在超市實(shí)習報告范文合集九篇
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意涵蓋報告的基本要素。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編整理的在超市實(shí)習報告9篇，歡迎閱讀與收藏。
在超市實(shí)習報告 篇1
一 在心連心公司物流配送中心實(shí)習時(shí)，我發(fā)現了一個(gè)有趣的現象;配送中心專(zhuān)門(mén)有一個(gè)倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品，因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理，湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來(lái)進(jìn)貨。
二 家住福州的劉女士。每個(gè)月都會(huì )放棄自家附近的幾家超市，坐二十幾分鐘的公車(chē)去好又多聯(lián)信量販去購物，問(wèn)她這樣做的理由，回答是因為好又多超市里的"好又多"卷紙。
零售企業(yè)采用自有品牌的主要優(yōu)勢有：
1.自有品牌的價(jià)格通常要比制造商的價(jià)格低。
2.采用自有商品牌將更有利于消費者的溝通。
3.采用自有品牌具有信譽(yù)優(yōu)勢。
4.采用自有品牌也有利于加強零售商企業(yè)的內部管理。
5.零售企業(yè)采用中間商自有品牌能夠增強自己的自主控制力度。
6.采取自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的特色，進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)。
7.大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方，而且妥善儲備，吸引消費者更多的注意，這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒(méi)有的柜臺優(yōu)勢，獲得更高的銷(xiāo)售額。
三 但是采用自有品牌也并不適用于所有企業(yè)，它對企業(yè)本身也有一定的要求：
1.零售企業(yè)必須具有雄厚的資金實(shí)力。
2.采用自有品牌的零售商必須有較強的管理能力。
3.零售企業(yè)要有較好的風(fēng)險承受能力。
4.采用自有品牌要求零售企業(yè)必須具備一定的規模。
四 心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品，包括心連心牌卷紙，心連心系列小吃，以及最近并購的鄉里臘味系列品牌，還有即將推出的黃酒產(chǎn)品等。
在超市實(shí)習報告 篇2
一、 實(shí)習目的
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機，營(yíng)銷(xiāo)渠道管理，數據庫，物流，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，經(jīng)濟管理等理論知識跟實(shí)踐相結合，在實(shí)習中檢驗，提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習時(shí)間、實(shí)習單位及本人實(shí)習具體崗位與負責事務(wù)
實(shí)習時(shí)間：20xx年7月xx日——20xx年8月27日
實(shí)習單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng )業(yè)購物廣場(chǎng)
實(shí)習崗位與負責事務(wù)：收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類(lèi)、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
三、實(shí)習主要內容
(一)實(shí)習單位簡(jiǎn)介：
人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，xx年躍居中國連鎖百強第xx位，進(jìn)入中國企業(yè)800強，截止20xx年xx月，人人樂(lè )在全國20多個(gè)市級以上城市，已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家，簽約門(mén)店xx0多家，員工人數超過(guò)1.8萬(wàn)人，20xx年銷(xiāo)售額突破xx0億元。20xx年1月xx日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng )業(yè)購物廣場(chǎng)(現代城店)下屬人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂(lè )第一家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場(chǎng)�，F代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動(dòng)超市戰略，提升公司整體銷(xiāo)售額�，F代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營(yíng)業(yè)面積7萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租�，F代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷(xiāo)部，客服部，人事部，財務(wù)部等等部門(mén)，部門(mén)健全，制度完善。
(二)實(shí)習具體過(guò)程
實(shí)習具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習，成長(cháng)，相對成熟期三階段。
第一個(gè)階段，xx月xx---xx月xx日的學(xué)習期階段，這一階段，一邊參加培訓學(xué)習，一邊工作。把學(xué)習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習了接收供應商貨物，退貨，報損相關(guān)流程，學(xué)習r(shí)f機(無(wú)線(xiàn)終端速錄機)和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據等等。
第二個(gè)階段，xx月xx日---xx月31日的成長(cháng)期。這一階段主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關(guān)單據進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段，xx月1日—xx月27日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對我比較信賴(lài)，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作，讓一個(gè)人獨立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據錄入審核以及轉送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、 實(shí)習總結與建議
(一)實(shí)習工作的總結
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里，從對超市物流，營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下，通過(guò)在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對超市物流，營(yíng)銷(xiāo)，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉�，F揀一些認識和經(jīng)驗總結如下：
(1) 在現在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng)，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統。在實(shí)習過(guò)程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門(mén)店，在商品一來(lái)一去的運輸過(guò)程中，這就增加了公司的運輸成本。
(2) 超市倉儲是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，比如既要保持商品一定庫存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì )出現缺貨少貨，又要防止庫存量過(guò)大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現不及時(shí)出現臨期過(guò)期等事情發(fā)生，這會(huì )提高公司損耗率，增加公司運營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉場(chǎng)工作中，就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(7) 超市所有部門(mén)都是核心部門(mén)，各個(gè)部門(mén)之間，通過(guò)分工明確，協(xié)調工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如，商品首先要通過(guò)收貨部驗收，接受質(zhì)量好的商品，根據商品條碼等相關(guān)信息錄入系統，為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場(chǎng)衛生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境，經(jīng)營(yíng)管控部，對商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現問(wèn)題或是標價(jià)出現問(wèn)題。促銷(xiāo)部，根據店總安排，舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng)，對顧客人流進(jìn)行引導。顧客購買(mǎi)商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問(wèn)題，就需要客服部進(jìn)行調節。
(二)畢業(yè)實(shí)習的體會(huì )、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會(huì )：
(1)心態(tài)上調整的體會(huì )收獲 學(xué)校人向社會(huì )人轉變，在學(xué)校接受了xx年的教育，真正的和社會(huì )接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實(shí)習，則是由學(xué)校人走向社會(huì )人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒(méi)有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班，接受公司嚴格的規章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰，當然會(huì )使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài)，從零開(kāi)始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來(lái)適應這個(gè)環(huán)境。
(2)相關(guān)知識上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流，倉儲，營(yíng)銷(xiāo)，管理等等，到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習加強，如數據庫，管理學(xué)，物流學(xué)，計算機，財務(wù)會(huì )計，營(yíng)銷(xiāo)渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個(gè)人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進(jìn)和加強。
(7)人生目標感的清晰通過(guò)這次實(shí)習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規劃自己的時(shí)間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。
在超市實(shí)習報告 篇3
1實(shí)習時(shí)間和地點(diǎn)
實(shí)習時(shí)間：20xx年x月x日——20xx年x月x日
實(shí)習單位：華中科技大學(xué)武昌分校中區學(xué)生超市
2實(shí)習單位簡(jiǎn)介
華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開(kāi)始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門(mén)承擔，分管后勤的副校長(cháng)直接領(lǐng)導。中區學(xué)生超市位于中區學(xué)生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)各類(lèi)商品約4500余種，中區超市員工13人，平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個(gè)中區超市的基本構造可分為前中后三個(gè)部分：前面的部分由水果區，熟食區，以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區、食品區、日常洗漱用品區;最后的部分由店長(cháng)辦公室、后備倉庫以及塑料用品區和紙制用品區構成。
3實(shí)習資料
這次超市實(shí)習的主要資料是專(zhuān)門(mén)認識和了解超市，而這次的實(shí)習我們最開(kāi)始主要是對超市的設施功能結構、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營(yíng)銷(xiāo)策略和經(jīng)營(yíng)管理方法做了大致性的了解。
3.1設施功能結構
(1)租出攤位區;位于超市的入門(mén)口，在此區位有水果攤及香煙售賣(mài)以及門(mén)口的熟食區。柜臺在超市的門(mén)口主要是為了方便同學(xué)購買(mǎi)，并在必須程度上散結賬人群。
(2)收銀臺;臨近門(mén)口位置，有兩個(gè)收銀臺分別在超市進(jìn)口的左右兩側，同時(shí)在收銀臺擺放有便利性小商品，供顧客選購。
(3)超市內部賣(mài)場(chǎng)：主要有文具區;洗浴區;食品區;床上用品區;塑料制品區;保鮮柜區以及紙品區。
(4)超市倉庫：超市有兩個(gè)倉庫，一個(gè)位于超市后部，也是店長(cháng)平時(shí)辦公之處，另一個(gè)位于學(xué)校一街門(mén)口。倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷(xiāo)售量大的商品。
3.2工作崗位介紹
主要工作崗位有店長(cháng)，副店長(cháng)，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實(shí)習的一個(gè)星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理，上架，下架等工作。
(1)店長(cháng)工作職責
完成超市下達的各項經(jīng)濟效益指標。負責分店的商品進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進(jìn)與滯銷(xiāo)商品的淘汰推薦。執行上級下達的促銷(xiāo)活動(dòng)，根據分店實(shí)際狀況提出分店的促銷(xiāo)需求。負責分店的設備、現金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規范的執行。負責顧客投訴與意見(jiàn)的處理。
(2)收銀員工作職責
收銀員在營(yíng)業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)所及的賣(mài)場(chǎng)內的狀況;收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)商品的布局位置，變價(jià)商品和特價(jià)商品。
(3)理貨員工作職責
熟悉所管區域的商品名稱(chēng)、規格、用途和商品三期;掌握商品標價(jià)的知識;掌握商品陳列原則和方法，正確進(jìn)行商品陳列;做好貨架與職責區域衛生，持續清潔;熟悉補貨流程，持續商品豐滿(mǎn);
3.3超市作業(yè)流程
要貨：門(mén)店理貨員補貨要填寫(xiě)《請貨單》，務(wù)必注明供應商、供應商代碼、商品條碼、商品名稱(chēng)、規格、含量、件數、細數填寫(xiě)的商品編碼應為單品條碼，補貨數量應為單品細數。補貨數量根據門(mén)店實(shí)際狀況而定。
食品類(lèi)在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí)，經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按5-7天的銷(xiāo)售量請貨，非經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按15天的銷(xiāo)量請貨，非食品類(lèi)在思考季節性的同時(shí)，經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按10天銷(xiāo)售總量請貨，非經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)按30天的量請貨。每個(gè)工作日上午，采購務(wù)必查閱是否有《請貨單》，并將其確認為訂單，在24小時(shí)內傳真或送交給供應商。供應商應依據訂單三日內將貨物送達。
收貨：供應商送貨到收貨區，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無(wú)該批商品的訂單，若無(wú)則拒收。
質(zhì)檢員對照訂單對商品進(jìn)行開(kāi)箱檢驗。凡不貼合商品管理規定的(包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗執單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過(guò)1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長(cháng)及送貨方在驗執單一一簽字確認后，將驗執單第三聯(lián)交復核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管，并將單據送交財務(wù)部。收貨人務(wù)必對所收商品數量、質(zhì)量負責，并實(shí)行“誰(shuí)收貨、誰(shuí)負責的工作職責制”。若供應商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規格、條碼、細數)僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個(gè)工作日下班之前，將所收貨商品數量按類(lèi)別在登記薄上登記。
3.4超市人員管理
中區超市的人員管理，主要是指對本店員工和來(lái)店購買(mǎi)商品學(xué)生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求，經(jīng)營(yíng)利潤是不高的，因此，控制員工人數是提高盈利水平的重要環(huán)節。這就要求店長(cháng)合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴格考勤狀況。店長(cháng)抓不好店內出勤狀況，就會(huì )直接影響門(mén)店進(jìn)貨、出貨、補貨陳列、服務(wù)水準等的正常運行以及維持店內最佳的營(yíng)業(yè)狀態(tài)。對員工工作質(zhì)量的檢查。一般說(shuō)，店長(cháng)自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素質(zhì)以外，主要是透過(guò)店長(cháng)對門(mén)店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。透過(guò)學(xué)校統一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評比的方法，是店長(cháng)對員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一，透過(guò)對員工的工作質(zhì)量檢查，才會(huì )對店內的全盤(pán)工作是否正常按計劃運行做到心中有底。
另外，學(xué)生作為中區學(xué)生超市的最主要顧客，只有對學(xué)生的基本狀況、消費需求、消費潛力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨，才能在更好的滿(mǎn)足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現超市的銷(xiāo)售目標并獲得相應的利潤。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨，對學(xué)生遭受的損失給予必須的補償和安慰，以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一向持續良好狀態(tài)。
3.5庫存及退貨
退貨要求：瓶蓋開(kāi)啟的飲料、酒類(lèi)商品、調料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂(lè )系列破損(不含瓶蓋未開(kāi)啟、拉環(huán)未開(kāi)的商品)、過(guò)期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊狀況，務(wù)必報業(yè)務(wù)部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒務(wù)必在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內退貨，逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過(guò)當月銷(xiāo)售總額的2‰。，特殊狀況，務(wù)必由店長(cháng)寫(xiě)出詳細說(shuō)明，。凡超過(guò)商品銷(xiāo)售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎上，每超過(guò)0.5‰(含0.5‰)按店內每人50元扣罰，超過(guò)0.5‰-1‰(含1‰)的，按每人100元扣罰，依此類(lèi)推。退貨總額達同期銷(xiāo)售總額4‰的，對店長(cháng)及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問(wèn)題，要求供應商退換貨時(shí)，務(wù)必在退貨單上注明“因質(zhì)量問(wèn)題退貨”的字樣，交供應商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續，同時(shí)向采購報告，采購將督促供應商改善商品質(zhì)量。對于質(zhì)量問(wèn)題嚴重的將對供應商予以處罰或清退。供應商換貨不及時(shí)的，向采購反映，對于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應商，采購將對其下達整改通知書(shū)，直至清退。
最后，作為超市資金流通和周轉的現金是超市經(jīng)營(yíng)管理中的重點(diǎn)，也超市財務(wù)管理的最主要的部分，對現金的管理工作是不容小覷的�，F金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項是：偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數輸入錯誤;親朋好友結帳少輸入;內外勾結偷逃結款;少找顧客錢(qián)。另外，還要不定期試驗性購物檢驗收銀員，定期檢查收銀結果，對于檢查的結果每月不少于2次記錄在案。
4心得體會(huì )
我們在中區超市一周的實(shí)習生活一轉眼就結束了，雖然時(shí)間不長(cháng)，但是自我感覺(jué)學(xué)習到了不少課本上沒(méi)有的知識，更好的將理論與實(shí)踐結合起來(lái)。
最開(kāi)始的時(shí)候，我們聽(tīng)說(shuō)去超市實(shí)習還在想，實(shí)習到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒(méi)有過(guò)這樣的實(shí)習經(jīng)驗。實(shí)習時(shí)，店長(cháng)給我講解很多關(guān)于超市方面的知識，然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡(jiǎn)單的工作。從店長(cháng)到理貨員，我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗與收獲：
一.不管是做什么工作，交際潛力都十分重要�？鬃釉f(shuō)過(guò)："獨學(xué)而無(wú)友，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過(guò)程中，良好的交際潛力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫忙。
二.工作要認真負責，要養成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據了生命的一大部分，以消極的思想應對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會(huì )變得毫無(wú)好處。認真對待工作中的每一個(gè)環(huán)節、每一個(gè)步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。
三.要擺正自己的位置，主動(dòng)融入群眾，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中持續好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過(guò)高，也不要把自己看得過(guò)低，只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在此刻這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來(lái)。
四.努力提升自我素質(zhì)修養與潛力水平。時(shí)刻反省自己，不能有驕傲自滿(mǎn)情緒。經(jīng)常制定短中長(cháng)期目標，并不斷的努力為之奮斗。多看書(shū)，閱讀，努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實(shí)習讓我得到了充分的鍛煉，也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習生活中找到了提高的方向，期望還有這樣的機會(huì )能夠讓我提高自己。
在超市實(shí)習報告 篇4
一、實(shí)習單位名稱(chēng)
�。校儇洺�
二、實(shí)習崗位
�。校儇洺惺浙y員
三、實(shí)習崗位介紹
實(shí)習期間我主要負責店內收銀工作，作為一名收銀員應具有誠實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)訓練和實(shí)踐；能熟練操作POS機及其他輔助設備；儀容端正，言語(yǔ)清晰，友善待客。
兩個(gè)半小時(shí)的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術(shù)，向顧客提供快速、準確、友善的貨款結算及服務(wù)；了解各類(lèi)價(jià)格，熟悉各類(lèi)支付工具的結算辦法，以及各類(lèi)結算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營(yíng)業(yè)前的各項準備工作；嚴格遵守收銀作業(yè)的道德準則；妥善管理好營(yíng)業(yè)款，并按規定解繳；妥善保管好各類(lèi)單據，并做好有關(guān)信息的收集工作；了解收銀設備的性能及排隊常見(jiàn)故障的辦法；做好收銀結束后的清理工作；做好收銀責任區域內的環(huán)境、商品、設備的保潔工作等等。
四、實(shí)習時(shí)間
20xx年12月14日17點(diǎn)到19點(diǎn)半
五、實(shí)習內容介紹
實(shí)習期間我所負責的主要是收銀工作，工作內容主要是：
1、數錢(qián)：指法，動(dòng)作要正確、要快。超市的前輩教導后，覺(jué)得很容易，但是看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西并不那么的好做。
2、認鈔：方法，摸錢(qián)的感覺(jué)，錢(qián)紋，防偽線(xiàn)，編碼。如果出錯要自己負責。
3、打碼：要求每一個(gè)商品都有一個(gè)專(zhuān)一的13位的條行碼，在超市會(huì )有一些產(chǎn)品（比如熟食），這些產(chǎn)品就要用打碼的形式輸入POS機記錄；或者掃碼槍突然不好用了，就得用打碼進(jìn)行。
4、識貨：識貨是針對部分產(chǎn)品所說(shuō)的，比如哪些產(chǎn)品有附加磁條，哪些產(chǎn)品容易掉包。這些產(chǎn)品在你掃價(jià)后都要注意，保障無(wú)問(wèn)題出售。除此之外營(yíng)業(yè)前首先清潔、整理收銀作業(yè)區。整理補充必備的物品及面售商品。準備好找零用，檢驗收銀機。收銀員儀容儀表檢查。了解當日促銷(xiāo)商品及促銷(xiāo)活動(dòng)注意事項等。
5、營(yíng)業(yè)中：招呼顧客，為顧客做結賬及商品入袋服務(wù)，向顧客面售商品。配合促銷(xiāo)活動(dòng)作相應的收銀處理，等待顧客時(shí)可進(jìn)行營(yíng)業(yè)前各項工作的準備，顧客抱怨處理，交接班作業(yè)。營(yíng)業(yè)款解繳作業(yè)，適時(shí)對顧客予以引導和提醒，及時(shí)糾正其他作業(yè)的錯誤行為。
6、營(yíng)業(yè)后：整理各類(lèi)發(fā)票及促銷(xiāo)券。結算營(yíng)業(yè)總額。整理收銀作業(yè)區的環(huán)境衛生。關(guān)閉收銀機電源并蓋上防塵套，清潔整理各類(lèi)備用品，協(xié)助現場(chǎng)人員做好今天本班次營(yíng)業(yè)結束后的其他工作。
六、實(shí)習總結——實(shí)習后的收獲
1、學(xué)到的知識
首先我剛進(jìn)超市，課堂上老師所講解的都是理論的知識。我跟著(zhù)超市的收銀前輩學(xué)習，給她打打下手。在收銀這塊我也學(xué)到了很多的知識。最重要的就是裝袋。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節，剛開(kāi)始我以為很容易，后來(lái)才發(fā)現其實(shí)不是，而且往往由于這項工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時(shí)間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(cháng)方形的商品裝入包裝袋的兩列，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。在裝袋的過(guò)程中，我也放過(guò)幾次錯誤。我記得有一次顧客買(mǎi)了幾個(gè)口香糖，因為口香糖體積小，我一不留神就沒(méi)裝進(jìn)去，后來(lái)還是前輩提醒，才沒(méi)出錯。要是真的沒(méi)裝進(jìn)去，那顧客回去后，不就要責怪我們服務(wù)沒(méi)做好了啊。有時(shí)，我也因為開(kāi)小差，把前輩沒(méi)掃完的商品就裝進(jìn)袋子，前輩說(shuō)我太不認真了。幸好這樣的錯誤也是偶爾發(fā)生一次，不然我就下崗了。當然有時(shí)我也會(huì )碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒(méi)辦法，顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說(shuō)：不好意思，我幫你重裝。
從前輩中我還學(xué)到：做收銀要仔細，不能開(kāi)小差、分心。收銀員在提供結賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷，而且必須準確。不可將低價(jià)位的商品，以高價(jià)打出，損害顧客利益；也不可將高價(jià)位的商品，以低價(jià)位打出，損害企業(yè)的利益。對于掃描不出的商品，應輸入商品的代碼，在輸入時(shí)應看清數字，杜絕錯誤。另外還學(xué)了很多其他的知識，比如顧客使用不同的銀行卡應如何操作，人民幣的識別與防偽，會(huì )員卡的作用，退換貨的一些相關(guān)知識，返券期間應如何操作，遇到問(wèn)題之后該如何處理等等。在沒(méi)有進(jìn)行實(shí)習的時(shí)候，我曾以為收銀員的工作很簡(jiǎn)單，就是把顧客所選物品的價(jià)款結清。實(shí)際上，雖然為顧客提供結賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要。超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體，其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作，以達到超市利潤最大化。對于一些在價(jià)格上難纏的顧客，我們收銀員仍然會(huì )向他們微笑著(zhù)，略微做下解釋?zhuān)屗麄兡托牡却?zhù)。
2、心得體會(huì )
第一，服務(wù)態(tài)度，與客戶(hù)的關(guān)系至關(guān)重要。
做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷(xiāo)售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿(mǎn)足顧客的.要求，把與客戶(hù)的關(guān)系管理做好。
第二，創(chuàng )新注入新活力。
創(chuàng )新是個(gè)比較流行的詞語(yǔ)，經(jīng)商同樣需要創(chuàng )新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。
第三，誠信是成功的根本。
誠信對于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本，如果沒(méi)有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實(shí)，真誠才能得到很好的信譽(yù)。
第四，付出才有收獲。
通過(guò)這次實(shí)習讓我深刻的感受到了社會(huì )競爭的激烈。當今的時(shí)代，競爭機制已經(jīng)滲入社會(huì )各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過(guò)程，學(xué)習生活工作無(wú)一例外。因此，我覺(jué)得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價(jià)的基礎上，充分相信自己的實(shí)力，敢于通過(guò)競爭去達到理想的目標。另外，還必須從社會(huì )進(jìn)步和深化改革的角度來(lái)加深對競爭機智的認識，強化自身的競爭意識，自覺(jué)的正視社會(huì )現實(shí)，轉變觀(guān)念，作好參加競爭的心理準備。但要想在求職與擇業(yè)中取得優(yōu)勢，僅僅敢于競爭還不夠，還必須善于競爭。善于競爭體現在具備良好的心理素質(zhì)，勢力和良好的狀態(tài)。每個(gè)大學(xué)生結束大學(xué)生活，離別母校，踏上社會(huì )之前，都將面臨一個(gè)重要的心理準備，就是要轉變角色，拋開(kāi)浪漫和幻想，認識自己所處的真實(shí)地位和嚴酷的社會(huì )現實(shí)，實(shí)事求是地面對就業(yè)這樣一個(gè)現實(shí)。
總之，這次實(shí)習對我以后踏入工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學(xué)會(huì )了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀(guān)點(diǎn)如何說(shuō)服別人認同自己的觀(guān)點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗會(huì )成為我今后成功的重要基石。感謝ｘｘ百貨超市給我這個(gè)鍛煉自己體驗社會(huì )的舞臺，使我有機會(huì )走出學(xué)校來(lái)了解社會(huì )，最后感謝劉老師對我的關(guān)心和鼓勵。
在超市實(shí)習報告 篇5
一、實(shí)習目的
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機，營(yíng)銷(xiāo)渠道管理，數據庫，物流，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，經(jīng)濟管理等理論知識跟實(shí)習相結合，在實(shí)習中檢驗，提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習時(shí)間、實(shí)習單位及本人實(shí)習具體崗位與負責事務(wù)
實(shí)習時(shí)間：20xx年3月15日——20xx年5月8日
實(shí)習單位：Xx市Xx百貨Xx購物廣場(chǎng)
實(shí)習崗位與負責事務(wù)：收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類(lèi)、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
三、實(shí)習主要內容
實(shí)習單位簡(jiǎn)介：
Xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。20xx年跨入Xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20xx年躍居中國連鎖百強第18位，進(jìn)入中國企業(yè)500強，截止20xx年12月，Xx在全國20多個(gè)市級以上城市，已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家，簽約門(mén)店100多家，員工人數超過(guò)1.8萬(wàn)人，20xx年銷(xiāo)售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
Xx市Xx百貨Xx購物廣場(chǎng)下屬Xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是Xx家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場(chǎng)。Xx店實(shí)行“大百貨+小超市”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動(dòng)超市戰略，提升公司整體銷(xiāo)售額。Xx店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。Xx店有收貨部，商品部，防損部，促銷(xiāo)部，客服部，人事部，財務(wù)部等等部門(mén)，部門(mén)健全，制度完善。
實(shí)習具體過(guò)程
實(shí)習具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習，成長(cháng)，相對成熟期三階段。
個(gè)階段，03月16---03月31日的學(xué)習期階段，這一階段，一邊參加培訓學(xué)習，一邊工作。把學(xué)習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習了接收供應商貨物，退貨，報損相關(guān)流程，學(xué)習RF機和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據使用公司泰斯碼系統進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據等等。
第二個(gè)階段，04月1日---04月20日的成長(cháng)期。這一階段主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關(guān)單據進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段，04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對我比較信賴(lài)，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作，讓一個(gè)人獨立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據錄入審核以及轉送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、 實(shí)習總結與建議
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里，從對超市物流，營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下，通過(guò)在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)習上，使我對超市物流，營(yíng)銷(xiāo)，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉�，F揀一些認識和經(jīng)驗總結如下：
在現在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng)，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統。在實(shí)習過(guò)程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門(mén)店，在商品一來(lái)一去的運輸過(guò)程中，這就增加了公司的運輸成本。
超市倉儲是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，比如既要保持商品一定庫存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì )出現缺貨少貨，又要防止庫存量過(guò)大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現不及時(shí)出現臨期過(guò)期等事情發(fā)生，這會(huì )提高公司損耗率，增加公司運營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉場(chǎng)工作中，就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
超市所有部門(mén)都是核心部門(mén)，各個(gè)部門(mén)之間，通過(guò)分工明確，協(xié)調工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。
在超市實(shí)習報告 篇6
一、 實(shí)習目的
1、深入社會(huì )實(shí)踐，接觸實(shí)際工作，了解企業(yè)現實(shí)狀況和現代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理理念，特別是現代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理的發(fā)展趨勢。
2、將大學(xué)四年在學(xué)校所學(xué)的理論知識同企業(yè)實(shí)際操作結合起來(lái)，理論聯(lián)系實(shí)際，以加深對所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識的理解，熟練掌握營(yíng)銷(xiāo)管理在企業(yè)中的運作。
3、掌握營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)際工作經(jīng)驗，增強對大學(xué)期間所學(xué)營(yíng)銷(xiāo)知識的駕馭和掌握能力
4、掌握企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程和營(yíng)銷(xiāo)管理工作的組織形式與基本方法，綜合運用所學(xué)知識進(jìn)行調查研究，以培養發(fā)現問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
二、公司簡(jiǎn)介
聯(lián)華超市創(chuàng )建于1991年 5月，是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)為特色的超市公司，目前聯(lián)華已成為現今中國最大的商業(yè)零售企業(yè)，形成了大型綜合超市(大賣(mài)場(chǎng))、超級市場(chǎng)、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)互補的競爭優(yōu)勢。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內蒙等20多個(gè)省市和自治區的100多個(gè)城市建立了強大的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò )，是消費者最信賴(lài)的商業(yè)品牌。
發(fā)展壯大后的聯(lián)華著(zhù)力打造核心競爭力，在戰略創(chuàng )新、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )新、管理創(chuàng )新、技術(shù)創(chuàng )新等方面不斷取得新突破。聯(lián)華在全國建起了商品采購網(wǎng)絡(luò )，建成了國內首家大型智能化配送中心，先進(jìn)的計算機信息系統已經(jīng)覆蓋了聯(lián)華的所有門(mén)店，實(shí)現了商業(yè)管理的自動(dòng)化。XX年銷(xiāo)售規模達 200多億元，門(mén)店數近 2600家。再次以雄厚的實(shí)力奠定了在中國零售業(yè)的龍頭地位。
聯(lián)華超市股份有限公司，有“零售連鎖推土機” 之稱(chēng)，至XX年，聯(lián)華公司以營(yíng)業(yè)額計已連續6年位列中國零售業(yè)榜首，大型綜合超市、超級市場(chǎng)及便利店是三大主要經(jīng)營(yíng)零售業(yè)態(tài)。XX年以聯(lián)華為首的中國第一大零售集團百聯(lián)集團銷(xiāo)售規模達6762714萬(wàn)元、5493門(mén)店數個(gè)，其中聯(lián)華超市公司銷(xiāo)售額為 3068494萬(wàn)元。
聯(lián)華超市集團全國擴張由來(lái)已久，聯(lián)華超市自1997年起就開(kāi)始了向上海以外的地區發(fā)展，他們的向外推進(jìn)策略是以上海為核心沿著(zhù)滬寧滬杭高速公路向外延伸，相繼在揚州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開(kāi)設連鎖門(mén)店。接著(zhù)在全國以跳躍式擴展的戰略推進(jìn)方式擴展，采取的是框架策略，在華東、華北、華中以及華南地區把聯(lián)華的連鎖店全面鋪開(kāi)。聯(lián)華在全國300多個(gè)城市進(jìn)行了考察，最終排出了一份60多個(gè)城市的名單，這些城市基本上都是省會(huì )城市，計劃單列城市以及人口在150萬(wàn)以上的其他城市。
對于合資店中的當地合作伙伴，聯(lián)華選擇的原則是當地有實(shí)力的商業(yè)集團、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統一化和本地化相結合，統一的是采購、經(jīng)營(yíng)方式以及營(yíng)運模式;本地化的是商品、經(jīng)營(yíng)手段和人力資源。聯(lián)華的全國拓展三個(gè)方面取得了成效：一是實(shí)施低成本規模擴張的發(fā)展戰略，并在穩中提速，不盲目布點(diǎn)，新布網(wǎng)點(diǎn)以省會(huì )城市為首選，且通過(guò)專(zhuān)家評估和論證，同時(shí)在各大城市尋找“龍頭”企業(yè)為合作伙伴，采取合資、購并、加盟等形式，與聯(lián)華合作聯(lián)手后，既釋放了聯(lián)華潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢，又使聯(lián)華借助當地原有企業(yè)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、倉儲設施和熟悉當地居民消費需求等資源優(yōu)勢，實(shí)行互補和共享。這樣一來(lái)，投入少，時(shí)間短、收效快。
聯(lián)華向外擴展的具體實(shí)施流程為首先選擇城市或者伙伴，然后組建班子進(jìn)行市場(chǎng)調查，再接著(zhù)招聘人員進(jìn)行強化培訓。在業(yè)態(tài)方面，將采用多元業(yè)態(tài)協(xié)調發(fā)展的模式，以大帶小，就是以大賣(mài)場(chǎng)帶動(dòng)便利店，發(fā)揮組合經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢，節約經(jīng)營(yíng)成本。聯(lián)華的拓展也不是為了市場(chǎng)而放棄盈利目標，聯(lián)華與國內企業(yè)在市場(chǎng)的聯(lián)合拓展過(guò)程中強調兩者兼顧。聯(lián)華在向外拓展市場(chǎng)的過(guò)程中非常重視支撐體系的建立，所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。
在超市實(shí)習報告 篇7
一、前言
在學(xué)校領(lǐng)導及工商管理教研室老師的組織帶領(lǐng)下，我們人工商管理專(zhuān)業(yè)12級學(xué)生進(jìn)行了為期一周的企業(yè)認知實(shí)習。
實(shí)習時(shí)間是XX年6月20日———XX年6月24日（本學(xué)期第十八周）
實(shí)習地點(diǎn)是湘潭xx超市駐湖南工程學(xué)院新校區分店
實(shí)習過(guò)程主要分為下面幾個(gè)階段：在本校進(jìn)行實(shí)習動(dòng)員，觀(guān)看實(shí)習企業(yè)相關(guān)視頻資料、做下企業(yè)實(shí)習的相關(guān)準備等，下到實(shí)習企業(yè)進(jìn)行實(shí)習；6月23日下午至6月24日下午，整理充實(shí)資料，寫(xiě)出實(shí)習報告等。盡管天氣炎熱，可同學(xué)們依舊熱情高漲。企業(yè)負責人也是充滿(mǎn)熱情地接待了我們，并耐心詳細地向我們介紹了企業(yè)的發(fā)展歷史與現狀。
經(jīng)過(guò)了在超市一周的認知實(shí)習，我對萬(wàn)福隆連鎖超市的基本情況，包括它的發(fā)展歷史，企業(yè)文化，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與經(jīng)營(yíng)方針，企業(yè)的發(fā)展目標與發(fā)展前景等都有了一定的了解與認識。通過(guò)這次的實(shí)習，我更加了解在工作時(shí)的注意事項，及企業(yè)的貨物管理情況。
二、實(shí)習企業(yè)簡(jiǎn)介
�。ㄒ唬┏械陌l(fā)展現景
湖南x(chóng)x商貿有限公司是一家專(zhuān)業(yè)的便利店連鎖企業(yè)，公司成立于XX年9月，自從第一家校園超市開(kāi)業(yè)以來(lái)，已在湘潭、長(cháng)沙地區發(fā)展了近200間連鎖店。公司志立于“好鄰居、好伙伴”的市場(chǎng)定位，為廣大市民提供了實(shí)惠的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，獲得了良好的社會(huì )效益。公司吸納了一批既有零售專(zhuān)業(yè)知識又有實(shí)戰經(jīng)驗的優(yōu)秀人才，全心全意為門(mén)店服務(wù)，為門(mén)店爭取最大限度的利益，廣大加盟者憑借萬(wàn)福龍的品牌優(yōu)勢以及專(zhuān)業(yè)的管理團隊，取得良好的經(jīng)濟效益。我們的近期目標為：XX年發(fā)展門(mén)店達200家，XX年連鎖門(mén)店達250家，XX年門(mén)店總數突破300家。未來(lái)五年將打造成為三湘大地最大、最專(zhuān)業(yè)的連鎖便利店品牌。
�。ǘ┏械慕M織體系
湖南x(chóng)x商貿有限公司由董事長(cháng)兼總經(jīng)理主管，其下有業(yè)務(wù)中心、發(fā)展中心、結算中心和行政中心，其中業(yè)務(wù)中心包括采購部、市場(chǎng)部、物流部；發(fā)展中心包括加盟事業(yè)部、督導部、校園事業(yè)部和電子商務(wù)部；結算中心包括會(huì )計部、出納部和信息部；行政中心則包括人力資源、工程部和針棉部。合計十三個(gè)部門(mén)。
1、市場(chǎng)部的職責實(shí)現公司市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)目標，制訂和實(shí)施開(kāi)發(fā)市場(chǎng)計劃，負責市場(chǎng)開(kāi)發(fā)政策的制訂與施行和人員管理，做市場(chǎng)調研與市場(chǎng)預測，市場(chǎng)工作的監察與評價(jià)組織，指導各項工作等。
2、人力資源部的職責：人力資源部要站在公司發(fā)展的角度，創(chuàng )新工作方法，借鑒國內外成功企業(yè)培養人才的方法，培養適合企業(yè)發(fā)展需要的復合型人才。要制定出切實(shí)可行的干部、員工培訓方案，做到培訓有內容、計劃有考核。
�。�1）要做好業(yè)務(wù)技能培訓工作，開(kāi)展在服務(wù)水、設備設施管理和安全工作等方面的培訓，通過(guò)培訓全面提高員工對區域管理范圍內的業(yè)務(wù)技能
�。�2）是抓好干部隊伍的理論學(xué)習、重點(diǎn)解決思想上和作風(fēng)上存在的問(wèn)題和不足、增強干部隊伍學(xué)習的自覺(jué)性和執行能力、另外、人力資源部要在現有的基礎上、利用公司組織干部學(xué)習的機會(huì )、在方式、內容上做出統籌安排、同時(shí)還要借助外腦、聘請專(zhuān)家來(lái)授課、進(jìn)一步拓寬我們的視野、提高研究問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、另一方面制訂出培養年輕干部和新的用人標準、廣泛招納結構合理、素質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)秀人才、培養新生力量、同時(shí)還要積極的創(chuàng )造條件、使更多的優(yōu)秀人才獲得深造的機會(huì )、打造一支思想過(guò)硬、作風(fēng)優(yōu)良、技術(shù)精湛、一職多能的優(yōu)秀干部和員工隊伍、
3、物流部崗位職責深入了解商品價(jià)格信息、及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、為公司大宗物資采購提供決策依據。建立和健全公司物資采購，配置，流通各環(huán)節的規章制度和工作規范、，承擔物流部日常事務(wù)工作、完成公司各項物資招標任務(wù)。加強與各實(shí)體聯(lián)系、及時(shí)掌握實(shí)體物責任在于“買(mǎi)質(zhì)量好的商品，談最好的供貨條件，做好促銷(xiāo)企劃工作，為公司取得最大的利潤”。資采購動(dòng)態(tài)、提出采購建議和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、指導各實(shí)體小宗物資采購工作、完成公司領(lǐng)導交辦的各項工作、配合公司各職能部門(mén)做公司的其它工作。
4、商務(wù)部職責
�。�1）負責公司業(yè)務(wù)拓展的規劃及可行性方案的制定及執行；
�。�2）負責公司經(jīng)營(yíng)指標的分解及評效的分析；
�。�3）負責開(kāi)展市場(chǎng)競爭對手、消費傾向、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的調研工作；
�。�4）負責制定招商計劃、并制定招商政策和與其他公司合作方式；
�。�5）負責制訂公司業(yè)務(wù)談判及組織實(shí)施；
�。�6）負責各項業(yè)務(wù)合同的保管、查詢(xún)、建立合同檔案。
5、信息部職責
�。�1）堅決服從分管上司的統一思想指揮、認真執行其工作指令；
�。�2）嚴格遵守公司規章制度、認真履行其工作職責；
�。�3）負責制訂公司計算機開(kāi)發(fā)應用計劃、有步驟地開(kāi)發(fā)計算機應用軟件、逐步實(shí)現企業(yè)管理現代化；
�。�4）負責公司微機網(wǎng)絡(luò )系統的維護、管理、數據信息處理、管理系統保密工作、保證網(wǎng)絡(luò )系統的正常運行參與新程序、新系統的設計開(kāi)發(fā)、制訂計算機管理的各種規章制度及必要的操作規程。
三、實(shí)習過(guò)程
根據學(xué)校的安排，在臨近期末，我們人力12級在超市實(shí)習了一周�？梢哉f(shuō)我們在這一周的實(shí)習中除了學(xué)到了很多在課堂沒(méi)學(xué)到的知識外，還有意外的收獲，不但接觸了社會(huì )，親歷了工作的艱辛，還根據社會(huì )的需求和自己的預期來(lái)確定自己的社會(huì )定位。以前一直覺(jué)得這種連鎖超市的運營(yíng)狀況離我們似乎很遙遠，可沒(méi)想到就確確實(shí)實(shí)見(jiàn)到了。細細想來(lái)，主要可分為以下幾個(gè)過(guò)程：
�。ㄒ唬┱嬲饬x上接觸了社會(huì )，完成了一次從大學(xué)生到社會(huì )人士的轉變。過(guò)程短，經(jīng)歷卻很多。
�。ǘ┮�(jiàn)到了向往已久的大公司的廬山真面目。認識并了解這些大企業(yè)。了解了他們的運作模式，經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)方式，發(fā)展方針，發(fā)展前景。
�。ㄈ⿲W(xué)到一些為人處事的道理，也學(xué)會(huì )了如何與人主動(dòng)交往。明白了作為大學(xué)生的我們，要以怎樣的方式去充實(shí)自己，去為未來(lái)做準備。明白了作為一個(gè)企業(yè)領(lǐng)導人應當具備反而素質(zhì)，而我們要怎樣做才能具備成為一個(gè)優(yōu)秀領(lǐng)導的資格。
�。ㄋ模┩ㄟ^(guò)這次實(shí)習，我更加明確了我的人生目標，我想它會(huì )一直為我指明前進(jìn)的道路的。
個(gè)人對企業(yè)有些建議，希望企業(yè)能夠采納：
�。ㄒ唬┮虼水敿涌旖ㄔO步伐，完善企業(yè)治理結構。應建立良好的產(chǎn)權清晰、政企分開(kāi)、權責明確的企業(yè)領(lǐng)導機制，組織制度以及人員管理結構。
�。ǘ┮蚨髽I(yè)應當加快改組步伐，形成科學(xué)、合理規范的管理模式。同時(shí)集團應明確目標，適時(shí)地按照市場(chǎng)規律兼并、重組，以最快的速度形成最優(yōu)化的經(jīng)濟管理規模，設置一套成熟、規范系統的管理制度，以抵御全球的經(jīng)濟變化，實(shí)現企業(yè)的做大、做強目標。
�。ㄈ⿲⑵髽I(yè)資產(chǎn)產(chǎn)權本收歸國家或集體所有，進(jìn)一步刺激管理者經(jīng)營(yíng)管理的積極性；實(shí)施政企相分離，政權和企業(yè)權利相分離有利于湘電與江麓重工展自身管理理念，不受政權的干預，促使湘電企業(yè)以高效益運轉；所有權和經(jīng)營(yíng)權相分離，以適應國際潮流及企業(yè)發(fā)展的需求。
�。ㄋ模┘訌娪行У娜肆Y源管理，明確各級各類(lèi)崗位的管理權限并實(shí)行動(dòng)態(tài)管理；在進(jìn)行公司人力資源管理體系的建設的同時(shí)，推動(dòng)公司建立現代企業(yè)管理制度。我認為應主要做好以下四個(gè)方面的工作：開(kāi)展員工職業(yè)生涯管理；塑造"學(xué)習型組織"；科學(xué)進(jìn)行績(jì)效考核與評估；完善薪酬福利與激勵機制。
四、實(shí)習企業(yè)管理現狀及存在的問(wèn)題
1管理不規范
許多部門(mén)的管理體制不健全，更沒(méi)有一套成熟、規范系統的管理制度，很大部分企業(yè)是被動(dòng)反應型的，受?chē)鴥韧谢驀H環(huán)境的影響較大。著(zhù)名學(xué)者郭重慶認為當前“中國企業(yè)最缺的是企業(yè)管理，國內企業(yè)危機多半來(lái)自經(jīng)營(yíng)管理不善”，企業(yè)競爭實(shí)質(zhì)上是管理水平的較量，資源（知識、勞力、資本）的可獲性是平等的、開(kāi)放的，而通過(guò)管理實(shí)現資源的優(yōu)化配，并贏(yíng)得效益在企業(yè)間卻存在著(zhù)差異。
2缺乏長(cháng)遠的戰略目標
我國企業(yè)中有相當部分沒(méi)有長(cháng)遠的戰略目標，一味追求的是短期效益或者僅僅是利潤短暫最大化以及規模的增長(cháng)；也有些企業(yè)雖然制定了長(cháng)遠的戰略目標，但目標不符合實(shí)際，容易使企業(yè)為實(shí)現這個(gè)戰略目標而陷入多元化經(jīng)營(yíng)的陷阱。
3缺乏應有的激勵機制
在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下，激勵機制是企業(yè)發(fā)展不可忽略的一個(gè)戰略。在當今社會(huì )，適當的激勵是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力，只有充分激發(fā)管理者及員工的潛能，讓他們看到企業(yè)的發(fā)展和自己的利益是息息相關(guān)的，也是為自己謀福利時(shí)，才能充分調動(dòng)他們的積極性。萬(wàn)福龍沒(méi)有明晰的激勵方式，也就沒(méi)有百分之百地激發(fā)人的潛能和動(dòng)力。
4缺乏有效人力資源管理
公司的人力資源管理是公司的一個(gè)關(guān)鍵性因素。如果對員工進(jìn)行有效管理與分配，直接關(guān)系到整個(gè)公司的效率與發(fā)展。、集團公司定位不清晰，導致組織機構臃腫，組織職能不明確。業(yè)務(wù)流程不暢，工作效率低。
五、實(shí)習的收獲與體會(huì )
短短一周的實(shí)習，我們小組的工作態(tài)度令店長(cháng)很滿(mǎn)意，得到了充分的肯定和表?yè)P，在這過(guò)程中我們雖然沒(méi)有啥物質(zhì)上的獎勵，但學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的東西，開(kāi)闊了眼界，并且認識到了很多自身的缺點(diǎn)及不足。
�。ㄒ唬┧自�(huà)說(shuō)：“問(wèn)渠那得清如許，唯有源頭活水來(lái)�！痹趯�(shí)習過(guò)程中，這句話(huà)得到了最大的驗證。書(shū)本上的東西終究是淺顯的，要學(xué)會(huì )回歸社會(huì )，一定要在實(shí)踐中學(xué)到真正的內涵。
1、心態(tài)上調整的體會(huì )收獲：學(xué)校人向社會(huì )人轉變，在學(xué)校接受了十多年的教育，真正的和社會(huì )接觸并不是太多，而這次認識實(shí)習，則是由學(xué)校人走向社會(huì )人的其中一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒(méi)有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班，接受公司嚴格的規章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰，當然這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài)，從零開(kāi)始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來(lái)適應這個(gè)環(huán)境。
2、相關(guān)知識上的收獲：我由一個(gè)不熟悉超市物流，倉儲，營(yíng)銷(xiāo)，管理等等，到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習加強，如管理學(xué)，物流學(xué)，計算機，營(yíng)銷(xiāo)渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個(gè)人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進(jìn)和加強。
3、人生目標感的清晰：通過(guò)這次實(shí)習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規劃自己的時(shí)間，工作，生活，使我對自己的時(shí)間、目標有了更加清楚的合理分配方式。
4、“顧客就是上帝”，做買(mǎi)賣(mài)的不僅要了解自己的商品還要了解自己的顧客。我不敢茍同“顧客就是上帝”這句話(huà)，在我的思想里，商人把顧客奉為上帝，終極目標還是獲利。教科書(shū)和著(zhù)名經(jīng)濟學(xué)家教給我們“要以顧客為導向，滿(mǎn)足顧客的需求”，我很認同這個(gè)思想，顧客需要什么，我們滿(mǎn)足他什么，這樣才可謀求更大的利潤。撇開(kāi)理性層面，從感性的層面上講，了解顧客（需求）、了解商品，讓我覺(jué)得做工作時(shí)更得心應手、方便。
5、做任何事“誠信”一直都是不能忽視忘記的。俗話(huà)說(shuō)“人無(wú)信而不立”，誠信是做人之本，要想作為一個(gè)成功的經(jīng)營(yíng)者，必須得做到言而有信。超市是一個(gè)薄利多銷(xiāo)的企業(yè)，需要的是留住老顧客，吸引新顧客。顧客越多，效益越好。如果一個(gè)超市想以次充好，廉物高售，那么這個(gè)超市離“關(guān)門(mén)大吉”應當是不遠了。當超市內出現了貨物質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，該向顧客道歉的及時(shí)道歉，該賠償的及時(shí)賠償，該退換的及時(shí)退換，做到顧客對商品和服務(wù)滿(mǎn)意、放心。誠信是立人之本，狡詐是害人之源。作為經(jīng)營(yíng)管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道，顧客就是上帝。在上帝面前是沒(méi)有謊話(huà)可言的。一個(gè)超市，甚至是一個(gè)企業(yè)，最重要的就是誠實(shí)與信用。做人亦如此。
�。ǘ┏写嬖趩�(wèn)題及個(gè)人建議
1、超市沒(méi)有特別注重對員工的精神激勵。在我們實(shí)習期間也有很多的空閑時(shí)間，雖然工作要勞逸結合，但店長(cháng)并沒(méi)有對我們嚴加束縛，而且在休息期間店長(cháng)沒(méi)有及時(shí)地和我們分享店里的營(yíng)業(yè)額，讓我們做事沒(méi)有太大的動(dòng)力，激勵效果不強，會(huì )出現磨洋工的問(wèn)題。
2、在超市內員工的工作狀態(tài)處于被動(dòng)�？腿诉^(guò)來(lái)買(mǎi)東西，店里的正式員工就只在收銀臺前負責結賬，除非有客人詢(xún)問(wèn)有關(guān)商品的問(wèn)題他們才會(huì )有所反應，這不能使顧客感到賓至如歸，從而降低了客人的購買(mǎi)欲，影響超市的營(yíng)業(yè)額。我認為員工在工作時(shí)應該一直處于精神飽滿(mǎn)、時(shí)刻為顧客解答疑問(wèn)的狀態(tài)，而不是讓顧客被動(dòng)。
以上兩點(diǎn)只是我自己的個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，還望老師能不吝賜教。
六、致謝
首先要感謝這次實(shí)習活動(dòng)的發(fā)起者——學(xué)校各位領(lǐng)導，感謝學(xué)校領(lǐng)導能給我們這樣一個(gè)機會(huì )，能讓我們深入到這種連鎖超市去參觀(guān)了解，讓我們學(xué)習到更多的知識。然后要感謝我們的指導老師，感謝老師不畏炎熱，帶領(lǐng)我們前往。雖然這次實(shí)習只有幾天，不過(guò)，我真的學(xué)了很多東西、雖然，我沒(méi)有把在實(shí)習單位所學(xué)會(huì )的事情一一寫(xiě)進(jìn)報告里。能夠順利完成，我真的很感謝老師們在實(shí)習之前的悉心指導，還有萬(wàn)福隆校園超市給我這次難得的實(shí)習機會(huì )，店長(cháng)及同學(xué)們對我的關(guān)照。店長(cháng)對我們幾個(gè)的指導，不僅僅只適用于超市的工作，對我們在平時(shí)做人做事都有幫助，在超市里的所見(jiàn)所聞及所學(xué)，都將會(huì )成為我這大學(xué)四年的寶貴財富，讓我受益永久�？傊�，在這段時(shí)間里，所遇到的人，所發(fā)生的事，都會(huì )像一道美麗的風(fēng)景——永不消逝、在此我對他們表示衷心的感謝和致敬。
在超市實(shí)習報告 篇8
概要：作為一名21世紀的的接班人，已經(jīng)成年的我必須要放眼未來(lái)，為我自己將來(lái)的人生道路找準方向，為我將來(lái)的人生大廈打穩根基。去年的金融風(fēng)暴，讓全世界的就業(yè)市場(chǎng)發(fā)生了天翻地覆的變化，人才市場(chǎng)競爭激烈，為了能讓我自己較早的接觸社會(huì )，了解生活，鍛煉社會(huì )實(shí)踐能力，于是在這一個(gè)多月的寒假里，這么一段對于我這么一名大一的新生而言實(shí)在是非常難得的鍛煉時(shí)機;為了鍛煉自己的社會(huì )實(shí)踐能力，我作為一名售貨員在某地沃爾瑪做了一個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐。
正文：眾所周知，沃爾瑪是世界五百強的知名企業(yè)，是全球零售業(yè)排名第一位的公司，是全球跨國公司中的巨頭。因此，我能有幸到這樣的單位參加社會(huì )實(shí)踐，我覺(jué)得非常的自豪，這讓我自己有了一次充分的鍛煉。
由于處于過(guò)年期間的特殊情況，沃爾瑪要面向社會(huì )招收一批臨時(shí)員工，按小時(shí)計薪。今年學(xué)校寒假放假較早，加上我的強烈的想了解和學(xué)習沃爾瑪公司運營(yíng)的愿望，使得我下定決心抓住這個(gè)機會(huì )進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐。
成為沃爾瑪正式員工參加社會(huì )實(shí)踐的道路并不是一帆風(fēng)順的。首先要聯(lián)系沃爾瑪人力資源部并與其進(jìn)行協(xié)商，確定其招聘意向和要求工作的時(shí)間。經(jīng)多次協(xié)商后確定在一月二十一日去參加面試。
一月二十一日上午8：30我們這批三十多人來(lái)到了沃爾瑪人力資源部參加面試。其實(shí)這次面試也并沒(méi)有想象中的那么難，但仍然令毫無(wú)經(jīng)驗的我十分緊張。面試過(guò)程中，考官非常嚴肅的問(wèn)一些他們認為有用的信息，而我則小心翼翼的盡一切可能將每個(gè)問(wèn)題回答得圓滿(mǎn)。僅僅十幾分鐘的面試對我來(lái)說(shuō)顯得十分漫長(cháng)。值得慶幸的是,最終我還是有驚無(wú)險的通過(guò)了。
一月二十二日，我正式參加了入職培訓。培訓會(huì )實(shí)有一名來(lái)自長(cháng)沙沃爾瑪的培訓師負責的。在短短四個(gè)小時(shí)的培訓中，我學(xué)習了沃爾瑪公司的歷史、發(fā)展、公司文化、政策制度等基本情況，對公司的運營(yíng)制度有了大概的了解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學(xué)習和體會(huì )了。培訓結束后，我正式與公司簽訂了勞動(dòng)合同，并領(lǐng)取了工作服裝。那是一件橘紅色上衣和一條淺藍色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務(wù)的一片火熱的心，牛仔褲肥大而結實(shí)，幾乎適合各種工作條件，為實(shí)際的工作提供了方便。這一套工作服看似簡(jiǎn)單卻別具匠心，既體現了公司形象，又簡(jiǎn)單實(shí)用，難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統一服裝，連店總等領(lǐng)導層人物也不例外。我深深體會(huì )到了沃爾瑪文化的無(wú)處不在。
第二天上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡，又辦了工資卡。我正式開(kāi)始了一個(gè)月的工作生涯。
正式上班后我才真正認識到：實(shí)際的工作條件比想象中更加艱難，工作內容比預想中更加艱辛復雜。所謂的售貨員幾乎是全店最基層的員工，且不說(shuō)薪酬多少，單說(shuō)工作內容幾乎百分之八十以上全是體力勞動(dòng)，只有不足百分之二十的腦力勞動(dòng)。具體的工作內容分以下幾個(gè)方面：一、面位補貨；二、促銷(xiāo)位補貨；三、更換、運送堆頭陳列；四、做破損；五、備大單；六、顧客服務(wù)；七、其他臨時(shí)性的工作。
我所在的部門(mén)是23分區89部門(mén)。部門(mén)有主管兩名，全職員工七名，臨時(shí)員工兩名。工作排班分早班（6：50---15：30）和晚班（13：00---21：40）。每班正常工作時(shí)間為八個(gè)小時(shí)，中間吃飯休息40分鐘。有時(shí)在特殊情況下還會(huì )安排白班和夜班，其中白班從8：30到17：10，夜班從21：40到次日7：00。
因為臨近春節，店內工作十分忙碌。在開(kāi)始工作的前兩天，我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內容。當然體力勞動(dòng)的份量相當大，而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關(guān)堅持了下來(lái)。兩天過(guò)后，隨著(zhù)我對工作內容的逐漸熟悉，便開(kāi)始隨促銷(xiāo)員去做一些獨立性較強的工作。就這樣又過(guò)去了兩三天，我對工作內容很熟悉了，便真正獨立開(kāi)來(lái)，作為一名合格的員工進(jìn)行正常的工作內容。
這四五天的轉變過(guò)程看似簡(jiǎn)單卻是十分艱難。第一天的工作就給了我一個(gè)下馬威。雖然早知道工作內容不會(huì )輕松，但一天下來(lái)的體力勞動(dòng)著(zhù)實(shí)令毫無(wú)經(jīng)驗的我精疲力竭。而且陌生的工作環(huán)境也令我很不適應。是老員工們的悉心指導和促銷(xiāo)員們的鼓勵使我鼓足了勇氣去堅持。我相信只要堅持下去就一定會(huì )適應，而且會(huì )在工作中學(xué)到很多東西。
接下來(lái)的工作中，我不斷的觀(guān)察、學(xué)習，并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準，并抓住機會(huì )詢(xún)問(wèn)一些其他部門(mén)乃至其它店的運營(yíng)狀況，以了解更多知識。就這樣，我一步步努力著(zhù)，一步步進(jìn)步著(zhù)，向著(zhù)做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
為了慶新年，沃爾瑪員工于一月二十七日在某校的禮堂舉行了名為“員工之夜”的聯(lián)歡晚會(huì )。晚會(huì )的氣氛非�；钴S，節目也非常精彩，所有節目都有員工自編自演，引起的掌聲連綿不斷，體現了員工們無(wú)窮的創(chuàng )造力。新老員工都滿(mǎn)臉喜悅，邊玩邊吃、邊聊邊笑，整個(gè)大廳沉浸在一片歡樂(lè )的海洋之中。通過(guò)這場(chǎng)晚會(huì )不僅緩解了員工疲勞，更加強了員工團結，提高了員工斗志，為馬上到來(lái)的“新年”而鼓勁。
傳說(shuō)中的“新年”終于到來(lái)了。盡管之前已做了大量準備工作，可超大的客流量和貨物供配量仍然令我們感到手忙腳亂。好在這時(shí)友店的同事們伸出了援助之手，到這里來(lái)支援。使得工作才能有序開(kāi)展。
這時(shí)的我歷經(jīng)十多天的工作后，對各項工作我已逐步了解了。在我們所有員工的一致努力下，全店的銷(xiāo)售額每天都超過(guò)了去年同期水平，也超過(guò)了今年的預計值。我也明顯感覺(jué)到這幾天出的大單越來(lái)越多，禮盒銷(xiāo)售也是供不應求。友店里還裝扮了年貨街，年味十足的購物環(huán)境更增加了顧客購買(mǎi)欲望，同時(shí)店里推出的打折、特價(jià)商品和層出不窮的買(mǎi)贈活動(dòng)更是加大了顧客購買(mǎi)量。前臺收銀臺前排起了長(cháng)龍，購物車(chē)和購物籃供不應求。
我全心地投入到工作中去。隨著(zhù)一天天的過(guò)去，每天的我都是一樣的筋疲力盡，而每天的我又都可以學(xué)到不同的東西。公司的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)原則公司標準公司文化深入到了工作的每一個(gè)細節，我在每一個(gè)細微工作中盡情體驗和學(xué)習沃爾瑪式經(jīng)營(yíng)的大智慧。
積少成多是零售業(yè)的法寶。而正是利用這一法寶加上沃爾瑪員工的誠實(shí)守信、追求卓越的干勁，才成就了沃爾瑪今天的經(jīng)濟帝國大廈！
一個(gè)月的時(shí)光一晃而逝。轉眼間到了離職的時(shí)候了。我開(kāi)始有點(diǎn)懷念這段即將結束的快樂(lè )生活了，因為我還想留在這里學(xué)習更多、體驗更多；而我也急切盼望著(zhù)離開(kāi)，因為我急于將我的所學(xué)所得用到今后的生活學(xué)習中去。
通過(guò)這次寒假實(shí)踐，我第一次真正的體驗了生活，更我學(xué)會(huì )了如何生活，理解了生活的真正含義。在這一個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐中我受益匪淺。在以后的大學(xué)生涯中如果我還會(huì )這樣的機會(huì )的話(huà)，我還會(huì )更積極參加，更努力去學(xué)習，去體驗……
在超市實(shí)習報告 篇9
實(shí)習過(guò)程：
第一階段：我們實(shí)習小組聽(tīng)取超市的簡(jiǎn)單介紹和現狀;熟悉超市商品類(lèi)別和分布狀況。超市因其目標市場(chǎng)面對的是學(xué)生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結構比較獨特，結合在校學(xué)生和老師的消費特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類(lèi))設有打折專(zhuān)柜，為學(xué)生提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架，層層把關(guān)。這是超市工作最重要的一步!驗貨時(shí)須認真核對其數量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱(chēng)。最后按貨物類(lèi)別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應商向超市要求專(zhuān)架陳列的商品，。超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷(xiāo)商品。根據商品銷(xiāo)售情況，銷(xiāo)量好的產(chǎn)品將有超市自己專(zhuān)設銷(xiāo)售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類(lèi)商品為購買(mǎi)頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買(mǎi)。在聽(tīng)裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺(jué)效果，實(shí)習報告《超市實(shí)習報告》。但在超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒(méi)有想明白，當我詢(xún)問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷(xiāo)售，顧客會(huì )認為飲料過(guò)期而不購買(mǎi)。
超市的問(wèn)題發(fā)現與解決意見(jiàn)：
在實(shí)習過(guò)程當中，通過(guò)超市員工監管人員的介紹和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:
第一，提升員工的責任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺(jué)，缺少貨物時(shí)沒(méi)有誰(shuí)能及時(shí)地補充而參差不齊;營(yíng)業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內存在的小問(wèn)題。例如，當在貨架上發(fā)現有過(guò)期或損壞的商品時(shí)，不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發(fā)現此類(lèi)問(wèn)題的員工實(shí)行獎金鼓勵方法，促進(jìn)其積極的態(tài)度。
第二，超市應完善財務(wù)管理工作，實(shí)現多種促銷(xiāo)手段。具楊經(jīng)理介紹超市現在的財務(wù)制度很機械，財務(wù)管理模式單一，不能實(shí)現過(guò)多的商品促銷(xiāo)策略。因為這樣需要比較復雜的財務(wù)管理程序才能完成。
第三，實(shí)現促銷(xiāo)手段多樣化。在超市很少能見(jiàn)到一些促銷(xiāo)活動(dòng)。一般超市里面懸掛著(zhù)各式各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數雖然不是工薪階層，但是對于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣，而且大多數所購商品都是屬于沖動(dòng)性購買(mǎi)，感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機。
第四，大廳衛生狀況不佳，居然出現了衛生死角，衛生狀況很差。在實(shí)習期間，實(shí)習小組成員中很少到過(guò)這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來(lái)管理，存積灰塵太多。超市衛生狀況對于顧客來(lái)說(shuō)相當重要，因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內所陳列的商品衛生狀況，會(huì )存在許多的疑慮。
第五，面對新世紀的大學(xué)生，更加注重生活的質(zhì)量，充滿(mǎn)著(zhù)浪漫的情節。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物，注重視覺(jué)的多樣性。針對這些特點(diǎn)，超市似乎沒(méi)有什么反應，給人一種沒(méi)有活力的感覺(jué)。如果每逢節假日進(jìn)行打折促銷(xiāo)活動(dòng)，張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在超市內設置更多的休閑區域，為學(xué)生顧客提供就地消費的場(chǎng)所，營(yíng)造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒(méi)有有效利用空間。相信經(jīng)過(guò)重新設計將會(huì )有意想不到的效果。
特別創(chuàng )意：
超市作為大學(xué)生實(shí)習基地，可以常年組織專(zhuān)業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。成立一家專(zhuān)門(mén)的由學(xué)生管理的獨特超市，培養營(yíng)銷(xiāo)能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪(fǎng)大宗購買(mǎi)客戶(hù)。通過(guò)與超市的客戶(hù)之間的交流，有利于培養學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識來(lái)指導各個(gè)連鎖店的經(jīng)營(yíng)與管理。相信這樣將非常有利于本校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展。
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