大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐報告
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,報告對我們來(lái)說(shuō)并不陌生,報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。我敢肯定,大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的,下面是小編幫大家整理的大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐報告,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐報告1
大學(xué)的第一個(gè)寒假到來(lái)了,應學(xué)校的建議和社會(huì )對大學(xué)生的要求,我參加了寒假社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。在這次的活動(dòng)中,我學(xué)到了很多,也感悟了很多。下面就我這次寒假社會(huì )實(shí)踐的心得做一次總結。
寒假社會(huì )實(shí)踐是我們大學(xué)生充分利用寒假的時(shí)間,以各種方式深入社會(huì )之中展開(kāi)形式多樣的各種實(shí)踐活動(dòng)。積極的參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)能夠促進(jìn)我們對社會(huì )的了解,提高自身對經(jīng)濟何時(shí)會(huì )發(fā)展現狀的認識,實(shí)現書(shū)本知識和實(shí)踐知識的更好結合,幫助我們樹(shù)立征求的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是全面推進(jìn)素質(zhì)教育的重要環(huán)節;是適應新世紀社會(huì )發(fā)展要求、培養全面發(fā)展型人才的需要;是加強集體主義、愛(ài)國主義、社會(huì )主義教育,升華思想的有效途徑。積極投身社會(huì )實(shí)踐、深入群眾、了解社會(huì )、增長(cháng)才干是青年學(xué)生成才的正確道路,是青年學(xué)生有用所學(xué)知識技能,發(fā)揮聰明才智,積極為社會(huì )作貢獻的重要途徑。
寒假社會(huì )實(shí)踐則恰恰為我們提供了一個(gè)走出校園,踏上社會(huì ),展現自我的絢麗舞臺。利用假期參加有意義的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),接促社會(huì ),了解社會(huì ),從社會(huì )實(shí)踐中檢驗自我。在實(shí)踐中積累社會(huì )經(jīng)驗,在實(shí)踐中提高自己的能力,這將為我們以后走進(jìn)社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。
年輕,是我們值得驕傲的資本,這個(gè)時(shí)代注定要我們去開(kāi)拓!我們年輕而勇敢。我們都想成為在天空展翅翱翔的雄鷹,去搏擊浩瀚的藍天;我們都想成為在草原自由馳騁的奔馬,來(lái)一個(gè)驚天動(dòng)地的嘶鳴;我們都想成為在史冊著(zhù)名的偉人,在人生的圖畫(huà)上路下光彩的一筆!我們好想用自己的行動(dòng)開(kāi)拓一片完全屬于自己的天宇、成為瞬間飛逝的流星,把短暫的生命定格為永恒。而這一切的一切,需要我們用行動(dòng)吧空想變成現實(shí),用實(shí)際行動(dòng)證明!
一片葉子屬于一個(gè)季節,年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華。誰(shuí)說(shuō)意氣風(fēng)發(fā),我們年少輕狂,經(jīng)受不住暴雨的洗禮?誰(shuí)說(shuō)象牙塔里的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)?走出校園、踏上社會(huì ),我們能否不辜負他人的期望,為自己書(shū)寫(xiě)一份滿(mǎn)意的答卷?
在注重素質(zhì)教育的今天,大學(xué)生假期社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)作為促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導學(xué)生健康成長(cháng)成才的重要舉措,作為培養和提高學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng )新和創(chuàng )業(yè)能力的重要途徑,一直以來(lái)深受學(xué)校的高度重視。社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養德、智、體、美、勞全面發(fā)展的`跨世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。署假期間社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有利于當代大學(xué)生接觸社會(huì ),了解社會(huì )。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì )、回報社會(huì )的一種良好形勢。
步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì )。我們不再是象牙塔里不能承受風(fēng)吹雨打的花朵。通過(guò)社會(huì )實(shí)踐的磨練,我們深深地認識到社會(huì )實(shí)踐是一筆財富,社會(huì )是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導我們深入社會(huì )、了解社會(huì )、服務(wù)社會(huì ),投身到社會(huì )實(shí)踐中去,才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成才,并有效地為社會(huì )服務(wù),體現的學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作是在過(guò)去社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗的基礎上不斷拓展社會(huì )實(shí)踐的范圍,挖掘實(shí)踐活動(dòng)培養人才的潛力,堅持社會(huì )實(shí)踐與了解國情、服務(wù)社會(huì )相結合,為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量,為社會(huì )創(chuàng )造了新的財富。
在寒假時(shí)候我在家鄉飯店找到一份服務(wù)員的工作,每天七八個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間雖然不算很長(cháng)但是特別辛苦,有時(shí)候從上午十一點(diǎn)一直忙到下午三點(diǎn)多,還要收拾東西打掃衛生,等到?jīng)]人的時(shí)候才有時(shí)間吃飯。
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常工作中上級欺壓下級、責備下級是不可避免的,雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。他讓我明白到別人批評你或是你聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,是有這樣才能表示你在誠信聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評很難受,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì )從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所該做的。
我也從工作中學(xué)到了人際交往和待人處世的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執著(zhù)的,可是如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲那么你一定會(huì )交到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做真么事情,都必須主動(dòng)性和積極性,對成功要有信心。要學(xué)會(huì )和周?chē)娜藴贤ㄋ枷、關(guān)心別人、支持別人。
“沒(méi)有實(shí)踐,就沒(méi)有發(fā)言權”,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì )有那種超乎平常的感覺(jué)。其實(shí)學(xué)校要卻我們參加社會(huì )實(shí)踐,無(wú)非想讓我們提前接觸社會(huì )、了解社會(huì ),這樣才不會(huì )在真正走上社會(huì )的時(shí)候找不到生活的重心。
感謝學(xué)校給我們這次把自己推向社會(huì )的機會(huì ),也感謝在實(shí)踐中那些給予我們無(wú)私幫助的人。我會(huì )在以后的學(xué)習中更加努力,朝著(zhù)自己的目標不斷奮進(jìn)。
大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐報告2
摘要:
社會(huì )實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養的一個(gè)重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來(lái)說(shuō),能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),是給了我們一個(gè)認識社會(huì )、了解社會(huì ),提高自我能力的機會(huì )。這是在我大學(xué)生涯中第一次參與社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),社會(huì )實(shí)踐不能停留在毫無(wú)目的的迷茫狀態(tài),而是應該結合我們的實(shí)際情況,真正從中獲益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我們應該注重實(shí)踐的過(guò)程,從過(guò)程中鍛煉自己、提高能力。
正文:
為了更好的了解社會(huì ),鍛煉自己,感受社會(huì )就業(yè)的現狀,體驗一下工作的樂(lè )趣,這學(xué)期的假期我根據時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺(jué)得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì )到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì )的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè ),一種在學(xué)校自由天地里無(wú)法體會(huì )到的 “愉悅”。
當我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著(zhù)我的工作會(huì )給我帶來(lái)快樂(lè )。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,所以我對剛開(kāi)始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛生間,每次都會(huì )有人喝醉,衛生間吐的哪里都是,由于是剛開(kāi)張,并沒(méi)有招到特定的打掃衛生的人,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,就開(kāi)始打退堂鼓。做完這些之后,就要開(kāi)始站位,等著(zhù)客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開(kāi)始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名,再重復上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。
經(jīng)過(guò)幾天的重復性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒(méi)有了,我開(kāi)始有點(diǎn)飄了,開(kāi)始學(xué)會(huì )了偷懶,開(kāi)始學(xué)會(huì )了……這些不該學(xué)習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時(shí)候,我感覺(jué)累了就坐在椅子上想歇一會(huì ),沒(méi)有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語(yǔ)重心長(cháng)的說(shuō)“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等教育的,應該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習,不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好!睆哪翘炱,我明白做人做事要認真勤快踏實(shí),對事對物要對得起良心,對得起自己。確實(shí),聽(tīng)了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
由于飯店是剛開(kāi)張,客人非常多,我不僅擔任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔任服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著(zhù)本質(zhì)的區別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著(zhù)我站著(zhù),人家吃著(zhù)我看著(zhù)”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì )到小社會(huì )里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著(zhù)性子亂來(lái),不管客人說(shuō)話(huà)怎么樣,說(shuō)話(huà)有多難聽(tīng),我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來(lái)。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當第一次聽(tīng)到了客人對我的夸獎,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽(tīng)到無(wú)數夸獎,卻沒(méi)有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。
時(shí)間總是會(huì )過(guò)的很快,我結束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,當我拿著(zhù)真正的屬于自己的錢(qián)的時(shí)候,那種心情,我會(huì )永遠記得。
總結:
這個(gè)假期,我過(guò)得是如此的充實(shí),如此有意義。 它是一筆財富。在社會(huì )實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識,它讓我開(kāi)闊視野,了解社會(huì ),深入生活,無(wú)限回味。更何況參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì ),我覺(jué)得大學(xué)生應該轉變觀(guān)念,不要簡(jiǎn)單地把假期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì )經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養自己的創(chuàng )業(yè)和社會(huì )實(shí)踐能力。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我有以下心得:
一、要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì )達到事半功倍的效果,別人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取、耐心、虛心的接受。
二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
三、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢(qián)更能得到別人的尊重。
四、做人做事要認真勤快踏實(shí),對事對物要對得起良心,對得起自己。
經(jīng)過(guò)社會(huì )實(shí)踐的磨練,我會(huì )漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學(xué)習,生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì )更加努力學(xué)習科學(xué)文化知識,用知識武裝大腦,充實(shí)自己,讓自己的人生更有價(jià)值。
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