管理系實(shí)習報告范文
在學(xué)習、工作生活中,報告的使用頻率呈上升趨勢,其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,以下是小編為大家收集的管理系實(shí)習報告范文,希望對大家有所幫助。
管理系實(shí)習報告范文1
二、三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時(shí)刻,綠綠蔥蔥的樹(shù)木下同學(xué)們精神飽滿(mǎn),又是一個(gè)新的學(xué)期開(kāi)始了。與以往不同的是,我們一批同學(xué)來(lái)到了嘉華,開(kāi)始了這學(xué)期不同于校園生活的實(shí)習。
步入崗位
帶著(zhù)大大的行李箱,我們來(lái)到了東莞,來(lái)到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門(mén)培訓、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉變成了員工。
和正式員工一樣,我們入住員工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實(shí)習生有著(zhù)另一種身份,那就是學(xué)生的身份,實(shí)習是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會(huì )還有著(zhù)許多的不適應,但我們有的是青春的熱情,有的是對知識的渴求和對未來(lái)的向往。
在學(xué)校,對老師課件上的內容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫(xiě)試卷或回答老師的問(wèn)題,我們所要做的是把我們所學(xué)的東西,用我們的行為舉止展現出來(lái),以嘉華的身份為客人服務(wù),讓客人感受到來(lái)自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
我的工作
經(jīng)過(guò)入職培訓和見(jiàn)面定崗后,大家都被分到了各個(gè)部門(mén),我算是幸運的一個(gè),有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒(méi)緣學(xué)到專(zhuān)業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導,也從他們身上學(xué)到了一些酒店內部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個(gè)剛步入社會(huì )的學(xué)生來(lái)說(shuō),也是受益匪淺。
進(jìn)入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書(shū)的職業(yè)道德守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽(tīng)到的內部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統,月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好,同時(shí)協(xié)助秘書(shū)完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹慎、細心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術(shù)。
記得剛來(lái)辦公室時(shí),正逢經(jīng)理在制訂系統的內部管理制度、服務(wù)程序與規范、酒水操作標準等規章制度,于是我便當了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長(cháng),還學(xué)會(huì )了很多文件操作知識,回想起來(lái)還真有參加了魔鬼訓練營(yíng)的感覺(jué)。
嘉華正處于二期籌備的階段,對于我們西餐廳來(lái)說(shuō),新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì )所、會(huì )議廳等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。每天都會(huì )有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對新翼的規劃制定大量的出文呈報總經(jīng)理審批的文件,同時(shí)還要將各分部遞交上來(lái)的物品籌備清單進(jìn)行分類(lèi)歸整,打印,審核,報批后還要填寫(xiě)物品采購單,我清楚的記得當時(shí)我和秘書(shū)整整抄了兩天,手都寫(xiě)酸了。
我的經(jīng)理是個(gè)很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來(lái)不會(huì )告訴你該怎么做,他只會(huì )說(shuō)你要去做什么。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗的智慧結晶,制度推出前首先對各部門(mén)秘書(shū)進(jìn)行了第一輪培訓,由于我們部門(mén)的秘書(shū)休一個(gè)月長(cháng)假,便由我去參加了這次培訓。事后,經(jīng)理便把我們部門(mén)的鑰匙編排統計工作全部交給我來(lái)負責,同時(shí)還要根據酒店指示制定出我部門(mén)的鑰匙管理制度,剛開(kāi)始我壓力很大,怕自己做不好,但經(jīng)過(guò)各分部主管的配合,也圓滿(mǎn)的完成了任務(wù),還受到了經(jīng)理的肯定,我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導,讓我有機會(huì )學(xué)到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺。
學(xué)會(huì )微笑
幾個(gè)月的工作下來(lái),每天重復的工作開(kāi)始使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn),對人也不再那么客氣柔和,工作不再像以前那么細心,做完的工作也不愿再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的熱情,對未來(lái)的向往全被工作的寒流壓抑了,臉上面無(wú)表情,失去了往日的笑容。
但一天我猛然被一句樸實(shí)而又富有哲理的話(huà)激醒了一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應聘者,但無(wú)論那應聘者多么羅嗦,阿琴始終保持著(zhù)甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶,事后我問(wèn)她:怎么每天見(jiàn)到你,你總是笑呵呵的呢,你們人事部那么多瑣碎的事情,難道你不厭煩嗎?她只回了我一句:給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑。
是啊,給別人一個(gè)微笑,同時(shí)也給自己一個(gè)微笑,多么簡(jiǎn)單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來(lái),忘記和忽略了把快樂(lè )帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
我們每個(gè)人都會(huì )微笑,這是上天賜予我們每個(gè)人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會(huì )回我一個(gè)微笑,微笑的對待身邊的每一個(gè)人,簡(jiǎn)單的兩個(gè)字您好,別人也會(huì )以同樣熱情的方式回應你,這種快樂(lè )是可以傳染的。
細細想一想,我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么,人生沒(méi)有邁不過(guò)去的檻兒,工作中其實(shí)也有很多的快樂(lè ),只是我們忽略了它?鞓(lè )其實(shí)是一種習慣,當我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著(zhù)游戲般的愉快心情去面對工作,我們會(huì )發(fā)現自己的內在能量有多大,抗壓應變的功力也會(huì )因此增進(jìn)。對,不能再吝惜自己的微笑了,微笑著(zhù)對待工作,微笑著(zhù)對待身邊的人,給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑。
如果我是管理者
每天各分部的主管都會(huì )來(lái)辦公室開(kāi)部門(mén)例會(huì ),提出營(yíng)業(yè)中的'問(wèn)題,并反映員工的工作狀態(tài),常聽(tīng)到有些領(lǐng)班在抱怨員工工作效率低,服務(wù)態(tài)度差,不服從管理;同時(shí),每月員工溝通會(huì )上,員工也會(huì )反映出好多領(lǐng)班的不足,比如,領(lǐng)班要求員工做的事,自己卻不照辦,這如何能服眾呢?
管理好員工,從而讓員工為客人提供高效而富有人情味的服務(wù),確實(shí)不是一件容易的事,俗話(huà)說(shuō)當官難,當好官是難上難,怎樣才是以為稱(chēng)職的領(lǐng)導的?
在實(shí)際管理中,管理者有權、也有責任管理好自己的部下,既然要管就一定要嚴,管而不嚴等于沒(méi)管。但對員工管理非常嚴,嚴的使人覺(jué)得一點(diǎn)人情味都沒(méi)有,那么又怎樣換來(lái)員工對工作的熱忱、對客人和顏悅色地提供富有人情味的服務(wù)呢?
聽(tīng)說(shuō)過(guò)這么一句話(huà)當有情的領(lǐng)導,實(shí)施無(wú)情的管理,這句話(huà)可以說(shuō)是濃縮了管理的精華。所謂的無(wú)情管理其實(shí)意味著(zhù)管理中的嚴格、嚴肅、嚴明,即對員工提出嚴格的要求,賞罰時(shí)必須嚴明。員工來(lái)酒店不是玩的,不能想干什么就干什么,不想干什么就不干什么,也不能想怎么干就怎么干。因此,作為管理者要對員工提出嚴格要求,告訴他們干什么、怎么干,讓他們知道什么叫干得好,對員工提出要求,讓員工覺(jué)得有很強的可操作性,便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評價(jià)。
在對員工提出要求后,作為管理者,必須按照提出的要求,給員工以身作則,不能不聞不問(wèn),還要對員工行為作出評價(jià),及時(shí)為員工反饋信息,讓他們知道自己干的好與壞,什么地方對,什么地方錯,決不能含糊。
在對員工行為作出評估后,還要及時(shí)地對那些干得好的員工給予獎勵,對那些有過(guò)失的員工進(jìn)行批評,甚至給予必要的懲罰。管理者在對員工進(jìn)行賞罰時(shí),必須要公正,不能因私人感情好,就對那些理應受處罰的人不懲罰,這樣不僅不能使賞罰起到應有的作用,還會(huì )使管理者威信掃地。
管理是對人的管理,感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力,要讓員工為客人提供富有人情味的服務(wù),那么管理者就不能詩(shī)歌感情上的貧乏者,就像要求服務(wù)員微笑服務(wù)一樣,如果管理者每天都板著(zhù)面孔,服務(wù)人員怎么笑得出來(lái),如果管理者不能給員工一份愛(ài)心,員工又怎能給客人一份愛(ài)心,因此,有情的管理者在工作中有情,其實(shí)意味著(zhù)理解,意味著(zhù)管理,人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關(guān)心的條件下,才會(huì )充分表現出人情的種種優(yōu)點(diǎn)。作為管理者,在工作中,要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評價(jià)、賞罰的對象,而是上司尊重、理解和關(guān)心的對象。
對一個(gè)的尊重,是對他們價(jià)值的肯定,是對他的獨立自主及與眾不同的肯定,尤其是對一些職位較低的員工,更應該使他們感到被尊重,以此端正對工作的態(tài)度。使他們覺(jué)得自己是一個(gè)有價(jià)值的人,一個(gè)有貢獻的人。而對員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會(huì )覺(jué)得自己很孤獨,很無(wú)助。相反,聽(tīng)到一句理解的話(huà)語(yǔ),他就會(huì )非常地感動(dòng),會(huì )增添對管理者崇敬的心情,對管理者工作提出的要求主動(dòng)進(jìn)行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做員工的朋友,關(guān)心員工是管理者對自己責任感的體現,管理者應把自己當做員工的長(cháng)輩、朋友,用自己的愛(ài)心去關(guān)心員工、傾聽(tīng)員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時(shí),要挺身而出,全力為其解決后顧之憂(yōu),從而增強員工的歸屬感。
作為管理者要真正做到管理中的有情與無(wú)情,并且要善于將兩者相結合,同時(shí)管理者必須以身作則,才能使員工喜愛(ài)自己的工作,愿意承擔責任,從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。
從客戶(hù)處學(xué)到
七月份時(shí),林發(fā)電子負責人一行三人來(lái)我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協(xié)調會(huì )。由于秘書(shū)不在,我便有幸隨經(jīng)理參加了這次會(huì )議,正是這次會(huì )議,給我留下了深刻的印象,感觸良多。
首先林協(xié)理以成功的企業(yè)不僅要向外看,更要向內看拉開(kāi)了其談話(huà)的序幕。
他說(shuō)道,很多企業(yè)都是一味地追求開(kāi)拓新時(shí)常,而往往過(guò)于激進(jìn),令企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)下降,慢慢失去固有的市場(chǎng)。據統計,維護一個(gè)老客戶(hù)和開(kāi)發(fā)一個(gè)新客戶(hù)的成本比例是1:6,這對任何企業(yè)來(lái)講,開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)的成本是令人必須審慎和高度控制的,為什么不在穩固現有客戶(hù)資源基礎上,逐步占領(lǐng)新的市場(chǎng)呢?
的確,向內看非常重要!
客人因為知道我店的知名度,更相信主人家是服務(wù)一流,令人倍感尊貴,然則,事實(shí)上因為一些失誤,客人并沒(méi)有享受到自己所期望的服務(wù),讀一主人家及被邀請的客人都是一種難以言溢的尷尬。
林先生開(kāi)玩笑地說(shuō)道:如果嘉華的服務(wù)可以打折,那是否價(jià)錢(qián)也可以打折呢?
他舉例道,厚街某大酒店,因一次酒水推銷(xiāo)小姐的不恰當言語(yǔ),令到他們將公司所有在其消費的項目全部撤出,再也沒(méi)有光顧這家酒店,且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒(méi)有了消費。我們很慶幸這樣的事沒(méi)有發(fā)生在嘉華,但我想當時(shí)在坐的各位領(lǐng)導肯定有頗有感觸。
林先生強調,即使一個(gè)企業(yè)方針體制多么先進(jìn),但操作人員的思想他們是無(wú)法控制的,管理層很多時(shí)候并不一定了解員工的心態(tài),也不知道他們在做什么,故而,一定要有一套管理方法,統一員工的工作思想,服務(wù)理念和待客之道。他驕傲的開(kāi)玩笑道:我公司前臺的接待小姐,沖一百杯咖啡,都是一樣的味道,這就是我們的管理水平。
我們原本可以做到更好,獲取的經(jīng)濟效益更多,那為什么不爭取呢?我們總是期望客戶(hù)可以在我們出現問(wèn)題后再多給我們點(diǎn)時(shí)間改進(jìn),但是我們真的不明白,客人可以給我們時(shí)間,可競爭對手會(huì )給我們時(shí)間嗎?
在匆匆的40分鐘里,這幾位企業(yè)管理負責人給我留下了太多的啟發(fā)和思索,令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺(jué),我想在坐的酒店領(lǐng)導們會(huì )有更深的領(lǐng)悟吧。
在短短的半年時(shí)間里,我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過(guò)的壓力和困難,但這些具體難題正是實(shí)習的珍貴所在,是在校園里沒(méi)有機會(huì )接觸的,而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實(shí)習,使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。
現在美人蕉正開(kāi)的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開(kāi)潔白幽香的花瓣,在這個(gè)美麗的季節,我們也正如這怒放的鮮花,開(kāi)的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺,讓我們在這里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動(dòng)人,光彩奪目。
管理系實(shí)習報告范文2
我在實(shí)踐中學(xué)會(huì )了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結了經(jīng)驗和教訓。在以后學(xué)習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎。
一.前言
(一)實(shí)習單位介紹
1、實(shí)習單位:廣州鳳凰城酒店
廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段,是南中國首家以白金五星級標準建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬(wàn)方的翠湖。整體占地面積達20萬(wàn)平方米,建筑面積達萬(wàn)平方米,是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨特意念,創(chuàng )造出超凡的品味。
鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會(huì )議”的功能優(yōu)勢,在完善廣園東碧桂園的樓盤(pán)配套的同時(shí)從容開(kāi)展商務(wù)和度假活動(dòng),推動(dòng)碧桂園“給你一個(gè)五星級的家”的品牌品質(zhì)的持續提升。
2、實(shí)習部門(mén):前廳禮賓部
前廳部包括:接待處、禮賓部、總機、商務(wù)中心、訂房部共五個(gè)分部門(mén),酒店實(shí)行部門(mén)經(jīng)理負責制,由前廳經(jīng)理統籌安排,各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門(mén)事務(wù),與其他部門(mén)密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來(lái)送往在最重要的部門(mén)之一,分設行李生和酒店代表兩個(gè)部分,由禮賓經(jīng)理總體負責,下設行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)實(shí)習職位介紹
酒店代表是代表酒店在機場(chǎng)、火車(chē)站等出入境口岸迎送客人,及時(shí)向客人推銷(xiāo)酒店和宣傳酒店的形象,影響著(zhù)客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當的服務(wù),將客人接回酒店入住或送機送車(chē),作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個(gè)機會(huì )不失時(shí)機地為酒店作宣傳,爭取更多的客源,負責保護客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內外設施、環(huán)境咨詢(xún),為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。
二實(shí)習內容
(一)酒店代表日常工作
1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統”查閱每天的“接機、接車(chē)服務(wù)報表”,詳細登記當天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“signboard”,在紙后面寫(xiě)上接機(車(chē))日期、航班號、始發(fā)地、預計到達時(shí)間、人數、是否收費等信息。
2、查詢(xún)航班信息,確定時(shí)間和到達情況,報告主管進(jìn)行車(chē)輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車(chē),在機場(chǎng)(車(chē)站)最后確認航班到達時(shí)間和出口,提前到達出口處準備迎接客人。
4、接到客人,確認其身份,核對無(wú)誤之后帶其乘車(chē)回酒店,安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢(xún)、寄存等禮賓服務(wù)。
(二)酒店代表的vip/大客戶(hù)接待工作
1、與銷(xiāo)售部相關(guān)人員核對當天預計抵達的vip人數和姓名。
2、準備相關(guān)物品,檢查是否有遺漏。
3、向有關(guān)部門(mén)了解客人信息,準備接待事宜。
4、視客人要求和酒店安排,與訂房部、銷(xiāo)售部、接待處等部門(mén)共同安排客人到站活動(dòng)和酒店活動(dòng)。
(三)酒店代表交易會(huì )期間的工作
1、打印“接機接車(chē)報表”和“預抵報表”,核對接機接車(chē)報表和signboard。
2、帶齊所需物品,與機場(chǎng)(車(chē)站)工作人員聯(lián)系協(xié)商接站事宜。
3、安排客人休息區域,為客人提供酒店信息咨詢(xún)等服務(wù)。
4、與酒店密切聯(lián)系,負責機場(chǎng)與酒店之間的穿梭巴士的調度工作。
三.實(shí)習主要收獲和體會(huì )
(一)實(shí)習收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了三個(gè)多月的酒店實(shí)習,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來(lái)自酒店大客戶(hù)——本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會(huì )說(shuō)英語(yǔ)的,所以,我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語(yǔ)說(shuō)到airport時(shí),就要猜到他是想到機場(chǎng),要我們安排免費的送機服務(wù)。接下來(lái)就要為他們提供乘車(chē)預約表并接受他的信息再交由主管排車(chē)了……
3、英語(yǔ)水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語(yǔ)的實(shí)際應用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)的'能力是特別重要的。在接觸來(lái)自世界各國的客人的過(guò)程中,英語(yǔ)作為國際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,沒(méi)有它,我和客人就沒(méi)法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。交易會(huì )期間,客人們從世界各地趕過(guò)來(lái),對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉,就要我們用英語(yǔ)為他們介紹,接受他們對會(huì )館、天氣、地理、購物等信息的咨詢(xún),及時(shí)向客人推銷(xiāo)廣州和宣傳酒店的形象。
(二)實(shí)習體會(huì )
1、實(shí)習不是體驗生活
實(shí)習占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過(guò)程中,我們不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門(mén)同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng )造最大的利益。
實(shí)習過(guò)程中,我們不會(huì )因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開(kāi)始了解,偶爾做錯事,也不會(huì )有人偏袒。
2、實(shí)習是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程
通過(guò)這次實(shí)習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì ),他們拓寬了我的視野,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。
3、實(shí)習期與鳳凰城酒店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護鳳凰城酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái),要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
管理系實(shí)習報告范文3
一、實(shí)習內容
1、前臺接待處職能介紹
(1)銷(xiāo)售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續,分配房間;
(2)掌握住店客人動(dòng)態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài);
(3)制定客房營(yíng)業(yè)日報等表格;
(4)協(xié)調對客服務(wù)工作。
2、大堂接待處工作流程
(1)銷(xiāo)售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續,分配房間;
(2)為次日到達的團隊以及vip客人提前準備鑰匙,以及檢查鑰匙是否做得正確
(3)為當日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單,以及通知管家部為需要無(wú)煙房的客人的房間做無(wú)煙處理。
(4)為客人提供酒店內部部分問(wèn)訊服務(wù)
(5)接聽(tīng)部分客人來(lái)電,以及晚上8點(diǎn)后為客人提供客人預訂服務(wù)
(6)制作客房營(yíng)業(yè)日報表等表格
3、行政樓層接待處工作流程
(1)為vip客人、商務(wù)客人、本田公司、捷普公司以及以普通折扣價(jià)入住的客人辦理入住登記手續
(2)為本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單
(3)為在行政樓層辦理入住手續的客人提供問(wèn)訊服務(wù)以及介紹酒店內部娛樂(lè )設施
(4)制作行政樓層客房營(yíng)業(yè)日報表以及飲料飲用報表
(5)前臺接待處物資管理
4、團體接待工作流程
(1)檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確
(2)為團隊客人快捷的辦理入住手續
(3)為團隊客人安排次日早餐時(shí)間以及叫醒服務(wù)
二、實(shí)習主要收獲和體會(huì )
實(shí)習收獲
通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì )的縮影。這次實(shí)習無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì )的我提供一次重要的機會(huì )。
1、溝通能力提高
作為一名前臺接待員,作為酒店的.一線(xiàn)員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會(huì )有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的客人,甚至會(huì )對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。
管理系實(shí)習報告范文4
實(shí)習單位:
東莞寮步金凱悅酒店
實(shí)習時(shí)間:
1月—8月
相對于茫茫的大海,小船是渺小的。相對于海洋那呼風(fēng)喚雨的力量,小船是無(wú)力的。相對于大海的豐富廣博,小船是單調的!然而就是這樣鮮明的對比,更體現出小船對大海的無(wú)所畏懼。當面對風(fēng)浪時(shí),小船以樂(lè )觀(guān)的心態(tài)乘風(fēng)破浪。當面對急流時(shí),小船以敏捷的身手躲閃前進(jìn)。當面對暗礁把小船打破時(shí),小船會(huì )以它的勤勞和勇敢補上破洞,然后毫不猶豫的繼續前進(jìn)!是啊,小船雖小,但它的那永不言敗和努力向上的精神卻絲毫不比大海遜色半分,就像一句話(huà)說(shuō)的好:“心有多大,舞臺就有多大!”
其實(shí)人活在這個(gè)世上不也是像這一葉扁舟一樣,那么的渺小,那么的微弱!但同時(shí)也是像它一樣有著(zhù)那永不放棄永不言敗的精神,也就是這樣,經(jīng)過(guò)幾千年的努力把一個(gè)空白的世界變成現在這樣繁華漂亮,我們不得不驚訝和感嘆人類(lèi)力量的偉大!
那么我呢,一個(gè)普普通通的學(xué)旅游的男生,經(jīng)過(guò)了20年象牙塔式的生活,現在也終于要踏進(jìn)這個(gè)“大!绷。我要去實(shí)習了!
在1月15日晚上7點(diǎn),我們桂林旅專(zhuān)的15名學(xué)生座上了去廣東東莞的汽車(chē),開(kāi)始了我們?yōu)槠诎肽甑膶?shí)習之旅!對于這次實(shí)習,我們之前也是從多方打聽(tīng),問(wèn)了很多的師哥師姐,知道實(shí)習的期間是很累很辛苦的。我們也是做了去吃苦的準備,不過(guò)心理呢除了有一些惶恐和不安還多了一些興奮!畢竟第一次離開(kāi)熟悉學(xué)校半年,第一次要在外面自力更生,第一次去酒店工作。這許許多多的第一次,等待我們自己去體會(huì )!
那么現在,就要好好說(shuō)說(shuō)體會(huì )的結果了!
正如那些師哥師姐們所說(shuō),在酒店的工作的的確確很辛苦很累。我們的住宿環(huán)境是8個(gè)人一間,宿舍里面很破舊,也沒(méi)有衛生間,我們要上衛生間都要去宿舍外面的公用衛生間,有的時(shí)候去衛生間還要排隊?梢(jiàn)住宿條件之惡劣。工作情況我是被分到中餐廳,天天很臟很累,一回到宿舍時(shí)身上除了汗味還有油油的味道!
記得有一次在餐廳工作時(shí),那時(shí)一群日本客人,他們說(shuō)要一種醬料,可由于他們說(shuō)的普通話(huà)很不標準,我多問(wèn)了幾次是什么醬料,那群日本客人就破口大罵,總之是罵的很難聽(tīng)!
可以說(shuō)在這里工作對于我這個(gè)蜜罐里長(cháng)大的公子哥兒來(lái)說(shuō)是挺不適應的!
我心中也不止一次的想過(guò):“回去算了,何苦在這受氣受累呢?又不缺這點(diǎn)錢(qián)?”
每每到我有走的念頭時(shí),心中又有一個(gè)強烈的聲音說(shuō):“走是很容易,也沒(méi)人能攔你,可當你走了之后,就證明你輸了。想想那些為著(zhù)中國為著(zhù)世界奮斗的人,你這點(diǎn)苦和累又叫什么呢?”是呀,想想中國的八年抗戰時(shí)很多戰士流血奮戰不顧自己姓名,想想居里夫人為了實(shí)驗的成功差點(diǎn)犧牲生命!我這點(diǎn)苦又算什么呢!要堅持!
我們在中餐廳的工作是每天上午推車(chē),推完車(chē)要洗車(chē),然后洗很多用具,中午晚上上菜,9點(diǎn)后接著(zhù)推車(chē)。天天周而復始,就是這種生活到了第三個(gè)月的時(shí)候,我發(fā)現我有變化了,我變的漸漸適應了,變的勤快了!記得讀書(shū)時(shí)的我,家里什么活我都不干的,家長(cháng)只給我一個(gè)任務(wù),就是——好好學(xué)習!結果最后學(xué)習沒(méi)學(xué)的多好吧,自己還有了一堆毛病,其中就有好吃懶做。其實(shí)也不是我不想做,就是等到要做的時(shí)候就懶的做的,這就是習慣的力量吧!等到大學(xué)之后家長(cháng)不在身邊了,自己的生活起居的確亂七八糟,自己呢就是僅僅可以生活下去而已。
那么現在呢,經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的實(shí)習,我不在那么懶散,知道每天除了上班還有很多事情要做,打掃衛生,收拾床鋪,知道了一個(gè)月辛苦的工作只能掙來(lái)600工資,這錢(qián)是多么來(lái)之不易!這一切的一切,都是通過(guò)這次實(shí)習自己體會(huì )到的!
實(shí)習讓我學(xué)到了珍惜,記得以前在家的日子,每天對吃的東西挑三揀四,只要不好吃自己就不吃飯,然后家長(cháng)無(wú)奈之下只能重做,F在想想那時(shí)自己真是太不懂事了!對朋友呢也是,只要有哪個(gè)人惹我生氣了,哪怕是我的錯,我也不會(huì )道歉反而會(huì )怪對方。哪怕以后又和好,感情也沒(méi)那么好了!一直到大學(xué)我都有這個(gè)毛病。然而實(shí)習之后,我發(fā)現以前的我太過(guò)分了,現在見(jiàn)不到那些朋友了,我才知道在茫茫人海中找到幾個(gè)情投意合的朋友是那么難。在這里我沒(méi)有找到一個(gè),物以類(lèi)聚,人以群分。的確,不是一類(lèi)人是不可能成為朋友的!想念以前的日子呀,為什么人總是等到失去之后才懂得珍惜呢?可能是人太不知足了吧!
實(shí)習讓我學(xué)會(huì )了忍讓?zhuān)龇⻊?wù)行業(yè)的,宗旨就是:“客人就是上帝!”我們在新入職員工培訓時(shí)也是不止一次的說(shuō)到:“你們的工資都是從客人身上出的,如果沒(méi)有他們來(lái),誰(shuí)給你們發(fā)工資!”是呀,客人就是上帝,然而這上帝也有不那么慈祥的,不那么可愛(ài)的,不那么好脾氣的!還記得說(shuō)的那幾個(gè)日本客人,只是沒(méi)聽(tīng)清楚他們說(shuō)什么就破口大罵。這種上帝也不在少數。比如說(shuō)有一天在早茶的時(shí)候,那天由于人特別特別多,我們就特別忙,然后有一個(gè)人就多收了客人五塊錢(qián)?墒菦](méi)想到那人就拿著(zhù)茶壺準備砸我們的`同事。后來(lái)還好沒(méi)事,雖然這種情況是特例,也從客觀(guān)上證明了我們必須要有很好的修養才能繼續工作下去!那就是要必須學(xué)會(huì )忍讓?zhuān)?/p>
實(shí)習讓我學(xué)會(huì )了寬容。事實(shí)證明,如果一路忍讓?zhuān)貌坏桨l(fā)泄的時(shí)候,只會(huì )讓自己更加痛苦!那么這時(shí)候就需要——寬容!只要自己不把這件事情放在心上,我想也就不會(huì )有什么積累。為了不讓?xiě)嵟e累,寬容就起了很重要的作用。寬容可以把氣憤變的平靜,我想當你用一顆忍讓和寬容的心看待這個(gè)世界時(shí),你會(huì )發(fā)現這個(gè)世界原來(lái)是這么美好!
實(shí)習讓我們學(xué)會(huì )了什么叫生活,以前在家的時(shí)候,衣來(lái)伸手飯來(lái)張口,根本就沒(méi)有想過(guò)這些東西是怎么來(lái)得,有的時(shí)候父母叫我多吃幾口飯,多穿幾件衣服,自己還嫌他們很羅嗦,很?chē)Z叨。其實(shí)現在當自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現得來(lái)不易,要想有自己的房子,有自己的家,對于一個(gè)在外面飄蕩打工的人來(lái)說(shuō),是多么的不容易,記得上次看過(guò)一篇報道,說(shuō)出去打工的人中,平均每個(gè)人都換過(guò)5次工作,這是為什么呢?是因為現在的企業(yè)越來(lái)越不想承擔風(fēng)險,把員工的福利縮減的不能在減,不給員工福利房,不管員工的醫療費,那想一想,那些打工的人什么時(shí)候才能得到自己的房子呢?有自己的家呢?不安家怎能樂(lè )業(yè)?這一個(gè)一個(gè)的困難都擺在了我的面前。此時(shí)方知,原來(lái),這么難!
管理系實(shí)習報告范文5
實(shí)習時(shí)間:
20××年1月16日—20××年8月21日。
實(shí)習崗位:
前廳部,商務(wù)中心,預定部,客房部。
實(shí)習目的:
了解酒店的運作,經(jīng)營(yíng)管理及理論在實(shí)踐中的應用。
。ㄒ唬┚频旮艣r:
海悅花園大酒店成立于20××年5月20日,座落廣東省東莞市,具有“家具之都”之稱(chēng)的厚街鎮,位于厚街鎮行政,商業(yè),娛樂(lè )中心地帶,緊鄰107國道及廣深高速公路,距東莞市區僅十分鐘車(chē)程,距香港車(chē)程2小時(shí),深圳約35分鐘,廣州1個(gè)小時(shí),每天多班豪華穿梭巴士直達香港,水陸方面從福永碼頭或虎門(mén)碼頭至香港國際機場(chǎng)約1小時(shí),交通十分便捷。酒店現擁有320間客房,酒店本著(zhù)“以客為尊,以大為本“的經(jīng)營(yíng)理念,努力打造海悅特色的企業(yè)文化,并以此作為酒店生命之所在,該酒店的目標是成為東莞及至廣東省最出色,最受歡迎的國際五星級商務(wù)精品酒店之一。
。ǘ⿲(shí)習序言
很早以前就從老師,師兄師姐那里聽(tīng)到我們將有半年的實(shí)習時(shí)間,而我們的實(shí)習時(shí)間被安排到大二下半學(xué)期,終于等到實(shí)習的時(shí)候了,可以說(shuō)是急切盼望著(zhù)這一天的到來(lái),因為我們都不想再忍受當前這日以繼夜的只有理論,沒(méi)有實(shí)踐的教學(xué)方式,盡管從師兄師姐那里了解到實(shí)習并非想象中那樣是一件快樂(lè )的事情,但還是想身心體會(huì )一下其中的奧妙,其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質(zhì)以及從師兄師姐那里了解到一點(diǎn)信息,我決定選擇東莞海悅花園這個(gè)酒店,這是一家很普通的四星級酒店,規模也不是很大,它不是國際連鎖,沒(méi)有喜來(lái)登,希爾頓,凱悅那么赫赫有名,更沒(méi)有它們那么金碧輝煌,雄偉壯觀(guān),它有的只不過(guò)是一個(gè)再普通不過(guò)的外殼。
。ㄈ┧枷胱兓
初來(lái)到東莞心情落差極大,這不僅是我一個(gè)人的感觸而是這一行十七人所共有的,我們從山水甲天下的桂林來(lái)到酒店業(yè)發(fā)展的東莞,在我們的想象中,東莞的任何一個(gè)地方都應是高樓林立,雄偉壯觀(guān)的酒店。但我們錯了,東莞也不過(guò)是一個(gè)很落后,治安又混亂的城市。拖著(zhù)勞累的身體,跟著(zhù)人資部文員來(lái)到員工餐廳,看著(zhù)那么狹小的餐廳,桌子上放的全部都是炒面炒粉,看不到一個(gè)油條半碗豆漿,沒(méi)有辦法,勉強的填飽了肚子,拖著(zhù)沉重的行李,我們被零零散散分到各個(gè)宿舍。打開(kāi)門(mén),迎面撲來(lái)的是一股濃濃的怪味,捂著(zhù)鼻子,抬頭一看,幾種怪異的眼神盯著(zhù)我們“干嗎呀你們”就這5個(gè)字,真的狠狠的傷了我們的心,真的欲哭無(wú)淚?上攵,面對著(zhù)嶄新且簡(jiǎn)陋的環(huán)境,陌生且又怪異的面孔,所以剛開(kāi)始來(lái)沒(méi)有幾天有幾個(gè)同學(xué)的思想就開(kāi)始動(dòng)搖了。他們就想回去,但怕學(xué)校的處分,所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發(fā)出來(lái)后果將不堪設想,那時(shí)學(xué)校將無(wú)法面對酒店。其實(shí)我的內心深處也有極度的失落感,在當時(shí)的那么多酒店來(lái)招實(shí)習生,我連面試的機會(huì )都放棄了,至今選擇了這一家,本來(lái)是想到這個(gè)酒店業(yè)發(fā)展的城市來(lái)感受一下高效率、快節奏的生活方式,學(xué)習一下發(fā)達地方的經(jīng)營(yíng)理念,以便為今后的發(fā)展打下堅實(shí)的基礎,萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到會(huì )是這樣的結局。雖然我的思想跟同學(xué)們一樣動(dòng)蕩很大,但我不敢表露出來(lái),因為我是個(gè)領(lǐng)隊,如果我先爆發(fā)出來(lái)后果將不堪設想,我壓抑著(zhù)自己并暗暗的告誡一定要堅持下來(lái)做好模范帶頭作用,向學(xué)校和單位交一份滿(mǎn)意的答卷。所幸在這里的一個(gè)星期內(包括培訓中),這里的領(lǐng)導在開(kāi)始的時(shí)候給我們極大的關(guān)懷和支持,對我們又是盛情款待百般呵護,不論在生活上還是感情都給予極大的投資,這種思想也暫時(shí)緩了一下,但根本無(wú)法從根本上消除這種極度失落的情緒也為以后事件的爆發(fā)埋下隱患。
。ㄋ模┓峙洳块T(mén)
一、部門(mén)分配好了,真是有人歡喜有人憂(yōu)。我的煩惱又多了,有幾個(gè)同學(xué)又在因為分配不到自己所想去的部門(mén)耍脾氣,又哭又鬧的,逃跑的欲望越來(lái)越強烈了,我擔心這種動(dòng)蕩的思想會(huì )一直存在著(zhù),擔心它們的擴散會(huì )影響到整個(gè)團隊,甚至會(huì )影響到學(xué)校的聲譽(yù)。我努力的在與她們做好思想工作,人資部副理也在努力的給她們講道理,最終目的還是希望大家不要給學(xué)校丟臉,不要給酒店帶來(lái)麻煩,通過(guò)一連串的勸阻與開(kāi)導,同學(xué)們終于平靜下來(lái)了……
二、“前廳部“一個(gè)多么讓人羨慕,一個(gè)讓人向往的部門(mén),而我卻很幸運又很無(wú)奈的分配到這個(gè)部門(mén),面對著(zhù)前廳經(jīng)理的百般要求甚至可以說(shuō)是請求,我沒(méi)有辦法,無(wú)奈的答應了去當門(mén)女,雖然我知道現在門(mén)女真的很缺,我也知道我們必須服從酒店的安排,我知道我是一個(gè)領(lǐng)隊,不能帶頭起反抗作用,但是我還是覺(jué)得心理特別委屈,特別的難受,我好想好想哭泣一場(chǎng),但我始終不敢掉眼淚,即使掉眼淚我想也沒(méi)有人去同情我。因為在同學(xué)們的眼中,我也許是最幸運的,門(mén)女也是一個(gè)特別不錯的崗位,當我想到這一些,我不想再說(shuō)什么,我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。當我一想到明天就要以一個(gè)大學(xué)生的身份去站在大堂里為無(wú)數個(gè)客人拉門(mén),我就很難受,甚至很愚蠢的想到對不起我的父母,那時(shí),我真想忘掉一切,拋棄一切,不顧一切的拖著(zhù)行李回家算了,但一想到既然當初選擇了這里就不該后悔,選擇了酒店這個(gè)行業(yè),就應該從基層做起,要以這些為信念,我對自己說(shuō):要堅持,不但要堅持,而且一定要做好!
。ㄎ澹⿳徫还ぷ
1月24日原本害怕的一天到來(lái)了,我不再感到害怕了,因為我已經(jīng)做好了心里準備,擺好了心態(tài)。我接下來(lái)的日子里,我以標準的站姿與甜美的微笑一直默默的奉獻給客人,為了讓自己能過(guò)得充實(shí)一點(diǎn),為了不讓這個(gè)原本無(wú)聊的工作再失去原本的那一點(diǎn)點(diǎn)樂(lè )趣。我刻苦努力的向主任、領(lǐng)班學(xué)習禮賓部的知識,包括租車(chē)、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機等等這些服務(wù)與工作程序。有時(shí)我站在大堂內,除了給客人提供開(kāi)門(mén)服務(wù),我還會(huì )細心的觀(guān)察行李生的工作,去了解他們的工作職責,甚至連他們最細節的服務(wù)我也絕不會(huì )放過(guò)。比如:行李車(chē)的擺放,電梯的乘坐,運送行李的擺放,開(kāi)車(chē)門(mén)的方位等等,每天都過(guò)得很開(kāi)心,很充實(shí)。雖然有時(shí)難免會(huì )有一點(diǎn)不快樂(lè ),不爽,但我都會(huì )盡量不把它放在心上,比如:①風(fēng)又大又冰涼,除了被一陣陣刺骨的寒風(fēng)吹得身心寒冷酸痛,有時(shí)還沒(méi)辦法只能緊緊抓住門(mén)柄,一刻都不敢放松。②遇到那些沒(méi)有素質(zhì)的`客人,熱情與他們打招呼愛(ài)理不理的,③晚上遇到那些喝醉酒的客人,對你動(dòng)手動(dòng)腳的,來(lái)不及躲閃便被占便宜等。這一切一切有太多的無(wú)奈了,我不想把它往心里去,不想把苦衷跟上司說(shuō),也許他知道,只是在考驗我;我也不想向我的同學(xué)訴苦,因為他們不會(huì )理解我;我更不想也不可能把我的痛苦與無(wú)奈向我的父母說(shuō),因為他們會(huì )很傷心甚至會(huì )很失望,惟獨能做的只是“堅持”。2月28日,經(jīng)理的一番話(huà),從此讓我結束了在禮賓部的實(shí)習生活,他讓我1號到商務(wù)中心上班,當時(shí)我早預料到我不會(huì )在這里呆三個(gè)月,因為他一直夸我工作優(yōu)秀,但我真的沒(méi)想到會(huì )那么快!吧虅(wù)中心”可以說(shuō)是我一直向往的地方,今天我可以去了,但我卻一直都開(kāi)心不起來(lái),因為這一個(gè)月來(lái),對這里我早已埋下了深厚的感情,跟這里的同事早已結下了深厚的友誼,這里的領(lǐng)班、主任就像我的大哥哥一樣指引我成長(cháng),教我做事、做人、在這里真的有太多的舍不得,可是我還是……
3月1號,終于如愿以?xún)數牡搅松虅?wù)中心上班了,在這里除了在商務(wù)中心這個(gè)小小的辦公室上班,還得去商場(chǎng)、行政酒廊上班,因為這都屬于它的管轄范圍,這也說(shuō)明我將要學(xué)的東西也比較多。幸好在這里,同事們都很熱情,對我都很好,熱心的教我很多很多。時(shí)間過(guò)得很快,一轉眼3個(gè)月了,經(jīng)過(guò)我刻苦努力的學(xué)習,大概商務(wù)中心的工作流程及對客服務(wù)程序都已經(jīng)掌握了。為了更深透的了解酒店,了解各個(gè)部門(mén),學(xué)到更多有關(guān)酒店的知識,我大膽的向經(jīng)理透露了我想去預定部學(xué)習半個(gè)月的欲望,本沒(méi)抱著(zhù)一點(diǎn)希望,但卻出乎我的預料,經(jīng)理同意了。我知道這跟平時(shí)優(yōu)秀的工作表現有關(guān),不管怎么樣,很開(kāi)心的我從商務(wù)中心調到了預定部,在這里度過(guò)了充實(shí)且快樂(lè )的半個(gè)月,在這半個(gè)月里通過(guò)同事的幫助,預定主任對我的教導,讓我從中學(xué)到了很多可貴的有關(guān)預定與銷(xiāo)售知識。半個(gè)月過(guò)去了,也意味著(zhù)我們的實(shí)習時(shí)間即將結束了。一次偶然的機會(huì ),通過(guò)人資部領(lǐng)導及我的爭取,我放棄了回家與父母共度暑假的機會(huì ),選擇留在酒店多學(xué)習一個(gè)半月,而在這一個(gè)半月我將可以在客房部學(xué)習。我很珍惜這一次機會(huì ),我心里很開(kāi)心,這也是酒店最累最辛苦的部門(mén)。面對好多人的勸阻,我無(wú)動(dòng)于衷,我知道大家都是在關(guān)心我,怕我受苦受累,但我還是不能默認自己無(wú)能,以為那樣無(wú)疑是給失敗創(chuàng )造機會(huì ),我想試一下,我不怕,因為我相信自己,最后我還是毅然堅持了自己的觀(guān)點(diǎn),開(kāi)始了實(shí)習生活的另一段具有考驗的艱苦旅程。
7月1日,是我第一天在客房部上班,脫下前廳那套看似高貴的服裝,套上那所謂號稱(chēng)“大媽”的灰色服,面對著(zhù)鏡子里的自己,感覺(jué)似乎有點(diǎn)老了,丑了。害怕自己會(huì )后悔,無(wú)數次在內心默默的對自己說(shuō):不能這樣,一定要堅持,既然選擇了就不要后悔,一定要認真在客房部做好,那才是最重要的;氐剿奚嵋惶稍诖采线B動(dòng)都不想動(dòng),想想今天的工作,只能用三個(gè)字概括————雜、累、臟。躺在床上全身又酸又痛,一想到明天又得拖著(zhù)那么沉重的身體上班,真想大哭一場(chǎng),但我對自己說(shuō):“不能哭,哭了就是弱者”就這樣我忍受著(zhù),眼淚只在眼睛里轉,就這樣一天天地拖著(zhù)疲憊的身體奮戰在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀檫呀,還是重復這些工作,雖然心里覺(jué)得又累又沒(méi)有意思,但心里還是特別的有刺激感,一個(gè)字“爽”,因為每天我們都在與時(shí)間賽跑,在客房部除了做房以外,還有好多雜七雜八的工作等著(zhù)你去做,所以你必須加快速度。就這樣,在匆匆忙忙地度過(guò)了一個(gè)半月,雖然這一個(gè)半月里有太多的怨言,太多的無(wú)奈,天天過(guò)著(zhù)辛苦且無(wú)聊的生活,但還是覺(jué)得收獲還是特別大,不但掌握了客房服務(wù)技能,對客服務(wù)程序,且更能近距離地接近客人,了解客人的生活習慣,體現“貼心服務(wù)、細心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性,還有在這個(gè)部門(mén)的一個(gè)半月實(shí)習;使我養成了吃苦耐勞的習慣,更堅定了自己對以后工作不怕苦不怕累的信念。
。⿲(shí)習心得
實(shí)習就這樣的結束了,通過(guò)這七個(gè)月在不同崗位的實(shí)習,讓我對酒店有了更深的認識,也有機會(huì )把自己在課堂上所學(xué)的理論知識運用到實(shí)踐中來(lái),初步體驗到服務(wù)人員的艱辛與不易,也體會(huì )到收獲的快樂(lè )。并且對這個(gè)酒店的現在和過(guò)去也有了一個(gè)更深刻的了解和認識,其對經(jīng)營(yíng)理念,文化建設也有了一個(gè)更深刻的了解,對整個(gè)酒店業(yè)的動(dòng)作及經(jīng)營(yíng)管理有了一定的認識;還有,在人際關(guān)系如此復雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導與員工相處的方法,并且從領(lǐng)導的身上學(xué)到很多東西,領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對每個(gè)人不同的待人接物的方法。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著(zhù)有些不足,不夠完善,企業(yè)文化還有待建設等問(wèn)題,但我相信隨著(zhù)整個(gè)東莞的開(kāi)發(fā)與建設,隨著(zhù)酒店在內部管理體制上的改革,海悅花園大酒店定會(huì )加日升天,蒸蒸日上,同時(shí)也深深祝福海悅花園大酒店明天更加輝煌燦爛!
實(shí)習生活并非學(xué)校生活那么的單純,老師的諄諄教誨,同學(xué)之間的相親相愛(ài),都是那么的真誠,而現在,我們重返校園了,所以只能加倍努力地學(xué)習以前所學(xué)不到的,以后來(lái)適應工作,適應以后的生活,實(shí)習,其實(shí)就是一個(gè)能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺,所以為了在這個(gè)大舞臺上更加地展現自我,抓緊每一分鐘,給自己充充電吧!
管理系實(shí)習報告范文6
工作情況簡(jiǎn)述
本人于8月進(jìn)入__市__局計劃財務(wù)科實(shí)習會(huì )計。在這三個(gè)月的實(shí)習期間里,無(wú)論是在學(xué)習上以人際關(guān)系上我都學(xué)到了許多在學(xué)校里學(xué)不到我的東西,使我更系統的掌握了所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識,并加強了對會(huì )計專(zhuān)業(yè)的濃厚興趣,并深刻激發(fā)了學(xué)習專(zhuān)業(yè)理論知識的積極性。
此次實(shí)習內容如下:
1.了解單位財務(wù)情況以及人員設置情況
2.了解單位的財務(wù)規程以及財務(wù)制度
3.熟悉會(huì )計憑證的登記
4.熟悉會(huì )計帳簿的登記
5.對現金日記帳和銀行存款日記帳的熟練掌握
6.輔助會(huì )計人員進(jìn)行工資核算
7.輔助會(huì )計人員編制會(huì )計報表
8.輔助會(huì )計人員進(jìn)行會(huì )計電算化的操作,其中包括憑證的錄入、審核、出納
日記帳的登記、各種明細帳的登記
9.輔助總帳會(huì )計編制匯總表,總帳的登記及期末會(huì )計數據處理
10.了解電子報表的編制
11.裝訂、分類(lèi)會(huì )計憑證
12.審核各水文站上交的報表并統計水電費
13.錄入、打印、復印文件
14.會(huì )議、活動(dòng)場(chǎng)地布置和后勤等工作
通過(guò)本次實(shí)習,我發(fā)現電算化會(huì )計是會(huì )計史上嶄新的一頁(yè)。電子計算機的應用,首先帶來(lái)數據處理工具的改變,也帶來(lái)了信息載體的變化,會(huì )計電算化后對傳統會(huì )計方法、會(huì )計理論都將發(fā)生巨大的影響,從而引起會(huì )計制度、會(huì )計工作管理制度的變革。會(huì )計電算化促進(jìn)著(zhù)會(huì )計信息的規范化、標準化、通用化,促進(jìn)著(zhù)管理的現代化。在本次的實(shí)習過(guò)程中,不僅培養了我實(shí)際的動(dòng)手能力,增加了實(shí)際的財務(wù)工作的過(guò)程有了一個(gè)新的認識。而且充分認識到自己的.不足,會(huì )計本來(lái)就是一項非常煩瑣的工作,所以在實(shí)際操作過(guò)程中需百倍用心、細心。切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。這樣做帳時(shí)才能感覺(jué)左右逢源,越做越有樂(lè )趣,越做越有勁。
1.工作回顧
實(shí)習是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì )、在實(shí)踐中鞏固知識。實(shí)習又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就不到的知識,既開(kāi)闊了視野,又增長(cháng)了見(jiàn)識,也是我們走向工作崗位的第一步。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習,雖然時(shí)間很短,可我學(xué)到的卻是我所經(jīng)歷的兩年大學(xué)生活中難以學(xué)習到的。走向社會(huì ),人際關(guān)系有時(shí)真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來(lái)順利,帶來(lái)成功,帶來(lái)機遇。比如如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì )遇到的一大難題,于是在實(shí)習時(shí)我便多跟同學(xué)們打交道,而自己也盡量虛心向他們求教。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門(mén),還要跟別的部門(mén)的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì )更高,作為一名會(huì )計人員必須具備良好的人際交往能力。
會(huì )計是比較煩瑣的工作,在實(shí)習期間,我曾覺(jué)得整天要對著(zhù)那枯燥無(wú)味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,但只要你用心地做,反而會(huì )覺(jué)得越做越有樂(lè )趣,越做越起勁。因此做賬切忌:粗心大意、馬虎了事、心浮氣躁。
這次會(huì )計實(shí)習中,我可謂受益匪淺。俗話(huà)說(shuō),千里之行始于足下,最基本的業(yè)務(wù)往往是不能在書(shū)本上徹底理解的,所以基礎的實(shí)務(wù)尤其顯得重要,特別是目前的就業(yè)形勢下所反映的高級技工的工作機會(huì )要遠遠大于大學(xué)本科生,就是因為他們的動(dòng)手能力要比本科生強。從這次實(shí)習中,我體會(huì )到,如果將我們在大學(xué)里所學(xué)的知識與更多的實(shí)踐結合在一起,用實(shí)踐來(lái)檢驗真理,使一個(gè)本科生具備較強的處理基本實(shí)務(wù)的能力與比較系統的專(zhuān)業(yè)知識,這才是我們學(xué)習與實(shí)習的目的和意義。
實(shí)習為我深入社會(huì ),體驗生活提供了難得的機會(huì ),讓我學(xué)到了許多,也認識了許多,使我在模擬的社會(huì )活動(dòng)中感受到了在實(shí)際社會(huì )中生存所應該具備的各種能力,讓我在踏入社會(huì )工作之前做了一次全面而充分的準備。在工作中把每個(gè)人都當作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。利用此次難得的機會(huì ),我努力工作,嚴格要求自己,虛心向財務(wù)人員請教,認真學(xué)習會(huì )計理論,學(xué)習會(huì )計法律法規等知識,利用空余時(shí)間認真學(xué)習一些課本內容以外的相關(guān)知識,掌握了一些基本的會(huì )計技能,從而意識到我以后還應該多學(xué)些什么,加劇了緊迫感,為真正跨入社會(huì )施展我們的才華,走上工作崗位打下了基礎。相信經(jīng)過(guò)這次模擬實(shí)習,我有能力也會(huì )以更好的姿態(tài)融入社會(huì )。
【管理系實(shí)習報告】相關(guān)文章:
管理系實(shí)習報告04-07
酒店管理系實(shí)習報告04-11
工商管理系的實(shí)習報告06-15
管理系暑假認知的實(shí)習報告06-13
管理系實(shí)習報告八篇04-08
精選管理系實(shí)習報告4篇07-21
工商管理系實(shí)習報告10-09
管理系實(shí)習報告四篇07-25
管理系暑假認知的實(shí)習報告10-07