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客房部實(shí)習報告

時(shí)間:2021-06-10 20:41:28 實(shí)習報告 我要投稿

關(guān)于客房部實(shí)習報告推薦

  駒過(guò)隙,一轉眼,半年的實(shí)習生活就快要結束了。很榮幸能有機會(huì )在貴酒店實(shí)習,尤其是在客房這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式,把所學(xué)知識理論與實(shí)踐相結合。

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  一、實(shí)習酒店單位及簡(jiǎn)介

  北京西直門(mén)總政賓館的照明根據功能區域的不同設計了不同的燈光環(huán)境。宴會(huì )廳、豪華餐廳的燈光設計大氣氣派,給人以尊貴豪華的榮耀感;康體中心、休閑場(chǎng)所的燈光柔和,營(yíng)造一種放松逍遙的氣氛;文化藝術(shù)展廳通過(guò)重點(diǎn)照明恰如其分地還原藝術(shù)品的精美;整體照明結合裝飾環(huán)境,體現總政西直門(mén)賓館的地位和檔次。

  二、部門(mén)及介紹

  第一部分:工作概述

  職務(wù)名稱(chēng):客房服務(wù)員

  部門(mén)名稱(chēng):客房部

  分部:樓層

  直接上級:樓層主管

  督導下級:無(wú)

  其他關(guān)系:酒店客人/工程部/送餐部/行李部

  工作內容/職責:清潔及檢查客房/為客人提供服務(wù)補充物品

  主要工作內容:清潔并檢查客房補充用品/為客人提供服務(wù)/清潔用品使用及保養/檢查客人遺留物及客房?jì)荣F重物品/確保工作區域的安全

  擬草:人力資源經(jīng)理

  批準:總經(jīng)理

  第二部分:具體工作內容

  1、清潔并檢查客房、補充用品。

  a負責客房高標準的.服務(wù)及清潔工作。

  b根據樓層主管的指導,清掃空房,客人已離店房間及入住房間。

  c將無(wú)行李、少行李及外宿房間報告客房部辦公室或樓層領(lǐng)班。

  d檢查房間,準備“房間狀態(tài)匯報”。

  e補充客房供應品,包括小酒吧用品。

  f上報客房設施的丟失和損壞情況,及時(shí)下單維修。

  2、為客人提供服務(wù):

  a以愉快、微笑、樂(lè )于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù)。

  b收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房辦公室并通知洗衣房服務(wù)員去走。

  3、清潔用品使用及保養:

  a準備服務(wù)車(chē)、吸塵器及清潔用品并保管好。

  b正確使用清潔用品及工具,負責保持工作間、工作車(chē)、走廊和通道的干凈和整潔。

  c負責清理垃圾并倒入垃圾房。

  4、檢查客人遺留物及客房?jì)荣F重物品

  a上報客人遺失在房間的物品。

  b如發(fā)現客人在房間遺忘貴重物品或巨款,應立即報告客房部辦公室。

  c注意在客人樓層徘徊的陌生人或外人。

  d上報客人房間丟失物品。

  5、確保工作區域的安全。

  a確?腿素敭a(chǎn)的安全。

  b將客房鑰匙交還樓層主管,并轉交前廳部。

  三、實(shí)習主要收獲和體會(huì )

  一)實(shí)習收獲

  1、溝通能力提高

  作為一名前臺接待員,作為酒店的一線(xiàn)員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會(huì )有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。

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