【精品】管理實(shí)習報告范文集錦六篇
在當下社會(huì )，報告不再是罕見(jiàn)的東西，多數報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報告嗎？下面是小編收集整理的管理實(shí)習報告6篇，歡迎閱讀與收藏。
管理實(shí)習報告 篇1
實(shí)習目的：了解會(huì )計的基本操作
會(huì )計是經(jīng)濟管理的組成部分，它是以貨幣作為主要計量單位，對會(huì )計主題的經(jīng)濟活動(dòng)進(jìn)行連續、系統、全面和綜合的反映與監督，并向信息使用者提供會(huì )計信息的管理系統�？梢赃@樣說(shuō)，對于會(huì )計的真正理解是從這個(gè)定義開(kāi)始的，而會(huì )計實(shí)習對于我們來(lái)說(shuō)是一次真正意義上的對會(huì )計的真正理解。在會(huì )計實(shí)習當中我們了解了會(huì )計并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的計算，這是需要我們細心謹慎的去操作的重要工序，而且我們還認識到要真正的做好會(huì )計工作是需要非常小心謹慎的。
一、原始憑證的閱讀
原始憑證的閱讀是會(huì )計中的第一道工序，是會(huì )計的基礎環(huán)節，也是一個(gè)重要環(huán)節，因為原始憑證是我們做好后面記帳憑證的編制、帳簿登記、科目匯總表及會(huì )計報表編制等一系列環(huán)節的基礎，如果我們沒(méi)有認真閱讀原始憑證，沒(méi)有正確的做出會(huì )計分錄，我們是很難把后面的各項工序很好的完成的。在原始平整的閱讀中，我們用自己平時(shí)所學(xué)的知識去認清會(huì )計科目，盡量搞清楚各種借貸關(guān)系，在會(huì )計的學(xué)習中我們知道資產(chǎn)、成本、費用這三個(gè)會(huì )計科目是借方記增加，貸方記減少，其他的科目都是借方記減少，貸方記增加。在我們對這些有了正確的了解后，才可以正確的寫(xiě)出會(huì )計分錄。在我們正確的寫(xiě)出會(huì )計分錄后，原始憑證的閱讀也就比較好的完成了。
二、記帳憑證的編制
記帳憑證的編制可以說(shuō)是會(huì )計中非常重要的一個(gè)環(huán)節，在記帳憑證的編制中我們首先得判斷該筆經(jīng)濟業(yè)務(wù)到底是收款憑證、付款憑證、轉帳憑證這三個(gè)憑證中的哪一個(gè)，判斷這三者主要有以下幾點(diǎn)方法：1、如果在會(huì )計科目中涉及有關(guān)現金和銀行存款這兩個(gè)科目的肯定不是轉帳憑證。2、我們判斷收款憑證和付款憑證是以現金和銀行存款是否增加為依據的，如果增加就為收款憑證，反之則為付款憑證。3、在只涉及現金和銀行存款這兩個(gè)科目時(shí)，為避免重復記帳，一般只編制付款憑證。4、在會(huì )計科目中不涉及現金和銀行存款的就為轉帳憑證。根據以上所列舉的這些方法，我們就可以較好的做好轉帳憑證了。
三、帳簿登記
帳簿登記在我們做好記帳憑證之后，應該可以說(shuō)是一個(gè)比較好做的工作，在實(shí)習剛開(kāi)始時(shí)，我們偶爾會(huì )忘記登記一些會(huì )計科目，但在做了幾筆會(huì )計業(yè)務(wù)后我們都發(fā)覺(jué)其實(shí)帳簿登記是相對比較簡(jiǎn)單的一道工序，但簡(jiǎn)單并不是說(shuō)明這道工序不重要，這也是要認真對待的，在帳簿登記中我們也會(huì )發(fā)現我們不夠小心謹慎，有時(shí)候把一筆經(jīng)濟業(yè)務(wù)登記丟了，在后來(lái)檢查時(shí)才發(fā)現帳目不對，所以又不得不重新登記。所以在帳簿登記中我們是要分外小心的。
四、科目匯總表
科目匯總表，科目匯總表其實(shí)也是一道并不很難的工序，但是也得花很多的精力去做這道工序，最重要的是要小心謹慎，其實(shí)做科目匯總也是對以前各道工序的一種檢查，在我們做匯總表時(shí)我們要把以前的各個(gè)科目都做一個(gè)匯總，對借貸的數目也要做較詳細的記錄，在本次的實(shí)習中，我們做的是半個(gè)月一次匯總，這樣會(huì )計科目就比較多，也就相對復雜一點(diǎn)，當然也就需要我們更細心的去查證各個(gè)會(huì )計科目。在這次實(shí)習中，我們首先根據各筆會(huì )計的業(yè)務(wù)，我們把前半個(gè)月的記帳憑證從整個(gè)月的會(huì )計憑證中拿出，然后把會(huì )計科目一一的在科目匯總表中填寫(xiě)好，我們在填寫(xiě)借貸數據時(shí)，也對明細帳進(jìn)行了檢查，我們通過(guò)記帳憑證算出各個(gè)借貸數據的之和，之后又把明細帳在這個(gè)時(shí)間段內的借貸總和算了一遍，以確保記帳憑證和明細帳的數據無(wú)出入。這樣所做的科目匯總表就比較正確了。在我們做完科目匯總表之后，接下來(lái)要做的就是總分類(lèi)帳，值得注意的是，在科目匯總表中我們并不需要算出期初余額，但在總分類(lèi)帳中我們要先寫(xiě)出期初余額，并在各欄中寫(xiě)出各個(gè)時(shí)間段的匯總，在最后一欄中我們要計算出本期發(fā)生額及余額，這樣這道工序才算完成。
五、會(huì )計報表編制
當然在我們進(jìn)行了這樣一系列工序之后，我們最后要做的就是要進(jìn)行會(huì )計報表的編制，我們仔細的填寫(xiě)了損益表，從報表中我們可以準確的看出企業(yè)在這個(gè)月的收益狀況，當然企業(yè)也可以通過(guò)損益表準確的分析企業(yè)資金的流動(dòng)狀況，以及有利于對企業(yè)今后的發(fā)展以及投資做出較好的規劃。
通過(guò)本次實(shí)習，我們對會(huì )計整個(gè)流程的操作有了較好的認識，我們學(xué)會(huì )了會(huì )計中各個(gè)環(huán)節的操作，以及懂得了細心和謹慎是作為一個(gè)好的會(huì )計工作人員所必備的條件。
管理實(shí)習報告 篇2
一，實(shí)習目的
通過(guò)倉庫管理員的實(shí)習了解生產(chǎn)企業(yè)倉儲情況，更深入的掌握倉管的6s管理理論，理解倉管的意義，通過(guò)這次實(shí)習鍛煉了自己的動(dòng)手能力，也使自己的知識水平，思想境界，工作能力等方面邁向了一個(gè)新的臺階。
二，公司介紹
廣東唯美陶瓷有限公司，創(chuàng )始于1988年，總部位于現代制造業(yè)名城——東莞市,是國內規模最大的建筑陶瓷制造商和銷(xiāo)售商之一，產(chǎn)品涵蓋室內地磚、室內墻磚、室外地磚、室外墻磚、產(chǎn)品配件五大系列，上千個(gè)花色品種，旗下品牌“馬可波羅”享有仿古磚至尊的美譽(yù)。唯美公司位列中國工業(yè)企業(yè)500強和中國建材行業(yè)百強企業(yè)，為廣東省高新技術(shù)企業(yè)和省民營(yíng)科技企業(yè)，下轄四個(gè)子公司和三個(gè)制造工業(yè)園。唯美公司秉承“為實(shí)為適、唯新唯美”的經(jīng)營(yíng)理念，高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象，全面通過(guò)了英國bsi公司的iso9001：XX國際質(zhì)量管理體系認證。屢次被廣東省、東莞市評為“產(chǎn)品質(zhì)量信得過(guò)企業(yè)”。公司與意大利、西班牙、德國等多家國際知名公司保持長(cháng)期緊密的合作，產(chǎn)品始終保持國際領(lǐng)先水平，獲得380多項國家專(zhuān)利，以強勁的研發(fā)創(chuàng )新能力聞名于業(yè)界，是廣東省知識產(chǎn)權優(yōu)勢企業(yè)。XX年，“馬可波羅”榮獲“中國名牌產(chǎn)品”和“國家免檢產(chǎn)品”稱(chēng)號,被中國建筑衛生陶瓷協(xié)會(huì )授予“中國建筑陶瓷知名品牌”稱(chēng)號；XX年，唯美公司被評為“XX年度十大建陶風(fēng)云企業(yè)”，XX年，中國建筑陶瓷博物館落戶(hù)唯美，“馬可波羅”榮獲由世界生產(chǎn)力大會(huì )頒發(fā)的“XX世界市場(chǎng)中國（陶瓷）十大年度品牌”實(shí)習稱(chēng)號,XX年被國家商標局評為“中國馳名商標”，XX年開(kāi)始，連續多年被世界品牌實(shí)驗室評為中國最具價(jià)值品牌500強，20xx年評估馬可波羅品牌價(jià)值達到18.72億。唯美公司注重黨建和企業(yè)文化建設，公司黨總支部運用黨的先進(jìn)文化指引企業(yè)文化建設取得顯著(zhù)成效，唯美黨總支部被廣東省委授予“廣東省先進(jìn)基層黨組織”，中央電視臺、中央人民廣播電臺曾多次深入唯美宣傳報道其先進(jìn)事跡，公司董事長(cháng)黃建平先后被評為“廣東省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家”、“省優(yōu)秀中國特色社會(huì )主義建設者”，榮獲“廣東省五·一勞動(dòng)獎?wù)隆�，作為建陶行業(yè)的唯一代表被國家商標局授予“XX中國企業(yè)商標50人”，XX年，又被評為“XX推動(dòng)中國品牌國際化五十人”，XX年，被選為“東莞城市精神百名杰出人物之一”……唯美陶瓷不斷通過(guò)對資本、知識、人才、技術(shù)和信息資源的整合運營(yíng)，不斷培植企業(yè)核心競爭力，向著(zhù)行業(yè)三甲，世界品牌，百年陶企的目標奮進(jìn)。倉庫管理員實(shí)習報告
三，崗位職責
倉庫管理員，顧名思義就是通過(guò)對倉庫物品的管理發(fā)揮好倉庫的功能。按規定做好物資設備進(jìn)出庫的驗收，記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。隨時(shí)掌握庫存狀態(tài)，保證物質(zhì)設備即使供應，充分發(fā)揮周轉效率。定期對庫房進(jìn)行清理，保持庫房的整齊美觀(guān)，使物資設備分類(lèi)排列，存放整齊，數量準確。熟悉相應物資設備的品種，規格，型號以及性能，填寫(xiě)分明。搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設施，以及堵塞漏洞。完成生產(chǎn)部門(mén)交辦的其他工作。
四，工作內容
1， 入庫管理
�。�1） 根據生產(chǎn)部門(mén)訂購計劃進(jìn)行來(lái)收貨。倉管員需要特別注意的是兩種相似零部件的驗貨入庫，防止工人搬運出錯，將兩種貨物混在一起，來(lái)料需要重新分驗才能生產(chǎn)使用，防止工作出現失誤。
�。�2） 確認收貨，填寫(xiě)回單，回發(fā)傳真。填制貨物入庫單，此單據一式三聯(lián)，一聯(lián)存根，一聯(lián)財務(wù)記帳，一聯(lián)倉庫記帳。然后積極做好來(lái)料的登記入帳，并做好貨物的標識工作，防止貨物名稱(chēng)和標識不符，出現工作領(lǐng)料錯誤的可能，給工人生產(chǎn)帶來(lái)不便，入帳時(shí)需注意數量，須如實(shí)登記。
2， 出庫管理
�。�1） 據生產(chǎn)制造令填寫(xiě)生產(chǎn)領(lǐng)料表，工人領(lǐng)料名稱(chēng)數量要簽名確認。仁厚在電腦上做好日領(lǐng)料記錄表，作為月報表，實(shí)習月查帳對帳，月盤(pán)點(diǎn)貨物的依據。
�。�2） 做好生產(chǎn)材料的退料補料工作。這是倉庫工作最容易出現帳物不符的情況，也是最容易遺漏忘記入帳登帳的工作，需要特別注意。
3， 月末管理
�。�1） 據電腦上的日領(lǐng)料記錄和生產(chǎn)制造令做好月報表，并根據日領(lǐng)料表，生產(chǎn)制造令和月報表做好月末的結帳累計工作。
管理實(shí)習報告 篇3
不得不說(shuō)，實(shí)習是非常鍛煉人的，通過(guò)這幾個(gè)月下來(lái)的實(shí)習，我感覺(jué)自己成長(cháng)進(jìn)步了很多，作為一名會(huì )計專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，我從來(lái)都不會(huì )覺(jué)得自己能力有多么的突出，在學(xué)校是一方面，除了社會(huì )又是一方面，工作上面從來(lái)都沒(méi)有覺(jué)得自己做得多么多么多么的好，我只感覺(jué)在這個(gè)過(guò)程當中自己還需要更多的時(shí)間跟努力，非常感謝，在這段時(shí)間以來(lái)成長(cháng)跟進(jìn)步，這一名會(huì )計專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，我認為我還有很多需要去進(jìn)步的，去成長(cháng)的地方。
首先我感覺(jué)自己在這段時(shí)間以來(lái)都非常的充實(shí)，雖然做財務(wù)工作比較謹慎，很多方面都需要非常細心，但是仔細想想做什么工作不需要細心呢？都是一個(gè)道理，工作上面一定要對自己有信心，一定要踏踏實(shí)實(shí)，根據自己的實(shí)際情況做一個(gè)定論，我也非常激動(dòng)，能夠看到自己的進(jìn)步，有些事情是一定要有一個(gè)好的心態(tài)的，這一點(diǎn)毋庸置疑，也需要在工作當中讓自己得到足夠的成長(cháng)空間，把一些最基本的事情處理到位，這樣一來(lái)也能夠看到自己身上的優(yōu)缺點(diǎn)，我也是能夠根據自己的實(shí)際情況來(lái)下一個(gè)定論的，在工資上面沒(méi)有絲毫的馬虎，這段時(shí)間以來(lái)我也看到自身的成長(cháng)，更進(jìn)一步，實(shí)習是對一個(gè)人最好的考驗，能夠直接看到大學(xué)幾年來(lái)的收獲，這對我來(lái)講是非常寶貴的，我相信今后有更多的時(shí)間去做好這些，做一名優(yōu)秀的財務(wù)工作人員，我的路還有很長(cháng)，當然，這段時(shí)間以來(lái)對我的幫助也很大，我也提醒了自己要找什么樣的方向發(fā)展，知道自己還有哪些缺點(diǎn)，有哪些不足之處。
記得剛剛來(lái)到公司的時(shí)候，自己還是非常陌生的，不知道要去做什么事情，也不知道要找什么樣的方向發(fā)展，就對于我來(lái)講是非常困惑的，因為剛剛畢業(yè)也非常迷茫，自己雖然學(xué)的是會(huì )計專(zhuān)業(yè)，但是覺(jué)得知識還不夠多，運用到工作當中，多少還是有一些吃力的，所以我還是非�；炭�，對自己的能力有一個(gè)正確的落實(shí)，我也不知道怎么去面對這件事情，現在看看還是應該要給自己一個(gè)安定的心態(tài)的，有些事情本來(lái)就應該抱著(zhù)一個(gè)好的心態(tài)，包括現在也包括以后我會(huì )一步一步的落實(shí)好這些，根據自身的實(shí)際情況來(lái)做一個(gè)定論，做財務(wù)工作任務(wù)，感覺(jué)非常的開(kāi)心，也讓我知道自己以后會(huì )有一個(gè)什么樣的心態(tài)，不知道會(huì )影響到什么惠城什么后果，這些都是未知的，我一定會(huì )虛心的學(xué)習，落實(shí)好自己，各方面保持好的心態(tài)，在工作當中最為合格的財務(wù)工作人員。
實(shí)習已經(jīng)結束，但是我對自己的要求絲毫沒(méi)有降低，我會(huì )打起好精神的，也會(huì )在學(xué)習來(lái)的生活當中保持好的心態(tài)，嚴格要求自己，很感激這次的實(shí)習，也很感激實(shí)習當中的點(diǎn)點(diǎn)滴。
管理實(shí)習報告 篇4
將盡半年的實(shí)習結束了！從對酒店操作的一無(wú)所知到現在能熟練的掌握酒店技能；從實(shí)習前的沖動(dòng)魯莽到實(shí)習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習期間所學(xué)到所感受到的。在凱悅我學(xué)到了許多東西，無(wú)論是專(zhuān)業(yè)知識還是人際關(guān)系。接下來(lái)我就詳細介紹一下我實(shí)習的情況以及我的個(gè)人感受。
懷著(zhù)期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車(chē)。三月六日我們六位實(shí)習生在酒店人事部的陪同下來(lái)到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開(kāi)車(chē)接我們在車(chē)里看到的。那時(shí)的松山湖凱悅酒店還在全面施工，這和我們想象中的完全不同。本以為來(lái)到酒店就可以試營(yíng)業(yè)了沒(méi)想到還是一片工地一片黃泥地！那時(shí)侯我們心里都有些不高興，一路上都沒(méi)什么話(huà)一直到酒店員工宿舍我們才感覺(jué)好些！因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺(jué)到了些凱悅的不同！接下來(lái)就是入職培訓了，這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化。一周的入職培訓讓我對凱悅有了初步了解。接下來(lái)我就介紹一下凱悅酒店。
東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店，由世界著(zhù)名的凱悅國際酒店管理集團進(jìn)行管理。與著(zhù)名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團。酒店坐落于松山湖畔，四周荔園飄香，環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝，主要設施有：300間豪華客房，雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會(huì )廳、一座國際化多功能會(huì )議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會(huì )議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂(lè )中心。
這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的。經(jīng)過(guò)短暫的入職培訓對凱悅集團也有了初步了解———凱悅集團總部在芝家哥，亞太區的總部在香港。全球一共有200多家凱悅酒店。集團下設三個(gè)品牌；包括凱悅，君悅和柏悅。其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌。凱悅集團下設的酒店都一五星級為標準其客源多為商務(wù)渡假客人。集團以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨，通過(guò)豪華完善的設施，一流的服務(wù)來(lái)吸引和留住客人。
集團采用四級管理模式即———服務(wù)員，領(lǐng)班，副理，經(jīng)理！這樣的管理模式將權利下放給員工，更有利于員工自身的成長(cháng)。凱悅把員工當成自得客人。我們再做入職培訓的時(shí)候說(shuō)過(guò)在凱悅有四個(gè)客人即————客人，業(yè)主，集團，員工，其中最重要的客人就是我們的員工！在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團會(huì )給你制定你的發(fā)展計劃會(huì )給你做最系統的培訓。
我們旅專(zhuān)的六個(gè)實(shí)習生有四個(gè)被分到餐飲部有兩個(gè)被分到客房部，我被分到宴會(huì )服務(wù)部實(shí)習！因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統培訓。內容設計餐飲的各個(gè)方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個(gè)餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)驗還有先進(jìn)得理念！下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構：
送山湖凱悅酒店餐飲部下設八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門(mén)，包括：咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會(huì )廳這八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門(mén)。每個(gè)餐廳都各有特色！
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著(zhù)名�！艾F燒現賣(mài)”能最好的描述這個(gè)餐廳的特色。全開(kāi)方式的廚房能讓每個(gè)客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無(wú)休的為酒店內的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。
扒房：被設置在一個(gè)陽(yáng)剛的氛圍內，一傳統為特色。餐廳為顧客提供來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)及海鮮。顧客可從餐廳的開(kāi)放式廚房觀(guān)賞到肉類(lèi)制作的全過(guò)程，從而給客人帶來(lái)全心的餐飲體驗。
荔枝吧：是一個(gè)高雅的，具有現代氣息的雞尾酒吧。專(zhuān)業(yè)的的調酒師會(huì )調制出具有創(chuàng )意的雞尾酒，。荔枝吧以其出色的，品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名，還配以個(gè)性化的服務(wù)和爵式背景音樂(lè )。
沁圓：采用全新的用餐理念，整個(gè)餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行，并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場(chǎng)！
大堂吧：是一個(gè)休閑場(chǎng)所，設在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
松山茶居：其設計靈感來(lái)自與時(shí)至今日仍十分受歡迎的傳統“大排擋”。他的設計風(fēng)格具有現代的風(fēng)格，同時(shí)又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體，但又快樂(lè )為客人提供隨意，友善和沒(méi)有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個(gè)整日飲茶的餐廳。
宴會(huì )廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞，建筑設計注重現代氣憤和實(shí)際結合。先進(jìn)的視聽(tīng)技術(shù)，高雅的桌面裝飾品，精致的食品和漂亮的鮮花相結合，構成了這里最大的特色！
在我們培訓階段我們系統地學(xué)習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見(jiàn)到了許多以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的的東西。培訓的內容很細致，從怎樣收盤(pán)子怎樣擦杯子開(kāi)始都一一講到�？膳嘤柕淖罱K目的是為了作用于實(shí)踐讓我們有統一的服務(wù)標準。但在培訓階段我們接受的實(shí)踐幾乎就是沒(méi)有，只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時(shí)回搞一些模擬實(shí)操可還是不怎么真實(shí)，沒(méi)有哪個(gè)人能進(jìn)入狀態(tài)。這一點(diǎn)是我在培訓階段最郁悶的事！培訓的前一階段很有新鮮感所以聽(tīng)的也格外認真�？呻S著(zhù)對知識掌握程度的加深對培訓的內容有些厭煩了�？刹还茉鯓游业氖斋@很的！餐飲的專(zhuān)業(yè)知識也了解的差不多了！我們的培訓也不是只是講，有的時(shí)候回有一些實(shí)際的東西讓我們去嘗試！比如說(shuō)再講到咖啡的時(shí)候他們就搬來(lái)了咖啡機拿來(lái)了咖啡豆現做咖啡給我們品嘗，這樣我們對知識的掌握就更深入了！
培訓階段給我最大的感受就是自己的英語(yǔ)欠缺太多！沒(méi)有英語(yǔ)幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人，你不會(huì )英語(yǔ)就等于是啞巴！不過(guò)每天的英文培訓也使我的英語(yǔ)水平慢慢的提升起來(lái)。
結束了長(cháng)達三個(gè)月的培訓終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運營(yíng)也慢慢開(kāi)始。我們也都進(jìn)入自己的部門(mén)！剛進(jìn)酒店的一段時(shí)間我們很閑。因為就點(diǎn)的一些小工程還沒(méi)有完工還不能正式對外營(yíng)業(yè)所以我們都去到自己的部門(mén)進(jìn)行小部門(mén)培訓！我到宴會(huì )廳接受的`第一個(gè)培訓————其實(shí)與其說(shuō)是培訓還不如說(shuō)是自學(xué)。就是認識各種杯子。當時(shí)剛到我們宴會(huì )廳的員工就被調去驗收那些杯子！那些作過(guò)酒店的老員工都清楚杯子的名稱(chēng)和用途而我卻不知道，所以我就邊做事邊問(wèn)他們！這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣東西！
隨著(zhù)時(shí)間的推移，酒店的設施也漸漸完善。雖然還不能對外營(yíng)業(yè)可已經(jīng)可以?xún)炔吭嚑I(yíng)業(yè)了。就是把內部客人當成真正的客人去對待！那一段時(shí)間我們的員工沒(méi)天都再不同的餐廳用餐。測試每個(gè)餐廳的服務(wù)。有什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會(huì )回饋給這個(gè)餐廳讓他們改進(jìn)！那一段時(shí)間對員工都是一個(gè)提升。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能，用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會(huì )加以改進(jìn)的。
我們宴會(huì )廳真正的試業(yè)只在七月中旬。那時(shí)正好來(lái)了一批新員工酒店為了測試我們宴會(huì )廳把就把新員工的入職培訓設在我們宴會(huì )廳搞。中午還在我們宴會(huì )廳吃自助餐。那個(gè)時(shí)候心理特別緊張，雖然一直想去做真正的服務(wù)可是真的到了服務(wù)的時(shí)候還真的緊張。該做什么都不知道了。幸好有領(lǐng)班指導才勉強作好！那幾天總是被老大罵！因為自己沒(méi)有經(jīng)驗所以有的時(shí)候回不知道該作什么，做一些無(wú)用功。那幾天的我意志特別消沉，不過(guò)在領(lǐng)班和同事的幫助下很多問(wèn)題都得到了解決心態(tài)也慢慢轉變過(guò)來(lái)。不在那么急噪做事也不在那么魯莽，那幾天覺(jué)得自己長(cháng)大了好多。
宴會(huì )廳是個(gè)蠻鍛煉人的地方，在這里你要考慮的東西要特別全面做事要非常細心。其實(shí)做宴會(huì )就是你親手把它建造起來(lái)有要親手把它毀掉的過(guò)程。從空蕩蕩的宴會(huì )廳到客人來(lái)時(shí)是富麗堂皇其中的一點(diǎn)一滴只有宴會(huì )廳的員工才能體會(huì )的到。當宴會(huì )圓滿(mǎn)結束的時(shí)候你會(huì )覺(jué)得特別有成就感。為自己而感到自豪有的時(shí)候真的有寫(xiě)不相信這是我們搞出來(lái)得。做宴會(huì )講求的的是效率，沒(méi)有效率就等于沒(méi)有一切。初到宴會(huì )廳動(dòng)作不怎么快總是被老大說(shuō)，隨著(zhù)工作的熟悉我的動(dòng)作也快了起來(lái)做事也不在盲目。領(lǐng)班經(jīng)理對我的表現都很滿(mǎn)意。
再凱悅酒店實(shí)習挺幸運的，既接受了凱悅系統的培訓又被分到宴會(huì )廳實(shí)習。從凱悅的培訓中讓我的軟件得到了充實(shí)再宴會(huì )廳實(shí)習讓我的實(shí)踐技能和思維方式得到了提高。我的經(jīng)理告訴我很多東西，他和我的經(jīng)歷有些相似————他也是從實(shí)習生做起在他成為上海君悅正式員工的三個(gè)月后他被升為領(lǐng)班一年后被升為副理�，F在是他進(jìn)入酒店業(yè)的第五個(gè)年頭現在已經(jīng)做到經(jīng)理，真的很佩服他！他對我說(shuō)只要你想把事情做好就一定可以，再他的人生信條里只有第一，要做就做最好！
其實(shí)我們實(shí)習生最大的問(wèn)題就是心態(tài)沒(méi)有調整好，總是眼高手低�？此坪�(jiǎn)單的事不去做遇到難事又作不了。我們半只腳才踏入社會(huì )無(wú)論從經(jīng)驗上還是資力上都不高。而我們要成功要作好怎么辦？只有從最基層做起而且態(tài)度要端正！我發(fā)現實(shí)習生總是覺(jué)得自己不如老員工，其實(shí)這樣想就錯了。我們經(jīng)驗可能不如他們可我們不比他們笨只要我們肯學(xué)我們會(huì )和他們一樣甚至比他們作的還要好！
當五個(gè)月的實(shí)習即將到期的時(shí)候。我們幾個(gè)同學(xué)作出了一個(gè)很多人難以理解的事情。就是延長(cháng)實(shí)習期二十天（不是學(xué)校開(kāi)學(xué)我們會(huì )多延長(cháng)一些時(shí)間實(shí)習）當時(shí)正式酒店用人之際再者我們是第一批經(jīng)受最系統培訓的員工所以酒店非常歡迎我們留下來(lái)！同事和我說(shuō)你們傻了啊放著(zhù)暑假的機會(huì )不玩在這里累死累活的？我對他們說(shuō)現在是苦點(diǎn)可是我現在吃些苦一會(huì )讓我以后少吃些苦而且我也不想放棄這個(gè)能多學(xué)東西的機會(huì )！事實(shí)證明我的做法是對的。我放棄了暑假回家的機會(huì )卻換來(lái)了更多的經(jīng)驗我覺(jué)得很值！
再酒店里讓我感觸最深的一句話(huà)就是“把簡(jiǎn)單的問(wèn)題復雜化，把復雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化”我們不要把自己當實(shí)習生看待，要把實(shí)習看成是一份真正的工作去做。不要給自己留有后路沒(méi)有前進(jìn)就會(huì )掉入懸崖！你要是總想我是實(shí)習生我不會(huì )應該的，我作不好應該的這樣你就錯了！你不可能當一輩子實(shí)習生吧�？傆幸惶炷銜�(huì )踏入社會(huì )！所以我想告戒還沒(méi)有去實(shí)習的同學(xué)端正自己的態(tài)度！還有就是凡事要忍，即使遇到不開(kāi)心的是也不要沖動(dòng)要學(xué)會(huì )忍受你才會(huì )成熟起來(lái)！
在凱悅讓我知道了人際的重要性，其實(shí)不僅僅是在凱悅在任何地方人際都很重要。還有英語(yǔ)更重要！現在有些慶幸自己是大二實(shí)習了因為這樣的話(huà)我們大三回來(lái)還有查漏補缺的機會(huì )，知道自己的欠缺所在在未來(lái)的一年中改進(jìn)它我們會(huì )變的更出色！總之凱悅讓我的眼界開(kāi)闊了思維寬廣了，知道自己欠缺什么再大三的一年里我會(huì )彌補我的不足讓自己變的更強的！
管理實(shí)習報告 篇5
一 、 概述
本人于20xx年8月進(jìn)入山東家家悅集團有限公司實(shí)習，職務(wù)是倉庫管理。在這六個(gè)月的實(shí)習期間里，實(shí)習時(shí)間雖然短暫，但我卻學(xué)會(huì )了很多東西，使我的思想有了很大的提高，實(shí)習的日子我們收獲了大學(xué)課堂里沒(méi)有的許多東西，學(xué)到了為人處世的許多道理與方法，學(xué)會(huì )了怎樣學(xué)習，實(shí)習是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，通過(guò)實(shí)習，我們可以在實(shí)踐中更加真實(shí)地了解社會(huì )、在實(shí)踐中鞏固以前所學(xué)到的知識；實(shí)習又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)知識的一種檢驗，可以讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開(kāi)闊了視野，又增長(cháng)了見(jiàn)識，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎，也是我們走向工作崗位的第一步。實(shí)習是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì )、在實(shí)踐中鞏固知識。實(shí)習又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就不到的知識,既開(kāi)闊了視野，又增長(cháng)了見(jiàn)識，也是我們走向工作崗位的第一步。
二 、實(shí)習目的
畢業(yè)實(shí)習是學(xué)生提供必要專(zhuān)業(yè)背景知識的教學(xué)環(huán)節。學(xué)生在實(shí)習中了解與畢業(yè)論文、就業(yè)崗位有關(guān)的物流管理運作程序及操作實(shí)務(wù)等，搜集相關(guān)資料，為畢業(yè)設計、順利就業(yè)做好前期工作。根據物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃，在學(xué)完全部基礎課和專(zhuān)業(yè)課的基礎上，為了將理論知識和實(shí)踐結合起來(lái)，增強和鍛煉學(xué)生的實(shí)際工作能力，使學(xué)生畢業(yè)后能盡快適應工作崗位的要求，能獨立開(kāi)展工作，特安排此畢業(yè)實(shí)習。畢業(yè)實(shí)習是實(shí)踐性教學(xué)的重要環(huán)節，是現代物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃的重要組成部分，是畢業(yè)考核的成績(jì)之一。同時(shí)，畢業(yè)實(shí)習是學(xué)生在校期間的最后一次實(shí)習，是學(xué)生參加工作前的一次時(shí)間較長(cháng)的崗位實(shí)習，對提高學(xué)生的實(shí)際工作能力將有很大幫助。
畢業(yè)實(shí)習應該掌握物流的內涵與物流系統、物流管理合理化、物流設備設施、物流法律法規基本知識。具體為：掌握物流管理基礎、供應鏈管理、采購、倉儲、配送、運輸、生產(chǎn)物流、物流信息、包裝、裝卸搬運、流通加工、物流成本、物流設備等方面基本理論專(zhuān)業(yè)知識。能夠運用所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識技能，具備一般物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)和組織管理工作的能力。能獨立組織商品采購、運輸、保管、出入庫管理、配送、分揀配貨、流通加工、各種單據填制傳遞、物流信息采集、分析、應用。具備物流工作必備的工作能力，以及交往、表達，并具有處理工作中突發(fā)問(wèn)題和協(xié)調各方面關(guān)系的能力。培養學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)和社會(huì )責任意識，明確自己所從事的職業(yè)與社會(huì )經(jīng)濟生活及社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系，養成良好的職業(yè)道德和團隊精神，培養學(xué)生吃苦耐勞、愛(ài)崗敬業(yè)等品格作風(fēng)。
三、 實(shí)習單位介紹
山東家家悅集團有限公司是以超市連鎖為主業(yè)，集物流配送、食品加工和農產(chǎn)品批發(fā)于一體的大型連鎖企業(yè)集團，是山東省內最大的連鎖超市企業(yè)，現有員工2萬(wàn)多人，直營(yíng)連鎖門(mén)店500多處，網(wǎng)絡(luò )覆蓋了山東省內的34個(gè)市縣；擁有一座占地320畝的食品工業(yè)園，一座8萬(wàn)平方米的農副產(chǎn)品交易中心，一座27萬(wàn)平方米的摩爾大廈。20xx年，實(shí)現銷(xiāo)售收入150億元，名列中國快速消費品連鎖百強第11位。先后獲得“全國百城萬(wàn)店無(wú)假貨活動(dòng)示范店”、“中國商業(yè)服務(wù)名牌”、“中國零售業(yè)最佳雇主”等榮譽(yù)稱(chēng)號，被農業(yè)部、商務(wù)部確定為“全國農超對接工程首批試點(diǎn)企業(yè)”、“國家農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。
近年來(lái)，公司堅持“顧客的需求就是我們追求的目標”的經(jīng)營(yíng)理念，積極采用現代營(yíng)銷(xiāo)方式，大力發(fā)展現代物流，整合利用優(yōu)勢資源，不斷提升競爭能力，走集團化發(fā)展之路，取得了超常規、跳躍式發(fā)展。一是在物流建設上，公司按照“發(fā)展連鎖，物流先行”的成本戰略，在威海、煙臺、濰坊、萊蕪建設了4處現代化物流中心和5處生鮮物流中心，建立了高效快捷的供應鏈體系，通過(guò)與生產(chǎn)廠(chǎng)家的物流對接，最大限度地降低成本，形成了具有鮮明特色的物流保障連鎖經(jīng)營(yíng)模式，也在行業(yè)內起到了良好的示范作用。二是在生鮮經(jīng)營(yíng)上，公司創(chuàng )立了“超市+基地”的農超對接模式，通過(guò)建立農副產(chǎn)品基地，引導訂單農業(yè)生產(chǎn)，形成了從生產(chǎn)基地→批發(fā)市場(chǎng)→生鮮配送的一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，建立了行業(yè)領(lǐng)先的生鮮運營(yíng)體系，得到了各級政府和行業(yè)協(xié)會(huì )的肯定，被商務(wù)部列為全國“農超對接”工程首批試點(diǎn)企業(yè)；20xx年，商務(wù)部全國“農超對接”現場(chǎng)會(huì )在威海召開(kāi)，對農超對接模式進(jìn)行了全面推廣。
三是在農村市場(chǎng)開(kāi)拓上，按照城鄉一體的發(fā)展戰略，實(shí)施超市下鄉，開(kāi)拓農村市場(chǎng)，構建農村新型流通網(wǎng)絡(luò )，通過(guò)“一網(wǎng)多用”，搭建服務(wù)農村的綜合平臺，為在農村發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)做出了有益的探索，經(jīng)驗和做法得到了商務(wù)部的充分肯定，并在全國開(kāi)展“萬(wàn)村千鄉市場(chǎng)工程”進(jìn)行了推廣。四是在產(chǎn)業(yè)鏈條延伸上，投資建設了占地320畝的家家悅食品工業(yè)園，在自建植物油廠(chǎng)、大米廠(chǎng)等項目的基礎上，加強與優(yōu)秀供應商的合作，引進(jìn)福建蠟筆小新、深圳一町等國內名牌企業(yè)入園從事食品加工生產(chǎn)，建立更加緊密的零供戰略合作關(guān)系，有效利用并整合各種資源，降低采購成本，降低商品價(jià)格，增強市場(chǎng)競爭力。
四 實(shí)習崗位介紹
我們的崗位是物流部庫管員
�。�1）負責公司物資倉儲的管理。
�。�2）負責物流部物資的入庫、出庫、保管保養，倉儲過(guò)程的安全管理。
物資入庫
物流部的物資入庫必須嚴格執行公司物資入庫流程，其他各單位須制定內部物資入庫流程，根據采購訂單或領(lǐng)用單據，對所到貨物的“產(chǎn)品合格證”、“材質(zhì)證明書(shū)”、包裝物上的標識、警示標志、裝箱清單、產(chǎn)品外觀(guān)進(jìn)行檢查和數量核對。
到庫物資必須在4個(gè)工作小時(shí)內完成數據的錄入，有批次要求的物資必須同時(shí)錄入批次信息，所有到庫物資都要有入庫記錄。
計重物資按實(shí)際重量驗收，計件物資逐件驗收，以理論換算計重交貨的物資，按相關(guān)國家標準換算計重驗收，其它物資按有關(guān)規定的標準計量方法驗收。
驗收中發(fā)現質(zhì)量不合格，數量不相符或超出誤差范圍時(shí)，必須查明原因，分清責任，及時(shí)反饋，并做好記錄。
驗收中對發(fā)現質(zhì)量和數量問(wèn)題的物資應視為待處理物資，不得辦理入庫手續，應分別放置在待檢區或待處理區，做好標識，妥善代保管，防止混雜、丟失、損壞，并做好記錄。
物資保管保養
物資保管環(huán)境必須保持整潔，美觀(guān)。做到庫內物資及設施無(wú)積塵，貨區和臨時(shí)貨場(chǎng)的貨垛周?chē)鸁o(wú)雜草。
物資存放要做到正確、整齊、安全牢固、合理苫墊、料簽齊全、標志明顯。固定貨位存放的物資實(shí)行“四號定位”，“五五堆碼”，并要符合質(zhì)量體系、環(huán)境/安全管理體系等標準要求。
倉庫管理人員對庫存物資必須按照“六查”內容，即查數量、查質(zhì)量、查保管方法、查計量工具、查安全、查技術(shù)，認真進(jìn)行循環(huán)自點(diǎn)，月自點(diǎn)率不得少于50%，即二個(gè)月內庫存所有物資要全部自點(diǎn)一次，要求庫存物資數量正確，賬物相符，不得有賬外物資，并做好自點(diǎn)記錄。
對需要溫度、濕度進(jìn)行控制的物資必須嚴格執行特殊要求的保管規程，對溫度、濕度進(jìn)行日常監測，并按時(shí)做好記錄。
物資在搬運、堆碼過(guò)程中必須保持物資完好無(wú)損，杜絕野蠻裝卸，亂堆亂碼，不得以大壓小，以重壓輕。裝卸、搬運、堆碼危險品或有毒有害的物資時(shí)必須使用相應的防護用品工具，并嚴格遵守有關(guān)安全操作規程。
管理實(shí)習報告 篇6
實(shí)習單位：
東莞嘉華大酒店
實(shí)習崗位：
西餐部文員
實(shí)習時(shí)間：
20xx年xx月—20xx年xx月
三月的校園已是春意盎然，百花含苞欲放的時(shí)刻，綠綠蔥蔥的樹(shù)木下同學(xué)們精神飽滿(mǎn)，又是一個(gè)新的學(xué)期開(kāi)始了。與以往不同的是，我們一批同學(xué)來(lái)到了嘉華，開(kāi)始了這學(xué)期不同于校園生活的實(shí)習。
步入崗位
帶著(zhù)大大的行李箱，我們來(lái)到了東莞，來(lái)到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排：入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門(mén)培訓、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉變成了員工。
和正式員工一樣，我們入住員工宿舍，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職業(yè)工服，和正式員工不同的是，我們實(shí)習生有著(zhù)另一種身份，那就是學(xué)生的身份，實(shí)習是我們學(xué)業(yè)的一種延伸，也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會(huì )還有著(zhù)許多的不適應，但我們有的是青春的熱情，有的是對知識的渴求和對未來(lái)的向往。
在學(xué)校，對老師課件上的內容我們已了如指掌，我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅，也懂得了待人接物的禮貌禮儀，現在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫(xiě)試卷或回答老師的問(wèn)題，我們所要做的是把我們所學(xué)的東西，用我們的行為舉止展現出來(lái)，以嘉華的身份為客人服務(wù)，讓客人感受到來(lái)自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
我的工作
經(jīng)過(guò)入職培訓和見(jiàn)面定崗后，大家都被分到了各個(gè)部門(mén)，我算是幸運的一個(gè)，有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒(méi)緣學(xué)到專(zhuān)業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對客之道，但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導，也從他們身上學(xué)到了一些酒店內部管理方面的知識，雖只是一些皮毛，但對我這個(gè)剛步入社會(huì )的學(xué)生來(lái)說(shuō)，也是受益匪淺。
進(jìn)入崗位后，我學(xué)到的第一課便是秘書(shū)的職業(yè)道德——守口如瓶，我不可以將我在辦公室聽(tīng)到的內部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員，每天要做的最基本工作就是文件歸檔，打印復印，將每月員工的排班輸入酒店考勤系統，月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好，同時(shí)協(xié)助秘書(shū)完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的，我要求自己必須謹慎、細心、有耐心，還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術(shù)。
記得剛來(lái)辦公室時(shí)，正逢經(jīng)理在制訂系統的內部管理制度、服務(wù)程序與規范、酒水操作標準等規章制度，于是我便當了一星期的打字員，厚厚的資料打完了，同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長(cháng)，還學(xué)會(huì )了很多文件操作知識，回想起來(lái)還真有參加了魔鬼訓練營(yíng)的感覺(jué)。
嘉華正處于二期籌備的階段，對于我們西餐廳來(lái)說(shuō)，新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì )所、會(huì )議廳等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。每天都會(huì )有許多的圖紙涌入辦公室，而且還要針對新翼的規劃制定大量的出文（呈報總經(jīng)理審批的文件），同時(shí)還要將各分部遞交上來(lái)的物品籌備清單進(jìn)行分類(lèi)歸整，打印，審核，報批后還要填寫(xiě)物品采購單，我清楚的記得當時(shí)我和秘書(shū)整整抄了兩天，手都寫(xiě)酸了。
我的經(jīng)理是個(gè)很注重鍛煉下屬的人，他吩咐下去的事情，從來(lái)不會(huì )告訴你“該怎么做”，他只會(huì )說(shuō)“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度，這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗的智慧結晶，制度推出前首先對各部門(mén)秘書(shū)進(jìn)行了第一輪培訓，由于我們部門(mén)的秘書(shū)休一個(gè)月長(cháng)假，便由我去參加了這次培訓。事后，經(jīng)理便把我們部門(mén)的鑰匙編排統計工作全部交給我來(lái)負責，同時(shí)還要根據酒店指示制定出我部門(mén)的鑰匙管理制度，剛開(kāi)始我壓力很大，怕自己做不好，但經(jīng)過(guò)各分部主管的配合，也圓滿(mǎn)的完成了任務(wù)，還受到了經(jīng)理的肯定，我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導，讓我有機會(huì )學(xué)到了更多東西，也有了更大展示自己的平臺。
學(xué)會(huì )微笑
幾個(gè)月的工作下來(lái)，每天重復的工作開(kāi)始使我感到乏味，瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn)，對人也不再那么客氣柔和，工作不再像以前那么細心，做完的工作也不愿再去檢查，甚至不想多看一眼，上班了想下班，下班了又不知道要做些什么，心中的熱情，對未來(lái)的向往全被工作的寒流壓抑了，臉上面無(wú)表情，失去了往日的笑容。
但一天我猛然被一句樸實(shí)而又富有哲理的話(huà)激醒了。
一天，我去人事部交文件，招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應聘者，但無(wú)論那應聘者多么羅嗦，阿琴始終保持著(zhù)甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶，事后我問(wèn)她：“怎么每天見(jiàn)到你，你總是笑呵呵的呢，你們人事部那么多瑣碎的事情，難道你不厭煩嗎？”她只回了我一句：“給別人一個(gè)微笑，也給自己一個(gè)微笑�！�
是啊，給別人一個(gè)微笑，同時(shí)也給自己一個(gè)微笑，多么簡(jiǎn)單的道理啊。我們總是忙忙碌碌，把自己陷入日常的瑣碎之間，從而把自己的微笑隱藏了起來(lái)，忘記和忽略了把快樂(lè )帶給別人和自己，我們所做的都是為了自己，忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
我們每個(gè)人都會(huì )微笑，這是上天賜予我們每個(gè)人的法寶，它可以幫助我們化解生活中的矛盾，使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡，我為其笑，它必定會(huì )回我一個(gè)微笑，微笑的對待身邊的每一個(gè)人，簡(jiǎn)單的兩個(gè)字“您好”，別人也會(huì )以同樣熱情的方式回應你，這種快樂(lè )是可以傳染的。
細細想一想，我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么，人生沒(méi)有邁不過(guò)去的檻兒，工作中其實(shí)也有很多的快樂(lè )，只是我們忽略了它�？鞓�(lè )其實(shí)是一種習慣，當我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作，并帶著(zhù)游戲般的愉快心情去面對工作，我們會(huì )發(fā)現自己的內在能量有多大，抗壓應變的功力也會(huì )因此增進(jìn)。對，不能再吝惜自己的微笑了，微笑著(zhù)對待工作，微笑著(zhù)對待身邊的人，給別人一個(gè)微笑，也給自己一個(gè)微笑。
如果我是管理者
每天各分部的主管都會(huì )來(lái)辦公室開(kāi)部門(mén)例會(huì )，提出營(yíng)業(yè)中的問(wèn)題，并反映員工的工作狀態(tài)，常聽(tīng)到有些領(lǐng)班在抱怨員工工作效率低，服務(wù)態(tài)度差，不服從管理；同時(shí)，每月員工溝通會(huì )上，員工也會(huì )反映出好多領(lǐng)班的不足，比如，領(lǐng)班要求員工做的事，自己卻不照辦，這如何能服眾呢？
管理好員工，從而讓員工為客人提供高效而富有人情味的服務(wù)，確實(shí)不是一件容易的事，俗話(huà)說(shuō)“當官難，當好官是難上難”，怎樣才是以為稱(chēng)職的領(lǐng)導的？
在實(shí)際管理中，管理者有權、也有責任管理好自己的部下，既然要管就一定要嚴，管而不嚴等于沒(méi)管。但對員工管理非�！皣馈�，“嚴”的使人覺(jué)得一點(diǎn)人情味都沒(méi)有，那么又怎樣換來(lái)員工對工作的熱忱、對客人和顏悅色地提供富有人情味的服務(wù)呢？
聽(tīng)說(shuō)過(guò)這么一句話(huà)“當有情的領(lǐng)導，實(shí)施無(wú)情的管理”，這句話(huà)可以說(shuō)是濃縮了管理的精華。所謂的“無(wú)情管理”其實(shí)意味著(zhù)管理中的嚴格、嚴肅、嚴明，即對員工提出嚴格的要求，賞罰時(shí)必須“嚴明”。員工來(lái)酒店不是玩的，不能想干什么就干什么，不想干什么就不干什么，也不能想怎么干就怎么干。因此，作為管理者要對員工提出嚴格要求，告訴他們“干什么”、“怎么干”，讓他們知道什么叫“干得好”，對員工提出要求，讓員工覺(jué)得有很強的可操作性，便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評價(jià)。
在對員工提出要求后，作為管理者，必須按照提出的要求，給員工以身作則，不能不聞不問(wèn)，還要對員工行為作出評價(jià)，及時(shí)為員工反饋信息，讓他們知道自己干的好與壞，什么地方對，什么地方錯，決不能含糊。
在對員工行為作出評估后，還要及時(shí)地對那些干得好的員工給予獎勵，對那些有過(guò)失的員工進(jìn)行批評，甚至給予必要的懲罰。管理者在對員工進(jìn)行賞罰時(shí)，必須要公正，不能因私人感情好，就對那些理應受處罰的人不懲罰，這樣不僅不能使賞罰起到應有的作用，還會(huì )使管理者威信掃地。
管理是對人的管理，感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力，要讓員工為客人提供富有人情味的服務(wù)，那么管理者就不能詩(shī)歌感情上的貧乏者，就像要求服務(wù)員微笑服務(wù)一樣，如果管理者每天都板著(zhù)面孔，服務(wù)人員怎么笑得出來(lái)，如果管理者不能給員工一份愛(ài)心，員工又怎能給客人一份愛(ài)心，因此，有情的管理者在工作中“有情”，其實(shí)意味著(zhù)理解，意味著(zhù)管理，人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關(guān)心的條件下，才會(huì )充分表現出“人情”的種種優(yōu)點(diǎn)。作為管理者，在工作中，要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評價(jià)、賞罰的對象，而是上司尊重、理解和關(guān)心的對象。
對一個(gè)的尊重，是對他們價(jià)值的肯定，是對他的“獨立自主”及“與眾不同”的肯定，尤其是對一些職位較低的員工，更應該使他們感到被尊重，以此端正對工作的態(tài)度。使他們覺(jué)得自己是一個(gè)有價(jià)值的人，一個(gè)有貢獻的人。而對員工僅僅是尊重，而不去溝通、去理解他，他們會(huì )覺(jué)得自己很孤獨，很無(wú)助。相反，聽(tīng)到一句理解的話(huà)語(yǔ)，他就會(huì )非常地感動(dòng)，會(huì )增添對管理者崇敬的心情，對管理者工作提出的要求主動(dòng)進(jìn)行深刻的理解，以求做到最好。因此，管理者要做員工的朋友，關(guān)心員工是管理者對自己“責任感”的體現，管理者應把自己當做員工的長(cháng)輩、朋友，用自己的愛(ài)心去關(guān)心員工、傾聽(tīng)員工的心聲，想員工之所想，急員工之所急，尤其在員工面臨困難時(shí)，要挺身而出，全力為其解決后顧之憂(yōu)，從而增強員工的歸屬感。
作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無(wú)情”，并且要善于將兩者相結合，同時(shí)管理者必須以身作則，才能使員工喜愛(ài)自己的工作，愿意承擔責任，從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。
從客戶(hù)處學(xué)到
七月份時(shí)，林發(fā)電子負責人一行三人來(lái)我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協(xié)調會(huì )。由于秘書(shū)不在，我便有幸隨經(jīng)理參加了這次會(huì )議，正是這次會(huì )議，給我留下了深刻的印象，感觸良多。
首先林協(xié)理以“成功的企業(yè)不僅要向外看，更要向內看”拉開(kāi)了其談話(huà)的序幕。
他說(shuō)道，很多企業(yè)都是一味地追求開(kāi)拓新時(shí)常，而往往過(guò)于激進(jìn)，令企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)下降，慢慢失去固有的市場(chǎng)。據統計，維護一個(gè)老客戶(hù)和開(kāi)發(fā)一個(gè)新客戶(hù)的成本比例是1：6，這對任何企業(yè)來(lái)講，開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)的成本是令人必須審慎和高度控制的，為什么不在穩固現有客戶(hù)資源基礎上，逐步占領(lǐng)新的市場(chǎng)呢？的確，“向內看”非常重要！
客人因為知道我店的知名度，更相信主人家是服務(wù)一流，令人倍感尊貴，然則，事實(shí)上因為一些失誤，客人并沒(méi)有享受到自己所期望的服務(wù)，讀一主人家及被邀請的客人都是一種難以言溢的尷尬。
林先生開(kāi)玩笑地說(shuō)道：如果嘉華的服務(wù)可以打折，那是否價(jià)錢(qián)也可以打折呢？
他舉例道，厚街某大酒店，因一次酒水推銷(xiāo)小姐的不恰當言語(yǔ)，令到他們將公司所有在其消費的項目全部撤出，再也沒(méi)有光顧這家酒店，且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒(méi)有了消費。我們很慶幸這樣的事沒(méi)有發(fā)生在嘉華，但我想當時(shí)在坐的各位領(lǐng)導肯定有頗有感觸。
林先生強調，即使一個(gè)企業(yè)方針體制多么先進(jìn)，但操作人員的思想他們是無(wú)法控制的，管理層很多時(shí)候并不一定了解員工的心態(tài)，也不知道他們在做什么，故而，一定要有一套管理方法，統一員工的工作思想，服務(wù)理念和待客之道。他驕傲的開(kāi)玩笑道：“我公司前臺的接待小姐，沖一百杯咖啡，都是一樣的味道，這就是我們的管理水平。不錯，我們原本可以做到更好，獲取的經(jīng)濟效益更多，那為什么不爭取呢？我們總是期望客戶(hù)可以在我們出現問(wèn)題后再多給我們點(diǎn)時(shí)間改進(jìn)，但是我們真的不明白，客人可以給我們時(shí)間，可競爭對手會(huì )給我們時(shí)間嗎？
在匆匆的40分鐘里，這幾位企業(yè)管理負責人給我留下了太多的啟發(fā)和思索，令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺(jué)，我想在坐的酒店領(lǐng)導們會(huì )有更深的領(lǐng)悟吧。
在短短的半年時(shí)間里，我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過(guò)的壓力和困難，但這些具體難題正是實(shí)習的珍貴所在，是在校園里沒(méi)有機會(huì )接觸的，而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實(shí)習，使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。
現在美人蕉正開(kāi)的鮮艷亭亭玉立，白玉蘭剛剛旋開(kāi)潔白幽香的花瓣，在這個(gè)美麗的季節，我們也正如這怒放的鮮花，開(kāi)的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺，讓我們在這里綻放自己的美麗，如同鮮花般鮮艷動(dòng)人，光彩奪目。
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