歲月的沉香散文
歲月陌遷,一年又一年的時(shí)光飛逝,春去秋來(lái)無(wú)數載,一些關(guān)于童年的記憶,隨年輪輾轉進(jìn)時(shí)光的隧道,或殘留些許,或煙飛云滅。若深若淺的記憶里,總有一些人值得留戀,總有一些事值得回味,總有一些東西存留于心田。只因,久遠的那人那事那物,在思緒里,飄揚著(zhù)淡淡的余味,讓人情不自禁地想起,靜靜地回味。
看到現在孩子們的童年,少了很多快樂(lè )的元素,突然很慶幸,我們那會(huì )的童年,雖然日子過(guò)得艱苦,沒(méi)有好吃的好玩的,卻能自己給自己找到很多樂(lè )趣。 “池塘邊的榕樹(shù)上,知了聲聲的叫過(guò)夏天,操場(chǎng)邊的秋千上,只有蝴蝶停在上面……”再一次播放童年的歌謠,思緒隨歌聲陷進(jìn)久遠的年代,一點(diǎn)一點(diǎn)收集歲月的沉香。
對于生活在七零八零年代的山里孩子來(lái)說(shuō),一顆糖可以在夢(mèng)里甜很久,一頓肉可以在嘴里回味很久,但這些奢侈的美味,卻只有十天半月或幾個(gè)月才有一次機會(huì )品嘗。唯一能讓解饞的就是那些生活在山上路邊的野味,雖然不是美味,卻也能在什么都沒(méi)得吃的情況下,給味覺(jué)神經(jīng)帶來(lái)一點(diǎn)愉悅。
每到春天來(lái)臨的時(shí)候,竹林里的竹筍開(kāi)始陸陸續續地生出一些小竹筍。這時(shí),筍子蟲(chóng)經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的眠期,開(kāi)始蘇醒,爭先恐后地從土里爬出來(lái),鮮嫩的竹筍味道,刺激著(zhù)它們饑渴的神經(jīng),那堅硬的嘴就是一把鋒利的刀,狠狠地扎進(jìn)竹筍的內心,使勁地吮吸竹筍的養分,它們吃飽了,竹筍被肆虐過(guò)后慢慢地死了。于是,抓筍子蟲(chóng)成了我們的樂(lè )趣,不僅僅是為了保護竹筍的命,還因為,筍子蟲(chóng)可以用火燒了吃,是高蛋白的美味。
筍子蟲(chóng)不好抓,它們有翅膀會(huì )飛,它們的嘴就是一個(gè)錐,連堅硬的竹子都能啄穿,別說(shuō)人的肉了。但膽子大的男孩子總有辦法不受傷,他們躡手躡腳地靠近鳴叫的筍子蟲(chóng),在它們還沒(méi)有反應過(guò)來(lái)飛走的瞬間,準確無(wú)誤地用手抓住它們的身體兩側,成功的抓獲,然后放進(jìn)袋子里。
把抓來(lái)的筍子蟲(chóng)剪去翅膀,免得它們飛走,然后把它們聚集在一堆 ,看它們彼此打架玩夠了沒(méi)興趣了,就各自分幾只,拿回家用菜葉包裹好,放進(jìn)灶膛里,然后埋在火堆里燒烤一會(huì ),拿出來(lái),剝開(kāi)殼,那肉香香的很好吃,大人們說(shuō),用火燒出來(lái)的筍子蟲(chóng)吃了可以化解小孩的積食。
桑椹,在我的家鄉土話(huà)叫“桑果子”。在麥收的時(shí)候,田邊地角的桑樹(shù)上,綠綠的葉子覆蓋中,結滿(mǎn)了紅的紫的果子。剛開(kāi)始的時(shí)候,我是不敢吃這東西的。桑樹(shù)上有天蠶爬在葉子上,有鐵牛兒爬在樹(shù)干上,還有螞蟻爬在果子上 。怕各種蟲(chóng)子,大人們說(shuō),可別亂吃哈,桑果子是蟲(chóng)子爬過(guò)的,吃了肚子會(huì )痛,要打針要吃藥。 于是,把口水咽了又咽,也始終不敢去碰。
中午的時(shí)候,大人們忙碌了一上午回家做午飯,幾個(gè)小伙伴偷偷相約一起,不顧烈日當頭,抓蟬采桑果子,是童年的一大樂(lè )趣。夏天的蟬,很多都停棲在桑樹(shù)的枝椏上,在大人們的眼里,震耳欲聾的蟬鳴使整個(gè)夏天都顯得煩躁。對孩提的我們來(lái)說(shuō),這可是最好的玩具。
把抓來(lái)的蟬,不會(huì )叫的啞巴蟬掐了翅膀不讓它們飛走,會(huì )叫的就用一根線(xiàn)頭綁了翅膀,然后把兩伙放在一起讓它們打架,輸了的扔掉,贏(yíng)的留下,不會(huì )叫的也扔掉,會(huì )叫的留下繼續玩。當我們玩累了,爬桑樹(shù)上開(kāi)始摘桑果子吃,看他們吃得津津有味,滿(mǎn)嘴紫色的樣子直叫真甜真甜,我站在樹(shù)下忍不住口水長(cháng)流,最后,還是沒(méi)忍住饞蟲(chóng)的誘惑,把大人的嚇唬丟在天霄云外去了。
吃飽后,把衣兜里可以裝東西的袋子里都裝滿(mǎn)了桑果子,偷偷帶回家,直到吃不完不小心壓爛了,衣服褲子上都被染上紫色后,怕挨打才不舍地扔了。
小麥油菜快要成熟的時(shí)候,夾在地里的豌哨子也就長(cháng)大了。大人們叫這種草“野豌豆”,長(cháng)得就跟豌豆一樣,但豆莢很小,不能吃。成熟后的豆莢會(huì )自己炸開(kāi),籽掉進(jìn)土里,來(lái)年又會(huì )生長(cháng)出更多的苗。在大人的眼里,這是雜草,留在地里吸收了肥效,影響了農作物的生長(cháng),必須得除掉。
遇到星期天放假,我們會(huì )幾個(gè)人一起 ,去地里拔除豌哨子,可背回家喂牛。飽滿(mǎn)的豆莢摘了一大衣兜,用手揪掉尾部的一小截,用指甲輕輕地順線(xiàn)縫劃開(kāi),把里面的豆子拔掉,然后放嘴里吹奏,如哨子般的響亮。有的人還能用豌哨子,吹很多歌曲的調子出來(lái)呢。豌哨子的名字可能就是這樣得來(lái)的吧?這個(gè)春末夏初的季節,我們的衣兜和書(shū)包里,不是桑果子就是豌哨子,有得吃有得玩,愉悅了整個(gè)收獲的季節。
核桃樹(shù)在春天開(kāi)出一串串的花,花一點(diǎn)都不美,長(cháng)長(cháng)的就像一根根大大的綠毛毛蟲(chóng)。隨后,憔悴的花串掉落一地,樹(shù)上開(kāi)始有了青青的小果子長(cháng)出。核桃開(kāi)始結果了。收獲的季節還在秋天,得耐心的等待。撿起掉在地上的花串,躲進(jìn)午睡的爺爺奶奶的床前,悄悄地把毛茸茸的花在他們耳朵邊輕輕撓,等他們被癢癢的感覺(jué)驚醒時(shí),回頭卻找不到調皮的躲在床下的我們。
核桃一天一天地長(cháng)大了,實(shí)在懶得等待了,偶爾會(huì )背著(zhù)大人們偷摘一個(gè),用石頭敲開(kāi)外面厚厚的皮,沾滿(mǎn)了一手黑紅黑紅的漿,再敲開(kāi)皮包著(zhù)的殼,沒(méi)成熟的核桃瓣已經(jīng)形成模樣 ,但還是一包水,不能吃。
終于等待收谷子的季節,核桃也成熟了。兩個(gè)一對三個(gè)一團的掛在樹(shù)枝上,有外面的皮已經(jīng)炸開(kāi)了口子,核桃掉落在地上,撿起來(lái),敲開(kāi)那層木頭顏色的硬殼,四瓣的果肉鮮嫩醇香。掛在樹(shù)上不落的核桃,大人用一根竹竿一個(gè)個(gè)地敲下來(lái),我們就在地上,順掉落的.方向歡躍地跑來(lái)跑去撿起,也只有在收獲的這個(gè)時(shí)候,可以敞開(kāi)肚子吃個(gè)夠。
用刀劃開(kāi)那層青皮,核桃皮上的漿沾到衣服或手上 ,就再也洗不掉了。像血,在手上幾個(gè)月才會(huì )慢慢自己褪去,恢復手的本來(lái)顏色。但收獲了核桃,這些難洗的漿也就無(wú)所謂了。把剝出來(lái)的核桃,在太陽(yáng)下曬干,拿去賣(mài)錢(qián)給我們換回書(shū)本費或一件新衣服。
最好玩的還是秋天。各種野果子都成熟了。刺榴子,在路邊地角山上到處都有。不過(guò),值得提醒的就是,這植物的枝干都是帶刺的。不小心就扎傷手。刺榴子的花開(kāi)在春天,粉色夾帶白色,很好看,裝點(diǎn)了春天的顏色。
刺榴子熟透了的時(shí)候,圓圓的果,滿(mǎn)身都是刺。摘的時(shí)候,不小心就會(huì )被刺扎進(jìn)手指頭,很疼很疼。但這些都難不倒好吃的我們。
出去干活或放牛的時(shí)候,我們會(huì )帶一塊爛布,看到又大又顏色好看的刺榴子,把布疊起來(lái)當手套,握住果子使勁一拽就下來(lái)了,然后用布把果子上的刺使勁一抹,就可以放心的吃了。
說(shuō)起吃刺榴子,我還被野蜜蜂蜇過(guò)呢。
記得有一次去地里割豬草,看到地角有一株刺榴,上面結滿(mǎn)了大大的果子,黃黃的顏色很好看,不用說(shuō),對吃出經(jīng)驗的我們來(lái)說(shuō),憑顏色就知道這果子好吃,水分重味道好。于是,我毫不猶豫地跑過(guò)去,抓住一個(gè)果子使勁一拽,果子是摘手里了,欣喜的心被刺榴枝干下突然炸起的一大團野蜂給澆滅了!拔宋恕甭曇黄,野蜂子都從吊在枝干上的蜂窩里飛出來(lái),直接奔我而來(lái)。當時(shí),嚇得我拔腿就跑,野蜂在后面窮追不舍。直到我不小心被紅薯藤絆倒在地,一動(dòng)不動(dòng)地在地里趴了很久,才徹底地擺脫了它們的追趕。只是 ,我還是沒(méi)被幸免,臉上被它們蜇了一下,又紅又腫又疼了好幾天,直到現在,臉色還留下了當時(shí)被野蜂蜇過(guò)的印記呢。
刺榴子的味道,有點(diǎn)酸酸的,澀澀的,還有點(diǎn)甜,吃不完的可以切片曬干泡水喝 ,據說(shuō)是清暑的好茶除了刺榴子,地瓜也可以吃了。地瓜如紅薯一樣,長(cháng)在土里,果子不大,用手刨出來(lái)就可以吃。地瓜一般都生長(cháng)在山坡和一些溝渠上,是爬藤植物。莖桿拉得長(cháng)長(cháng)的,如冬瓜南瓜藤似的,但地瓜藤很結實(shí),不太粗,比繩子還耐用,兩個(gè)人一人拽一頭使勁拉也不會(huì )斷,有時(shí)候在外面砍柴火割豬草裝不下,就用刀割一截地瓜藤當繩子用。
小時(shí)候,我是不知道地瓜可以吃的。去舅舅家玩的時(shí)候,常和表妹去河對面的大院子去玩。在路過(guò)一個(gè)溝渠,上面都爬滿(mǎn)了地瓜藤,表妹就會(huì )帶我刨地瓜。用手扒開(kāi)上面的土 ,一個(gè)個(gè)鮮紅的地瓜排隊似的躍入眼睛,拿起來(lái)在衣袖上擦擦就往嘴里送。里面是一粒粒小小的果肉,水分重也很甜。
從知道地瓜可以吃后,于是,放牛的時(shí)候,眼睛總在四處搜索有地瓜藤的地方,也免不了會(huì )去翻找一番,指甲縫里塞滿(mǎn)了泥土,也還算有收獲,刨得很多地瓜,填飽了肚子,每次都不會(huì )敗興而歸。
刺泡兒,紅嘴兒,哦,還有牛奶奶。 它們和刺榴子一樣,生長(cháng)在不起眼的地方,野生野長(cháng),無(wú)需肥料,在秋天的季節照樣顯露豐姿。刺泡兒(“泡兒”讀成一個(gè)音就是標準的四川話(huà)了),是由一顆顆很小的果肉組成一個(gè)完整的果子(如圖中),這么些年,我都忘記它的花是什么顏色的了。但果子一眼就能認出來(lái),不僅是顏色鮮紅,吃起來(lái)也甜。一顆顆的果肉里,還有一個(gè)很小的果核,但并不影響吃。刺泡兒比刺榴子好摘,可以避開(kāi)包裹的刺皮只摘果肉,因水分也重不能擠壓,通常是摘一顆就吃一顆了。
山上的紅嘴兒和牛奶奶也是一道風(fēng)景。樹(shù)葉落了,草枯黃了,這些紅紅的野果子,讓蕭瑟的秋天多了一些韻味。紅嘴兒吃起來(lái)有點(diǎn)酸酸澀澀的,像山楂的味道。紅紅的皮很鮮亮,里面卻包裹了黑黑的籽,沒(méi)得吃的時(shí)候,也可以解解饞。
牛奶奶的名字來(lái)源,可能是因為長(cháng)得像牛的奶頭,所以得了這個(gè)名號。山上有,但很少看到,離開(kāi)家鄉十幾年了,已經(jīng)忘了其味道。但為了摘它,我同樣被土蜂蜇,所以記憶猶新。
遇到星期天不上學(xué),我們幾個(gè)同樣大的孩子,一起去山上放牛。做完大人分配給的任務(wù)——一背筐柴火,待完成后,其余的時(shí)間就是找野果子。我看到一個(gè)土坎上有一顆不大的枝干上掛滿(mǎn)紅紅的牛奶奶,叫了她們一聲,就趕緊跑過(guò)去摘。如摘刺榴子一樣,一顆還沒(méi)到手,一窩土蜂從下面猛地飛出來(lái),有了被蜇的經(jīng)驗了,我再也不敢猛跑,趕緊往地上一趴 ,屏住氣不敢動(dòng)彈,等過(guò)了好一會(huì ),感覺(jué)沒(méi)有動(dòng)靜了才偷偷地抬頭看看四周,發(fā)現土蜂已經(jīng)飛走了才趕緊站起來(lái),但那株牛奶奶是沒(méi)有膽量再去碰一下了。因為,土蜂很厲害,隔壁的隊上就曾經(jīng)有小孩被土蜂蜇死了。所以,盡管牛奶奶好吃,也得選對地方,不然就得避而遠之。
走在鄉間的小路上,到處都是蛇泡兒,紅艷艷的果子。從小就聽(tīng)老年人,這是專(zhuān)屬于蛇的食物,上面沾滿(mǎn)了蛇的唾液,人吃了會(huì )中毒。所以,看到鮮亮的顏色,也從來(lái)不敢嘗嘗味道。
記得小時(shí)候,還分不清楚什么是刺泡兒和蛇泡兒,看果子都差不多,就采了很多來(lái)和相同大的小孩玩過(guò)家家。你一顆我一顆,有的小孩直接就放嘴里吃了。我從小就有一個(gè)習慣,新的衣服什么的,從來(lái)舍不得馬上就穿,包括吃的也是,要放很久,留著(zhù)慢慢品味。
有一次,我們到處去找蛇泡兒摘來(lái)玩,突然看到一條菜花蛇正津津有味地吃著(zhù)蛇泡,一個(gè)四五歲的男孩子,不認識蛇,也就不知道害怕,他抓住菜花蛇的尾巴,一路拖回了自己的家,一進(jìn)院子就叫他媽媽?zhuān)f(shuō)他抓了一根蟲(chóng)子回來(lái)了。當時(shí),他媽媽一看到蛇,嚇得臉色發(fā)白,只叫自己的兒子快松手。也真奇怪了,那蛇一路上也不反抗,不咬他,任由他拖著(zhù)走。松手后,男孩的媽媽在一邊不停地向菜花蛇解釋說(shuō),孩子小不懂事,冒犯了你,請你別為難他。那蛇被小男孩放下后,自己就游走了。老年人說(shuō),那蛇可能是他們家的祖先變的,所以才不會(huì )傷害自家人。究竟是不是真的,沒(méi)人知道,反正屬于冷血的蛇沒(méi)咬男孩是真的。
山里還有很多值得一提的東西,比如:香爐草、金錢(qián)草、夏枯草、金銀花等等,即可做藥又可當茶,F在,很多人都外出賺錢(qián),生活條件提高了,孩子們的零食比比皆是,當年我們當寶的這些野果子,他們或許斜眼也不會(huì )去看一眼了。
一年又一年,我們長(cháng)大,有了各自的家庭,離開(kāi)了土生土長(cháng)的家鄉,為生活奔波,為未來(lái)打拼,忽略了很多的過(guò)往。 這些童年的味道,隨著(zhù)長(cháng)大,沉浸在歲月的長(cháng)河里,偶爾,在空閑之余,一個(gè)圖片,一首歌謠,都會(huì )一下子勾起對童年的回憶,在不經(jīng)意間,打撈起歲月的沉香,給久違的懷念之心一絲溫暖。
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