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服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告

時(shí)間:2022-05-30 18:24:46 實(shí)習報告 我要投稿

關(guān)于服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告模板合集九篇

  我們眼下的社會(huì ),報告對我們來(lái)說(shuō)并不陌生,報告具有成文事后性的特點(diǎn)。一起來(lái)參考報告是怎么寫(xiě)的吧,以下是小編為大家整理的服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告10篇,希望對大家有所幫助。

關(guān)于服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告模板合集九篇

服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇1

  一、實(shí)習概況:(一)實(shí)習目的:《物流服務(wù)與標準化》是課堂教學(xué)的延伸和補充。經(jīng)過(guò)一學(xué)期物流專(zhuān)業(yè)的學(xué)習,對物流的定義,基本功能,各個(gè)作業(yè)流程有了一定的理論基礎,通過(guò)為期兩周的實(shí)習,參觀(guān)丹尼斯物流配送中心,將這些理論與實(shí)際的操作相結合,在實(shí)踐中提高運用知識的能力.增加我們的感性認識,鞏固和深化課堂教學(xué)知識,并為后續課程的學(xué)習打下堅實(shí)的基礎。

  了解物流企業(yè)的運作和相關(guān)設施,設備與人員技術(shù)技能,物流設施設備等的基本常識;掌握物流系統的構成和物流基本環(huán)節,掌握運輸,倉儲,包裝,裝卸搬運,配送,信息處理等基本的物流作業(yè)功能;理解本課程理論知識和學(xué)習該專(zhuān)業(yè)其他課程提供感性知識,并依據學(xué)習的理論提出自己的意見(jiàn)。(二)實(shí)習時(shí)間:20xx年7月11日(三)實(shí)習地點(diǎn):河南省鄭州市鄭東新區丹尼斯物流配送中心。(四)實(shí)習方式:采用實(shí)地參觀(guān)的方式,集體參觀(guān)丹尼斯物流配送中心,聽(tīng)專(zhuān)業(yè)人員的介紹及報告、查閱相關(guān)資料、上機專(zhuān)項練習等并整理資料討論,使我們獲得對標準化物流服務(wù)的感性認識,并總結出實(shí)習報告。1.以參觀(guān)為主,記錄有關(guān)資料,可讓我們展開(kāi)討論,開(kāi)闊思維。2.邀請企業(yè)有關(guān)人員來(lái)我校進(jìn)行專(zhuān)題講座。3.在企業(yè)允許的情況下,可以與技術(shù)或管理人員進(jìn)行現場(chǎng)交流。4.上機專(zhuān)項練習。

  二、實(shí)習內容:

  18周,首先實(shí)習動(dòng)員,了解實(shí)習的意義,進(jìn)程安排,實(shí)習要求及實(shí)習報告撰寫(xiě)的要求,從而我們擬定實(shí)習計劃。接著(zhù)進(jìn)行上機操作實(shí)驗,查閱丹尼斯物流配送中心相關(guān)資料,了解物流配送中心的功能與操作流程。為19周參觀(guān)丹尼斯物流配送中心做好準備。

  丹尼斯物流配送中心的基本作業(yè)流程大致可歸納為:由供貨車(chē)到達月臺開(kāi)始,經(jīng)進(jìn)貨作業(yè)確認進(jìn)貨品后,便依次將貨品入庫儲存。為確保在庫貨品得到良好的管理,需進(jìn)行定期或不定期的盤(pán)點(diǎn)檢查。當接到客戶(hù)訂單后,先將訂單依其性質(zhì)做訂單處理,之后即可按處理后的訂單信息將客戶(hù)訂購貨品從倉庫中取出進(jìn)行揀貨作業(yè)。揀貨完成后一旦發(fā)覺(jué)揀貨區所剩余的存量過(guò)低,則必須由儲區來(lái)補貨,當然,若整個(gè)儲區的存量也低于標準,便應向上游采購進(jìn)貨。而從倉庫揀出的貨品經(jīng)整理后即可準備出貨,等到一切出貨作業(yè)完成后,司機便可將出貨品裝上配送車(chē),將之配送到各個(gè)客戶(hù)點(diǎn)交貨。對于丹尼斯自動(dòng)化立體庫是現代化物流技術(shù)的典型代表,主要是由貨架、傳輸設備、存儲設備、堆垛機系統、托盤(pán)、料盒、控制系統,通訊系統、計算機管理監控系統等部分組成,自動(dòng)化立體倉庫系統能夠按照指令自動(dòng)完成貨物的存取,并能對庫存貨物進(jìn)行自動(dòng)管理,完全實(shí)現自動(dòng)化作業(yè),具有提高丹尼斯物流管理水平,與丹尼斯內部ERP系統接口,提高工作效率和空間利用率的許多優(yōu)點(diǎn)。自動(dòng)化立體庫模塊智能化設計讓物流倉庫系統管理水平將上一個(gè)新臺階。自動(dòng)化立體庫是現代物流系統中迅速發(fā)展的一個(gè)重要組成部分,它具有節約用地、減輕勞動(dòng)強度、消除差錯、提高倉儲自動(dòng)化水平及管理水平、提高管理和操作人員素質(zhì)、降低儲運損耗、有效地減少流動(dòng)資金的積壓、提高物流效率等諸多優(yōu)點(diǎn)。與廠(chǎng)級計算機管理信息系統聯(lián)網(wǎng)以及與生產(chǎn)線(xiàn)緊密相連的自動(dòng)化立體庫更是當今CIMS(計算機集成制造系統)及FMS(柔性制造系統)必不可少的關(guān)鍵環(huán)節。自動(dòng)化立體庫的主要技術(shù)性能有:1.控制系統:(1)技術(shù)先進(jìn),采用現場(chǎng)控制總線(xiàn)直接通訊的方式,真正做到計算機只監不控,所有的決策、作業(yè)調度和現場(chǎng)信息等均由堆垛機、出入庫輸送機等現場(chǎng)設備通過(guò)相互間的通訊來(lái)協(xié)調完成。(2)每個(gè)貨位的托盤(pán)號分別記錄在堆垛機和計算機的數據庫里,管理員可利用對比功能來(lái)比較計算機的記錄和堆垛機里的記錄,并進(jìn)行修改,修改可自動(dòng)完成和手動(dòng)完成。(3)系統軟、硬件功能齊全,用戶(hù)界面清晰,便于操作維護。(4)堆垛機有自動(dòng)召回原點(diǎn)的功能,即無(wú)論任何情況,只要貨叉居中且水平運行正常時(shí),可按照下達的命令自動(dòng)返回原點(diǎn)。這意味著(zhù)操作人員和維護人員可以盡量不進(jìn)入巷道。(5)智能的控制系統,可以實(shí)現真正的自動(dòng)盤(pán)庫功能,避免了以往繁重的人工盤(pán)庫工作,減輕了倉庫管理人員的工作強度,同時(shí)保證了出庫作業(yè)的出錯率為零。2.監控管理系統包括數據管理、入庫管理、出庫管理、查詢(xún)、報表、單據與盤(pán)庫、報警、監控與動(dòng)畫(huà)等模塊。3.供貨方式:項目總承包(設計、制造、安裝、調試、服務(wù))或控制及管理系統分承包。

  三、實(shí)習心得:

 。ㄒ唬┙ㄗh:(1)企業(yè)形象要好。(2)擴大規模。(3)做好貨位管理,貨物分類(lèi)明確,滿(mǎn)足發(fā)貨要求。(4)加快信息化網(wǎng)絡(luò )和金融網(wǎng)絡(luò )的建設。對于退貨的物品應及時(shí)與供應商聯(lián)系,避免倉庫容積的浪費。(5)運用現代化技術(shù),把計算機應用作為一項系統工程來(lái)抓,實(shí)現與工廠(chǎng),銷(xiāo)售計算機信息的聯(lián)網(wǎng),以及以鄭州市區配送為主輻射到各地區的運輸配送網(wǎng)絡(luò )。(6)積極引進(jìn)現代化物流人才,用人才充實(shí)企業(yè),推動(dòng)企業(yè)成熟。(7)學(xué)習和借鑒國外的先進(jìn)技術(shù),使企業(yè)更好地向前發(fā)展。

 。ǘw會(huì ):

  通過(guò)為期兩周的實(shí)習時(shí)間,我學(xué)會(huì )了許多書(shū)本上學(xué)不到的知識,將書(shū)本上的理論知識與實(shí)踐相結合,讓我明白了實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準,只有到實(shí)際中去,才能真正認識理論其中的意義。同時(shí)這次實(shí)踐也讓我更深入的了解到,隨著(zhù)國民經(jīng)濟和社會(huì )的持續快速發(fā)展,鄭州市現代物流業(yè)在起步階段呈現出良好的發(fā)展勢頭,但總體上看,鄭州現代物流業(yè)發(fā)展的總體水平較低,尚處在起步階段,現有發(fā)展與良好的區位交通優(yōu)勢和旺盛的市場(chǎng)需求不適應,在發(fā)展進(jìn)程中還存在著(zhù)許多問(wèn)題和制約因素。而目前物流公司正面臨批次越來(lái)越多而批量卻越來(lái)越小的問(wèn)題等。必須擴大規模,加快信息化網(wǎng)絡(luò )和金融網(wǎng)絡(luò )的建設,借鑒外國的經(jīng)驗和做法。非常感謝鄭州市丹尼斯物流配送中心,讓我受益匪淺。

 。ㄒ唬┑つ崴刮锪髋渌椭行牡つ崴古渌椭行膶?lài)鴥泉毺氐拇笮唾u(mài)場(chǎng)及便利店物流中心,從事鄭州丹尼斯百貨有限公司經(jīng)營(yíng)商品的貨物配送(進(jìn)貨、驗收、入庫、揀選、出庫、派車(chē)配貨)并組織對門(mén)店的送貨。全天候為分布于本市及大河南地區的21家以上門(mén)店提供響應時(shí)間小于24小時(shí)的高水平配送服務(wù)。徹底解決用戶(hù)多樣化需求和廠(chǎng)商大批量專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的矛盾,通過(guò)資源、人員的統籌利用,提高作業(yè)效率,從而降低庫存和輸配送費用。在諸多方面提高服務(wù)品質(zhì),樹(shù)立丹尼斯在業(yè)界良好的企業(yè)形象。丹尼斯物流配送中心投資9400萬(wàn),位于鄭東新區航海東路與第一大街交匯處,該地塊東臨京珠高速公路,西臨一零七國道,交通條件便利。該配送中心建筑結構為輕型坡屋頂鋼架結構,建筑面積為21800平方米,建筑最大層高為15.5米,內部設高架貨架區、低架貨架區、貨物分揀區。丹尼斯物流中心是按照超高建筑設計和建設的大型倉儲式物流中心,具有層高(12米)、空間大、貨架布置密集、貨物擺放高的特點(diǎn)。具有高效性、經(jīng)濟性和靈活性,進(jìn)而了解到物流配送中心的功能有集散、銜接、運輸、儲存、分揀、裝卸搬運、包裝、流通加工、物流信息處理、結算、需求預測及物流咨詢(xún)功能。由進(jìn)貨——搬運——儲存——盤(pán)點(diǎn)——訂單處理——揀貨——補貨——出貨的物流配送中心操作流程。(二)物流配送中心的理論知識:配送中心就是從事貨物配備(集貨、加工、分貨、揀選、配貨)和組織對用戶(hù)的送貨,以高水平實(shí)現銷(xiāo)售和供應服務(wù)的現代流通設施。配送中心是基于物流合理化和發(fā)展市場(chǎng)兩個(gè)需要而發(fā)展的,是以組織配送式銷(xiāo)售和供應,執行實(shí)物配送為主要功能的流通型物流結點(diǎn)。配送中心應具備以下幾個(gè)要求:1.主要為特定的用戶(hù)服務(wù)。2.配送功能健全。3.完善的信息網(wǎng)絡(luò )。4.輻射范圍小。5.多品種,少批量。6.以配送為主,儲存為輔。它很好地解決了用戶(hù)多樣化需求和廠(chǎng)商大批量專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的矛盾,因此,逐漸成為現代化物流的標志。(三)實(shí)習實(shí)踐過(guò)程:7月11日13:00,我們三、四兩個(gè)班準時(shí)從中原工學(xué)院信息商務(wù)學(xué)院乘坐校車(chē)出發(fā),大約半小時(shí)后,我們到達了鄭州鄭東新區的丹尼斯物流配送中心。由一位工作人員帶領(lǐng)我們參觀(guān)該物流配送中心,在他的介紹下,首先在我們眼前的是停車(chē)場(chǎng),所有的接送貨的車(chē)輛都必須由這里裝入或卸下貨物,連著(zhù)停車(chē)場(chǎng)的是月臺,月臺是貨物出貨或卸貨的一個(gè)平臺。在工作人員的指引下,我們從待上架區到待分撥區到拆零揀貨區到出貨暫存區,一邊聽(tīng)工作人員的講解一邊參觀(guān)做筆錄,在參觀(guān)的同時(shí),我們看到了很多物流設施,有托盤(pán)、高位電動(dòng)叉車(chē)、低位電動(dòng)叉車(chē)、電動(dòng)托板車(chē)、手動(dòng)液壓托板車(chē)、倉儲貨架等。在講解員的講解下使我們了解到托盤(pán)作為物流單元化的載體,已在倉儲、運輸業(yè)中得到廣泛使用,目前丹尼斯物流配送中心采用的木質(zhì)托盤(pán)。隨著(zhù)內置鋼管式塑料托盤(pán)的逐步推廣,中國物流裝備的系列化、標準化也將以新的演變速度來(lái)影響中國現代物流業(yè)的發(fā)展。從而逐步取代木質(zhì)托盤(pán)。電動(dòng)叉車(chē)是一種位裝卸及搬運的車(chē)輛,其特點(diǎn):適用于結構簡(jiǎn)單,使用方便,適用于對貨物無(wú)升高要求場(chǎng)合,適用單面卡板。電動(dòng)托板車(chē)具有以下的特點(diǎn):1.自走、省力、安全、無(wú)污染、維修成本低。2.操作容易,高齡及女性操作同樣便利輕巧。3.車(chē)體精巧,回轉半徑小,適合巷道狹窄空間。4.使用進(jìn)口原裝工業(yè)電池,可長(cháng)時(shí)間連續作業(yè)。5.快捷的速度、強大的載重能力、高效率的搬運。手動(dòng)液壓托板車(chē)其特點(diǎn)成本低。在倉庫設備中,倉儲貨架是指專(zhuān)門(mén)用于存放成件物品的保管設備,倉儲貨架在現代物流活動(dòng)中,起著(zhù)相當重要的作用,隨著(zhù)現代工業(yè)的迅猛發(fā)展,物流量的大幅度增加,為實(shí)現倉庫的現代化管理,改善倉庫的功能,不僅要求倉儲貨架數量多,而且要求具有多功能,并能實(shí)現機械化,自動(dòng)化要求。倉儲貨架的作用及功能有如下幾方面:(1)倉儲貨架是一種架式結構物,可充分利用倉庫空間,提高庫容利用率,擴大倉庫儲存能力。(2)存入倉儲貨架中的貨物,互不擠壓,物資損耗小,可完整保證物資本身的功能,減少貨物的損失。(3)倉儲貨架中的貨物,存取方便,便于清點(diǎn)及計量,可做到先進(jìn)先出。(4)保證存儲貨物的質(zhì)量,可以采取防潮、防塵、防盜、防破壞等措施,以提高物資存儲質(zhì)量。(5)很多新型倉儲貨架的結構及功能有利于實(shí)現倉庫的機械化及自動(dòng)化管理。

  講解員還給我們講解了直通流程和存儲流程的區別,直通流程比存儲流程簡(jiǎn)單,由檢收到分撥到出貨的過(guò)程,而存儲流程需要檢收、上架、檢貨、分撥、出貨。目前丹尼斯物流配送中心70%采取的是直通流程。以上我們參觀(guān)的是西庫,主要配送外地店,需貨量多。而東庫是為市內店服務(wù)的,需貨量相對較少,由兩部分組成:自營(yíng)分揀區和退貨區。自營(yíng)分揀區主要為那些自營(yíng)企業(yè)、自營(yíng)個(gè)體服務(wù)的。退貨區是從門(mén)戶(hù)到供應商的一個(gè)暫時(shí)存儲的區域,由供應商自己來(lái)將這些貨物運走,30天內運走不收存儲費用,超過(guò)30天就由供應商負責。丹尼斯倉庫高13米,貨架高9米,總體面積有2萬(wàn)多平方米。我們所看到的是常溫倉庫存儲,對于冷藏庫目前還在修建階段。通過(guò)工作人員的講解,我們整體了解了物流配送中心的操作流程,所有的這些作業(yè)都建立在網(wǎng)絡(luò )信息的基礎上,物流配送中心將用戶(hù)和供應商之間搭建起一座橋梁。據工作人員介紹,目前丹尼斯物流配送僅限于河南省內,而且只為丹尼斯服務(wù),不過(guò)丹尼斯物流配送中心在向第三方物流發(fā)展。

服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇2

  今年的寒假可以說(shuō)是既辛苦又開(kāi)心,為了鍛煉自己的實(shí)踐能力、吃苦耐勞和交際能力,所以在寒假這段時(shí)間里,我在家附近的真功夫餐廳里做兼職服務(wù)員,每天工作時(shí)間最少八個(gè)小時(shí),其實(shí)在餐廳工作真的挺辛苦的,從面試到試工,再到辦健康證,然后正式上班真的是經(jīng)過(guò)了一段蠻長(cháng)的時(shí)間。

  還記得第一天試完工后,回到家腳都是又腫又痛的,每天的工作內容是收餐盤(pán)、送餐、打掃餐廳大堂、樓梯包括男女廁所的衛生,在真功夫工作的要求第一就是速度,第二是態(tài)度,第三就是團隊精神。

  1、速度

  眾所周知,像真功夫這種快餐食品,強調速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員,為顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復強調的。在真功夫這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ),而被賦予了確定的量化標準,顧客在進(jìn)入餐廳門(mén)口時(shí)要受到招呼,對每一位顧客的配餐要在 1 分鐘內完成,收拾餐桌的速度最好在五分鐘內收完,這些明確的數字標志著(zhù)一旦穿上制服,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。

  2、態(tài)度

  當每一位客人在進(jìn)入餐廳時(shí),所有服務(wù)員都必須以親切的笑容和友好的態(tài)度來(lái)每一位客人,讓客人從進(jìn)門(mén)到點(diǎn)餐直到用完餐為止都感覺(jué)到舒服自在。

  3、團隊精神

  一家餐廳在運營(yíng)期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區域都在同時(shí)運作,十幾個(gè)員工在一起工作,我們就是一個(gè)團隊,為餐廳的運營(yíng)共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作 十分常重要的。經(jīng)理每天都會(huì )和我們說(shuō),我們是一個(gè)團隊,任何時(shí)候隊員之間都會(huì )相互協(xié)作,互相協(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。

  另外,我開(kāi)始一直覺(jué)得自己作為一個(gè)兼職,那些全職會(huì )欺負我,會(huì )什么都讓我自己做, 所以開(kāi)始去的時(shí)候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實(shí)并不是那樣,她們對我都很好,每一個(gè)人都盡可能交我所需要的東西?傊谀抢锕ぷ鞯倪@段時(shí)間,讓我感覺(jué)到了很開(kāi)心,也學(xué)到了很多東西,也交到了很多朋友,更加鍛煉了自己的能力,可以說(shuō)是一個(gè)很不錯的寒假。

服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇3

  一、實(shí)習目的

  實(shí)習是個(gè)大學(xué)生必須擁有的。一段經(jīng)歷,他是我們在實(shí)踐中了解社會(huì )、在實(shí)踐中鞏固知識;實(shí)習又是對每一位大學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識的考驗,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識,既開(kāi)闊了眼界,又增長(cháng)了見(jiàn)識,也是我們走向工作崗位的第一步。

  二、實(shí)習單位及崗位介紹

  在實(shí)習到時(shí)候,我被安排到保定市社區服務(wù)中心上班。河北保定市社區服務(wù)中心(以下簡(jiǎn)稱(chēng)服務(wù)中心)是保定市民政局主管下為民服務(wù)的民辦非企業(yè),承擔著(zhù)全市便民服務(wù)和為老服務(wù)等社區服務(wù)工作。服務(wù)中心投資493萬(wàn)元,搭建了全國一流的便民服務(wù)平臺和為老服務(wù)平臺。

  便民服務(wù)平臺統一對外服務(wù)熱線(xiàn)“12349”。通過(guò)搭建覆蓋全市的語(yǔ)音網(wǎng)絡(luò )平臺,不僅全市居民可通過(guò)熱線(xiàn)享受到家政和社區政務(wù)咨詢(xún)等相關(guān)服務(wù),而且實(shí)現了市、區、街、居四級語(yǔ)音聯(lián)網(wǎng),全市各級社區服務(wù)機構內部通話(huà)全免費,方便了社區內部交流,促進(jìn)了社區與居民、服務(wù)企業(yè)間的信息溝通。

  服務(wù)中心的為老服務(wù)建設也走在了全國前列。服務(wù)中心依托中國移動(dòng)搭建的全市老年人救助指揮系統,可從緊急救援、生活幫助和主動(dòng)關(guān)懷三個(gè)方面為全市老年人及有需要的弱勢群體提供優(yōu)質(zhì)的免費服務(wù),全方位呵護老年人等社會(huì )弱勢群體日常生活,為政府分憂(yōu),為群眾解難,促進(jìn)了家庭和睦、社區和諧和社會(huì )和諧。

  老年人救助指揮系統是服務(wù)中心與中國移動(dòng)聯(lián)合打造的為全市老年人及弱勢群體提供緊急救助、生活幫助以及主動(dòng)關(guān)懷的社區服務(wù)平臺。它利用目前最先進(jìn)的信息技術(shù)和最新3G移動(dòng)通信技術(shù),依托保定市社區服務(wù)網(wǎng)絡(luò )體系與120救助中心聯(lián)動(dòng)建立的市、區、街、居四位一體的綜合救助服務(wù)平臺。

  三、實(shí)習內容

  開(kāi)始的一周,我主要是在網(wǎng)絡(luò )中心負責平常的電話(huà)處理,電話(huà)的的主要群體是老年人和老年人子女,詢(xún)問(wèn)的都是與生活息息相關(guān)的問(wèn)題。一周以后領(lǐng)導出于對我專(zhuān)業(yè)的考慮,我被調到社區服務(wù)中心辦公室,在辦公室主要是負責接待下來(lái)訪(fǎng)群眾,幫他們處理一下問(wèn)題;另外,也承擔著(zhù)傳達民政局的重要文件或指示。

  四、實(shí)習心得

  通過(guò)這次社區服務(wù),我提高了社會(huì )適應能力和運用知識解決實(shí)際問(wèn)題的能力,增強了社會(huì )責任感和使命感,也擴大了視野,對自己有了清醒的定位,不僅發(fā)現了自己知識結構中欠缺的一面,也感受到了現實(shí)和理想的差距,這對我們的學(xué)習、生活和工作都有很大的啟發(fā)。

  這次簡(jiǎn)短的實(shí)習讓我學(xué)會(huì )了很多東西,我深深地感受到一個(gè)人在工作崗位上的那份熱情。正因為如此,我才漸漸地懂得了一個(gè)道理:要創(chuàng )造自己的事業(yè),就必須付出加倍的努力,憑著(zhù)一個(gè)人對工作的執,堅定的信念會(huì )指引著(zhù)他走向完美的事業(yè)之路。

  在實(shí)踐的這段時(shí)間里,我通過(guò)自己的努力,體會(huì )到了工作中的酸甜苦辣,這時(shí)才發(fā)現自己是最幸福的。因為我還在學(xué)習的階段,還沒(méi)能真正地接觸事業(yè),沒(méi)能真正地了解到工作的難處和辛苦。想起來(lái),還是覺(jué)得自己現在還是不錯的了,能在這么好的環(huán)境下讀書(shū),為以后的工作打下基礎,是這一次社會(huì )實(shí)踐給了我學(xué)習的機會(huì ),同時(shí)也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。

  在實(shí)習的過(guò)程中,我認真、負責地做好每一件自己該做的事,對自己產(chǎn)生,都得到了一個(gè)滿(mǎn)意的答案。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會(huì )了一些基礎的知識就夠用了,可到了實(shí)習的時(shí)候才知道原來(lái)自己要學(xué)的東西還有很多,以后自己要走的路還很長(cháng),不能只安于現狀,一定要奮勇直前。人是在不斷前進(jìn)中成長(cháng)起來(lái)的,雖然會(huì )有很多坎坷,但總是會(huì )有辦法解決的。做人不怕失敗,最怕失敗后永遠不能站起來(lái)。一定要相信自己,因為我總是對自己說(shuō)“勇敢點(diǎn),挫折?怕什么,風(fēng)雨過(guò)后一定會(huì )有彩虹的”。于是,我便有著(zhù)一個(gè)堅定的信念,那就是克服自己在成長(cháng)中的困難,堅定不移地朝著(zhù)自己奮斗的目標前進(jìn)。

服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇4

  一.實(shí)習準備

  6月27日,劉泰然老師召集兩個(gè)班的同學(xué)進(jìn)行了實(shí)習動(dòng)員,給大家介紹這次實(shí)習的基本目的、基本要求、目標、注意事項和考核辦法,回答了大家關(guān)于實(shí)習地點(diǎn)、單位性質(zhì)等問(wèn)題,幫助大家建立了生產(chǎn)實(shí)習的概念,我也基本清楚了本次實(shí)習的主要情況。

  動(dòng)員會(huì )后,我就著(zhù)手尋找實(shí)習單位。翻出電話(huà)簿,在朋友和同學(xué)中挨個(gè)搜尋在企業(yè)工作的管理層或者自己創(chuàng )業(yè)的企業(yè)主,第一遍篩選出了5個(gè)意向聯(lián)系人。一個(gè)一個(gè)打電話(huà)詢(xún)問(wèn)后,其中3個(gè)朋友可以提供實(shí)習崗位,那兩個(gè)一個(gè)是公司已經(jīng)倒閉,另外一個(gè)因為競爭激烈,市場(chǎng)不景氣開(kāi)始收縮規模,精簡(jiǎn)人員,沒(méi)有實(shí)習生計劃。想想已經(jīng)破產(chǎn)的那位朋友一年前還在酒桌上高談闊論,勾勒著(zhù)宏偉的愿景和理想的藍圖,融資、流量、互聯(lián)網(wǎng)思維、大數據這些時(shí)髦的詞也是張口就來(lái),現如今卻面臨著(zhù)多方債權人的催逼,壓力山大。由此深深的感受到創(chuàng )業(yè)不是一句口號,不是玩玩概念,逛逛論壇,看看資訊就能真的能“跨界整合”“網(wǎng)店聯(lián)動(dòng)”“轉型逆襲”的。創(chuàng )業(yè)是一場(chǎng)戰斗,沒(méi)有精兵強將、槍械彈和藥、軍馬糧草,縱使天生帥才,也無(wú)能為力啊;ヂ(lián)網(wǎng)、大數據并沒(méi)有改變商業(yè)的本質(zhì),只是擴大了傳統企業(yè)的影響范圍,提高了某些商務(wù)活動(dòng)的效率,重構了一些產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的價(jià)值鏈,將商務(wù)活動(dòng)涉及的商流、物流、事務(wù)流和信息流以更高效的方式聯(lián)通,使各實(shí)體有更廣闊的空間,用更高效的方式去整合資源、研發(fā)產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng)。商場(chǎng)如戰場(chǎng),他也許只是千千萬(wàn)萬(wàn)創(chuàng )業(yè)落敗者的一個(gè),風(fēng)在吹,但我并不一定是風(fēng)口上的那頭豬,我不一定飛的起來(lái)。沉淀、冷靜,比起有想法,更重要的是有辦法,未來(lái)還長(cháng),創(chuàng )業(yè)的事情沒(méi)必要著(zhù)急。

  回到正題,經(jīng)過(guò)綜合評估三家公司的業(yè)務(wù)范圍、能夠提供的崗位和待遇、交通便利度以及聯(lián)系人能夠給予的幫助,我選擇了長(cháng)春市微控樂(lè )享電子商務(wù)有限公司的綜合運維部作為這次生產(chǎn)實(shí)習的崗位。公司的總經(jīng)理綦坤鵬先生是我的好朋友,以前一起眾籌過(guò)餐廳,也互相幫過(guò)不少忙,這次去實(shí)習他也很用心把我安排到了運維部長(cháng)劉天祥(我們共同的朋友)手下。簡(jiǎn)單了解了運維部的基本情況之后我就回了學(xué)校,說(shuō)好第二天去辦入職手續。

  二.實(shí)習過(guò)程及個(gè)人體悟

  6月28號一早,我去位于中海金域中央的微控樂(lè )享總部人力資源部門(mén)辦理了入職手續。中午在單位餐廳吃了飯,下午就開(kāi)始了為期3天的崗前培訓,第一天是基本法和企業(yè)文化,第二天是團隊協(xié)作和執行力,第三天由各部門(mén)負責人培訓各部門(mén)實(shí)習生,劉總監給我們幾個(gè)實(shí)習生介紹了運維部的主要職責和工作流程,也強調了一些基本原則和注意事項,比如上班時(shí)間穿工裝、尊重其他同事隱私、保守商業(yè)秘密、禁止越級報告等。培訓結束后,總監給實(shí)習生進(jìn)行了分工,5個(gè)人里,1個(gè)去了拓展組,2個(gè)去了呼叫中心,1個(gè)分到了設計組,我因為實(shí)習時(shí)間短,就留在劉總監身邊做了助理。助理的工作職責主要是接打電話(huà),整理文件檔案、會(huì )議紀要,面向二級部門(mén)的通知通告以及跟部門(mén)負責人去拜訪(fǎng)客戶(hù)、到實(shí)施現場(chǎng)進(jìn)行跟進(jìn)等。聽(tīng)另一位助理周姐講完,我瞬間覺(jué)得頭大了:這工作也太多太繁瑣了吧?看我疑惑,周姐給我解釋說(shuō),這些工作不是你一個(gè)人完成,她和另外一個(gè)兼職助理會(huì )替我分擔其中的一大部分;而且,很多工作職責不像字面上定義的那么復雜,比如會(huì )議紀要這一項,劉總監不喜歡開(kāi)會(huì ),尤其是全員會(huì )議,他覺(jué)得人數超過(guò)13人的會(huì )議就是非常低效的,所以基本上需要紀要的會(huì )議一個(gè)月也就一兩次那樣,只有設計重大人事任免、組織結構調整、業(yè)務(wù)流程調整和其他重要事項時(shí)才會(huì )開(kāi)會(huì )。7月1日當下快下班的時(shí)候,劉總給周姐、兼職秘書(shū)小劉和我具體分了工,我主要負責跟著(zhù)他去拜訪(fǎng)客戶(hù),并跟進(jìn)綠地集團的樓宇、快遞廣告業(yè)務(wù)和怡眾名城互助餐廳的墻體投影安裝調試。

  7月2號到7月6號這五天幾乎是上午去拜訪(fǎng)客戶(hù),給客戶(hù)介紹廣告業(yè)務(wù),針對不同的需求給出具體的解決方案。每天晚上要把第二天約見(jiàn)的客戶(hù)的具體資料整理好并用簡(jiǎn)要的文字和圖表精簡(jiǎn)出來(lái)交給總監,制作第二天展示的ppt,短短幾天,我的ppt技巧增長(cháng)了不少呢,以前都是臨時(shí)網(wǎng)上搜個(gè)模板,現在學(xué)會(huì )了用內網(wǎng)模板庫的里的模板,而且知道了用輔助模板工具對模板進(jìn)行修改和拼接,加音樂(lè ),加動(dòng)畫(huà)、小視頻,甚至在設計組同事的幫助下學(xué)會(huì )了超鏈接h5頁(yè)面,每次做完ppt,來(lái)回翻著(zhù)瀏覽的時(shí)候,都特別有成就感。

  下午一般會(huì )去怡眾名城看看工程進(jìn)度,和店主聊聊天,檢查一下施工人員是不是按圖紙要求進(jìn)行的,有沒(méi)有把垃圾處理好,鉚釘、膠水打得足不足等等。一開(kāi)始我去的時(shí)候店主每次都催我,說(shuō)著(zhù)急開(kāi)業(yè),墻體弄不好后續的裝修沒(méi)法進(jìn)行。我跟他解釋這種墻體投影的復雜程度,告訴他按照他的要求設計成扇形的幕布將會(huì )成餐廳布景的一大亮點(diǎn),墻體堅不堅固,投影耐不耐用,很大程度上取決于工程質(zhì)量,要想保證質(zhì)量,就得保證施工時(shí)間,慢慢來(lái),把細節處理好,做到位。幾次交談之后,店主逐漸接受了我的觀(guān)點(diǎn),不再催促,態(tài)度也好多了,還主動(dòng)幫我拉皮尺,清點(diǎn)材料,協(xié)助我工作。這件事讓我認識到,溝通時(shí)解決矛盾最有效的方式,如果溝通沒(méi)有解決矛盾甚至讓事情變得更糟,不是溝通沒(méi)有用,是溝通的方式和方法不對。一般情況,站在對方的角度思考問(wèn)題,引導對方把他的疑惑、問(wèn)題全部說(shuō)出來(lái),再提出有效的解決方案,并讓他參與到解決過(guò)程中來(lái),是完全可以讓矛盾得到完美解決的。

  7月7號互助餐廳墻體投影落成,測試后店主很滿(mǎn)意,晚上公司和分管工程的張副總、劉總監、主要施工設計人員一起吃了飯,席間店主夸我聰明細心,我嘴上謙虛說(shuō)“謬贊了謬贊了”,心里卻很開(kāi)心,畢竟自己的努力得到了反饋。后來(lái)我不勝酒力,三瓶啤酒下肚就有點(diǎn)暈暈乎乎的,工作免不了應酬,不能喝一定得立場(chǎng)堅定,堅決不喝,要不然就停不下,喝多了沒(méi)關(guān)系,要是借著(zhù)酒勁胡言亂語(yǔ),酒后失言就很麻煩了。到了第五瓶的時(shí)候我說(shuō)什么也不端杯子了,怎么勸都不動(dòng),就裝糊涂裝睡,慢慢的也就沒(méi)人勸了。結束已經(jīng)11點(diǎn),當天同事把我送到經(jīng)理休息室睡了一晚。

  7月9號開(kāi)始我去綠地集團蹲點(diǎn),和綠地的企宣和幾個(gè)新樓盤(pán)的市場(chǎng)專(zhuān)員接洽,討論了了兩個(gè)下午,終于確定了基本宣傳方案。7月11號和公司法務(wù)部門(mén)的同事一起草擬了合同,逐級呈報項目經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、分管副總審核簽字,期間打回來(lái)5次,大都是因為權利和義務(wù)一項中許多條款寫(xiě)的太清晰、太絕對了,如果發(fā)生糾紛,沒(méi)有回旋余地。修改到7月12號的中午,終于把修改版完成了,因為客戶(hù)的重要性,這個(gè)項目需要總經(jīng)理批復。我滿(mǎn)懷欣喜地把合同拿給綦總看,綦總翻了不到2分鐘就指出了好幾個(gè)問(wèn)題,叫我回去查閱新的產(chǎn)權保護法進(jìn)行修改。又交代財務(wù)部的馬專(zhuān)員幫我在合同里增加結算方式這一項,還特別叮嚀涉及到網(wǎng)絡(luò )推廣的部分,一定要明確計價(jià)標準。有了方向和專(zhuān)業(yè)人員的協(xié)助,改起來(lái)就快了很多,經(jīng)過(guò)2次修改,終于過(guò)了綦總這一關(guān),合同定稿。

  13號陪劉總監去綠地集團總部,臨行前,張副總放心不下,臨時(shí)決定和我們一起去。到了綠地的會(huì )議室才發(fā)現張副總的擔心一點(diǎn)都不多余,對方有7個(gè)人,人手一個(gè)厚厚的文件夾,看來(lái)也是做足了準備。談判桌上唇槍舌劍,看得我一愣一愣的,我在旁邊插不上嘴,就只能給各位杯子里添水了。從上午9點(diǎn)談到中午一點(diǎn),綠地那邊安排我們吃了工作餐,上廁所的時(shí)候劉總監悄悄地跟我說(shuō):“這幫地產(chǎn)軍,真不好對付!”。簡(jiǎn)單休息之后繼續回到談判桌,兩方把合同里的條款一項一項、一條一條得捋,涉及到關(guān)鍵處總要有一番拉鋸,甚或是談不攏的地方,帶隊的領(lǐng)導也不敢拍板的,只能起身各自電話(huà)請示大BOSS。談判一直進(jìn)行到晚上8:30,基本達成共識,回到公司拿了東西已近9:00,張副總順路把我捎回學(xué)校。這一天下來(lái),雖然我沒(méi)怎么參與談判,但心里也替他們著(zhù)急,特別累。躺在床上我就想:看來(lái)我真是把做生意這件事看簡(jiǎn)單了,這里面需要注意的東西太多了,自己的知識水平、閱歷經(jīng)驗、談判能力等等諸多方面都欠缺太多,太單薄。從知識層面講,雖然貌似知識豐富、覆蓋面廣沒(méi)什么都知道一點(diǎn),但在任何領(lǐng)域包括自己學(xué)的專(zhuān)業(yè)都沒(méi)有較為完整的知識結構,就像狗熊掰棒子,掰完就完了,也不會(huì )把他分類(lèi)放進(jìn)籮筐。以后一定要注意學(xué)習的系統性,通過(guò)一些方法把知識的體系結構建立起來(lái),然后通過(guò)應用型的實(shí)踐活動(dòng)把知識學(xué)活打通,學(xué)以致用。這也是我考研的初衷,通過(guò)一段時(shí)間高強度的學(xué)習,利用一些再版率高的教材和方法論工具把之前學(xué)的管理學(xué)基礎學(xué)科的知識串起來(lái),形成一個(gè)基本的知識體系,也算是對大學(xué)學(xué)習的一個(gè)總結?疾豢嫉蒙弦呀(jīng)不那么重要了,這半年堅持下來(lái)就能學(xué)到很多了。

  7月15號我被派到金谷國際的強大廣告公司跟進(jìn)高新區的校園快遞廣告,每天和不同的快遞公司打交道,一周下來(lái),算是對快遞行業(yè)有了一個(gè)基本的了解。以前一直覺(jué)得快遞行業(yè)是個(gè)利潤很高,需求及其龐大的行業(yè),加上快遞公司就那么幾家,市場(chǎng)格局基本成型,印象中應該很賺錢(qián)才對。深入這些快遞企業(yè)的業(yè)務(wù)部門(mén),看到他們的統計報表和數據才知道,一切都不是感覺(jué)和想象的那樣。所以啊,還是要用眼睛和耳朵思考,不能光是想當然。在中通快遞的分揀現場(chǎng),我看到了如山一樣的包裹和“野蠻分揀”的揀貨員,真的不怪揀貨員,件兒太多了,不扔根本處理不完。一個(gè)分揀員每天要高強度地工作10個(gè)小時(shí)以上,周六日不光不休息還要加班到深夜,每逢網(wǎng)購節、節假日更是忙到顧不上喝水吃飯,他們的工資也就是4000左右,一旦出錯,還會(huì )有很高的罰款,這樣的話(huà)也就是3500左右,真是讓人有點(diǎn)心酸。再說(shuō)配送環(huán)節,也就是我們所說(shuō)的“最后一公里”,快遞員騎個(gè)帶廂摩托,每天風(fēng)里來(lái)雨里去,雖說(shuō)是計件酬勞,但送一個(gè)包裹有時(shí)候有5、6毛錢(qián),個(gè)別其他物流轉過(guò)來(lái)件兒也就3/4毛,大的快遞公司還好,一天送200-300,掙150+沒(méi)多大問(wèn)題,小快遞就不好說(shuō)了,好的時(shí)候能達到200多,不好的時(shí)候100個(gè)包裹,勉強糊口。送300個(gè)件,地點(diǎn)比較集中的情況基本上是沒(méi)有什么休息時(shí)間的,所以,接到快遞員的電話(huà)如果方便就趕快去取吧,別讓人家等了,買(mǎi)的東西太大就別讓他送上高層了,下去取一下也無(wú)妨,快遞員真的很辛苦的。

  再說(shuō)下快遞企業(yè)橫向的情況,以高新區為例,一般的高校大多涵蓋了五通(中通、圓通、申通、百世匯通、國通)一達(韻達)一豐(順豐)一邦(德邦)加郵政,其他規模小的諸如全峰、天天、快捷、宅急送一類(lèi)的一般都不會(huì )單獨設點(diǎn),或交給菜鳥(niǎo)驛站、小麥公社一類(lèi)的寄存點(diǎn),比較特殊的還有自建物流的一些電子商務(wù)企業(yè),比如京東快遞,唯品會(huì )的綜合物流體系。從快遞廣告的傳播范圍來(lái)看,根據包裹寄送方地和物品屬性的統計數據分析可知,電子產(chǎn)品(尤其是智能手機)和高端生鮮等多采用順豐速運,影響范圍是校園內生活費在2500+、電子產(chǎn)品更新頻率高的學(xué)生群體;文件、檔案、通知書(shū)、信用卡基本上使用了EMS,使用頻率上教職工要略高于學(xué)生,廣告內容方面可以設計一些高校教師感興趣的內容,比如學(xué)術(shù)期刊的版面廣告,針對高校學(xué)生的小額消費信用卡廣告,3C類(lèi)產(chǎn)品分期廣告等;圓通之前接受阿里巴巴的戰略入股,天貓、聚劃算、淘寶的很多專(zhuān)營(yíng)直營(yíng)店都采用圓通快遞,品類(lèi)設計服裝配飾、日化用品、食品百貨、美妝美體、手表珠寶等,可以主打活動(dòng)、折扣、優(yōu)惠券等類(lèi)型的廣告。

  在強大廣告公司期間(7月15日-7月19日),我接觸了不少廣告和快遞方面的業(yè)務(wù),基本了解快遞廣告這個(gè)廣告新業(yè)態(tài)的運作方式,結識了一些一線(xiàn)的業(yè)務(wù)人員和管理人員,從他們口中了解了一些快遞行業(yè)和廣告行業(yè)的基本情況。在這期間,對自己想當然、沒(méi)有結果導向和缺乏團隊協(xié)作意識等不足進(jìn)行了思考,希望在今后的學(xué)習和工作中努力彌補這些不足,加強合作意識,提高協(xié)作能力,踏實(shí)進(jìn)取,以結果為導向。

  三.實(shí)習總結和感想

  經(jīng)過(guò)為期一個(gè)月的生產(chǎn)實(shí)習,我在長(cháng)春市微控樂(lè )享電子商務(wù)有限公司學(xué)到了許多書(shū)本上沒(méi)有的知識,體會(huì )到了理論與實(shí)踐的距離、校園和職場(chǎng)的距離,認識到了自己身上的一些缺點(diǎn)和不足(包括知識水平、知識結構、專(zhuān)業(yè)技能、談判能力、文案能力、信息獲取能力、分析總結能力、團隊協(xié)作意識、環(huán)境適應性、抗壓能力、快速學(xué)習能力等等)。通過(guò)跟進(jìn)裝飾工程、樓宇廣告、快遞廣告幾個(gè)項目,對相關(guān)業(yè)務(wù)的流程有了一定的了解,結識了一些有趣的人,很多方面都很受觸動(dòng),回想起來(lái),覺(jué)得這段經(jīng)歷彌足珍貴。感謝學(xué)院領(lǐng)導和教研室老師尤其是劉泰然老師在教學(xué)過(guò)程中設置這次生產(chǎn)實(shí)習換屆并給予了指導和關(guān)懷,感謝微控樂(lè )享總經(jīng)理綦坤鵬提供實(shí)習崗位和優(yōu)厚待遇,感謝劉天祥總監在實(shí)習期間給予的指導、關(guān)心和幫助,感謝分管工程的張副總的多方協(xié)調,感謝另外兩位助理劉姐和小馬的細心介紹和耐心幫助,感謝其他同事和工作中給予幫助和支持的朋友伙伴。!雖然只有短短的一個(gè)月時(shí)間,但在和你們共事的過(guò)程中,深深地感受到了微控樂(lè )享“包容、厚愛(ài)、合作、奉獻、卓越”的企業(yè)信條,被和諧友愛(ài)、踏實(shí)進(jìn)取的氛圍所感染,為“堅持客戶(hù)導向,及時(shí)響應需求,為客戶(hù)提供高效、持續的服務(wù)”的企業(yè)價(jià)值觀(guān)所吸引。

  我還有很多缺點(diǎn)和不足,適應職場(chǎng)還需要歷練和摸索,這次實(shí)習為我提供了一個(gè)努力的方向。革命尚未成功,同志仍需努力,前途似海,來(lái)日方長(cháng),在未來(lái),我一定會(huì )遇見(jiàn)更好的自己。

服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇5

  實(shí)習過(guò)程

  這次的訓練從一開(kāi)始的面試就開(kāi)始了,學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來(lái)給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過(guò)面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當然,我們被分到了不同的部門(mén)。開(kāi)始了我們的實(shí)習。

  第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著(zhù)我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)......

  我和另一個(gè)實(shí)習生在這個(gè)實(shí)習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,當然也負責開(kāi)吧。剛開(kāi)始的幾天,由于對工作的不熟悉,我們開(kāi)吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時(shí)就可以搞定了。

  在這幾天里,我深深體會(huì )到:像軍訓時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現打斷主管的講話(huà)。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。

  過(guò)了適應階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去開(kāi)吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地......或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒(méi)事都要給自己找事情做,寧可站著(zhù)也不要坐著(zhù)。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著(zhù)。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。

  因此,在這段時(shí)間里,我利用空閑的時(shí)間看酒,記酒,從而認識了很多酒,包括國內的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。

  在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個(gè)四星級酒店,而且在廣交會(huì )期間也擁有極為豐富的海外客源,而來(lái)酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(cháng)了見(jiàn)識,開(kāi)闊了視野。在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺(jué)得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯并不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話(huà),這才可恥。

  我的心得和感受

  1、一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì )的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯了我們也都會(huì )挑出來(lái)?墒窃谕饷,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

  2、每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書(shū)本中難以得到的。

  3、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個(gè)人的知識面,增強了個(gè)人在應對酒店內人際交往方面的能力,也將我們在書(shū)本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來(lái)了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì )是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國人服務(wù)時(shí),當我發(fā)現他們之間有點(diǎn)溝通問(wèn)題時(shí),我就會(huì )上前幫忙。

  4、在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛(ài)你的工作,對它付出了。你才能有收獲。

  5、我覺(jué)得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據我觀(guān)察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒(méi)有養成經(jīng)常洗手的習慣。另外,當客人點(diǎn)餐之后,餐點(diǎn)總是姍姍來(lái)遲,(結帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。

  6、錯了就要認,認了就要改。

  7、學(xué)習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。

  酒店實(shí)習的日子結束了,這次酒店實(shí)習也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習?偟膩(lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì )了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認識到作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì )到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習的方向和側重點(diǎn)。

  最后感謝老師的幫助,感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習機會(huì ),在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。

  實(shí)習的日子終于來(lái)了,很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習,那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著(zhù)這一天的到來(lái),因為大家再也無(wú)法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習并非像想象中的那樣是一件快樂(lè )的事情。

  綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實(shí)習,并且經(jīng)過(guò)抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店明園新都大酒店名字對于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告,才了解到原來(lái)明園新都大酒店建于年,是一家九星級的飯店由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動(dòng)有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望他們所說(shuō)的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著(zhù)什么問(wèn)題有待解決呢?我甚至開(kāi)始盤(pán)算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?

  那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。

  明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部(包括廣東軒、多功能廳和個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂(lè )怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們人被分成了個(gè)組,分別在不同的部門(mén),并且每天換一次部門(mén),這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷(xiāo)售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿(mǎn)意的,這也正和我們的心意。

  我們組的個(gè)人首先被分到了中餐廳這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!還沒(méi)有開(kāi)始工作,就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著(zhù)?磥(lái),我得真的要做好思想準備才是!

  中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)辛苦!酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時(shí)準備著(zhù)聽(tīng)從領(lǐng)導的指揮,沒(méi)有固定的活干,或者說(shuō)只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是小時(shí)工作制,而且每天還得加班個(gè)小時(shí)左右(沒(méi)有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線(xiàn),因為人畢竟不是一臺機器,可以用來(lái)隨心所欲地使用。剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。

  另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以,由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我這樣高大威猛的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結也省了,這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區別,以至于有一次我正準備為一個(gè)會(huì )議提供服務(wù)時(shí),卻被對方認為是來(lái)參加會(huì )議的嘉賓向我致以親切的問(wèn)候!

  員工代表著(zhù)整個(gè)酒店的形象,這是酒店設計中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現出一個(gè)企業(yè)的一種內在的文化,沒(méi)有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂,那只不過(guò)是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢?

服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇6

  從這次餐飲服務(wù)員,改變我認為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務(wù)員

  我學(xué)會(huì )了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會(huì )出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項及推銷(xiāo)菜品的技巧;而斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開(kāi)市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎。

  在這次服務(wù)員兼職工作中我總結出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

  熱愛(ài)你的工作:當你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì )快樂(lè )地、則更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。這你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

  迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,而我們亦必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì )過(guò)重,多做一些與不會(huì )累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的.大門(mén)就為你敞開(kāi)。

  要有自信心:與金錢(qián)、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

  要學(xué)會(huì )做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè )于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會(huì )更成功

  責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,而給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監督你,你也會(huì )認真地做好工作,而這就是責任的表現。

  平常心面對工作中的不公平:而在工作中沒(méi)有絕對的公平,位在努力者面前,機會(huì )總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

  這次的兼職給我的體會(huì )非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng )新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇7

  一、前言

  根據教學(xué)計劃的安排,XX年3月7日至XX年6月7分配到xxx酒店實(shí)習酒店管理專(zhuān)業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會(huì )到工作的辛苦,社會(huì )的復雜,實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要,實(shí)習期間,我認真結合書(shū)本知識,嚴格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導的指導慢慢的開(kāi)展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì )了酒點(diǎn)的日常操作規范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學(xué)習和實(shí)習的緊密結合,不可分割,學(xué)習和實(shí)習的同等重要,特別是實(shí)習的舉足輕重;在當今這個(gè)知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀(guān),金錢(qián)觀(guān),價(jià)值觀(guān),利益觀(guān)發(fā)生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時(shí)對于我們自身學(xué)習這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實(shí)習結束我在xxx酒店的實(shí)習共做了三個(gè)月的服務(wù)員,結束實(shí)習返校。

  二、實(shí)習目的

  本次認知實(shí)習主要是為了讓我對所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識及其在實(shí)際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗相結合,為日后課程的學(xué)習打下良好的基礎,更有利于對專(zhuān)業(yè)基礎和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認知實(shí)習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。

  三、實(shí)習內容

  我們在中酒是交易會(huì )的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開(kāi)檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子,盡量滿(mǎn)足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。

服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇8

  進(jìn)入大學(xué)的第一個(gè)學(xué)期就激起了我要在寒假假期參加社會(huì )實(shí)踐的決心,其實(shí)自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來(lái)賺取自己所需的生活費,當然更多的是想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認知這個(gè)社會(huì ),以前總是在爸媽的庇護下長(cháng)大,不知外界社會(huì )如何現實(shí)。我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì )的大家庭,并想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,找出自己在社會(huì )中存在的差距。

  臨近放寒假的時(shí)候,我們班開(kāi)完班會(huì ),要求我們利用寒假投身到社會(huì )中去,目的是要我們從現在開(kāi)始積累社會(huì )經(jīng)驗。假期社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì ),了解社會(huì )。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習知識鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生回報社會(huì )的一種良好形式。放假回到家里,我跟爸媽商量了學(xué)校下達的假期任務(wù),他們都很支持學(xué)校的決定,并且也十分支持此次活動(dòng),也贊同我在假期中去社會(huì )實(shí)踐的這一作法,我也覺(jué)得這真的是一次自我鍛煉的好機會(huì ),也希望在此次活動(dòng)中提高超出知識以外的社會(huì )生活實(shí)踐能力。

  在寒假期間,我在xx市步行街一家小型餐館實(shí)習,自己也感到很幸運。也因為這是我第一次正式與社會(huì )接軌踏上工作崗位,因此心情很忐忑但也很開(kāi)心。我明白自己要開(kāi)始與以往完全不一樣的生活:每天在規定的時(shí)間上班,上班期間要認真準時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添飯時(shí)呼叫服務(wù)員,當時(shí)店子客人比較多,我情急之下把添飯喊成了“要飯”,當時(shí)客人就生氣了,回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬,也讓我明白了在社會(huì )的一言一行都得小心謹慎。在餐館內我也感受到了與在學(xué)校不一樣的生活人情味,初到社會(huì )工作的我有太多的不懂,期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助,教我如何記住菜名,記住價(jià)格,如何察言觀(guān)色讓客人感到滿(mǎn)意等等。

  我一直認為在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力。千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會(huì )到這句話(huà)的真正含義。除了英語(yǔ)和計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少,幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識。我擔任的是服務(wù)員一職,工作是為客人點(diǎn)菜,剛開(kāi)始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指導,他們工作得順心順手,很是羨慕,經(jīng)過(guò)一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的認可!白鍪裁词虑槎家袟l理,認真做,細心做”這是我剛進(jìn)店時(shí)老板告訴我的,識到我的肩上開(kāi)始扛著(zhù)責任,凡事得謹慎小心。休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導和同事虛心地向他們請教和學(xué)習,傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生常有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,“不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致千里!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對我說(shuō),我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)。他還說(shuō),你是受過(guò)高等教育的,應該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習,不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí),聽(tīng)了我的領(lǐng)導對我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習書(shū)本,增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機會(huì ),賺錢(qián)不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢(qián),等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機會(huì ),然后他給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事,他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候,也是求知欲非常強烈,想方設法地想多學(xué)點(diǎn)東本,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長(cháng)見(jiàn)識。

  在實(shí)習的過(guò)程中,對我影響最大的應該是作為一個(gè)社會(huì )人工作作風(fēng)以及在工作過(guò)程中專(zhuān)業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學(xué)習中不曾接觸過(guò)的方面,所以我將在報告中首先講述我在實(shí)習期間積累的這方面的認識和經(jīng)驗。大學(xué)期間的實(shí)習是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì ),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識受益匪淺,也打開(kāi)了視野,增長(cháng)了見(jiàn)識,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。由于住的地方離工作地點(diǎn)較遠,所以每天7點(diǎn)不到就得起床去擠公交車(chē),就算再冷再差的天氣,都得去上班,一直以來(lái),我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢(qián)。也許工作以后,我們才能體會(huì )父母掙錢(qián)的來(lái)之不易。而且要開(kāi)始有意識地培養自己的理財能力,試想一下如果剛畢業(yè),工資水平普遍不高,除掉房租餐費和日常的開(kāi)支,有時(shí)候寄點(diǎn)錢(qián)給父母補貼家用,常常所剩無(wú)幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,通過(guò)這次實(shí)習我也懂得了理財規劃

服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇9

  社會(huì )跟學(xué)校不同,在學(xué)?梢詫W(xué)到很多有用的專(zhuān)業(yè)知識,可是如果缺少實(shí)踐的話(huà),再多的專(zhuān)業(yè)知識也用不上,社會(huì )給我們提供了很多平臺,讓我們可以學(xué)到很多書(shū)本上是學(xué)不到的東西,讓我們更易于了解社會(huì ),讓我們更快融入這個(gè)社會(huì )。

  要說(shuō)社會(huì )實(shí)踐,其實(shí)在高三畢業(yè)的時(shí)候也有去實(shí)踐,實(shí)踐也不短,在社會(huì )實(shí)踐中,自己終于體會(huì )到錢(qián)不好賺,在社會(huì )實(shí)踐中,我也學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的東西。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐——做餐廳服務(wù)員,自己也從中學(xué)到了不少東西,其中真正領(lǐng)悟了三心,即“耐心”、“恒心”、“細心”。

  所謂“耐心”不只是說(shuō)說(shuō)而已,在餐廳中工作,最起碼的就是有耐心,比如說(shuō)在給客人點(diǎn)菜的時(shí)候,客人看了很久菜單仍未點(diǎn)菜,我們的內心未免會(huì )有些煩躁,這時(shí)就是考驗我們的耐心度的時(shí)候了,我們都知道,每個(gè)人的忍耐都是有限度的,當一個(gè)人的忍耐度達到頂峰的時(shí)候,就會(huì )亂發(fā)脾氣,可是身為餐廳服務(wù)員,最重要的就是尊敬客人,待人謙和,不可以對客人大喊大叫,但客人嫌我們上菜速度很慢而對我們發(fā)脾氣的時(shí)候,我們也不可以跟客人吵架,所以我們要忍耐客人的脾氣,顧客至上。

  另外,就算同一桌人一起吃飯,每個(gè)人都有不同的喜好,在點(diǎn)菜的時(shí)候,有的人要這樣,有的人卻不要,我們會(huì )被他們弄的頭昏腦脹,很惱怒他們到底要還是不要,到底應該聽(tīng)誰(shuí)的呢,可是我們并不可以很大聲的回問(wèn)他們,我們只能對他們畢恭畢敬,很客氣地問(wèn)“你們要還是不要呢,誰(shuí)說(shuō)了算?”客人是天,我們要尊敬,客氣地對待每一位客人,只要滿(mǎn)足客人的合理的要求,那么餐廳才會(huì )經(jīng)營(yíng)得更好。在餐廳工作,把我的脾氣培養的很好,我學(xué)會(huì )了淡定,待人要謙和,一直保持心平氣和。

  在餐廳工作會(huì )很累,我們在一天的工作中包括要擇菜、洗菜、打快餐、送快餐、給客人斟茶遞水、點(diǎn)菜、上菜、收拾桌子、掃地、拖地、洗碗??這些活足夠讓我們對這份工作感到厭煩,這就是要考驗我們是否有“恒心”。從小,老師就教導我們做事要“持之以恒,善始善終”,就算遇到挫折,我們也要勇往直前。在繁忙的工作中,我們難免會(huì )做錯事。在時(shí)間緊迫的情況下,客人在催菜的時(shí)候,我們難免會(huì )上錯菜,犯了錯誤會(huì )遭到老板的一頓教訓,打爛鍋碗瓢盆時(shí),老板會(huì )扣我們的工資??犯的這些錯誤,讓我們慢慢成長(cháng),讓我們真正體會(huì )到什么叫做“恒心”。

  在社會(huì )實(shí)踐中,我們會(huì )成長(cháng)的快些,知道的東西會(huì )多些,也會(huì )讓我們變得醒目些,可以說(shuō)我們會(huì )變得“細心”些。來(lái)餐廳吃飯的人有很多,有貧有富,有老有少??不同的人會(huì )有不同的口味,有不同的喜好,所以這要考驗我們到底醒目不醒目了。在給客人點(diǎn)菜的時(shí)候,我們要看人來(lái)點(diǎn)菜,要抓住每個(gè)客人的不同的特點(diǎn),什么人喜歡吃什么菜,我們應該細心點(diǎn),客人也不是每天都不一樣的,有的會(huì )來(lái)吃幾次飯,所以我們會(huì )記住客人之前吃過(guò)什么類(lèi)別的菜,好讓我們在下次給他們點(diǎn)菜的時(shí)候有針對性地介紹。為了能讓顧客滿(mǎn)意,我們要變得“細心”些。

  “耐心”、“恒心”、“細心”讓我們成長(cháng)。另外,在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會(huì )經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì )使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì )的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。有了自信心,人才會(huì )變得爽朗些,大膽些,在給客人介紹菜的時(shí)候,我們才不會(huì )詞窮。這次社會(huì )實(shí)踐,我學(xué)到了很多東西,認識了很多東西,有很多菜原本我是不認識的,經(jīng)過(guò)這次社會(huì )實(shí)踐之后,我認識了很多菜,很多魚(yú),開(kāi)闊了我的視野。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認識的更多,使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面。

  現在我知道了,只顧著(zhù)學(xué)習是沒(méi)用的,有用的是要學(xué)以致用,理論和實(shí)踐相結合,這樣我們學(xué)到的才會(huì )更多,實(shí)踐可以讓我們事倍功半,作為一名新世紀的大學(xué)生,應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往,處理社會(huì )上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )實(shí)踐,社會(huì )實(shí)踐必不可少。

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