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在超市的實(shí)習報告

時(shí)間:2021-03-12 14:49:09 實(shí)習報告 我要投稿

精選在超市的實(shí)習報告匯編6篇

  在人們越來(lái)越注重自身素養的今天,我們都不可避免地要接觸到報告,其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,下面是小編整理的在超市的實(shí)習報告6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

精選在超市的實(shí)習報告匯編6篇

在超市的實(shí)習報告 篇1

  一、 實(shí)習目的

  1、實(shí)習目的和意義

  通過(guò)本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習,了解并熟悉了超市經(jīng)營(yíng)管理理念、倉儲、營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識。在實(shí)習中檢驗,提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。

  實(shí)習時(shí)間、實(shí)習單位及本人實(shí)習具體崗位與負責事務(wù)

  實(shí)習時(shí)間:20xx年11月8號至20xx年4月30號

  實(shí)習單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司

  實(shí)習崗位與負責事務(wù):賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負責向顧客推銷(xiāo)并介紹此類(lèi)商品,需用誠懇熱情地態(tài)度,銷(xiāo)售小票的保存,以及日常衛生,執行公司收退貨,保證周轉倉內商品碼有序的放置,商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。

  每天整理好自己的著(zhù)裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒

  2、實(shí)習單位的發(fā)展前景

  華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺,只要具有商業(yè)意識,有能力完成達到目標,并能不斷地自我調整和創(chuàng )新,都能成為公司管理干部的機會(huì ),同時(shí)將在日照市開(kāi)立許多分店,只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。

  華聯(lián)成立于1996年,集團現擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò ),擁有店鋪數家,是國家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團,“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。

  二、實(shí)習內容

  (1)實(shí)習對我的影響

  社會(huì )是邁上社會(huì )的基礎,社會(huì )實(shí)踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著(zhù)我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。

  即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。

  畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開(kāi)始工作之前,我承諾:我會(huì )盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開(kāi)始。一個(gè)人對待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。

  從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿(mǎn)意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭創(chuàng )一流準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿(mǎn)意。

  (2)實(shí)習單位的管理規定

  管理規定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準則、規定和宗旨。我們要按照超市的規定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來(lái)完成一定的任務(wù)。我們超市規章條例有很多,在我們開(kāi)始工作的第一周要全部學(xué)會(huì ),以后工作過(guò)程中不能出現違反規章條例的錯誤,一旦出現就要受到相應的處罰。

  1、門(mén)面形象:門(mén)頭及門(mén)面明亮整齊清潔衛生;

  2、服務(wù)驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著(zhù)裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情;

  3、商品齊全:商品分類(lèi)要正確,分類(lèi)連接要適合,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷(xiāo)售情況并及時(shí)寫(xiě)好要貨申請單及退貨通知書(shū),不能出現貨架

  空缺和某些商品斷貨的現象。如果有缺斷貨現象,要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰,促銷(xiāo)商品處理要明確,促銷(xiāo)標價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;

  4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應責任人明確整改時(shí)間,質(zhì)量較差商品及過(guò)期要求店長(cháng)買(mǎi)走作為處罰;

  7、每天檢查工作及內容:主要是檢查商品的質(zhì)量,店內清潔,商品保質(zhì)期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;

  8、每?jì)蓚(gè)月進(jìn)行一次清資,即統計超市現有貨物,與超市微機中的貨物信息進(jìn)行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數所在原因,貨區負責人員要對其損失負責;

  9、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調查,去最有競爭力的超市學(xué)習競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區負責貨物的價(jià)格調查,并提出建議價(jià)格,以及時(shí)更改貨區商品價(jià)格,減少利潤損失;

  要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。

  1、加強陳列效果,使陳列具有藝術(shù)性,規劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費者覺(jué)得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;

  2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀(guān)而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。

  4、消費者在該超市購物滿(mǎn)′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;

  5、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費產(chǎn)品等;

  8、盡供應商本分,做好售后服務(wù)。

  本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點(diǎn)累但后來(lái)慢慢適應了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見(jiàn)看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì )珍惜此次工作給我帶來(lái)的價(jià)值和經(jīng)驗,用最認真的心態(tài)對待生活中的每一件事。 第一個(gè)階段,每天都處于學(xué)習階段,這一階段,一邊參加培訓學(xué)習,一邊工作。

  把學(xué)習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進(jìn),使我提升很快。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹,交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,工作效率實(shí)習過(guò)程。

  再者,我便開(kāi)始模仿同事的表情、語(yǔ)氣以及面對問(wèn)題敏銳的反應和解決問(wèn)題的有序與從容,這是事故可信賴(lài)我們的前提,飽滿(mǎn)的熱情、滿(mǎn)腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。

  人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿(mǎn)意度上升。

  和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現在到處充滿(mǎn)著(zhù)競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺(jué)得二者并不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。

  三、實(shí)習結果

  我還是覺(jué)得這次實(shí)習時(shí)間有限,對于工作還存在很多疑問(wèn),例如:顧客的消費心理。我覺(jué)得這是很深奧的東西,不是簡(jiǎn)單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)習不斷摸索的,通過(guò)豐富的經(jīng)驗,不斷總結的。也應給算是一種學(xué)問(wèn)了。從這次實(shí)習結束我就要開(kāi)始計劃以后的實(shí)習規劃,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會(huì )需要的有用之人的階梯。

  作為培養和提高學(xué)生實(shí)踐,社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素

  質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當代大學(xué)生接觸社會(huì ),了解社會(huì )。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì )、回報社會(huì )的一種良好形式。多年來(lái),社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。

  這個(gè)假期我沒(méi)有選擇自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)去實(shí)踐,而是在一個(gè)親戚開(kāi)的電腦配件柜臺幫忙賣(mài)貨,過(guò)的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過(guò)程中我學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識,它讓你開(kāi)闊視野、了解社會(huì )、深入生活、回味無(wú)窮。

  也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì )實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì )、了解國情、服務(wù)大眾的重要形式,對于青年學(xué)生的成長(cháng)、成才有著(zhù)極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識,增加社會(huì )經(jīng)驗,提高實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì ),了解社會(huì ),從社會(huì )實(shí)踐中檢驗自我。

  四、實(shí)習體會(huì )

  大學(xué)是一個(gè)小社會(huì ),步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì )。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過(guò)社會(huì )實(shí)踐的磨練,我深深地認識到社會(huì )實(shí)踐是一筆財富。社會(huì )是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導我們深入社會(huì ),了解社會(huì ),服務(wù)于社會(huì ),投身到社會(huì )實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現自身的不足,為今后走出校門(mén),踏進(jìn)社會(huì )創(chuàng )造良好的條件。

  才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(cháng),并有效的為社會(huì )服務(wù),體現大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗的基礎上,不斷拓展社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘實(shí)踐活動(dòng)培養人才的潛力。

  通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì ),開(kāi)闊了視野,增長(cháng)了才干,并在社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)中認清了自己的位置,發(fā)現了自己的不足,對自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀(guān)評價(jià)。這在無(wú)形中使我對自己有一個(gè)正確的定位,增強了我努力學(xué)習的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生,即將走上社會(huì ),更應該提早走進(jìn)社會(huì )、認識社會(huì )、適應社會(huì )!凹埳系脕(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”。

在超市的實(shí)習報告 篇2

  今年暑假,我有幸去了一次有意義的“社會(huì )實(shí)習”活動(dòng),在xxx市象山南路洪客隆促銷(xiāo)卡夫果珍?偨Y這十天以來(lái)的工作,我知道了在外兼職并不是一份輕松的差事,雖然每天除去吃飯時(shí)間只工作4。5個(gè)小時(shí),但還是讓我體會(huì )到了工作的艱辛,賺錢(qián)的不易。以及在超市的促銷(xiāo)過(guò)程中發(fā)現,盡管賣(mài)的只是一袋食品,還是發(fā)現社會(huì )的貧富差異巨大,以及人們的素質(zhì)差異。還讓我感到超市這段期間二樓雖然在裝修,應該是比較混亂的,卻依然有著(zhù)嚴格的管理系統。

  現在從頭說(shuō)起,7月30日在同學(xué)的介紹下來(lái)到卡夫果珍公司面試促銷(xiāo)員,在詢(xún)問(wèn)熱心門(mén)衛大叔后知道在11樓,于是打起精神,坐上電梯,希望帶著(zhù)好的精神面貌去面試。剛下電梯,門(mén)都是鎖著(zhù)的,并且現在時(shí)間還早,約定的時(shí)間是下午2:30。于是決定等到約定時(shí)間前再進(jìn)去。幾分鐘后,另外3個(gè)女生從電梯出來(lái),得知是共同面試的。于是一起進(jìn)去,發(fā)現給我們面試的萬(wàn)姐還沒(méi)到上班時(shí)間。于是我們4人坐在一旁的辦公桌等待萬(wàn)姐。不一會(huì ),竟又來(lái)了好幾人。大約加起來(lái)有10個(gè)左右。。。。

  開(kāi)始面試了,萬(wàn)姐逐個(gè)讓我們進(jìn)行自我介紹,包括工作經(jīng)歷以及如何進(jìn)行促銷(xiāo)。我在08年暑假是有過(guò)一次促銷(xiāo)經(jīng)歷的,恰好是賣(mài)雀巢橙C,與卡夫果珍是競爭對手。由于之前已有過(guò)幾次促銷(xiāo)經(jīng)歷,并且得知萬(wàn)姐喜歡聲音大的女生,于是悄悄將聲音提高好幾分貝,并且自我介紹起來(lái)挺自信的。將自己的工作經(jīng)歷說(shuō)出來(lái),強調當初的賣(mài)點(diǎn)是雀巢與KFC合作的,這樣容易招染顧客。告訴顧客雀巢橙C在KFC也有賣(mài)的,卻要好幾元錢(qián)一杯。而自己買(mǎi)來(lái)沖的經(jīng)濟實(shí)惠,并且可以掌握濃淡,自己沖調安全放心,以及夏天補充維生素C等常用果珍促銷(xiāo)手法。并且現在在搞特價(jià)活動(dòng)還有小禮品贈送。其他人雖然沒(méi)做過(guò)果珍的促銷(xiāo),卻也是各有特色,有做過(guò)食品的,有做過(guò)化妝品的。都是一些能說(shuō)會(huì )道的女孩子。

  看得出來(lái),萬(wàn)姐對我還是比較滿(mǎn)意的,于是讓我選了個(gè)離家較近的象南洪克隆。再挑選了幾個(gè)女孩子。其他人則等待8月8日王子餅干的促銷(xiāo)或者是未選上。期間3點(diǎn)半又來(lái)了幾個(gè)女生,竟然是遲到的。其實(shí),遵守約定時(shí)間對于面試成功那是非常重要的。下午經(jīng)過(guò)培訓,7月31日去看下現任促銷(xiāo)怎么做的,經(jīng)過(guò)交接,8月1日就能正式上崗了。原定是工作1個(gè)月的。為何只有十天后文交代。

  接下來(lái)開(kāi)始培訓了,萬(wàn)姐讓我們準備筆和紙,她報賣(mài)點(diǎn),我們記下來(lái)。掌握了一些產(chǎn)品信息以及賣(mài)點(diǎn)我們開(kāi)始背誦了,“卡夫果珍魔幻世界讓孩子愛(ài)上喝水,歡迎免費品嘗卡夫果珍,F在搞特價(jià)啦,原價(jià)14。4現價(jià)12。9,里面是20條獨立包裝,沖調方便,夏天多喝果珍幫助孩子多喝水,補充維生素C,老少皆宜,老人家喝促進(jìn)人體對鐵和鈣的吸收。并且采用最新堿糖技術(shù),糖尿病人也可以喝現在還送一個(gè)價(jià)值2—3元的魔幻噴水器等等”這些就是一些基本叫賣(mài)了。順利通過(guò)后;氐郊覝蕚涿魈斓慕唤恿。

  由于騎車(chē)比較方便,于是31日晚上來(lái)到洪克隆,這里最近開(kāi)始裝修。感覺(jué)超市比較混亂,找卡夫的堆頭找了一圈,發(fā)現擺在角落的冰柜邊上。由于是晚上,人還是比較多的,F任的促銷(xiāo)員正在忙著(zhù)綁禮品。和她打過(guò)招呼后2人隨便聊了聊。發(fā)現竟然是同一所學(xué)校,只不過(guò)她在繼院。并且是即將面臨畢業(yè)的大四學(xué)姐,還是住在同一棟樓(她住4樓,我住1樓)。他是江蘇人,今年暑假沒(méi)有回家,與同學(xué)合租了房子在南昌打工。一個(gè)人在外一定不容易,覺(jué)得她挺厲害也挺不容易的。熟悉了下地理位置就能安心回家準備明天的工作了。

  1日下午,提早十分鐘到達,開(kāi)始沖調免品,以前在雀巢是導購阿姨沖好了濃度的,這次輪到自己沖了,平時(shí)也不愛(ài)喝這個(gè),大姐又說(shuō)不要放太多粉,后來(lái)才知道沖的是多么的淡。品嘗的顧客都說(shuō)很酸,有經(jīng)驗后,基本能掌握沖調的濃度了。發(fā)現免品的口感對于銷(xiāo)量實(shí)在是很重要,所以為什么說(shuō)產(chǎn)品的品質(zhì)最重要呢?如果東西不好喝,沒(méi)喝過(guò)的人完全不會(huì )考慮去買(mǎi),甚至喝過(guò)人說(shuō)這是檸檬味的吧(其實(shí)免品做的都是甜橙,只不過(guò)沖的很淡所以好酸)如果產(chǎn)品口感不錯,就可以吸引顧客購買(mǎi)的欲望,再加上介紹,贈送的小禮品,搞特價(jià)活動(dòng),以及對人體的好處,一些年輕家長(cháng)都比較容易購買(mǎi)。對于最難賣(mài)的是那種老人家帶著(zhù)小孫子逛超市的,用另外一個(gè)促銷(xiāo)員的話(huà)說(shuō),老人家都是“鐵石心腸”。當然也有例外。只能說(shuō)老人家都比較會(huì )過(guò)生活,并且十多元錢(qián)一包的東西他們還是覺(jué)得挺貴的。當然也有例外的。所以我們的消費群體主要針對一些兒童以及一些年輕人。

  在屢戰屢敗,重新再戰后,大約看得出哪些人可能購買(mǎi)或根本不會(huì )購買(mǎi),在人多的時(shí)候就能選擇購買(mǎi)幾率大的人介紹。然而超市二樓在裝修,所以東西擺在一樓顯然是放不下的,于是在這么一個(gè)大超市竟然找不到很多東西。這無(wú)疑影響了超市的客流量。尤其在工作日的時(shí)候,到了晚上,人依舊是少的可憐,2、3分鐘也就推過(guò)來(lái)一輛購物車(chē)。耍進(jìn)口才和盡量的保持親和力后,每天的銷(xiāo)量卻只能維持十多袋,顯然是跟不上銷(xiāo)量的,最多的一次也就8月9日賣(mài)了將近30袋。于是公司開(kāi)會(huì )決定,停掉銷(xiāo)量不好的幾個(gè)超市的促銷(xiāo)活動(dòng)。

  期間,有一些小插曲引人深思。在我附近工作的認識了3個(gè)促銷(xiāo)員。綠盛牛肉干的,五洲牛肉干的,還有一個(gè)小廠(chǎng)家叫拿趣牛肉干的。在人少的時(shí)候,吃飯的時(shí)候我們聊一聊。彼此都是大學(xué)生,又同在外兼職,話(huà)題還是蠻多的。然后大約在7號晚上,我正在叫賣(mài),卡夫的導購大姐走過(guò)來(lái)對我說(shuō),工作的時(shí)候千萬(wàn)不要偷吃免品,我莫名其妙,告訴她我從來(lái)不喝果珍的。她告訴我說(shuō)賣(mài)拿趣的那個(gè)女生被保安抓走了。原來(lái)那個(gè)女生吃了給客人免費品嘗的牛肉干,按照超市規定以及我們上崗前簽訂的工作協(xié)議,是不能偷吃免品的。當時(shí)非常非常吃驚,因為大姐告訴我說(shuō)至少罰500。處罰真的很?chē)绤柊。后?lái)聽(tīng)他們說(shuō)的細節是這樣的:保安是穿便衣的,那個(gè)女孩子不認識他,之前我們就知道她會(huì )吃牛肉干,她告訴我們這樣方便給客人介紹牛肉干的口味。那保安就在那個(gè)女生邊上,告誡了2次不能吃牛肉干,撞見(jiàn)第三次后,保安問(wèn)她在吃什么,她拿著(zhù)包裝紙給他看看樣子女孩子以為保安是客人打算介紹一番。保安見(jiàn)狀就說(shuō)你跟我走一趟。我和另外幾個(gè)促銷(xiāo)員為那女孩子的遭遇感到同情,但從這件事件后我們可以得知,在未來(lái)走向社會(huì )后,工作中的規章制度一定要遵守,無(wú)規矩不成方圓,一定要約束好自己,更不能觸犯了法律!回家后與老爸討論此事,得出結論,罰錢(qián)事小,名譽(yù)是大!那個(gè)女孩子在這工作第四天,每天三小時(shí)15元的報酬,4天才60元,不但自己罰錢(qián),廠(chǎng)家也要罰錢(qián),真是得不償失!

在超市的實(shí)習報告 篇3

  一、 實(shí)習目的

  通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機,營(yíng)銷(xiāo)渠道管理,數據庫,物流,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)濟管理等理論知識跟實(shí)踐相結合,在實(shí)習中檢驗,提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。

  二、實(shí)習時(shí)間、實(shí)習單位及本人實(shí)習具體崗位與負責事務(wù)

  實(shí)習時(shí)間:20xx年x月x日——20xx年x月x日

  實(shí)習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng )業(yè)購物廣場(chǎng)

  實(shí)習崗位與負責事務(wù):收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類(lèi)、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。

  三、實(shí)習主要內容

  (一)實(shí)習單位簡(jiǎn)介:

  人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國連鎖百強第18位,進(jìn)入中國企業(yè)800強,截止xxxx年12月,人人樂(lè )在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家,簽約門(mén)店100多家,員工人數超過(guò)

  1.8萬(wàn)人,xxxx年銷(xiāo)售額突破100億元。xxxx年1月17日在深成功上市。

  深圳市崇尚百貨創(chuàng )業(yè)購物廣場(chǎng)(現代城店)下屬人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂(lè )第一家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場(chǎng),F代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰略,提升公司整體銷(xiāo)售額,F代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營(yíng)業(yè)面積7萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷(xiāo)部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。

  (二)實(shí)習具體過(guò)程

  實(shí)習具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習,成長(cháng),相對成熟期三階段。

  第一個(gè)階段,07月16---07月71日的學(xué)習期階段,這一階段,一邊參加培訓學(xué)習,一邊工作。把學(xué)習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習了接收供應商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習r(shí)f機(無(wú)線(xiàn)終端速錄機)和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據等等。

  第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長(cháng)期。這一階段主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。 第三個(gè)階段,04月20日—08月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴(lài),可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據錄入審核以及轉送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

  四、 實(shí)習總結與建議

  (一)實(shí)習工作的總結

  在這段將近2個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里,從對超市物流,營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對超市物流,營(yíng)銷(xiāo),倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:

  (1) 在現在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng),他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統。在實(shí)習過(guò)程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門(mén)店,在商品一來(lái)一去的運輸過(guò)程中,這就增加了公司的運輸成本。

  (2) 超市倉儲是一門(mén)大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì )出現缺貨少貨,又要防止庫存量過(guò)大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現不及時(shí)出現臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì )提高公司損耗率,增加公司運營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉場(chǎng)工作中,就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

  (7) 超市所有部門(mén)都是核心部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據商品條碼等相關(guān)信息錄入系統,為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現問(wèn)題或是標價(jià)出現問(wèn)題。促銷(xiāo)部,根據店總安排,舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng),對顧客人流進(jìn)行引導。顧客購買(mǎi)商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調節。

在超市的實(shí)習報告 篇4

  在過(guò)去將進(jìn)一年的里,我在好又多實(shí)習,回想過(guò)去的一年?

  辛苦!好又多真不是個(gè)理想的地方!在經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦的十月整改,又接起了沃爾瑪的挑戰,由于初次接觸沃爾瑪的系統,使用和操作方法普通的員工(包括我)是一無(wú)所知,也無(wú)從下手。人力方面減少了大部分,工作量增了幾倍,領(lǐng)導有空沒(méi)空就說(shuō)換推頭,不好就要調排面,好又多最起碼一天可以變三個(gè)樣!領(lǐng)導跟我們講:這就是標準!所以,我們被所謂的標準騙的團團轉!面對這種情況我只好硬著(zhù)頭皮上!回想起誰(shuí)說(shuō)轉型后會(huì )很輕松,感覺(jué)又被騙了一次!不過(guò)這些問(wèn)題雖然很?chē)乐,但是對于好又多?lái)說(shuō),并不是不可跨越的障礙,因為我們一直在努力?

  開(kāi)心!在轉型過(guò)后,好又多舉辦的員工大會(huì )一次比一次精彩,特別是三月份的員工大會(huì ),搞笑,古怪,趣味無(wú)窮。還有我們大家一起去旅游,感覺(jué)工作再辛苦也是值得的!

  人情方面!轉型后,我們部門(mén)來(lái)了一位新的主管~鄔麗香。她為人和藹可親,平易近人,待人和善!是個(gè)不錯的主管!在她的培養下,我熟悉掌握系統的操作方法!成為一個(gè)可以單挑一個(gè)班的員工!為了我離職的事和副總說(shuō)了不少的好話(huà),謝謝你老大!還有余剛,一個(gè)資深的員工,平時(shí)對我也很照顧,很喜歡和他一起裝單車(chē)?還有劉璐,我們部門(mén)的第二爺們,大姐,以后要斯文點(diǎn)!有時(shí)候一件很小的事或一個(gè)很普通的打招呼,你的舉具都有點(diǎn)夸張,難道這就是傳說(shuō)中的個(gè)性嗎?典型的粗魯女!哎~ 玉姐,個(gè)性有點(diǎn)幽默,詼諧,人蠻好的!記得生個(gè)肥肥胖胖的小子喔!還有和我最好的促銷(xiāo)~阿英,看到她,我想起我剛進(jìn)來(lái)也是這個(gè)樣子,不管是什么事,只要她自己能力所能及的,她都會(huì )去做!由于我們年齡相當所以我們感情蠻好的!忘不掉我們一起干活時(shí)候的樣子,忘不掉我們一起吃飯的樣子,忘不掉我們一起逛街的樣子。認識你真好!是你讓我感覺(jué)到真正的友誼!還有我們部門(mén)的很多促銷(xiāo),我們在一起工作就好象一個(gè)大家庭一樣!

  由于最近大家都不能上同個(gè)班,甚至有時(shí)候自己一個(gè)人單挑一個(gè)班!感覺(jué)好孤單!即使這樣我也挺過(guò)來(lái)了!不過(guò)我還是有些事要聲明下的!如:某一天晚班,我和a同事上班,我很清楚的記得我是六點(diǎn)二十分吃完飯上來(lái)?yè)Q他去吃飯,(吃飯時(shí)間一個(gè)小時(shí))七點(diǎn)三十他打電話(huà)給我,叫我去下面收貨,那個(gè)貨很急!當時(shí)我正在加貨,而且是兩板,我叫他去拉,但是a同事說(shuō):我吃飯時(shí)間還沒(méi)到。然后把電話(huà)掛了,我有點(diǎn)氣!于是我丟下兩板貨放在賣(mài)場(chǎng),去收貨,經(jīng)過(guò)我的細心尋找,收到他說(shuō)的很急的貨,~兩小箱!感覺(jué)非常的氣,心想:我們是搭檔,怎么有什么事你都不會(huì )幫我分擔下,怎么永遠都把你的利益放在第一呢?難道真的應驗了“人不為己,天誅地滅”這句話(huà)嗎?你時(shí)間沒(méi)到,這還需要解釋嗎?如果等到有一天我也說(shuō)我時(shí)間沒(méi)到的時(shí)候,我想我就完了。不要老是擺出一副事不關(guān)己,高高掛起的樣子,我們是一個(gè)團隊!一個(gè)團隊!雖然這只是一件小事,但是我觸感良多,或者是我想多了?不過(guò)前幾天聽(tīng)了老大的分析,感覺(jué)一切的累也值的!

  感覺(jué)在最后的幾天,我爭取把所有主管交待的事都做好,可能是因為過(guò)于緊張,總會(huì )出現一些問(wèn)題?墒俏叶己苡眯娜プ!然而讓我有點(diǎn)失望的是我感覺(jué)不到一個(gè)團隊的力量,不是你推給我,就是我推給你,從來(lái)沒(méi)有說(shuō)會(huì )主動(dòng)承擔或一起承擔的,這讓對團隊的理解又有了新的認識!可能是因為我要走了,他們對我都有所保留!這次,我真的要走了,很高興可以和你們共事那么久。我不會(huì )忘記我們一起努力,一起工作的辛酸和汗水,因為這些都留在我心里?

在超市的實(shí)習報告 篇5

  社會(huì )實(shí)踐可以讓我們大學(xué)生更進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,并且檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用,自己的能力能否被社會(huì )所承認。通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,我們可以找出自己的不足,所以,在暑假開(kāi)始的同時(shí),我也開(kāi)始了我為期半個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐生活。

  我相中了河北省鐵運懋華超市,營(yíng)業(yè)面積3000平方米,注冊資金兩千萬(wàn)人民幣。是由石家莊鐵路運輸學(xué)校出資設立的有限公司,同時(shí)也是石家莊鐵路運輸學(xué)校的工學(xué)結合創(chuàng )業(yè)園,肩負著(zhù)培養人才,向社會(huì )輸送人才的重任。

  7月8號,我去參加了該超市的面試,第二天,公司就通知我去參加為期兩天的培訓。我一早到達培訓地點(diǎn)。培訓內容首先是由超市領(lǐng)導為我們介紹超市的概況及現狀,然后是介紹超市的規章制度和員工勞動(dòng)紀律等,最后分配工作,由工作組組長(cháng)帶領(lǐng)熟悉自己的工作。

  一.超市具體實(shí)習內容

  第一天是我實(shí)習的主要任務(wù)熟悉超市商品類(lèi)別和分布狀況。該超市以銷(xiāo)售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主,共分為飲料食品區,洗滌、化妝用品區,冷凍食品區,水果區,小百貨廚房用品區和糧油區。商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購買(mǎi)。商品的陳列方式大致有三種,第一種為品牌供應商向超市要求專(zhuān)架陳列的商品,并且為租用的貨架支付租金,超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷(xiāo)商品。根據商品銷(xiāo)售情況,銷(xiāo)量好的產(chǎn)品將有超市自己專(zhuān)設銷(xiāo)售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類(lèi)商品為購買(mǎi)頻率較低,價(jià)格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層。

  因為我不是超市正式員工和鑒于我的實(shí)習目的,經(jīng)理答應我讓我在不同的銷(xiāo)售區進(jìn)行體驗。我被分配到食品組。組長(cháng)帶著(zhù)我們熟悉上貨程序。從驗貨到貨物上架,層層把關(guān)。驗貨時(shí)須認真核對其數量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱(chēng)。最后按貨物類(lèi)別上架。每種貨物都有自己的銷(xiāo)售貨架,貨物要擺放正確,擺放整齊。我所在的食品區有三個(gè)部分,飲料、休閑食品和散裝食品。其中,對于聽(tīng)裝飲料的擺放,我印象很深。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺(jué)效果。但在鐵運懋華超市卻是相反,正面朝下,當時(shí)我沒(méi)有想明白,后來(lái)組長(cháng)告訴我,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷(xiāo)售,顧客會(huì )認為飲料過(guò)期而不購買(mǎi)。

  第三天至第八天讓我非常難忘,我為新上市的君樂(lè )寶斯濃布丁做促銷(xiāo),我在一些一次性制備中各放入一勺布丁,然后將其整齊地放在托盤(pán)里。剛開(kāi)始一臉迷

  茫 站在那里,不知如何開(kāi)口,后來(lái)我的組長(cháng)教我如何推銷(xiāo)產(chǎn)品,我也不斷提醒自己要大膽接近顧客,拉攏顧客,放開(kāi)膽去嘗試以后,發(fā)現這種交流比想象中的容易自然多了。每次有顧客愿意停下腳步聽(tīng)我介紹,品嘗或者購買(mǎi)產(chǎn)品的,我就會(huì )有一種發(fā)自肺腑的滿(mǎn)足感。做促銷(xiāo)不能坐著(zhù),也不能隨便游蕩,得時(shí)刻注意服務(wù)顧客,雖然每天只有下午班,但是還是免不了腰酸背痛,或許這就是孟子說(shuō)的“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,餓其體膚,空乏其身!

  最后的幾天我在洗滌、化妝用品區進(jìn)行了實(shí)習,我學(xué)會(huì )了銷(xiāo)售商品要因人而異,首先我們要先詢(xún)問(wèn)顧客的需要,再根據自己的觀(guān)察向消費者推薦比較適合他們的產(chǎn)品,對消費者的詢(xún)問(wèn)要真實(shí)的回答,提供多個(gè)有效的信息,引導消費者最后的購買(mǎi)行為。

  二.超市導購實(shí)習收獲及體會(huì )

  雖然這份十五天的實(shí)習和我目前的專(zhuān)業(yè)關(guān)系并不大,但是我卻受益匪淺,相信對我以后的職業(yè)生涯也有很大的幫助,我明白了要成為一名出色的導購,就需要具備一些特定的基本素質(zhì)和條件。

  1.強烈的自信心和良好的自我形象

  自信心和自我形象是一個(gè)成功的導購應該具備的素質(zhì)中最重要的部分。我們內心的想法,就決定我們是什么樣的人。如果內心相信自己是個(gè)出色的導購,你從思想上就會(huì )一點(diǎn)一滴的轉化為一個(gè)優(yōu)秀的導購,第一件要做的事情就是想辦法提高自信心和內在的自我形象,親切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。

  2.對產(chǎn)品的十足信心

  一個(gè)出色的導購首先應該對自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信心,你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品,決定了你在銷(xiāo)售過(guò)程中所傳遞的熱誠和影響。銷(xiāo)售過(guò)程實(shí)際是一種信心的轉移,我們的客戶(hù)永遠不會(huì )比我們自己更相信我們的產(chǎn)品。當他們發(fā)現我們自己有多喜歡、多愛(ài)我們的產(chǎn)品時(shí),他們也會(huì )自然而然地接受和喜歡這類(lèi)產(chǎn)品和服務(wù)。

  3.高度的熱誠和服務(wù)心

  成功的導購都非常關(guān)心自己的顧客,常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進(jìn)入超市的顧客,導購熱情親切的把他們當作朋友來(lái)招待,不故作專(zhuān)家,不強行推銷(xiāo),欣賞顧客的優(yōu)點(diǎn),提供穿著(zhù)的建議,讓顧客一邊享受真誠的服務(wù),一邊愉快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個(gè)顧客渴望體會(huì )的,熱情誠懇的導購正是店鋪氣氛的營(yíng)造者。樹(shù)立起“幫助顧客選擇適合他的商品,而不是強迫他購買(mǎi)最貴的商品”“是否購買(mǎi)不是絕對的,潛在的顧客也很重要”觀(guān)念的導購,通常都能在工作中以良好的狀態(tài)面對顧客。相反,一個(gè)待人冷淡,做事被動(dòng)的導購會(huì )使顧客反感,大大降低顧客購買(mǎi)的欲望。

  4.非凡的親和力

  一般來(lái)講,我們對自己喜歡的人所提出的建議會(huì )比較容易接受,也比較容易相信,優(yōu)秀的導購都是具有很好親和力的,都很容易博取顧客的信賴(lài),也很容易讓顧客接受、喜歡。事實(shí)上,很多成功的銷(xiāo)售都是建立在友誼的基礎上的,這種友誼越廣,你的業(yè)績(jì)就會(huì )越好。那么什么樣的人是最具有親和力的`呢?通常一個(gè)熱誠、樂(lè )于助人、關(guān)心 別人、誠懇、有幽默感的人具有很好的親和力,很值得人信賴(lài)。人是自己的一面鏡子,你越喜歡自己,你就會(huì )越喜歡別人,而越喜歡對方,對方也越容易和你建立起良好的友誼基礎,自然而然的愿意購買(mǎi)你的產(chǎn)品。

  5.豐富的專(zhuān)業(yè)知識和銷(xiāo)售能力

  對產(chǎn)品具有豐富的專(zhuān)業(yè)知識,是一個(gè)優(yōu)秀的導購必備的基本條件。一個(gè)連自己所賣(mài)的商品都不了解的人,如何將他的產(chǎn)品賣(mài)給顧客呢?作為一個(gè)優(yōu)秀的導購,不僅對自己銷(xiāo)售商品質(zhì)量,功能,效用等了如指掌外,還要對商品的文化、歷史、風(fēng)格定位等內在的知識非常熟悉,只有這樣,導購在接待顧客時(shí),才能清楚的分析和說(shuō)服顧客。除了對產(chǎn)品知識的了解外,一個(gè)優(yōu)秀的導購還要具備良好的銷(xiāo)售能力和技巧,這需要通過(guò)不斷的學(xué)習和磨練。

  我還對著(zhù)名的銷(xiāo)售數字法則有了更深的認識:1:8:25:1,即感動(dòng)1名顧客,可以間接影響8名顧客,并使25名顧客產(chǎn)生購買(mǎi)意向。由此可見(jiàn)向顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和滿(mǎn)意的服務(wù)是每一位促銷(xiāo)員的重要職責。

  在學(xué)校,每天有作息時(shí)間表約束你。課程表會(huì )告訴你,今天該干什么,明天又有什么事情要做。而在這里,你可以無(wú)所事事地像木瓜呆在那兒,然后老板不滿(mǎn)意你的表現扣你工資或者將你開(kāi)除。積極的就是主動(dòng)接近顧客,拉近與顧客的距離,然后耐心的推銷(xiāo)產(chǎn)品。這也實(shí)在鍛煉了我們的膽量、語(yǔ)言交流能力和心理洞察能力。我們膽大了才能冷靜,冷靜了才能很好地通過(guò)顧客的言語(yǔ)與表情察覺(jué)顧客的想法,然后再作出適當的回應,不至于慌張得不知所措。我們必須主動(dòng)努力才可能繼續干下去。在學(xué)校,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力,雖然這也存在的競爭,可校園里總少不了那份純真,那份真誠,一般不會(huì )招來(lái)嫉恨與報復?墒窃谏鐣(huì )中,優(yōu)勝劣汰,你的成功就是別人的失敗,工作直接影響了他人的經(jīng)濟利益。在社會(huì )中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等,關(guān)系復雜,這一切都需要我們有經(jīng)驗去處理。盡管存在競爭,我們還得不斷學(xué)習別人優(yōu)秀的地方,這需要我們有經(jīng)驗去調整自己的心態(tài)。而這些經(jīng)驗需要日積月累,而不是在畢業(yè)后讀本速成書(shū)便可成的。這些事情很多同學(xué)沉浸于學(xué)習與消遣還未來(lái)得及思考,這就體現了社會(huì )實(shí)踐的重要性。

  能夠擁有這樣的經(jīng)歷,無(wú)論是對現在的自己還是將來(lái)的自己都是有所裨益的,感覺(jué)自己真的是很幸運。在這里,我能夠有機會(huì )通過(guò)實(shí)踐來(lái)加深自己的社會(huì )實(shí)踐能力和經(jīng)驗,讓我充分的體會(huì )到團隊協(xié)作的必要性,磨練了自身的意志,得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法,學(xué)會(huì )了和善待人,也學(xué)會(huì )了時(shí)刻勉勵自己,使自己始終保持自強不息的良好心態(tài)!這也讓我明白了許多事情,了解到生存的艱辛,工作的辛苦,端正了自己以前那種不珍惜別人勞動(dòng)的不良心態(tài),也明白了社會(huì )的復雜和多樣性。為了能更加了解社會(huì ),適應社會(huì ),融入社會(huì ),我們要不斷地學(xué)習新的知識,在實(shí)踐中合理的將其運用,不斷地提高自己的素質(zhì),鍛煉自己的能力,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。

在超市的實(shí)習報告 篇6

  通過(guò)一個(gè)月的實(shí)習我的收獲頗豐,不僅接觸和了解到了許多物流課本上所沒(méi)有的東西,也學(xué)習到了許多專(zhuān)業(yè)的、實(shí)用的物流知識,豐富了生活閱歷,這將是我們走向社會(huì )的一筆最為寶貴的財富。以下是我就本次實(shí)習的總結。

  一、實(shí)習目的和意義

  大二的這一年,我們學(xué)習了大量的專(zhuān)業(yè)課知識,包括物流的、營(yíng)銷(xiāo)的、電子商務(wù)的,但是這些也就只是在理論上的學(xué)習,而沒(méi)有運用到實(shí)踐中去。這次我進(jìn)行物流管理實(shí)習的目的,就是要我將所學(xué)到的專(zhuān)業(yè)知識和具體實(shí)踐相結合,以提高我的專(zhuān)業(yè)綜合素質(zhì)和能力,當然也為了讓我對物流公司的運營(yíng)狀況有一個(gè)整體的了解,對中國物流行業(yè)的發(fā)展狀況有一個(gè)比較全面的認識,增強對所學(xué)專(zhuān)業(yè)的認識,提高學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的興趣,以便即將邁入社會(huì )的我能夠更好的適應以后的學(xué)習和工作,為以后的學(xué)習和工作打下堅實(shí)的基礎。

  二、實(shí)習的時(shí)間

  20xx年X月X號—20xx年X月X號

  三、實(shí)習單位簡(jiǎn)介

  美特好創(chuàng )立于1997年,經(jīng)過(guò)八年的發(fā)展,目前已成為以大賣(mài)場(chǎng)、餐飲連鎖店為主,兼營(yíng)制藥、廣告咨詢(xún)、影視娛樂(lè )等多種業(yè)態(tài)的大型民營(yíng)企業(yè)集團。多年來(lái),集團秉承“善待顧客、善待廠(chǎng)商、善待員工”和“不停地改變到完美”的經(jīng)營(yíng)理念,運用現代流通技術(shù)、先進(jìn)的管理理論和經(jīng)營(yíng)模式,立足太原,臥心嘗膽,勵精圖治,取得了長(cháng)足發(fā)展。目前集團擁有上萬(wàn)平方米的大型賣(mài)場(chǎng)6家,生鮮中超4家,擁有餐飲連鎖店50余家,總資產(chǎn)3億元,員工3000余人,年銷(xiāo)售額達12億元,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  今后三年,本著(zhù)“生鮮當先,好中求大,超出顧客的期望值”的經(jīng)營(yíng)方針,朝著(zhù)“方便、豐富、好省,保證滿(mǎn)意的生活加油站”的奮斗目標,我們將厚積勃發(fā),實(shí)現向太原周邊城市及省外拓展。三年內大賣(mài)場(chǎng)總數要達到40余家,生鮮中超要達到1000余家,早早餐飲連鎖店1500余家,總銷(xiāo)售額實(shí)現80億元。八年歷練,鑄就山西商業(yè)龍頭。,呂梁店是美特好在總結前期開(kāi)店經(jīng)驗基礎上,對大賣(mài)聲經(jīng)營(yíng)模式的又一次創(chuàng )新,這些創(chuàng )新表現在:具有較強的通透性,讓顧客一目了然;夸張的瀑布式陳列,讓顧客感覺(jué)到“省”、“全”;12米超大超寬的主通道,讓顧客開(kāi)心購物;區域性陳列,讓顧客有逛專(zhuān)賣(mài)店的感覺(jué);面積占比超過(guò)20%的超大生鮮賣(mài)場(chǎng),充分突出了“生鮮當先”的經(jīng)營(yíng)理念,美特好品牌再次得到升華。

  四、實(shí)習內容及做的工作

  我在美特好實(shí)習,實(shí)習崗位是理貨員,剛去第一天是學(xué)的收銀,收銀之前要問(wèn)顧客是否又有本超市的積分卡,接下來(lái)是掃描商品切記多掃或者遺漏。且學(xué)會(huì )刷卡,認卡之類(lèi)。在收銀時(shí)要注意帶有HD90這種標志的人民幣。如果出現退貨和換貨的情況要告訴顧客去服務(wù)臺。畢竟作為一名收銀員不僅要為賣(mài)場(chǎng)考慮 ,也要為顧客考慮,為顧客提供滿(mǎn)意的服務(wù)是我們的宗旨。接下來(lái)就是我在美特好理貨的日子了。

  在這里我才知道超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。四層以上包括四層以下的是普通貨架,第三層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過(guò)度的仰頭,也需要彎腰就能看清商品,所以這層商品就是超市的主堆商品。對于堆頭特別是促銷(xiāo)商品的堆頭,布置的更是要吸引顧客的眼球,讓顧客甘心購買(mǎi),在原價(jià)與促銷(xiāo)價(jià)的差價(jià)下也會(huì )促進(jìn)消費者的購買(mǎi)欲望。 剛去的時(shí)候正趕上要根據商品的近期銷(xiāo)售查找商品的位置,若沒(méi)有該商品要及時(shí)上貨。正是這樣的對價(jià)簽,對條碼讓我在最短的時(shí)間內熟悉了各類(lèi)商品的大概位置。學(xué)會(huì )了打價(jià)簽,不同貨物用的價(jià)簽也不一樣,價(jià)簽要及時(shí)更換和核對,有些商品的價(jià)格會(huì )在不同時(shí)期發(fā)生變化,如果不及時(shí)更換會(huì )影響顧客的購買(mǎi),價(jià)簽與商品的不對位也會(huì )影響到顧客的購買(mǎi)。若商品的實(shí)際價(jià)格不價(jià)簽上的價(jià)格高,理貨員就要及時(shí)補差價(jià)。

  在商品出現缺貨時(shí),要先確定所要定的商品排面的可陳設量是多少,庫存是多少,若有庫存要及時(shí)補貨,沒(méi)有庫存要綜合其陳列量,可銷(xiāo)售天數,商品的大小等填單。于每天早上交到訂單室。及時(shí)補充商品不止會(huì )為企業(yè)增加銷(xiāo)量,也會(huì )讓再次來(lái)夠買(mǎi)此商品的顧客覺(jué)得本超市是真心為顧客滿(mǎn)足需求,增加超市的美譽(yù)度。

  3月底要盤(pán)點(diǎn)了,在這之前幾天要把倉庫內的商品封箱貼上庫存單,并填上手工盤(pán)點(diǎn)單,寫(xiě)完后按盤(pán)點(diǎn)單號輸入計算機里。盤(pán)點(diǎn)前一天還要查看電子半于實(shí)際商品是否一致盤(pán)點(diǎn)結束后確定無(wú)誤再錄入電腦,這是為了防止供貨商帶來(lái)?yè)p失。

  五、實(shí)習結果

  (一)實(shí)習期間發(fā)生的問(wèn)題

  1端架、堆頭陳列不規范,單品多而雜,無(wú)較明顯且與之對應的POP,標示太亂、不明顯、

  2、賣(mài)場(chǎng)雜物亂堆、散貨隨處亂放,商品衛生普遍較差,商品排面維護不到位

  3、員工紀律較差,扎堆聊天現象嚴重,影響公司形象

  4、 部分門(mén)店人員脫崗現象嚴重,給竊賊創(chuàng )造了良好的時(shí)機,加大了超市的丟失率。

  5、倉庫商品擺放無(wú)序、隨意性較大,散貨、壞貨亂堆亂放,未劃區標明擺放。

  (二)對策建議

  1、 加強人員的培訓,建立業(yè)務(wù)考試考核機制,建立對于不能通過(guò)培訓考核合格的人員進(jìn)行勸退或辭退,調動(dòng)人員的工作積極性。

  2、 要求超市高層和中層管理人員的文化程度,年齡年輕化,便于企業(yè)人員的培養和業(yè)務(wù)水平的培訓,提升管理經(jīng)營(yíng)的現代化運營(yíng)模式和人員的服務(wù)年限。

  3、 加強對于上班時(shí)間員工的管理,提升店內人員的責任感,改變上班脫崗、離崗等現象。

  4、 提高人員的防損防盜意識,以及遵守國家法規和企業(yè)制度,保障店內安全和衛生等制度。

  5、 明確各人員的工作責任,分工明確。

  六、實(shí)習的感受

  總的來(lái)說(shuō),在超市實(shí)習是絕對有收獲的,使我提前認識了社會(huì ),了解了社會(huì ),進(jìn)入了社會(huì ),我以后再社會(huì )就能少走彎路。

  萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò) ,都要有失敗。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習,我懂得了許多道理,明白了很多事情看起來(lái)很容易,但實(shí)際上與自己所想像的是有很大的差距。一個(gè)小小的賣(mài)場(chǎng)的正常運營(yíng)也不容忽視,不但要有責任心,還要細心,創(chuàng )新,還要有計劃,策略?傊,事物的任何一面都要考慮周全。

  在賣(mài)場(chǎng)的布局中,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)事件的處理上,讓我更加了解到賣(mài)場(chǎng)工作需要的細心及責任心。如果工作中失去了細心。那么在布局及陳列當中就不能及時(shí)掌握顧客的購買(mǎi)欲望、了解顧客的購買(mǎi)動(dòng)向。貨架的陳列讓我了解到:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng )造出更大的經(jīng)濟價(jià)值及實(shí)用效益:什么樣的色彩的對比能更大程度上點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。

  在實(shí)習中我還發(fā)現自己有很多的缺點(diǎn):心急且沒(méi)有耐心,對專(zhuān)業(yè)知識掌握的還不夠扎實(shí),運用不夠靈活。在以后的工作學(xué)習中,我一定會(huì )向這方面努力彌補自己的不足,充實(shí)自己。

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