有關(guān)酒店類(lèi)實(shí)習報告模板8篇
隨著(zhù)人們自身素質(zhì)提升，我們使用報告的情況越來(lái)越多，不同的報告內容同樣也是不同的。相信許多人會(huì )覺(jué)得報告很難寫(xiě)吧，以下是小編收集整理的酒店類(lèi)實(shí)習報告8篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
酒店類(lèi)實(shí)習報告 篇1
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
我是酒店一名實(shí)習生，在酒店才做了三個(gè)月多，我當初應聘的是酒店的一個(gè)服務(wù)員，而現在，我也要向您提出我的辭職，很抱歉也很遺憾，我之后都不會(huì )在酒店工作，我自己也做不來(lái)這工作，所以現在向經(jīng)理您遞交辭職報告，還望您能批準。
我任職者三月多，工作也很盡心很盡力，一直都履行著(zhù)進(jìn)來(lái)時(shí)我的壯志，想要在這里有一番作為，所以?shī)^發(fā)圖強，跟著(zhù)酒店的前輩學(xué)習如何做好一個(gè)服務(wù)員，努力的掌握技能，希望可以為酒店做些什么貢獻。但是人生真的就不是那么順遂的，在工作期間，我遇到太多的困難了，險些堅持不到現在。您知道，酒店服務(wù)員的工作，不是看著(zhù)那么一點(diǎn)難的，有時(shí)候有些顧客大半夜都還有奇葩的要求，出去酒店給他們買(mǎi)東西，有時(shí)候正是我晚上當值，那這任務(wù)就落我頭上了，本來(lái)晚上值班工作，就不是很好，一天好不容易能夠休息時(shí)間，又要值班而不能睡覺(jué)，得等到換班的人才能走。如果只是字在值班室里值班還好，就守著(zhù)就行，可偏偏我就遇到這樣事情，大半夜的去哪買(mǎi)東西，都在休息，硬是要我出去各種尋找，等回來(lái)，天都半亮了，如此我的精神根本就維持不了第二天的工作。
我對這事是特別的反感，要不是同事多少分擔了一些，我是真的可能早就辭職了。雖然度過(guò)了那一段艱難時(shí)光�？墒俏以谶@幾個(gè)月里工作，感覺(jué)不僅是身累，心還累，無(wú)法支撐我在酒店做到實(shí)習期結束。服務(wù)員工作實(shí)在太累，不是我一個(gè)剛出校門(mén)的學(xué)生做得來(lái)的。在學(xué)校我從來(lái)都不熬夜，到這里熬夜變成了常事，我實(shí)在不能接受，它把我的搞得白天黑夜都弄不清了，實(shí)在疲累。因此，我只能辭職，我想換一份不熬夜的工作，這樣才能保持我白天有充足的精神去把工作做好。
這三個(gè)月多的實(shí)習工作體驗，也讓我知道自己是不適應這種夜晚熬夜的工作的，對我的身體造成的傷害是只多不少，而且本人還是一個(gè)生活規律的人，像這樣可是大忌了。當然我還是很感謝經(jīng)理能夠給我這樣一個(gè)實(shí)習的機會(huì )的，明白在這個(gè)社會(huì )上工作，不管是哪一行都不是輕松的，都得靠自己的實(shí)力和努力去獲得。還有半個(gè)月的工作，我會(huì )盡力做到最后，希望給酒店帶來(lái)的損失能夠降到最低，愿您能夠諒解我的辭職，也希望能夠早點(diǎn)批準。最后祝愿酒店的事業(yè)穩定上升，祝您身心康健。
此致
敬禮!
姓名：
日期： 年 月 日
酒店類(lèi)實(shí)習報告 篇2
實(shí)習是一次通往社會(huì )的旅行，也是一次對自己的歷練和蛻變。起初知道實(shí)習這件事情的時(shí)候，我就已經(jīng)開(kāi)始在慌張和害怕，擔心自己笨手笨腳不能適應社會(huì )的工作。但真正當我走進(jìn)社會(huì )的時(shí)候才發(fā)現，真正的工作之中我們更本沒(méi)有時(shí)間去擔心這些。
此次實(shí)習，我來(lái)到了xxx大酒店，并成為了一名服務(wù)員的頂崗實(shí)習生。所謂困難的工作也要從簡(jiǎn)單做起。這次的服務(wù)員實(shí)習不僅沒(méi)讓我虛度了著(zhù)x個(gè)月的時(shí)間，反而讓我充分認識到了自己在專(zhuān)業(yè)知識以及工作和社會(huì )中的實(shí)際不足�，F將自身的實(shí)習經(jīng)歷做報告如下：
一、實(shí)習情況
此次實(shí)習，我與一些同學(xué)一起來(lái)到了xxx大酒店。在這x個(gè)月的實(shí)習期間，我們從最基礎的打掃到工作的管理都進(jìn)行了深刻實(shí)際的學(xué)習。
通過(guò)實(shí)習，我們不僅將學(xué)校中所掌握的知識通過(guò)實(shí)踐融入了自身的工作，也在實(shí)際的情況中學(xué)到了很多課本上無(wú)法講述的情況，并深深的將這些經(jīng)驗知識烙印進(jìn)了自己的腦海！
二、工作情況
作為新人，我們最開(kāi)始的任務(wù)就是嚴格的培訓，并完成一些簡(jiǎn)單的任務(wù)來(lái)適應酒店的環(huán)境。作為服務(wù)員，我曾以為我們不過(guò)是最基礎的人員，而且作為實(shí)習生，要求不會(huì )太過(guò)嚴格。
但事實(shí)與我的想法恰恰想法，作為以服務(wù)作為主要目標的酒店，最常見(jiàn)的服務(wù)員反而是最為重要的關(guān)鍵！而且因為是學(xué)生，為防止我們松懈，在培訓中反而更加的嚴格！
而在后來(lái)正式開(kāi)始工作的時(shí)候，我由xx領(lǐng)導負責帶教，在工作方面，我嚴格的按照領(lǐng)導的要求和教導去完成，但仍然還是出現了不少的錯誤！因為作為服務(wù)員，面對不同的客人，許多事情都要學(xué)會(huì )隨機應變！這也讓我不得不付出更多的努力去適應，去學(xué)會(huì )面對不同的情況。
三、實(shí)習的感悟體會(huì )
此次實(shí)習，我最大的體會(huì )就是——苦！工作辛苦，生活也很辛苦。在這個(gè)陌生的環(huán)境下，我得到了太多的教訓，也受到了很多的委屈。這都讓我這個(gè)剛剛離校的人感到非常的辛苦。但是，也正是因為這些辛苦，我在社會(huì )的環(huán)境和工作中急速的成長(cháng)著(zhù)，因為這份辛苦，我了解了社會(huì )，明白了工作中的苦，更能品嘗出努力之后的甜！
這次的實(shí)習后，我了解到自己還有許多的不足，僅僅是服務(wù)員的工作就能讓人這么多的體會(huì )，想要真正在社會(huì )做出一番事業(yè)，就還需要好幾倍的努力！
為此，我會(huì )在這次的實(shí)習結束后更加嚴格的要求自己，讓自己能緊抓青春的機會(huì )，積極的發(fā)展自身的能力！
酒店類(lèi)實(shí)習報告 篇3
一，實(shí)習過(guò)程.
這次的訓練從一開(kāi)始的面試就開(kāi)始了，學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來(lái)給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過(guò)面試，我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當然，我們被分到了不同的部門(mén)。開(kāi)始了我們的實(shí)習。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們，這個(gè)前輩很熱心，先帶著(zhù)我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)..
我和另一個(gè)實(shí)習生在這個(gè)實(shí)習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒，當然也負責開(kāi)吧。剛開(kāi)始的幾天，由于對工作的不熟悉，我們開(kāi)吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時(shí)就可以搞定了。
在這幾天里，我深深體會(huì )到：像軍訓時(shí)一樣，領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么，徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現打斷主管的講話(huà)。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。
過(guò)了適應階段后，我了解了自己該做什么：時(shí)間到了就去開(kāi)吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒(méi)事都要給自己找事情做，寧可站著(zhù)也不要坐著(zhù)。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著(zhù)。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
因此，在這段時(shí)間里，我利用空閑的時(shí)間看酒，記酒，從而認識了很多酒，包括國內的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。
在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個(gè)四星級酒店，而且在廣交會(huì )期間也擁有極為豐富的海外客源，而來(lái)酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(cháng)了見(jiàn)識，開(kāi)闊了視野。 在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎讓我們覺(jué)得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西，我告訴自己：犯錯并不可恥，但，如果我害怕犯錯而不去嘗試的話(huà)，這才可恥。
二.我的心得和感受：
1. 一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì )的感覺(jué)真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn)，老師有時(shí)候錯了我們也都會(huì )挑出來(lái)�？墒窃谕饷�，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書(shū)本中難以得到的。
3. 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個(gè)人的知識面，增強了個(gè)人在應對酒店內人際交往方面的能力，也將我們在書(shū)本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來(lái)了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì )是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國人服務(wù)時(shí)，當我發(fā)現他們之間有點(diǎn)溝通問(wèn)題時(shí)，我就會(huì )上前幫忙。
4。在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛(ài)你的工作，對它付出了。你才能有收獲。
5.我覺(jué)得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據我觀(guān)察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛生要求的條例，而且員工的.衛生意識也并不是很強，如沒(méi)有養成經(jīng)常洗手的習慣。 另外，當客人點(diǎn)餐之后，餐點(diǎn)總是姍姍來(lái)遲，(結帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6.錯了就要認，認了就要改。
7。學(xué)習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
三、總結
酒店實(shí)習的日子結束了，這次酒店實(shí)習也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習�？偟膩�(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì )了如何調整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認識到作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì )到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習的方向和側重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習機會(huì )，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
酒店類(lèi)實(shí)習報告 篇4
本人系xx學(xué)院20xx級旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習生，在學(xué)校安排下在xx市xx縣xxxx度假酒店實(shí)習半年。半年實(shí)習時(shí)間，頗有感觸，受益匪淺。以下是我的實(shí)習報告內容。
金秋賀喜，實(shí)習亦豐收，半年時(shí)光飛逝而去，在本酒店的實(shí)習，我懂得了很多在學(xué)校無(wú)法體會(huì )到的人生哲理，在實(shí)習中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后，讓我越挫越勇。在實(shí)習中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后，讓我越來(lái)越自信。半年的實(shí)習，使我們在課堂上的書(shū)本理論知識充分運用到實(shí)習工作中去，對社會(huì )具有了一定的了解，體會(huì )到了社會(huì )的殘酷與現實(shí)的無(wú)奈，我學(xué)會(huì )了如何做人做事，尤其在即將畢業(yè)的時(shí)光里讓我清楚了目標，明確了方向，贏(yíng)得了動(dòng)力，找到了不足，看到了差距，堅定了信心。在那里我們養成了吃苦耐勞的習慣，更堅定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念，也使我們重返校園后，更加珍惜學(xué)習的每一分鐘，加倍努力學(xué)習，為以后適應工作打下堅實(shí)的基礎。這半年實(shí)習經(jīng)歷將是我人生的一大筆財富！
一、實(shí)習目的
從目前就業(yè)難社會(huì )形勢看，培養具有一定實(shí)際操作的應用型社會(huì )人才是我學(xué)院對我們旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)方向，學(xué)院安排我們在xx度假酒店實(shí)習半年主要是讓我們正式踏入社會(huì )軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，酒店的組織與管理，酒店文化，酒店服務(wù)技能，加強理論知識與社會(huì )實(shí)踐相結合，培養我們的服務(wù)意識和吃苦耐勞的習慣為以后工作奠定基礎。
二、實(shí)習內容
�。ㄒ唬⿲�(shí)習單位概括
1.xx度假酒店簡(jiǎn)介
位于xx縣xx濱海旅游度假區，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬(wàn)多平方米的沙灘，以及兩萬(wàn)平方米的天然海水浴場(chǎng)，酒店按四星級標準規劃興建，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、海泉閣、套房共291間，同時(shí)擁有360度全海景餐廳，夏威夷海上酒吧，私人海濱浴場(chǎng)和五星級沐浴閣，以及xx標志性建筑——歐式燈塔，并擁有多個(gè)不同規格的豪華會(huì )議室（最大可容300人），是一家集休閑度假、會(huì )議培訓、餐飲住宿、康體娛樂(lè )于一體的綜合型度假酒店。
2.實(shí)習部門(mén)
酒店所分部門(mén)有：人力資源部、銷(xiāo)售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè )酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè )部。酒店人力資源部根據酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要，結合我們班人員總數，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè )酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè )部實(shí)習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個(gè)部門(mén)的工作，在為期六個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里，酒店還安排了我們?yōu)槠诙䝼�(gè)月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門(mén)的工作。
�。ǘ⿲�(shí)習過(guò)程
1.崗前培訓
在還沒(méi)分派崗位之前，酒店派其行政助理和其他部長(cháng)對我們班為期3天的酒店上崗前培訓，共把我們班分為4個(gè)小組。培訓內容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務(wù)技能，開(kāi)展一些具有團隊精神的小游戲，消防現場(chǎng)演練，通過(guò)這些培訓看出同學(xué)們的表現來(lái)安排同學(xué)們的實(shí)習崗位。
2.上崗實(shí)習
我實(shí)習的部門(mén)先后是沙灘娛樂(lè )部和客房部
�。�1）沙灘娛樂(lè )部
一開(kāi)始我被安排在沙灘娛樂(lè )部實(shí)習，由于酒店有淡旺季之分，實(shí)習結束后沙灘娛樂(lè )部（沐浴閣）就基本不營(yíng)業(yè)了需等下一年實(shí)習生到來(lái)才營(yíng)業(yè)，而這一段時(shí)間正屬于淡季，所以不營(yíng)業(yè)，在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉庫，我們部門(mén)的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對沐浴閣進(jìn)行大清潔，將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好，并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營(yíng)管理方式、工作流程、確定物價(jià)等等，五一勞動(dòng)節正式營(yíng)業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦，干的是又臟又累的基層活，但是我們部門(mén)的關(guān)系融洽，民主意識強，大家很自覺(jué)地拿起活就干，百忙之際也滲透滿(mǎn)快樂(lè )融洽氣氛。
酒店類(lèi)實(shí)習報告 篇5
實(shí)習時(shí)間：20xxx年12月22日至20xxx年5月10日
實(shí)習地點(diǎn)：xxxxx酒店
實(shí)習單位及部門(mén)：前廳禮賓部禮賓
實(shí)習內容及體會(huì )：
三亞，一個(gè)人人都向往的地方，她的清純，她的嫵媚，她的安靜，她的動(dòng)感，她的內涵，時(shí)時(shí)吸引著(zhù)像我這樣的年輕人，她是青年人揮灑青春的場(chǎng)所，她是情侶蜜月的理想之地。所以當學(xué)校征求學(xué)生去三亞實(shí)習時(shí)，我毫不猶豫的決定去了，就當去三亞玩一趟，順便也可拿個(gè)實(shí)習鑒定，以便拿到畢業(yè)證順利畢業(yè)。這種思想我后來(lái)才知道竟在我們同學(xué)中占了大多數。最后我和大飛，耀明，曉楠，劉明被分到了三亞大東海風(fēng)景區麗景海灣酒店，她是四星級酒店，也是和我們學(xué)校第一次合作的單位。
起程
當我們得到12月20號一起去三亞的通知后，我和大飛今天去旺購，明天去艾欣，早上去市中心，下午去燕大，一會(huì )上網(wǎng)，一會(huì )又在圖書(shū)館，整天忙忙碌碌的準備去三亞實(shí)習，宿舍床上，柜里，床下全是我們收拾好的東西，晚上就躺在床上幻想著(zhù)三亞的美好，訴說(shuō)著(zhù)對將到得實(shí)習的憧憬，每個(gè)要去的哥們都摩拳擦掌準備在三亞大展拳腳，為自己，為學(xué)校增光。20號下午終于考完英語(yǔ)四級，外面在王書(shū)記的帶領(lǐng)下扛著(zhù)包拉著(zhù)箱子興高采烈地唱著(zhù)歌去了北戴河車(chē)站，然后在北京轉車(chē)去三亞，我們還打算在北京玩半天，結果事與愿違，車(chē)在唐山站就耽擱了三個(gè)小時(shí)，不是給動(dòng)車(chē)讓路，就是雪太大得清理車(chē)軌。最后鬧了半天晚上四點(diǎn)才到，剛趕上火車(chē)。我們第一次出遠門(mén)，特興奮，一路上看著(zhù)從未見(jiàn)過(guò)的一張張全國各地各式各樣的臉，心里透著(zhù)一股欣喜，又流露著(zhù)一個(gè)信念----一定要開(kāi)辟一片自己的天地，走過(guò)南闖過(guò)北，讓人都認識自己，崇拜自己。一天兩夜，我們做硬座的十個(gè)人時(shí)時(shí)刻刻玩著(zhù)撲克，哼著(zhù)小調，很快就到了三亞火車(chē)站。
實(shí)習開(kāi)始
凌晨4點(diǎn)多到站了，王書(shū)記把我們聚在一起讓實(shí)習的各個(gè)酒店的負責人來(lái)領(lǐng)各自的實(shí)習生，大家都挺緊張都希望看到的自己的負責人都是好的，可等其他人都被負責人領(lǐng)走了，我們的臭負責人還沒(méi)顯形，我們頓時(shí)感到自己是被神遺棄的兒子，我是大海中的一粒浮沉無(wú)依無(wú)靠隨時(shí)都會(huì )被海水和黑暗淹沒(méi)。王書(shū)記是個(gè)好書(shū)記，他給我們酒店的負責人打電話(huà)讓她來(lái)接我們也時(shí)間不允許，最后還是椰林灘的幫忙把我們帶回我們的麗景海灣酒店的。到酒店那個(gè)死女人周蕊才露面，說(shuō)著(zhù)道歉的話(huà)，把我們先安置在大堂的沙發(fā)上坐下，讓我們先看一下酒店的沿海風(fēng)光，說(shuō)實(shí)話(huà)，酒店的環(huán)境就是好，給人一種靜謐高貴的感覺(jué)，感覺(jué)自己像剛從貧民窟出來(lái)到繁華的市中心一樣，突然就想我要是能擁有這里，天天生活在這里多好啊。不一會(huì )周蕊就領(lǐng)著(zhù)我們去食堂吃早飯，當時(shí)才剛6點(diǎn)，后來(lái)才知道那是特意為我們準備的，又覺(jué)得酒店還不錯，夠意思。沒(méi)接我們的些許不快也消失了。更令我們意想不到的是飯后酒店還派車(chē)把我們送到了宿舍，一路上借著(zhù)微光看到了一行行的椰子樹(shù)，三亞又讓我們覺(jué)得更沒(méi)了，我們來(lái)這沒(méi)錯。宿舍離酒店挺近走路10分鐘，我和耀明住五樓，大飛和曉楠，劉明她們仨住三樓，我們的宿舍樓一共7層，建在山坡上，由于位置高我們在宿舍就可以看到蔚藍的大海，不，碧綠的大海，此地此刻才明白海我什么用碧綠來(lái)形容。宿舍是四室一廳的構造，由于人多客廳也住著(zhù)兩三個(gè)人，但還是很大，我和耀明住B501。安置好后，在我們的要求下，酒店又派車(chē)（商務(wù)別克）由宿舍管理員鄭勇引領(lǐng)我們去買(mǎi)生活必需品，鄭勇帶我們去了第一市場(chǎng)，第一市場(chǎng)的東西就是便宜，因為怕當地人宰外地人，我們看好了東西就讓鄭勇去買(mǎi)，誰(shuí)讓他是海南人，晚上我們滿(mǎn)載而歸，有被子，臉盆，衣架等。 第二天，早上周蕊領(lǐng)我們去三亞市檢驗檢疫局做體檢（做酒店必須，），下午三點(diǎn)在海灣廳人事部經(jīng)理駱圣軍，前廳部經(jīng)理許光友，客房部經(jīng)理何磊和周蕊面試了我們，我們之前都不知道還要面試，所以都有些緊張，他們先讓我們分別用俄語(yǔ)和英語(yǔ)做了一下自我介紹，因為最近一直在學(xué)英語(yǔ)所以俄語(yǔ)說(shuō)的都沒(méi)有以前好，然后問(wèn)了我們一些問(wèn)題，我們都一一回答，比如：駱經(jīng)理請我們談?wù)剚?lái)這里是不是因為錢(qián)的原因，在乎錢(qián)嗎？我回答，錢(qián)·不是我來(lái)到這的原因，我在北戴河實(shí)習一月怎么也得1500，為了錢(qián)怎么會(huì )來(lái)這干700的工作，錢(qián)、對我永遠是一個(gè)問(wèn)題，但現在他不是一個(gè)最重要的問(wèn)題。在讓我們選部門(mén)的時(shí)候，我沒(méi)有感情用事，何經(jīng)理很喜歡我希望我去客房部，許經(jīng)理一看就是很有才，追求完美的人，要求嚴格。我很委婉的拒絕了何經(jīng)理，表示希望到前廳部，我們5人都想去前廳最后由領(lǐng)導商量決定，而后由周蕊領(lǐng)我們熟悉了一下酒店。半小時(shí)后我們回到海灣廳，知道了我們的最終歸屬：我——前廳——禮賓部，大飛——前廳——前臺，劉明——前廳——總機；耀明——客房，曉楠——客房。第二天，我們前廳的領(lǐng)公服公鞋公牌，更衣室柜鑰匙去上班，順便說(shuō)一聲，公服不用自己洗酒店制服房洗。
實(shí)習
23號領(lǐng)完公服，去前廳辦報到后，我們就各回自己的實(shí)習崗位了。我迫不及待的去禮賓部報到了，我只知道我們主管叫羅軍禮賓部在大堂門(mén)口。第一天，因為崗位不熟悉羅軍就讓我在行李房看看部門(mén)制度，和考核的內容，下個(gè)星期一我們通過(guò)了考核，還是滿(mǎn)分。我用案例來(lái)介紹一下行李服務(wù):1月15號 ，下午3：15分一輛商務(wù)別克車(chē)行至大堂門(mén)口停下，我立即上前站在后車(chē)門(mén)左側，幫客人打開(kāi)車(chē)門(mén)，用手伸直至車(chē)門(mén)頂處，請客人下車(chē)，客人下車(chē)后，去行李車(chē)打開(kāi)后備箱為客人將行李放于行李車(chē)，和客人確認行李件數和有無(wú)缺損，引領(lǐng)客人去前臺辦理登記入住，置行李車(chē)于停車(chē)處，自己站立于車(chē)旁一米處，與客人保持二米距離，待客人辦理好手續后，引領(lǐng)客人去8301房間，上電梯，3樓，左轉，北側地一個(gè)房間，給客人示范開(kāi)門(mén)，打開(kāi)空調，窗戶(hù)，介紹房間設備，當然把行李放在行李架上�？腿送蝗粏�(wèn)買(mǎi)東西去哪里買(mǎi)，我就說(shuō)你們可以去旺豪超市，哪里東西種類(lèi)齊全，如果買(mǎi)水果就去第一市場(chǎng)，當地人去的地方便宜，但注意斤稱(chēng)�？腿擞謫�(wèn)，去蜈支洲島怎么去，我說(shuō)蜈支洲島離酒店35公里，只能包車(chē)去車(chē)費也就150，或者參加旅行社去，包車(chē)比較自由，參團比較便宜�？腿撕芨吲d。待客人沒(méi)有問(wèn)題后幫客人拉上門(mén)離開(kāi)房間。3月3日，我們接到通知下午3點(diǎn)有9間的俄羅斯團，我們密切注意，下午3點(diǎn)車(chē)按時(shí)到達酒店我和同事推兩輛行李車(chē)迅速去旅游車(chē)行李箱取行李，核準件數，把行李推到前臺前，立即向前臺確認客人房號，客人分別住8301，8303，8305，8307，8327，5105，5102，5107，5108我們決定我送主樓的5間，同事送A區的4間，到房間，導游走后，俄羅斯客人想去步行街，我立刻幫客人用中文寫(xiě)了步行街于紙片上給客人，客人又說(shuō)想去看一看當地少數民族的文化和生活習俗，我推薦客人去檳榔谷看以下，他們請我幫他們安排，我答應了他們我給他們包了一輛出租車(chē)�；貋�(lái)后他們玩的挺高興，要感謝我。其實(shí)我得感謝他們，因為有了他們的肯定，我才感受到了服務(wù)的快樂(lè )。
實(shí)習結束
5月7號我們都沒(méi)有班可上了我們打算提前辦實(shí)習結束手續，8號我們辦了一些手續，酒店給我們開(kāi)了臨別座談會(huì )，11號我們踏上了回家的列車(chē)。實(shí)習期間，我感受到英語(yǔ)的重要性，不論哪個(gè)國家的人都在說(shuō)英語(yǔ)，經(jīng)常有我想幫外國客人忙，但由于英語(yǔ)差力不從心，英語(yǔ)不好沒(méi)辦法和他們交流，所以我今后一定要好好的學(xué)習英語(yǔ)。再一個(gè)我感到社會(huì )的殘酷性，不論你學(xué)歷再高，沒(méi)有后門(mén)，沒(méi)有工作經(jīng)驗，單位和企業(yè)就不想，不敢用你，最后你只能成為憤青。最重要的是，我感覺(jué)到自己的俄語(yǔ)水平還有待提高，最主要的是口語(yǔ)，只有人們可以自由地相互交流，才可能去談戀愛(ài) ，工作合作 ，語(yǔ)言是基礎。還有一點(diǎn)不得不提的是，我衷心地感激孟老師，安老師，沒(méi)有他們，就不會(huì )有我們這次實(shí)習，沒(méi)有這次實(shí)習就不會(huì )有現在的我。
20xx年10月19日 - 中餐廳 合格樓面經(jīng)理 須知 1、中餐廳是提供中式菜點(diǎn)、飲料和服務(wù)的餐廳...服務(wù)員應與管理者、同事和賓客建立良好關(guān)系,努力保持安全、有效、成功的。
酒店類(lèi)實(shí)習報告 篇6
實(shí)習時(shí)間：xx年2月28日——xx年5月1日
實(shí)習地點(diǎn)：xxx酒店
一、實(shí)習概況
xx年2月28日，我正式以一個(gè)新人的面孔朝氣蓬勃的xxx酒店總經(jīng)理的面前，開(kāi)始了我為期一個(gè)月的實(shí)習�？偨�(jīng)理順利的同意了我的實(shí)習要求，并對我說(shuō)：“在我們公司，你一定能夠學(xué)到不少東西，好好干!”簡(jiǎn)短的一句話(huà)，給了原本對實(shí)際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
二、實(shí)習內容
第一天的實(shí)習，我有些拘謹。畢竟第一次坐在開(kāi)著(zhù)冷氣的辦公室里，看到別人進(jìn)進(jìn)出出，忙碌的樣子，我只能待在一邊，一點(diǎn)也插不上手，心想我什么時(shí)候才能夠融入進(jìn)去呢。雖然知道實(shí)習生應該主動(dòng)找工作干，要眼力有活，可是大家似乎并沒(méi)有把我當作一個(gè)迫切需要學(xué)習的實(shí)習生看待，每個(gè)人都在忙著(zhù)自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬，當即有些氣餒的認為，難道我就這樣呆坐到實(shí)習結束?難道大家都信奉那句教會(huì )小的餓死老的那句話(huà)?可是一想到目前大學(xué)生的實(shí)習情況似乎都是這樣時(shí)，我馬上開(kāi)始平靜自己的心情，告訴自己，不要急慢慢來(lái)。之前在家我在網(wǎng)上曾查了一些資料，我想應該會(huì )對我實(shí)習有幫助。
公司的會(huì )計部并沒(méi)有太多人，設有一個(gè)財務(wù)總兼，一個(gè)出納，兩個(gè)會(huì )計員，我很幸運，跟了一個(gè)從業(yè)多年的注冊會(huì )計師，在他身上學(xué)到了很多東西，有一些確實(shí)是在學(xué)校里學(xué)不到的，就是一種對事業(yè)的專(zhuān)注和勤奮的精神。第一天去那里的時(shí)候，那里他交代了一下我的工作內容，剛開(kāi)始我還覺(jué)得蠻緊張的，再和他的交流之后，我漸漸的放松了自己。。他就叫我先看他們以往所制的會(huì )計憑證。由于以前在學(xué)校模擬實(shí)踐經(jīng)驗，所以對于憑證也就一掃而過(guò)，總以為憑著(zhù)記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區區原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會(huì )計循環(huán)的基石——會(huì )計分錄，以至于后來(lái)朱會(huì )計讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補課了，把公司日常較多使用的會(huì )計業(yè)務(wù)認真讀透。
步入工作崗位后，才發(fā)現自己有很多看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)卻不是那么容易，需要細心跟耐心。其實(shí)會(huì )計憑證的填制并不難，難的是分清哪些原始憑證，就是各種各樣五花八門(mén)的發(fā)票。我除了公共汽車(chē)票外一個(gè)也不認識，什么機打發(fā)票，手寫(xiě)發(fā)票 ，商業(yè)，餐飲，更別說(shuō)支票和銀行進(jìn)帳單了。連寫(xiě)著(zhù)禮品的發(fā)票我也不知道怎么走賬。想像平時(shí)我們學(xué)習的都是文字敘述的題，然后就寫(xiě)出分錄，和實(shí)際工作有著(zhù)天壤之別。大家都很忙，一天做幾家帳，沒(méi)有人有時(shí)間交我辨認，于是我就去圖書(shū)館找這方面的書(shū)，找到一本《發(fā)票知識問(wèn)答》，看完以后，再區分那些票據，思路清晰多了，后來(lái)我自己也練習了登記帳憑證，做完后讓前輩幫我訂正，幾天下來(lái)，我的業(yè)務(wù)熟練了許多。
制好憑證就進(jìn)入記帳程序了。雖說(shuō)記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會(huì )做的事，可重復量如此大的工作如果沒(méi)有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一個(gè)步驟會(huì )計制度都是有嚴格的要求的。例如寫(xiě)錯數字就要用紅筆劃橫線(xiàn)，再蓋上責任人的章，才能作廢。而寫(xiě)錯摘要欄，則可以用藍筆劃橫線(xiàn)并在旁邊寫(xiě)上正確的摘要，平常我們寫(xiě)字總覺(jué)得寫(xiě)正中點(diǎn)好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫(xiě)起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數字的書(shū)寫(xiě)也有嚴格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫(xiě)，不能東倒西歪的。并且記帳時(shí)要清楚每一明細分錄及總帳名稱(chēng)，不能亂寫(xiě)，否則總長(cháng)的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點(diǎn)馬虎，這并不是做作業(yè)時(shí)或考試時(shí)出錯了就扣分而已，這是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的帳務(wù)，是一個(gè)企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據。所有的帳記好了了，接下來(lái)就結帳，每一帳頁(yè)要結一次，每個(gè)月也要結一次，所謂月清月結就是這個(gè)意思，結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了，按計算機都按到手酸，而且一不留神就會(huì )出錯，要復查兩三次才行。一開(kāi)始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話(huà)下了，可就是因為粗心大意反而算錯了不少數據，好在朱會(huì )計教我先用鉛筆寫(xiě)數據，否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。
曾有幾次想過(guò)要放棄。也許我是剛開(kāi)始工作，有時(shí)受不了老板和同事給的“氣”， 自己心里很不舒服，就想辭職再重新?lián)Q個(gè)工作得了。但靜下心來(lái)仔細想想，再換個(gè)工作也是的，在別人手底下工作不都是這樣么，想著(zhù)找工作也不是件容易的事情?就慢慢的堅持下來(lái)了。剛開(kāi)始。就應該踏踏實(shí)實(shí)的干好自己的工作，畢竟又沒(méi)有工作經(jīng)驗，現在有機會(huì )了就要從各方面鍛煉自己。不然，想念以后干什么都會(huì )干不好的�，F在的工作，相比其他人來(lái)說(shuō)也不是很難，畢竟自己還是熟悉了這里的一切，也不是和其他人比，工作也不是很難，很容易進(jìn)入工作，關(guān)鍵是學(xué)習對人怎么說(shuō)話(huà)、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少，我現在這方面還有欠缺�，F在才明白，在校做一名學(xué)生，是多么的好啊!早晚要工作，早晚要步入社會(huì )，早晚要面對這些避免不了的事。所以，現在我很珍惜學(xué)習的機會(huì )，多學(xué)一點(diǎn)總比沒(méi)有學(xué)的好，花同樣的時(shí)間，還不如多學(xué)，對以后擇業(yè)會(huì )有很大的幫助。再說(shuō)回來(lái)，在工作中，互相諒解使我很感激他們。
酒店類(lèi)實(shí)習報告 篇7
由于世博會(huì )的影響上海的酒店出現了十分嚴重的缺人現象，酒店客源不是問(wèn)題，關(guān)鍵就是員工問(wèn)題，一次國際盛會(huì )一次挑戰也同時(shí)是一次莫大的機遇，這對酒店有著(zhù)很大的利與弊，能否把握住這次機會(huì )要看就掉高層的判斷與決策了，采用合理恰當的營(yíng)銷(xiāo)手段是至關(guān)重要的，這需要根據周?chē)h(huán)境，國家政策等因素來(lái)做出明智的選擇。
華亭賓館是中國旅游業(yè)標志性飯店之一，位居上海新興的商務(wù)娛樂(lè )中心——徐家匯地區，毗鄰軌交1、3號線(xiàn)和內環(huán)高架路，使之處于便利的交通要道和優(yōu)越的地理位置。賓館附近還設有各種商店、辦公樓、餐廳及娛樂(lè )設施。上海華亭賓館是一座為商務(wù)和休閑旅行而設計的華亭賓館，房間里有室內單獨浴室、大床或雙人床、國際直撥電話(huà)、國際衛星電視和房?jì)刃【瓢�。對崇尚豪華的賓客，貴賓樓提供單獨登記入住、單獨休息室和24小時(shí)管家服務(wù)。 賓館擁有可容納1200人的商務(wù)會(huì )議場(chǎng)所，并提供24小時(shí)商務(wù)中心服務(wù)。健身娛樂(lè )中心包括健身俱樂(lè )部、室內游泳池、桑拿、網(wǎng)球場(chǎng)、桌球房和保齡球。賓館還配有國際標準的酒吧和餐廳，包括日本料理、上海本幫菜、港式粵菜、美國風(fēng)味和其化國際特色的風(fēng)味。
到酒店第一頓飯我印象很深刻，將近兩百多平米的員工食堂很整潔，椅子放得井井有序，食堂的飯菜也可以看得出來(lái)員工的待遇還可以，一個(gè)酒店員工的待遇如果不好的話(huà)員工怎么還有熱情去服務(wù)客人，甚至把酒店當成自己的家去對待呢。
開(kāi)始的培訓讓我有所失望，兩天的課堂式培訓讓我們倍感枯燥無(wú)聊，介紹酒店的背景，一些酒店的內部設施樓層情況還有酒店的消防設施，后來(lái)的崗位分配實(shí)在讓人受不了，一個(gè)什么總監來(lái)到教室叫大家站起來(lái)一下，然后你你你什么花苑呀，宴會(huì )廳呀，客房呀，全是說(shuō)英文，這也太簡(jiǎn)單了吧，哎……沒(méi)辦法，這就是酒店的選人選崗的方法嗎？只能說(shuō)我們是實(shí)習生沒(méi)有什么資本經(jīng)驗。但兩天的課堂培訓我都在課堂上睡著(zhù)過(guò)，而且不僅僅是我一個(gè)，因為下了火車(chē)就來(lái)培訓真的讓人有點(diǎn)吃不消，以人為本，何在��？培訓僅僅是語(yǔ)言方面，實(shí)際動(dòng)手，酒店內部結構也是談?wù)劧�，沒(méi)有具體的實(shí)際行動(dòng)，這或許也算是酒店培訓的不足之處吧！
開(kāi)始上班什么也不懂，領(lǐng)班主管帶著(zhù)做事，迷茫中還有點(diǎn)興奮，由于培訓的不足在后來(lái)的工作中開(kāi)始凸現出來(lái)，鋪臺，托托盤(pán)，一些服務(wù)流程等等問(wèn)題不少，可見(jiàn)前期培訓的重要性，但我認為學(xué)校應該也去多注意學(xué)生的動(dòng)手實(shí)際操作能力，不僅僅去依靠酒店的培訓，理論與實(shí)際相結合，結果應該會(huì )是很好的。
酒店類(lèi)實(shí)習報告 篇8
時(shí)間過(guò)的真快，轉眼間為期半年的酒店實(shí)習訓練就要結束了。依稀還記恰當初剛踏出校園的那種單純與羞澀，粉飾籠罩不了1個(gè)大門(mén)生對社會(huì )彌漫好奇與報復，踏進(jìn)花園的那1刻，就意味著(zhù)咱人生的另1個(gè)起點(diǎn)即將開(kāi)始。
XX年12月1日，在這個(gè)此外的日子里，在班主任與其他老師的開(kāi)心討論下，咱們這級旅店處理專(zhuān)業(yè)的13名門(mén)生有很多幸進(jìn)入燕春花園旅店，舉行咱們?yōu)槠诎肽甑膶?zhuān)業(yè)訓練。咱班近20名童鞋增加了旅店的面試，初次打仗社會(huì )的咱們第1次以為到了競爭的猛烈，也看到了自身存在的問(wèn)題和要過(guò)細的事變。大概是榮幸, 大概是專(zhuān)業(yè)根本較好，咱和同行12童鞋順利議決了旅店人事部門(mén)的面試，顛末嚴格的培訓，被分配到了差別的崗位，咱被分配到旅店的中餐廳舉行事情，帶著(zhù)1份愉快而緊急的心情咱們走進(jìn)了各自的崗位，開(kāi)始了咱們的訓練。訓練的半年里，咱以為頗多，受益非淺。
1、準備事情
即使咱們只在旅店舉舉動(dòng)期1個(gè)月的訓練，但旅店還是按正規的訓練生對咱們舉行了體系的培訓，培訓事情分為3大塊：1是人事部的崗前培訓，舉行了4個(gè)課時(shí)的室內培訓和游覽培訓，緊張是介紹旅店的表面，同時(shí)也對咱們舉行了員工素養及旅店處理制度的培訓，這讓咱們對事情有很多了大概的相識；第2是消防寧靜意識培訓，旅店此外陳設了項目部的經(jīng)理助理為咱們現場(chǎng)講授授課，讓咱們對旅店寧靜和消防知識有很多了更深入體系的相識；第3是業(yè)務(wù)技能培訓，這1培訓貫穿著(zhù)咱們訓練的半年，由部門(mén)認真人員為咱們舉行不間斷的技能引導，半年的訓練讓咱們對部門(mén)事情有很多了根本的相識，這也得益于旅店體系而全面的培訓。這些培訓對付咱們以后的學(xué)習和事情都黑白常有很多用的。
旅店簡(jiǎn)介
咱們訓練的單位——燕春花園旅店是石家莊新燕春集團投資制作的集餐飲、客房、休閑、娛樂(lè )、商務(wù)寫(xiě)字間等多成果于1體的綜合性智能化4星級商務(wù)旅店。位于石家莊市最繁華的商務(wù)區中間地帶,交通方便、鬧中取靜,北依綠樹(shù)成蔭、碧波蕩漾的長(cháng)安公園，東臨魄力廣大、5彩繽紛的人民廣場(chǎng)，形成了名副其實(shí)的花園旅店，是石家莊市政府形象項目的標志性構筑。而中餐廳位于旅店3樓，面積XX多平米，可同時(shí)容納500人就餐，宴會(huì )廳裝修極具中國特色，大幅手繪牡丹圖魄力氣魄華麗，華麗堂皇。通暢明亮的冷拼間，藝術(shù)化的冷拼、燒味現場(chǎng)制作，讓您在享用鮮味的同時(shí)欣賞到美好大方的烹飪武藝。23間魄力氣魄差別的新奇蘇州無(wú)紡布蘇州無(wú)紡布袋房，或曲徑通幽清新高雅，得當知已親朋淺斟細飲；或貴胄尊享典雅大氣，可供宴請高朋上賓盡顯奢華品味，融合中西，集合南北；滬粵為主，分身湘川；養生湯飲，康健美食；菜品豐富，湯醇味美。不僅就餐環(huán)境優(yōu)雅穩定，辦事體貼殷勤，菜品更是集中原美食之神韻，民族烹飪之精髓，是洽談買(mǎi)賣(mài)，雷同聚會(huì )，舉行大型壽宴、婚宴的首選之地。
2、訓練進(jìn)程
中餐廳是旅店餐飲部門(mén)中最為費力的部門(mén)，因為旅店并沒(méi)有很多給辦事員們訂定具體的崗位職責和事環(huán)境貌，在剛剛走進(jìn)事情崗位的幾天，咱們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能了解事情的流程和要領(lǐng)，只是服從領(lǐng)班和老員工的陳設和他們手把手的輔導。光榮的是根本全部的老員工對咱們都此外的和善，主管還專(zhuān)門(mén)為咱們每人陳設了兩名師傅，認真引導咱們的事情。在背面的日子里，咱們根本都能熟練各項事情了。
咱們的事情除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等1些臟活、重活。咱們訓練生的上班時(shí)間是7個(gè)半小時(shí)事情制，每周蘇息1天，但每每下班的具體時(shí)間是不確定的，每每依據實(shí)際環(huán)境加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有很多記錄，恰當的時(shí)間會(huì )有很多補休，即使沒(méi)有很多加班費，但咱覺(jué)的這種制度還是很機動(dòng)合理的。
俗話(huà)說(shuō)：“員工代表著(zhù)整個(gè)旅店的形象，這是旅店vi計劃中的1個(gè)很緊張的方面，好的員工禮服不光能使得員工越發(fā)精神從而提高事情效率同時(shí)員工禮服更體現出1個(gè)企業(yè)的1種內在的文化，沒(méi)有很多文化的企業(yè)好像1個(gè)人私家沒(méi)有很多了靈魂，那只不外是1具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢？”以是酒伙計工都是穿著(zhù)事情服的，由旅店統1發(fā)放，咱認為旅店的辦事員禮服具有很多傳統的古典美而且統1的血色比力喜慶，更能彰顯酒伙計工的熱情好客與優(yōu)質(zhì)辦事，與此同時(shí)更令咱們欣慰的是不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有很多因為咱們是訓練生而對咱們淡漠生硬；在勞累之余，同事們的1個(gè)甜美的微笑，1句再平凡不外的“費力了”都市讓人此外沖動(dòng)；在蘇息和飯堂進(jìn)餐的時(shí)間，咱們都市聚在1起談天，分享相互的以為，就像1家屬；而處理層中的幾位經(jīng)理也很溫順，沒(méi)有很多什么架子，但偶然偶爾還的會(huì )對沒(méi)有很多做好事情的部屬發(fā)發(fā)性情。
.辦事質(zhì)量
對付旅店等辦事行業(yè)來(lái)講,辦事質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之1,是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的辦事質(zhì)量不僅能大概為主顧留下深刻的印象,為其再次到臨打下根本.而且能大概使主顧倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.在開(kāi)元咱們看到,旅店向導此外珍視辦事質(zhì)量的提高,縱然對付咱們短期訓練生,也必須顛末嚴格的禮儀培訓后才氣上崗.對老員工舉行跟蹤培訓和引導,不停提高和改進(jìn)他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門(mén)經(jīng)理和主管每每對咱們說(shuō):”你的1舉1動(dòng)都代表了咱們花園,你的形象便是咱們花園的形象”.”客人永世不會(huì )錯,錯的只會(huì )是咱們.”.”只有很多真誠的辦事,才會(huì )換來(lái)客人的微笑.”
在辦事進(jìn)程中，咱們打仗到了形形色色的客人，在事情中既受到過(guò)客人的夸獎，也曾招受客人的投訴，因為旅店的前身是1所老牌的涉外星級旅店，擁有很多極為非常多的外洋客源，全部餐廳的大折半客人都是外國人，在辦事的進(jìn)程中，咱們提高了英文口語(yǔ)水平，增長(cháng)了見(jiàn)地，開(kāi)闊了視野。
3.總結
以上是咱在訓練進(jìn)程中的1些以為，從總體上來(lái)看這個(gè)旅店的策劃處理，從咱的這兩個(gè)月的訓練中能大概總結出如下幾個(gè)方面的不夠：
�。� 1）應該變化傳統的對待員工的態(tài)度。人是處理中的主體，這是全部的處理者都孝應該駕御住的。處理中的上下級干系只是1種勞動(dòng)的分工，不是1種統治與被統治的干系；相反，當代處理理念報告咱們：處理是1種此外的辦事，處理者只有很多做好對下級的辦事，資助下級在事情中作出良好的成績(jì)，處理者本身才會(huì )擁有很多處理的業(yè)績(jì)。當代企業(yè)的策劃處理必須堅持“3個(gè)上帝”，即：市嘗主顧和員工！有很多位老員工在旅店的bbs中對向導這樣說(shuō)道：“善待員工，做個(gè)好向導，記取，你處理的不全都是呆板�！痹巯脒@大概是每1位員工都想對向導所說(shuō)的話(huà)吧。
�。�2）企業(yè)缺少1種能大概凝聚民氣的精神性的企業(yè)文化。1個(gè)民族有很多它本身的民族文化，1個(gè)企業(yè)同樣也必要有很多它本身的企業(yè)文化。企業(yè)文化的配置不是可有很多可無(wú)的，而是企業(yè)生存生長(cháng)所必需的。當企業(yè)面臨各種百般的挑釁時(shí)，又必要企業(yè)中全部的人能大概群策群力，團結劃1，共度難關(guān)。對付沒(méi)有很多舉行企業(yè)文化配置的企業(yè)來(lái)說(shuō)，通常1盤(pán)散沙，遇事就會(huì )各想各的心事，而沒(méi)有很多人真正地為企業(yè)的生長(cháng)舉行過(guò)認真的思考，換句話(huà)說(shuō)，便是沒(méi)有很多把本身融于企業(yè)之中。因此，企業(yè)文化的配置是企業(yè)生存和生長(cháng)的須要蘇州無(wú)紡布蘇州無(wú)紡布袋管。
�。�3）企業(yè)缺少1套有很多效的鼓舞機制和晉升制度。旅店的鼓舞機制中過(guò)多的看重于物質(zhì)上的鼓舞，而忽視了精神上的鼓舞。真相上，除了傳統的獎懲鼓舞外，另有很多許多的鼓舞要領(lǐng)值得咱們處理者借鑒。有很多些時(shí)間向導對員工的1個(gè)微笑或是1句贊賞的收效強于對其舉行加薪嘉獎！
以上是為咱這次訓練的1些以為和想法，作為1種以為，它大概有很多許多的主觀(guān)的痕跡，不外只有很多員工才氣真正領(lǐng)會(huì )到這種以為，因此，盼望處理者在做出決定籌劃前，除[文章來(lái)日中國報告網(wǎng)]了站在旅店的益處思量的同時(shí)能多為員工思量，只有很多這樣的決定籌劃才氣得到更多員工的支持。末了，謝謝旅店能提供這樣的訓練機遇，謝謝老師的資助，在此祝愿旅店能大概越辦越好。
�。ㄓ泻芏嗳嗽f(shuō)過(guò),人生的光陰是1串珍珠,漫長(cháng)的生存是1組樂(lè )曲,而溫馨感人的經(jīng)歷是此中最精美的樂(lè )章,因為某種經(jīng)歷而得到的奇特魅力是任何人也無(wú)法取巧豪奪的產(chǎn)業(yè).幸福不僅是已取得的成績(jì),也是搏斗的進(jìn)程,正如項鏈上的珍珠,每1顆都應是閃光的,震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷,像潔白的雪,俏麗的雨拜別后,讓人久久不舍,其實(shí)他們并沒(méi)有很多拜別,他們留在咱們身上,開(kāi)闊了心靈的視野.是的,猶如這次訓練,當時(shí)看來(lái)無(wú)所謂的事情返校后講給童鞋聽(tīng)后,不高興的心情都揮發(fā)剖Я,留下的都是1些溫馨感人的經(jīng)歷和震撼心靈的往事.）
【有關(guān)酒店類(lèi)實(shí)習報告模板8篇】相關(guān)文章：
有關(guān)酒店類(lèi)實(shí)習報告模板6篇02-02
有關(guān)酒店類(lèi)實(shí)習報告范文8篇01-22
有關(guān)酒店類(lèi)實(shí)習報告合集5篇02-06
有關(guān)酒店類(lèi)實(shí)習報告合集9篇02-03
精選酒店類(lèi)實(shí)習報告模板匯編6篇02-14
有關(guān)文員類(lèi)實(shí)習報告模板8篇01-25
有關(guān)設計類(lèi)實(shí)習報告模板九篇02-01