǎng)不但造成公司嚴重虧損，而且很快便會(huì )倒閉。因此，公司定下了屬于公司自身的市場(chǎng)定位，單從本人所處的出境游總部來(lái)說(shuō)就是把自己定在了珠江三角洲乃至華南地區的出境游批發(fā)商。利用公司在行業(yè)里的影響力以及號召力去爭奪批發(fā)市場(chǎng)而不是單單著(zhù)眼于散客市場(chǎng)。
三、實(shí)習后想法以及建議
�。ㄒ唬�.盡量運用高科技的手段進(jìn)行操作
在實(shí)習當中，不難發(fā)現很多的工作都十分的繁復，如果依然運用老舊的方法去完成，則有礙于工作完成的速度以及準確程度，這就導致到工作會(huì )事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運用電腦來(lái)操作,也有專(zhuān)門(mén)的專(zhuān)業(yè)人員開(kāi)發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
例如，票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的，單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多，而且非常容易錯漏百出，查找也非常不方便。有時(shí)，需要再次輸入的話(huà)十分麻煩，很難保證正確。況且，使用這種方法浪費紙張，儲存不便，不能簡(jiǎn)便工作，甚至于讓繁復的工作更加繁復。經(jīng)過(guò)本人通過(guò)實(shí)踐，發(fā)現運用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫(xiě)時(shí)代的所有功能，因為完成原有工作是改善的基礎，接下來(lái)就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達到更加便捷的工作，不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面，電腦的儲存十分省時(shí)省地，如果再用軟盤(pán)備份，那么再重要的文件也可以很好地保存下來(lái)了。
�。ǘ�、加大工作透明度
在實(shí)習期間，時(shí)常會(huì )看到即使同一部門(mén)都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導致萬(wàn)一有員工請假，整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓，從而造成公司的損失。如果能夠從基礎業(yè)務(wù)開(kāi)始，小部門(mén)內的員工可以做到相互溝通，了解大家的工作，掌握相互的工作流程，真正做到精通業(yè)務(wù)。那么，在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了，也可以提升本部門(mén)的形象乃至全公司的形象。
�。ㄈ�、加強員工的環(huán)保意識
如今，整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護，也成為了一個(gè)專(zhuān)門(mén)研究的課題。其實(shí)，在旅行社操作上也是如此，許多環(huán)節都應該加強環(huán)境保護的意識。例如，在出團時(shí)導游注意引導游客保護當地生態(tài)環(huán)境；在辦公室也應該注意環(huán)保；還有，在用紙方面的浪費是十分嚴重的，加上辦公室的中央空調的溫度過(guò)低，根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度，有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度。增強員工的環(huán)保意識可以減低耗能，保護環(huán)境，從公司的角度來(lái)說(shuō)更是可以降低營(yíng)運成本，提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)。
四、結論
自從進(jìn)入大學(xué)學(xué)習以后,三年以來(lái),本人都在學(xué)習好理論知識,目的是為了能在未來(lái)的職業(yè)生涯中打下堅實(shí)的理論基礎。在校期間，我主要學(xué)習的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專(zhuān)業(yè)旅游管理的外延科目，但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段，一直都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書(shū)本上的知識轉化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習的最主要收獲。當然，收獲絕對不止是知識的轉化，還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度。
總的說(shuō)來(lái)，三年多的旅游管理專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現。從企業(yè)中可以讓眼界大為開(kāi)闊，累計更多的經(jīng)驗，不難看到，當真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿(mǎn)足社會(huì )的需要的。因此，這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習以外，還必須切實(shí)把理論轉化成實(shí)踐，通過(guò)實(shí)踐，加深對理論的認識。
五、參考文獻
《公共關(guān)系學(xué)》：張巖松、孫順華，青島出版社3月
《旅行社市場(chǎng)管理》：林南枝，南開(kāi)大學(xué)出版社，1月
《旅游人力資源管理》：趙西萍，南開(kāi)大學(xué)出版社，7月
六、致謝
本次的旅行社專(zhuān)業(yè)實(shí)習對于本人來(lái)講是一次非常難得的學(xué)習機會(huì )，在近四個(gè)月以來(lái)的工作使本人深切感受到企業(yè)的工作方式，累計了很多的工作經(jīng)驗。
十分感謝廣東國旅領(lǐng)導以及部門(mén)經(jīng)理等給予珍貴的實(shí)習機會(huì )！相信在未來(lái)的學(xué)習與工作中，這次的實(shí)習經(jīng)歷也將會(huì )讓我終生受益。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇10
實(shí)習時(shí)間：XX年1月16日—XX年8月21日。
實(shí)習崗位：前廳部，商務(wù)中心，預定部，客房部。
實(shí)習目的：了解酒店的運作，經(jīng)營(yíng)管理及理論在實(shí)踐中的應用。
(一)酒店概況：
海悅花園大酒店成立于XX年5月20日，座落廣東省東莞市，具有“家具之都”之稱(chēng)的厚街鎮，位于厚街鎮行政，商業(yè)，娛樂(lè )中心地帶，緊鄰107國道及廣深高速公路，距東莞市區僅十分鐘車(chē)程，距香港車(chē)程2小時(shí)，深圳約35分鐘，廣州1個(gè)小時(shí)，每天多班豪華穿梭巴士直達香港，水陸方面從福永碼頭或虎門(mén)碼頭至香港國際機場(chǎng)約1小時(shí)，交通十分便捷。酒店現擁有320間客房，酒店本著(zhù)“以客為尊，以大為本“的經(jīng)營(yíng)理念，努力打造海悅特色的企業(yè)文化，并以此作為酒店生命之所在，該酒店的目標是成為東莞及至廣東省最出色，最受歡迎的國際五星級商務(wù)精品酒店之一。
(二)實(shí)習序言
很早以前就從老師，師兄師姐那里聽(tīng)到我們將有半年的實(shí)習時(shí)間，而我們的實(shí)習時(shí)間被安排到大二下半學(xué)期，終于等到實(shí)習的時(shí)候了，可以說(shuō)是急切盼望著(zhù)這一天的到來(lái)，因為我們都不想再忍受當前這日以繼夜的只有理論，沒(méi)有實(shí)踐的教學(xué)方式，盡管從師兄師姐那里了解到實(shí)習并非想象中那樣是一件快樂(lè )的事情，但還是想身心體會(huì )一下其中的奧妙，其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質(zhì)以及從師兄師姐那里了解到一點(diǎn)信息，我決定選擇東莞海悅花園這個(gè)酒店，這是一家很普通的四星級酒店，規模也不是很大，它不是國際連鎖，沒(méi)有喜來(lái)登，希爾頓，凱悅那么赫赫有名，更沒(méi)有它們那么金碧輝煌，雄偉壯觀(guān)，它有的只不過(guò)是一個(gè)再普通不過(guò)的外殼。
(三)思想變化
初來(lái)到東莞心情落差極大，這不僅是我一個(gè)人的感觸而是這一行十七人所共有的，我們從山水甲天下的桂林來(lái)到酒店業(yè)發(fā)展的東莞，在我們的想象中，東莞的任何一個(gè)地方都應是高樓林立，雄偉壯觀(guān)的酒店。但我們錯了，東莞也不過(guò)是一個(gè)很落后，治安又混亂的城市。拖著(zhù)勞累的身體，跟著(zhù)人資部文員來(lái)到員工餐廳，看著(zhù)那么狹小的餐廳，桌子上放的全部都是炒面炒粉，看不到一個(gè)油條半碗豆漿，沒(méi)有辦法，勉強的填飽了肚子，拖著(zhù)沉重的行李，我們被零零散散分到各個(gè)宿舍。打開(kāi)門(mén)，迎面撲來(lái)的是一股濃濃的怪味，捂著(zhù)鼻子，抬頭一看，幾種怪異的眼神盯著(zhù)我們“干嗎呀你們”就這5個(gè)字，真的狠狠的傷了我們的心，真的欲哭無(wú)淚�？上攵�，面對著(zhù)嶄新且簡(jiǎn)陋的環(huán)境，陌生且又怪異的面孔，所以剛開(kāi)始來(lái)沒(méi)有幾天有幾個(gè)同學(xué)的思想就開(kāi)始動(dòng)搖了。他們就想回去，但怕學(xué)校的處分，所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發(fā)出來(lái)后果將不堪設想，那時(shí)學(xué)校將無(wú)法面對酒店。其實(shí)我的內心深處也有極度的失落感，在當時(shí)的那么多酒店來(lái)招實(shí)習生，我連面試的機會(huì )都放棄了，至今選擇了這一家，本來(lái)是想到這個(gè)酒店業(yè)發(fā)展的城市來(lái)感受一下高效率、快節奏的生活方式，學(xué)習一下發(fā)達地方的經(jīng)營(yíng)理念，以便為今后的發(fā)展打下堅實(shí)的基礎，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到會(huì )是這樣的結局。雖然我的思想跟同學(xué)們一樣動(dòng)蕩很大，但我不敢表露出來(lái)，因為我是個(gè)領(lǐng)隊，如果我先爆發(fā)出來(lái)后果將不堪設想，我壓抑著(zhù)自己并暗暗的告誡一定要堅持下來(lái)做好模范帶頭作用，向學(xué)校和單位交一份滿(mǎn)意的答卷。所幸在這里的一個(gè)星期內(包括培訓中)，這里的領(lǐng)導在開(kāi)始的時(shí)候給我們極大的關(guān)懷和支持，對我們又是盛情款待百般呵護，不論在生活上還是感情都給予極大的投資，這種思想也暫時(shí)緩了一下，但根本無(wú)法從根本上消除這種極度失落的情緒也為以后事件的爆發(fā)埋下隱患。
(四)分配部門(mén)
一、部門(mén)分配好了，真是有人歡喜有人憂(yōu)。我的煩惱又多了，有幾個(gè)同學(xué)又在因為分配不到自己所想去的部門(mén)耍脾氣，又哭又鬧的，逃跑的欲望越來(lái)越強烈了，我擔心這種動(dòng)蕩的思想會(huì )一直存在著(zhù)，擔心它們的擴散會(huì )影響到整個(gè)團隊，甚至會(huì )影響到學(xué)校的聲譽(yù)。我努力的在與她們做好思想工作，人資部副理也在努力的給她們講道理，最終目的還是希望大家不要給學(xué)校丟臉，不要給酒店帶來(lái)麻煩，通過(guò)一連串的勸阻與開(kāi)導，同學(xué)們終于平靜下來(lái)了……
二、“前廳部“一個(gè)多么讓人羨慕，一個(gè)讓人向往的部門(mén)，而我卻很幸運又很無(wú)奈的分配到這個(gè)部門(mén)，面對著(zhù)前廳經(jīng)理的百般要求甚至可以說(shuō)是請求，我沒(méi)有辦法，無(wú)奈的答應了去當門(mén)女，雖然我知道現在門(mén)女真的很缺，我
也知道我們必須服從酒店的安排，我知道我是一個(gè)領(lǐng)隊，不能帶頭起反抗作用，但是我還是覺(jué)得心理特別委屈，特別的難受，我好想好想哭泣一場(chǎng)，但我始終不敢掉眼淚，即使掉眼淚我想也沒(méi)有人去同情我。因為在同學(xué)們的眼中，我也許是最幸運的，門(mén)女也是一個(gè)特別不錯的崗位，當我想到這一些，我不想再說(shuō)什么，我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。當我一想到明天就要以一個(gè)大學(xué)生的身份去站在大堂里為無(wú)數個(gè)客人拉門(mén)，我就很難受，甚至很愚蠢的想到對不起我的父母，那時(shí)，我真想忘掉一切，拋棄一切，不顧一切的拖著(zhù)行李回家算了，但一想到既然當初選擇了這里就不該后悔，選擇了酒店這個(gè)行業(yè)，就應該從基層做起，要以這些為信念，我對自己說(shuō)：要堅持，不但要堅持，而且一定要做好！
(五)崗位工作
1月24日原本害怕的一天到來(lái)了，我不再感到害怕了，因為我已經(jīng)做好了心里準備，擺好了心態(tài)。我接下來(lái)的日子里，我以標準的站姿與甜美的微笑一直默默的奉獻給客人，為了讓自己能過(guò)得充實(shí)一點(diǎn)，為了不讓這個(gè)原本無(wú)聊的工作再失去原本的那一點(diǎn)點(diǎn)樂(lè )趣。我刻苦努力的向主任、領(lǐng)班學(xué)習禮賓部的知識，包括租車(chē)、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機等等這些服務(wù)與工作程序。有時(shí)我站在大堂內，除了給客人提供開(kāi)門(mén)服務(wù)，我還會(huì )細心的觀(guān)察行李生的工作，去了解他們的工作職責，甚至連他們最細節的服務(wù)我也絕不會(huì )放過(guò)。比如：行李車(chē)的擺放，電梯的乘坐，運送行李的擺放，開(kāi)車(chē)門(mén)的方位等等，每天都過(guò)得很開(kāi)心，很充實(shí)。雖然有時(shí)難免會(huì )有一點(diǎn)不快樂(lè )，不爽，但我都會(huì )盡量不把它放在心上，比如：
�、亠L(fēng)又大又冰涼，除了被一陣陣刺骨的寒風(fēng)吹得身心寒冷酸痛，有時(shí)還沒(méi)辦法只能緊緊抓住門(mén)柄，一刻都不敢放松。
�、谟龅侥切](méi)有素質(zhì)的客人，熱情與他們打招呼愛(ài)理不理的，
�、弁砩嫌龅侥切┖茸砭频目腿�，對你動(dòng)手動(dòng)腳的，來(lái)不及躲閃便被占便宜等。這一切一切有太多的無(wú)奈了，我不想把它往心里去，不想把苦衷跟上司說(shuō)，也許他知道，只是在考驗我;我也不想向我的同學(xué)訴苦，因為他們不會(huì )理解我;我更不想也不可能把我的痛苦與無(wú)奈向我的父母說(shuō)，因為他們會(huì )很傷心甚至會(huì )很失望，惟獨能做的只是“堅持”。2月28日，經(jīng)理的一番話(huà)，從此讓我結束了在禮賓部的實(shí)習生活，他讓我1號到商務(wù)中心上班，當時(shí)我早預料到我不會(huì )在這里呆三個(gè)月，因為他一直夸我工作優(yōu)秀，但我真的沒(méi)想到會(huì )那么快�！吧虅�(wù)中心”可以說(shuō)是我一直向往的地方，今天我可以去了，但我卻一直都開(kāi)心不起來(lái)，因為這一個(gè)月來(lái)，對這里我早已埋下了深厚的感情，跟這里的同事早已結下了深厚的友誼，這里的領(lǐng)班、主任就像我的大哥哥一樣指引我成長(cháng)，教我做事、做人、在這里真的有太多的舍不得，可是我還是……
3月1號，終于如愿以?xún)數牡搅松虅?wù)中心上班了，在這里除了在商務(wù)中心這個(gè)小小的辦公室上班，還得去商場(chǎng)、行政酒廊上班，因為這都屬于它的管轄范圍，這也說(shuō)明我將要學(xué)的東西也比較多。幸好在這里，同事們都很熱情，對我都很好，熱心的'教我很多很多。時(shí)間過(guò)得很快，一轉眼3個(gè)月了，經(jīng)過(guò)我刻苦努力的學(xué)習，大概商務(wù)中心的工作流程及對客服務(wù)程序都已經(jīng)掌握了。為了更深透的了解酒店，了解各個(gè)部門(mén)，學(xué)到更多有關(guān)酒店的知識，我大膽的向經(jīng)理透露了我想去預定部學(xué)習半個(gè)月的欲望，本沒(méi)抱著(zhù)一點(diǎn)希望，但卻出乎我的預料，經(jīng)理同意了。我知道這跟平時(shí)優(yōu)秀的工作表現有關(guān)，不管怎么樣，很開(kāi)心的我從商務(wù)中心調到了預定部，在這里度過(guò)了充實(shí)且快樂(lè )的半個(gè)月，在這半個(gè)月里通過(guò)同事的幫助，預定主任對我的教導，
讓我從中學(xué)到了很多可貴的有關(guān)預定與銷(xiāo)售知識。半個(gè)月過(guò)去了，也意味著(zhù)我們的實(shí)習時(shí)間即將結束了。一次偶然的機會(huì )，通過(guò)人資部領(lǐng)導及我的爭取，我放棄了回家與父母共度暑假的機會(huì )，選擇留在酒店多學(xué)習一個(gè)半月，而在這一個(gè)半月我將可以在客房部學(xué)習。我很珍惜這一次機會(huì )，我心里很開(kāi)心，這也是酒店最累最辛苦的部門(mén)。面對好多人的勸阻，我無(wú)動(dòng)于衷，我知道大家都是在關(guān)心我，怕我受苦受累，但我還是不能默認自己無(wú)能，
以為那樣無(wú)疑是給失敗創(chuàng )造機會(huì )，我想試一下，我不怕，因為我相信自己，最后我還是毅然堅持了自己的觀(guān)點(diǎn)，開(kāi)始了實(shí)習生活的另一段具有考驗的艱苦旅程。
7月1日，是我第一天在客房部上班，脫下前廳那套看似高貴的服裝，套上那所謂號稱(chēng)“大媽”的灰色服，面對著(zhù)鏡子里的自己，感覺(jué)似乎有點(diǎn)老了，
丑了。害怕自己會(huì )后悔，無(wú)數次在內心默默的對自己說(shuō)：不能這樣，一定要堅持，既然選擇了就不要后悔，一定要認真在客房部做好，那才是最重要的�；氐剿奚嵋惶稍诖采线B動(dòng)都不想動(dòng)，想想今天的工作，只能用三個(gè)字概括----雜、累、臟。躺在床上全身又酸又痛，一想到明天又得拖著(zhù)那么沉重的身體上班，真想大哭一場(chǎng)，但我對自己說(shuō)：“不能哭，哭了就是弱者”就這樣我忍受著(zhù)，眼淚只在眼睛里轉，就這樣一天天地拖著(zhù)疲憊的身體奮戰在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀檫呀，還是重復這些工作，雖然心里覺(jué)得又累又沒(méi)有意思，但心里還是特別的有刺激感，一個(gè)字“爽”，因為每天我們都在與時(shí)間賽跑，在客房部除了做房以外，還有好多雜七雜八的工作等著(zhù)你去做，所以你必須加快速度。就這樣，在匆匆忙忙地度過(guò)了一個(gè)半月
，雖然這一個(gè)半月里有太多的怨言，太多的無(wú)奈，天天過(guò)著(zhù)辛苦且無(wú)聊的生活，但還是覺(jué)得收獲還是特別大，不但掌握了客房服務(wù)技能，對客服務(wù)程序，且更能近距離地接近客人，了解客人的生活習慣，體現“貼心服務(wù)、細心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性，還有在這個(gè)部門(mén)的一個(gè)半月實(shí)習;使我養成了吃苦耐勞的習慣，更堅定了自己對以后工作不怕苦不怕累的信念。
(六)實(shí)習心得
實(shí)習就這樣的結束了，通過(guò)這七個(gè)月在不同崗位的實(shí)習，讓我對酒店有了更深的認識，也有機會(huì )把自己在課堂上所學(xué)的理論知識運用到實(shí)踐中來(lái)，初步體驗到服務(wù)人員的艱辛與不易，也體會(huì )到收獲的快樂(lè )。并且對這個(gè)酒店的現在和過(guò)去也有了一個(gè)更深刻的了解和認識，其對經(jīng)營(yíng)理念，文化建設也有了一個(gè)更深刻的了解，對整個(gè)酒店業(yè)的動(dòng)作及經(jīng)營(yíng)管理有了一定的認識;還有，在人際關(guān)系如此復雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導與員工相處的方法，并且從領(lǐng)導的身上學(xué)到很多東西，領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對每個(gè)人不同的待人接物的方法。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著(zhù)有些不足，不夠完善，企業(yè)文化還有待建設等問(wèn)題，但我相信隨著(zhù)整個(gè)東莞的開(kāi)發(fā)與建設，隨著(zhù)酒店在內部管理體制上的改革，海悅花園大酒店定會(huì )加日升天，蒸蒸日上，同時(shí)也深深祝福海悅花園大酒店明天更加輝煌燦爛！
實(shí)習生活并非學(xué)校生活那么的單純，老師的諄諄教誨，同學(xué)之間的相親相愛(ài)，都是那么的真誠，而現在，我們重返校園了，所以只能加倍努力地學(xué)習以前所學(xué)不到的，以后來(lái)適應工作，適應以后的生活，實(shí)習，其實(shí)就是一個(gè)能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺，所以為了在這個(gè)大舞臺上更加地展現自我，抓緊每一分鐘，給自己充充電吧！
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇11
實(shí)習目的：
通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務(wù)行業(yè)知識和導游講解技巧，了解主題公園的運營(yíng)模式和管理方式，在實(shí)習中學(xué)有所得。
實(shí)習地介紹：
北京歡樂(lè )谷是華僑城集團以20年的專(zhuān)業(yè)積累，用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂(lè )園，它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區域龍頭，是中國現代旅游的經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力，成為北京體驗旅游的重要標志！
北京歡樂(lè )谷位于朝陽(yáng)區東四環(huán)四方橋東南角，占地100萬(wàn)平方米。其中，公園一期占地約54萬(wàn)平方米，分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個(gè)主題區組成，于__年暑期建成開(kāi)放。公園二期、三期分別占地5萬(wàn)平方米和40多萬(wàn)平方米，將于一期開(kāi)園后陸續推出。
北京歡樂(lè )谷精心設置了120余項體驗項目，包括40多項娛樂(lè )設備、50多處人文生態(tài)景觀(guān)、10多項藝術(shù)表演、20多項主題游戲和商業(yè)輔助性項目，可以滿(mǎn)足不同人群的需要。
北京歡樂(lè )谷將綠化與建筑融合，將動(dòng)感與文化融合，將品牌效應與區域發(fā)展融合，盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢！30多萬(wàn)平方米的綠化、8萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè )谷清新自然的生態(tài)環(huán)境；四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè )谷超凡脫俗的人文氣質(zhì)；國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統賦予歡樂(lè )谷世界一流的品質(zhì)；國際頂尖的游樂(lè )設備、國際金獎的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè )谷領(lǐng)先世界的高度！北京歡樂(lè )谷堅持社會(huì )效益、經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā)，產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應，對帶動(dòng)區域發(fā)展、完善城市功能、構建和諧社會(huì )、滿(mǎn)足大眾娛樂(lè )生活、創(chuàng )造城市綜合效益等方面，將起到重要的促進(jìn)作用。
實(shí)習收獲：
第一：關(guān)于歡樂(lè )谷開(kāi)發(fā)效益評價(jià)
在此次實(shí)習的過(guò)程中，我不僅乘坐了世界頂級的游樂(lè )設備、學(xué)會(huì )了三先五會(huì )的服務(wù)之道，而且還簡(jiǎn)單的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的成長(cháng)過(guò)程，在實(shí)習中我對歡樂(lè )谷進(jìn)行了簡(jiǎn)單的評價(jià)，有作為中國投資最大的主題公園值得其他游樂(lè )場(chǎng)學(xué)習借鑒的地方，也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此，我簡(jiǎn)單的介紹一下自己的發(fā)現：
�、賲^位優(yōu)勢
市場(chǎng)區位：有關(guān)研究指出“一個(gè)大型主題公園。必須位于沒(méi)有強烈市場(chǎng)競爭地區”，北京歡樂(lè )谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角，北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動(dòng)力，北京歡樂(lè )谷作為“繁華都市開(kāi)心地”，輻射北京、天津、河北、河南等省市，吸引了大批的游客前往參觀(guān)游覽。形成了三大目標市場(chǎng)：北京1000萬(wàn)，周邊1000萬(wàn)，到京游客1000萬(wàn)。
交通區位：北京歡樂(lè )谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角，北接京沈高速，西至東四環(huán)路，東臨規劃中的垡頭西路，西至規劃中的垡頭南路。距天安門(mén)直線(xiàn)距離10.2公里，交通方便，自駕游或組團游客均容易到達。
地區區位：一方面，由于交通和市場(chǎng)的約束主題園不能原離大城市，也不能位于非常偏的地方；另一方面，由于市內地價(jià)高昂，主題園一般不可能位于城市中。在地價(jià)的作用下，主題園一般位于郊區方便地段。北京歡樂(lè )谷正是考慮到以上兩點(diǎn)，選址在朝陽(yáng)區東四環(huán)處且交通方便，地價(jià)相對適宜。
�、诙ㄎ�
形象定位：和傳統的原賦旅游景區（依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn)）相比較，主題公園是強調人工創(chuàng )造景區的次生資源,是旅游資源的重要補充。北京歡樂(lè )谷以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力，成為北京體驗旅游的重要標志！
服務(wù)對象定位：北京歡樂(lè )谷的時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻特色吸引了青年男女的眼球，因此，他們成為歡樂(lè )谷的主要客源，此外歡樂(lè )谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目，滿(mǎn)足了不同年齡層次人群的需求，老年人可以沿著(zhù)愛(ài)琴港灣、瑪雅小鎮的足跡，登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船，尋找歷史的遺跡，梳理文明的脈絡(luò )，感受各大主題分區夢(mèng)幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國，鮮活了解社會(huì )、自然與生態(tài)的種種知識，在參與體驗中領(lǐng)悟加速度、失重感，感受植被的多樣性，藝術(shù)的趣味性，還有色彩、自然、音樂(lè )和運動(dòng)……在門(mén)票方面，160元/人，走了大眾型路線(xiàn)，此外還推出學(xué)生優(yōu)惠，團隊優(yōu)惠，節日優(yōu)惠等項目，吸引更多的客源。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告篇將盡半年的實(shí)習結束了！從對酒店操作的一無(wú)所知到現在能熟練的掌握酒店技能；從實(shí)習前的沖動(dòng)魯莽到實(shí)習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習期間所學(xué)到所感受到的。在凱悅我學(xué)到了許多東西，無(wú)論是專(zhuān)業(yè)知識還是人際關(guān)系。接下來(lái)我就詳細介紹一下我實(shí)習的情況以及我的個(gè)人感受。
懷著(zhù)期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車(chē)。三月六日我們六位實(shí)習生在酒店人事部的陪同下來(lái)到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開(kāi)車(chē)接我們在車(chē)里看到的。那時(shí)的松山湖凱悅酒店還在全面施工，這和我們想象中的完全不同。本以為來(lái)到酒店就可以試營(yíng)業(yè)了沒(méi)想到還是一片工地一片黃泥地！那時(shí)侯我們心里都有些不高興，一路上都沒(méi)什么話(huà)一直到酒店員工宿舍我們才感覺(jué)好些！因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺(jué)到了些凱悅的不同！接下來(lái)就是入職培訓了，這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化。一周的入職培訓讓我對凱悅有了初步了解。接下來(lái)我就介紹一下凱悅酒店。
東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店，由世界著(zhù)名的凱悅國際酒店管理集團進(jìn)行管理。與著(zhù)名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團。酒店坐落于松山湖畔，四周荔園飄香，環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝，主要設施有：300間豪華客房，雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會(huì )廳、一座國際化多功能會(huì )議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會(huì )議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂(lè )中心。
這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的。經(jīng)過(guò)短暫的入職培訓對凱悅集團也有了初步了解———凱悅集團總部在芝家哥，亞太區的總部在香港。全球一共有200多家凱悅酒店。集團下設三個(gè)品牌；包括凱悅，君悅和柏悅。其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌。凱悅集團下設的酒店都一五星級為標準其客源多為商務(wù)渡假客人。集團以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨，通過(guò)豪華完善的設施，一流的服務(wù)來(lái)吸引和留住客人。
集團采用四級管理模式即服務(wù)員，領(lǐng)班，副理，經(jīng)理！這樣的管理模式將權利下放給員工，更有利于員工自身的成長(cháng)。凱悅把員工當成自得客人。我們再做入職培訓的時(shí)候說(shuō)過(guò)在凱悅有四個(gè)客人即客人，業(yè)主，集團，員工，其中最重要的客人就是我們的員工！在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團會(huì )給你制定你的發(fā)展計劃會(huì )給你做最系統的培訓。
我們旅專(zhuān)的六個(gè)實(shí)習生有四個(gè)被分到餐飲部有兩個(gè)被分到客房部，我被分到宴會(huì )服務(wù)部實(shí)習！因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統培訓。內容設計餐飲的各個(gè)方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個(gè)餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)驗還有先進(jìn)得理念！下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構：
送山湖凱悅酒店餐飲部下設八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門(mén)，包括：咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會(huì )廳這八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門(mén)。每個(gè)餐廳都各有特色！
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著(zhù)名�！艾F燒現賣(mài)”能最好的描述這個(gè)餐廳的特色。全開(kāi)方式的廚房能讓每個(gè)客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無(wú)休的為酒店內的.客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。
扒房：被設置在一個(gè)陽(yáng)剛的氛圍內，一傳統為特色。餐廳為顧客提供來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)及海鮮。顧客可從餐廳的開(kāi)放式廚房觀(guān)賞到肉類(lèi)制作的全過(guò)程，從而給客人帶來(lái)全心的餐飲體驗。
荔枝吧：是一個(gè)高雅的，具有現代氣息的雞尾酒吧。專(zhuān)業(yè)的的調酒師會(huì )調制出具有創(chuàng )意的雞尾酒，。荔枝吧以其出色的，品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名，還配以個(gè)性化的服務(wù)和爵式背景音樂(lè )。
沁圓：采用全新的用餐理念，整個(gè)餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行，并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場(chǎng)！
大堂吧：是一個(gè)休閑場(chǎng)所，設在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
松山茶居：其設計靈感來(lái)自與時(shí)至今日仍十分受歡迎的傳統“大排擋”。他的設計風(fēng)格具有現代的風(fēng)格，同時(shí)又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體，但又快樂(lè )為客人提供隨意，友善和沒(méi)有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個(gè)整日飲茶的餐廳。
宴會(huì )廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞，建筑設計注重現代氣憤和實(shí)際結合。先進(jìn)的視聽(tīng)技術(shù)，高雅的桌面裝飾品，精致的食品和漂亮的鮮花相結合，構成了這里最大的特色！
在我們培訓階段我們系統地學(xué)習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見(jiàn)到了許多以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的的東西。培訓的內容很細致，從怎樣收盤(pán)子怎樣擦杯子開(kāi)始都一一講到�？膳嘤柕淖罱K目的是為了作用于實(shí)踐讓我們有統一的服務(wù)標準。但在培訓階段我們接受的實(shí)踐幾乎就是沒(méi)有，只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時(shí)回搞一些模擬實(shí)操可還是不怎么真實(shí)，沒(méi)有哪個(gè)人能進(jìn)入狀態(tài)。這一點(diǎn)是我在培訓階段最郁悶的事！培訓的前一階段很有新鮮感所以聽(tīng)的也格外認真�？呻S著(zhù)對知識掌握程度的加深對培訓的內容有些厭煩了�？刹还茉鯓游业氖斋@很的！餐飲的專(zhuān)業(yè)知識也了解的差不多了！我們的培訓也不是只是講，有的時(shí)候回有一些實(shí)際的東西讓我們去嘗試！比如說(shuō)再講到咖啡的時(shí)候他們就搬來(lái)了咖啡機拿來(lái)了咖啡豆現做咖啡給我們品嘗，這樣我們對知識的掌握就更深入了！
培訓階段給我最大的感受就是自己的英語(yǔ)欠缺太多！沒(méi)有英語(yǔ)幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人，你不會(huì )英語(yǔ)就等于是啞巴！不過(guò)每天的英文培訓也使我的英語(yǔ)水平慢慢的提升起來(lái)。
結束了長(cháng)達三個(gè)月的培訓終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運營(yíng)也慢慢開(kāi)始。我們也都進(jìn)入自己的部門(mén)！剛進(jìn)酒店的一段時(shí)間我們很閑。因為就點(diǎn)的一些小工程還沒(méi)有完工還不能正式對外營(yíng)業(yè)所以我們都去到自己的部門(mén)進(jìn)行小部門(mén)培訓！我到宴會(huì )廳接受的第一個(gè)培訓其實(shí)與其說(shuō)是培訓還不如說(shuō)是自學(xué)。就是認識各種杯子。當時(shí)剛到我們宴會(huì )廳的員工就被調去驗收那些杯子！那些作過(guò)酒店的老員工都清楚杯子的名稱(chēng)和用途而我卻不知道，所以我就邊做事邊問(wèn)他們！這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣東西！
隨著(zhù)時(shí)間的推移，酒店的設施也漸漸完善。雖然還不能對外營(yíng)業(yè)可已經(jīng)可以?xún)炔吭嚑I(yíng)業(yè)了。就是把內部客人當成真正的客人去對待！那一段時(shí)間我們的員工沒(méi)天都再不同的餐廳用餐。測試每個(gè)餐廳的服務(wù)。有什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會(huì )回饋給這個(gè)餐廳讓他們改進(jìn)！那一段時(shí)間對員工都是一個(gè)提升。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能，用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會(huì )加以改進(jìn)的。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇12
實(shí)習人：xx級旅游管理專(zhuān)科班Xx。
實(shí)習時(shí)間：20xx年7月14日至20xx年8月14日。
實(shí)習地點(diǎn)：Xx國際酒店。
實(shí)習目的：將專(zhuān)業(yè)與實(shí)踐接軌，逐步認識、體會(huì )，學(xué)會(huì )生存，學(xué)會(huì )感恩，學(xué)會(huì )做人，學(xué)會(huì )與人團結協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力，從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì )人的過(guò)渡。逐步的了解社會(huì )，認識社會(huì )，從而邁入社會(huì )。
實(shí)習酒店：Xx國際酒店是Xx省縣級市里第一家五星級酒店，將致力于打造Xx市酒店業(yè)第一品牌。
Xx國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店，位于Xx市xx路與廣場(chǎng)路交叉口東南側。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬(wàn)五千平方米；主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國際商務(wù)會(huì )議、休閑娛樂(lè )等功能為一體。酒店地處城區黃金地段，交通便利，商貿繁華，東側是風(fēng)景秀麗的Xx。酒店營(yíng)業(yè)部門(mén)配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò )咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見(jiàn)廳及各種規格會(huì )議室及多功能廳，是Xx市第一家五星級飯店，距離福州市區三十公里，距福州Xx機場(chǎng)二十分鐘車(chē)程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專(zhuān)業(yè)設計，注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機結合的設計理念，引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式，以期為廣大消費者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。
實(shí)習內容：我的實(shí)習崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。
班次分為早班、中班、夜班，這三個(gè)班次，我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)開(kāi)始(后改到九點(diǎn))，每天早晨都要開(kāi)早會(huì )，由主管交代一些注意事項和安排工作，然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機，其次整理工作車(chē)，易耗品(也可前一天下班前整理)；再次，做好所在樓層的公共區域的衛生工作；最后，如果有臟房的話(huà)就把工作車(chē)推出來(lái)開(kāi)始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門(mén)清潔。敲門(mén)方式是一輕兩重，如果有客人來(lái)開(kāi)門(mén)，我們就會(huì )微笑著(zhù)說(shuō)；“先生(小姐)，您好!請問(wèn)現在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后，若有客人在房間，我們會(huì )以標準的站姿站好，面向客人說(shuō)道：“先生(小姐)您的房間清潔好了，祝您居停愉快!再見(jiàn)!”然后出來(lái)輕輕地為客人把門(mén)關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn)，是每個(gè)樓層開(kāi)始收取客衣的時(shí)間，當天下午六點(diǎn)前衣服會(huì )被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵，把樓梯拖干凈，把工作表找領(lǐng)班簽字，到房務(wù)中心交表，還房卡、對講機，簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣，五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開(kāi)廊燈，早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開(kāi)夜床，開(kāi)夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理，整理完后，把馬桶蓋揭開(kāi)，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾展開(kāi)平放在淋浴間門(mén)前，把房間后簾拉上，調好夜讀燈的柔和度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊，將被子一角掀開(kāi)折成四十五度角，并依次放上晚安卡、環(huán)�？�、早餐掛牌。這樣，一間房間的夜床就開(kāi)完了。一般開(kāi)夜床只開(kāi)到晚上九點(diǎn)左右就不開(kāi)了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了，然后寫(xiě)交班，主要是一些注意事項和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。
實(shí)習體會(huì )：作為一名學(xué)生，我們都沒(méi)有真正的踏入社會(huì )，也沒(méi)有真正的親身去體驗社會(huì )生活，所以關(guān)于社會(huì )的好與壞都是道聽(tīng)途說(shuō)。其實(shí)社會(huì )也沒(méi)有比別人說(shuō)的那么黑暗、勾心斗角，但或許是沒(méi)有遇見(jiàn)吧。那么，我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì )”，上至總監，下至普通服務(wù)員，同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒(méi)有因為我們是學(xué)生，單純，就對我們惡語(yǔ)相向、處處為難。相反，看到我們不會(huì )的地方總是很耐心的為我們講解、示范，看的我們做得很慢，如果他們做完了還會(huì )來(lái)幫助我們。與上司之間的關(guān)系，在工作上我們是上級下屬的關(guān)系，我們尊重他們，遇到他們禮貌的問(wèn)好，私底下和我們是朋友，跟我們嬉笑打成一片，不論身份、地位。在福利上，除了我們的工作比社招員工稍低外，其他福利我們都是平等的，如獎金、過(guò)節費等。
經(jīng)過(guò)這為期半年的實(shí)習，我們學(xué)會(huì )的不僅僅是技能，更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(cháng)，懂得了很多。酒店之所以可以稱(chēng)“小型的社會(huì )”是因為它羅列萬(wàn)象，陳列事態(tài)百千，之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問(wèn)題和需要解決問(wèn)題的人，存在一種激勵與督導的管理。半年的實(shí)習工作，初次體會(huì )到了生存的不易，原來(lái)社會(huì )現實(shí)是如此的復雜，生活可以如此百態(tài)，人與人之間還有這些相處之道。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其的再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)造良好的品牌和形象。在Xx酒店我們看到酒店領(lǐng)導十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對我們短期實(shí)習生，也必須經(jīng)過(guò)嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的'業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里，我們學(xué)會(huì )了什么是責任；在這里，我們體會(huì )到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達即文章”來(lái)形容卻不失真實(shí)；在這里，我們學(xué)會(huì )了正視現實(shí)，學(xué)會(huì )在適當的時(shí)候撫平不安和浮躁。
實(shí)習總結：
1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現優(yōu)秀，得到上司的賞識和提攜，除了技能嫻熟外，你的文憑、學(xué)歷，知識的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。所以想要以后有所建樹(shù)，就必須學(xué)好各方面的專(zhuān)業(yè)技能。雖然機遇也不可缺少，但機遇從來(lái)都是為有準備的人留的。
2、社交是一項不可缺少的活動(dòng)。經(jīng)過(guò)這半年的實(shí)習，讓我明確的認識到，以后的工作中，人脈關(guān)系是非常重要的。俗話(huà)說(shuō)：“千里馬常有而伯樂(lè )不常有”就是這樣一個(gè)道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實(shí)習過(guò)程中，自己的工作表現得到了管理層人員的肯定和認可，這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有警惕感和責任心。在日常工作中，我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護客人的人身財產(chǎn)安全，對不能確認身份的客人，我們不能隨便給他開(kāi)門(mén)，以免不法分子趁虛而入，給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過(guò)千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的，他們都有自己在基層的奮斗史，并且很珍惜在基層打拼的機會(huì )。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說(shuō)的是，他很遺憾以前沒(méi)在洗衣房呆過(guò)，現在對那一塊布是很了解。
最后，非常感謝Xx國際酒店給我的這次實(shí)習機會(huì )，相信在以后的學(xué)習工作中我會(huì )更加努力。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇13
實(shí)習目的：
教學(xué)實(shí)習是大學(xué)教育中一個(gè)極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節。作為旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生而言，外出到旅游景區進(jìn)行實(shí)地考察，對于增強專(zhuān)業(yè)知識，提高自身能力具有極為重要的作用。我們在教學(xué)實(shí)踐中接觸與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強感性認識，培養和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎理論、基本技能和專(zhuān)業(yè)知識，去獨立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把理論和實(shí)踐結合起來(lái)，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎；同時(shí)可以檢驗教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會(huì )環(huán)境接軌做準備。
實(shí)習內容：
本次教學(xué)實(shí)習，我們前往的位于成都市西南邊的大邑建川博物館和安仁古鎮。在此，我就安仁古鎮的一些情況做實(shí)踐報告。
安仁古鎮，地名“取仁者安仁之意”而名之，始建于唐朝，現存的舊式街坊建筑多建子清末民初時(shí)期，尢以民國年間劉氏家族鼎盛時(shí)期的建筑最多。安仁鎮旅游資源豐富，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展頗具規模，它的旅游資源分為兩大板塊：一是開(kāi)發(fā)較早具有相當知名度的劉氏莊園（包括大型泥塑《收租院》），景點(diǎn)主要分布在劉文彩公館和劉文輝公館。劉氏莊園以其獨特的歷史內涵以及其建筑本身對中國高超的民間工匠藝術(shù)的充分體現而享譽(yù)海內外，是國際旅游組織認定的四川旅游發(fā)展“六朵金花”之一，在《四川省旅游發(fā)展總體規劃》中被列為重點(diǎn)開(kāi)發(fā)的旅游資源，被國家列為4A級旅游區，并成為全國青少年愛(ài)國主義教育基地；二是鎮內現保存完好的十余座公館群和安仁鎮特有的古街、古道、古巷和古建筑。三條古街（紅星街、樹(shù)人街、裕民街）、古樓、古塔和安仁中學(xué)（原文彩中學(xué)）保存完好，能夠很好地體現民清時(shí)期的建筑風(fēng)格和文化特色，同時(shí)把川西民居風(fēng)格與歐式建筑風(fēng)格巧妙地融為一體，形成獨具特色的中西合璧建筑風(fēng)格。但是，安仁古鎮的發(fā)展還是存在著(zhù)不少的問(wèn)題。
1、作為一個(gè)4A級旅游景區，安仁古鎮的基礎設施不完備。在古鎮街區很難看到垃圾桶等最基礎的設施，另外，我們僅僅是在景區入口的游客中心見(jiàn)到公共廁所，一個(gè)景區如果沒(méi)有這些設施，對游客來(lái)的行動(dòng)來(lái)說(shuō)是很不方便的。針對安仁的現狀，加強基礎設施建設是一個(gè)景區發(fā)展的重中之重。
2、古鎮缺少對自身歷史文化及旅游景點(diǎn)的介紹設施。就其本身而言，安仁古鎮具有很濃厚的歷史文化氣息，但是如此深厚的歷史沉淀在我們對古鎮進(jìn)行實(shí)習考察的時(shí)候卻感受頗少。古鎮對自身歷史文化介紹這方面，去年我們實(shí)習的街子古鎮就做的較為完善一些，在街子我們能在不同地方看到關(guān)于街子古鎮景點(diǎn)的簡(jiǎn)介以及景區的路線(xiàn)圖，這樣方便了游客的游覽，同時(shí)會(huì )給游客留下更深刻的印象。
3、旅游區吸引物的集群效果不好。在該地有建川博物館、劉氏莊園、古鎮街區等一系列的旅游景點(diǎn)，但是由于是一些相對獨立的點(diǎn)，各點(diǎn)之間的有一定的距離，這給游客的游覽造成了很大的不變，針對這一問(wèn)題，能規劃出各點(diǎn)之間的游覽線(xiàn)路并加以開(kāi)發(fā)利用，不僅能夠增強游客游覽的趣味性，同時(shí)也增加當地的產(chǎn)業(yè)量，促進(jìn)就業(yè)。
4、安仁古鎮知名度還不大。雖然作為國際旅游組織認定的四川旅游發(fā)展“六朵金花”之一，在《四川省旅游發(fā)展總體規劃》中被列為重點(diǎn)開(kāi)發(fā)的旅游資源，但是在全國，乃至全世界來(lái)說(shuō)其知名度還是不夠的。擴大宣傳力度，選擇古鎮中的一些歷史遺跡及特色民風(fēng)民俗加以宣傳，提高古鎮的知名度的同時(shí)，也可以滿(mǎn)足游客的求異心理。
5、針對當今古鎮的雷同現象，發(fā)展特色旅游，突出當地特色，是決定古鎮發(fā)展成功與否的關(guān)鍵所在。推出古鎮特色，如特色文化、特色建筑、特色小吃等。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇實(shí)習對于每個(gè)大學(xué)生來(lái)說(shuō)是必定要經(jīng)歷的一段路程，簡(jiǎn)單的說(shuō)是學(xué)生從學(xué)校走向社會(huì )的連接點(diǎn)。從實(shí)習中獲得更多的經(jīng)驗幫助自己更好的走進(jìn)融入社會(huì )然而令我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是實(shí)習那么快走進(jìn)我的生活。
今年6月份初學(xué)校決定讓我們旅游系出去實(shí)習。這個(gè)決定對于我們來(lái)說(shuō)太不可思議了。而我更是接受不了，為什么大一就要實(shí)習呢？所以我們同學(xué)在沒(méi)有做好充分準備的情況下出發(fā)了。一開(kāi)始對于實(shí)習充滿(mǎn)美好的幻想，根本不知道前面的路是這么的艱難。到了之后才發(fā)現實(shí)習場(chǎng)所·員工宿舍·用餐地點(diǎn)都是讓我接受不了的。在我腦海里曾經(jīng)想象過(guò)無(wú)數場(chǎng)景唯獨沒(méi)有這一種。但由于種種原因我們還是留了下來(lái)參加實(shí)習。畢竟他是學(xué)習中的'一部分。
實(shí)習地是瑞安啤酒城，不知道的還以為他是一場(chǎng)啤酒展銷(xiāo)會(huì )，演義啤酒文化的節目。其實(shí)不然主辦方根本沒(méi)有抓住這里的精隨所有的設備不完善營(yíng)運操作不到位。整個(gè)公司沒(méi)有完整的體系沒(méi)有做好廣告效應。以至于到最后虧空，損失嚴重，以結束營(yíng)業(yè)畫(huà)上了句號，這是一場(chǎng)失敗的生意。
在實(shí)習過(guò)程中，我們確實(shí)承受了許多壓力，同時(shí)也忍受了許多委屈。雖然我們只做了兩個(gè)月，但在這兩個(gè)月這中我們經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，漸漸的成長(cháng)。我們認識到了不同類(lèi)型的人。在生活上，工作上的意識跟以前都發(fā)生了改變。體會(huì )到在這個(gè)社會(huì )中要想成為佼佼者是需要花費很多東西的。明白了也清楚的知道，社會(huì )是多么的險惡與復雜，人心叵測。所有的看似對你好，其實(shí)你對于他們來(lái)說(shuō)是有利用價(jià)值的。別人不會(huì )白白的給你好處，所以我們以后在社會(huì )中，還是要謹慎的與人相處。不過(guò)在以后的工作中，我可以從這次實(shí)習中借鑒經(jīng)驗。比如說(shuō)很多方面，工作中我們要腳踏實(shí)地，靈活應變，團隊精神很重要。許多事情憑自己一個(gè)人的力量是不能完成的。團體合作會(huì )讓工作進(jìn)展得更順利。
這么多天來(lái)，我們能從在38度的高溫下刷地毯，38度的高溫游遍整個(gè)瑞安中走出來(lái)，也確實(shí)讓我變得與以前不一樣了。不僅是從心理上面，在種種方面上，對于自己，對于生活，對于工作，對于未來(lái)都有了新的變化。所以面對未來(lái)，我想在苦我也會(huì )走過(guò)去。因為我已經(jīng)有過(guò)那種經(jīng)歷，所以不會(huì )再被打倒。心里有了更深層次的準備，這些是我在實(shí)習期間總結的一些心得和想法。
一開(kāi)始準備四個(gè)月的實(shí)習時(shí)間，結果我們兩個(gè)月就回來(lái)了，為什么呢？我想著(zhù)有恒多方面的原因：學(xué)校，學(xué)生，實(shí)習地。首先從學(xué)校說(shuō)起，一個(gè)學(xué)校安排學(xué)生實(shí)習，肯定是需要做大量的調查，和方方面面的準備。應該一切從實(shí)際出發(fā)。重點(diǎn)為學(xué)生考慮。在生活上工作上可能出現的問(wèn)題，一切都準備好準備妥當，才應該把學(xué)生送出去�？墒俏覀儗W(xué)校在這方面，沒(méi)喲要做到完善。為學(xué)生選擇實(shí)習地是，一定要把好關(guān)�？此降走m合我們嗎？！而學(xué)校為我們選擇的慕尼黑國際啤酒城適合嗎？首先他不是一個(gè)酒店，而是一個(gè)簡(jiǎn)易大棚，所有的設施跟工作程序對我們學(xué)習都沒(méi)有幫助。在那里我們學(xué)不到任何技能，到現在我們連基本的托盤(pán)，擺臺都不會(huì )。甚至來(lái)年站姿都不準確。再說(shuō)上班時(shí)間適合我們嗎？讓我們從下午四點(diǎn)上到夜里兩點(diǎn)多，這簡(jiǎn)直很奇怪，學(xué)校有沒(méi)有想過(guò)學(xué)生接受不了呢？而且也里上班不安全因素也是存在的�？偠灾�，學(xué)校更不應該說(shuō)是度假村��！這不是讓人希望越大失望越大嗎？學(xué)生一時(shí)間接受不了也是人之常情��！所以我希望學(xué)校領(lǐng)導們在以后為學(xué)生選擇是實(shí)習地時(shí)，一定要慎重��！
接下來(lái)從學(xué)生說(shuō)起，本來(lái)才是大一的學(xué)生，卻突然接到通知要去實(shí)習，肯定會(huì )有很多疑問(wèn)的，也會(huì )很吃驚。學(xué)生心理的這些工作沒(méi)有做好，對以后工作一定會(huì )有阻礙作用的。而且說(shuō)是度假村，到了之后看是大棚，里面一片混亂。這讓我們又多加了反感之意。在這種情況下，學(xué)生肯定不會(huì )保持良好的心態(tài)去上班的。工作室的表現肯定也是欠佳的。一心只想著(zhù)回家根本無(wú)心工作。而且也是剛從學(xué)校出來(lái)，還沒(méi)有從學(xué)生的位置上轉換過(guò)來(lái)的原因，心態(tài)存在的問(wèn)題。
當然沒(méi)有堅持四個(gè)月最重要的原因應該是屬于慕尼黑國際啤酒城了。之前也說(shuō)過(guò)這是一擦汗那個(gè)失敗的生意，一個(gè)公司從上到下，太散亂了。沒(méi)有一個(gè)當家人。老總太多了，這個(gè)老總說(shuō)這樣做，那個(gè)老總說(shuō)那樣做。沒(méi)有統一的意見(jiàn)。所以總體規劃的一點(diǎn)不好。雖然啤酒城的文化理念很好，但是這個(gè)項目沒(méi)有做好。沒(méi)有做出自己的風(fēng)格。別人都不知道這里是做什么的！沒(méi)有做出品牌。所以代之后來(lái)，每天晚上只有幾桌客人的場(chǎng)景。他們應該為不同乘此不同類(lèi)型消費者提供不一樣消費，這樣不至于出現有錢(qián)人看不上這里經(jīng)濟差一點(diǎn)的有消費不起的情況，客源應該會(huì )多一點(diǎn)吧。二千啤酒城里不管是啤酒還是菜價(jià)都比外面的貴所以很多帶人來(lái)第一次就不回來(lái)第二次了，最重要的是里面的設施不好很熱沒(méi)有電山或空調。衛生不達標總體來(lái)說(shuō)環(huán)境差形象不好，所以大多數人是不愿意來(lái)到這消費的
以上說(shuō)得是設施下面該說(shuō)內部管理人員了，很多人在指導，沒(méi)有一個(gè)總領(lǐng)頭人。而再經(jīng)營(yíng)管理程序上也是很散，總體來(lái)說(shuō)管理方式不對。
在瑞安的這段時(shí)間發(fā)生了多事情，讓人一時(shí)間都無(wú)法接受。不管是在哪一方面都有了深刻的體驗。都有了新的想法和新的對待人生的態(tài)度。我想這兩個(gè)月讓我一輩子都忘不了，它會(huì )在我的腦海中市場(chǎng)出現的。畢竟這是我第一次踏入社會(huì )，第一次接觸這么多形形色色的人，第一次工作，以及第一次獨立的站在個(gè)人角度上，去思考問(wèn)題和處理一些相關(guān)事情。這么多的第一次，足夠讓我思考好長(cháng)時(shí)間了。從中學(xué)到的東西也是人生的一筆財富。所以說(shuō)雖然實(shí)習是不成功的，但我們也從中獲得了很多東西。
最后我想說(shuō)的是，這次實(shí)習不成功。希望下次會(huì )非常順利，讓我們學(xué)到更多。也希望學(xué)校領(lǐng)導，老師在為我們選擇實(shí)習地時(shí)慎重，慎重再慎重，一定要挑個(gè)和我們的實(shí)習地！謝謝！
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