前臺的實(shí)習報告模板
在我們平凡的日常里,報告的用途越來(lái)越大,寫(xiě)報告的時(shí)候要注意內容的完整。寫(xiě)起報告來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家收集的前臺的實(shí)習報告模板,歡迎大家分享。
前臺的實(shí)習報告模板1
四年的大學(xué)生涯即將走到盡頭,我們也要步入社會(huì ),回顧過(guò)去的日子,歡笑的時(shí)光總是過(guò)得很快,我不舍得在學(xué)校的生活,但也要追尋屬于自己的夢(mèng)想。我感念過(guò)去的美好,卻更加期待夢(mèng)想的未來(lái),所以我開(kāi)始了畢業(yè)實(shí)習的生活。
一、實(shí)習目的
即將面臨畢業(yè),實(shí)習是必不可少的一件事情,為了讓我們學(xué)生更加快速的適應當今社會(huì ),學(xué)校安排此次畢業(yè)實(shí)習,也讓我們在實(shí)踐中掌握在學(xué)校學(xué)習的知識。在實(shí)習中讓我們接觸社會(huì ),適應工作,找到適合自己,并且自己也喜歡的職業(yè)。
二、實(shí)習資料
因為學(xué)校允許我們自己找地方實(shí)習,所以我早早的就在做準備,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的艱難求職,最終在一家酒店做餐廳服務(wù)員。xx酒店位于xx省xx市,地理位置優(yōu)良,人流量大,在這里工作比較忙,但是也能感受到這家酒店蓬勃向上的氛圍。
酒店餐廳服務(wù)員的具體工作是在客人用餐前將桌上東西擺放的整齊漂亮,服務(wù)前來(lái)用餐的客人,在客人落座之后端茶送水、點(diǎn)餐、送餐,在用餐結束后結賬和收拾餐桌,讓桌子變成和客人來(lái)之前一樣的整潔。
三、實(shí)習體會(huì )
在學(xué)校里學(xué)的也是酒店相關(guān)的,我也明白自己在這一方面學(xué)的不到家,不能被錄取上心儀的崗位,但是這次當餐廳服務(wù)員的經(jīng)歷也讓我了解到,在酒店里面的具體情況,而不是紙面上的文字,收獲頗多。
這短短的實(shí)習期間,我見(jiàn)識了形形色色的客人,這是我在學(xué)校里接觸不到的,很難去靠想象和圖片來(lái)具體看到在酒店里的工作,而實(shí)習讓我在真實(shí)的環(huán)境感受我接下來(lái)要工作的地方是什么樣的,而我在之后奮斗的工作目標又是什么,這給我極大地動(dòng)力讓我在工作迸發(fā)出更大的熱情。
在實(shí)習中我也成長(cháng)了許多,因為我以前都是出于消費者的角度來(lái)看待酒店,覺(jué)得一直待在酒店工作一定是一件輕松又愉快的事情,從沒(méi)有以工作者的視角面對酒店繁忙的工作,就不曾知道工作的辛苦。
但是在這次的實(shí)習中也鍛煉了我的意志和心理素質(zhì),面對再困難的要求也能積極去思考我能怎樣去解決,而不是這太難了我放棄。讓我和社會(huì )更近一步,能夠迅速的適應環(huán)境的要求,變得更加的成熟。
四、實(shí)習總結
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行!痹谶@段時(shí)間的.實(shí)習生活中,我不僅僅是完成屬于自己的本職工作,還學(xué)習了不少別人的崗位上的工作職責,看在她們在面對客人時(shí)候的落落大方,達成客人要求時(shí)的游刃有余,我也在思考,當我在那樣的情況下會(huì )怎么做,總結了不少的經(jīng)驗。
回顧實(shí)習生活,我很感謝學(xué)校給的這次機會(huì ),也很感激酒店的錄取,讓我在工作中增長(cháng)見(jiàn)識,開(kāi)闊視野,明白自己的缺點(diǎn),向著(zhù)更加完美的一面努力前行。
前臺的實(shí)習報告模板2
前臺作為酒店的第一接待部門(mén),是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造,基本上都是從這里開(kāi)始的。
一、實(shí)習崗位
前臺接待
二、實(shí)習內容
前臺的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話(huà)轉接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心進(jìn)行工作,這一點(diǎn),在賓館尤為的體現出來(lái)。
賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的`壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。但是,問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的。
由于這種基本沒(méi)有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì )互相推諉,這個(gè)問(wèn)題不是通過(guò)教育培訓能解決的;ハ嗤普,本來(lái)就是人的天性。
所以,必須解決這樣的問(wèn)題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開(kāi)始應用了,傳到國內也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗來(lái)看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺(jué)。根據消費心理學(xué)的相關(guān)內容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì )給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì )加深對經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以?xún)?yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì )迅速提升。
另外,賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統,但是沒(méi)有得到很好的應用。對于這個(gè)問(wèn)題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。
三、工作建議及體會(huì )
在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣。
但是在由于現在的操作流程是:客人退房、房間查酒水、房態(tài)置ok房、準備新客入住。
在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現象是由客人習慣、房?jì)r(jià)、季節等很多條件共同決定的。
在我們現有的操作流程中,沒(méi)有給客房服務(wù)員預留時(shí)間做房,經(jīng)常出現房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì )有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
因此,我提出,一定要把現有的電子房態(tài)顯示監控系統良好的有效的利用起來(lái)。
主要的做法有以下兩點(diǎn)。
1、重新規劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺員工很長(cháng)時(shí)間都是應用紙筆記錄的方式進(jìn)x態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會(huì )有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì )收到不錯的效果的。
前臺的實(shí)習報告模板3
不經(jīng)意間,我來(lái)到xxx酒店也已經(jīng)有了足足三個(gè)月的實(shí)踐了。從最開(kāi)始實(shí)習的那段小心翼翼工作的時(shí)間開(kāi)始,到如今已經(jīng)能獨自完成酒店前臺的各項工作,這三個(gè)月來(lái),我可以說(shuō)是發(fā)生了很大的變化,也經(jīng)歷了狠多的成長(cháng)!
作為一名實(shí)習生,我在這幾個(gè)月以來(lái),積極的通過(guò)工作的實(shí)踐來(lái)鍛煉了我在學(xué)習中掌握的知識,一步步實(shí)踐了曾經(jīng)那些紙上談兵的理論,并將其化作自身的能力和經(jīng)驗,積極熱情的完成了自身在xxx酒店的實(shí)習任務(wù)和目標。如今,實(shí)習結束,回顧這三個(gè)月來(lái)的成長(cháng),雖然還有很多需要改進(jìn)的地方,但也收獲頗豐,F對自身三個(gè)月來(lái)的實(shí)習情況做報告如下:
一、工作崗位
此次的實(shí)習中,我來(lái)到了前臺的收銀崗位。雖然是收銀,但對酒店來(lái)說(shuō),前臺同樣也是服務(wù)和客服的中心。來(lái)到酒店的顧客,無(wú)論是住店還是退房,負責服務(wù)接待的人,首先都是前臺!
為此,我也深深的了解到了這個(gè)崗位的重要性!并在心里和準備上都認真的做了嚴格的準備嚴格仔細的對待著(zhù)這場(chǎng)實(shí)習鍛煉。
二、工作方面
1、培訓
來(lái)到工作崗位后,首先等待著(zhù)我們的就是嚴格的培訓任務(wù)!作為實(shí)習生,除了學(xué)校學(xué)習和偶爾的假期社會(huì )實(shí)踐,我們在社會(huì )和工作上實(shí)在是沒(méi)有更多的經(jīng)驗。但為此,領(lǐng)導也為我們準備了嚴格且實(shí)用的基礎培訓,保證了我們能最低限度的完成工作的要求。
2、實(shí)際工作
在通過(guò)培訓掌握了基礎的工作能力后,正式的工作就開(kāi)始了。在工作期間,我負責配合身邊的.前輩,努力且嚴格的執行好前臺的工作任務(wù)。
工作中,培訓階段所掌握的能力讓我有了一定的基礎。但想要真正做好自己的工作,實(shí)踐中的鍛煉,才是真正的大課堂!工作期間,我在前輩的指點(diǎn)下積極的完成工作要求,并不斷的改進(jìn)提升自己的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)工作,培養了自身的員工素養。
三、實(shí)踐心得
在這次的實(shí)踐中,我體會(huì )到了社會(huì )工作的不容易,也感受到了在工作中成長(cháng)并收獲經(jīng)驗的快樂(lè )。另外,通過(guò)在認識和了解,我見(jiàn)識到了很多出色的前輩們,他們的經(jīng)驗和能力,都深深的讓我感受到自身的不足!
為此,在今后的時(shí)間里,我會(huì )更加的努力,更加的拼搏,讓自己能積極的成長(cháng),成為一名真正合格的、優(yōu)秀的社會(huì )工作者!
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