【精選】管理實(shí)習報告4篇
在日常生活和工作中,需要使用報告的情況越來(lái)越多,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。一聽(tīng)到寫(xiě)報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?下面是小編為大家整理的管理實(shí)習報告4篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
管理實(shí)習報告 篇1
為了更好的適應以后的學(xué)習和工作,在本學(xué)期末,由學(xué)校統一安排利用浙科物流管理軟件進(jìn)行實(shí)習。我們將所學(xué)到的專(zhuān)業(yè)知識和具體實(shí)踐相結合,以提高我們的專(zhuān)業(yè)綜合素質(zhì)和能力,當然也為了讓我們對物流公司的運營(yíng)狀況有一個(gè)整體的了解,物流的特點(diǎn),主要設備和作業(yè)流程,運營(yíng)管理,增強同學(xué)們對所學(xué)專(zhuān)業(yè)的認識,提高學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的興趣,深化對所學(xué)知識的理解,以便即將邁入社會(huì )的我們能夠更好的適應以后的學(xué)習和工作,為以后的學(xué)習和工作打下堅實(shí)的基礎。
“物流”作為國民經(jīng)濟發(fā)展的動(dòng)脈和基礎產(chǎn)業(yè),是一種新的生產(chǎn)力,是新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。針對對這一物流形式學(xué)校利用浙科物流管理軟件給我們一個(gè)更廣泛的了解機會(huì ),軟件中分公司總經(jīng)理、調度中心、倉庫中心、運輸中心、四個(gè)角色來(lái)模擬現實(shí)的物流公司在一個(gè)模擬的市場(chǎng)環(huán)境中的實(shí)際操作。學(xué)生成立物流單位,各單位在同一市場(chǎng)下競爭來(lái)完成訂單。通過(guò)路線(xiàn)優(yōu)化、運輸陪送、倉儲規劃、危險處理,加強實(shí)際業(yè)務(wù)操作能力。由教師控制和調整市場(chǎng)環(huán)境的各種因素來(lái)增加各物流公司操作難易度來(lái)增強學(xué)生實(shí)驗興趣,使學(xué)生增強市場(chǎng)應變能力,同時(shí)也使學(xué)生能更好的在實(shí)驗的過(guò)程中與實(shí)際所學(xué)的物流知識相結合。
1.系統基礎知識了解:通過(guò)對機房里計算機中物流實(shí)訓上機手冊的閱讀,基本了解上機模擬實(shí)訓的步驟,流程,各個(gè)只能部門(mén)的業(yè)務(wù)范圍與操作。
2.業(yè)務(wù)流程:公司總經(jīng)理:合同管理、總經(jīng)理通過(guò)系統中合同的招標進(jìn)行報價(jià),若中標可對合同簽訂。訂單的受理;針對系統發(fā)放的訂單(托運單,發(fā)運單)進(jìn)行接受或拒絕處理,并把信息發(fā)給調度中心,由調度中心對訂單進(jìn)行處理。物流設備管理;首先要租借,自建,購買(mǎi)倉庫將信息發(fā)于倉庫中心進(jìn)行倉庫分配,購買(mǎi)或租借卡車(chē),招聘司機,叉車(chē),搬運工等。還要開(kāi)通各種運輸路線(xiàn)。進(jìn)行財務(wù)管理。
3.調度中心:對總經(jīng)理發(fā)送過(guò)來(lái)的貨運單,托運單進(jìn)行處理,對貨運單進(jìn)行補貨將貨源信息發(fā)布于倉庫中心進(jìn)行補貨,對托運單進(jìn)行暫存入庫或直接生成運輸單將信息發(fā)送至運輸中心,另外調度中心還擔有信息查詢(xún)、風(fēng)險管理、報表、財務(wù)結算等職能。
4.倉庫中心:首先對總經(jīng)理發(fā)送來(lái)的倉庫信息進(jìn)行倉庫設定、對調度中心發(fā)送過(guò)來(lái)的信息進(jìn)行入庫操作(入庫通知-運輸單確認-入庫卸貨-開(kāi)具入庫單)、出庫操作(出庫通知-出庫備貨-運輸單確認-出庫裝貨-開(kāi)具出庫單-發(fā)貨)、另外還但當這貨物存放、揀貨裝配、貨物移庫、庫存查詢(xún)、倉庫盤(pán)點(diǎn)、增值業(yè)務(wù)、財務(wù)結算、報表統計等工作。
5.運輸中心:對調度中心發(fā)送的運輸單處理、車(chē)輛管理(是否要采用其他公司的回程車(chē))、當所用的車(chē)源不足時(shí)向總經(jīng)理請求購買(mǎi)或改變運輸方式。對司機管理的要認清是否有相匹配的司機,車(chē)輛提醒、風(fēng)險管理、報表等。
經(jīng)過(guò)這幾天對物流管理上機模擬軟件的學(xué)習,我們了解到物流工作的復雜性,但在在此實(shí)習中充分了解物流企業(yè)相關(guān)的運營(yíng)操作程序,增強感性認識,并可從中進(jìn)一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學(xué)過(guò)的理論知識了解運作方式,將我們所學(xué)到的專(zhuān)業(yè)知識和具體實(shí)踐相結合,以提高我們的專(zhuān)業(yè)綜合素質(zhì)和能力。當然也為了讓我們對物流公司的運營(yíng)狀況有一個(gè)整體的了解,對中國物流行業(yè)的發(fā)展狀況有一個(gè)比較全面的認識,增強我們對所學(xué)專(zhuān)業(yè)的認識,提高學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的興趣,切身體會(huì )到工作中不同當事人面臨的具體工作與他們之間的互動(dòng)關(guān)系,對針對這些操作每天都有不同的心得體會(huì ),而且發(fā)現了不同的問(wèn)題,使我們在實(shí)習中充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性,真正理解并吸收課堂中所學(xué)到的知識,為將來(lái)走上工作崗位打下良好基礎。
總而言之,在上機實(shí)習的這幾天時(shí)間里,使我學(xué)到了書(shū)本上無(wú)法到的東西。是課本知識的再度升華,是從感性認識上升為理性認識的過(guò)程。感謝學(xué)校給予我們的這次實(shí)習機會(huì )和老師們的實(shí)習教導。
管理實(shí)習報告 篇2
一、實(shí)習目的
安排學(xué)生到倉儲類(lèi)物流企業(yè)實(shí)習基地實(shí)習,在企業(yè)實(shí)訓教師的指導下,熟悉倉儲類(lèi)企業(yè)的物流作業(yè)流程,了解倉庫物品管理及基規定,了解倉儲結算等手續,最后寫(xiě)出專(zhuān)題實(shí)習報告
二、實(shí)習時(shí)間
××年暑假
三、實(shí)習地點(diǎn)
吳中物流有限責任公司
四、指導老師
魯雅親老師
五、實(shí)習內容
“倉”也稱(chēng)為倉庫,為存放物品的建筑物和場(chǎng)地,可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場(chǎng)地等,具有存放和保護物品的功能;“儲”表示收存以備使用,具有收存、保管、交付使用的意思,當適用有形物品時(shí)也稱(chēng)為儲存!皞}儲”則為利用倉庫存放、儲存未即時(shí)使用的物品的行為。簡(jiǎn)言之,倉儲就是在特定的場(chǎng)所儲存物品的行為。
通過(guò)暑假兩個(gè)月在物流公司的實(shí)習同時(shí)結合書(shū)本上的知識使我對倉儲有了更深的認識,現從以下幾個(gè)部分講:
第一部分:自我介紹
我是公司儲運部吳中倉庫的倉庫保管員:我是今年七月一號進(jìn)入公司工作的,作為一名新員工進(jìn)入了一家高速發(fā)展的物流公司工作,深感欣喜。我想這是我職業(yè)的新開(kāi)始。
第二部分:人力的合理安排和運用
1、人力的安排
作為物流公司的傳統業(yè)務(wù)———倉儲,雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞,心細,作業(yè)強度大,體力要求比較高。象我們吳中倉庫,隨著(zhù)客戶(hù)的不斷進(jìn)入,業(yè)務(wù)不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,做到有條不紊,作業(yè)順,這時(shí)就要合理安排人員,使每一作業(yè)盡量不受影響。
2、合理的休息
在出口裝箱時(shí),高溫季節,倉儲作業(yè)量大,出汗多。像衛洗麗的箱子,每一箱成品都套有一個(gè)塑料袋,很滑,裝箱時(shí)不能碰傷箱子,作業(yè)要求高,難度大。在40多度的箱內,一會(huì )兒就汗流浹背了,所以要合理安排作業(yè)和休息,做到輪流休息,不間斷作業(yè),這樣在保證作業(yè)安全的'情況下,作業(yè)效率就不受影響了。
3、人員的培訓和提高
雖然裝卸工人的工作比較簡(jiǎn)單,但為了作業(yè)的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現場(chǎng)作業(yè)的規定,及客戶(hù)對我們的要求,這樣有利于我們對倉庫的管理,理貨,配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會(huì )有所提高的。
第三部分:貨物的管理
吳中倉庫開(kāi)業(yè)六個(gè)多月來(lái),味之素,上海工廠(chǎng),衛洗麗的業(yè)務(wù)已相繼進(jìn)入吳中倉庫?蛻(hù)的成品,出口品部分或全部進(jìn)入吳中倉庫進(jìn)行保管。所以要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業(yè),日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫存區面積。
A、易拿,易放,易看,易點(diǎn)的堆積方式,
B、貨物堆放不要超過(guò)托盤(pán),不要超高堆放,要注意“五距”,
C、貨物入出時(shí)做好樁腳卡記錄(計好箱數和枚數)
D、堅持貨物先進(jìn)先出,對于頻繁進(jìn)出庫的貨物和小件的貨物應多盤(pán)點(diǎn)這樣減少庫存差異
E、保持倉庫的整潔,地面的清潔,通道的順暢
主要有:
一、部品的管理
1、部品的入庫作業(yè)
現上海工廠(chǎng)的大部分部品已進(jìn)入松江倉庫保管,部品作為成品的一個(gè)部件,其種類(lèi)繁多,大致分F部品和D部品,從加工手冊上有分手冊品(保稅品———存放在保稅區域)和非手冊品,保管也有不同的要求。部品在轉庫進(jìn)入倉庫時(shí),往往比較亂:部品外箱比較破因為它是周轉箱,要用到不能用為止的。而且進(jìn)來(lái)的端數有時(shí)亂,要整理清點(diǎn)每一個(gè)型號,箱數,端數;特別注意的是D部品中的便坐器系列的部品,它是工廠(chǎng)中直接生產(chǎn)線(xiàn)出來(lái)由倉庫開(kāi)轉庫單過(guò)開(kāi)的,不像他們協(xié)力廠(chǎng)過(guò)來(lái)的部品那樣整齊,所以一定要多留神,多注意清點(diǎn)。
2、部品的出庫作業(yè)
上海工廠(chǎng)會(huì )按照生產(chǎn)計劃在每天10點(diǎn)之前開(kāi)部品納入單傳真至我們倉庫,我們就按納入單配貨。如單上有“優(yōu)先出庫“的部品,我們應在第一時(shí)間配并第一車(chē)發(fā)貨給工廠(chǎng),這樣就不會(huì )耽誤工廠(chǎng)生產(chǎn)線(xiàn)的運轉。配的部品應整齊放于托盤(pán),標簽朝外,出端數的放于周轉箱內,做好標記和數量,便于對方清點(diǎn)。
二、成品、出口品的管理
1、成品、出口品的入庫作業(yè)
相對于成品、出口品的入庫比較方便,但還要注意點(diǎn)數,特別是“水栓”產(chǎn)品,要翻板逐件堆高,以前入庫時(shí)多次發(fā)現多箱為空箱所以一定要小心仔細。入庫堆放整齊,衛洗麗的出口品應在每一托盤(pán)上標明生產(chǎn)日期,便于“先進(jìn)先出原則”
2、成品、出口品的出庫作業(yè)
成品、出口品在出庫時(shí)根據定單或出口裝箱單出庫,一定要堅持“先進(jìn)先出”原則,特別在出口方面。還有出口時(shí),裝箱單上的箱號和封號要填寫(xiě)正確,并傳真至貨代部確認后再封箱放箱,最好讓集卡司機進(jìn)來(lái)時(shí)把箱號和封號與“設備交接單”上的對一下,是否一致。
為了做到先進(jìn)先出,可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫的數量和同一生產(chǎn)日的數量,出庫時(shí)進(jìn)行“先進(jìn)先出”銷(xiāo)帳,并記錄余數。
第四部分:設備的管理和衛生工作
一、設備管理
倉庫現有設備:液壓車(chē),堆高車(chē)和鏟車(chē)。
倉儲設備是省力省時(shí)的有利工具,要做好日常的清潔保養,清理輪子中的雜物,保持其順利使用。發(fā)現隱患要及時(shí)報修,還要安全用電。
二、衛生工作
倉庫作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉庫,清潔地面,保持衛生。創(chuàng )造一個(gè)整潔的倉庫,在良好衛生的工作環(huán)境下工作。
第五部分:自我學(xué)習和總結
每天的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生,我們要善于發(fā)現問(wèn)題,把握問(wèn)題,并在第一時(shí)間去解決,來(lái)提升自身的業(yè)務(wù)能力。
這也要求我們不斷的學(xué)習,提升,學(xué)習老師傅的業(yè)務(wù)知識和掌握專(zhuān)業(yè)技能;交流,了解,吸取他們的經(jīng)驗;學(xué)習倉儲保管,裝箱作業(yè),貨物記帳等業(yè)務(wù)知識,這是我還有所欠缺的。還有要學(xué)習物流相關(guān)知識,使自己的知識更完善更豐富!
管理實(shí)習報告 篇3
為了將所學(xué)的人力資源理論知識應用于實(shí)踐,了解現代企業(yè)中人力資源狀況,熟悉企業(yè)中人力資源運作體系和流程,形成自身對人力資源工作的認識。鍛煉自身的社會(huì )實(shí)踐能力,為步入社會(huì )工作崗位積累經(jīng)驗。我來(lái)到了xx公司進(jìn)行實(shí)習。
工作內容
一、招聘面試
招聘與面試是招聘工作的主要內容,也是人力資源部最基礎的工作之一,根據崗位職責與工作流程,招聘與面試的工作內容和流程可以總結為以下幾點(diǎn):
1、招聘網(wǎng)站的刷新與維護
目前公司以網(wǎng)絡(luò )招聘為主,公司根據這些網(wǎng)站不同的特點(diǎn)發(fā)布不同的招聘信息,因此每天需要對這些網(wǎng)站的招聘信息進(jìn)行更新和維護。
2、網(wǎng)上篩選簡(jiǎn)歷
每年的3、4月份是招聘的黃金季節,招聘網(wǎng)站上每天都會(huì )收到大量的應聘簡(jiǎn)歷。根據招聘崗位的職責和任職資格,初步篩選出比較符合要求的簡(jiǎn)歷,并記錄下求職者的信息,然后再面試甄眩
3、電話(huà)邀約面試
經(jīng)過(guò)初步的簡(jiǎn)歷篩選之后,接下來(lái)就是根據記錄的求職者信息進(jìn)行電話(huà)預約邀請面試。在電話(huà)邀約面試溝通中需要對應聘者講清楚公司的名稱(chēng)、面試時(shí)間、面試地點(diǎn)、以及乘車(chē)路線(xiàn)等內容。
4、面試
面試是招聘工作的另一個(gè)重要的環(huán)節,也是決定是否錄用應聘者的一個(gè)重要依據。在面試過(guò)程中需要了解應聘者的背景資料,包括個(gè)人基本信息、工作經(jīng)歷、離職原因、薪資要求、職業(yè)規劃等內容;同時(shí)還要考察應聘者與招聘崗位的匹配度,例如:應聘者的性格、工作技能等是否與崗位要求相匹配;最后根據面試結果決定是否錄用應聘者。
5、面試結果通知
應聘者的面試結果會(huì )在三天內以電話(huà)的形式通知應聘者。電話(huà)通知應聘者面試結果時(shí)需要向應聘者落實(shí)好兩個(gè)問(wèn)題:什么時(shí)候能夠到剛入職,是否需要公司提供住宿。同時(shí)還要向應聘者講明白入職報道時(shí)需要攜帶哪些資料和證件。
二、日常人事變動(dòng)手續辦理
1、入職
為新員工辦理入職需要以下步驟:
。1)核實(shí)報道者身份,檢查其身份證。
。2)提供入職協(xié)議,指導入職者簽訂入職協(xié)議。
。3)收取應聘者身份證復印件、2張兩寸照片、畢業(yè)證書(shū)及相關(guān)材料復印件。
。4)檢查應聘者簡(jiǎn)歷、入職協(xié)議、身份證復印件照片及相關(guān)材料是否齊備,整理歸檔管理。
。5)為新員工安排宿舍。
2、離職
員工提交《辭職申請》30天后,為其辦理辭職手續
。1)員工提交辭職申請。
。2)核對員工當月出勤,填寫(xiě)離職結算單。
。3)員工、部門(mén)領(lǐng)導簽字,轉至人力資源部簽字。
。4)將員工《辭職申請》《離職結算單》整理歸檔。
三、新員工培訓
新員工是企業(yè)的新鮮血液,為使新員工盡快融入企業(yè)文化,明確工作崗位職責規范,更好更快的為企業(yè)創(chuàng )造效益,需要根據公司的招聘計劃和培訓需求,對新員工進(jìn)行崗前培訓。
培訓內容主要包括:企業(yè)文化、公司架構及各部門(mén)職能、公司規章制度、產(chǎn)品知識、崗位職責等。根據工作安排,新員工培訓的工作內容和流程可歸結為以下幾點(diǎn):
1、擬定培訓方案
根據對企業(yè)培訓需求分析及培訓組成要素分析,培訓方案的內容需要確定培訓目標、培訓內容、及培訓的對象、方法、時(shí)間地點(diǎn)、部門(mén)等基本要素。
2、備課
根據培訓方案中的培訓內容,需要提前準備相關(guān)材料,并做成相應的PPT以備培訓中使用;同時(shí)需要準備一些培訓過(guò)程中將會(huì )遇到的問(wèn)題答案,備課工作準備的充分與否將會(huì )決定培訓效果的質(zhì)量。
3、培訓
這一環(huán)節是培訓工作的重點(diǎn)環(huán)節,需要明確以什么樣的方式,什么時(shí)間將培訓內容讓培訓對象所接受,同時(shí)也需要學(xué)會(huì )處理培訓過(guò)程中發(fā)生的各種突發(fā)事件。
4、培訓方案評估完善
培訓實(shí)施完培訓工作并沒(méi)有結束,需要對培訓效果進(jìn)行評估。評估的主要方式包括培訓結果考核,培訓結果調查等方式,然后依據培訓評估反饋結果和征集培訓對象的建議,對培訓方案進(jìn)行調整,以提高下次培訓的效果和質(zhì)量。
四、其他日常人事工作
1、考勤工作
公司的考勤與薪酬是相掛鉤的,是公司一項重要的工作,也是人力資源部的一項基本工作,其重要工作可以分為:
。1)晨會(huì )點(diǎn)名,下午檢查辦公區域及車(chē)間人員考勤情況。
。2)假條管理,做好請、銷(xiāo)假人員的登記,并及時(shí)修改考勤。
。3)做出月末考勤報表,傳至財務(wù)部一份,并做好歸檔保存。
2、車(chē)輛調度管理
公司有貨用車(chē)和商務(wù)用車(chē)兩種,車(chē)輛的出入時(shí)間,出車(chē)地點(diǎn),用途及人員需要做好登記管理,工作主要內容為:
。1)公司有訂單需要發(fā)貨時(shí),安排車(chē)輛發(fā)貨并做好登記工作。
。2)公司商務(wù)用車(chē)出入登記及鑰匙管理。
。3)公司車(chē)輛的維護管理與衛生管理。
五、實(shí)習感悟
。ㄒ唬⿲x公司人力資源部的建議:
1、建立健全人力資源部門(mén)職能。人力資源招聘、培訓、績(jì)效、勞動(dòng)關(guān)系、薪酬、戰略管理六大模塊是緊密聯(lián)系,不可分割的,更不是單獨存在的。
2、將人力資源管理納入企業(yè)發(fā)展戰略中。人力資源部作為企業(yè)重要部門(mén)之一,并不是傳統的人事部門(mén)可以比擬的,人力資源部門(mén)的發(fā)展可以折射出企業(yè)的發(fā)展狀況,企業(yè)應重視人力資源部門(mén)的職能與存在。
3、建立科學(xué)化、系統化的人力資源體系。
。ǘ┊厴I(yè)了,再也不是學(xué)生,再也不能拿著(zhù)學(xué)生的身份有恃無(wú)恐了
還記得當初邁著(zhù)稚嫩的步伐,帶著(zhù)初生牛犢不怕虎的無(wú)畏,雄心壯志的踏向社會(huì )的心情;還記得當初天南地北的找工作,天天投簡(jiǎn)歷的忙碌;還記得當初一次次被現實(shí)、被社會(huì )打擊的如喪家犬般的頹敗。當我第一次一個(gè)人走進(jìn)校園去做校招的時(shí)候,看著(zhù)一個(gè)個(gè)迷茫的眼神,才發(fā)現我早已不是他們中的一員,當我再次回到我的學(xué)校的時(shí)候,惹來(lái)一個(gè)個(gè)異樣的眼光,才發(fā)現我再也不是學(xué)生……
兩個(gè)月的工作是我踏入社會(huì )所上的第一堂課,也是我人生事業(yè)的啟蒙課。我不知道我會(huì )在人力資源這條路上會(huì )走多遠,我只知道我開(kāi)始了我人生事業(yè)的征程;钤诿魈,永遠就有希望。
管理實(shí)習報告 篇4
我在實(shí)踐中學(xué)會(huì )了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結了經(jīng)驗和教訓。在以后學(xué)習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎。
一.前言
(一)實(shí)習單位介紹
1、實(shí)習單位:廣州鳳凰城酒店
廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段,是南中國首家以白金五星級標準建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬(wàn)方的翠湖。整體占地面積達20萬(wàn)平方米,建筑面積達萬(wàn)平方米,是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨特意念,創(chuàng )造出超凡的品味。
鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會(huì )議”的功能優(yōu)勢,在完善廣園東碧桂園的樓盤(pán)配套的同時(shí)從容開(kāi)展商務(wù)和度假活動(dòng),推動(dòng)碧桂園“給你一個(gè)五星級的家”的品牌品質(zhì)的持續提升。
2、實(shí)習部門(mén):前廳禮賓部
前廳部包括:接待處、禮賓部、總機、商務(wù)中心、訂房部共五個(gè)分部門(mén),酒店實(shí)行部門(mén)經(jīng)理負責制,由前廳經(jīng)理統籌安排,各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門(mén)事務(wù),與其他部門(mén)密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來(lái)送往在最重要的部門(mén)之一,分設行李生和酒店代表兩個(gè)部分,由禮賓經(jīng)理總體負責,下設行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)實(shí)習職位介紹
酒店代表是代表酒店在機場(chǎng)、火車(chē)站等出入境口岸迎送客人,及時(shí)向客人推銷(xiāo)酒店和宣傳酒店的形象,影響著(zhù)客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當的服務(wù),將客人接回酒店入住或送機送車(chē),作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個(gè)機會(huì )不失時(shí)機地為酒店作宣傳,爭取更多的客源,負責保護客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內外設施、環(huán)境咨詢(xún),為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。
二實(shí)習內容
(一)酒店代表日常工作
1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統”查閱每天的“接機、接車(chē)服務(wù)報表”,詳細登記當天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“signboard”,在紙后面寫(xiě)上接機(車(chē))日期、航班號、始發(fā)地、預計到達時(shí)間、人數、是否收費等信息。
2、查詢(xún)航班信息,確定時(shí)間和到達情況,報告主管進(jìn)行車(chē)輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車(chē),在機場(chǎng)(車(chē)站)最后確認航班到達時(shí)間和出口,提前到達出口處準備迎接客人。
4、接到客人,確認其身份,核對無(wú)誤之后帶其乘車(chē)回酒店,安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢(xún)、寄存等禮賓服務(wù)。
(二)酒店代表的vip/大客戶(hù)接待工作
1、與銷(xiāo)售部相關(guān)人員核對當天預計抵達的vip人數和姓名。
2、準備相關(guān)物品,檢查是否有遺漏。
3、向有關(guān)部門(mén)了解客人信息,準備接待事宜。
4、視客人要求和酒店安排,與訂房部、銷(xiāo)售部、接待處等部門(mén)共同安排客人到站活動(dòng)和酒店活動(dòng)。共4頁(yè),當前第1頁(yè)1234
(三)酒店代表交易會(huì )期間的工作
1、打印“接機接車(chē)報表”和“預抵報表”,核對接機接車(chē)報表和signboard。
2、帶齊所需物品,與機場(chǎng)(車(chē)站)工作人員聯(lián)系協(xié)商接站事宜。
3、安排客人休息區域,為客人提供酒店信息咨詢(xún)等服務(wù)。
4、與酒店密切聯(lián)系,負責機場(chǎng)與酒店之間的穿梭巴士的調度工作。
三.實(shí)習主要收獲和體會(huì )
(一)實(shí)習收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了三個(gè)多月的酒店實(shí)習,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來(lái)自酒店大客戶(hù)——本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會(huì )說(shuō)英語(yǔ)的,所以,我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語(yǔ)說(shuō)到airport時(shí),就要猜到他是想到機場(chǎng),要我們安排免費的送機服務(wù)。接下來(lái)就要為他們提供乘車(chē)預約表并接受他的信息再交由主管排車(chē)了……
3、英語(yǔ)水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語(yǔ)的實(shí)際應用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)的能力是特別重要的。在接觸來(lái)自世界各國的客人的過(guò)程中,英語(yǔ)作為國際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,沒(méi)有它,我和客人就沒(méi)法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。交易會(huì )期間,客人們從世界各地趕過(guò)來(lái),對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉,就要我們用英語(yǔ)為他們介紹,接受他們對會(huì )館、天氣、地理、購物等信息的咨詢(xún),及時(shí)向客人推銷(xiāo)廣州和宣傳酒店的形象。
(二)實(shí)習體會(huì )
1、實(shí)習不是體驗生活
實(shí)習占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過(guò)程中,我們不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門(mén)同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng )造最大的利益。
實(shí)習過(guò)程中,我們不會(huì )因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開(kāi)始了解,偶爾做錯事,也不會(huì )有人偏袒。
2、實(shí)習是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程
通過(guò)這次實(shí)習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì ),他們拓寬了我的視野,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。
3、實(shí)習期與鳳凰城酒店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護鳳凰城酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái),要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
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