【精品】暑假實(shí)習報告范文錦集七篇
在人們素養不斷提高的今天,報告的使用成為日常生活的常態(tài),報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,下面是小編精心整理的暑假實(shí)習報告7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
暑假實(shí)習報告 篇1
西里爾·康諾利曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“一位撰稿人的詞匯是他的貨幣,然而它是一種紙幣,其價(jià)值取決于支撐它的思想和心靈的資源!彼枷牒托撵`的資源到底對我意味著(zhù)什么?我用了44天的時(shí)間在北京努力地尋找著(zhù)答案,無(wú)論是夾雜在熙熙攘攘的人群中奔向采訪(fǎng)地點(diǎn),還是拖著(zhù)疲憊的身軀蜷縮在地鐵里獨自一人歸家。在大大小小40多次采訪(fǎng)任務(wù)中,我努力地尋找梅爾文·門(mén)徹《新聞報道與寫(xiě)作》一書(shū)中盡可能類(lèi)似的例子拼湊并再現原貌進(jìn)行寫(xiě)作,有成功也有失敗!但其中經(jīng)歷使我明白了“模仿、模仿、再模仿”假以時(shí)日個(gè)人風(fēng)格才能流露的寫(xiě)作格式,“準確、準確、再準確”的嚴謹客觀(guān)寫(xiě)作方針是一切新聞之本。毫無(wú)疑問(wèn),短暫的44天實(shí)習生活為我“質(zhì)變”提供了難得的沉淀。
對于一個(gè)大學(xué)二年紀的學(xué)生,理解課本知識考試優(yōu)異這是本分,但學(xué)院派理論永遠只是紙上談兵,當你真正拿起相機,握起手中的筆來(lái)到新聞現場(chǎng),直擊事件全過(guò)程、采訪(fǎng)當事人、詢(xún)問(wèn)目擊者、獲取第三方消息來(lái)源,經(jīng)歷第一手、第二手、第三手敘述反復提煉得出結論確定新聞主題,抓住新聞?dòng)深^進(jìn)行寫(xiě)作。整個(gè)過(guò)程中,精彩的導語(yǔ)可能是意大利超級杯兵敗鳥(niǎo)巢后穆里尼奧一句“中國足球水平落后源于中國足球記者采訪(fǎng)能力的欠缺”,也可能是通過(guò)細節描寫(xiě)“李章洙滄桑的臉上被汗水稀釋的防曬霜還清晰可見(jiàn)”來(lái)體現天氣的炎熱與國安訓練強度之大。太多的采訪(fǎng)技巧,觀(guān)察方法不僅僅來(lái)源于書(shū)本,它更得益于時(shí)時(shí)刻刻對周?chē)毼⑹挛锏挠^(guān)察,對事態(tài)發(fā)展走勢的準確預測,對采訪(fǎng)對象喜好、背景、目標的全面掌握。如果能發(fā)現人所未見(jiàn)之細節,往往一篇獨家報道便已成型,就像埃德娜所說(shuō):“在報道一起謀殺案時(shí),我希望知道‘他們中槍倒下之前看的是什么電影’‘他們穿的是什么衣服’‘口袋里裝的是什么’‘爐子上正在做著(zhù)什么菜’‘唱片機上播放著(zhù)哪一支歌曲’‘我總是問(wèn)狗的名字是什么,貓的名字是什么’!”
來(lái)到北京讓我學(xué)會(huì )了作為記者不僅僅是運動(dòng)手指敲擊鍵盤(pán),更重要的是擁有很強的溝通能力,同樣的新聞發(fā)布會(huì )現場(chǎng),同樣的采訪(fǎng)對象怎樣才能讓對方很快對你產(chǎn)生信任給予你需要的新聞線(xiàn)索,這是一個(gè)記者應該具備的重要素質(zhì)之一。面對受訪(fǎng)者能否清楚地表達出希望采訪(fǎng)的意愿或目的,能否讓其成為你的長(cháng)期線(xiàn)人提供線(xiàn)索,這就是一個(gè)好記者與普通記者的區別。面對體育新聞日益國際化的趨勢,跨國交流的能力也成為記者獲取信息源的重要手段,在“英超亞洲杯”和“意大利超級杯”兩項賽事的采訪(fǎng)中,外語(yǔ)的重要性體現得淋漓盡致,不能進(jìn)行充分交流的我,只能等待別人采訪(fǎng)完后的轉述或簡(jiǎn)單描寫(xiě)一些賽事的花邊新聞,而這對于想成為一名出色的體育新聞?dòng)浾叩奈襾?lái)說(shuō)是遠遠不夠的。挖掘世界重大體育賽事的新聞報道線(xiàn)索,各門(mén)外語(yǔ)作為溝通的手段便顯得尤其重要,而這也成為我需要努力提高的重要能力之一。
此次北京暑假實(shí)習,我一共發(fā)表了10片文章、4張照片,看完了梅爾文·門(mén)徹《新聞報道與寫(xiě)作》一書(shū),這44天短暫的經(jīng)歷為我以后努力成為一名體育新聞?dòng)浾咧该髁朔较,讓我知道自己的不足和缺點(diǎn),我會(huì )利用大學(xué)時(shí)光努力不斷完善自我。
暑假實(shí)習報告 篇2
20xx年暑期實(shí)習期中,我非常榮幸的到石家莊xx旅行社進(jìn)行實(shí)習工作,期間的工作從前臺的服務(wù)員到導游中各項不同工作中積累了不少的經(jīng)驗以及收獲甚多。對于這次實(shí)習,是我繼去年三個(gè)月酒店實(shí)習后的又一個(gè)長(cháng)時(shí)間的實(shí)習工作,我的實(shí)習目的在于從實(shí)習中考察自己對專(zhuān)業(yè)知識所掌握的情況,將知識與實(shí)踐相結合,在實(shí)踐中提高自己的整體素質(zhì),為日后的工作打下基礎,期間主要干的工作是導游,平常的時(shí)候去銷(xiāo)售一下旅游線(xiàn)路,在實(shí)習的過(guò)程當中不斷找到自己的不足,增加自己的帶團經(jīng)驗和導游服務(wù)技能,提高自己的交流能力,在真實(shí)的工作環(huán)境下,認識自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),克服實(shí)習過(guò)程中出現的困難和挫折,真正做到理論與實(shí)際相結合。
【實(shí)習單位介紹】
xx旅行社是xx店最早的旅行社之一。一直充分注重對社會(huì )的回報與人才的培養。本社多年以來(lái)一直以“服務(wù)創(chuàng )品牌,滿(mǎn)意在燕趙”為立社之本,以“誠譽(yù)、守信、兌諾、前瞻、安全”為服務(wù)宗旨,熱心為新老客戶(hù)服務(wù)。有著(zhù)先進(jìn)的管理理念和管理系統,擁有一批業(yè)務(wù)熟練、知識廣博、經(jīng)驗豐富的管理、銷(xiāo)售隊伍和訓練有素、服務(wù)優(yōu)質(zhì)。主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有:中國公民國內旅游、出境旅游、港澳旅游、入境旅游、會(huì )務(wù)旅游、休閑旅游,民俗旅游、太極旅游等;旅行社自成立以來(lái),始終注重信譽(yù)和服務(wù)質(zhì)量,贏(yíng)得了海內外客戶(hù)和旅游行政管理部門(mén)的好評。
旅行社始終秉承卓越的企業(yè)精神與專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)態(tài)度,扎根于對旅游目的地歷史、地理及風(fēng)土人情的了解,用心規劃每一個(gè)旅游行程,推廣深度旅游概念;配合全面的質(zhì)量管理體系,從根本上保證顧客對旅程有自由的選擇,有幸福的感受。
【實(shí)習目的】
1.完成學(xué)校統一要求的參與社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的任務(wù)
2. 提高自己的導游服務(wù)技能,處理好與同事的人際關(guān)系,做一個(gè)優(yōu)秀的導游和團隊人員。
3. 通過(guò)實(shí)習真正意義上接觸社會(huì )以此來(lái)增加生活閱歷,更加深入的了解社會(huì ),為即將步入社會(huì )的自己打下良好的基礎
4. 旅游業(yè)近幾年得到了高速的發(fā)展,在高速發(fā)展的同時(shí)也出現了一系列的問(wèn)題,有問(wèn)題就有機會(huì ),通過(guò)對旅游行業(yè)的不斷了解,找到創(chuàng )業(yè)的機會(huì )。
5.通過(guò)在旅行社的實(shí)習更加具體深切的了解旅行社業(yè)的整個(gè)工作流程,鍛煉自己對所學(xué)理論知識的消化應用。
6. 向旅行社的管理人員多學(xué)習一下管理經(jīng)驗。
【實(shí)習內容】
1. 了解旅游地的內外交通、旅游地的環(huán)境保護等。
2. 了解旅行社的服務(wù)規程及管理要領(lǐng)。
3. 了解旅行社的性質(zhì),經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)與管理模式。
4. 擔任地陪工作的導游人員:
。1)認真做好旅游者在本站的接送服務(wù)。
。2)嚴格按照接待計劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動(dòng)。
。3)熱情做好導游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國文化。
。4)妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系,認真處理旅游者發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題。
。5)維護旅游者的人身和財物安全,做好事故防范和安全提示工作。
【實(shí)習過(guò)程】
因為主要是做實(shí)習導游的,前幾周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線(xiàn)路和新導游可能會(huì )去帶的一些一日游旅游團,這樣我不僅將自己以前的導游知識溫習了一遍,還積累了一些經(jīng)驗。在此過(guò)程中重點(diǎn)就是去熟悉導游業(yè)務(wù)知識。背導游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠將各種相關(guān)知識融會(huì )貫通。接下來(lái)幾周周的時(shí)間就是自己獨立的帶一些去西柏坡,天桂山,蒼巖山等旅游團。一個(gè)月下來(lái)得到了領(lǐng)導和同事的一致好評。閑暇時(shí)除了給自己充電外,平時(shí)也會(huì )幫計調們去給客戶(hù)送些票據之類(lèi)的東西。當導游帶團不是一件容易的事,不僅要有熟練的導游知識、豐富有趣的話(huà)題、多樣的娛樂(lè )項目,還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個(gè)活動(dòng)的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。
【實(shí)習感受及體會(huì )】
通過(guò)在旅行社實(shí)習,我了解到服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專(zhuān)業(yè)知識,更重要的是懂得如何為人處事和接人帶物,以及對旅行社顧客的耐心以及責任心,期間我感覺(jué)在學(xué)校學(xué)到的理論知識和自己在工作中實(shí)踐其實(shí)并不是一個(gè)概念,我想這也是學(xué)校之所以暑假讓我們學(xué)習的原因,讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養和提高我們的能力,理論聯(lián)系實(shí)際,我認為旅游管理專(zhuān)業(yè)中實(shí)踐環(huán)節重要的是理論聯(lián)系實(shí)際,提高了我們調查研究,觀(guān)察問(wèn)題,分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力和方法,培養在校大學(xué)生在社會(huì )中的生存及能力。
實(shí)習的兩個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團,這不僅使自己的專(zhuān)業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團的經(jīng)驗,也使自己更加真切的體會(huì )到了工作的酸甜苦辣。當我實(shí)習期滿(mǎn)離開(kāi)旅行社前,老板對我工作的認可和對我認真工作的表?yè)P讓我感到了極大的快樂(lè )!
暑假實(shí)習報告 篇3
現在正是暑假,有不少人利用暑假到各用人單位實(shí)習。那么,暑假實(shí)習報告怎么寫(xiě)呢?如果你想了解如何寫(xiě)實(shí)習報告,可以參考以下這份暑假實(shí)習報告范本,希望各位從中得到啟發(fā)。
大學(xué)的最后一個(gè)暑假,我去區檢察院實(shí)習,時(shí)間是從七月十六日至八月九日。實(shí)習期間努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識向實(shí)踐方面轉化,盡量做到理論與實(shí)踐相結合,在實(shí)習期間能夠遵守工作紀律,不遲到、早退,認真完成領(lǐng)導和檢察人員交辦的工作,得到院領(lǐng)導及全體檢察干警的一致好評,同時(shí)也發(fā)現了自己的許多不足之處,F將實(shí)習工作總結如下,敬請各位提供寶貴意見(jiàn)。
此次實(shí)習,主要崗位是審查起訴科,因此主要實(shí)習科目是刑法和刑事訴訟法,也涉及一些其他私法科目。在實(shí)習中,我參加了幾起案件的開(kāi)庭審理,認真學(xué)習了正當而標準的司法程序,真正從課本中走到了現實(shí)中,從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活,細致的了解了公訴起訴的全過(guò)程及法庭庭審的各環(huán)節,認真觀(guān)摩一些律師的整個(gè)舉證、辯論過(guò)程,并掌握了一些法律的適用及適用范圍。跟隨干警提審,核實(shí)犯罪事實(shí),探詢(xún)犯罪的心理、動(dòng)機。真正了解和熟悉了我國的公訴程序及法庭的作用和職能,同時(shí)還配合公訴人員做好案件的調查筆錄和庭審筆錄,做好案卷的裝訂歸檔工作。
實(shí)習期間,我利用此次難得的機會(huì ),努力工作,嚴格要求自己,虛心向領(lǐng)導和檢察干警求教,認真學(xué)習政治理論,黨和國家的政策,學(xué)習法律、法規等知識,利用空余時(shí)間認真學(xué)習一些課本內容以外的相關(guān)知識,掌握了一些基本的法律技能,從而進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)到的知識,為以后真正走上工作崗位打下基礎。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行!痹诙虝旱膶(shí)習過(guò)程中,我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)知識的膚淺和在實(shí)際運用中的專(zhuān)業(yè)知識的匱乏,剛開(kāi)始的一段時(shí)間里,對一些工作感到無(wú)從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過(guò)。在學(xué)?傄詾樽约簩W(xué)的不錯,一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現自己知道的是多么少,這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止境”的含義。這也許是我一個(gè)人的感覺(jué)。不過(guò)有一點(diǎn)是明確的,就是我們的法學(xué)教育和實(shí)踐的確是有一段距離的。法學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強的學(xué)科,法學(xué)需要理論的指導,但是法學(xué)的發(fā)展是在實(shí)踐中來(lái)完成的。所以,我們的法學(xué)教育應當與實(shí)踐結合起來(lái),采用理論與實(shí)際相結合的辦學(xué)模式,具體說(shuō)就是要處理好“三個(gè)關(guān)系”:即課堂教育與社會(huì )實(shí)踐的關(guān)系,以課堂為主題,通過(guò)實(shí)踐將理論深化;暑期實(shí)踐與平時(shí)實(shí)踐的關(guān)系,以暑期實(shí)踐為主要時(shí)間段;社會(huì )實(shí)踐廣度與深度的關(guān)系,力求實(shí)踐內容與實(shí)踐規模同步調進(jìn)展。
在實(shí)習過(guò)程中,也發(fā)現法律的普及非常重要。我國政府為推進(jìn)法治建設而進(jìn)行的多年的普法教育活動(dòng),取得了很大成就。人們的法制觀(guān)念、法律意識都有了很大的提高。但是在普法的深度與廣度上還有一些不足。比如有些時(shí)候,人們對有些法律條文是知道的,但卻不知道如何適用它,以至于觸犯法律;有時(shí)候人們對兩個(gè)以上不同法律對同一問(wèn)題的規定不明白,不知道該適用哪一部法律,有一個(gè)案件就是這樣的,被告人原是某村會(huì )計,后來(lái)在改選中落選,這樣一些會(huì )計帳簿、會(huì )計憑證需要移交,但是他一直認為《會(huì )計法》是規定的要等帳目清算后再移交,所以就堅持不交出,結果被以隱匿會(huì )計帳簿、會(huì )計憑證罪逮捕。這一個(gè)案例就說(shuō)明我們的普法活動(dòng)不能只做表面文章,要深入實(shí)際,真真正正的讓人們了解法律、法規的含義。并在這個(gè)基礎上,逐步確立人們對法律的信仰,確立法律神圣地位,只有這樣法治建設才有希望。
以上是我的實(shí)習報告總結。再有一個(gè)問(wèn)題就是青少年犯罪。在實(shí)習中所接觸的案件中,有很大一部分案件的被告是八十年代以后出生的,甚至有兩個(gè)犯有搶劫罪的被告人是八七年的。不考慮被告人家庭和自身因素,從社會(huì )大環(huán)境來(lái)說(shuō),我覺(jué)得社會(huì )也有一些責任的。從八十年代初改革開(kāi)始到八十年代末,這是一個(gè)重大變革的時(shí)期。這一段時(shí)間對精神文明建設有些放松,也就是說(shuō),有些犯罪人在童年時(shí)期就有可能已經(jīng)沾染上了一些不良習氣。所以說(shuō),教育從娃娃抓起,不能只是一個(gè)口號,要真正落到實(shí)處。
暑假實(shí)習報告 篇4
一、實(shí)習目的
稅收作為國家財政收入的主要組成部分,無(wú)疑在其中扮演了極其重要的角色。因此為了加深對稅收政策的領(lǐng)悟,了解稅務(wù)機關(guān)——稅務(wù)代理機構——企業(yè)三者之間的關(guān)系,我來(lái)到了XX稅務(wù)師事務(wù)所,進(jìn)行了為期一個(gè)月(7月——8月)的掛職實(shí)習。
二、實(shí)習成果
代理部主要業(yè)務(wù)是為企業(yè)做稅務(wù)代理,其中主要包括:1、稅務(wù)登記;2、稅款計算和納稅審核;3、申報和繳納稅款并依法退稅;4、減、免稅;5、代理企業(yè)稅收復議,提供涉稅訴訟稅法依據;6、制作涉稅文書(shū)。
一個(gè)月的實(shí)習期間我獲取了不少新知識也鞏固了許多老知識。
首先,剛進(jìn)公司的幾天我就體會(huì )到了公司制度的嚴明,還有從事稅務(wù)工作的同事的敬業(yè)與熱情,他們具備專(zhuān)業(yè)素質(zhì),不懼日曬雨淋,
對客戶(hù)體貼備至,只要客戶(hù)有要求,不管再辛苦同事們也馬上行動(dòng),最大限度為客戶(hù)著(zhù)想,例如:有一次我和同事到春熙賓館拿報表,結果客戶(hù)的稅控專(zhuān)用發(fā)票快用完了,需要馬上補充,并且由于稅控收款機的限制,必須當天下午之前買(mǎi)到,同事對這額外的工作并沒(méi)不悅,并承諾17點(diǎn)前一定送到。面對某些客戶(hù)的故意刁難,同事不僅不惱,而且笑面相對耐心的解開(kāi)他們的疑惑。例如:成都市政府就安置殘疾人員下達了一號政令,這本一項是造福殘疾人同志的很好政策,體現了社會(huì )主義國家的優(yōu)越性。但是,當同事們把文件和相關(guān)資料送達企業(yè)手中時(shí),企業(yè)卻認為,是政府有意借此增中國報告網(wǎng)加他們的稅賦,十分不理解,同事們面對企業(yè)的刁難,并不是一問(wèn)三不知,也不是有意推卸,而是耐心的向企業(yè)解釋?zhuān)瑢ζ髽I(yè)做工作,使很多企業(yè)最終明白了政府的用心良苦。
其次,納稅的申報期決定了代理部業(yè)務(wù)期的特點(diǎn)。每月的1號到10號是企業(yè)納稅申報期,因此這段時(shí)間的代理部的業(yè)務(wù)也是最繁忙的,此后的一段時(shí)期,時(shí)間就相對寬松些,同事們就可以利用這段時(shí)間來(lái)為自己“充電”,在所訂的資料中,我能學(xué)到很多知識,尤其是《成都稅務(wù)公報》這份雜志是由成都市地方稅務(wù)局主辦的,其中,“在稅法公告”欄中,我能了解到最新的稅務(wù)政策,例如,《成都市地方稅務(wù)局關(guān)于開(kāi)展落實(shí)下崗職工再就業(yè)稅收優(yōu)惠政策檢查的通知》“依法治稅”欄中我能了解到不法企業(yè)為了偷逃納稅所采用的各式花招,但是,魔高一尺道高一丈,恢恢法網(wǎng),總是能將其一網(wǎng)打盡;“征管天地”欄是我最喜歡的,它通過(guò)一些具體實(shí)例,來(lái)告訴我們一個(gè)稅種的征管,并且對一些特例也有說(shuō)明。比如,我對個(gè)人所得稅的征管,原來(lái)就只知道工資,薪金所得,稅法規定以每月收入額除去費用800 元后的余額為應納稅所得額,但是實(shí)際上考慮到不屬于工資,薪金性質(zhì)的補貼,津貼收入,不征稅,要從個(gè)人所得稅扣除,為便于計算,對不征稅的項目從總的所得中扣除200元,加上稅法規定扣除標準800元,故在實(shí)際操作中按1000元/月的定額標準進(jìn)行扣除,所以工資,薪金應納稅所得=(月收入額-1000)╳適用稅率-速算扣除數.
三、評價(jià)小結
在短短一月的實(shí)習時(shí)間中,我體會(huì )最深的莫不是稅收的廣泛性和復雜性,面對如此種種形形色色的大中小企業(yè),諸多的稅種加各種優(yōu)惠政策,對我們的稅務(wù)工作也提出了嚴峻的考驗,企業(yè)——稅務(wù)代理機構——稅務(wù)機關(guān),三者之間如何溝通以致達成默契,并傳遞出準確而有效的信息,我想尋求一種好的制度,把稅務(wù)工作化繁為簡(jiǎn),并采用科學(xué)的.管理,才能創(chuàng )造出質(zhì)量和效率.稅控收款機的出現我想也是正是這種內在矛盾的產(chǎn)物,利用它稅務(wù)部門(mén)就可以方便地取得納稅產(chǎn)每月的銷(xiāo)售資料。
暑假實(shí)習報告 篇5
又是一年暑假的到來(lái),但是我已經(jīng)不是當時(shí)的大一新生了,經(jīng)過(guò)了大學(xué)的學(xué)習,我也知道,大學(xué)并不是一個(gè)保險,如果我們沒(méi)有在大學(xué)的時(shí)候好好的努力,到了將來(lái)還是會(huì )面對失業(yè)的危險。
所以在這個(gè)暑假中,我也并不打算在休息中度過(guò),好不容易來(lái)的長(cháng)假,我打算在更有意義的事情上度過(guò)?紤]到之后我們要去參加實(shí)習并需要去尋找工作,身邊的長(cháng)輩和學(xué)長(cháng)都推薦我去找一個(gè)自己專(zhuān)業(yè)對口的暑假工作去體驗一下實(shí)習。我本人也對這樣的提議非常感興趣,想去嘗試一下真正工作過(guò)的體驗。于是,我這個(gè)暑假的醫院實(shí)習生之旅就這樣開(kāi)始了。對這次的實(shí)習體驗,我做了如下的報告:
這次我選擇的是在離家比較遠的xxx醫院來(lái)參加實(shí)習,因為是第一次參加實(shí)習,所以我還是希望在更大的醫院中,學(xué)習更多,更專(zhuān)業(yè)的護理知識。
第一次穿上了潔白的護士服,我還覺(jué)得有些不習慣,就感覺(jué)自己突然長(cháng)大了一樣,明明在昨天還是以學(xué)生的心態(tài)來(lái)到這里,但是到了現在卻穿上了一身潔白的護士服。
在這里實(shí)習期間,我主要是在護士長(cháng)的帶領(lǐng)下邊學(xué)習,邊做一些簡(jiǎn)單的工作,但就算是做簡(jiǎn)單的工作,但只要是涉及病人的,護士長(cháng)也要親自把關(guān)?粗(zhù)她每天明明有這么多的事情,但是卻對一些小事都不放過(guò)的責任心,讓我感到深深的敬佩。
在護士長(cháng)忙碌的時(shí)候,我也會(huì )跟著(zhù)其他的老護士去學(xué)習,在這段時(shí)間里,我看到她們在為病人,照顧、扎針、換藥的工作,無(wú)一不流暢簡(jiǎn)潔,但是又非常的仔細認真。我設想過(guò)自己親自上手的情況,實(shí)在是有些難以想象自己能做的這么好。也難怪,在學(xué)校的時(shí)候我們都多學(xué)習理論知識,而且多數是為了學(xué)習而學(xué)習,但是在這里,護士們都是為了病人而工作?粗(zhù)她們認真工作的模樣,我也決定今后要為了病人而學(xué)習!
短短的實(shí)習期很快就過(guò)去了,我當初懷著(zhù)要在大醫院里多學(xué)習一些東西的心態(tài)來(lái)到了這里,但是現在更加讓我了解到自己的知識究竟有多么的匱乏。儀器、藥品、護理……這些我都有太多太多的不足。但是在這里真正的來(lái)參加過(guò)工作過(guò),也讓我對這些有了了解,我知道自己現在還不是一個(gè)稱(chēng)職的護士,但是我已經(jīng)有了明確的前進(jìn)方向!我會(huì )抓緊這最后的時(shí)間拼命的去學(xué)習,去努力,去為了病人而努力!
暑假實(shí)習報告 篇6
暑假的實(shí)習時(shí)間雖然不長(cháng)(從7月24號到8月5號)但對于我自來(lái)說(shuō)卻是一段非常重要的人生經(jīng)歷。無(wú)論是在情感、識人、技術(shù)、管理等多方面均有一定的成長(cháng)。情感更加成熟;識人準確一些了;也能揣測別人心里所想;技術(shù)開(kāi)始了解;管理開(kāi)始入門(mén)。在爆曬的太陽(yáng)下收獲的是堅毅;在樸實(shí)的工人面前收獲的是一顆平常心;在復雜的辦公室政治環(huán)境下收獲的是要怎樣去為人處世。
工程名稱(chēng):**市城市快速路**河**大橋。
設計單位:**省交通設計院。
承建單位:中國**局。
本文從管理、施工、設計、為人處世等方面分述如下。
管理
做一個(gè)項目就要涉及到人,涉及到人就要說(shuō)到管理。這個(gè)投資近兩個(gè)億的鋼架橋項目蘊涵的管理哲學(xué)相當的豐富。先來(lái)看一個(gè)小小的案例吧!有一次主橋下面一個(gè)乙炔瓶著(zhù)火了,在工地上乙炔瓶著(zhù)火是件很可怕的事。起碼說(shuō)明工地的安全工作沒(méi)做好。事故發(fā)生的原因是什么?怎么處理這件事呢?事故原因有二:一個(gè)是指揮不當;一個(gè)是設計不合理。乙炔瓶著(zhù)火可能是瓶子已經(jīng)老化,為什么沒(méi)有換新的瓶子呢?要是由于人的原因,怎么去讓人為的原因降低到最小呢?要是由于技術(shù)的原因那就要去完善技術(shù)了!一件小事能引申出來(lái)很多的問(wèn)題讓我們去思考。這件事是通過(guò)罰了著(zhù)火區域負責人500塊錢(qián)而告終。但要負責的只有那個(gè)人嗎?上面的管理者沒(méi)有責任嗎?后來(lái)我和這位帶班的師傅交流了。他對上層的管理者表示得極為不滿(mǎn)!”他們是做婆婆的,什么時(shí)候都有理:我們是做媳婦的,什么時(shí)候都沒(méi)理!北涣P的人如是說(shuō)。他說(shuō)這話(huà)并不是針對著(zhù)火這件事的,而是對上層管理者的無(wú)奈申訴!底層人員為什么會(huì )不滿(mǎn)上層領(lǐng)導呢?我想一個(gè)好的領(lǐng)導一定是能讓下屬信服同時(shí)又能讓下屬感覺(jué)到人文關(guān)懷,而不是抱怨!
作為管理者或者領(lǐng)導又要具備那些素質(zhì)呢?由于各行各業(yè)的不同這答案也不盡相同。有共同的地方就是都要會(huì )管人。針對建筑行業(yè)來(lái)說(shuō)除了要會(huì )管人之外還必須會(huì )設計、施工、業(yè)務(wù)洽談包括畫(huà)設計圖、畫(huà)施工圖、力學(xué)計算、預算等各方面的技術(shù)工作。如果作為一個(gè)領(lǐng)導在很多方面還不如下屬的話(huà),肯定是不能讓人信服的。到了開(kāi)展工作的時(shí)候肯定會(huì )遇到很多麻煩的。最壞的結果是:作為一個(gè)將軍自己卻指揮不動(dòng)自己的士兵。而我們作為正在校園的大學(xué)生應該怎樣去提高自己的管理水平呢?扎實(shí)的課本基本知識當然是前提,還有就是要增加自己的閱歷。見(jiàn)的人多了,人的性格類(lèi)型也就知道的多了,對什么樣的性格類(lèi)型的人就知道該怎么樣去管理別人。從而取得更好的效益!
還有就是在管理工作的過(guò)程中回涉及到貫徹力度的問(wèn)題。領(lǐng)導在上面說(shuō)要節約資源,自己卻在整天吸煙、喝酒、泡桑拿。下屬恐怕只會(huì )更加放肆,自己說(shuō)的話(huà)都是放屁怎么去要求別人做到呢!作為高層管理者自己一定要對自己要求嚴格,說(shuō)了什么就要做到什么!貫徹總是從上往下的,而不是從下往上!作為領(lǐng)導一定要抓主要矛盾,小事沒(méi)必要死摳。我在的那個(gè)工地的項目經(jīng)理就沒(méi)做好這一點(diǎn)。像買(mǎi)桌子,買(mǎi)打印紙這樣的小事也都由自己去親自去操辦。結果是自己整天忙,把自己弄得很辛苦卻又是收效甚微。真正厲害的管理者是即使自己一天不在公司也不用擔心會(huì )有事發(fā)生!
施工
工程說(shuō)明:**大橋項目坐落在**省**是北端,是**市城市快速路北環(huán)線(xiàn)的一段。主橋跨度190米,中心線(xiàn)為半徑620米的一段圓弧。橋寬超過(guò)30米,投資近兩個(gè)億。主橋由65段鋼箱梁通過(guò)焊接技術(shù)拼接組成。拱肋分成13段通過(guò)鋼索和主橋連接在一起,起到減輕主橋的承重作用;⌒喂袄呤**大橋整體結構的重要組成部分,也是橫跨橋兩側的一道靚麗風(fēng)景。**大橋是城市快速路北環(huán)線(xiàn)的控制性工程之一,主跨190米,是目前世界上跨度最大的下承式鋼箱梁結構懸索拱橋。
施工要涉及到好幾個(gè)方面,有技術(shù)、質(zhì)量、安全等。我所在的項目部成員有七人:項目經(jīng)理,現場(chǎng)項目經(jīng)理,技術(shù)員,質(zhì)量員,安全員,資料員,焊接指導。在建筑行業(yè)里技術(shù)是要求很?chē)栏竦,?huà)圖必須要準確,力學(xué)計算必須要精準。稍微一點(diǎn)差錯就可能導致重大損失!總體來(lái)說(shuō)一個(gè)項目部對技術(shù)員的要求是很高的。質(zhì)量員的主要工作是把完成的部分去和原來(lái)設計的對照,看看誤差怎么樣,在要求的誤差范圍內就能合格。安全員主要是去監督現場(chǎng)的設備以防出現安全隱患。要隨時(shí)提醒現場(chǎng)的施工人員注意安全,對有可能出現安全問(wèn)題的設施要及時(shí)發(fā)現以避免事故的發(fā)生。資料員的主要工作是整理進(jìn)貨清單,哪些材料已到場(chǎng)哪些材料正在用都要記錄起來(lái)。絕對不能出現糊涂帳。因為焊接技術(shù)在鋼架結構的重要性占到70%所以項目部增加了這一職務(wù)。鋼材和鋼材的連接都是靠焊接技術(shù),焊接指導當然是提供技術(shù)指導了。
隨著(zhù)施工進(jìn)度的推進(jìn)會(huì )有不同的施工任務(wù)。新的施工任務(wù)一出現就勢必要出臺新的方案。比如:拱肋的吊裝方案,拱腳混凝土的澆注方案,鋼箱梁的吊裝方案。這些方案的制作一般都是由技術(shù)員來(lái)完成的。方案出來(lái)后還需要審批,確定可行之后就可以拿到現場(chǎng)去施工了。只要是涉及到技術(shù)方面的東西幾乎就離不開(kāi)autocad。autocad的功能的確是很強大幾乎是無(wú)所不能。對于我們這些正在上學(xué)的學(xué)生來(lái)說(shuō)就很有必要抓緊時(shí)間學(xué)習這個(gè)應用軟件。到了要用的時(shí)候才發(fā)現自己操作不熟練或是不會(huì )用那不是一件很惱人的事嗎?說(shuō)到技術(shù)當然是少不了力學(xué)計算。像承載力的計算,風(fēng)荷載的影響。力學(xué)的計算涉及到的知識當然是那幾門(mén)力學(xué),包括材料力學(xué),理論力學(xué),結構力學(xué)等。在學(xué)校里學(xué)的知識只是占到一小部分,更多的知識要到社會(huì )上去積累。從現在開(kāi)始要牢記一句話(huà):活到老,學(xué)到老,抓住一切能學(xué)習的機會(huì )。從現在開(kāi)始更不要去抱怨說(shuō):“學(xué)什么專(zhuān)業(yè)不好或是沒(méi)用之類(lèi)的話(huà),專(zhuān)業(yè)無(wú)冷熱,學(xué)校無(wú)高低!敝灰竟W(xué)扎實(shí)了,有上進(jìn)心就總能找到自在完成一個(gè)項目的過(guò)程中總要涉及到不同人員的配合問(wèn)己的位置。
比如在做一個(gè)方案的時(shí)候經(jīng)常要碰到安全的問(wèn)題,而技術(shù)員不一定對安全問(wèn)題精通。這時(shí)候就要求技術(shù)員和安全員配合得當。哪些方面要注意安全問(wèn)題安全員一定要指出來(lái),以免做出不合理的方案。還有一些問(wèn)題要多人才能解決,對不同人員的配合要求就更高。團隊協(xié)作能力要經(jīng)過(guò)長(cháng)期的訓練、磨合才能達到比較好的效果。在和別人合作的時(shí)候不要在乎自己多做了什么,別人少做了什么!在實(shí)際工作的時(shí)候也不要去抱怨工作有多苦,年輕人就是要多到條件艱苦的地方去鍛煉鍛煉!這又能給我們在校的學(xué)生什么啟示呢?從基層干起;從小事干起;要學(xué)會(huì )合作。要捕魚(yú)的話(huà)不只是一個(gè)魚(yú)眼,而是要編一張魚(yú)網(wǎng)。也就是要多積累經(jīng)驗,經(jīng)驗的積累實(shí)際上也是財富的積累!
質(zhì)量員在測量完工后的實(shí)際尺寸時(shí)一定要精益求精。數字該精確到小數點(diǎn)后幾位就要精確到幾位!因為測出來(lái)的數據是要上交項目部的,達到國家標準才能通過(guò),否則就要重做。就拿拱肋來(lái)說(shuō)吧,制作出來(lái)的拱肋要測尺寸。包括兩個(gè)腹板之間的尺寸;底版和頂板間的尺寸;對角線(xiàn)間的距離。絕對不能隨便寫(xiě)個(gè)和設計尺寸接近的數字,而要尊重事實(shí)。在施工的過(guò)程中總是會(huì )產(chǎn)生偏差,差多少就是多少。質(zhì)量就是工程的生命線(xiàn)!
說(shuō)到工地上的安全問(wèn)題引起了我的回憶。我只知道在施工現場(chǎng)必須戴安全帽,一到現場(chǎng)就發(fā)現有沒(méi)戴安全帽施工的。聶師傅半開(kāi)玩笑地說(shuō):"兄弟啊,這安全帽還是戴上比較好。⒛枪と艘矝](méi)什么太大的反應,估計是習慣那些負責人這樣說(shuō)他們了!還有你看那打磨工沒(méi)戴專(zhuān)門(mén)的眼鏡,因為打磨的時(shí)候會(huì )產(chǎn)生火花,戴眼鏡就是防止火星進(jìn)入眼睛。起到一個(gè)保護眼睛的作用。還有你看那個(gè)乙炔瓶,它是躺倒的。它本來(lái)是不能躺倒的,不合國家的規定。乙炔瓶和氧氣瓶要相隔5米以上,你看這兩個(gè)就兩米嘛。聶師傅提到的每一個(gè)問(wèn)題我都記在心里。
你看這電器就沒(méi)插頭,直接拿裸露的電線(xiàn)插在插座里。聶師傅還說(shuō)了那個(gè)工人一句。我突然記起小時(shí)侯給水田抽水的故事。我們那的水田一到夏天一般是缺水的,要從池塘里調水。用抽水機打水的時(shí)候我就經(jīng)常發(fā)現有些用戶(hù)就不用插頭。也是直接拿裸露的電線(xiàn)插在插孔里,要知道路邊經(jīng)常有行人的。何況買(mǎi)一個(gè)插頭也不用花什么錢(qián)!這很容易造成因小失大。
再想到細節的問(wèn)題:這不是稍微花點(diǎn)心思就能解決的是嗎?細節說(shuō)重要是很重要,但有些時(shí)候也不重要。就像高中班主任說(shuō)的一樣:"要用一分為二的觀(guān)點(diǎn)看問(wèn)題"。塞翁失馬也是如此!還有你看那閘里,每個(gè)閘里只能接一跟根線(xiàn)。你看這線(xiàn)亂七八遭的,一個(gè)閘里接好幾個(gè)呢!不一會(huì )聶師傅又指著(zhù)一個(gè)乙炔瓶說(shuō):"你看這表就是壞的。"
我們往回走的時(shí)候聶師傅說(shuō):"不過(guò)話(huà)又說(shuō)回來(lái),要是一切按規范來(lái)的話(huà),這活就干不了了。我們也是睜一只眼閉一只眼,能過(guò)去就過(guò)去。那焊工必須要戴手套可沒(méi)有手套又怎么辦呢?這活還得干!
工地上的安全在很多時(shí)候都是在做表面文章,很多的安全隱患存在。我問(wèn)過(guò)工地上的很多人都說(shuō)這工地很亂,卻又說(shuō)其實(shí)每個(gè)工地都一樣!真的要做到井然有序也不是件容易的事,那樣的話(huà)要投入的人力物力就大大增加。只有底層人員的素質(zhì)提高了才能達到井然有序的效果。這又涉及到基層的教育及培訓問(wèn)題。高素質(zhì)的人是不怎么需要別人去管的,自己這出了問(wèn)題也能意識到!有一支高效率高素質(zhì)的施工隊是施工單位最大的財富!
焊接技術(shù)在這個(gè)鋼架橋的施工過(guò)程中是極其重要的,沒(méi)有焊接技術(shù)**大橋就不可能建成。焊接技術(shù)就是高溫或高壓條件下,使用焊接材料(焊條或焊絲)將兩塊或兩塊以上的母材(待焊接的工件)連接成一個(gè)整體的操作方法。就我自己見(jiàn)到的焊接方式有兩種:兩塊鋼板成90度焊接連在一起;還有一種是兩塊鋼板成180度對接焊在一起。焊工將要焊的地方焊接好之后還要經(jīng)過(guò)打磨,探傷兩道工序。打磨是將焊縫用打磨機磨平的一道工序,這是為探傷做準備的。探傷用到的技術(shù)是超聲波,要是焊縫里有氣孔或是裂縫就能探測出來(lái)。因為完好無(wú)缺的焊縫能承載的力是最大的,在力學(xué)計算的時(shí)候就能把焊縫當成鋼板的一部分。焊工的工作不僅有技術(shù)含量也是件很辛苦的事,夏天要在高溫下作業(yè)。焊縫是很長(cháng)的焊工的工作量也是很大,不同部位的難度又不一樣。像拱肋的焊接就不僅對焊工本身的技術(shù)要求高,而且在是在高空中不平的斜面上進(jìn)行焊接。這就又要注意安全問(wèn)題了!
設計
**大橋的設計是由**省交通設計院完成的。整套設計圖要將橋的每一個(gè)構件,每一個(gè)細節表達得清清楚楚。尺寸標注必須完整,否則到施工的時(shí)候就無(wú)法進(jìn)行施工了!設計圖紙和施工圖紙最多的是詳圖,幾乎要占到圖紙的一半以上。因為要把橋的細部表達完全就必須多用到詳圖。用autocad看圖的時(shí)候實(shí)際上只要看主圖就也能看到細部,因為autocad可以任意放大縮小圖紙。但是圖紙要打印出來(lái),紙張的大小不能改變!光打印主圖的話(huà)細部就看不清楚了,所以必須加以大量的詳圖作輔助。設計也是件龐大而又煩瑣的事,設計出來(lái)的工程還要能通過(guò)力學(xué)的計算才行。
為人處世
企業(yè)界有句很有名的話(huà):小公司做事;大公司做人。這句話(huà)是一點(diǎn)也沒(méi)錯!項目部雖然只有那么幾個(gè)人,但其政治環(huán)境卻也是異常復雜。所以作為我一個(gè)不會(huì )干什么實(shí)事的在校學(xué)生來(lái)說(shuō),做人就更加重要。我也是的確做到了:他們對我的做人很滿(mǎn)意,雖然經(jīng)常會(huì )說(shuō)說(shuō)我。但都是技術(shù)方面的,沒(méi)有什么人身攻擊。很重要的一點(diǎn)是作為項目部的一員一定要承擔起個(gè)人責任。就拿值晚班來(lái)說(shuō)吧。有好幾次本來(lái)該由項目經(jīng)理來(lái)值班但他卻沒(méi)值,每次都讓別人值了。幾次之后項目經(jīng)理卻還說(shuō)自己值班值的多,下面的人當面當然不會(huì )說(shuō)什么。等到私下的時(shí)候就有好幾個(gè)人都說(shuō):我都給你值了好幾次你還說(shuō)你值班多。這樣的話(huà)項目經(jīng)理的處境就不樂(lè )觀(guān)了,下屬都出自?xún)刃呐懦饽懔。在適當的時(shí)候要不遺余力地去幫助別人,別人不一定會(huì )對你表示感激但是人家一定會(huì )記在心里的。別人交給你任務(wù)的時(shí)候不要說(shuō):我剛畢業(yè),也不要說(shuō)自己剛接觸這項業(yè)務(wù)才兩天,只能自己去完成任務(wù)。千萬(wàn)不可當面就問(wèn):這個(gè)怎么做?很多老板只看結果,忽視思想。雖然這是不正確的,但是以后自己很有可能就碰到這樣的一個(gè)老板。沒(méi)有那種思想怎么會(huì )有那種結果呢?我作為一個(gè)新人在項目部辦公室采取的措施是:少說(shuō)話(huà)(廢話(huà))、多問(wèn)、多聽(tīng)、少待辦公室。在施工現場(chǎng)的時(shí)候就多問(wèn),和基層的工人去交流?垂と嗽趺醋鍪,學(xué)習技術(shù)?船F場(chǎng)的設備是怎么分布的,人員的任務(wù)是怎么分配的?傊疄槿颂幨朗窍嗤ǖ,要做事先學(xué)會(huì )做人。
后記:短短的暑假實(shí)習讓我明白了,社會(huì )上的競爭是很激烈的。學(xué)生時(shí)代的生活是很愜意的,一定要珍惜大學(xué)生活,學(xué)有所成!不要再去抱怨學(xué)校環(huán)境不好;宿舍的住宿條件不好;室友不好打交道之類(lèi)的話(huà)。當我們還在學(xué)校的時(shí)候,我們不用考慮每個(gè)季度有一堆電話(huà)水費電費物業(yè)費上網(wǎng)費等等堆在你面前,不用考慮每個(gè)季度有房東來(lái)催你交房租!不用擔心萬(wàn)一你哪天被老板炒魷魚(yú)了就要露宿街頭,不用每天下了班回到狹窄而空蕩蕩的房間痛苦地回想今天是否又挨了罵、明天要計劃拜訪(fǎng)哪個(gè)客戶(hù)、這個(gè)計劃到底哪里讓老板不滿(mǎn)意!不用再想說(shuō)話(huà)的時(shí)候突然發(fā)現竟然想不起誰(shuí)可以現在說(shuō)說(shuō)話(huà)!
暑假實(shí)習報告 篇7
序言
終于等到了實(shí)習的時(shí)候了,很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習,那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著(zhù)這一天的到來(lái),因為大家再也無(wú)法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習并非像想象中的那樣是一件快樂(lè )的事情。
綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實(shí)習,并且經(jīng)過(guò)抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店,名字對于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告,才了解到原來(lái)明園新都大酒店建于1995年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動(dòng)有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說(shuō)的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著(zhù)什么問(wèn)題有待解決呢?我甚至開(kāi)始盤(pán)算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
第一部分:中餐部
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部、西餐部和酒水部。我們10人被分成了3個(gè)組,分別在不同的部門(mén),并且每20天換一次部門(mén),這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷(xiāo)售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿(mǎn)意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!”還沒(méi)有開(kāi)始工作,就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著(zhù)?磥(lái),我得真的要做好思想準備才是!
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)——“辛苦!”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時(shí)準備著(zhù)聽(tīng)從領(lǐng)導的指揮,沒(méi)有固定的活干,或者說(shuō)只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右,我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線(xiàn),因為人畢竟不是一臺機器,可以用來(lái)隨心所欲地使用。剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以,由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結也省了,這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區別,以至于有一次我正準備為一個(gè)會(huì )議提供服務(wù)時(shí),卻被對方認為是來(lái)參加會(huì )議的嘉賓向我致以親切的問(wèn)候!
員工代表著(zhù)整個(gè)酒店的形象,這是酒店vi設計中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現出一個(gè)企業(yè)的一種內在的文化,沒(méi)有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂,那只不過(guò)是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢?
不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng),看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來(lái)看問(wèn)題,因為他們講述的是“老百姓的心里話(huà)!边@也是酒店上層領(lǐng)導所最缺乏的素質(zhì)之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類(lèi)等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識!笔前,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現。
第二部分:西餐部
明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳gardenrestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個(gè)典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過(guò)如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術(shù)的工藝品或壁畫(huà)這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺(jué)。
西餐廳的管理相對于中餐廳來(lái)說(shuō)可謂是截然不同,從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規范和嚴格多。剛來(lái)到西餐廳感覺(jué)好像是卸下了一個(gè)很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實(shí)在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡(jiǎn)單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡(jiǎn)直是相差太遠了。不過(guò)在西餐廳你即使什么不做也得站著(zhù),這使人感覺(jué)時(shí)間過(guò)得特別慢,雙腳又開(kāi)始抗議起來(lái)了。有些時(shí)候,餐廳的服務(wù)員比客人還多,大家一齊看著(zhù)客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創(chuàng )造一種和諧的環(huán)境,這樣做又何樂(lè )而不為呢?
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