2022酒店管理實(shí)習報告
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2022酒店管理實(shí)習報告1
在畢業(yè)前,我到酒店里去進(jìn)行實(shí)習,為畢業(yè)后的工作做好準備,在實(shí)習當中,我也是積極的參與進(jìn)工作當中,不但是學(xué)到了很多,同時(shí)也是收獲了友誼,也了解了我今后的酒店工作該是如何做的,自己還有哪些工作的不足需求要改進(jìn)。
一、實(shí)習目的
這次實(shí)習的一個(gè)目的其實(shí)也就是讓我懂得我在學(xué)校學(xué)到的酒店相關(guān)東西可以在實(shí)際的一個(gè)工作當中如何的去運用,同時(shí)也是通過(guò)實(shí)習的一個(gè)學(xué)習,讓我能更快更好的去適應社會(huì )工作是該如何的去開(kāi)展的。
二、實(shí)習內容
實(shí)習的酒店是國內知名的連鎖酒店,在酒店里我的工作主要是協(xié)助店長(cháng)處理店里的事務(wù),剛開(kāi)始工作的時(shí)候,我真的特別的茫然,完全不知道自己要干什么,雖然學(xué)校學(xué)過(guò)一些,但是真的實(shí)習工作當中卻發(fā)現完全不是那么一回事,不過(guò)還好店長(cháng)也是愿意教,所以一開(kāi)始我是店長(cháng)要求我做什么,我就去做什么,一些不懂的,也是積極的去問(wèn)店長(cháng)或者其他的同事,在實(shí)習當中,我要和各個(gè)部門(mén)去溝通,去交流,去配合一起把工作給做好,雖然說(shuō)是助理的工作,但是其實(shí)有時(shí)候店長(cháng)不在,我可以說(shuō)是臨時(shí)店長(cháng)了,對于剛剛實(shí)習的我來(lái)說(shuō),壓力特別的大,而且我也不知道我能不能把這份工作給做好了去。
不過(guò)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的嘗試,我也是漸漸的懂得了該如何的去做好這份工作,也明白這份工作該怎么做,我在這份工作里也是學(xué)到很多之前在學(xué)校完全沒(méi)接觸到的一些東西,同時(shí)對于在學(xué)校學(xué)的一些知識也是有了更加深刻的一個(gè)理解,明白在學(xué)校學(xué)的其實(shí)只是能讓我更快的來(lái)適應這份工作,而想要做好工作,更多的還是在工作中去努力,去適應,別看僅僅只是助理,但是其實(shí)每天要做的事情也是特別的多,我在實(shí)習期間也是對我們酒店有了更多的一個(gè)了解,也了解了酒店這個(gè)行業(yè)的一些知識,同時(shí)更讓我堅定了要在酒店這個(gè)行業(yè)工作的一個(gè)決心。
三、實(shí)習心得
在實(shí)習的酒店工作中,我也是感受到自己的進(jìn)步特別的大,有很多的收獲,以前在學(xué)校覺(jué)得自己學(xué)了很多,但是在工作中發(fā)現其實(shí)那些都是最基礎的,要學(xué)的方面還有更多,而我也是在工作中努力的學(xué)習,讓自己能有更大的進(jìn)步。能在今后的工作當中去得到成長(cháng),得到工作經(jīng)驗的積累。和學(xué)校的學(xué)習不一樣,工作更注重的是最后的結果,像店長(cháng)交代辦的一件事情,并不會(huì )在意是用什么方法,或者怎么的去做的,而是要在規定的時(shí)間把事情辦成,這也是工作比學(xué)習更加難的一方面,但我覺(jué)得這個(gè)壓力其實(shí)也是一種動(dòng)力,能讓我進(jìn)步更加的大,在酒店方面的工作經(jīng)驗積累更多。實(shí)習雖然是已經(jīng)結束了,但是我覺(jué)得我還有很多不足還是要繼續的努力在工作中去改進(jìn),和真正的職業(yè)人士相比,我還有很多不及他們的,也是要更加努力去工作學(xué)習。
2022酒店管理實(shí)習報告2
為了完成自己的實(shí)習任務(wù),我來(lái)到了_酒店,進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習任務(wù)。在實(shí)習期間,我的崗位是負責,酒店的服務(wù)員。在這個(gè)看起來(lái)簡(jiǎn)單的工作中,自己卻花了很多的時(shí)間去學(xué)習,但是在工作中和同事相比卻任然有不小的差異。
三個(gè)月的時(shí)間轉眼過(guò)去,但是我的學(xué)習卻還沒(méi)有結束。我認識到自己距離一名真正的服務(wù)員還有很長(cháng)的距離,但是現在時(shí)間卻已經(jīng)結束了。從這次的實(shí)習中,我看到了工作的不容易,也認識到了不能小看任何的工作。為了今后的工作,我還要繼續努力的提升自己!現在,我將這三個(gè)月的工作總結如下:
一、個(gè)人情況
實(shí)習中,我作為最基本的服務(wù)實(shí)習生進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的工作。一開(kāi)始的時(shí)候我以為不過(guò)是些體力勞動(dòng),但是在一次完成了工作后,我卻受到了批評。在領(lǐng)導的指點(diǎn)下,我看到自己因為一點(diǎn)偷懶沒(méi)有完成的工作所造成的問(wèn)題。盡管只是少做了一點(diǎn)點(diǎn),但是領(lǐng)導依舊都看在眼里。這樣的壓力下,讓我不得不重新看待這份工作。
在這些日子的工作中,我認識到我們的領(lǐng)導真的非常的嚴格,且非常的負責。在酒店的工作,他每次都會(huì )親自的檢查,親自的走訪(fǎng),對我們在工作當中的認真與否都了若指掌。在這樣的管理下,我真正的體會(huì )到了工作的壓力。
這讓我們在之后的學(xué)習和工作中也更加的認真和負責。在每天的培訓中,我嚴謹的學(xué)習,并主動(dòng)的學(xué)習酒店的規定以及要求,提高自己的工作能力,同時(shí)強化自己的工作紀律。
在工作中,我認真負責,完成好自己的工作后,我都會(huì )認真的檢查一遍,防止再出現遺漏和問(wèn)題。在過(guò)去的時(shí)候,我一直認為服務(wù)員的工作非常的簡(jiǎn)單,但是在_領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,我認識到,最簡(jiǎn)單基本的服務(wù)員工作,也是最能體現酒店服務(wù)的地方。為此,我在工作中不敢有一絲懈怠,認真、熱情的為酒店的客人提供的服務(wù)。
二、個(gè)人的不足
自己在實(shí)習中的問(wèn)題,還是在心態(tài)方面。盡管在領(lǐng)導的糾正中,我認識到了我們工作的重要,但是我卻沒(méi)有準備好一顆服務(wù)員該有的心態(tài)。在工作中,我只能死板的工作,遇上突發(fā)事件不能像又準備的同事們一樣做好應對。這也給我帶來(lái)了一些麻煩。
三、總結
這次的實(shí)習中,我認識到了基本工作的重要,也學(xué)會(huì )了如何去通過(guò)自己的貢獻提高團隊的優(yōu)勢。盡管只是簡(jiǎn)單的工作,但是人有許多值得我們學(xué)習的地方。
2022酒店管理實(shí)習報告3
進(jìn)入實(shí)習之后,我在各項學(xué)習中完美的度過(guò)了短暫的四個(gè)月,這次在酒店的實(shí)習之旅中,我收獲到了很多的東西,比如說(shuō)做事的沉著(zhù)冷靜,交際上的提升,為人處世方面上的改變等等,這些都是我在這次實(shí)習當中逐漸學(xué)會(huì )的`技能。很感謝這一次酒店可以提供給我一個(gè)這樣的機會(huì )讓我去學(xué)習,我感到非常的開(kāi)心也感到很幸運,我會(huì )帶著(zhù)我所學(xué)到的東西繼續在這條路上走下去的。
初次進(jìn)入酒店工作,其實(shí)是很不適應的。雖然我是酒店管理專(zhuān)業(yè)的一名學(xué)生,但其實(shí)我在這個(gè)過(guò)程當中,多少都會(huì )有一些驚慌失措,平時(shí)的理論學(xué)習其實(shí)就是給實(shí)踐打下了一些認知上的基礎,當自己真正走到這個(gè)崗位上的時(shí)候,才會(huì )發(fā)現原來(lái)做好一份工作是一件不簡(jiǎn)單的事情。平時(shí)我們有很多的東西都是沒(méi)有接觸過(guò)的,所以這一次在實(shí)習當中,其實(shí)也就是去進(jìn)行一次實(shí)踐,去豐富自己的視野,讓自己真正在這份工作上扎下根來(lái),為今后的發(fā)展做好鋪墊、打好基礎。
在這段實(shí)習當中,我發(fā)現了一些自己的優(yōu)點(diǎn),那就是性格還不錯,以前我總是覺(jué)得自己是不是太過(guò)沉穩了一些,不太符合這個(gè)年紀的自己。但是進(jìn)入這份工作之后,我發(fā)現這成為了我工作上的一個(gè)優(yōu)點(diǎn),它讓我變得更加冷靜,對待事情更加細致認真,這是我以前沒(méi)有發(fā)覺(jué)過(guò)的事情,所以這讓我感到非常的驚喜,也讓我對今后的工作有了一些新的展望和認識。
當然,在這一個(gè)過(guò)程當中,我的缺點(diǎn)也是存在的。不足的地方總是有一些的,比如說(shuō)我膽子還不是很大,作為酒店的一名前臺工作人員,首先我要端正自己的工作心態(tài),該說(shuō)話(huà)的時(shí)候就要說(shuō)話(huà),不要總是悶悶的做自己的事情,保持一個(gè)好的狀態(tài)才會(huì )讓更多的客人滿(mǎn)意。
在社會(huì )上,有很多時(shí)候我們都會(huì )身不由己,有很多地方都是我要多加去反思和考量的,所以這一次,我認為自己還是收獲了蠻多的東西的,給我今后踏入社會(huì )也打好了一些基礎,讓我更加從容淡定去處理任何一件事情,給我的生活和工作都帶來(lái)了極大的便利。讓我也感受到了前所未有的成就感,我想這就是工作的魅力吧,讓我們逐步的充實(shí)自我、提升自我。感謝這一次酒店這個(gè)平臺提供給我的機會(huì ),也感謝每一位同事兄弟姐妹們給我的鼓勵和幫助,感謝!