大學(xué)生超市的社會(huì )實(shí)踐報告
大學(xué)生超市的社會(huì )實(shí)踐報告1
社會(huì )實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養的一個(gè)重要方式，因此對于我們在校大學(xué)生來(lái)說(shuō)，能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，給了我們一個(gè)認識社會(huì )、了解社會(huì )，提高自我能力的重要的機會(huì )。作為大二的學(xué)生，社會(huì )實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種毫無(wú)目的的迷茫狀態(tài)，社會(huì )實(shí)踐應結合我們實(shí)際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐，為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我覺(jué)得我們在進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐之前應該有一個(gè)明確的目標，為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計劃。應注重實(shí)踐的過(guò)程，從過(guò)程中鍛煉自己、提高能力。所以我決定不回家過(guò)年了，嘗試一下在廣州工作過(guò)年來(lái)完成這次社會(huì )實(shí)踐。
因此，為了更好的了解社會(huì )，鍛煉自己，感受社會(huì )就業(yè)的現狀，體驗一下工作的樂(lè )趣，這學(xué)期的假期我根據時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份超市的營(yíng)業(yè)員的工作，雖然僅有一個(gè)月時(shí)間，但我覺(jué)得受益匪淺，基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì )到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì )的艱辛，同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè )，一種在學(xué)校自由天地無(wú)法體會(huì )到的殘酷競爭的“愉悅”。
先來(lái)介紹一下我的工作環(huán)境——廣州正家商貿發(fā)展有限公司即正家超市。它是一家大型超市，主要服務(wù)于周邊居民的日常生活需求，它的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)被分為好幾個(gè)部分：副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的：a每天上午7：00上班——中午12：00下班，下午18：00——晚上22：30。b班中午12：00——18：00，19：00——21：00。一天主要工作的這里整理貨架，補貨，清理通道，和顧客溝通解說(shuō)，最后就是做收回顧后商品放回貨架準備好一切下班工作等下班。其他內容就是在崗時(shí)期要參與超市貨物入庫整頓。有空時(shí)看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架。在別人眼中，超市的兼職工作是相當輕松的，但他們又何嘗知曉，超市的工作和他們說(shuō)的卻正好相反！每當超市進(jìn)貨時(shí)，每個(gè)人都將變的更加忙碌，根本就沒(méi)有休息的時(shí)間，哪怕是喝一口水……在那工作的1個(gè)月中，我就有那樣的體會(huì )，從卸貨到貨物進(jìn)倉往往要持續兩個(gè)小時(shí)左右，“累”成了每個(gè)人的寫(xiě)照！但當我們把貨物全部?jì)Υ婧�，也不可能有什么時(shí)間去休息，工作中一直都是站著(zhù)或是在奔跑的途中（也許過(guò)年期間每個(gè)超市都這樣的吧�。�，有時(shí)因為業(yè)務(wù)的不熟悉我常常受到區域負責人和主管的奚落。每到要上a班時(shí)候，就是我變成“�！钡臅r(shí)候。所謂a班從超市7：00開(kāi)門(mén)到22：30最后一位顧客跨出大門(mén)后，真正體會(huì )到起早貪黑的真諦了。
記得曾經(jīng)有一個(gè)長(cháng)輩就跟我說(shuō)：不管做什么要多做事，少說(shuō)話(huà)！話(huà)雖簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開(kāi)始就留下一個(gè)好的印像可不是一件簡(jiǎn)單的事情。雖然我們不用像促銷(xiāo)員那樣的拼命工作但是我們的一定要管理好自己區內的工作而且我非常幸運的是負責日用品區，這里相比食品區要悠閑多了，也許是主管看的我個(gè)頭比較小吧！不過(guò)好像這個(gè)區域里只有我一個(gè)男的喲！不過(guò)那些小妹妹她們都好熱情還那些促銷(xiāo)員大姐姐都對我好熱情。每天沒(méi)有事情的時(shí)候就和她們開(kāi)玩笑。但是俗話(huà)說(shuō)：“國有國法，家有家規�！弊匀�，作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以明目張膽的閑談、不可以把手機帶在身上等等。不管是誰(shuí)，隨喊隨到。在超市做營(yíng)業(yè)員，有時(shí)還是很忙的，特別是晚上和周末因為這時(shí)候才會(huì )有好多人來(lái)逛。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來(lái)，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的，對儲存貨物的布局不了解，好多次幫倒忙被領(lǐng)導罵。并且去了普通員工不該進(jìn)去的機房重地被給予了嚴重警告。我要把各個(gè)柜臺的貨物分開(kāi)，并分別送到各個(gè)貨架附近，如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了（因為來(lái)貨是不分家的就是主管那話(huà)分區不分家）。超市進(jìn)貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的，每卸一次都特別累，但是誰(shuí)叫我是新來(lái)的。
當然在沒(méi)有貨要上的時(shí)候一定要找點(diǎn)事情做�！吧县洝�，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架就空了，這不僅影響了排面還會(huì )影響銷(xiāo)售，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà)，不能只顧著(zhù)補貨，要看著(zhù)點(diǎn)的。等到貨架上的貨物都補齊了，就站在排面前吸引顧客對你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣，我就得和他們交流解說(shuō)，并且重復我已經(jīng)重復了幾百遍的解說(shuō)臺詞。如果沒(méi)有什么顧客，也沒(méi)有貨要補，那就抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì )有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、是舊的，自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客留下了個(gè)壞印象，而且貨物也就賣(mài)不出去了。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)！這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間��？所以，在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補時(shí)，可以抹貨架。
要在超市這個(gè)魚(yú)龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結了一個(gè)經(jīng)驗：巴結上司拉攏同事。在領(lǐng)導面前一定要表現的非常誠懇努力的工作在同事面前就要經(jīng)常幫幫他們和他們開(kāi)開(kāi)玩笑。不管是和自己一樣的營(yíng)業(yè)員還是促銷(xiāo)員都要主動(dòng)去幫忙。
總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對有收獲的。我進(jìn)入了社會(huì )，提前了解了社會(huì )，對這個(gè)社會(huì )提前有了認識，我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。和以往的實(shí)踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當我認真工作起來(lái)就會(huì )很投入，但是當我遇到挫折的時(shí)候我就會(huì )手足無(wú)措，畢竟還是學(xué)校里養著(zhù)的學(xué)生，做起事情來(lái)一點(diǎn)也不老道，這是我父母給我的評價(jià)，我自己也是這么認為的，原來(lái)社會(huì )實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn)，讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會(huì )客觀(guān)地看自己，不要把自己看得比天還要高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來(lái)一事無(wú)成。我想這一次的打工，會(huì )永遠記在我的心里，因為它再次讓我感到：無(wú)論什么事都不能靠別人，只有靠自己，也讓我第一次體會(huì )到在外面過(guò)年的那種孤寂和想家的感覺(jué)！但是這一切首先，是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒(méi)有足夠的知識、能力是根本無(wú)法在社會(huì )上立足的。而沒(méi)有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。因此，我要更加努力，爭取成為國家的棟梁。
大學(xué)生超市的社會(huì )實(shí)踐報告2
社會(huì )實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養的一個(gè)重要方式，因此對于我們在校大學(xué)生來(lái)說(shuō)，能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，給了我們一個(gè)認識社會(huì )、了解社會(huì )，提高自我能力的重要的機會(huì )。作為大二的學(xué)生，社會(huì )實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種毫無(wú)目的的迷茫狀態(tài)，社會(huì )實(shí)踐應結合我們實(shí)際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐，為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我覺(jué)得我們在進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐之前應該有一個(gè)明確的目標，為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計劃。應注重實(shí)踐的過(guò)程，從過(guò)程中鍛煉自己、提高自己。因此，為了更好的了解社會(huì )，鍛煉自己，感受社會(huì )就業(yè)的現狀，體驗一下工作，這學(xué)期的假期我根據時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份工作，雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間，但我覺(jué)得受益匪淺，基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì )到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì )的艱辛，同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè )，一種在學(xué)校自由天地無(wú)法體會(huì )到的殘酷競爭的“愉悅”。
暑假一轉眼就過(guò)去了，在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì )到很多，感受也很深。通過(guò)這個(gè)暑假的社會(huì )實(shí)踐使我從內心體會(huì )到勞動(dòng)的快樂(lè )和光榮。
我的工作地點(diǎn)是在超市。這個(gè)超市在當地還是比較大的超市，經(jīng)營(yíng)范圍很廣，每天的人流量也比較多。我的工作是在超市的前臺工作，以前也沒(méi)有做過(guò)這樣的事情，所以還要接受了基本的培訓。幾天后，對基本的工作已有所了解。但是通過(guò)幾天的實(shí)踐我發(fā)現我在說(shuō)話(huà)和接待顧客方面還有所欠缺。超市前臺是接觸顧客最多也是最麻煩的地方之一，要幫顧客解決一般的問(wèn)題的同時(shí)還要賣(mài)一些東西，是需要人很細心的去做。我知道不管做什么要多做事，少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。
經(jīng)過(guò)暑假一個(gè)月的工作實(shí)踐，讓我感受到一些工作體會(huì )：
第一、服務(wù)最關(guān)鍵
做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷(xiāo)售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿(mǎn)足顧客的要求。提高超市服務(wù)水平。超市服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度直接影響到顧客購物心情。顧客是來(lái)買(mǎi)東西的，不能讓他買(mǎi)氣受，要做到微笑服務(wù)、賓至如歸。如果對顧客耐心、關(guān)心，能讓顧客倍感溫馨，下次顧客真的會(huì )再次光臨，這樣做能留得住客，而且顧客也會(huì )產(chǎn)生廣告效應，為你們的服務(wù)宣傳，會(huì )有更多的人光臨。能獲得這種免費的廣告，何樂(lè )而不為?
第二、誠信是根本
不論我們做人還是做事，誠信是我們做人的根本，是我們成功的基本條件。所以說(shuō)提高超市的誠信度是很重要的。俗話(huà)說(shuō)“誠招天下客，譽(yù)從信中來(lái)。經(jīng)商信為本，買(mǎi)賣(mài)禮在先�！眱�(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能誕生優(yōu)質(zhì)的超市。經(jīng)濟效益固然是根本，但是社會(huì )效益也是超市發(fā)展的助推器。要兼收兩個(gè)效益，需要經(jīng)營(yíng)者與職工共同努力的。作為經(jīng)營(yíng)管理著(zhù)要招具有較高素質(zhì)的職工，但招高學(xué)歷的還不太現實(shí)，但最起碼要有較好的職業(yè)操守。有了誠信的員工，就會(huì )有誠信的企業(yè)，生意也會(huì )越做越大。
第三、提高經(jīng)營(yíng)管理水平
經(jīng)營(yíng)管理者是一個(gè)企業(yè)的領(lǐng)頭人，對企業(yè)起決定性作用。就像一個(gè)形象的比喻說(shuō)的——由一只獅子率領(lǐng)的綿羊部隊，能夠戰勝一只綿羊率領(lǐng)的獅子部隊，足見(jiàn)領(lǐng)導者的重要角色。提高老板的素質(zhì)是提高他管理水平的重要途徑，而素質(zhì)包括思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)素質(zhì)等。只有領(lǐng)頭人素質(zhì)高，才能樹(shù)立起良好的信譽(yù)素質(zhì)和企業(yè)形象，有利于超市的生存發(fā)展。
總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對有收獲的。我進(jìn)入了社會(huì )，提前了解了社會(huì )，對這個(gè)社會(huì )提前有了認識，我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。和以往的實(shí)踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當我認真工作起來(lái)就會(huì )很投入，但是當我遇到挫折的時(shí)候我就會(huì )手足無(wú)措，畢竟還是學(xué)校里養著(zhù)的學(xué)生，做起事情來(lái)一點(diǎn)也不老道。社會(huì )實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn)，讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會(huì )客觀(guān)地看自己，不要把自己看得比天還要高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來(lái)一事無(wú)成。我想這一次的打工，會(huì )永遠記在我的心里，畢竟那是我第一次感到：無(wú)論什么事都不能靠別人，只有靠自己!但是這一切首先，是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒(méi)有足夠的知識、能力是根本無(wú)法在社會(huì )上立足的'。而沒(méi)有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。因此，我要更加努力，爭取成為社會(huì )的棟梁。
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勞動(dòng)是中華民族的優(yōu)良傳統美德，我們作為21世紀中學(xué)生，有著(zhù)較高的文化素質(zhì)，應當積極參加勞動(dòng)。于是，在初中生活的最后一個(gè)寒假，我們九（2）班的集體團員們進(jìn)行了社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。
我們在社區里清掃垃圾，發(fā)送宣傳單，希望這些微不足道的舉動(dòng)能增強人們的一點(diǎn)環(huán)保意識。天早早的，我們幾個(gè)團員就集合到了一起。一切準備就緒后，我們分組進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。我們一邊撿街道上的垃圾，一邊給路人發(fā)自己印的宣傳單，雖然有些行人接過(guò)宣傳單之后就丟在了地上，但是我們毫不氣餒，把它們一張張的撿起來(lái)，然后追上丟棄它的行人，告訴他們說(shuō)：“這是有關(guān)環(huán)保的宣傳單，希望您能認真地看一下，為保護環(huán)境獻一份力，謝謝！”聽(tīng)了我們的話(huà)后，他們都欣然接受了。這是我們倍感信心，更加努力的進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。
我們的舉動(dòng)迎來(lái)了許多行人們的贊揚。就比如說(shuō)，我們在街道上撿垃圾時(shí)，道路的清潔工人看見(jiàn)我們在幫他們的忙，就微笑的直夸我們懂事，說(shuō)我們是學(xué)校里的榜樣。聽(tīng)了他們的贊揚，團員們就有了動(dòng)力，繼續埋頭苦干。
很快，天就黑了下來(lái)。我們的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)就結束了。在大家的歡笑聲中，我們宣告這次活動(dòng)圓滿(mǎn)完成。從這次活動(dòng)中，我也懂得了許多。
張瑞敏曾說(shuō)過(guò)：“把一件簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單，把一件平凡的事做好就是不平凡�！眲趧�(dòng)改造人。通過(guò)這次社區服務(wù)勞動(dòng)，我明白了許多道理。我想應該是我們在勞動(dòng)中明白了許多平時(shí)不懂的道理。慢慢的長(cháng)大了，改變自己。勞動(dòng)中，我知道了許多自己的不足之處。
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超市應當是結構最簡(jiǎn)單的企業(yè)，但是它的經(jīng)營(yíng)管理卻是不容小視的。作為連接產(chǎn)商與消費者之間的樞紐，它起著(zhù)至關(guān)重要的作用。
超市的最主要成員就是經(jīng)營(yíng)管理者與銷(xiāo)售人員，諸如會(huì )計，保安等當然也是不可或缺的部分，但是真正主宰超市命運與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營(yíng)管理者與銷(xiāo)售人員。一個(gè)盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)管理者與銷(xiāo)售人員。
作為經(jīng)營(yíng)管理者，是整個(gè)超市商業(yè)行為的核心組成，必須具備有良好的個(gè)人素質(zhì)與經(jīng)營(yíng)理念。
誠信。古語(yǔ)說(shuō)“與朋友交，言而有信”，誠信是做人之根本。要想成為一個(gè)成功的經(jīng)營(yíng)者，就應當做到言而有信，行而無(wú)欺。世界上沒(méi)有一個(gè)狡猾的人，能夠狡猾到使每一個(gè)人都不知道他是狡猾的，你可能在某一時(shí)候欺騙所有的人，也可能在所有的時(shí)候欺騙某一個(gè)人，但是你卻不能在所有的時(shí)候欺騙所有的人。俗話(huà)說(shuō)“得利不可再往”，天時(shí)。地利。人和總是處于一種動(dòng)態(tài)變化之中。即使你偶爾通過(guò)不法或不道德的手段取得一次成功，但那并不意味著(zhù)第二次你還會(huì )成功。不要懷疑，世界上永遠沒(méi)有能夠永遠瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言不被拆穿，只有一種解藥，那就是你從不說(shuō)謊，永遠保持正直。超市是一個(gè)薄利多銷(xiāo)的企業(yè)，需要的是留住老顧客，吸引新顧客。顧客越多，效益越好。如果一個(gè)超市想以次充好，廉物高售，那么這個(gè)超市離“關(guān)門(mén)大吉”應當是不遠了。當超市內出現了貨物質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，該向顧客道歉的及時(shí)道歉，該賠償的及時(shí)賠償，該退換的及時(shí)退換，做到顧客對商品和服務(wù)滿(mǎn)意。放心。
誠信是立人之本，狡詐是害人之源。作為經(jīng)營(yíng)管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道，顧客就是上帝。在上帝面前是沒(méi)有謊話(huà)可言的。一個(gè)超市，最重要的就是誠實(shí)與信用。
做任何事情都講求天時(shí)、地利、人和，超市經(jīng)營(yíng)更是如此。
1、天時(shí)：
各種節假日是上天賜予超市的最好盈利時(shí)機。經(jīng)營(yíng)者們應該抓住節假日這一良好時(shí)機。機不可失，時(shí)不再來(lái)。面對這一時(shí)機，管理者應當做出果斷的決策。在節假日期間進(jìn)行一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)。因為節假日期間，市民大部分都不要上班，顧客量會(huì )大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點(diǎn)。超市進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)必然會(huì )吸引顧客大批量購物。促銷(xiāo)的主要手段有降價(jià)。連帶銷(xiāo)售。贈送禮品。達到一定金額給予一定折扣。抽取幸運購物獎等！降價(jià)主要是針對于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價(jià)使商品單價(jià)盈利減少了，但是一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如，在情人節時(shí)對購買(mǎi)巧克力的顧客可贈送玫瑰等。
2、地利：
一個(gè)超市，其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區，交通便利，人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴，并不是所有的超市可負擔的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。超市的宣傳大體上可以分為兩個(gè)方面，一個(gè)是有形的，一個(gè)是無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，在電視報刊上進(jìn)行廣告宣傳，聘請專(zhuān)人進(jìn)行傳單式宣傳。無(wú)形的方面主要是消費者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳。當然，這“幫助”是自發(fā)，自愿，無(wú)意之中的。例如：某一個(gè)消費者到一超市購物后，發(fā)現該超市的商品價(jià)格，商品質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好，那么該消費者很可能下次還會(huì )到該超市購物，不僅如此，他/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人，而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人，這樣一傳十，十傳百。超市的知名度自然在無(wú)形之中就大了。有形的宣傳是一資金人力為基礎的，而無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的，是超市長(cháng)期誠信經(jīng)營(yíng)而形成的。有形的宣傳與無(wú)形宣傳是相輔相成，缺一不可的。
地利的另一個(gè)方面就是做好商品的生動(dòng)化陳列。所謂的生動(dòng)化陳列就是指以最誘導消費者購買(mǎi)的方式將商品明顯展示，有效的向消費者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費者，刺激其沖動(dòng)性購買(mǎi)，從而增加銷(xiāo)售量。要做好生動(dòng)化陳列。首先，貨架必須清潔，整齊，衛生。其次，將商品盡量擺放在良好的陳列位置，爭取最大的陳列面。再次，應當及時(shí)整理貨架，及時(shí)補貨，更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品，滯銷(xiāo)商品要適當調整排面或設法處理掉，并且促銷(xiāo)及特價(jià)商品要保證較好的陳列位置。如果正確運用商品的配置與陳列技術(shù)，銷(xiāo)售額可在原來(lái)的基礎上提高10%以上。
3、人和：
這一點(diǎn)在超市經(jīng)營(yíng)中也極為重要。中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系，妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過(guò)程中下足文章，讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿(mǎn)意。這一點(diǎn)主要就是導購員要有良好的服務(wù)態(tài)度，與一些專(zhuān)業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務(wù)，及時(shí)準確的解決好顧客的咨詢(xún)與投訴。對導購員推薦不當，產(chǎn)品過(guò)期，變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費者由衷地道歉，并負責換貨，提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問(wèn)題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理咨詢(xún)投訴問(wèn)題時(shí)候應本著(zhù)不損害公司的原則，盡量讓咨詢(xún)投訴者感到滿(mǎn)意。處理這些問(wèn)題時(shí)絕對不能出現諸如以下的不禮貌用語(yǔ)“這種問(wèn)題連三歲小孩都懂�！薄耙环皱X(qián)，一分貨�！薄安豢赡�，絕對不可能發(fā)生這種事兒�！薄斑@種問(wèn)題不關(guān)我們的事，請直接去問(wèn)生產(chǎn)廠(chǎng)家，我們只負責賣(mài)貨�！�
超市經(jīng)營(yíng)管理者方面應對公司的職員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓。知識是日新月異的，只有通過(guò)不斷的學(xué)習與積累，才能豐富自己，完善自己。公司職員的素質(zhì)直接關(guān)系到超市的發(fā)展前途，因此定期的業(yè)務(wù)培訓是很必須的。正所謂“磨刀不誤砍柴工”，只有磨好了刀，才能事半功倍，游刃有余。
當然，超市的經(jīng)營(yíng)管理者應當鎮制定嚴格的獎懲條例。對表現突出的職員該表彰的表彰，該升級的升級。對犯錯的職員該罰的罰，該開(kāi)除的開(kāi)除。這樣才能提高員工的工作積極性與責任心。
上面主要談了超市經(jīng)營(yíng)管理者在超市這項商業(yè)行為中該扮演怎樣的角色。下面讓我說(shuō)說(shuō)作為超市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一線(xiàn)部隊——銷(xiāo)售人員。在超市里，銷(xiāo)售人員一般稱(chēng)為導購員。從名稱(chēng)上顧名思義就的引導顧客購物的人員。他們是廠(chǎng)家，超市與顧客之間真正的橋梁，是消費者了解廠(chǎng)家與超市的窗口。一批優(yōu)秀的導購員是一個(gè)超市繁榮的主力軍。
作為一個(gè)導購員首先必須以誠實(shí)信用為職業(yè)準則。導購員是超市給顧客最直接的形象，不能為了提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)而在導購過(guò)程中夸大所導購商品的作用與功效，夸大其詞的欺騙消費者。下面主要說(shuō)說(shuō)作為一個(gè)優(yōu)秀的導購員在誠信的基礎上如何提高業(yè)績(jì)，增加銷(xiāo)售額。
要成為一名出色的導購，就需要具備一些特定的基本素質(zhì)和條件。
1、強烈的自信心和良好的自我形象。
自信心和自我形象是一個(gè)成功的導購應該具備的素質(zhì)中最重要的部分。我們內心的想法，就決定我們是什么樣的人。如果內心相信自己是個(gè)出色的導購，你從思想上就會(huì )一點(diǎn)一滴的轉化為一個(gè)優(yōu)秀的導購，第一件要做的事情就是想辦法提高自信心和內在的自我形象，親切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。
2、對產(chǎn)品的十足信心。
一個(gè)出色的導購首先應該對自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信心，你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品，決定了你在銷(xiāo)售過(guò)程中所傳遞的熱誠和影響。銷(xiāo)售過(guò)程實(shí)際是一種信心的轉移，我們的客戶(hù)永遠不會(huì )比我們自己更相信我們的產(chǎn)品。當他們發(fā)現我們自己有多喜歡、多愛(ài)我們的產(chǎn)品時(shí)，他們也會(huì )自然而然地接受和喜歡這類(lèi)產(chǎn)品和服務(wù)。
3、高度的熱誠和服務(wù)心。
成功的導購都非常關(guān)心自己的顧客，常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進(jìn)入超市的顧客，導購熱情親切的把他們當作朋友來(lái)招待，不故作專(zhuān)家，不強行推銷(xiāo)，欣賞顧客的優(yōu)點(diǎn)，提供穿著(zhù)的建議，讓顧客一邊享受真誠的服務(wù)，一邊愉快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個(gè)顧客渴望體會(huì )的，熱情誠懇的導購正是店鋪氣氛的營(yíng)造者。樹(shù)立起“幫助顧客選擇適合他的商品，而不是強迫他購買(mǎi)最貴的商品”“是否購買(mǎi)不是絕對的，潛在的顧客也很重要”觀(guān)念的導購，通常都能在工作中以良好的狀態(tài)面對顧客。相反，一個(gè)待人冷淡，做事被動(dòng)的導購會(huì )使顧客反感，大大降低顧客購買(mǎi)的欲望。
4、非凡的親和力。
一般來(lái)講，我們對自己喜歡的人所提出的建議會(huì )比較容易接受，也比較容易相信，優(yōu)秀的導購都是具有很好親和力的，都很容易博取顧客的信賴(lài)，也很容易讓顧客接受、喜歡。事實(shí)上，很多成功的銷(xiāo)售都是建立在友誼的基礎上的，這種友誼越廣，你的業(yè)績(jì)就會(huì )越好。那么什么樣的人是最具有親和力的呢？通常一個(gè)熱誠、樂(lè )于助人、關(guān)心別人、誠懇、有幽默感的人具有很好的親和力，很值得人信賴(lài)。人是自己的一面鏡子，你越喜歡自己，你就會(huì )越喜歡別人，而越喜歡對方，對方也越容易和你建立起良好的友誼基礎，自然而然的愿意購買(mǎi)你的產(chǎn)品。
5、豐富的專(zhuān)業(yè)知識和銷(xiāo)售能力。
對產(chǎn)品具有豐富的專(zhuān)業(yè)知識，是一個(gè)優(yōu)秀的導購必備的基本條件。一個(gè)連自己所賣(mài)的商品都不了解的人，如何將他的產(chǎn)品賣(mài)給顧客呢？作為一個(gè)優(yōu)秀的導購，不僅對自己銷(xiāo)售商品質(zhì)量，功能，效用等了如指掌外，還要對商品的文化、歷史、風(fēng)格定位等內在的知識非常熟悉，只有這樣，導購在接待顧客時(shí)，才能清楚的分析和說(shuō)服顧客。除了對產(chǎn)品知識的了解外，一個(gè)優(yōu)秀的導購還要具備良好的銷(xiāo)售能力和技巧，這需要通過(guò)不斷的學(xué)習和磨練。
把握好經(jīng)營(yíng)管理者與導購員這兩個(gè)方面，并兼顧好其它方面的。一個(gè)超市的盈利經(jīng)營(yíng)應該是不在話(huà)下的。
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