社會(huì )服務(wù)實(shí)習報告3篇
在人們越來(lái)越注重自身素養的今天，報告的使用頻率呈上升趨勢，報告包含標題、正文、結尾等。一起來(lái)參考報告是怎么寫(xiě)的吧，下面是小編精心整理的社會(huì )服務(wù)實(shí)習報告3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
社會(huì )服務(wù)實(shí)習報告 篇1
一、實(shí)習目的
1、通過(guò)這次的實(shí)訓使我深刻的體會(huì )到從理論高度上升到實(shí)踐高度，更好的實(shí)現理論和實(shí)踐的結合，為我以后的工作和學(xué)習奠定初步的知識基礎。
2、通過(guò)此次 實(shí)訓使我更能明白到作為一個(gè)學(xué)生與作為一個(gè)在職人員的差別，體會(huì )到轉換角色的過(guò)程。
3、通過(guò)此次實(shí)訓使我明白作為一名社工的職業(yè)價(jià)值的維持度。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年9月—20xx年12月，到社區實(shí)地走訪(fǎng)調查六次以上。
三、實(shí)習地點(diǎn)
同沙社區、東城科技園
四、實(shí)習單位
東莞市毅行社會(huì )工作服務(wù)中心
五、實(shí)習的主要內容
1、訪(fǎng)問(wèn)社區工作者，講述社區工作的工作模式、工作技巧；
2、研究社區工作的現狀及分析問(wèn)題；
3、做社區需求分析、服務(wù)方案的設計。
六、實(shí)習過(guò)程與內容
在實(shí)訓的過(guò)程中，有疑惑有收獲，當然也會(huì )產(chǎn)生一些倦怠感。疑惑的是每次活動(dòng)的主題是否符合工友們的需求；收獲的是能夠真正的去接觸這個(gè)領(lǐng)域，融入這個(gè)集體，更深入的去了解工人這個(gè)團體，至少了解到工友們表面上的需求，也認識到作為一名社工，我們應該怎樣去融入工友這個(gè)群體，與他們搭起一條橋梁；當然，在這其中我也產(chǎn)生過(guò)一些倦怠，認為目前我在機構所做的工作是無(wú)用的，毫無(wú)意義的。
在社區實(shí)訓的上半期，我主要的工作是進(jìn)行外展活動(dòng)，在下半期主要負責是做關(guān)于《工友之聲》方面工作，下半期的工作還沒(méi)有開(kāi)展，現在還處于籌劃階段。
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所謂外展也就是向外展開(kāi)的意思，而我們的外展，也就是通過(guò)各種形式向工友們傳達我們中心本周所開(kāi)展的主題活動(dòng)及其內容，我們外展的形式是多個(gè)方式相結合的，例如包括發(fā)放活動(dòng)宣傳單張、固定地點(diǎn)攤位宣傳、流動(dòng)書(shū)攤宣傳等方式。
對此，我有一個(gè)疑問(wèn)，我們的宣傳是在宣傳我們的中心本身還是在宣傳中心所開(kāi)展的活動(dòng)，或者是二者皆俱？因為如果只是想宣傳我們中心，那么我們就不用太過(guò)計較工友們的需求是什么；而如果是宣傳中心開(kāi)展的活動(dòng)那么我們就要了解清楚工友們到底想要什么，然后我們才能根據他們的所需來(lái)適當采取行動(dòng)。這個(gè)疑惑是在中心剛開(kāi)始開(kāi)展活動(dòng)而進(jìn)行外展時(shí)，由于沒(méi)有多少人報名參加活動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的。在我看來(lái)，原因有三，第一個(gè)原因是工友們并不相信我們，把我們當成搞傳銷(xiāo)的機構，而這也是很多新開(kāi)的機構所要面臨的挑戰；第二個(gè)原因就是時(shí)間問(wèn)題，初來(lái)乍到，誰(shuí)都不認識誰(shuí)，活動(dòng)肯定很難開(kāi)展下去，只有跟工友“混熟”了，才能拉動(dòng)工友積極的參加我們的活動(dòng)。我們活動(dòng)開(kāi)展的時(shí)間非常少，而工友們幾乎每天都要上班與加班，我們的活動(dòng)時(shí)間安排與工友們的時(shí)間安排有沖突。而我有時(shí)候在思考，我們能不能在他們短暫的休息時(shí)間進(jìn)行一些有意義的行為呢？（他們空閑的時(shí)間就在吃完午飯跟晚飯的時(shí)候了，又或者是在他們加完班的時(shí)候。）在這段時(shí)間，我們社工是否可以嘗試著(zhù)在那個(gè)時(shí)間段與工友們建立關(guān)系呢，從而進(jìn)行一次次短暫交流，從中獲取我們想得到的信息，也可以與工友們保留著(zhù)一份緊密的聯(lián)系。正如曾飛揚所說(shuō)：他每天寧愿少做點(diǎn)事情，都要抽出一個(gè)小時(shí)的時(shí)間和員工交流。我覺(jué)得這也適合我們機構的當前發(fā)展階段的工作方法，因為交流的不僅是信息，而且還有精神；最后一個(gè)原因就是溝通問(wèn)題，我們每個(gè)人每天都會(huì )與人在進(jìn)行溝通，但我們的溝通對象大多是我們所熟知的或者是同一群體的或者是思想在同一頻道上的。而我們應該如何與工友們溝通，我覺(jué)得對于我來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)很大的問(wèn)題。第一，我與他們并不熟識，很難進(jìn)行交談；第二，我感覺(jué)我很難去找到他們的興趣點(diǎn)在哪，他們已在社會(huì )中摸爬打滾好幾年了，對社會(huì )制度已經(jīng)很清楚了，而我仍然是伸手向父母要錢(qián)的階段，所以我根據我們的思維維度存在異同，我總覺(jué)得兩者之間存在著(zhù)某種隔閡而我卻不知之的。
外展活動(dòng)不僅可以向外界傳達我們中心的活動(dòng)，還可以獲取一些關(guān)于工友們的需求。例說(shuō)到年末了，工廠(chǎng)的訂貨量增加，工友們的休息時(shí)間剪短了，沒(méi)有足夠的時(shí)間休息，他們說(shuō)年末的工作壓力很大，沒(méi)有地方可以減壓，他們建議我們可以開(kāi)展多一點(diǎn)的有關(guān)釋放壓力的活動(dòng)。還有在一次書(shū)攤外展活動(dòng)中，有挺多工友都說(shuō)現在都很少接觸書(shū)本了，就算是看書(shū)，也是看那些雜志，例如知音啊、家庭之類(lèi)的，因為這些書(shū)比較薄，很容易看完；他們說(shuō)現在根本沒(méi)時(shí)間去看書(shū)，也沒(méi)精力去看書(shū)。聽(tīng)到這些信息，我開(kāi)始思考，如果我們要開(kāi)展一些關(guān)于《工友之聲》的活動(dòng)應該怎樣進(jìn)行，這樣才能得到工友們的支持呢。
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何為工友之聲呢？所謂的工友之聲也就是能代表工友們發(fā)出他們的聲音，又或者提高某些合法渠道給工友們發(fā)出自己的聲音。在中心，我們的工友之聲所預設的內容為圖書(shū)借閱服務(wù)1000人次/年，志愿者累計服務(wù)時(shí)間計150小時(shí)；讀者志愿者利用訂閱的報紙制作剪報（1次/月）；6期工友讀書(shū)會(huì )，吸引48人次參加，產(chǎn)生2人以上的“身邊的故事”小組；組建《工友之聲》小組，組員10名以上，出版兩期《工友之聲》雜志。圖書(shū)借閱服務(wù)基本沒(méi)問(wèn)題，現在中心的圖書(shū)只要交20元的押金，就可以自由借閱。存在的一個(gè)問(wèn)題就是圖書(shū)室的書(shū)大多數小說(shuō)類(lèi)的，篇幅比較長(cháng)，很多工友并不想借回宿舍看。原因就如上述所說(shuō)，工友們沒(méi)時(shí)間看書(shū)，回到宿舍也沒(méi)心思看。
中心現在除了與我們學(xué)校社協(xié)（東莞理工學(xué)院城市學(xué)院社會(huì )工作協(xié)會(huì )）建立長(cháng)期的志愿者關(guān)系合作外，另一方面也正在積極的組建工友志愿者，這樣的目的是為了更加有益于我們工作的開(kāi)展。
對于如何開(kāi)展工友之聲的一些活動(dòng)，我覺(jué)得開(kāi)展起來(lái)很難，但又有點(diǎn)模糊的想法：在開(kāi)展讀書(shū)會(huì )之前，我們首先要做一個(gè)調查，調查工友們喜歡哪一類(lèi)書(shū)，工友想看書(shū)的興趣有多濃。然后，把一些對讀書(shū)感興趣的工友們組成一個(gè)小組，除了開(kāi)展工友讀書(shū)會(huì )外，組員還可以把自己的感想寫(xiě)出來(lái)投稿到我們的雜志，又或者把自己身邊的故事通過(guò)文字來(lái)演繹出來(lái)，投稿到我們的《工友之聲》的雜志中，這不僅是一種分享，更是一種向外界展示我們工友的一種方式，這也是讓本地居民了解我們工友這個(gè)群體的途徑。
在做剪報之前，我們也要了解清楚那些工友是比較喜歡看報紙的，畢竟只有喜歡看報紙的人，才會(huì )了解到報紙里哪些內容是比較吸引人的。剪報是每月制作一次，我想通過(guò)比賽的方式由工友們來(lái)選出最優(yōu)秀的剪報，每季度一次比賽。
制作《工友之聲》，并不是只靠一個(gè)人就可以完成的，我們需要一個(gè)小組來(lái)完成這個(gè)任務(wù)，我覺(jué)得這個(gè)小組組員應該由2—3名學(xué)院學(xué)生、4—5名工友組成。學(xué)生主要負責策劃工作，而工友們則主要負責聯(lián)系其他工友，發(fā)動(dòng)其他工友積極參與我們的活動(dòng)。
以上是屬于我的一些模糊想法，可能實(shí)施起來(lái)有點(diǎn)不切實(shí)際，但我覺(jué)得通過(guò)小組討論也不妨可以試著(zhù)去實(shí)施。
七、訪(fǎng)談社工
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東莞市毅行社會(huì )工作服務(wù)中心的劉社工提起說(shuō)，他覺(jué)得做關(guān)于工友方面的社區工作很難集合一群人來(lái)參與社區工作，因此，他覺(jué)得可以采取“一點(diǎn)帶試”的方法去聯(lián)接社區的工友們，也就是通過(guò)與每個(gè)工廠(chǎng)里的一兩個(gè)工友建立良好的關(guān)系，邀請他們成為社區的志愿者，就這樣把他們串聯(lián)起來(lái)，也就是等于把他們背后的工廠(chǎng)串聯(lián)起來(lái)，然后等到社區要舉辦一個(gè)活動(dòng)的時(shí)候，聯(lián)系他們來(lái)參加，而又通過(guò)他們來(lái)帶動(dòng)其他工友。還有一點(diǎn)需要特別注意的是不要提他們所厭惡的東西，應投其所好，也就是應該避免提及他們所避忌的東西，也就是根據他們的需求來(lái)改善社區。另外不要把自己當成一個(gè)救世主一樣，認為你來(lái)到這個(gè)社區你就應該去改變這個(gè)社區，我們應該要接納它，你只有適應它們，才能真正的被允許融入這個(gè)社區，我們能做的就只有通過(guò)某種方式來(lái)改善這個(gè)社區，還有發(fā)展這個(gè)社區。他還提到做社區工作的需要很強的學(xué)習能力，當工友想要學(xué)習某種新的知識，我們也必須一起去學(xué)習，而且要在最短的時(shí)間里把它學(xué)會(huì )。還有就是做社區工作這一類(lèi)工作的，并不是說(shuō)一種工作模式可以一直做到底的，畢竟人是會(huì )變的，社區也會(huì )跟著(zhù)變化，工作模式為了適應也會(huì )在不停的發(fā)生改變。在一種模式到達一定程度的時(shí)候，就必須換另一種工作模式，這樣還會(huì )得到不同的情況。
以上所說(shuō)的工作模式應該就是我們常說(shuō)的“滾雪球”方法，一個(gè)小球在雪地里會(huì )越滾越大，在社區也是這樣的，通過(guò)一兩個(gè)工友的積極參與活動(dòng)，慢慢的帶動(dòng)其他工友嘗試著(zhù)去參與我們社區舉辦的某些活動(dòng)。
�。ǘ┍旧鐓^工作的工作技巧
1、建立工友志愿隊，通過(guò)成立一個(gè)志愿隊，提供一個(gè)讓工友了解我們中心的機會(huì )，使得我們中心能夠通過(guò)這種方式得到社區的認同。同時(shí)，也可以使得工友們能夠從參與中心的志愿活動(dòng)中得到另一種滿(mǎn)足感和成就感。
2、盡量多的與工友們接觸，每天至少要空出1—2個(gè)小時(shí)來(lái)與工友們溝通、交流，但在交流的時(shí)候一定要注意技巧問(wèn)題，盡量不提對于他們來(lái)說(shuō)是比較敏感的問(wèn)題。在交流中，慢慢的引導他們說(shuō)出內心深處的問(wèn)題，挖掘他們的內心需要，現在我們知道的只是他們表面的需求，而他們或許也未必會(huì )清楚地認識到自己真正想要的是什么。年輕的工友對未來(lái)并沒(méi)有什么所謂的長(cháng)久計劃，只是得過(guò)且過(guò)的過(guò)日子，而處于青中年的工友們他們想要的就是賺錢(qián)養家，但它們之間有一個(gè)共通之處，那就是他們對社交缺乏安全感，不只是他們才存在這個(gè)問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題幾乎在整個(gè)中國都普遍存在的，當然如果是在“熟人社區”當然不會(huì )存在這個(gè)問(wèn)題了。
3、通過(guò)意識層面協(xié)助他們互助。這說(shuō)起來(lái)好像挺難懂得，我也不是很理解，但我覺(jué)得社區工作者的意思是想從旁協(xié)助他們，使得他們的精神在某種層次上達到一致，然后他們在參與活動(dòng)的時(shí)候可以很快領(lǐng)會(huì )到組員的意思，并且是在潛意識中覺(jué)得某種行為就是應該這樣做。
4、整合資源并非像我們在上理論課時(shí)講的那么容易，比如向社區居委會(huì )申請場(chǎng)地、邀請社區的發(fā)廊來(lái)做義工等，并不是你過(guò)去跟他們說(shuō)某日請某人到某地來(lái)參加義工活動(dòng)，他們就一定會(huì )參加的。且不說(shuō)他是否會(huì )相信你，是否把你認為是一個(gè)神經(jīng)病，更重要的是如果你在溝通技巧上出了一些小瑕疵，你就有可能會(huì )得罪他們，他們就會(huì )毫不猶豫的把你趕出門(mén)，更不用說(shuō)做義工了。因此，做社工不僅有一顆愛(ài)心，有理論知識就行了，還必須要懂得說(shuō)話(huà)，能夠把你的想說(shuō)的話(huà)說(shuō)得有邏輯性。
5、社會(huì )工作者可以分為兩種，一種是實(shí)踐社會(huì )工作者，另一種是理論社會(huì )工作者。實(shí)踐社會(huì )工作者意味著(zhù)從實(shí)踐中走出的專(zhuān)業(yè)社會(huì )工作者，他們在工作中摸索出一條屬于自己的專(zhuān)業(yè)之路。理論社會(huì )工作者就是在工作中遵循某一理論的專(zhuān)業(yè)社工。
�。ㄈ┥鐓^工作者如何宣泄壓力
1、有一段時(shí)間是通過(guò)跑步的方式來(lái)宣泄的，而且并不是他自己一個(gè)人去跑，而是邀請一大批的工友一起去跑的，只不過(guò)是因為天氣冷了才停止而已，他說(shuō)跑步是圍著(zhù)山那條道跑的，不但空氣清新，還可以喝那里的山泉水。
2、還有就是在籃球場(chǎng)上跟工友們一起打羽毛球，這不僅可以鍛煉身體，還可以在運動(dòng)中促進(jìn)工友與社工間的關(guān)系。
八、實(shí)習總結
1、調整做外展工作的心態(tài)。在做外展的時(shí)候，即使你在無(wú)意中會(huì )看到那些被遺棄在地上的宣傳單；即使在你很認真的跟他們解說(shuō)我們的活動(dòng)有多么多么好的時(shí)候，他們總會(huì )回你一句“天下沒(méi)有免費的午餐”的時(shí)候；即使我們在那里很賣(mài)命的說(shuō)這是免費為工友所預設的活動(dòng)的時(shí)候，他們總會(huì )懷疑我們這個(gè)搞傳銷(xiāo)；但我們只要把我們認為應該做的事情做好，我們是以真誠去對待他們，我們就會(huì )無(wú)愧于心了。
2、作為一名實(shí)習生，我感覺(jué)自從暑假實(shí)踐結束后，我們就好像與中心那邊脫離了，不了解它的最近的活動(dòng)有哪些，它最近的變化有哪些，我們能做就是在固定的時(shí)間點(diǎn)到那里，然后準備做做外展，然后就回來(lái)了。而我們以前所設的那個(gè)Q群好像也不存在一般，已很久不能在上面找到我們的消息記錄了。有很多實(shí)習生在中途的時(shí)候都不怎么想過(guò)去中心幫忙，我也曾有一段時(shí)間不是很想過(guò)去，因為那時(shí)感覺(jué)很無(wú)力，沒(méi)什么動(dòng)力，而且我們的工作好像停留在表面，總是匆匆的過(guò)去，匆匆的回來(lái)。不過(guò)現在，我們實(shí)習生準備分不同的小組負責不同的領(lǐng)域，這種方式不知道是否會(huì )一直進(jìn)行下去。
3、在行動(dòng)中反思。我們在行動(dòng)的過(guò)程中，要不斷的反思，反思我們?yōu)槭裁磿?huì )做出這樣的決定，然后在這之中又重新發(fā)現新的問(wèn)題，就這樣不斷的循環(huán)。這是我在社工那里學(xué)到的一點(diǎn)。不要糾結自己為什么要做出這樣的決定，而是要在把我們的問(wèn)題運行于行動(dòng)中，在行動(dòng)中再次尋找新問(wèn)題，這也是第一序改變與第二序改變的區別，它們一個(gè)是不斷地被困在同一個(gè)問(wèn)題中，一個(gè)是跳出這個(gè)問(wèn)題轉向另一個(gè)問(wèn)題。
到目前為止，以上就是我想要說(shuō)的。但其實(shí)在實(shí)習的過(guò)程中還發(fā)生挺多小事情的，比如當你遇到一個(gè)男性工友搭話(huà)的時(shí)候那應該怎樣去應對呢，而又或者當你遇到你暑假教的一個(gè)很小很小的小朋友的時(shí)候，在你以為她已忘了你，她突然叫你老師時(shí)，你那時(shí)的感受是多么的難以形容。在這個(gè)過(guò)程中我經(jīng)歷了很多，有時(shí)會(huì )產(chǎn)生無(wú)奈、有時(shí)會(huì )感到有種莫名無(wú)力感，有時(shí)會(huì )有快樂(lè )、有時(shí)可以從別人的身上學(xué)習到另外一種處理問(wèn)題的方法，當大家一起努力去完成工作的時(shí)候，就好像一家人一起為將來(lái)奮斗。
社會(huì )服務(wù)實(shí)習報告 篇2
暑期剛至，我就已經(jīng)按耐不住那股熱情，一心想要證明自己已經(jīng)長(cháng)大，可以和這個(gè)社會(huì )接洽，更深入的了解成人的世界，想要在這個(gè)社會(huì )立足應該學(xué)會(huì )些什么，在大學(xué)里應該做好什么樣的準備，才能讓這個(gè)社會(huì )接納你，當然我還可以靠自己的力量掙足一個(gè)月的生活費.想到這些我于7月14日去了市區找工作，因為大一還沒(méi)有學(xué)到關(guān)于土木工程上的知識，所以去建筑公司應聘工作的想法只能是曇花一現了.想想自己將來(lái)是搞工程管理的，又或者是做房產(chǎn)經(jīng)理人等等，肯定是要和很多人打交道的，怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如，和別人很好的溝通，這些應該是我現在就應該鍛煉的，于是我打算去超市，快餐店，專(zhuān)賣(mài)店試試.最終我在xx酒樓找到了份做服務(wù)生的工作，服務(wù)生社會(huì )實(shí)習報告。
xx日早晨我早早的來(lái)到xx酒樓，不一會(huì )兒，領(lǐng)班來(lái)了，我領(lǐng)完工作服， 領(lǐng)班讓一位老手帶著(zhù)我，她姓薛，我就跟著(zhù)小薛姐姐了，來(lái)到一個(gè)陌生的地方確實(shí)有點(diǎn)怯怯的， 小薛姐姐說(shuō)，不用緊張，慢慢就熟悉了，我點(diǎn)了點(diǎn)頭.我發(fā)現酒樓里真的好忙， 一大清早大家就已經(jīng)忙活開(kāi)了，我也跟著(zhù)大伙一起忙，一個(gè)配菜的師傅問(wèn)我是哪里來(lái)的，為什么要來(lái)打工……大家好像都挺好奇的，都向我投來(lái)好奇的眼光，我笑了笑說(shuō):勤工儉學(xué)呀！夸贊的聲音都向我傳來(lái)，搞的我都有點(diǎn)不好意思了，時(shí)間過(guò)的很快，不一會(huì )兒，飯點(diǎn)的時(shí)間到了，客人陸續進(jìn)來(lái)了，我跟著(zhù)小薛姐姐，我們來(lái)到一個(gè)包間，她教我泡茶，然后是擺餐具，該上菜了，我看著(zhù)小薛姐姐有點(diǎn)忙，于是我想幫她，我端菜遞給她，誰(shuí)知我倆都沒(méi)端住拖菜的底盤(pán)，冷菜全掉地上了，在一旁打牌的.客人像是被嚇到了一樣，我們也嚇愣住了，我無(wú)助的望著(zhù)小薛姐姐，她早已滿(mǎn)臉通紅了，我趕忙起身向客人道歉，客人很和氣，有一位先生說(shuō):沒(méi)關(guān)系，你別和領(lǐng)班說(shuō)，要是問(wèn)起來(lái)就說(shuō)是我們打翻的，沒(méi)事兒，不急，慢慢來(lái)啊…….聽(tīng)了這些話(huà)，提到嗓子眼的心總算放下了.我走出包間整個(gè)人又傻了，領(lǐng)班那兒，我該怎么交代呢?我犯的錯誤會(huì )不會(huì )影響酒店的聲譽(yù)呢?說(shuō)曹操，曹操到. 領(lǐng)班走過(guò)來(lái)問(wèn)我發(fā)生什么事了，我老老實(shí)實(shí)地告訴了她，她沒(méi)有嚴厲地批評我，只是再三囑咐我要小心，千萬(wàn)不能和客人起沖突.原以為會(huì )被解雇，現在總算松了口氣，不過(guò)我也不敢再“囂張”了.此后我不管做什么都很慢，我得悠著(zhù)點(diǎn).可奇怪的是，每當領(lǐng)班看見(jiàn)我端比較燙的菜時(shí)，她都會(huì )很慌張的跑過(guò)來(lái)接過(guò)我手中的菜交給老手上菜，我在自己心里想著(zhù)，其實(shí)領(lǐng)班對我上次犯的錯還是有點(diǎn)后忌的，唉……看來(lái)我在領(lǐng)班的心中還是……唉…….中午午休的時(shí)候，我去冷盤(pán)間歇息，一位老廚師對我說(shuō):以后上菜要小心，有的菜你打碎了，到這兒來(lái)補，有時(shí)候也會(huì )沒(méi)有菜的.我聽(tīng)取著(zhù)大家的教導，感覺(jué)大家對我的失職沒(méi)有尖銳的指責和排斥，我覺(jué)得自己已經(jīng)慢慢融入這個(gè)整體了.至于我什么時(shí)候可以消除領(lǐng)班的顧忌，還得看自己的表現了，在這之后的工作中，我時(shí)刻記住，凡事要穩，不急慢慢來(lái).慢慢的領(lǐng)班開(kāi)始放手讓我自己上菜了，心想自己一定要加油!
當我從廚師手中接過(guò)一盤(pán)盤(pán)美味的菜肴時(shí)，自個(gè)兒的心里甭提有多開(kāi)心了，說(shuō)實(shí)話(huà)自己親手把一盤(pán)又一盤(pán)可口的菜端到客人的面前，真的是一件很驕傲，很幸福的事兒，驕傲是因為覺(jué)著(zhù)這菜好像是自己燒出來(lái)的一樣，幸福是因為自己雖然吃不到，可也大飽眼福了!可是麻煩有時(shí)也會(huì )眷顧一下你的，有一次我去上菜，客人問(wèn)我這道菜叫什么，我頓時(shí)傻了眼，不好意思的笑了笑，回到廚房我力馬向廚師請教，在上下一道菜的時(shí)候，我順便說(shuō)出了上道菜的名字，那個(gè)客人沒(méi)好氣兒的說(shuō):現在想起來(lái)啦!嘩然…….從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味，還得報出它的名兒.不然這道菜就不能算完整.付出總是有一點(diǎn)回報的，有一次我在給一個(gè)包間上菜的時(shí)候，那里的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時(shí)候，有一位客人總是笑盈盈地夸贊說(shuō):恩—好菜，好—好—.從那里走出來(lái)真的很開(kāi)心，那位客人走的時(shí)候還在領(lǐng)班面前夸獎了我一番，那一天雖然很累，但是打心底里的開(kāi)心讓我忘卻了辛苦和疲勞.
社會(huì )服務(wù)實(shí)習報告 篇3
7月20至8月31日，我個(gè)人參加了暑假社會(huì )實(shí)習活動(dòng)，在一所比較正規大型，而且又是由各個(gè)部門(mén)允許的娛樂(lè )場(chǎng)所當一名服務(wù)員，在此期間，我感同身受，了解了一些有關(guān)該會(huì )所的問(wèn)題。
從管理上來(lái)看，首先，該場(chǎng)所有三個(gè)股東，其中有一個(gè)最大的股東，他們才是保證該場(chǎng)所正常營(yíng)業(yè)的最重要的管理者，他們對該場(chǎng)所，所有營(yíng)業(yè)人員有權利，有資格管理，并嚴格要求，盡管我甚至所有營(yíng)業(yè)人員在營(yíng)業(yè)期間偶爾看到他們出現在這個(gè)場(chǎng)所，但是，我看得出他們的工作才是非常辛苦的，如果想讓此類(lèi)娛樂(lè )場(chǎng)所得到經(jīng)營(yíng)，這的確是一件相當不容易的事，很容易看出，那些部門(mén)，如:公安部門(mén)，消防部門(mén)，城管部門(mén)，文化局，衛生局等等，一旦知道該場(chǎng)所要經(jīng)營(yíng)，三天兩頭就會(huì )來(lái)干涉，像這一類(lèi)似的問(wèn)題就特別需要該場(chǎng)所最重要的管理者出面解決，他們將在私底下做大量的工作，與各個(gè)部門(mén)建立關(guān)系網(wǎng)，說(shuō)明了社會(huì )關(guān)系的重要性，即任何一個(gè)創(chuàng )業(yè)人，想在社會(huì )上立足，并能保證他所創(chuàng )業(yè)務(wù)正常經(jīng)營(yíng)，其中可能最起碼的要求是:他們必須有較好的社會(huì )關(guān)系和較強的社會(huì )交際能力，但是，這種社會(huì )交際能力并不是每一個(gè)人生來(lái)就有的，他們都是在事業(yè)過(guò)程中經(jīng)歷無(wú)數次失敗，嘗試各種各樣的業(yè)務(wù)工作，從中汲取經(jīng)驗教訓，慢慢與世人發(fā)展社會(huì )關(guān)系而最終達到解決問(wèn)題，他們都是這樣慢慢鍛煉出來(lái)的，正所謂每一個(gè)成功人世后面都有著(zhù)艱苦的磨練和可怕的經(jīng)歷，他們都是一步一個(gè)腳印，踏踏實(shí)實(shí)，充分發(fā)揮他們自己的潛能敢于嘗試外來(lái)事物。
其次，該場(chǎng)所在管理上還有營(yíng)業(yè)經(jīng)理，副經(jīng)理，各個(gè)領(lǐng)班，檢查員，收銀員，保安，清潔工，各個(gè)包房服務(wù)人員，采購人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)機工等等，負責營(yíng)業(yè)工作管理，該場(chǎng)所在管理上有條有序，可以說(shuō)每一個(gè)部分的人員都不可缺少，這樣在管理上是非常完善的，各部分人員之間又有著(zhù)不同的分工，來(lái)共同保證營(yíng)業(yè)的正常有序的開(kāi)展。
該場(chǎng)所從分工來(lái)看，營(yíng)業(yè)經(jīng)理主要負責管理所有營(yíng)業(yè)期間的所有工作人員，對他們子工作上嚴格要求，嚴肅對待，還負責處理營(yíng)業(yè)過(guò)程中，并負責解釋客人買(mǎi)單時(shí)，客人出現的疑難之處，還配合營(yíng)業(yè)經(jīng)理管理好整個(gè)會(huì )所有公共財產(chǎn)，還有其他人員的分工情況就不依依列舉出來(lái)了。
從服務(wù)上看，所有營(yíng)業(yè)人員似乎服務(wù)很周到，想盡一切辦法把客人給安頓好了，讓他們心甘情愿到這里來(lái)消費，所以要求所有服務(wù)員必須立即解決客人的所需，客人需要什么或是在唱歌，跳舞正興奮的時(shí)候，機子突然出現故障等等。
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