有關(guān)暑假實(shí)習報告
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，報告的使用頻率呈上升趨勢，報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。我們應當如何寫(xiě)報告呢？下面是小編為大家整理的有關(guān)暑假實(shí)習報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
前言：實(shí)踐出真知，隨著(zhù)教育的強度加大，大學(xué)生的人數每年都在遞增，帶來(lái)的社會(huì )就業(yè)壓力也越來(lái)越大。作為一名大三的學(xué)生，再過(guò)一年多也快要畢業(yè)了，由于現在工作不好找，于是想趁現在的機會(huì )去參加一些社會(huì )實(shí)踐，為自己在將來(lái)的社會(huì )工作或學(xué)習增加些經(jīng)驗。
一、實(shí)習時(shí)間
從7月15日到8月15日，做了為期一個(gè)月的實(shí)習。
二、實(shí)習地點(diǎn)
在處于華容縣老步行街最繁華的地段的德克士漢堡店實(shí)習，該地段人流量大，客源充足
三、實(shí)習目的
在大學(xué)課堂里學(xué)習了兩年的專(zhuān)業(yè)知識之后，想通過(guò)實(shí)踐來(lái)檢驗所學(xué)的理論知識，鍛煉自己的與人交往、溝通和團隊協(xié)作的能力，增加自己的社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗。
四、實(shí)習內容
開(kāi)始時(shí)經(jīng)理要求試工一天，工作8個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。負責為客人送餐以及收拾客人用餐后留下的垃圾，工作重點(diǎn)是保持客人就餐環(huán)境的整潔，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛生。本以為這工作是不怎么費勁的，做夠之后才知道，千萬(wàn)不可小看任何一份看似輕松的工作。最難的是在中午就餐的高峰期，往往這個(gè)桌子還沒(méi)收拾完，那邊就有客人叫服務(wù)員怎么還不送餐。忙完高峰期后，工作就相對輕松了很多，收拾好大廳的托盤(pán)，將地面拖干凈，清理好廁所的衛生我的工作就完成了。試用期結束后，還受到了經(jīng)理的小小表?yè)P，讓我受寵若驚。
試用期結束后，經(jīng)理將我調到了柜臺做收銀，最開(kāi)始經(jīng)理安排了師傅來(lái)帶我，經(jīng)過(guò)師傅的簡(jiǎn)單講解之后我就上崗了，眾所周知快餐店里講究的就是一個(gè)字---快。速度是他們一直強調的，顧客在進(jìn)入5秒鐘內要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內完成;每位顧客排隊購買(mǎi)餐點(diǎn)的時(shí)間都應該在5分鐘以?xún)�。這些明確的數字標志著(zhù)一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。在柜臺站了兩天之后，我發(fā)現自己還是做不到這樣快節奏，于是向經(jīng)理要求還是去了大廳。這兩天的生活讓我感受到了工作的辛苦和賺錢(qián)的不容易，也明白了每個(gè)人都有他自己適合的崗位，而這往往和學(xué)歷是無(wú)關(guān)的。
五、實(shí)習的總結
短短一個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐，我更好的接觸了這個(gè)社會(huì )，了解了這個(gè)社會(huì )。我想通過(guò)這次實(shí)踐，不管是在以后的學(xué)習或是工作中，我都能夠更好的把握自己，掌握自己的重心。實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準，在學(xué)校的時(shí)候，學(xué)習了很多理論知識，但大多只偏于理論而不重于實(shí)踐，而學(xué)習最終的目的就是將理論運用于實(shí)踐之中。這個(gè)暑假里，我通過(guò)社會(huì )實(shí)踐收獲了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西。在德克士的一個(gè)月，綜合自己所看到和接觸到的，再結合自己所學(xué)的在這里為德克士的經(jīng)營(yíng)管理提上一些小小的建議。
1、明確目標市場(chǎng)，服務(wù)孩子
德克士的消費人群基本上是4-14歲的孩子及其父母，因此可爭對孩子的特性，來(lái)制定相應的營(yíng)銷(xiāo)策略。比如說(shuō)可以在店面門(mén)口擺放一些體積不大的玩具吸引小孩的目光，也可供他們玩樂(lè )；在店面裝飾上也可根據孩子喜歡親近自然的特性，擺放一些綠色植物，或一個(gè)小水缸，放養一些觀(guān)賞魚(yú)；在大廳里也可劃分出一塊親子專(zhuān)區，以供孩子和其父母玩鬧；在套餐配送時(shí)，可制定專(zhuān)門(mén)的家庭套餐，隨套餐贈送一些小玩具，等等。這些都可以吸引更多的孩子與其父母前來(lái)就餐。
2、細分市場(chǎng)，差異化服務(wù)
由于德克士處于步行街的中間位置，周?chē)蠖嗍瞧放品b專(zhuān)賣(mài)店，人流量大，而且消費水平參差不齊。因為地理位置的原因，導致
很多消費者將德克士作為了逛街累了后休息的地方，進(jìn)入店內并不點(diǎn)餐或店很少量的餐飲，并且這類(lèi)消費者通常在店內呆的時(shí)間較長(cháng)。怎樣將這些潛在消費者轉化為真正的消費者呢？我覺(jué)得對于這類(lèi)潛在消費者，店內服務(wù)員可提供主動(dòng)服務(wù)，主動(dòng)詢(xún)問(wèn)他們需要什么，大部分人會(huì )出于“面子”問(wèn)題而選擇點(diǎn)餐。另外，這類(lèi)顧客在點(diǎn)餐時(shí)大多會(huì )選擇飲料，我覺(jué)得也可爭對這種現象，在菜單上可增加一些有補充體力功能的飲料或一些小甜品。
3、多種促銷(xiāo)方式，靈活運用
�。�1）返現促銷(xiāo)：對一次性消費達到一定程度的顧客，實(shí)行返還部分現金的方法。
�。�2）折扣促銷(xiāo)：采用一定的積分制，在顧客第一次消費時(shí)發(fā)放積分卡，以后每次消費憑卡積分，積分到一定程度，實(shí)行VIP政策，發(fā)放貴賓卡，消費憑卡打折。
�。�3）捆綁促銷(xiāo)：可向周?chē)膶?zhuān)賣(mài)店發(fā)放一些現金券，再由專(zhuān)賣(mài)店轉發(fā)給部分消費者，憑券抵部分現金。同時(shí)也可聯(lián)合周?chē)膶?zhuān)賣(mài)店，由德克士向部分消費者發(fā)放專(zhuān)賣(mài)店的現金券。
�。�4）組合促銷(xiāo)：將食物以組合的形式推出，將一定的油炸食品與飲料相搭配，實(shí)行組合價(jià)格，當然組合價(jià)格優(yōu)于單賣(mài)價(jià)格。
以上就是我經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)習結合自己的專(zhuān)業(yè)知識所總結出來(lái)的一些經(jīng)驗和建議。經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)習，我學(xué)到了很多——團隊合作精神、勤勞誠實(shí)、認真負責、追求完美的品質(zhì)、注重細節的習慣，這些重要的影響今后會(huì )一直伴隨著(zhù)我，無(wú)論是在哪里的工作崗位工作。
這一個(gè)月內，我也明白了許多：人與人之間難免磕磕碰碰，在工作中，難以避免的會(huì )遇到難纏的顧客，也難免會(huì )受到上級批評指責。面對這些問(wèn)題關(guān)鍵還是在于自己，明確自己所處的位置，端正自己的心態(tài)。經(jīng)過(guò)這些事情也給我上了寶貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì )從那里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這才是我所應該做的，也是我該學(xué)會(huì )的。
這一個(gè)月內，我也學(xué)到了很多。像人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我看到了自身的價(jià)值。人與人之間的交往是需要付出的，也不要吝嗇你的付出。如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你一定會(huì )交得到很多朋友，同樣你也能收獲別人對你的付出。
【暑假實(shí)習報告】相關(guān)文章：
暑假實(shí)習報告 大學(xué)生暑假實(shí)習報告09-22
暑假實(shí)習報告03-25
暑假實(shí)習報告06-13
暑假實(shí)習報告06-23
精選暑假的實(shí)習報告06-14
暑假實(shí)習報告06-26
暑假實(shí)習報告01-12
暑假認識實(shí)習報告03-25
暑假醫學(xué)實(shí)習報告03-13