畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習報告合集七篇
隨著(zhù)個(gè)人素質(zhì)的提升，報告的適用范圍越來(lái)越廣泛，多數報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。一聽(tīng)到寫(xiě)報告馬上頭昏腦漲？下面是小編為大家收集的畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習報告7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習報告 篇1
生產(chǎn)實(shí)習是我們機械專(zhuān)業(yè)學(xué)習的一個(gè)重要環(huán)節，是將課堂上學(xué)到的理論知識與實(shí)際相結合的一個(gè)很好的機會(huì )，對強化我們所學(xué)到的知識和檢測所學(xué)知識的掌握程度有很好的幫助。為期10天的生產(chǎn)實(shí)習，我們去了機床廠(chǎng)，在機床廠(chǎng)實(shí)習當中，我們學(xué)到了許多課本上沒(méi)有的知識，真的是受益匪淺。
一、實(shí)習目的
1、通過(guò)在機床廠(chǎng)生產(chǎn)實(shí)習，深入生產(chǎn)第一線(xiàn)進(jìn)行觀(guān)察和調查研究，獲取必要的感性知識和使自己全面地了解機機床廠(chǎng)的生產(chǎn)組織形式以及生產(chǎn)過(guò)程，了解和掌握本專(zhuān)業(yè)基礎的生產(chǎn)實(shí)際知識，鞏固和加深已學(xué)過(guò)的理論知識，并為后續專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)，課程設計，畢業(yè)設計打下堅實(shí)的基礎。
2、在實(shí)習期間，通過(guò)對典型零件機械加工工藝的分析，以及零件加工過(guò)程中所用的機床，夾具、量具等工藝裝備，把理論知識和實(shí)踐相結合起來(lái)，讓我們的考察，分析和解決問(wèn)題的工作能力得到有效的提高。
3、通過(guò)實(shí)習，廣泛接觸工人和聽(tīng)工人技術(shù)人員的專(zhuān)題報告，學(xué)習他們的好的增產(chǎn)經(jīng)驗，技術(shù)革新和成果，實(shí)踐中的經(jīng)驗，學(xué)習他們在機械行中的無(wú)私貢獻精神。
4、通過(guò)參觀(guān)機床廠(chǎng)，掌握一臺機床從毛坯到產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，組織管理，設備選擇和車(chē)間布置等方面的知識，擴大知識面，開(kāi)闊了視野。
5、通過(guò)記實(shí)習日記，寫(xiě)實(shí)習報告，鍛煉與培養我們的觀(guān)察，分析問(wèn)題以及搜集和整理技術(shù)資料等方面的能力。
二、生產(chǎn)實(shí)習的要求
為了達到上述實(shí)習目的，生產(chǎn)實(shí)習的內容和要求有：
1、機械零件的加工
根據實(shí)習工廠(chǎng)的產(chǎn)品，選定幾種典型零件作為實(shí)習對象，通過(guò)對典型零件機械加工工藝的學(xué)習，掌握各類(lèi)機器零件加工工藝的特點(diǎn)，了解工藝在工廠(chǎng)中所用的機床，刀具，夾具的工作原理和機構以及定位方式，在此基礎上指定其中幾個(gè)典型的零件進(jìn)行重點(diǎn)的分析研究，要求如下：
(1)閱讀和查閱典型零件的零件圖及其加工圖，了解該零件在機床中的功用及工作條件，零件的結構特點(diǎn)及要求，分析此零件的加工工序、工藝。
(2)大致了解毛坯的制造工藝過(guò)程，找出鑄(鍛)件、型材的分型(模)面。
(3)深入了解零件的制造工藝過(guò)程以及零件的制造前所需要的哪些處理，找出現場(chǎng)加工工藝情況;
(4)對主要零件加工工序、工藝做進(jìn)一步的分析，并做好工序卡片、工藝卡片。
2、裝配工藝
(1)了解機械的裝配組織形式和裝配工藝方法和裝配工藝所需要注意的精度、平行度、垂直度的要求。
(2)了解個(gè)中裝配方法中的優(yōu)、缺點(diǎn)，如何避免缺點(diǎn);及裝配方法使用類(lèi)型、要求。
(3)了解典型裝配工具在裝配方法中的工作原理，結構特點(diǎn)和使用方法。
3、基本知識;銑削加工的特點(diǎn)、應用范圍。
(1)所實(shí)習萬(wàn)能銑床的基本結構、加工范圍。
(2)萬(wàn)能銑床中銑刀的種類(lèi)、結構、應用及安裝。
(3)萬(wàn)能銑床常用附件的工作原理、加工方法與應用。
(4)萬(wàn)能銑床工件的安裝及定位方式。
(5)平面、溝槽導軌面的銑削方法，尺寸以及一些重要精度的檢驗，銑削用量的選擇。
三、生產(chǎn)實(shí)習的時(shí)間安排
(1)第一周了解車(chē)間及工件大體情況.
(2)第一周分析六大件的加工工藝.
四、生產(chǎn)實(shí)習的內容
1、萬(wàn)能銑床的主要特點(diǎn)是可以轉任何一個(gè)角度，所應用的場(chǎng)合一般是單件小批量生產(chǎn);
2、萬(wàn)能銑床的六大件分別是懸梁、轉盤(pán)、床身、工作臺、床鞍、升降臺;該銑床的導軌分為移置導軌和滑動(dòng)導軌兩種導軌，其中滑動(dòng)導軌需要淬火處理，一般較長(cháng)的導軌需要淬火;
3、萬(wàn)能銑床在銑齒輪時(shí)需要裝分度頭，裝刀時(shí)刀具與主軸錐面緊密結合，這樣使不易變形;同時(shí)銑床的錐度有7：24不能自鎖，而莫氏錐度能自鎖。
4、牛頭刨床加工效率低，應加工窄長(cháng)面工件，萬(wàn)能磨床可以磨軸類(lèi)外圓柱、孔、和錐面;以及加工其他東西;
4、工作臺面加工需要注意：平行度，平面度，精度等;工作臺面表面需要進(jìn)行淬火處理;在安裝時(shí)需要用百分表進(jìn)行精度調整而且精度的調整要與國家標準來(lái)對照;
5、床鞍軸承上、下兩半圓在鏜床上安裝好以后再進(jìn)行加工;
6、升降臺之間設計迷宮形油槽的作用是為了讓潤滑油不易益處，使工作臺面能夠有效地潤滑;
7、軸方向絲桿動(dòng)，螺母不動(dòng);y軸方向絲桿不動(dòng)，螺母動(dòng);z軸方向絲桿動(dòng)，螺母不動(dòng);當絲桿不動(dòng)螺母不動(dòng)時(shí)就是卡死現象;
8、銑床與刨床加工工件的不同特點(diǎn)：銑床用于加工較大的面(如底面)，加工效率較高;而刨床加工t形槽和窄長(cháng)面(如導軌面);
9、粗磨與精磨得基準是統一的，定位時(shí)與百分表接觸，如果機床本身精度有問(wèn)題需要人工進(jìn)行精度的調整;
10、夾緊與孔的大小，接觸面的面積大小，水平面是否水平有著(zhù)密切的聯(lián)系;
11、工作臺一般用鑄件毛坯來(lái)加工，材料牌號ht250，僅第一步，鉗(劃線(xiàn))分為兩個(gè)步驟：
一、以劃線(xiàn)為基準，劃出臺面余量線(xiàn)、中心線(xiàn);
二、其余按要求劃出各面的余量加工線(xiàn);此道工序在大件車(chē)間完成，在銑床或刨床上加工;
12、升降臺的導軌面有兩種：水平導軌面、垂直導軌面;
13、砂輪越程槽：為了加工方便而設立的，此砂輪越程槽在刨床上加工;設立的目的是為了防止在加工燕尾導軌時(shí)將刀具打壞;
五、實(shí)習總結
1、此次機床廠(chǎng)實(shí)習以參觀(guān)學(xué)習為主，這是學(xué)習的一項重要的環(huán)節，目的是開(kāi)拓我們的視野，鞏固和理解理論課程，為我們的畢業(yè)設計打下基礎。
2、本次實(shí)習，我們學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，對數控機床有了一個(gè)整體的認識，并對機床主軸有了深刻的理解。雖然實(shí)習的時(shí)間很短，但是在這段時(shí)間內我們學(xué)到了好多機床方面的知識，使我們對機床行業(yè)有了更進(jìn)一步的了解。
3、通過(guò)這次實(shí)習，開(kāi)闊了我的視野，讓我學(xué)到了很多有用的東西，加深了我對很多的結構的認識。
通過(guò)本次實(shí)習，我也對機械行業(yè)有了更深的了解，作為一個(gè)學(xué)機械的同學(xué)，一定要有工程意識，對每一個(gè)地方都有根據，機械行業(yè)是一個(gè)比較成熟的行業(yè)，很多前輩已經(jīng)付出了很多的努力，也為我們積累了很多經(jīng)驗，在很多時(shí)候我們是可以按照這些經(jīng)驗來(lái)的，對我以后踏入本行業(yè)打下了一定的基礎。
畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習報告 篇2
一、實(shí)習目的
生產(chǎn)實(shí)習是教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結合的重要實(shí)踐性環(huán)節。在生產(chǎn)實(shí)習過(guò)程中，也以培養學(xué)生觀(guān)察問(wèn)題、解決問(wèn)題和向生產(chǎn)實(shí)際學(xué)習的能力和方法為目標。培養我們的團結合作精神，牢固樹(shù)立我們的群體意識，即個(gè)人智慧只有在融入集體之中才能最大限度地發(fā)揮作用。通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習，對我們鞏固和加深所學(xué)理論知識，培養我們的獨立工作能力和加強勞動(dòng)觀(guān)點(diǎn)起了重要作用。
二、實(shí)習任務(wù)
1、較全面、綜合地了解企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程和生產(chǎn)技術(shù);較深入、詳細地了解企業(yè)生產(chǎn)的設備、工藝、產(chǎn)品等相關(guān)知識;了解企業(yè)的組織管理、企業(yè)文化、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與銷(xiāo)售等方面的知識和運作過(guò)程。
2、在專(zhuān)業(yè)比較對口的實(shí)習崗位上，努力將所學(xué)的理論知識與實(shí)際工作密切結合，并能靈活應用，使自己的專(zhuān)業(yè)知識、專(zhuān)業(yè)技能及工程實(shí)踐能力均得到一次全面的提升。
3、積累一定的工作經(jīng)驗和社會(huì )經(jīng)驗，在職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)、勞動(dòng)觀(guān)念、工作能力等方面都有明顯的提高，逐步掌握從學(xué)生到員工的角色轉換，為畢業(yè)后的就業(yè)打下良好的基礎，提高就業(yè)競爭力。
三、實(shí)習基本要求
1、學(xué)生在實(shí)習企業(yè)必須遵守企業(yè)的各種規章制度和相應的勞動(dòng)紀律，不能無(wú)故請假和擅離崗位。有特殊情況需要請假或改變實(shí)習企業(yè)的必須征得實(shí)習企業(yè)和指導教師的同意。
2、學(xué)生在實(shí)習期間必須嚴格遵守崗位操作規程和安全管理制度，嚴防工作責任事故和人身安全事故的發(fā)生。
3、必須遵紀守法，模范遵守公民的社會(huì )公德，不得從事法律法規、廠(chǎng)紀廠(chǎng)規、校紀校規所不允許的各項活動(dòng)。
4、努力工作，積極完成實(shí)習單位指定的工作任務(wù)，虛心學(xué)習，主動(dòng)、誠懇地向工人師傅、工程技術(shù)人員及企業(yè)管理人員求教，刻苦鉆研。
5、應多與指導教師聯(lián)系交流，及時(shí)得到教師指導。
四、實(shí)習內容
(一)安全教育
一、入廠(chǎng)主要安全注意事項
1、防火防爆2、防塵防毒3、防止灼燙傷4、防止觸電5、防止機械傷害6、防止高處墜落7、防止車(chē)輛傷害8、防止起重機械傷害9、防止物體打擊10、班前班中不得飲酒。
二、設備內作業(yè)須知
(一)在各種儲罐，槽車(chē)，塔等設備以及地下室，陰井，地坑，下水道或是其他密閉場(chǎng)所內部進(jìn)行工作均屬于設備內作業(yè)2、設備上與外界連通的管道，孔等均應與外界有效的隔離3、進(jìn)入設備內作業(yè)前，必須對設備內進(jìn)行清洗和置換4、應采取措施，保持設備內空氣良好5、作業(yè)前30分鐘內，必須對設備內氣體采取采樣分析，采樣應有代表性6、進(jìn)入不能達到清洗和置換要求的設備內作業(yè)時(shí)，必須采取相應的防護措施7、設備內作業(yè)必須有專(zhuān)人監護，并應有入搶救的措施及有效保護手段8、<設備內安全作業(yè)證>由施工單位負責辦理，該項目的負責人或是技術(shù)員填寫(xiě)作業(yè)證，上檢修作業(yè)單位應填寫(xiě)的各項內容。
(二)流水線(xiàn)生產(chǎn)特點(diǎn)的簡(jiǎn)要介紹:顧名思義，流水線(xiàn)就是團體的工作，每個(gè)員工必須認真的做好自己的工作，因為整個(gè)流水線(xiàn)的每個(gè)工序都是緊密聯(lián)系的，可能會(huì )因為某個(gè)工序的錯誤而造成整個(gè)流水線(xiàn)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品為廢品。
(三)學(xué)習和了解電子器件的結構型式、結構種類(lèi)和作用。
(四)學(xué)習和了解工廠(chǎng)車(chē)間的生產(chǎn)組織管理情況，生產(chǎn)工藝等等。
五、實(shí)習過(guò)程
1、安全教育在實(shí)習開(kāi)始時(shí)，學(xué)校組織我們到公司由專(zhuān)業(yè)人士對我們進(jìn)行安全教育，講解了安全問(wèn)題的重要性和在實(shí)習中所要遇到的種種危險和潛在的危險等等。
2、車(chē)間實(shí)習我們在車(chē)間實(shí)習是生產(chǎn)實(shí)習的主要方式。我們按照實(shí)習計劃在指定的車(chē)間進(jìn)行實(shí)習，通過(guò)觀(guān)察、分析計算以及向車(chē)間工人和技術(shù)人員請教，圓滿(mǎn)完成了規定的實(shí)習內容。
3、理論與實(shí)際的結合為了能夠更加深入的進(jìn)行車(chē)間實(shí)習，在實(shí)習過(guò)程中，我們結合了所學(xué)的書(shū)本知識與實(shí)習的要求，將理論與實(shí)際進(jìn)行了完美的結合，也更加的促使我們不斷地進(jìn)行學(xué)習與研究。
4、實(shí)習日記在實(shí)習中，我們將每天的工作、觀(guān)察研究的結果、收集的資料和圖表、所聽(tīng)報告內容等均記入到了實(shí)習日記中。隨時(shí)接受老師們的檢查與批改。
六、其它活動(dòng)
在完成好我們所實(shí)習業(yè)務(wù)內容的同時(shí)，常常利用現場(chǎng)學(xué)習的機會(huì )，開(kāi)展向社會(huì )、向工人和工程技術(shù)人員實(shí)習的活動(dòng)。在空余時(shí)間里還組織球賽、踢毽子、乒乓球等活動(dòng)，并加強進(jìn)行思想政治教育活動(dòng)等等。
七、實(shí)習感悟
生產(chǎn)實(shí)習是我們學(xué)院為培養高素質(zhì)工程技術(shù)人才安排的一個(gè)重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節，是將學(xué)校教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結合，理論與實(shí)踐相聯(lián)系的重要途徑。其目的是使我們通過(guò)實(shí)習在專(zhuān)業(yè)知識和人才素質(zhì)兩方面得到鍛煉和培養，從而為畢業(yè)后走向工作崗位盡快成為業(yè)務(wù)骨干打下良好基礎。
產(chǎn)品生產(chǎn)用技術(shù)資料;生產(chǎn)組織管理等內容，加深對電子器件的工作原理、設計、試驗等基本理論的理解。通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習，使我們了解和掌握了車(chē)間管理、生產(chǎn)技術(shù)和工藝過(guò)程;使用的主要工裝設備;使我們了解和掌握了工廠(chǎng)車(chē)間的工作和管理等方面的知識。為進(jìn)一步學(xué)好
<設備內安全作業(yè)證>
專(zhuān)業(yè)課，從事這方面的研制、設計等打下良好的基礎。
在這次生產(chǎn)實(shí)習過(guò)程中，不但對所學(xué)習的知識加深了了解，更加重要的是更正了我們的勞動(dòng)觀(guān)點(diǎn)和提高了我們的獨立工作能力等。
總的來(lái)說(shuō)，我對這門(mén)課是熱情高漲的。我從小就對這種小制作很感興趣，每次完成一個(gè)步驟，我都像孩子那樣高興，并且很有“成就感”。
畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習報告 篇3
一、實(shí)習單位簡(jiǎn)介
江蘇揚農化工集團有限公司是生產(chǎn)農藥、氯堿、精細化工產(chǎn)品的企業(yè)。其控股的江蘇揚農化工股份有限公司是國內規模最大的新型仿生農藥——擬除蟲(chóng)菊酯生產(chǎn)基地，已于XX年4月成功上市。集團公司建有工程設計院、化工研究所、博士后科研工作站，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與技術(shù)轉化能力強，擁有自備熱電廠(chǎng)，公用設施配套齊全，裝置設備先進(jìn)，內部管理嚴謹，產(chǎn)品質(zhì)量?jì)?yōu)良，廠(chǎng)區環(huán)境整潔。XX年通過(guò)iso9001（XX版）質(zhì)量體系認證，XX年通過(guò)了iso14001環(huán)境管理體系認證。江蘇揚農化工股份有限公司成立于1999年12月前身為江蘇揚農化工集團公司菊酯分廠(chǎng)，主營(yíng)除蟲(chóng)菊酯的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，是國內唯一以擬除蟲(chóng)菊酯殺蟲(chóng)劑為主導產(chǎn)品的上市公司。
目前公司擁有國內規模最大、配套最全的菊酯產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品應用涵蓋農用、衛生兩個(gè)領(lǐng)域，形成了三大系列、30多個(gè)品種的產(chǎn)品群，其國內衛生殺蟲(chóng)劑，是國內規模最大的新型仿生農藥——擬除蟲(chóng)菊酯生產(chǎn)基地市場(chǎng)占有率達到70%，全球銷(xiāo)量排名第二，產(chǎn)品遠銷(xiāo)東南亞、歐洲、中東等十多個(gè)國家和地區已于XX、
農藥產(chǎn)品系列：高效、低毒、安全的新農藥三氯殺螨醇、豐源（吡蟲(chóng)啉）、天菊（高效氯氟氰菊酯乳油）、啶蟲(chóng)脒、巨剪（苯黃�。�、抑殺凈（氟鈴脲）、農美（氟啶脲）、喜蓋（%高效氟吡甲禾靈）等；
基礎化工產(chǎn)品系列：對、鄰、間二氯苯、2，5—二氯硝基苯、3，4一二氯硝基苯、2，4，5—三氯硝基苯、對、鄰、間硝基氯化苯、氯化苯、環(huán)己烷、甲基環(huán)己烷、乙基環(huán)己烷、工業(yè)三氯苯、1，2，4—三氯苯、1，2，3—三氯苯、雙氧水、燒堿、鹽酸、液氯等。
現已形成以菊酯為特色、農藥為主導、氯堿為基礎的產(chǎn)品精細化、多元化格局。
未來(lái)3~5年內，揚農化工將以做大做強菊酯產(chǎn)品、振興民族菊酯工業(yè)為目標，大力發(fā)展綠色環(huán)保型農藥，推動(dòng)我國農藥產(chǎn)業(yè)結構的升級，縮小與國際先進(jìn)水平的差距。一是加快高效新品種的開(kāi)發(fā)，延伸新型仿生農藥產(chǎn)業(yè)鏈。二是加快產(chǎn)品結構調整，開(kāi)發(fā)具有世界先進(jìn)水平的精細化學(xué)品，形成涵蓋化工、醫藥、農藥等多個(gè)領(lǐng)域的產(chǎn)品群，申報發(fā)明專(zhuān)利10項以上。到20xx年，力爭實(shí)現公司農藥生產(chǎn)規模國內第一，衛生類(lèi)菊酯銷(xiāo)售總量全球第一，企業(yè)研發(fā)費用率達到8%。三是加快新型工業(yè)化改造步伐，實(shí)現廢水零排放，成為結構合理、技術(shù)領(lǐng)先、效益顯著(zhù)、成長(cháng)良好、國際知名的現代化綜合農藥化工企業(yè)。
二、實(shí)習目的、崗位任務(wù)及實(shí)習內容
1實(shí)習目的
畢業(yè)實(shí)習是我們大學(xué)期間的最后一門(mén)課程，不知不覺(jué)我們的大學(xué)時(shí)光就要結束了，在這個(gè)時(shí)候，我們非常希望通過(guò)實(shí)踐來(lái)檢驗自己掌握的知識的正確性。在這個(gè)時(shí)候，我來(lái)到揚農化工股份限公司，開(kāi)始我的畢業(yè)實(shí)習。
通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習，使學(xué)生學(xué)習和了解農藥從原材料到成品批量生產(chǎn)的全過(guò)程以及生產(chǎn)組織管理等知識，培養學(xué)生樹(shù)立理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng)，以及生產(chǎn)現場(chǎng)中將科學(xué)的理論知識加以驗證、深化、鞏固和充實(shí)。并培養學(xué)生進(jìn)行調查、研究、分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力，為后繼專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習、課程設計和畢業(yè)設計打下堅實(shí)的基礎。通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習，拓寬學(xué)生的知識面，增加感性認識，把所學(xué)知識條理化系統化，學(xué)到從書(shū)本學(xué)不到的專(zhuān)業(yè)知識，并獲得本專(zhuān)業(yè)國內、外科技發(fā)展現狀的最新信息，激發(fā)學(xué)生向實(shí)踐學(xué)習和探索的積極性，為今后的學(xué)習和將從事的技術(shù)工作打下堅實(shí)的基礎。
生產(chǎn)實(shí)習是與課堂教學(xué)完全不同的教學(xué)方法，在教學(xué)計劃中，生產(chǎn)實(shí)習是課堂教學(xué)的補充，生產(chǎn)實(shí)習區別于課堂教學(xué)。課堂教學(xué)中，教師講授，學(xué)生領(lǐng)會(huì )，而生產(chǎn)實(shí)習則是在教師指導下由學(xué)生自己向生產(chǎn)向實(shí)際學(xué)習。通過(guò)現場(chǎng)的講授、參觀(guān)、座談、討論、分析、作業(yè)、考核等多種形式，一方面來(lái)鞏固在書(shū)本上學(xué)到的理論知識，另一方面，可獲得在書(shū)本上不易了解和不易學(xué)到的生產(chǎn)現場(chǎng)的實(shí)際知識，使學(xué)生在實(shí)踐中得到提高和鍛煉。
我們大學(xué)生已走過(guò)的人生旅途大都是在學(xué)校中度過(guò)的，因而目前對外界的了解只能是很膚淺的。但是我們能不能等到走出校門(mén)后再去深入地了解社會(huì )？顯然不應該。如果我們帶著(zhù)僵硬的書(shū)本知識走向社會(huì )，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。對于我們立志于做一番事業(yè)，為我們的國家和民族貢獻力量的熱血青年來(lái)說(shuō)，大學(xué)期間進(jìn)工廠(chǎng)實(shí)習以及接觸社會(huì )是很必要的。只有我們對實(shí)際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會(huì )有用的東西，從而我們走出社會(huì )后才能更快地適應社會(huì )，更好地為人民服務(wù)。
2崗位任務(wù)
根據氯氣加工方案的要求，調節好螺桿制冷壓縮機及產(chǎn)品的質(zhì)量要求
搞好平穩操作，調節物料平衡，及制冷操作，嚴格控制個(gè)參數，達到制冷消果好，產(chǎn)品收率高，合理的要求。
負責個(gè)設備的正常運行。
3實(shí)習內容
掌控dcs、儀表知識，熟知本崗位溫度、壓力、流量、液位等參數測量，并能夠正確操作和使用；
了解相鄰崗位的工藝過(guò)程、工藝參數、調整方法實(shí)現裝置平穩生產(chǎn)、安全生產(chǎn)。
三、實(shí)習時(shí)間
9月10日至6月1日
四、實(shí)習崗位的工藝特點(diǎn)
正式進(jìn)入車(chē)間學(xué)習一線(xiàn)生產(chǎn)的時(shí)候了，什么都要從基本的學(xué)起，當我跟著(zhù)師傅學(xué)習的時(shí)候，第一個(gè)學(xué)的不是如何去操作，也不是什么設備運行原理之類(lèi)的，而是打掃衛生和做記錄，基本每隔兩小時(shí)就要擦一次設備，每一小時(shí)做一次記錄，雖然這些都是很簡(jiǎn)單的工作，但它是了解生產(chǎn)設備、工藝管道、物料流向的關(guān)鍵，而每小時(shí)的記錄可以讓操作人員及時(shí)了解設備的運行情況。
進(jìn)入最基本的學(xué)習，首先是從生產(chǎn)過(guò)程中的一些基本常識及注意事項學(xué)起
1、液氯的性質(zhì)
cl2，呈黃色的透明液體，在0℃是比重是，絕壓下約是水的倍，常壓下沸點(diǎn)是℃，純度為%以上，含水為500ppm一下，液氯一般用于水處理的消毒劑、紡織造紙漂白劑等等。
2、液氯的生產(chǎn)方法
采用氟利昂蒸汽壓縮的方法進(jìn)行制冷，達到氯氣液化所需的溫度。本生產(chǎn)工藝流程中有氟壓縮機、氟冷凝器、氟節流閥、氟蒸發(fā)器四個(gè)基本部分組成，它們之間一次用管道連接成一個(gè)封閉系統。制冷劑氟利昂在系統中不斷循環(huán)，在氟蒸發(fā)器內液氟與氯氣進(jìn)行熱交換，液氟吸熱而蒸發(fā)，氣氯達到液化變?yōu)橐郝冗_到生產(chǎn)目的，生產(chǎn)出來(lái)的液氯出巡在貯槽內，在由磁力泵提供壓力后充裝到鋼瓶出售給用戶(hù)。
3、工藝流程的敘述
從氯干燥輸出的干燥氯氣到氯氣緩沖罐，進(jìn)一步除去氯氣中的酸沫、雜質(zhì)后到原氯分配臺進(jìn)行氯氣再分配，去液化的原氯進(jìn)入氯液化器，氯氣與液氟進(jìn)行熱交換，大部分氯氣冷凝為液氯在氣液分離器中液氯與尾氯分離。液氯流入液氯貯槽，液化后的尾氯經(jīng)為氯分配臺送到氯化苯、次氯酸鈉、鹽酸使用。液氯貯槽內的液氯達到規定的量后由磁力泵將液氯槽內的'液氯送到充裝分配臺，最后出售給用戶(hù)。
畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習報告 篇4
一、實(shí)習單位簡(jiǎn)介：
中國北車(chē)集團大同電力機車(chē)有限責任公司成立于20xx年，是中國北車(chē)股份有限公司的全資子公司。近年來(lái)，公司全面實(shí)施技術(shù)引進(jìn)消化吸收再創(chuàng )新工作，企業(yè)綜合實(shí)力不斷提升，是我國電力機車(chē)研發(fā)制造的重要基地。公司前身是大同機車(chē)廠(chǎng)，始建于1954年，是國家“一五”期間重點(diǎn)建設的156個(gè)項目之一。公司占地面積233.75萬(wàn)平方米，總資產(chǎn)為43.9億元。公司擁有國家級企業(yè)技術(shù)中心，被認定為山西省高新技術(shù)企業(yè)，并在北京市經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區建設有研發(fā)基地。公司是我國電力機車(chē)產(chǎn)品最為齊全的廠(chǎng)家。先后研發(fā)生產(chǎn)了SS3、SS3B、SS4改、SS7、SS7B、SS7C、SS7D、SS7E等14種型號的電力機車(chē)，產(chǎn)品覆蓋直流傳動(dòng)和交流傳動(dòng)兩大領(lǐng)域。SS7型機車(chē)獲國家科技進(jìn)步二等獎，SS7C、SS7D、SS7E型機車(chē)是鐵路第三次、第四次、第五次大提速的主型機車(chē)。20xx年，公司引進(jìn)法國阿爾斯通公司技術(shù)，聯(lián)合設計生產(chǎn)的和諧2型大功率交流傳動(dòng)電力機車(chē)，代表了國內交流傳動(dòng)電力機車(chē)的最高配置，是世界頂級的電力機車(chē)產(chǎn)品，代表了國際先進(jìn)水平。堅持以電力機車(chē)為主導，公司大力發(fā)展相關(guān)多元化。1996年與美國ABC鐵路產(chǎn)品中國投資公司合資組建了大同愛(ài)碧璽鑄造
有限公司，20xx年引進(jìn)德國斯特曼公司DSA系列受電弓技術(shù)組建了北京賽德高科鐵道電氣科技有限責任公司，20xx年與ABB（中國）有限公司合資組建了大同ABB牽引變壓器有限責任公司，20xx年與印度SEMCO私營(yíng)有限責任公司合資成立了大同斯麥肯軌道運輸設備有限責任公司，20xx年與法國法維萊運輸股份有限公司合資成立了大同法維萊車(chē)鉤系統有限責任公司，形成了以電力機車(chē)為主業(yè)，機車(chē)車(chē)輛配件，包括鑄鋼車(chē)輪、主變壓器、受電弓、鉚焊產(chǎn)品、出口輪對以及軌道產(chǎn)品技術(shù)服務(wù)配套發(fā)展的多元化格局，實(shí)現了主業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。
二、實(shí)習目的：
大學(xué)畢業(yè)之際，畢業(yè)實(shí)習是極為重要的實(shí)踐性學(xué)習環(huán)節，通過(guò)階段性時(shí)間的實(shí)習，為我們之后走向社會(huì )，接觸本工作，拓寬知識面，增強感性認識，培養、鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎理論、基本技能和專(zhuān)業(yè)知識，去獨立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，能夠將所學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論知識運用與實(shí)踐，在實(shí)踐中結合理論加深對其認識和總結，再次學(xué)習，將專(zhuān)業(yè)知識與實(shí)際接軌，逐步認識體會(huì )，從而更好地將所學(xué)的運用到工作中去，接觸社會(huì )，認識社會(huì )，體驗生活，學(xué)會(huì )生活，學(xué)會(huì )生活，學(xué)會(huì )感悟，學(xué)會(huì )做事，學(xué)會(huì )與人相處，學(xué)會(huì )團
結協(xié)作，為以后畢業(yè)走上工作崗位打下一定的基礎。
三、實(shí)習內容
在老師的帶隊下參觀(guān)了大同電力機車(chē)有限責任公司的車(chē)間、工區。并且在各工區、車(chē)間進(jìn)行了實(shí)習。在此期間我們都認識到了很多課堂上沒(méi)有的新鮮內容，接觸了工作環(huán)境。下面是對畢業(yè)實(shí)習期間的過(guò)程的總結。
大同電力機車(chē)廠(chǎng)的車(chē)間，這里有材料倉庫，有工具倉庫，還有檢修車(chē)間。3月17日我們來(lái)到了這里，有廠(chǎng)區安全人員給我們講授車(chē)間安全知識，并教給我們在以后的工作中怎樣安全生產(chǎn)、工作。經(jīng)過(guò)一上午的聽(tīng)課與記錄同學(xué)們收獲很多在課堂上學(xué)不到的知識，我覺(jué)得對我們今后的工作有很大的幫助。
當天下午我們參觀(guān)了機車(chē)廠(chǎng)的總裝車(chē)間，這里的工作是把各個(gè)車(chē)間生產(chǎn)出來(lái)的各個(gè)零部件進(jìn)行有序組裝，裝配好一個(gè)完整的機車(chē)，然后交付給機車(chē)調試車(chē)間，由那里的工作技術(shù)人員對各個(gè)技術(shù)單元和整機調試。緊接著(zhù)我們到了調試車(chē)間，在技術(shù)人員的帶領(lǐng)下進(jìn)入機車(chē)內部參觀(guān)認識機車(chē)的內部結構，在那我們看到了各種電力電子器件和保護運行裝置，和我們專(zhuān)業(yè)有密切的聯(lián)系，聽(tīng)了技術(shù)人員的詳細講解我們對機車(chē)運行有了更加深入的了解，同學(xué)們受益頗多。
第二天我們參觀(guān)了電氣生產(chǎn)車(chē)間，在那里見(jiàn)到了許多機車(chē)多用的電線(xiàn)電纜，各種機密加工設備，工人們在緊張有序的忙碌著(zhù)。后來(lái)到了機械加工車(chē)間，看到了大型機械設備，和機車(chē)的整體構架，看到工人師傅們熟練地操作各種機械設備。
最后我們參觀(guān)了機車(chē)廠(chǎng)的變電站，在變電站，師傅給我們介紹了主要工作情況和各個(gè)配電柜的基本配置情況。然后領(lǐng)著(zhù)我們參觀(guān)了配電室，變壓器。該變電所有一新一舊，舊的變電所只有一臺變壓器在帶線(xiàn)備用，其余的閑置備用在機車(chē)上師傅介紹很多供電保護知識，我們的作業(yè)程序都有一套規范，這些都是按照安全標準執行的。只是我們畢業(yè)實(shí)習的一部分，畢業(yè)實(shí)習期間我們參觀(guān)了許多工作現場(chǎng)，其中包括牽引電力供電站、車(chē)站、配電所等。這些都是將來(lái)我們將要工作的地方，提前熟悉工作環(huán)境，為今后的工作作好準備。
四、實(shí)習總結：
通過(guò)接觸設計和生產(chǎn)實(shí)際，加深我們對所學(xué)專(zhuān)業(yè)在企業(yè)和設計公司中所出的地位和作用的認識，鞏固專(zhuān)業(yè)思想，激發(fā)我們勤奮學(xué)習的熱情，并增強我們的群眾觀(guān)點(diǎn)、勞動(dòng)觀(guān)點(diǎn)和對社會(huì )的責任心和使命感。同時(shí)了解和體會(huì )設計師和工程技術(shù)人員認真勤奮工作的態(tài)度和對事業(yè)的責任心和使命感。在專(zhuān)業(yè)實(shí)習過(guò)程中，我們通過(guò)觀(guān)察和分析，一些實(shí)際設計案例，深入了解設計程序與方法。進(jìn)一步拓寬我們所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識和視野，學(xué)到了很多在學(xué)校和書(shū)本上學(xué)不到的知識。通過(guò)實(shí)際設計，以及設計師的介紹與講解，做到理論聯(lián)系實(shí)際，把所學(xué)知識條理化、系統化，使所學(xué)過(guò)的理論知識得到印證、深化、鞏固、充實(shí)。培養我們分析、解決設計中遇到的實(shí)際問(wèn)題的能力。了解并收集設計案例。培養獨立觀(guān)察、調研、分析和解決實(shí)際設計問(wèn)題的綜合能力。專(zhuān)業(yè)實(shí)習不僅僅是將我們的專(zhuān)業(yè)知識加以鞏固，同時(shí)也培養了我們與他人的溝通的能力，向他人表達我們設計思想的能力，此外還端正了我們做事的認真態(tài)度和看待問(wèn)題的方式。緊張、有序兩周實(shí)習結束了，感受很深，在我自己看來(lái)，學(xué)的不僅僅是知識，更重要的是如何去運用所學(xué)的知識�？墒聦�(shí)證明，我們學(xué)習不能僅局限于課本和會(huì )了一點(diǎn)點(diǎn)東西，我們要注重自己對理論知識的學(xué)習，沒(méi)有理論做指導，那么設計將無(wú)從談起，因為我們設計的東西失去了理論依據或者說(shuō)是缺乏理論依據，可能很富有觀(guān)賞性，但缺乏實(shí)際可操作性。
畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習報告 篇5
實(shí)習體會(huì )：覺(jué)得珠江啤酒是一個(gè)大企業(yè)，廠(chǎng)房占地大，廠(chǎng)內綠化做得很好，廠(chǎng)房?jì)群芨蓛�，設備都很大型，而且都十分先進(jìn)�？床怀鍪裁磋Υ�。再一次參觀(guān)制作飲料的工廠(chǎng)，明白飲料類(lèi)工廠(chǎng)的核心內容是原料的預處理(例如發(fā)酵配料)，而并非飲料的灌裝和包裝。
實(shí)習時(shí)間：7月 12日
實(shí)習地點(diǎn)：廣東廣州天河區燕塘路8號
實(shí)習單位：廣東燕塘乳業(yè)有限公司
實(shí)習內容：廣東燕塘乳業(yè)有限公司(原廣東國營(yíng)燕塘牛奶公司)成立于 956年，是廣東省農墾集團公司下屬企業(yè)。公司占地面積 .3萬(wàn)m2，建筑面積 .4萬(wàn)m2，擁有 5個(gè)圈養式奶源基地和近2萬(wàn)頭奶牛，是集牧場(chǎng)、加工、銷(xiāo)售一條龍的綜合性企業(yè)，也是廣州市最早的乳品加工企業(yè)。目前擁有員工580余人，其中工程技術(shù)人員 00余人。 998、xx年，燕塘乳業(yè)分兩期共投入 .8億元進(jìn)行技術(shù)改造，先后向美國IP、德國SIG康美包、瑞典利樂(lè )等公司引進(jìn)世界上先進(jìn)的生產(chǎn)及消毒設備，使企業(yè)生產(chǎn)規模達到目前的 0萬(wàn)噸年。經(jīng)過(guò)近五十年的發(fā)展，燕塘乳業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品類(lèi)型包括瓶裝奶、袋裝奶、杯裝奶、屋型包裝奶、無(wú)菌裝奶等五大類(lèi)別，品種多達70余種。
我們參觀(guān)了燕塘牛奶的生產(chǎn)包裝線(xiàn)(常溫奶)，第一次看見(jiàn)了利樂(lè )包裝機械，也第一次看見(jiàn)了紙包裝和塑料袋包裝牛奶。然后去了接待廳聽(tīng)了解說(shuō)員對公司的介紹。
畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習報告 篇6
一、實(shí)習時(shí)間
xx年xx月xx日。
二、實(shí)習地點(diǎn)
xx啤酒有限職責公司。
三、實(shí)習目的
xx啤酒廠(chǎng)是國內第三大啤酒生產(chǎn)企業(yè)，掌握著(zhù)先進(jìn)的啤酒生產(chǎn)技術(shù)和嚴格高效的管理模式。作為生物工程專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生，在平時(shí)的課堂學(xué)習中，已經(jīng)掌握了必須的發(fā)酵的專(zhuān)業(yè)知識，可是沒(méi)有條件付于實(shí)踐。知識的儲備，是為了創(chuàng )造更多的經(jīng)濟價(jià)值。不付諸實(shí)踐的知識是徒勞的。在系教師的安排下我們來(lái)到xx啤酒廠(chǎng)實(shí)習。讓我們學(xué)到的專(zhuān)業(yè)知識在實(shí)踐中得到更好的利用。
四、xx啤酒廠(chǎng)簡(jiǎn)介
xx啤酒（中國）有限公司成立于xx年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的全國性的專(zhuān)業(yè)啤酒公司�？偛吭O于中國北京。其股東是xx創(chuàng )業(yè)有限公司和全球第二大啤酒集團xx。目前xx啤酒在中國經(jīng)營(yíng)近xx家啤酒廠(chǎng)，旗下含xx啤酒品牌及xx多個(gè)區域品牌共占有中國啤酒市場(chǎng)的xx%份額。xx年xx啤酒銷(xiāo)量超過(guò)xx萬(wàn)千升，年增長(cháng)達xx%，公司總產(chǎn)銷(xiāo)量連續五年遙遙領(lǐng)先國內其他啤酒企業(yè)。xx年xx單品牌銷(xiāo)量進(jìn)一步增長(cháng)xx%到達xx萬(wàn)千升，鞏固了其作為全球領(lǐng)先啤酒品牌的地位。
xx啤酒，xx前身是xx啤酒，其誕生于xx啤酒廠(chǎng)。在xx年中國啤酒權威云集的產(chǎn)品評比會(huì )上，一種新產(chǎn)品擊敗中國所有的老牌啤酒，一舉奪魁。
這種新貴因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂得名“xx”啤酒。此后，“xx”每次參加國家評比都名列前茅。xx年的國家輕工業(yè)部第三屆全國評酒會(huì )上，xx啤酒被命名為全國優(yōu)質(zhì)酒。
產(chǎn)品先后出口到xx等地。在很長(cháng)時(shí)間里，xx啤酒主要用于出口。直到xx年代后期才開(kāi)始對涉外賓館和部分重要機構限量特供。
xx啤酒，泡沫潔白如雪，口味持久溢香似花，酒液淡黃，明亮有光；有酒花香氣和麥芽清香、香氣純正；注入杯內，因二氧化碳氣足，細城潔白如xx的泡沫立即浮起�？沙志枚幌чL(cháng)達五分鐘，猶如一層積雪覆蓋于酒液之上。清新、淡爽的口感，年輕、活力、進(jìn)取的品牌個(gè)性，令人愉快的微苦味，柔和清爽，夏天的時(shí)候冰鎮了喝，更是沁人肺腑，令人喝后久久難以忘懷。xx年，xx啤酒（中國）有限公司全力將xx啤酒塑造成為全國品牌，xx啤酒一向以清新、淡爽的口感，進(jìn)取、進(jìn)取、挑戰、創(chuàng )新的品牌個(gè)性深受到全國消費者的普遍喜愛(ài)，成為當代年輕人最喜愛(ài)的啤酒品牌。xx年，xx啤酒以xx萬(wàn)千升的單品銷(xiāo)量成為全國銷(xiāo)量第一的啤酒品牌。xx年xx啤酒成為中國成長(cháng)最快、最具價(jià)值的啤酒品牌，其品牌價(jià)值到達xx億元。繼xx年xx單品銷(xiāo)量全國第一之后，xx年再創(chuàng )歷史新高，以xx萬(wàn)千升的銷(xiāo)量，再次蟬聯(lián)中國啤酒行業(yè)單品銷(xiāo)量第一的桂冠。xx年，xx啤酒的品牌價(jià)值到達xx億元。xx年xx單品牌銷(xiāo)量增長(cháng)xx%，銷(xiāo)量達xx萬(wàn)千升，第4次蟬聯(lián)“單品牌銷(xiāo)量全國第一”桂冠，并成為全球銷(xiāo)量第一的啤酒品牌，其品牌價(jià)值達xx億元。xx年xx品牌價(jià)值增至xx億元。xx年xx月，國家工商行政管理總局商標局認定“xx”商標為“中國馳名商標”。
xx啤酒（xx）有限公司位于xx市市區，是xx啤酒（中國）有限公司旗下的xx家啤酒企業(yè)之一，系外商獨資企業(yè)。xx年xx月xx啤酒（中國）有限公司收購了xx市xx啤酒廠(chǎng)xx%股份，成立了xx啤酒（xx）有限公司。xx啤酒（xx）有限公司堅持以人為本的理念，多年來(lái)公司經(jīng)過(guò)不斷引進(jìn)人才、培養和儲備人才，目前已建立了一個(gè)高素質(zhì)、高效率的團隊，為進(jìn)一步增強企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力，歡迎廣大有志青年前來(lái)應聘。
五、啤酒發(fā)酵過(guò)程
啤酒生產(chǎn)工藝流程能夠分為制麥、糖化、發(fā)酵、包裝四個(gè)工序�，F代化的啤酒廠(chǎng)一般已經(jīng)不再設立麥芽車(chē)間，所以制麥部分也將逐步從啤酒生產(chǎn)工藝流程中剝離。
�。ㄒ唬┨腔ば�。
麥芽、大米等原料由投料口或立倉經(jīng)斗式提升機、螺旋輸送機等輸送到糖化樓頂部，經(jīng)過(guò)去石、除鐵、定量、粉碎后，進(jìn)入糊化鍋、糖化鍋糖化分解成醪液，經(jīng)過(guò)濾槽壓濾機過(guò)濾，然后加入酒花煮沸，去熱凝固物，冷卻分離
麥芽在送入釀造車(chē)間之前，先被送到粉碎塔。在那里，麥芽經(jīng)過(guò)輕壓粉碎制成釀造用麥芽。糊化處理即將粉碎的麥芽谷粒與水在糊化鍋中混合。糊化鍋是一個(gè)巨大的回旋金屬容器，裝有熱水與蒸汽入口，攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳，以及很多的溫度與控制裝置。在糊化鍋中，麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉變成為可溶性的麥芽提取物，稱(chēng)作＂麥芽汁＂。然后麥芽汁被送至稱(chēng)作分離塔的濾過(guò)容器。麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過(guò)濾槽中去除其中的麥芽皮殼，并加入酒花和糖。煮沸：在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。在煮沸后，加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。
糊化鍋：首先將一部分麥芽、大米、玉米及淀粉等輔料放入糊化鍋中煮沸。糖化槽：往剩余的麥芽中加入適當的溫水，并加入在糊化鍋中煮沸過(guò)的輔料。此時(shí)，液體中的淀粉將轉變成麥芽糖。
麥汁過(guò)濾槽：將糖化槽中的原漿過(guò)濾后，即得到透明的麥汁（糖漿）。煮沸鍋：向麥汁中加入啤酒花并煮沸，散發(fā)出啤酒特有的芳香與苦味。
�。ǘ┌l(fā)酵工序。
發(fā)酵罐成熟罐：在冷卻的麥汁中加入啤酒酵母使其發(fā)酵。麥汁中的糖分分解為酒精和二氧化碳，大約一星期后，即可生成＂嫩啤酒＂，然后再經(jīng)過(guò)幾十天使其成熟。
啤酒過(guò)濾機：
將成熟的啤酒過(guò)濾后，即得到琥珀色的生啤酒。
冷卻、發(fā)酵：潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后，被送入熱交換器冷卻。隨后，麥芽汁中被加入酵母，開(kāi)始進(jìn)入發(fā)酵的程序。在發(fā)酵的過(guò)程中，人工培養的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉化為酒精和二氧化碳，生產(chǎn)出啤酒。發(fā)酵在八個(gè)小時(shí)內發(fā)生并以加快的速度進(jìn)行，積聚一種被稱(chēng)作＂皺沫＂的高密度泡沫。這種泡沫在第3或第4天到達它的最高階段。從第5天開(kāi)始，發(fā)酵的速度有所減慢，皺沫開(kāi)始散布在麥芽汁表面，必須將它撇掉。酵母在發(fā)酵完麥芽汁中所有可供發(fā)酵的物質(zhì)后，就開(kāi)始在容器底部構成一層稠狀的沉淀物。隨之溫度逐漸降低，在8~10天后發(fā)酵就完全結束了。
整個(gè)過(guò)程中，需要對溫度和壓力做嚴格的控制。當然啤酒的不一樣、生產(chǎn)工藝的不一樣，導致發(fā)酵的時(shí)間也不一樣。通常，貯藏啤酒的發(fā)酵過(guò)程需要大約6天，淡色啤酒為5天左右。發(fā)酵結束以后，絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來(lái)以供下一罐使用。除去酵母后，生成物＂嫩啤酒＂被泵入后發(fā)酵罐（或者被稱(chēng)為熟化罐中）。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)進(jìn)一步沉淀下來(lái)，使啤酒的風(fēng)格逐漸成熟。成熟的時(shí)間隨啤酒品種的不一樣而異，一般在7~21天。經(jīng)過(guò)后發(fā)酵而成熟的啤酒在過(guò)濾機中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去，就成為待包裝的清酒。
�。ㄈ┌b車(chē)間的流程大體為：
裝瓶、裝罐機：釀造好的啤酒先被裝到啤酒瓶或啤酒罐里。然后經(jīng)過(guò)目測和液體檢驗機等嚴格的檢查后，再被裝到啤酒箱里出廠(chǎng)。
洗瓶機：洗凈回收的啤酒瓶。
空瓶檢驗機：極其細小的傷痕也不會(huì )放過(guò)。
感官檢查：每一天新釀制的啤酒，由專(zhuān)門(mén)的負責人員進(jìn)行實(shí)際品嘗。僅有在確保其品質(zhì)后，才將鮮美可口的啤酒呈送給您。
每一批啤酒在包裝前，還會(huì )經(jīng)過(guò)嚴格的理化檢驗和品酒師感官評定合格后才能送到包裝流水線(xiàn)。成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽(tīng)裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不一樣，標簽、頸套和瓶蓋的不一樣以及外包裝的多樣化，從而構成了市場(chǎng)中琳瑯滿(mǎn)目的啤酒產(chǎn)品。瓶裝啤酒是最為大眾化的包裝形式，也具有最典型的包裝工藝流程，即洗瓶、灌酒、封口、殺菌、貼標和裝箱。
六、自動(dòng)控制在主要環(huán)節應用
我國啤酒裝備基本上能滿(mǎn)足啤酒工藝的要求，但隨著(zhù)啤酒市場(chǎng)的發(fā)展與成熟，消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，對啤酒工藝和設備的要求也越來(lái)越高。啤酒生產(chǎn)過(guò)程的工藝、控制與生產(chǎn)管理的工程與應用研究不斷提高，采用先進(jìn)控制技術(shù)、計算機技術(shù)、網(wǎng)絡(luò )技術(shù)和現代測量技術(shù)，成功開(kāi)發(fā)了針對啤酒生產(chǎn)設備與工藝特點(diǎn)的綜合自動(dòng)化系統。
隨著(zhù)近些年來(lái)計算機的迅速普及，監控組態(tài)軟件技術(shù)的日益成熟，人們開(kāi)始運用工控機進(jìn)行啤酒生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化控制，避免了人為操作的失誤，具有足夠的靈活性，控制過(guò)程精度也有了很大的提高。生產(chǎn)過(guò)程歷史數據的有效保存，也為廠(chǎng)家進(jìn)行控制過(guò)程分析，控制曲線(xiàn)改善，進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量，供給了良好的原始數據參考。
麥汁制備過(guò)程：
麥汁制備過(guò)程包括原料糖化、麥醪過(guò)濾、麥汁煮沸和麥汁澄清與冷卻等幾個(gè)過(guò)程，是啤酒生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節之一，對整個(gè)啤酒生產(chǎn)的產(chǎn)量、質(zhì)量、消耗等影響很大。糖化過(guò)程工藝指標控制的好壞，對啤酒的穩定性、口感、外觀(guān)有著(zhù)決定性的影響。糖化生產(chǎn)過(guò)程工藝比較復雜、技術(shù)要求高，控制難度較大。自動(dòng)控制方面的技術(shù)優(yōu)勢主要體此刻以下幾個(gè)方面：
�。�1）快速測溫技術(shù)：采用快速測溫元件，保證原料濕粉碎過(guò)程浸漬水、調漿水、過(guò)濾過(guò)程洗糟水、麥汁冷卻過(guò)程冷卻溫度的準確快速控制；
�。�2）先進(jìn)控制技術(shù)：糊化鍋、糖化鍋、煮沸鍋的溫度控制采用逆模型反饋控制的先進(jìn)算法，克服了溫度對象時(shí)滯特性，實(shí)際應用中保證包括拐點(diǎn)在內的溫度控制實(shí)際偏差
酒釀造過(guò)程：
啤酒釀造包括啤酒發(fā)酵、啤酒處理、酵母擴培、酵母回收及CO2回收等過(guò)程。
�。�1）精確的啤酒發(fā)酵溫度測量技術(shù)：采用溫度變送器測量溫度信號。
�。�2）啤酒發(fā)酵溫度的先進(jìn)控制技術(shù)：露天啤酒發(fā)酵罐罐體溫度控制對象滯后大，多模態(tài)優(yōu)化控制策略，保證發(fā)酵溫度的精確控制；
�。�3）純生啤酒的綜合自動(dòng)化控制技術(shù)：采用先進(jìn)的現場(chǎng)總線(xiàn)技術(shù)和分布式控制系統對純生啤酒生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節進(jìn)行聯(lián)鎖控制。并以嚴格的清洗、消毒、殺菌控制，保證整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的無(wú)菌化操作；
�。�4）信息技術(shù)：基于計算機網(wǎng)絡(luò )技術(shù)、開(kāi)放的通信協(xié)議和標準數據接口的分布式體系結構采用標準化部件和軟件。信息綜合處理實(shí)現各局部之間信息交換、共享，實(shí)現協(xié)調管理，包括工藝技術(shù)管理、配方管理、人員管理、優(yōu)化資源配置等方面，有效地提高企業(yè)的創(chuàng )新本事。
七、實(shí)習心得
幾天的實(shí)習生活雖然短暫，可是有了教師的幫忙，和啤酒廠(chǎng)領(lǐng)導的關(guān)心，我們得以深入到啤酒生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節中，從而學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的東西。讓我們抽象的知識，在現代化流水線(xiàn)生產(chǎn)中得到了更充分的體會(huì )。更加加深了對我國傳統釀造技術(shù)到現代生產(chǎn)工藝革新的了解。另外，我還從三孔啤酒廠(chǎng)的發(fā)展史中大體了解了我國國有企業(yè)的發(fā)展道路和未來(lái)發(fā)展前景，這為我們日后投身職場(chǎng)，更快的適應企業(yè)文化有很大的幫忙。
幾天的實(shí)習生活都伴著(zhù)細雨。給我們實(shí)習帶來(lái)了很多不便，可是，同學(xué)們都很有熱情，啤酒廠(chǎng)的領(lǐng)導也都很有耐心。令我們短暫的實(shí)習生活不虛此行。
經(jīng)過(guò)親身觀(guān)摩，我們更加加強了對啤酒發(fā)酵以至于發(fā)酵技術(shù)的濃厚興趣。在下一步的學(xué)習中有了更大的興趣。我想我們每個(gè)參加實(shí)習的同學(xué)都會(huì )從中收獲很多，在接下來(lái)的學(xué)習中也會(huì )更加努力！
畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習報告 篇7
第一章 緒論
1.1 實(shí)習目的
生產(chǎn)實(shí)習是高等工科院校教學(xué)計劃中一門(mén)重要的實(shí)踐性課程。是學(xué)生將藥學(xué)理論知識同生產(chǎn)實(shí)踐相結合的有效途徑及重要途徑。是加強學(xué)生對制藥行業(yè)認識及相知識的學(xué)習，使學(xué)生學(xué)習和了解藥品的生產(chǎn)過(guò)程，并培養學(xué)生的責任心和使命感過(guò)程。
通過(guò)認識實(shí)習，使學(xué)生學(xué)習和了解藥品批量生產(chǎn)全過(guò)中程，以及生產(chǎn)組織管理，在實(shí)踐中對理論知識加以考驗，并能盡量深化和提高。并通過(guò)禮物呢聯(lián)系實(shí)際，把理論與實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，并通過(guò)實(shí)際驗證理論知識，并使學(xué)生在實(shí)際生產(chǎn)中培養學(xué)生實(shí)際工作能力。同時(shí)為潔凈車(chē)間設計和畢業(yè)設計以及論文收集一些必要的數據和資料，為畢業(yè)時(shí)做論文設計打下基礎。
1.2 前期準備
自20xx年9月9號起我們一直在為實(shí)習準備，期間有專(zhuān)業(yè)課梁老師主持的實(shí)習動(dòng)員及要求講座，齊市食品和藥物管理局丁局長(cháng)的藥廠(chǎng)安全教育講授以及期間各專(zhuān)業(yè)老師對我們相關(guān)知識的輔導和同學(xué)對GMP及相關(guān)規范的自學(xué)拓展。
1.3習需掌握的工作技能
�。�1）了解藥廠(chǎng)廠(chǎng)區布局，車(chē)間布局，熟悉相關(guān)原則；
�。�2）熟悉中藥提取流程，加強GMP知識和安全知識的實(shí)習，把理論與實(shí)踐相結合；
�。�3）了解各部門(mén)日常工作，親自體驗，并自我總結；
�。�4）找到不足之處，早日彌補，增強自己適應社會(huì )能力；
�。�5）通過(guò)實(shí)際的生產(chǎn)勞動(dòng)，進(jìn)一步樹(shù)立勞動(dòng)觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、現代化生產(chǎn)及管理觀(guān)念和市場(chǎng)經(jīng)濟觀(guān)念等；
�。�6）獲取實(shí)際生產(chǎn)知識和技能，為學(xué)習后續專(zhuān)業(yè)理論課程奠定基礎；
第二章 藥廠(chǎng)實(shí)地實(shí)習
2.1習單位簡(jiǎn)介
呼倫貝爾松鹿制藥有限公司始建于1954年，是內蒙古自治區最早建廠(chǎng)的制藥企業(yè)之一，是以生產(chǎn)中成藥為主、中西藥產(chǎn)品兼備的綜合性制藥企業(yè)。國家高新技術(shù)企業(yè)，內蒙古自治區科技名牌企業(yè)，內蒙古自治區級農牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，松鹿牌商標是內蒙古自治區著(zhù)名商標。其生產(chǎn)的養陰清肺口服液是企業(yè)自行研制開(kāi)發(fā)的國家級新藥，發(fā)明專(zhuān)利產(chǎn)品；烏龍養血膠囊是企業(yè)自行研制的發(fā)明專(zhuān)利產(chǎn)品；小兒胃寶片、回生第一丹膠囊是國家中藥保護品種；20xx年，養陰清肺口服液和烏龍養血膠囊被評為內蒙古自治區名牌產(chǎn)品。
藥廠(chǎng)廠(chǎng)區占地10萬(wàn)平方米，建筑面積2萬(wàn)平方米，擁有國內一流的廠(chǎng)房和設備，完全按照GMP標準進(jìn)行生產(chǎn)�，F有綜合制劑和中藥提取前處理車(chē)間，生產(chǎn)丸劑、散劑、片劑、膠囊、口服液、糖漿劑、顆粒劑等七個(gè)劑型一百九十余種產(chǎn)品，多個(gè)品種已列入國家醫保目錄。企業(yè)現有員工260余人，各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員60余人，執業(yè)藥師8人。企業(yè)技術(shù)力量雄厚，擁有國內先進(jìn)的中藥制藥機械設備、完善的檢測儀器、嚴格的質(zhì)量管理和高素質(zhì)的技術(shù)及科研開(kāi)發(fā)隊伍。企業(yè)依托內蒙古獨特的中藥、民族藥資源優(yōu)勢，經(jīng)過(guò)五十多年的不懈努力，不斷調整產(chǎn)品結構，創(chuàng )造了良好的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。企業(yè)始終恪守“真材實(shí)料、質(zhì)量第一、用戶(hù)至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨 ，以“誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng )新、簡(jiǎn)潔”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于為全社會(huì )提供質(zhì)量合格、療效確切、價(jià)格合理的藥品，為人類(lèi)健康做貢獻，努力將自身建設成為一流的制藥企業(yè)。
2.2 程及崗位安排
20xx年9月23號綜合制劑口服液車(chē)間參觀(guān)
20xx年9月24號中藥材提取車(chē)間參觀(guān)
20xx年9月25號綜合分析化驗室
20xx年9月26號綜合片劑口服液車(chē)間參觀(guān)
2.2.1 口服液車(chē)間實(shí)習
該車(chē)間是口服液綜合制劑生產(chǎn)車(chē)間，我們的主要任務(wù)是分析掌握工藝流程，車(chē)間潔凈區與一般生產(chǎn)區的劃分，配液方式和相關(guān)管道布置以及人物流的走向規劃。
為口服液生產(chǎn)工藝流程：
2．通過(guò)參觀(guān)，結合《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規范》及本項目生產(chǎn)工藝特點(diǎn)，我學(xué)習到了口服液車(chē)間平面布局的特點(diǎn)和必須的要求：
a.按生產(chǎn)工藝流向合理布置，避免人物流交叉，減少污染。
b.車(chē)間內區域劃分清楚，潔凈區域相對集中，使生產(chǎn)、管理方便。
c.充分利用廠(chǎng)房高度，利用位差使物料在管道內垂直輸送，盡量縮短物料輸送距離，節約能源，降低消耗。
本車(chē)間物流門(mén)設在車(chē)間西南與東南角入口，生產(chǎn)中使用的原料，輔料，包裝材料由此進(jìn)入車(chē)間，經(jīng)外清處理，通過(guò)物料氣閘運至個(gè)生產(chǎn)崗位。車(chē)間的生產(chǎn)成品由西北側的物流門(mén)運送至倉庫；人流由車(chē)間東入口經(jīng)緩沖，消毒，換衣，換鞋，再緩沖進(jìn)入各潔凈區生產(chǎn)崗位，繞車(chē)間各工段呈逆時(shí)針單向流動(dòng)。整個(gè)車(chē)間工藝布局合理，區域劃分清晰，人，物流向分明，沒(méi)有交叉污染，符合“GMP”要求。
3. 通過(guò)參觀(guān)，以下是配液的簡(jiǎn)易圖：
框圖均為配液設備，包括配液管，除菌過(guò)濾器以及重要的管道線(xiàn)程。
2.2.2 提取車(chē)間實(shí)習
中藥有效成分的提取是中藥生產(chǎn)過(guò)程重要的單元操作，其工藝特點(diǎn)、工藝流程的選擇和設備配置都直接關(guān)系到被提取有效成分的數量和質(zhì)量，從而進(jìn)一步影響到產(chǎn)品的質(zhì)量、經(jīng)濟效益等。因此探明中藥提取的機理、優(yōu)化提取工藝參數等逐漸成為中藥生產(chǎn)和研究的重點(diǎn)內容。
廣義的中藥提取也稱(chēng)為分離，是指從中藥材原料開(kāi)始，經(jīng)過(guò)一道或多道操作工序，最終的到所需要的藥物或其半成品的全過(guò)程。按照分離手段的不同，溶質(zhì)分離方法重要包括機械方式和化工傳質(zhì)方式。機械方式即是榨取發(fā)法，通過(guò)機械方法使含液固體組織發(fā)生體積變化和破裂，進(jìn)而分離液體和固體�；髻|(zhì)方式是用液體溶媒從固體藥材中浸出有效成分的操作過(guò)程，稱(chēng)為浸提、浸出或浸取，它是現代中藥生產(chǎn)的重要提取方法 由于中藥材的藥性、有效派成分的不同，所適用的浸取方式顯然不同，選擇合適的浸取方法與工藝對浸出生產(chǎn)是保持中藥有效成分的生物活性非常重要。目前浸取生產(chǎn)的傳統方法按固液接觸狀態(tài)可分為靜態(tài)方式和動(dòng)態(tài)方式，有煎煮法、浸漬法、滲漉法、回流法等。
本次參觀(guān)的提取車(chē)間實(shí)習車(chē)間提取的方法為水浸醇法，即系指將藥材中的可溶物到適宜溶劑中的過(guò)程。此法是中藥提取工藝中的重要單元操作，是多數制劑制備工藝的第一步，將直接影響臨床療效，在中藥制劑生產(chǎn)中占重要的地位。如下是提取的工藝流程框圖：
除了以上工藝以，提取車(chē)間是管道排布較為密集的地方，因此合理的管道布局是非常重要的。車(chē)間布局應滿(mǎn)足GMP的要求,還要滿(mǎn)足消防、環(huán)保、職業(yè)安全衛生的要求,同時(shí)要盡量減輕勞動(dòng)強度。
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