酒店禮賓實(shí)習報告
在現在社會(huì )，報告使用的次數愈發(fā)增長(cháng)，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。我們應當如何寫(xiě)報告呢？以下是小編收集整理的酒店禮賓實(shí)習報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店禮賓實(shí)習報告1
實(shí)習時(shí)間：20xxx年12月22日至20xxx年5月10日
實(shí)習地點(diǎn)：xxxxx酒店
實(shí)習單位及部門(mén)：前廳禮賓部禮賓
實(shí)習內容及體會(huì )：
三亞，一個(gè)人人都向往的地方，她的清純，她的嫵媚，她的安靜，她的動(dòng)感，她的內涵，時(shí)時(shí)吸引著(zhù)像我這樣的年輕人，她是青年人揮灑青春的場(chǎng)所，她是情侶蜜月的理想之地。所以當學(xué)校征求學(xué)生去三亞實(shí)習時(shí)，我毫不猶豫的決定去了，就當去三亞玩一趟，順便也可拿個(gè)實(shí)習鑒定，以便拿到畢業(yè)證順利畢業(yè)。這種思想我后來(lái)才知道竟在我們同學(xué)中占了大多數。最后我和大飛，耀明，曉楠，劉明被分到了三亞大東海風(fēng)景區麗景海灣酒店，她是四星級酒店，也是和我們學(xué)校第一次合作的單位。
起程
當我們得到12月20號一起去三亞的通知后，我和大飛今天去旺購，明天去艾欣，早上去市中心，下午去燕大，一會(huì )上網(wǎng)，一會(huì )又在圖書(shū)館，整天忙忙碌碌的準備去三亞實(shí)習，宿舍床上，柜里，床下全是我們收拾好的東西，晚上就躺在床上幻想著(zhù)三亞的美好，訴說(shuō)著(zhù)對將到得實(shí)習的憧憬，每個(gè)要去的哥們都摩拳擦掌準備在三亞大展拳腳，為自己，為學(xué)校增光。20號下午終于考完英語(yǔ)四級，外面在王書(shū)記的帶領(lǐng)下扛著(zhù)包拉著(zhù)箱子興高采烈地唱著(zhù)歌去了北戴河車(chē)站，然后在北京轉車(chē)去三亞，我們還打算在北京玩半天，結果事與愿違，車(chē)在唐山站就耽擱了三個(gè)小時(shí)，不是給動(dòng)車(chē)讓路，就是雪太大得清理車(chē)軌。最后鬧了半天晚上四點(diǎn)才到，剛趕上火車(chē)。我們第一次出遠門(mén)，特興奮，一路上看著(zhù)從未見(jiàn)過(guò)的一張張全國各地各式各樣的臉，心里透著(zhù)一股欣喜，又流露著(zhù)一個(gè)信念----一定要開(kāi)辟一片自己的天地，走過(guò)南闖過(guò)北，讓人都認識自己，崇拜自己。一天兩夜，我們做硬座的`十個(gè)人時(shí)時(shí)刻刻玩著(zhù)撲克，哼著(zhù)小調，很快就到了三亞火車(chē)站。
實(shí)習開(kāi)始
凌晨4點(diǎn)多到站了，王書(shū)記把我們聚在一起讓實(shí)習的各個(gè)酒店的負責人來(lái)領(lǐng)各自的實(shí)習生，大家都挺緊張都希望看到的自己的負責人都是好的，可等其他人都被負責人領(lǐng)走了，我們的臭負責人還沒(méi)顯形，我們頓時(shí)感到自己是被神遺棄的兒子，我是大海中的一粒浮沉無(wú)依無(wú)靠隨時(shí)都會(huì )被海水和黑暗淹沒(méi)。王書(shū)記是個(gè)好書(shū)記，他給我們酒店的負責人打電話(huà)讓她來(lái)接我們也時(shí)間不允許，最后還是椰林灘的幫忙把我們帶回我們的麗景海灣酒店的。到酒店那個(gè)死女人周蕊才露面，說(shuō)著(zhù)道歉的話(huà)，把我們先安置在大堂的沙發(fā)上坐下，讓我們先看一下酒店的沿海風(fēng)光，說(shuō)實(shí)話(huà)，酒店的環(huán)境就是好，給人一種靜謐高貴的感覺(jué)，感覺(jué)自己像剛從貧民窟出來(lái)到繁華的市中心一樣，突然就想我要是能擁有這里，天天生活在這里多好啊。不一會(huì )周蕊就領(lǐng)著(zhù)我們去食堂吃早飯，當時(shí)才剛6點(diǎn)，后來(lái)才知道那是特意為我們準備的，又覺(jué)得酒店還不錯，夠意思。沒(méi)接我們的些許不快也消失了。更令我們意想不到的是飯后酒店還派車(chē)把我們送到了宿舍，一路上借著(zhù)微光看到了一行行的椰子樹(shù)，三亞又讓我們覺(jué)得更沒(méi)了，我們來(lái)這沒(méi)錯。宿舍離酒店挺近走路10分鐘，我和耀明住五樓，大飛和曉楠，劉明她們仨住三樓，我們的宿舍樓一共7層，建在山坡上，由于位置高我們在宿舍就可以看到蔚藍的大海，不，碧綠的大海，此地此刻才明白海我什么用碧綠來(lái)形容。宿舍是四室一廳的構造，由于人多客廳也住著(zhù)兩三個(gè)人，但還是很大，我和耀明住B501。安置好后，在我們的要求下，酒店又派車(chē)（商務(wù)別克）由宿舍管理員鄭勇引領(lǐng)我們去買(mǎi)生活必需品，鄭勇帶我們去了第一市場(chǎng)，第一市場(chǎng)的東西就是便宜，因為怕當地人宰外地人，我們看好了東西就讓鄭勇去買(mǎi)，誰(shuí)讓他是海南人，晚上我們滿(mǎn)載而歸，有被子，臉盆，衣架等。 第二天，早上周蕊領(lǐng)我們去三亞市檢驗檢疫局做體檢（做酒店必須，），下午三點(diǎn)在海灣廳人事部經(jīng)理駱圣軍，前廳部經(jīng)理許光友，客房部經(jīng)理何磊和周蕊面試了我們，我們之前都不知道還要面試，所以都有些緊張，他們先讓我們分別用俄語(yǔ)和英語(yǔ)做了一下自我介紹，因為最近一直在學(xué)英語(yǔ)所以俄語(yǔ)說(shuō)的都沒(méi)有以前好，然后問(wèn)了我們一些問(wèn)題，我們都一一回答，比如：駱經(jīng)理請我們談?wù)剚?lái)這里是不是因為錢(qián)的原因，在乎錢(qián)嗎？我回答，錢(qián)·不是我來(lái)到這的原因，我在北戴河實(shí)習一月怎么也得1500，為了錢(qián)怎么會(huì )來(lái)這干700的工作，錢(qián)、對我永遠是一個(gè)問(wèn)題，但現在他不是一個(gè)最重要的問(wèn)題。在讓我們選部門(mén)的時(shí)候，我沒(méi)有感情用事，何經(jīng)理很喜歡我希望我去客房部，許經(jīng)理一看就是很有才，追求完美的人，要求嚴格。我很委婉的拒絕了何經(jīng)理，表示希望到前廳部，我們5人都想去前廳最后由領(lǐng)導商量決定，而后由周蕊領(lǐng)我們熟悉了一下酒店。半小時(shí)后我們回到海灣廳，知道了我們的最終歸屬：我——前廳——禮賓部，大飛——前廳——前臺，劉明——前廳——總機；耀明——客房，曉楠——客房。第二天，我們前廳的領(lǐng)公服公鞋公牌，更衣室柜鑰匙去上班，順便說(shuō)一聲，公服不用自己洗酒店制服房洗。
實(shí)習
23號領(lǐng)完公服，去前廳辦報到后，我們就各回自己的實(shí)習崗位了。我迫不及待的去禮賓部報到了，我只知道我們主管叫羅軍禮賓部在大堂門(mén)口。第一天，因為崗位不熟悉羅軍就讓我在行李房看看部門(mén)制度，和考核的內容，下個(gè)星期一我們通過(guò)了考核，還是滿(mǎn)分。我用案例來(lái)介紹一下行李服務(wù):1月15號 ，下午3：15分一輛商務(wù)別克車(chē)行至大堂門(mén)口停下，我立即上前站在后車(chē)門(mén)左側，幫客人打開(kāi)車(chē)門(mén)，用手伸直至車(chē)門(mén)頂處，請客人下車(chē)，客人下車(chē)后，去行李車(chē)打開(kāi)后備箱為客人將行李放于行李車(chē)，和客人確認行李件數和有無(wú)缺損，引領(lǐng)客人去前臺辦理登記入住，置行李車(chē)于停車(chē)處，自己站立于車(chē)旁一米處，與客人保持二米距離，待客人辦理好手續后，引領(lǐng)客人去8301房間，上電梯，3樓，左轉，北側地一個(gè)房間，給客人示范開(kāi)門(mén)，打開(kāi)空調，窗戶(hù)，介紹房間設備，當然把行李放在行李架上�？腿送蝗粏�(wèn)買(mǎi)東西去哪里買(mǎi)，我就說(shuō)你們可以去旺豪超市，哪里東西種類(lèi)齊全，如果買(mǎi)水果就去第一市場(chǎng)，當地人去的地方便宜，但注意斤稱(chēng)�？腿擞謫�(wèn)，去蜈支洲島怎么去，我說(shuō)蜈支洲島離酒店35公里，只能包車(chē)去車(chē)費也就150，或者參加旅行社去，包車(chē)比較自由，參團比較便宜�？腿撕芨吲d。待客人沒(méi)有問(wèn)題后幫客人拉上門(mén)離開(kāi)房間。3月3日，我們接到通知下午3點(diǎn)有9間的俄羅斯團，我們密切注意，下午3點(diǎn)車(chē)按時(shí)到達酒店我和同事推兩輛行李車(chē)迅速去旅游車(chē)行李箱取行李，核準件數，把行李推到前臺前，立即向前臺確認客人房號，客人分別住8301，8303，8305，8307，8327，5105，5102，5107，5108我們決定我送主樓的5間，同事送A區的4間，到房間，導游走后，俄羅斯客人想去步行街，我立刻幫客人用中文寫(xiě)了步行街于紙片上給客人，客人又說(shuō)想去看一看當地少數民族的文化和生活習俗，我推薦客人去檳榔谷看以下，他們請我幫他們安排，我答應了他們我給他們包了一輛出租車(chē)�；貋�(lái)后他們玩的挺高興，要感謝我。其實(shí)我得感謝他們，因為有了他們的肯定，我才感受到了服務(wù)的快樂(lè )。
實(shí)習結束
5月7號我們都沒(méi)有班可上了我們打算提前辦實(shí)習結束手續，8號我們辦了一些手續，酒店給我們開(kāi)了臨別座談會(huì )，11號我們踏上了回家的列車(chē)。實(shí)習期間，我感受到英語(yǔ)的重要性，不論哪個(gè)國家的人都在說(shuō)英語(yǔ)，經(jīng)常有我想幫外國客人忙，但由于英語(yǔ)差力不從心，英語(yǔ)不好沒(méi)辦法和他們交流，所以我今后一定要好好的學(xué)習英語(yǔ)。再一個(gè)我感到社會(huì )的殘酷性，不論你學(xué)歷再高，沒(méi)有后門(mén)，沒(méi)有工作經(jīng)驗，單位和企業(yè)就不想，不敢用你，最后你只能成為憤青。最重要的是，我感覺(jué)到自己的俄語(yǔ)水平還有待提高，最主要的是口語(yǔ)，只有人們可以自由地相互交流，才可能去談戀愛(ài) ，工作合作 ，語(yǔ)言是基礎。還有一點(diǎn)不得不提的是，我衷心地感激孟老師，安老師，沒(méi)有他們，就不會(huì )有我們這次實(shí)習，沒(méi)有這次實(shí)習就不會(huì )有現在的我。
2009年10月19日 - 中餐廳 合格樓面經(jīng)理 須知 1、中餐廳是提供中式菜點(diǎn)、飲料和服務(wù)的餐廳...服務(wù)員應與管理者、同事和賓客建立良好關(guān)系,努力保持安全、有效、成功的。
酒店禮賓實(shí)習報告2
為了讓同學(xué)們把課堂中所學(xué)到得知識合理得運用到各個(gè)工作崗位上，加之更加感性得認識自己所學(xué)習得技能，以便在完成學(xué)業(yè)步入社會(huì )后能更加了解自己所從事得工作，更加能熟練得掌握自己得技能，更加強于同條件人找到合適得工作，結合系上要求以及以往慣例，我們管理工程系旅游xx班被分配到浙江省XX市一家五星級酒店—華僑豪生大酒店，進(jìn)行為期半年得頂崗實(shí)習。
寧波華僑豪生大酒店是由寧波兩個(gè)房地產(chǎn)巨頭—寧波銀億房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司、金貿房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司，聯(lián)合按照白金五星標準修建，國際酒店管理品牌豪生集團全權管理的酒店，酒店于xx年9月試營(yíng)業(yè)，到xx年4月快兩年半時(shí)間了，在這期間，酒店從一個(gè)默默無(wú)聞的新人，一躍寄身XX市最優(yōu)秀酒店行列，這并不是天方夜譚，這正是華僑人不懈努力的最好佐證。
有這樣一個(gè)案例，一位游客只身來(lái)到寧波，出飛機場(chǎng)后要求出租車(chē)司機推薦一家好的酒店，出租車(chē)司機說(shuō)，沒(méi)問(wèn)題!包在我的身上，保證讓你滿(mǎn)意，我推薦的酒店，設備豪華，服務(wù)一流。車(chē)快駛近酒店的時(shí)候，由于酒店周?chē)际悄甏眠h，有些破爛的房子(始終不知道為什么市中心會(huì )出現這么多與城市格格不入的房子)，客人開(kāi)始質(zhì)疑出租車(chē)司機所講的，司機說(shuō)，您給我兩分鐘時(shí)間，如果酒店不是我所描述的那樣，如果你到了酒店，有一個(gè)人不熱情的給你問(wèn)好，有一個(gè)人不熱情的為你服務(wù)，今天的車(chē)費我就不收了。話(huà)語(yǔ)間，車(chē)已經(jīng)到了酒店大門(mén)，客人首先看到的是一幢金碧輝煌的大樓，豪華、大氣。這時(shí)，門(mén)童熱情的為客人開(kāi)了車(chē)門(mén)并向客人問(wèn)好，又熱情的幫客人拿行李，進(jìn)入酒店后，到處都充滿(mǎn)了笑臉，無(wú)論是打掃衛生的阿姨還是工程部的大叔，所有人都熱情的向客人問(wèn)好，客人感到一切都是如此滿(mǎn)意，好像整個(gè)酒店都為他開(kāi)的一樣，他不僅給了車(chē)費，還多給了很多，這件事也成了寧波酒店和出租車(chē)司機們之間的一段佳話(huà)。
學(xué)校對我們的實(shí)習要求是，認真學(xué)習，虛心求教，把我們的理論知識帶過(guò)去，把強硬的實(shí)戰經(jīng)驗學(xué)回來(lái)，在最大限度的為酒店帶來(lái)利益的情況下，熟練掌握各種技術(shù)技能，圓滿(mǎn)完成實(shí)習，安全返校。
一、 實(shí)習內容
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