精選社會(huì )實(shí)踐報告模板4篇
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展,越來(lái)越多人會(huì )去使用報告,報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。為了讓您不再為寫(xiě)報告頭疼,下面是小編精心整理的社會(huì )實(shí)踐報告5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
社會(huì )實(shí)踐報告 篇1
作為剛步入大學(xué)的一名學(xué)生,根據團總支的指示,我在寒假進(jìn)行了社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),我認為社會(huì )實(shí)踐讓我們大學(xué)生更進(jìn)一步的接觸了社會(huì ),接觸了不同的人和事,豐富了我們的閱歷,增長(cháng)了我們的見(jiàn)識,從實(shí)踐中鍛煉自己,思考人生。
寒假中我所實(shí)踐的單位是征收的一家家政公司,我在公司的工作是宣傳員和保潔技師,開(kāi)始的時(shí)候,我做的是宣傳,后來(lái)我就改成了保潔技師,因為我想體驗一下不同的工作,學(xué)到不同的經(jīng)驗。
當保潔技師的我們學(xué)生工,僅僅培訓了一天,了解了工作的流程,主要學(xué)習了擦玻璃,開(kāi)始培訓擦玻璃,我們師傅說(shuō)根據玻璃的不同,有兩種玻璃擦,一種是單層單面玻璃擦,另一種是雙層雙面玻璃擦,他們主要的區別是磁性強弱的不同,師傅說(shuō),這玻璃擦是一名農民發(fā)明的,雖然原理簡(jiǎn)單,但是一個(gè)很實(shí)用的發(fā)明,值得你們這一群大學(xué)生思考思考,接著(zhù),我們就開(kāi)始練習擦玻璃,看似簡(jiǎn)單的擦玻璃,但是我們練習了一下午,胳膊很疼,但看到自己擦的那樣明亮的玻璃是,心里真的很開(kāi)心。
第二天我們就開(kāi)始正式上班,在工作中,被投訴過(guò),也被表?yè)P過(guò),我去的第一個(gè)可或是一個(gè)退休干部的家,對他家進(jìn)行的是全面打掃,一直打掃到下午五點(diǎn)多鐘,在過(guò)程中,那位退休干部說(shuō),“你看起來(lái)不像老員工,打掃的慢,而且不夠熟練,”我回答道:“確實(shí),我是一名學(xué)生工,寒假出來(lái)鍛煉自己!彼f(shuō):“大學(xué)生出來(lái)不容易,沒(méi)事,干得慢只要弄干凈就行了!爱斘衣(tīng)到這句話(huà)時(shí),心里很欣慰,也不再緊張了,上班的第一天很順利,也很幸運,碰到了一位和藹的爺爺。
當然不同的人有不同的性格,對不同的物資也有不同的要求,記得去經(jīng)三名筑小區的第一個(gè)客戶(hù),來(lái)到他家看起來(lái)這個(gè)客戶(hù)也就二十七八歲,詢(xún)問(wèn)了他打掃哪些地方后,就開(kāi)始了我的工作,在工作的過(guò)程中,他總說(shuō)我們干得慢,干得不達標,而且在我們干完的時(shí)候少給了我們一小時(shí)的票,還投訴了我們,當時(shí)我們作為一名學(xué)生工,真不知道怎么說(shuō),也只有忍了。在工作中,這種情況還好些,更氣人的是,當你來(lái)到客戶(hù)家門(mén)前時(shí),別人打開(kāi)門(mén)一看到你是學(xué)生共,就把你拒之門(mén)外,根本不讓我們進(jìn),遇到這種情況,我們真的覺(jué)得很不公平,很受打擊,你們有考驗我怎么知道我做的不好?
然而,在家和萬(wàn)事興的小區內,給一個(gè)客戶(hù)打掃衛生時(shí),我們收到了這位客戶(hù)的表?yè)P,并且要了我的聯(lián)系方式,說(shuō)以后打掃衛生還找我,并且還留我吃飯呢!我覺(jué)得很欣慰,我的付出還是會(huì )有回報的!
在十幾天的工作中,也總結出了一些工作經(jīng)驗,不同的人有的要的是干凈,有的人要的是速度,根據不同的客人我們就要更加努力,達到客人的要求!根據房間的不同,干凈程度不同進(jìn)行打掃,讓客戶(hù)更加滿(mǎn)意,工作中也體會(huì )到了服務(wù)行業(yè)的艱辛,弄不好,就要被投訴。
在我們工作中,有苦也有樂(lè ),苦就是每天起得很早,去上班,工作中每天手都泡在涼水中,洗抹布,不管刮風(fēng)下雪,每天都背著(zhù)工具包騎著(zhù)自行車(chē)穿梭在各個(gè)小區內。
樂(lè )就是我們幾個(gè)人天天在一起上班一起吃飯,閑的時(shí)候一起出去玩,到宿舍是都會(huì )互相發(fā)個(gè)短信,這使得我們都是快樂(lè )的。
通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我遇到了不同的人和事,還交了幾個(gè)外校的朋友,提升了自己的能力,增長(cháng)了自己的見(jiàn)識,也讓我知道了人際關(guān)系的重要性,要處理好這個(gè)人際關(guān)系,需要很多的技巧,就看你怎么把握了。還有就是,在交際中,我們有些人和事是不能改變的,我們要學(xué)會(huì )適應找到不同的處理方法,這些是我在社會(huì )這個(gè)大集體的教育下學(xué)到的。
社會(huì )實(shí)踐報告 篇2
調查目的:發(fā)掘認識民間藝術(shù)-----高密三絕
調查形式:深入農村,與村民攀談,搞調查
調查主題:保護、弘揚、提高、發(fā)展民間傳統藝術(shù)
調查時(shí)間:20xx年1月15日—20xx年2月15日
調查地點(diǎn):山東省濰坊市高密市
調查內容:
1、三絕的發(fā)展歷史、現狀及制作過(guò)程。
2、如何保護和發(fā)掘高密三絕、
山東高密市版圖面積1605平方公里,人口85萬(wàn),轄17個(gè)鎮、3個(gè)街道。高密已有2200多年的歷史,古稱(chēng)夷安。夷安人聰慧勤樸,春秋名相晏嬰、漢代大司農大經(jīng)學(xué)家鄭玄、清代大學(xué)士劉墉出生在這里。高密是莫言的家鄉,也是他的《紅高粱》等重要作品的素材源頭。高密,風(fēng)光秀麗,素以“南挹九嶺之秀,北瞰古城之雄”的自然景觀(guān)而著(zhù)稱(chēng)。是國家文化部命名的“民間藝術(shù)之鄉”。其民間藝術(shù)歷史悠久,人文源藪。尤以剪紙、撲灰年畫(huà)、泥塑三大藝術(shù)最為突出,被譽(yù)為“三絕”,源遠流傳于幾百年歷史,被中外藝術(shù)家稱(chēng)為民間藝術(shù)珍品。每年都有大批國內外的專(zhuān)家學(xué)者前來(lái)尋勝探奇。剪紙、撲灰年畫(huà)、泥塑已由高密民間跨出國門(mén),成為世界民間藝術(shù)愛(ài)好者收藏的珍品,民間的技藝已成為世界的、藝術(shù)殿堂的瑰寶。農歷春節,在山東高密見(jiàn)不到張藝謀影片中颯颯風(fēng)起的紅高粱地,但市中心繁華的商業(yè)街上,卻可以見(jiàn)到被稱(chēng)為“高密三絕”的剪紙、撲灰年畫(huà)和泥塑,精巧的工藝更帶出濃郁的年味。
高密剪紙“高密三絕”中流傳最廣的是剪紙藝術(shù)。每到春節,許多農家小院的影壁前都懸掛起一個(gè)“!弊譄,玲瓏剔透的大剪紙“!弊值官N在燈紗上,再配上紅紅的窗花以及屋內瓶罐、箱籠上貼著(zhù)的形態(tài)各異的剪紙,充滿(mǎn)喜慶氣氛!安始埵种心,剪下自生花。十二生肖顯神通,莊戶(hù)人家福倒掛!痹诟呙苻r村,處處可看到這種景象。聽(tīng)說(shuō)這里剪紙藝人遍及千家萬(wàn)戶(hù),剪紙世家也不少,有些村還成立了剪紙協(xié)會(huì )。
到了范祚信一家。這一家八口,老少三代都能剪紙,且剪藝頗高。只上過(guò)四年小學(xué)的范祚信已屆中年,在北京、深圳、沈陽(yáng)等地多次剪紙表演,舉辦個(gè)人剪紙展覽。大照片上了《美術(shù)》雜志,外國人到他家作客。女兒范云英隨團到日本進(jìn)行剪紙表演,被譽(yù)為“魔剪”。范祚信之妻劉彩花剪的水滸人物一百單八將收入了國家級出版社剪紙集,深受專(zhuān)家好評。剪紙離不開(kāi)民俗,高密剪紙更是這樣?磦鹘y剪紙長(cháng)卷《老鼠娶親》,那浩浩蕩蕩的老鼠娶親隊伍,旗、牌、傘、扇等應有盡有。儀式之隆重,場(chǎng)面之壯觀(guān),不亞于皇家的公主出嫁。
高密剪紙在民間歷史悠久,廣為普及,在剪紙藝術(shù)至少已有兩千多年的歷史了,高密剪紙究竟起于何時(shí),既無(wú)文字記載,也無(wú)考古發(fā)現。據當地人傳說(shuō),它與撲灰年畫(huà)興盛的時(shí)間相差不多,明洪武初年,已在高密民間廣為流傳而至普及了。明代洪武年間大批移民,帶來(lái)外地剪紙,主客融合,逐漸形成了獨特的高密剪紙的風(fēng)格。一是塊與線(xiàn)形成黑白灰色調,相互襯托,對比強烈,并富有韻律感。
二是紙條挺拔,渾厚粗獷,富有濃重的金石意味。三是以精巧的構思見(jiàn)長(cháng)。構圖夸張變形不失真。以巧妙的構思,稚拙的造型,剛勁的線(xiàn)條,昂然的意趣而技壓群芳。剪紙不象其它藝術(shù)品類(lèi),有許多繁難的工序和獨特的材料,只是剪紙藝人憑一把普通的剪刀和日常所用的紙,剪出各種題材和花樣的藝術(shù)品。在普及于全國的剪紙藝術(shù)中,高密剪紙稱(chēng)“絕”,主要取決于它所表現的題材和藝術(shù)風(fēng)格的別樣。高密剪紙的題材以廣泛著(zhù)稱(chēng),至于廣泛到何種程度,品種有多少,難以數計,舉凡與人的日常生活密切相關(guān)的,從自然界的飛禽走獸到遠古的神話(huà)傳說(shuō),還有流之千古的歷史故事,文學(xué)人物和情節均進(jìn)入了剪紙藝術(shù)的視角。
而且從構思到技法,從內容到形式,充分體現了古代美學(xué)形神兼備,以神為主。形意結合,以意為主的特征,酷似畫(huà)中的大寫(xiě)意。高密剪紙的題材以廣泛著(zhù)稱(chēng),至于廣泛到何種程度,品種有多少,難以數計,舉凡與人的日常生活密切相關(guān)的,從自然界的飛禽走獸到遠古的神話(huà)傳說(shuō),還有流之千古的歷史故事,文學(xué)人物和情節均進(jìn)入了剪紙藝術(shù)的視角。而且從構思到技法,從內容到形式,充分體現了古代美學(xué)形神兼備,以神為主。形意結合,以意為主的特征,酷似畫(huà)中的大寫(xiě)意。在藝術(shù)上,高密剪紙構思精巧,造型雅拙淳樸,線(xiàn)條剛勁挺拔,有濃重的金石味和靈秀細膩的韻趣。例如,要把用籠子養蟈蟈這一生活趣事,在單色剪紙上表現出來(lái)是很難的。
而高密的剪紙藝人卻別出心裁地構思成把蟈蟈放出籠外,讓它的一雙堅硬有力的后腿緊緊地鉤掛一只精巧的籠子,蟈蟈雙須向前,二目圓睜,既渾然天成地表現了這一特定的生活題材,又寄托了人們渴望自由、向往美好生活的強烈愿望。同樣,以“八仙過(guò)!睘轭}材的剪紙,江南剪紙純用輕柔的細線(xiàn),手繪式的五官來(lái)表現,顯得玲瓏剔透,河北剪紙以塊為主,大面為黑,只求整體輪廓完整不作細部刻劃,顯得渾厚粗獷,而高密剪紙則以魚(yú)紋、網(wǎng)紋一樣的細線(xiàn)組成“八仙”挺拔而又輕柔的衣飾,以黑黑的臉膛顏色表現出“八仙”各異的神情,再加上濃重的水,飄逸的云,構成了一幅出神入化的獨特畫(huà)面,充分體現了高密剪紙粗獷中有細膩,線(xiàn)條勁拔金石味濃重的風(fēng)格。剪紙作者大都是民間婦女,她們未受過(guò)藝術(shù)專(zhuān)業(yè)教育,興之所至,隨心創(chuàng )作,作品不具成法,粗獷中見(jiàn)清秀,雅拙中藏精巧。
社會(huì )實(shí)踐報告 篇3
經(jīng)過(guò)三年的會(huì )計專(zhuān)業(yè)學(xué)習,我即將學(xué)完會(huì )計專(zhuān)業(yè)的全部課程,掌握了會(huì )計基本知識。按照學(xué)校和課程的安排,本著(zhù)理論聯(lián)系實(shí)際的指導思想,本人于XX年x月,在**建筑安裝工程有限公司財務(wù)部,進(jìn)行了為期兩個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐。在這兩個(gè)月的實(shí)踐中,我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,受益非淺,體會(huì )頗深。以下是我的畢業(yè)實(shí)踐報告。
一、實(shí)踐單位簡(jiǎn)介
會(huì )計實(shí)踐是我從大學(xué)校園踏入社會(huì )的第一個(gè)舞臺。為了將有關(guān)會(huì )計的專(zhuān)業(yè)知識、基本理論、基本方法及結構體系變?yōu)樽陨淼穆殬I(yè)素質(zhì),避免紙上談兵。因此,我根據所學(xué)專(zhuān)業(yè)和職業(yè)愛(ài)好,選擇了在陽(yáng)光建筑安裝工程有限公司實(shí)踐。陽(yáng)光建筑安裝工程有限公司始建于XX年,是一個(gè)注冊資金150萬(wàn),包括建筑安裝、水泥構件制造、裝飾裝修國家建筑三級資質(zhì)小型企業(yè)。公司多年來(lái)以深化改革,開(kāi)拓發(fā)展為指導,以加強內部管理,提高經(jīng)濟效益為目的實(shí)體公司。公司采用先進(jìn)的管理方式,憑借高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗,曾經(jīng)圓滿(mǎn)完成了2座4層辦公樓,14棟居民住宅樓的建筑安裝;裝飾裝修了4個(gè)容納200人左右的中型會(huì )議室以及多個(gè)多樣式多風(fēng)格的居民住宅、工廠(chǎng)中央控制室、文化活動(dòng)中心等工程。公司內部采取分類(lèi)管理,層層承包,實(shí)行年度目標管理合同制的經(jīng)營(yíng)管理模式。公司財務(wù)部設有材料會(huì )計、成本會(huì )計、銷(xiāo)售會(huì )計、總賬會(huì )計、稅務(wù)會(huì )計以及出納等崗位。該單位曾多次被縣市及上級建筑建設管理部門(mén)評為“優(yōu)秀企業(yè)”“質(zhì)量信得過(guò)單位”等,為當地的經(jīng)濟發(fā)展和生產(chǎn)生活做出了一定的貢獻。
二、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐過(guò)程實(shí)踐的基本情況
會(huì )計專(zhuān)業(yè)作為實(shí)踐性、應用性很強的一門(mén)學(xué)科、一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段。在實(shí)踐期間,我主要學(xué)習了一些會(huì )計日常業(yè)務(wù)處理、銀行及稅務(wù)相關(guān)工作處理。在日常會(huì )計業(yè)務(wù)處理中,公司主要利用用友財務(wù)軟件進(jìn)行會(huì )計處理,同時(shí)也借助單位網(wǎng)上銀行進(jìn)行收付款業(yè)務(wù)查詢(xún)及處理,在稅務(wù)處理工作方面,主要利用稅務(wù)局相關(guān)軟件進(jìn)行納稅管理,如登錄網(wǎng)上辦稅大廳進(jìn)行納稅申報以及稅收抵扣等業(yè)務(wù)。在處理日常經(jīng)濟業(yè)務(wù)方面,主要利用用友財務(wù)軟件,針對實(shí)際發(fā)生經(jīng)濟業(yè)務(wù)性質(zhì)進(jìn)行會(huì )計處理,編制會(huì )計憑證,進(jìn)行審核記賬等。在實(shí)踐中,針對會(huì )計學(xué)的基本原理,實(shí)踐和掌握了會(huì )計流程。
2、實(shí)踐的會(huì )計崗位
在實(shí)踐過(guò)程中,我先后從事了材料記賬、成本核算、出納等崗位。用財務(wù)部領(lǐng)導的話(huà)來(lái)說(shuō),就是上重點(diǎn)崗位,多方面理解財務(wù)核算本質(zhì),領(lǐng)悟經(jīng)濟管理內涵。在財務(wù)部安排的會(huì )計老師的指導下,我做到按時(shí)上下班,認真處理每項具體業(yè)務(wù),慎重填寫(xiě)、計算每一張報表,賬單中的每一項科目。公司日常的經(jīng)濟業(yè)務(wù)通常是材料的采購——入庫——發(fā)放(出庫)——庫存盤(pán)點(diǎn),還有水泥構件的銷(xiāo)售。在進(jìn)行采購業(yè)務(wù)處理時(shí),進(jìn)行了編制采購入庫單,并核對采購數量、金額及稅額等;銷(xiāo)售業(yè)務(wù)方面,主要是對于應收賬款的核對,根據實(shí)際發(fā)生以及相應回款進(jìn)行收款或轉賬憑證的編制并審核記賬等。在采購與銷(xiāo)售方面的實(shí)踐工作當中,我按照老師的要求和指點(diǎn),在制單處理方面特別細心,注意核對供應商以及客戶(hù)往來(lái),以免在進(jìn)行項目核算時(shí)發(fā)生串戶(hù)。除了采購和銷(xiāo)售業(yè)務(wù),日常經(jīng)濟業(yè)務(wù)還包括通過(guò)單位網(wǎng)上銀行進(jìn)行付款業(yè)務(wù),并在受到銀行回單后,利用用友財務(wù)軟件進(jìn)行應付賬款核算。
3、實(shí)踐的重點(diǎn)任務(wù)
在實(shí)踐的過(guò)程中,重點(diǎn)任務(wù)有三項:
第一,成本及費用的核算。
建筑企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的構成,主要包括建筑(生產(chǎn))過(guò)程中實(shí)際消耗的直接材料、直接工資、其他直接支出(如運輸、機械等)和建設(生產(chǎn))費用。成本核算主要包括建設(生產(chǎn))費用核算和建設(生產(chǎn))成本核算,建設(生產(chǎn))費用核算,是根據經(jīng)過(guò)審核的各項原始憑證匯集建設(生產(chǎn))費用,進(jìn)行建設(生產(chǎn))費用的總分類(lèi)核算和明細分類(lèi)核算。然后,將匯集在有關(guān)費用賬戶(hù)中的費用再進(jìn)行分配,分別分配給各成本核算對象。建設(生產(chǎn))成本的計算,是將通過(guò)建設(生產(chǎn))費用核算分配到各成本計算對象上的費用進(jìn)行整理,按成本項目歸集并在此基礎上進(jìn)行產(chǎn)品成本計算。如本期開(kāi)工的項目本期全部完工,則所歸集的費用總數即為完工項目成本。如果期末有尚未完工的在項目工程,則需采用適當方法將按成本項目歸集起來(lái)的各項費用在完工項目工程和在項目工程間進(jìn)行分配,計算出完工項目工程的成本。在實(shí)踐過(guò)程中,對于進(jìn)行成本核算的原始憑證主要是收料單、領(lǐng)料單、產(chǎn)成品交庫單,月末盤(pán)點(diǎn)表等。同時(shí),在進(jìn)行費用歸集的時(shí)候,對相應的發(fā)票進(jìn)行了計入費用。
第二,財務(wù)報表的編制。
根據公司的規定,每個(gè)月的月底3天和次月月初2天是公司出具財務(wù)報表的時(shí)間?傎~會(huì )計即主管會(huì )計,主要負責公司主要財務(wù)報表的出具。在實(shí)踐期間,我主要學(xué)習了資產(chǎn)負債表、現金流量表、損益表、利潤表、所有者權益變動(dòng)表以及各種附表,并對財務(wù)報表進(jìn)行分析,計算出本期應納稅所得額并進(jìn)行納納稅申報。通過(guò)編制財務(wù)報表還能對公司的資產(chǎn)負債率以及銷(xiāo)售利率等財務(wù)指標進(jìn)行分析。財務(wù)報表一式十份,固定的是三份,上交給國稅及地稅各一份,本公司自己留底一份,其余呈交公司正副經(jīng)理和有關(guān)項目部。
第三,發(fā)票和支票的開(kāi)具。
公司財務(wù)部還設有出納及增值稅(水泥構件用增值稅發(fā)票,項目工程用建筑發(fā)票)發(fā)票開(kāi)具處,出納主要管理日,F金收付業(yè)務(wù),編制現金及銀行存款日記賬等,開(kāi)具收款收據以及票據的辦理,專(zhuān)用收款收據需到稅務(wù)局領(lǐng)購,且每次只能購買(mǎi)一本。通過(guò)出納崗位的實(shí)踐,我還了解到真實(shí)的現金支票、轉賬支票的開(kāi)具以及銀行承兌匯票的辦理。在增值稅專(zhuān)用發(fā)票的開(kāi)具中,必須核對單位的每一項稅務(wù)信息,包括稅號、名稱(chēng)、電話(huà)、地址等,在開(kāi)具過(guò)程中,必須真實(shí)準確,如發(fā)生錯誤的增值稅發(fā)票,需向稅務(wù)局提出申請,開(kāi)具紅字發(fā)票等。
4、實(shí)踐的特殊內容
在實(shí)踐的過(guò)程中,我接觸了一項較為特殊的內容,就是稅務(wù)。稅務(wù)處理是公司財務(wù)處理的重要部分,主要是公司稅務(wù)的申報(包括增值稅、所得稅、房產(chǎn)稅、車(chē)船使用稅、印花稅等)以及辦理公司稅務(wù)的繳納、查對、復核,辦理稅務(wù)登記及變更事項,編制相關(guān)稅務(wù)報表以及相關(guān)分析報告,申請開(kāi)具紅字發(fā)票,辦理相關(guān)免稅業(yè)務(wù)等。在實(shí)踐過(guò)程中,我們主要利用網(wǎng)上辦稅大廳進(jìn)行申報以及增值稅認證抵扣,利用進(jìn)行稅務(wù)報表的填制,并對于本期應交及未交稅金進(jìn)行查對和復核。
三、實(shí)踐的心得與體會(huì )
通過(guò)本次實(shí)踐,使我學(xué)到了在書(shū)本上學(xué)不到的財務(wù)知識,基本掌握和接觸了各類(lèi)財務(wù)報表、憑證和賬冊。學(xué)到了在學(xué)校體會(huì )不到的會(huì )計崗位,流程和人際關(guān)系。通過(guò)本次實(shí)踐,開(kāi)闊了視野,豐富了知識面,為畢業(yè)投入實(shí)際工作打下良好基礎。對此,我具有以下體會(huì ):會(huì )計人員必須具備較高的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和敬業(yè)精神。作為一名會(huì )計人員,可以說(shuō)掌握著(zhù)企業(yè)的經(jīng)濟命脈,直接關(guān)系著(zhù)企業(yè)經(jīng)濟的正常運行,保證著(zhù)國家有關(guān)經(jīng)濟政策在該單位的貫徹執行。因此,工作中一定具有良好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會(huì )計部門(mén)作為現代企業(yè)管理的核心機構,對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質(zhì)要求。
社會(huì )實(shí)踐報告 篇4
當緊張的高三生活結束,高中生暑假打工熱潮便來(lái)臨。當然,我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開(kāi)始謀劃著(zhù)自己的暑假實(shí)踐生活。每一個(gè)意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的高中生都渴望走出寧靜安逸的校園,緩解高三緊張的生活,踏入社會(huì ),找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,為即將到來(lái)的大學(xué)生活做好準備,得到社會(huì )對自己價(jià)值的肯定。
作為一個(gè)渴望工作、渴望改變、渴望成功的高中畢業(yè)生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的暑假實(shí)踐洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢(qián),更是為了融入這個(gè)現實(shí)的社會(huì ),鍛煉自己的能力,開(kāi)闊視野,增長(cháng)見(jiàn)識和閱歷,獲取寶貴的社會(huì )工作經(jīng)驗,為自己將來(lái)正式工作奠定基礎,提供知識和經(jīng)驗。我想,這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因為每個(gè)人都有能力賺錢(qián),但并不是每個(gè)人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會(huì )經(jīng)驗,而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個(gè)人工作能力的高低。經(jīng)驗,往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西!
當決定去工作以后,我便和一個(gè)關(guān)系密切的高中同學(xué)一起踏上了開(kāi)往上海這座國際大都市的火車(chē)。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區。
6月29日早上,我們的火車(chē)抵達了上;疖(chē)站,同學(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路360號的金府大酒店(現更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作,成為了一名服務(wù)員。7月5日,我們在欣源酒店開(kāi)始正式上班,至8月31日工作結束,工作了近兩個(gè)月。
對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗的我來(lái)說(shuō),工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務(wù)經(jīng)驗和知識,由此初次工作時(shí)顯得非常緊張,動(dòng)作笨拙緩慢、手足無(wú)措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對于我來(lái)說(shuō),是一個(gè)極大的挑戰,也是一個(gè)鍛煉自己、獲取經(jīng)驗的'機遇。我沒(méi)有因為自己種種不好的表現而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習,向他(她)們請教經(jīng)驗,并且跟從他(她)們認真學(xué)習席間服務(wù),聽(tīng)其言、觀(guān)其行,不放過(guò)任何一個(gè)細微的動(dòng)作,一遍遍識記一整套的服務(wù)流程,努力要求自己對客人服務(wù)做到無(wú)微不至、周到體貼。經(jīng)過(guò)半個(gè)月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識,并能很好地作用到服務(wù)當中去,一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導們的夸獎。我也很高興,為自己出色的表現和領(lǐng)導的褒揚而感到滿(mǎn)意。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的經(jīng)驗和認識要更有意義和價(jià)值。這不僅僅是一次簡(jiǎn)單社會(huì )實(shí)踐,更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動(dòng)力!
雖然僅僅是短短兩個(gè)月的暑假社會(huì )工作實(shí)踐,雖然并沒(méi)有獲得豐厚的物質(zhì)回報。但是,我認為它給我帶來(lái)的經(jīng)驗和認識,以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多?偨Y兩個(gè)月來(lái)的工作表現和工作認識,我得到了以下幾個(gè)方面的成果:
1、熟悉了餐飲服務(wù)的各方面知識,開(kāi)拓了眼界,增長(cháng)了見(jiàn)識。
作為一名服務(wù)員,想要做好服務(wù)工作,讓客人滿(mǎn)意,就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識。在欣源酒店工作
的這短短的兩個(gè)月里,我學(xué)到了很多東西。例如,懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員,還要牢記各種菜品的名稱(chēng)、價(jià)格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱(chēng)、價(jià)格等等;要識記各種海鮮的名稱(chēng)、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清晰地推銷(xiāo)介紹酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識,也豐富了閱歷。
2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語(yǔ),懂得了如何以“禮”服人。
在酒店工作的這段日子里,在與領(lǐng)導和同事的學(xué)習和交流中,我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語(yǔ),懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認為,這些遠遠要比我從大學(xué)《商務(wù)禮儀》的書(shū)本中所學(xué)到的知識更廣泛、更實(shí)用、更有價(jià)值。書(shū)本上的知識和理論過(guò)于干癟、平淡且毫無(wú)生動(dòng)趣味性,所以學(xué)習和記憶起來(lái)不深刻,總是容易忘記和記混。然而,在酒店工作中,經(jīng)?梢韵蝾I(lǐng)導和有經(jīng)驗的同事學(xué)習很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀,可以近距離地觀(guān)察他們與客人交流溝通時(shí)的行為動(dòng)作,可以向他們請教在各種不同場(chǎng)合和情景下所要運用到的禮儀和用語(yǔ)。在模仿和學(xué)習中學(xué)會(huì )記憶和運用知識,在行動(dòng)中發(fā)現問(wèn)題并予以更正,且更好的彌補不足,增長(cháng)見(jiàn)識。例如,在歡迎客人時(shí)要說(shuō):“歡迎光臨,中午/晚上好!”客人進(jìn)入包房時(shí)要主動(dòng)開(kāi)門(mén),要說(shuō):“您請進(jìn),您請坐!痹诳腿俗聲r(shí),要詢(xún)問(wèn)人數,然后拿出菜譜和酒水單請客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒。在倒茶酒水時(shí)要遵守“茶七飯八酒九”的原則,即茶水、飲料七分滿(mǎn),飯八分滿(mǎn),酒水九分滿(mǎn)(紅酒用紅酒杯盛,三分之一滿(mǎn))。添茶倒酒時(shí)都要從主人位的右手邊(即主賓位)開(kāi)始,并按順時(shí)針?lè )较蛞来翁聿璧咕。換煙缸、骨碟等其他餐具時(shí)均從主賓位開(kāi)始。上菜時(shí)要先給客人打招呼,說(shuō):“打擾一下(或請當心),幫您上菜!鄙喜藭r(shí)盡量不要從老人和小孩旁邊上,以免不小心燙到或碰到客人。上菜時(shí)一般從副主人位的左邊或右邊上起,還要注意不要在客人頭頂上方上菜,以免失禮。換煙缸時(shí)(一般超過(guò)3支煙頭),要先用一個(gè)干凈的煙缸覆蓋在原來(lái)臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以免原來(lái)的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類(lèi)的菜和湯時(shí)要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱(chēng)墊碟),以免燙壞玻璃轉盤(pán);疱伒幕鹂诔瘍龋ǔ蜣D心),以免炙烤到客人。上日式刺身時(shí)要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具??餐桌禮儀條目繁多,且過(guò)于涉及寬泛,至于細節更是復雜,不能一一詳談,只能列舉一二。
在欣源酒店工作期間,我認為所學(xué)到的最重要的東西莫過(guò)于餐桌禮儀和交際用語(yǔ),也學(xué)會(huì )了與人溝通的技巧。這些對我來(lái)說(shuō)是一種進(jìn)步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識,更豐富了我的社會(huì )經(jīng)驗,這對我的專(zhuān)業(yè)(市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè))來(lái)說(shuō)是一種巨大的幫助,也會(huì )深深影響我今后的學(xué)習和工作,這將受用無(wú)窮。
3、工作鍛煉了膽識和勇氣,服務(wù)學(xué)會(huì )了耐心和細心,努力換取了自信和快樂(lè )。
在酒店做服務(wù)員,需要做很多的工作,除了日常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等),還要做好推銷(xiāo)服務(wù)。這是一項非常具有挑戰性的任務(wù),也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個(gè)月的酒店實(shí)習工作中,我一直堅持努力學(xué)習、勤奮工作,從一個(gè)茫然無(wú)知的實(shí)習生,到成為一名熟悉業(yè)務(wù)知識、全面掌握服務(wù)技巧、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員,我也不斷提高了自信和勇氣,獲得了快樂(lè )。每一崗位都有快樂(lè )和甜蜜,也充滿(mǎn)了痛苦與苦澀。作為一名社會(huì )底層工作者,服務(wù)員的工作也說(shuō)不完道不盡的酸痛:有時(shí),客人會(huì )因為飯菜不合胃口,卻不分青紅皂白,劈頭蓋臉地謾罵自己,而自己卻要容忍客人的無(wú)理,還要強顏歡笑。有時(shí),遇到素質(zhì)差的客人,他(她)們會(huì )故意刁難自己,指著(zhù)自己服務(wù)不好,向自己亂發(fā)脾氣,即使是客人的錯,而作為服務(wù)員也要容忍。有時(shí)遇到大型訂桌或者宴請,賓客滿(mǎn)堂,自己要頂住壓力、爭分奪秒,為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停,即使十分勞累也要咬牙堅持。有時(shí),客人來(lái)的很晚,自己也不能下班,要留下來(lái)服務(wù)客人,即使是深夜十一、二點(diǎn)也要犧牲自己的時(shí)間堅持工作,直至客人走完???每一天我都要面臨著(zhù)挑戰和壓力,每一天我都要勇敢堅強地承受著(zhù)工作所帶來(lái)的痛苦和酸澀。我從沒(méi)有放棄過(guò),即使再痛苦的時(shí)候我也會(huì )用“艱難困苦,玉汝于成!
和“吃得苦中苦,方為人上人”來(lái)激勵自己勇敢面對,堅持不懈地努力,直到最后。在這里,我學(xué)會(huì )了寬容,學(xué)會(huì )了坦然,學(xué)會(huì )了勇敢自信地面對一切??這種良好的工作態(tài)度,這種優(yōu)秀的工作精神,這種積極的工作面貌是我從工作中學(xué)到的,從其他員工的工作表現中學(xué)到的。工作給了我痛苦,也賜予了我寶貴的經(jīng)驗和認識,這些是比任何收獲都要珍貴的,F實(shí)教會(huì )了我成長(cháng),而工作讓我學(xué)會(huì )了勇敢、自信和寬容??
4、遇到外國客人,我不斷挑戰自己,敢于主動(dòng)上前服務(wù),學(xué)會(huì )了用英語(yǔ)交流,提高了自己服務(wù)能力和增長(cháng)了知識。
上海是一座國際性大都市,容納著(zhù)世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間,我經(jīng)常遇到外國客人來(lái)飯店就餐。每次接待外國客人時(shí)(特別是沒(méi)有隨行的中國翻譯),大家都倍感自卑和無(wú)奈,因為都不太會(huì )英語(yǔ)(大多數服務(wù)員文化水平較低,多為中學(xué)畢業(yè)),所以望而卻步。起初,我也感到特別尷尬和無(wú)奈,因為自己的口語(yǔ)差,更因為發(fā)音不準而緘口不言。然而服務(wù)工作必須要做,我便慢慢學(xué)會(huì )了勇于上前,用不流利的英語(yǔ)同客人交流。有時(shí)我也會(huì )遇到不懂和不會(huì )的地方,就去翻看英語(yǔ)電子詞典或者看《日常餐桌英語(yǔ)用語(yǔ)大全》,不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語(yǔ),由此我也慢慢地變得自信,并且樂(lè )于為外國客人服務(wù)。由于工作的需要和迫于工作壓力,我不斷地學(xué)習新的知識,勇于挑戰自己,學(xué)會(huì )了向客人問(wèn)好,學(xué)會(huì )了介紹菜品,學(xué)會(huì )了問(wèn)客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒,學(xué)會(huì )了詢(xún)問(wèn)客人意見(jiàn)??由于自己的耐心和熱情,由此也不斷地得到了外國客人的稱(chēng)贊。雖然,我的英語(yǔ)口語(yǔ)水平并沒(méi)有多少提高,服務(wù)能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,為自己的勇氣,為自己的自信,更為自己知識和能力的進(jìn)步!
在酒店工作,雖然自己取得了很大的進(jìn)步,但是自身的劣勢和所產(chǎn)生的問(wèn)題無(wú)可回避。工作可以檢驗一個(gè)人的優(yōu)勢所在,但同樣也可以反映一個(gè)人的劣勢。在欣源酒店工作中,我清晰地看到了自己的劣勢和不足。具體總結有以下幾點(diǎn):
1、在工作上與老服務(wù)員相比還有一定的差距,具體而言是缺少細心和經(jīng)驗。
作為剛剛踏入社會(huì )的實(shí)習生,難免缺乏工作經(jīng)驗,對此我感覺(jué)這無(wú)可避免。經(jīng)驗是從工作中總結和得出的,并非從書(shū)本的理論中可以學(xué)到。所以我認識到,工作是經(jīng)驗的源泉,只有在工作中才能豐富起來(lái)。
2、做事不太靈活,不太善于觀(guān)察細節,所以往往在細節服務(wù)上有所疏忽。
一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員,其優(yōu)秀之處就在于能夠在細節服務(wù)上做的完美出色。我坦言自己是認真稱(chēng)職的服務(wù)員,但并不是真正優(yōu)秀的服務(wù)員。因為自己缺乏善于觀(guān)察的能力,加之做事缺乏靈活性,這是導致我不能成為一名優(yōu)秀服務(wù)員的重要原因。這將是我繼續努力的方向。
3、知識水平不夠,導致服務(wù)能力減弱。
在工作上,我非常認真、勤勞,但是服務(wù)能力卻并沒(méi)有因此而顯得很突出。究其原因,是自身知識和閱歷的淺薄。這些是限制我能力發(fā)展的重要因素。例如在服務(wù)外國客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英語(yǔ)水平差,口語(yǔ)發(fā)音不準,由此我的服務(wù)水平就顯得遜色。我深深認識到英語(yǔ)的重要性,為此,我也下決心要學(xué)好英語(yǔ),制定好學(xué)習計劃,努力提高自己的英語(yǔ)水平。我相信我可以做到,正如我相信自己的潛力。
以上所有都是我兩個(gè)月以來(lái)的暑假實(shí)踐感受和心得,或許有不盡詳細之處,或許也有繁瑣冗長(cháng)之處,全是一己之言,難免有所偏差和謬誤,還請諒解?傊,此次暑假實(shí)習,收獲頗豐,也十分歡喜,不是因為賺到了很多的錢(qián),而是學(xué)到了寶貴的工作經(jīng)驗和知識。它開(kāi)始引導我真正走向社會(huì ),走進(jìn)了現實(shí),讓我明白了很多道理,也有所頓。我調整好個(gè)人的心態(tài)以及價(jià)值觀(guān),繼續努力和奮斗,為了夢(mèng)想,為了明天加油!
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