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服務(wù)員實(shí)習報告

時(shí)間:2022-03-15 09:05:36 實(shí)習報告 我要投稿

服務(wù)員實(shí)習報告范文5000字(精選)

  在日常生活和工作中,報告使用的次數愈發(fā)增長(cháng),不同種類(lèi)的報告具有不同的用途。我敢肯定,大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的,下面是小編為大家整理的服務(wù)員實(shí)習報告范文5000字(精選),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

服務(wù)員實(shí)習報告范文5000字(精選)

服務(wù)員實(shí)習報告范文5000字(精選)1

  前臺作為酒店的門(mén)面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造,基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對前臺的要求都會(huì )高一點(diǎn),通常都會(huì )要求英語(yǔ)要過(guò)三級。

  前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接,xx外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)——前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢,少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì )無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢(qián)。當時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì )到了。

  一、接待

  作為一個(gè)賓館的酒店前臺接待我們每日的工作包括了:

  1、檢查并處理前一天的工作情況。

  (1)查看交班記錄,了解未完成的工作事項。

  (2)檢查夜審報表情況,檢查各種報表的分送登記,查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無(wú)過(guò)夜的留言信件。

  (3)分析房間誤差原因,查閱有無(wú)超越權限的房?jì)r(jià)簽字等。

  2、了解并處理當天的主要工作。

  (1)貴賓抵離情況和宴會(huì )、活動(dòng)通知。

  (2)當天進(jìn)店團隊散客情況,當天離店團隊散客情況。

  (3)當天客房銷(xiāo)售余缺情況等。

  4、檢查日常工作。

  (1)內賓登記表和外賓登記表。

  (2)訂單保存和介紹信、會(huì )客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。

  (3)權限、價(jià)格執行情況,設施設備及維修情況及衛生及閱覽架陳列。

  (4)資料存檔。

  5、檢查工作完成情況。

  (1)次日離店表、加班表和客房誤差表。

  (2)檢查工作的完成情況及其它。

  6、思考及了解。

  (3)明日貴賓抵離活動(dòng)情況,明日客房出租和余缺情況及其它。

  7、下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。

  8、注意事項。

  (1)客人向前臺反映的投訴情況,與其它部門(mén)未能協(xié)調的情況,大廳發(fā)生的重要事件。

  (2)協(xié)調好同事關(guān)系。

  (3)及時(shí)向部門(mén)通報前臺信息,包括:客房出租的余缺情況。未預訂貴賓的到店情況等。

  二、退房及費用結算

  前臺收銀分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。

  最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)、但是,問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的、由于這種基本沒(méi)有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì )互相推諉,這個(gè)問(wèn)題不是通過(guò)教育培訓能解決的;ハ嗤普,本來(lái)就是人的天性、所以,必須解決這樣的問(wèn)題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開(kāi)始應用了,傳到國內也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗來(lái)看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺(jué)。

  根據消費心理學(xué)的相關(guān)內容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì )給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì )加深對經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以?xún)?yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì )迅速提升、另外,賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統,但是沒(méi)有得到很好的應用、對于這個(gè)問(wèn)題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析、問(wèn)題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要xx分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣、但是在由于現在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置xx房——準備新客入住、在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現象是由客人習慣、房?jì)r(jià)、季節等很多條件共同決定的、在我們現有的操作流程中,沒(méi)有給客房服務(wù)員預留時(shí)間做房,經(jīng)常出現房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì )有怨言。

  這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高、因此,我提出,一定要把現有的電子房態(tài)顯示監控系統良好的有效的利用起來(lái)、主要的做法有以下兩點(diǎn):

  1、重新規劃從客人退房到置xx房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。

  2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置xx房,這樣的操作是為了避免上述情況。

  實(shí)習收獲和心得:實(shí)習已經(jīng)結束,回憶自己的收獲和心得,總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒(méi)有拿到太多的榮譽(yù),但內在的收獲的提高是不可否認的,誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過(guò)來(lái)的吧?偟膩(lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面吧:

  1、我學(xué)會(huì )了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學(xué)會(huì )忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹。

  2、無(wú)論作什么一定要用心,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,不受的人吧,你要學(xué)會(huì )察言觀(guān)色,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精神。就象我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō):“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”。

  3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長(cháng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議,這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。

  4、要學(xué)好英語(yǔ),真的這是感受最深的了,英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話(huà)你的機會(huì )將比別人多的太多了,如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現在開(kāi)始就要加油,因為只有這樣你才會(huì )為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。

  5、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò),這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會(huì )長(cháng)長(cháng)的想起這段難忘的回憶。

  6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,以及人生很重要的`朋友們,真的我又要感激了!

  最后的展望:我們已經(jīng)是大人了吧,所以我們一定要明白自己要面對的是什么,不管如何我們都要堅強,我們都要學(xué)會(huì )用自己的努力證明自己是一個(gè)強者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負擔,我們一定先解決自己的問(wèn)題,在試著(zhù)總結以下自己以前所走過(guò)的路程,為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎吧。在以后的工作中我們要繼續的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長(cháng)處,不斷的創(chuàng )造奇跡,創(chuàng )造屬于自己的星空。我們的未來(lái)或許是有風(fēng)有雨但我們的內功和外功只要足夠的強,我們都會(huì )乘風(fēng)破浪,我們都會(huì )闖出自己的世界。

  對于將來(lái)的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算,本來(lái)我打算自己繼續的深造升本,可是這次回來(lái)我突然的改變了注意,我會(huì )把在學(xué)校的學(xué)習放在以后,我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會(huì )依舊的塌實(shí),依舊的勤勞,依舊的保持自己的方向,同時(shí)我會(huì )一如既往的努力拼搏,不會(huì )辜負那些對自己很好的老師,朋友們和同學(xué)!

服務(wù)員實(shí)習報告范文5000字(精選)2

  一、實(shí)習時(shí)間

  20xx年x月x日至20xx年x月x日。

  二、實(shí)習地點(diǎn)

  xx酒店。

  三、實(shí)習資料

  客房部服務(wù)員的工作還不僅僅僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?头糠⻊(wù)員的首要任務(wù)是清理客房?头糠譃樽】头亢屯丝头,退客房的一切棉織品都要更換,長(cháng)住客的一般一周更換一次。清理客房也是有務(wù)必規范可尋的。

  實(shí)習期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén),進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù),然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序換上。這一切結束之后開(kāi)始打掃衛生,要注意的是那里濕布一般擦木制家具,干布則是用來(lái)擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話(huà)就應擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應注意斜著(zhù)看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認真對待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,那里還要讓吸塵器的吸口順著(zhù)地毯的紋理移動(dòng),這樣就既不會(huì )損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上。

  在客房工作中還有一項比較有挑戰性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內到客房去檢查有無(wú)客人遺落的物品,有無(wú)客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅僅僅能夠防止客人遺落物品還能夠減少酒店不必要的損失。當有客人遺落物品我們要及時(shí)歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房務(wù)必在x分鐘內完成并將查房結果如實(shí)上報。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房?jì)任锲返姆N類(lèi)和數量。有很多時(shí)候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過(guò)提醒之后能及時(shí)的賠償或歸還,但也有的人并不承認,這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實(shí)習期間就發(fā)生過(guò)一件客人拿走房間茶葉筒的事情,當時(shí)幸好發(fā)現及時(shí)并報告給主管,由主管報給前臺,經(jīng)過(guò)前臺服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據我們估計是往里倒開(kāi)水激破的。這時(shí)我們在收拾住客房時(shí)發(fā)現了這個(gè)問(wèn)題,久及時(shí)委婉的詢(xún)問(wèn)了客人,在經(jīng)過(guò)一番交流之后客人情緒愉悅的賠償了這個(gè)涼水杯。我們在防止酒店財產(chǎn)損失的同時(shí)又保住了這個(gè)客人。這是作為一個(gè)酒店工作人員就應做到的。如果客房服務(wù)員在查房時(shí)沒(méi)有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都很留意,不敢有一點(diǎn)疏忽。

  四、實(shí)習總結

  為期四個(gè)月的實(shí)習,使我比較全面地直觀(guān)地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認識到管理實(shí)踐的重要性,對自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運用,為今后的理論學(xué)習進(jìn)一步打下堅實(shí)礎。中國的酒店普遍還存在問(wèn)題,學(xué)習管理知識是必不可少的。從這次實(shí)習中,我體會(huì )到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識是有務(wù)必距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習。同時(shí),在實(shí)習的過(guò)程中,也結識了很多同事和朋友,對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會(huì )的部分經(jīng)驗和一些就應明白的社會(huì )問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅僅僅是要有務(wù)必的專(zhuān)業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及職責心。

服務(wù)員實(shí)習報告范文5000字(精選)3

  大三假期,對于即將邁入大四的我,為了在畢業(yè)后能真正走入社會(huì ),了解社會(huì ),適應社會(huì ),并且能夠能夠在生活和工作中處理各方面的問(wèn)題,在這段假期里,耐不住的我開(kāi)始了實(shí)習。xx酒店是位于當地的一處酒店,我是應聘包間服務(wù)生,這對本來(lái)性格有些內向的我就是個(gè)不小的挑戰,但我有信心可以做得好。

  一、實(shí)習內容

  第一天,我到達酒店,由主管派了師傅領(lǐng)我登記,這個(gè)前輩很熱心,先帶著(zhù)我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導我之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)。我是普通包間服務(wù)生,其他的還有大堂服務(wù)生,以及服務(wù)生。交完押金,我領(lǐng)取了工作服。換好衣服,我的實(shí)習就開(kāi)始了。整整一天我都在看,看我的師傅如何迎接客人,如何詢(xún)問(wèn)客人,如何上菜,換盤(pán),推薦等等,自己什么忙也幫不上,心里很不高興,但是師傅和其他服務(wù)生都讓我不要著(zhù)急先不要插手。就這樣,第一天在我的惶惶不安中過(guò)去了,我也不知道自己記了多少。晚上我跟師傅回的宿舍,領(lǐng)了鋪蓋,我們住的是地下室,有些潮濕,第一晚,我沒(méi)睡好覺(jué)。

  第二天,我收拾好心情,開(kāi)始仔細觀(guān)察起來(lái),吃過(guò)早餐后,要開(kāi)例會(huì ),大堂經(jīng)理先檢查各服務(wù)生的儀容儀表,指甲長(cháng)短等,然后,又指出昨天工作中的失誤,要求大家改正,還有通知大家一些酒店的變化,還有介紹了我這個(gè)新員工,然后大家就解散了。包間主管給我們包間服務(wù)生分派了任務(wù),有掃地的,領(lǐng)取桌布和餐巾布的,檢查牙簽和自動(dòng)取水機擺放桌面的,以及疊餐巾布的和冰毛巾的。準備工作有條不紊的進(jìn)行著(zhù)。我負責掃地,原本打開(kāi)房間門(mén)覺(jué)得很干凈,不可能有臟東西,意思了一下就離開(kāi)了去下一間了,但是被主管叫住了,她給我指出藏在長(cháng)桌布下、碗櫥下以及花地毯上的食物殘渣,并告訴我干活要仔細。我虛心答應著(zhù),原來(lái)覺(jué)得這地掃的是多此一舉,現在看是我自己不夠仔細。這就是我的第一課。

  忙完自己事情,我就看到另外兩個(gè)服務(wù)生在疊餐巾布了,她們手腳麻利的把餐巾布疊成船形,還有另外的形狀。我想學(xué)就去找到我師父,請她教我。

  第一次我被拒絕了,她說(shuō)這先不急,我們先去站位。其實(shí)就是站在電梯出口,當客人來(lái)時(shí),我們要微笑說(shuō)歡迎光臨,由包間服務(wù)生或是電梯中的迎賓將其帶入已定包間。包間名使用的詞牌名,有十人間,十四人間,開(kāi)始覺(jué)得復雜,但第三天我就能分清了,因為站位的時(shí)候一直在記憶,真可謂是功夫不負有心人。站位也不是件輕松的事,站個(gè)十分鐘還可以,再長(cháng)點(diǎn),天天坐著(zhù)學(xué)習的我就有些歪歪斜斜了,主管同我們一樣站著(zhù)還在監督者偷懶都不行,只好咬了牙忍者,我們這一代,甜吃得苦也能吃得。大概是從十點(diǎn)半就站到了十一點(diǎn)半吧,大家又都去忙了,我的師傅沒(méi)空管我,我就一直在站位。最后終在主管的一句話(huà)下解放了。然后又是看,老實(shí)說(shuō),站在一邊什么忙也幫不上,還總被人說(shuō)讓路,特別讓人委屈,本就不活潑的我更悶了,但想起自己下的決心,我依然在自己學(xué)習。

  流程大體上先是客人進(jìn)去時(shí)燈和空調打開(kāi),詢(xún)問(wèn)有幾位客人,需不需要撤座,推薦茶點(diǎn),引客人去大堂點(diǎn)菜,然后服務(wù)員去領(lǐng)菜單。接下來(lái)是上菜,客人座位有主位副位的區別,上菜也能上的人眼花繚亂,我先是這樣想的,到了后來(lái)我也可以這樣做時(shí),真的很欣慰?腿顺燥垥r(shí),師傅總能在合適時(shí)提出合理的建議,并得到客人的認可。席間她也會(huì )在客人間倒酒添茶,她的落落大方讓我佩服的不得了。再接著(zhù),是主食、米飯,各種面條,最后是果盤(pán)。等到客人走后要打掃出來(lái)才能休息。各個(gè)包間衛生都是自己先清理,換桌布、餐巾布,洗碗碟、筷子、勺子等,這我會(huì )干,雖然速度比不上別人,但我才剛去,這一點(diǎn)無(wú)可厚非,我不著(zhù)急。不要洗得送到洗衣房并登記,不忙的時(shí)候師父就讓我感謝力所能及的事,又對我講她的經(jīng)驗。我用心記憶并表示感謝。晚上大致也類(lèi)似。

  接下來(lái)的日子,我漸漸熟悉上手,自己有時(shí)也會(huì )看個(gè)包間,打過(guò)幾個(gè)杯子和筷架,總是要去問(wèn)我師父、主管、還有其他前輩,給過(guò)壽的客人送長(cháng)壽面、說(shuō)吉祥話(huà)。也會(huì )向客人提建議,茶酒煙都認識的多了些。出過(guò)糗,犯過(guò)錯,也被獎勵過(guò),跟大家也越來(lái)越熟悉。中間的過(guò)程當然是不容易的,每天累的躺下就睡,但是很充實(shí),我也變得愛(ài)說(shuō)話(huà)了,同學(xué)都說(shuō)我變化挺大的。甚至到最后我還當起了新來(lái)者的老師。

  我很喜歡xx酒店,有很重要的一點(diǎn)是它的管理。

  首先是例會(huì ),它并不僅僅是空口白話(huà),我有筆記本,大家也有,我們時(shí)刻保持著(zhù)學(xué)習的熱情,記錄著(zhù)經(jīng)理的要求,我們在服務(wù)客人時(shí)遇到的問(wèn)題等等。在例會(huì )上還可以聽(tīng)到我們的同伴是獎是罰,還可以表演才藝。我還記得那首經(jīng)理唱的少年壯志不言愁,明明是很老的歌,他唱的卻很有味道。每次的例會(huì )都讓我覺(jué)得我們是個(gè)大家庭。

  其次是每月一次的檢查,開(kāi)始我以為檢查完就沒(méi)事了,結果第二天所有職工開(kāi)會(huì ),在投影儀上每放一張照片,經(jīng)理會(huì )問(wèn)這里有沒(méi)有什么問(wèn)題,然后讓人回答,連保潔阿姨都會(huì )被問(wèn)到,我什么也看不出來(lái),但是還是有人能看出來(lái)的,而且我也發(fā)現,這種能找到問(wèn)題的員工就干活快、很少出問(wèn)題、經(jīng)理們都喜歡這樣的員工。

  二、實(shí)習結果

  1、通過(guò)這次實(shí)踐鍛煉了我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅持毅力!豐富了自己的思想,更加深自己對社會(huì )的認識,讓我切身了解到了社會(huì )服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì )做好了準備。

  2、熟悉了酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,豐富了自己的經(jīng)歷。通過(guò)自己親身體會(huì ),以及前輩的現場(chǎng)指導,希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。酒店實(shí)踐是對我的一次綜合能力的培養和訓練。在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中充分調動(dòng)我的主觀(guān)能動(dòng)性,深入細致地認真觀(guān)察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高。通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人,增加自己的社會(huì )交際能力。學(xué)會(huì )處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。

  通過(guò)這次實(shí)踐,我知道,任何一項看似簡(jiǎn)單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務(wù)是一項簡(jiǎn)單的工作,以前,我看著(zhù)那些服務(wù)生的工作很簡(jiǎn)單,但真的做起來(lái)的時(shí)候,不懂技巧,就會(huì )感覺(jué)很累,而且很不適應。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過(guò)我們在學(xué)校學(xué)到的任何理論,雖然這樣的實(shí)踐很平常,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣寶貴的經(jīng)驗后,會(huì )給我們以后提供很多有利的幫助的。以后,當我們真正面對困難的時(shí)候,我們會(huì )發(fā)現自己比校內的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中,我們也要多注意細節,細節決定成敗,這是很多成功人士的人生格言,對我也會(huì )是很有幫助的。社會(huì )實(shí)踐雖然骨感,但給我的社會(huì )卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)踐,你的生活就會(huì )越來(lái)越精彩,你多實(shí)踐,你的人生也會(huì )越來(lái)越精彩。

  同時(shí),這次實(shí)習也引起了我的思考,自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個(gè)社會(huì )了嗎?自以為滿(mǎn)腔熱血,滿(mǎn)腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績(jì)的我們,應該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實(shí)力,認清社會(huì )的現實(shí),有的放矢。不然我們會(huì )摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒(méi)有,這次實(shí)踐,雖然沒(méi)能和我的專(zhuān)業(yè)直接接洽,但是通過(guò)這次實(shí)踐我知道,只要你用心學(xué)好技能,任何一個(gè)崗位都有實(shí)現你理想的機會(huì ),也同樣值得為自己喝彩。

  三、實(shí)踐總結或體會(huì )

  對于酒店的服務(wù),服務(wù)員是直接對客人提供面對面的服務(wù),為了滿(mǎn)足顧客不同的需求,就要求我們要有很強的應變能力,我們每天都要工作到很晚,但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問(wèn)題,也順利的將所思考的運用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結合。

  在服務(wù)中,我們也應該遵守必要的禮貌禮節和儀容儀表,我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài),并且熱情和藹地面對顧客們,我想,不僅僅是面對顧客,在生活中,我們應該對每個(gè)人都要充滿(mǎn)熱情。在這一點(diǎn)上,我絲毫沒(méi)有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細節上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿(mǎn)意。由于我們飯店的假期工比較多,因為社會(huì )實(shí)踐是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì )有收獲。

  在實(shí)習中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識,它讓你開(kāi)闊視野,了解社會(huì ),深入生活,無(wú)限回味。社會(huì )實(shí)踐是一種動(dòng)力,在祖國需要的時(shí)候,我會(huì )無(wú)條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻給祖國和人民。走出校門(mén)融入社會(huì )的大舞臺,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實(shí)踐密切結合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。

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