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在酒店的實(shí)習報告

時(shí)間:2022-07-25 18:20:03 實(shí)習報告 我要投稿

有關(guān)在酒店的實(shí)習報告范文集合

  隨著(zhù)人們自身素質(zhì)提升,報告十分的重要,報告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。相信很多朋友都對寫(xiě)報告感到非?鄲腊,以下是小編整理的有關(guān)在酒店的實(shí)習報告范文集合,歡迎閱讀與收藏。

有關(guān)在酒店的實(shí)習報告范文集合

有關(guān)在酒店的實(shí)習報告范文集合1

  半年的實(shí)習稍縱即逝,在XX度假酒店的實(shí)習,我學(xué)會(huì )了也懂得了很多在學(xué)校里無(wú)法獲得的人生哲理。在實(shí)習中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后,現在的我變得做事會(huì )深思熟慮,也使我明白了社會(huì )競爭的殘酷與現實(shí),真正體會(huì )到了父母平日的辛苦,讓我一夜之間成熟了許多,也越挫越勇……

  一、實(shí)習目的

  在實(shí)習之前,學(xué)院給我們開(kāi)了一個(gè)頂崗實(shí)習動(dòng)員大會(huì )。從目前的社會(huì )就業(yè)形勢看,培養具有實(shí)際操作技能的人才,是我學(xué)院對我們旅游專(zhuān)科班的教學(xué)方向。學(xué)院找到理論知識與實(shí)際操作的結合點(diǎn),為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店,根據學(xué)校的教學(xué)安排,酒店的需要,安排我們于20xx年4月21日到20xx年10月21日到xx度假酒店實(shí)地實(shí)習,從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),組織管理的過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強我們的酒店管理理論與實(shí)踐相結合。讓我們學(xué)會(huì )酒店里的服務(wù)精神,培養我們的服務(wù)意識。

  二、實(shí)習內容

  實(shí)習單位概況

  1、 XX度假酒店簡(jiǎn)介

  位于XX旅游度假區,坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬(wàn)多平方米的沙灘,以及兩萬(wàn)平方米的天然海水浴場(chǎng),酒店按四星級標準規劃興建,20xx年X月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時(shí)擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場(chǎng)和五星級沐浴閣,以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個(gè)不同規格的豪華會(huì )議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會(huì )議培訓、餐飲住宿、康體娛樂(lè )于一體的綜合型度假酒店。

  2、實(shí)習部門(mén)

  XX酒店所分部門(mén)有:人力資源部、銷(xiāo)售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂(lè )部。酒店人力資源部根據酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要,結合我們班人員總數,分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂(lè )部實(shí)習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個(gè)部門(mén)的工作,在為期六個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里,酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見(jiàn)習,給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機會(huì )了解實(shí)踐酒店各部門(mén)的工作。

  實(shí)習工作過(guò)程

  1、崗前培訓

  我實(shí)習所在的部門(mén)一開(kāi)始就是客房部,由于我們此次是頂崗實(shí)習,也就是說(shuō)我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個(gè)旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實(shí)習成員分成兩個(gè)小組,跟著(zhù)不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓和熟練;晚上,跟著(zhù)我們部門(mén)的經(jīng)理學(xué)習客房部的理論知識和作為一名客房部服務(wù)員應該知道的對客知識。

  2、上崗實(shí)習

  我們所在的實(shí)習酒店是個(gè)濱海旅游度假區,旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M(jìn)行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進(jìn)行的,所以我們實(shí)際操作內容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個(gè)旺季的到來(lái)之前的幾天,我們由開(kāi)始的分組培訓改為每棟樓由幾個(gè)同學(xué)負責(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機動(dòng)人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務(wù)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。

  “五一”時(shí)期過(guò)后,緊接著(zhù)的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來(lái)臨,為了達到人力資源的合理利用,我們部門(mén)開(kāi)始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進(jìn)入“員工”工作狀態(tài)。

  后來(lái)的兩次輪崗,客房部先后調進(jìn)來(lái)和調走部分實(shí)習的同學(xué),由于時(shí)間緊加上都是旺季,所以調進(jìn)來(lái)的同學(xué)沒(méi)有怎么培訓就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門(mén)的領(lǐng)班采取留在本部門(mén)的“老實(shí)習生”帶“新實(shí)習生”,雖然輪崗會(huì )給酒店帶來(lái)一些不便,但這種不便只是暫時(shí)的,我們新老實(shí)習生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。

  3、各部門(mén)見(jiàn)習

  由于每位同學(xué)以后的擇業(yè)方向不同,每位同學(xué)對不同部門(mén)的興趣程度不同,加上“十一”過(guò)后,旺季開(kāi)始轉入淡季,在最后的一個(gè)月,酒店安排根據崗位的不同,讓同學(xué)們到自己想去的部門(mén)見(jiàn)習。

  三、實(shí)習效果、實(shí)習體會(huì )

  在六個(gè)月的實(shí)習里,我從一個(gè)在校大學(xué)生到一個(gè)工作的社會(huì )人,這一角色的轉換,除了有較強的適應力和積極的樂(lè )觀(guān)心態(tài)之外,更重要的是得益于半年時(shí)間的磨煉和技能的培養。在社會(huì )中,真的讓我認識到什么是現實(shí)。復雜的人際關(guān)系教會(huì )了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會(huì )中調整個(gè)人的心態(tài)去學(xué)著(zhù)如何做人。當然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會(huì )還是不夠的。

  四、對實(shí)習的'意見(jiàn)、建議

  對學(xué)院的建議

  1、實(shí)習動(dòng)員大會(huì )要詳細

  由于實(shí)習前,我們只是知道要去實(shí)習的大概,等到去了實(shí)習單位后,覺(jué)得與我們預期想象中的實(shí)習大相徑庭,同學(xué)們的心情不免有些失落,建議學(xué)院以后的實(shí)習動(dòng)員大會(huì )能給同學(xué)提供詳細一點(diǎn)兒的信息。

  在我們崗前培訓的時(shí)候,酒店的綜合樓工程沒(méi)有完成,酒店就將我們崗前培訓的時(shí)間抽出來(lái)被安排去搞綜合樓的衛生,這使同學(xué)們的情緒很消極,而且又沒(méi)有老師駐點(diǎn)陪同,導致一些同學(xué)的情緒無(wú)處可泄,作出一些不利于學(xué)校和實(shí)習單位的極端行為,建議學(xué)院以后派老師駐點(diǎn)陪同。因為老師的陪同,起碼可以給學(xué)生做正確的思想指導。

  對酒店的建議

  1、酒店客房的工程問(wèn)題

  在客房部,客人的投訴最多的不是我們的對客服務(wù)質(zhì)量,而是酒店的工程問(wèn)題,建議酒店能及時(shí)解決工程問(wèn)題。

  2、酒店的物品配備

  在我們作房的時(shí)候,由于物品配備的不齊,導致有時(shí)候我們的工作無(wú)法及時(shí)的完成,建議酒店在采購物品方面做到及時(shí)配備。

  3、對員工的福利

  在實(shí)習期間,許多老員工都在我們離開(kāi)之前離職了,他們的意思都是因為與附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關(guān)心下屬。

有關(guān)在酒店的實(shí)習報告范文集合2

  一、實(shí)習目的

  本次實(shí)習主要是為了幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗相結合,為日后課程學(xué)習打下良好基礎。另外,畢竟課堂上理論知識跟實(shí)際情況中應用技能是存在一定差距,對實(shí)際經(jīng)驗積累和感受也有助于我們增加日后走出校園走進(jìn)社會(huì )時(shí)就業(yè)機會(huì )。

  二、實(shí)習內容

  XXX酒店為我們實(shí)習生提供部門(mén)有很多種,其中有房務(wù)部、財務(wù)部、客服部和餐飲部。相對應崗位有前臺服務(wù)員、門(mén)童、商務(wù)中心文員、各中心收銀、運動(dòng)中心客服、各類(lèi)餐飲服務(wù)員和咨客。

  經(jīng)過(guò)面試,我最終崗位是艾葳格蘭西餐廳和雄冠餐廳咨客。咨客這個(gè)崗位相對來(lái)說(shuō)用到體力活動(dòng)較少,但需要用到腦力地方會(huì )比較多。另外工作內容比較繁瑣,例如西餐廳方面,西餐廳主要是早餐營(yíng)業(yè),還有團隊用餐等。我們要站在門(mén)口咨客臺后面向客人問(wèn)好。早餐要刷房卡,因為大部分客房是有包含兩份免費早餐,所以要以刷房卡形式來(lái)記錄。如果是一些房間沒(méi)包含早餐,或是房間里住三個(gè)人其中一份超出了要買(mǎi)單,這種情況我們就需要去打賬單,然后在人山人海餐廳里找到那位客人,然后給他簽單。早餐結束后還要下總單、打報表和計算營(yíng)業(yè)額等等;團隊用餐話(huà)要收餐券、下總單、找簽單人簽單、計算營(yíng)業(yè)額和交核數等等。

  團隊用餐找簽單人簽單時(shí)候比較麻煩,因為咨客是不認識簽單人,手里只有個(gè)名字,連手機號碼也沒(méi)有,所以工作起來(lái)難度很大。于是動(dòng)一動(dòng)腦子,雖然我不知道簽單人是誰(shuí),可是我可以問(wèn)!而詢(xún)問(wèn)對象也有很多,一是我們部門(mén)經(jīng)理或主管;二是這個(gè)團隊跟單人;而最后一點(diǎn),也是我覺(jué)得最有用一點(diǎn)(因為第一二點(diǎn)話(huà)不能保證在關(guān)鍵時(shí)刻能找到經(jīng)理和跟單人),就是問(wèn)這個(gè)團隊客人。因為客人在進(jìn)餐廳用餐和已用完餐要離開(kāi)時(shí)候都會(huì )經(jīng)過(guò)咨客臺,我只要禮貌地說(shuō):“您好!不好意思打擾一下,請問(wèn)某某某先生/小姐(簽單人名字)是哪位?”大多數情況下都會(huì )由此知道答案。而還有一個(gè)辦法就是靠自己觀(guān)察,一般情況下,簽單人也會(huì )是負責人,所以仔細觀(guān)察,看起來(lái)經(jīng)常在組織或者經(jīng)常過(guò)來(lái)跟我方交代事情或咨詢(xún)問(wèn)題就是簽單人了。有了大概答案之后等他走過(guò)我身邊時(shí)候我就跟他確認一下,通常都會(huì )準確無(wú)誤。

  而雄冠餐廳,它是以足球為主題吃西餐餐廳,它主要是接散客零點(diǎn)。同樣,這邊咨客也要站在門(mén)口迎客,還有下單、結賬之類(lèi)。

  到后面兩個(gè)月,因為部門(mén)內部要崗位交叉培訓,所以我崗位換成了服務(wù)員。服務(wù)員是比較辛苦一個(gè)職位,做事情也很雜,而且是比較需要體力;竟ぷ鲀热菔情_(kāi)市、為客人倒茶、用托盤(pán)為客人上菜和收盤(pán)子、盡量滿(mǎn)足客人需求、收拾桌子、換臺布、清理垃圾、擦餐具和杯子、疊餐巾,還有一些搬搬抬抬工作等等。在自助餐中我們用托盤(pán)去為客人收盤(pán)子時(shí)候,有些客人會(huì )把全部要收盤(pán)子都往我們托盤(pán)上堆,完全沒(méi)有考慮到我們單手托著(zhù)托盤(pán)托不托得了這么多,而我們也只能硬著(zhù)頭皮幫客人收走,所以,這對我們臂力和腕力都是一個(gè)很大考驗。

  在酒店里,沒(méi)有說(shuō)一個(gè)蘿卜一個(gè)坑,你是哪個(gè)崗位就在哪個(gè)崗位,而是哪里需要支援我們就要到哪里去。在實(shí)習5個(gè)半月期間,我去支援過(guò)會(huì )議中心幾次,而去中餐廳也支援過(guò)十幾次了。去會(huì )議幫忙主要是幫他們拉齊會(huì )議桌和椅子,削鉛筆,擺文件夾和筆之類(lèi)。而去中餐廳幫忙方面,雖然一樣都是服務(wù)員,可是具體工作內容卻不太一樣,畢竟中餐和西餐是存在一定差異。去中餐幫忙主要是服務(wù)大型宴會(huì )圍餐,每三個(gè)人看兩桌,負責酒水、上菜,還有收拾臺面、換臺布、擺中式餐位等等。

  三、實(shí)習體會(huì )

  從20xx年9月5日到20xx年2月20日,我們整整實(shí)習了5個(gè)半月。這段時(shí)間說(shuō)長(cháng)不長(cháng),說(shuō)短也不短。剛剛來(lái)時(shí)候是幾天入職培訓,這讓我們總體認識了不只是XXX酒店,還有XX集團總體概況。然后是部門(mén)面試,經(jīng)過(guò)面試,我被餐飲部西餐部錄取了。其實(shí)一開(kāi)始對這個(gè)職位并不是很熟悉,因為在學(xué)校課堂上很少涉及餐飲,就算偶爾有涉及到,也是講中餐講得比較多。

  在西餐部這個(gè)小家庭里我學(xué)到了很多東西,下面分幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)一下。

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  我認識到了各種刀叉和杯子擺法,以及服務(wù)員、咨客、送餐員、領(lǐng)班、主管,甚至是經(jīng)理工作職責和服務(wù)技能。忙時(shí)候我們還要去會(huì )議和中餐支援,所以我們學(xué)到不單單只是西餐東西。

 。ǘ┤穗H關(guān)系方面

  我學(xué)到了如何和同事以及上級和睦相處。其實(shí)最難處理應該是和客人之間服務(wù)關(guān)系,有些客人素質(zhì)并不能跟上時(shí)代文明腳步,而我們卻不能跟他們吵,這時(shí)候就是考驗我們反應能力和溝通能力時(shí)候了。像去中餐幫忙時(shí)候,因為多是晚宴,所以客人很喜歡一邊喝酒一邊抽煙?墒茄鐣(huì )廳里面是禁止吸煙,因為那些臺布和地毯都是易燃物,一不小心話(huà)是很可能發(fā)生火災。另外,吸煙也會(huì )造成空氣渾濁。此外,多人吸煙話(huà)還會(huì )造成煙霧報警器啟動(dòng),然后導致自動(dòng)灑水。這些都是比較嚴重?墒俏覀儾荒苤苯诱f(shuō)“這里是不可以吸煙”,因為對客人說(shuō)“不”是最大忌諱,于是我想了想,我就跟客人說(shuō):“先生,不好意思,這里面是無(wú)煙區,如果您想吸煙話(huà),外邊有個(gè)專(zhuān)門(mén)供客人吸煙地方!边@樣說(shuō)出來(lái)客人就不會(huì )太抵觸,而且覺(jué)得你為他提供了一個(gè)解決方案。這就是我在人際關(guān)系方面進(jìn)步。

 。ㄈ﹤(gè)人思想方面

  經(jīng)過(guò)這5個(gè)多月磨練,我團隊精神更加強了,我學(xué)到了如何和同事們和諧地合作,將工作效率值達到最大。還有就是我抗壓能力更加好了,其實(shí)服務(wù)員不是很好當,有來(lái)自家人壓力,覺(jué)得辛辛苦苦培養了十幾年本科大學(xué)生竟然去當服務(wù)員;有來(lái)自客人壓力,覺(jué)得服務(wù)員就是低人一等,可以盡情使喚,盡情刁難;有來(lái)自上級壓力,有各種批評,各種加班,各種不體諒。外界環(huán)境改變不了,但我們可以改變我們心態(tài)。只要自己不看不起自己,努力學(xué)習東西,努力做好份內事情,虛心接受前輩指導,我相信我可以做好一切,我也真做好了一切。

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  因為西餐主營(yíng)早餐,而我班次基本都是早班,所以每天要凌晨5點(diǎn)半就起床,上6點(diǎn)半班。而在冬天凌晨,特別是下大雨冬天凌晨,很冷很冷,要在這種天氣起床真很不容易,可是我還是每天克服這個(gè)困難,每天都沒(méi)有遲到。我覺(jué)得在以后生活中,我自控能力會(huì )為我人生帶來(lái)益處。雖然每天上8個(gè)小時(shí)班,有時(shí)還要加班,可是我還是擠出了很多時(shí)間來(lái)學(xué)習我感興趣東西。在這5個(gè)半月里,我利用零零散散時(shí)間看了8本書(shū),3本關(guān)于人生哲學(xué),5本關(guān)于平面設計;此外,學(xué)了PS軟件和AI軟件部分操作;完成了一個(gè)圍棋游戲界面設計;另外還背了1161個(gè)英語(yǔ)單詞,練了39節英語(yǔ)口語(yǔ)。忙和累并不是不學(xué)習借口,其實(shí)只要自己有心學(xué)就會(huì )有時(shí)間學(xué)。

  這半年時(shí)間,對我自己來(lái)說(shuō)是一個(gè)蛻變,它讓我成為了更好自己。人或許就是要經(jīng)歷一些,才會(huì )更珍惜一些,也才會(huì )更成長(cháng)一些。在以后不管是工作、學(xué)習還是生活道路上,我想我都會(huì )感謝曾經(jīng)在XXX酒店實(shí)習過(guò),我相信,我會(huì )越走越好,只要堅信自己,用心做好該做事,我可以。

  四、對實(shí)習建議

  這次實(shí)習雖然讓我學(xué)到了很多,可是也有一些不足地方。例如酒店規定每個(gè)月培訓,基本每個(gè)月都有四五次培訓,可是培訓內容和形式都不是很好。我覺(jué)得可以適當減少培訓次數,把重心轉到提高培訓質(zhì)量上來(lái)。

  另外,我們實(shí)習生去實(shí)習,并不應該把我們也當成正式員工來(lái)分配。畢竟我們還是學(xué)生,是去酒店學(xué)東西,是去酒店學(xué)管理,不應該讓我們覺(jué)得好像自己真是個(gè)社會(huì )人了,每天除了上班沒(méi)有其他內容。學(xué)校和酒店應該給我們安排一個(gè)有關(guān)于管理培訓,這樣才能不負最初讓我們去實(shí)習目——讓我們學(xué)到更多東西。

  總體來(lái)說(shuō)這次實(shí)習還是值得,希望在以后日子里,我們、學(xué)校和酒店都能共同進(jìn)步,創(chuàng )造出輝煌未來(lái)。

有關(guān)在酒店的實(shí)習報告范文集合3

  一、實(shí)習時(shí)間:

  20xx年12月11日一20xx年12月24日

  二、實(shí)習地點(diǎn):

  旅游管理前臺、客房實(shí)訓室。

  三、實(shí)習內容:

 。ㄒ唬呵芭_模擬接待

  客房實(shí)習對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)考驗,因為在以前學(xué)習的都是一些理論知識。實(shí)習就可以讓我們把這些理論知識轉化為實(shí)踐。并且在實(shí)踐中我們學(xué)習了很多有用的對以后自己的發(fā)展很有好處的經(jīng)驗。

  實(shí)習開(kāi)始是激動(dòng)的,過(guò)程是困難的,而結束的時(shí)候,就個(gè)人情感而言這是難得的。第一天我們的實(shí)踐工作稍微輕松些,是模擬接待。我們這個(gè)部分是分角色來(lái)實(shí)習。且角色是酒店服務(wù)員的組成。有:門(mén)童、行李員、接待員、預定員、收銀員、客人、大堂經(jīng)理、維修員工;分別由我們這組成員4人擔任。

  我們的程序就是當客人下榻我們的酒店時(shí)我們會(huì )按照分配好的角色去接待客人。并且依照客人的要求為他服務(wù)。(首先:我們要做到的就是微笑的服務(wù)賓客,要讓他們感受到我們的服務(wù)是優(yōu)質(zhì)的讓他們有一種被服務(wù)的感覺(jué)。)我們這一組是依照電話(huà)預定、(這里的預定員是鄭紅)前臺接待預定客人入住、(接待員:趙紅梅)行李員送賓客至房間并為客人介紹我們酒店的設施設備,和房間的用品。

  我們的門(mén)童是趙貴芬。當客人下榻我們酒店時(shí)門(mén)童要為客人開(kāi)車(chē)門(mén)、護頂、客人下車(chē)后要為其客人擔拿行李、并在客人右前方帶路。她很好的把客人接進(jìn)大堂并且告訴賓客到我們的前臺辦理手續。接下來(lái)就是接待員詢(xún)問(wèn)有無(wú)預定并要求客人出示身份證為她辦理入住手續當手續辦好后必須給客人檢查一遍。然后就給客人房卡和鑰匙。這些完后應對客人說(shuō)希望你在我們酒店住的愉快等祝福語(yǔ)。并指示客人上客房的通道。

  針對第二天下午和第三天上午的鋪床練習及考試,它主要是是為了讓我們對所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識及其在實(shí)際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗相結合,為日后課程的學(xué)習打下良好的基礎,更有利于對專(zhuān)業(yè)基礎和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習、理解和掌握。

  同時(shí)這次實(shí)習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。久了沒(méi)有練習的緣故我們剛剛開(kāi)始練習的時(shí)候感覺(jué)什么事情都很新鮮,畢竟這是學(xué)校給我們安排的在學(xué)校實(shí)習室里訓練的時(shí)間我們都很珍惜是我們的第一次正規的實(shí)習也是最后一次在學(xué)校里的這樣實(shí)習課程,每個(gè)人都挺激動(dòng)的,都有一股使不完的勁兒,所有的同學(xué)都把這次機會(huì )看作是真正的練兵時(shí)機都把看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現實(shí)畢竟是有差別的。當發(fā)現很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單,但是我們還是只有沉住氣好好的甩單鋪床。

  我在鋪一張床是有很多的要求的,而每一步要求我們都必須要熟練,而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套等都必須在5分鐘內完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。

  然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節整理,應該主要的是被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合,這就是鋪床過(guò)程中的三線(xiàn)合一。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿(mǎn)的一面朝向床尾,而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶(hù),最后就是床罩。

  實(shí)習讓我們對我們以后的工作有了新的概念在做這些工作的同時(shí)我的思想也放開(kāi)了。從這次實(shí)習中我可以徹底了解我以后的工作是怎樣的。在學(xué)校實(shí)習我們雖還不能仔子細細是體味社會(huì )和人生,但是我們可以用我們的思想去思考一下我們以后的工作就是從社會(huì )的最底層做起,一步一步。

  在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受人情事理,積累經(jīng)驗,也許這才是實(shí)習中最重要的。實(shí)習的時(shí)間就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),古語(yǔ)有云:聞過(guò)則喜。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。

  從我在客房這幾天的實(shí)習中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,并且我們對待我們的工作必須要認真態(tài)度,以一種樂(lè )觀(guān)的心態(tài)去面對著(zhù)每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)的工作的疲憊。

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