童年的年抒情散文

　　小寒前腳剛走，大寒接踵而至。俗話(huà)說(shuō)“大寒小寒，打春過(guò)年”。這大寒一過(guò)，接下來(lái)便是立春，也就預示著(zhù)一年的光景就要過(guò)去，下一個(gè)年關(guān)即將到來(lái)。這時(shí)天空中，會(huì )偶爾炸開(kāi)幾朵絢麗的煙花，或驀然傳來(lái)幾聲炮仗的脆響。這煙花、炮仗燃放后的裊裊青煙，由遠及近，隨風(fēng)飄來(lái)，它悄悄地鉆入我的鼻腔，嗅著(zhù)這幽幽的火硝味兒，我竟有些喜不自禁、飄飄欲仙了！

　　說(shuō)來(lái)，的確令人難以置信，對這煙火、炮仗燃放后的火硝味兒，我怎么也吮吸不夠，就是到了知天命之年的今天，對這說(shuō)不清、道不明的味兒依然情有獨鐘，依然固執地認為，這是世間最好的氣味兒。只不過(guò)這氣味，童年時(shí)嗅到的更加純香濃烈，現在嗅到的有些寡淡涼薄罷了。

　　棲居在寬敞明亮的樓房里，出行即乘快捷舒適的驕車(chē)，衣食從不知愁滋味。是的，我在想，時(shí)代在進(jìn)步，社會(huì )在發(fā)展，人們的生活水平得到了空前的改善和提高。也不知他人是否如我一樣，每臨年關(guān)，縱使再好的珍饈美饌，也難以撼動(dòng)我麻木的味蕾。嗅著(zhù)淡淡硝香，我總沉浸在童年的記憶里……

　　那時(shí)，農村還是集中勞動(dòng)，統一分配的“大鍋飯”年代。行政村被稱(chēng)為大隊，大隊下邊又分若干個(gè)小隊，一個(gè)小隊為一個(gè)生產(chǎn)單位。地里收完秋，播種了小麥，這全年的活兒也就完成了。辛苦了一年的鄉親們，終于停下腳步“懶冬”了。一進(jìn)臘月，他們就掐著(zhù)日子盼起了新年。到集市扯幾塊布料，為一家老小做身新衣裳，或為家里添置些鍋盆碗筷，家家戶(hù)戶(hù)都為過(guò)年做著(zhù)準備，大隊小隊的頭頭腦腦們，也開(kāi)始為過(guò)年張羅起來(lái)。

　　大隊部的院落里成天人聲鼎沸，鑼鼓喧天，村里那些能說(shuō)會(huì )唱、能拉會(huì )彈的男女，正緊鑼密鼓地排練著(zhù)樣板戲，什么《紅燈記》、《沙家浜》、《智取威虎山》……排了一場(chǎng)接一場(chǎng)。過(guò)年前后的一個(gè)月里，村里搭在半山腰的土臺子上，每晚都燈火通明，好戲連臺。為占據有利位置，村里很多人起床后，做的第一件事就是把板橙、杌子搬到戲臺前的正中央。記得，十來(lái)歲的我，除了與小伙伴一起捉迷藏、躲貓貓、打尜兒、滾鐵環(huán)、摔啪嘰外，看大戲就算兒時(shí)最快樂(lè )的事情了。雖然幾十年過(guò)去了，那樣板戲中的一幕幕場(chǎng)景，那演戲的男男女女，總時(shí)常清晰地呈現在我的腦際，那樣板戲中的經(jīng)典唱段，我依然能字正腔圓、一字不拉地唱出來(lái)。

　　那年月，農民自家是不允養牲口家畜的，像牛馬驢騾豬羊，只能由生產(chǎn)隊統一飼養。大隊里忙著(zhù)排戲，小隊里也不會(huì )輕閑，他們正磨刀霍霍準備著(zhù)殺年豬呢。說(shuō)起殺年豬，這可是最激動(dòng)人心的事兒，自打得到信，晚上我就不肯脫衣睡覺(jué)，生怕第二天起晚耽誤了看熱鬧。

　　這天，終于盼來(lái)了殺豬的日子，我老早爬起來(lái)到隊里的豬圈旁。呼呼的西北風(fēng)，像針扎一樣刺得我臉頰生疼，地上的冰雪也很快浸透了鞋襪。我渾身打戰，上牙嘚嘚地敲著(zhù)下牙。為驅趕寒意，我揣著(zhù)手，使勁地跺腳。太陽(yáng)爬出來(lái)了，逮豬的人總算盼來(lái)了！

　　只見(jiàn)幾個(gè)彪形大漢，滿(mǎn)臉殺氣地跳進(jìn)豬圈，直沖待宰的肥豬而去。你揪耳朵他拽腿，眨眼間，一根麻繩像擰麻花似的把肥豬捆了個(gè)結結實(shí)實(shí)。那笨拙的肥豬，只有嗷嗷吼叫、狂蹬亂咬的份兒了。村中的一塊空場(chǎng)地上，一邊支著(zhù)塊青石板，一邊架著(zhù)口大鐵鍋，鍋里的水已經(jīng)沸騰，場(chǎng)地四周?chē)鷿M(mǎn)了嘻嘻哈哈的人群。

　　大漢們把肥豬抬到石板上后，村里的二叔便從不遠處慢騰騰地走了過(guò)來(lái)。這二叔長(cháng)得五大三粗，作為莊戶(hù)人，他莊稼活兒實(shí)在不咋的，再加上平日里愛(ài)喝幾口燒酒，且一喝就醉。也許正因這個(gè)，他一輩子也沒(méi)尋上媳婦�？墒�，他偏偏對殺豬宰羊很在行，就憑這，他一把屠刀走四方，干起了殺豬宰羊的營(yíng)生。故鄉有個(gè)不成文的規矩，誰(shuí)給殺豬宰羊，那下水就歸誰(shuí)所有。二叔把得來(lái)的下水換成零花錢(qián)，小日子過(guò)得倒蠻不錯。眼下，隊里這殺年豬的活計自然非他莫屬，隊里給他記工分，那豬下水也就不能給他了。

　　二叔掄起木棍朝豬的頭部猛地砸去，豬的嚎叫戛然而止。他把明晃晃的刀背往嘴里一咬，彎腰拽住耳朵將豬頭攬在懷里，右手緊握刀把嗖地刺入豬的脖梗，立時(shí)，熱氣騰騰的豬血噴進(jìn)了地上的'大鐵盆里。緊接著(zhù)，二叔揮刀挑斷豬蹄上的麻繩，操起一根米多長(cháng)的鋼釬，從豬后腿內側插了進(jìn)去。鋼釬貼著(zhù)豬肚皮一陣猛攪后，那幾個(gè)大漢便對準豬腿上的口子輪流吹起氣來(lái)，隨著(zhù)他們腮幫子的收鼓，肥豬也很快變成了一個(gè)滾圓的肉球兒。他們把“肉球兒”架進(jìn)了沸騰的大鍋里，二叔手舞鐵刨上下翻飛，那豬毛嘩嘩地脫落下來(lái)。說(shuō)起這褪豬毛，那可是個(gè)細法活兒，水涼了褪不動(dòng)，水過(guò)熱易把豬皮燙爛。聽(tīng)村里上了年紀的人講，若沒(méi)個(gè)十年八載的功夫，一般人是不敢上手的！

　　只一袋煙的工夫，幾頭黑乎乎、臟兮兮的毛豬就被褪得一干二凈。圓鼓鼓、白胖胖的肥豬就要開(kāi)膛了，這時(shí)，為得到一只豬水泡，小伙伴們蜂擁而上。最后得手的家伙，一個(gè)個(gè)神氣活現、牛皮哄哄，他們把豬水泡吹得像氣球，在天上放得老高�？粗�(zhù)他們得意的樣子，我心里既艷羨又嫉妒。童年的我，多么渴望擁有一只豬水泡呀，可是直到我長(cháng)大成人，直到我離開(kāi)故土的那一天，那愿望也未實(shí)現。想來(lái)，也算是我人生的一大遺憾了。

　　按照人頭，各家各戶(hù)均分得了應分的肉。誰(shuí)分得肥肉多，臉上就會(huì )開(kāi)出一朵花，誰(shuí)分得瘦肉多，臉上則皺起一個(gè)疙瘩。在那全民缺油水的年代，豬肉肥的可比瘦的金貴。像豬頭、下水之類(lèi)，則讓幾戶(hù)家境好的村民花錢(qián)包了圓。我家上有七八十歲的奶奶，下有五六個(gè)未成年的孩子，一家九口人全靠爹一人掙工分，過(guò)年能分上幾斤肉就不錯了，像買(mǎi)豬頭、下水這樣的事，是斷斷不敢想的。說(shuō)實(shí)在的，眼睜睜地看著(zhù)別人把豬頭、下水拎走，心里的確不是滋味。有豬頭、下水過(guò)年該多好呀，這是我久久打不開(kāi)的心結，說(shuō)來(lái)奇怪，這豬頭肉、豬下水，竟成了我平生最?lèi)?ài)吃的美食。

　　數年后，我成了一名城里人，可每每返鄉過(guò)年時(shí)，總情不自禁地買(mǎi)兩只豬頭和幾掛豬下水帶回去。在天井里，我用斧頭將豬頭劈開(kāi)，將下水洗凈下鍋，我蹲坐在灶塘里咕嘟咕嘟地煮了起來(lái)，屋子里漸漸彌漫起濃濃的肉香。遲暮的爹娘端坐在炕沿上，陪著(zhù)我不停地啦呱兒，紅紅的灶火，映襯著(zhù)爹娘彎弓一樣的身軀，我發(fā)現他們那溝壑縱橫的老臉越發(fā)的蒼老了，我禁不住地淚眼盈盈。我曾無(wú)數次地捫心自問(wèn)，人生的幸福究竟是什么？這一刻，我豁然開(kāi)朗：有爹娘在，你就不會(huì )孤獨。有親人的牽掛，人生才是最幸福的！如今，爹娘已離去數載，我再也沒(méi)勇氣帶著(zhù)豬頭、下水返回故里，我只能一次又一次地咀嚼、回味，那曾經(jīng)與爹娘在一起的短暫而幸福時(shí)光。

　　殺完了年豬，喝了娘精心熬制的臘八粥，轉眼就到了臘月二十三。二十三是傳統的小年。傳說(shuō)，這天是灶神向玉皇大帝稟報的日子�！澳胁话菰�，女不祭灶”由于這樣的說(shuō)道，天黑后爹就在灶前擺了供品，焚紙上香，把墻上貼了一年的灶神像也揭下來(lái)付之一炬，嘴里還喃喃念叨：敬請您老人家上天言好事，下界降吉祥！

　　“廿四掃房子，廿五磨豆腐，廿六煮年肉，廿七宰公雞，廿八把面發(fā)，廿九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭”，雖說(shuō)這是故鄉的年俗，但我家過(guò)年卻沒(méi)那么復雜，家里收拾妥當后，爹就帶我去趕年集了。這是年前的最后一個(gè)集，集上的人比平時(shí)格外的多。待爺兒倆趕到集上，已是人山人海、水泄不通。集頭上賣(mài)炮仗的商販互不相讓?zhuān)�一個(gè)比一個(gè)喊得歡實(shí)，他們都吹噓自家的炮仗最響最棒最便宜。叫喊過(guò)后，便又可勁地燃放起來(lái)。噼噼啪啪的炮仗聲，像炸鍋一樣密集，花花綠綠的炮皮、紙屑，在空中飛旋著(zhù)，像極了天女撒下的七色花瓣。

　　集市那端擺滿(mǎn)了紅艷艷的油紙花，那賣(mài)油紙花的姑娘，靜靜地端坐在那里，笑靨如綻放的油紙花一樣好看�！肮媚镔I(mǎi)花，小子買(mǎi)炮,老媽媽截身新棉襖，老頭兒買(mǎi)頂毛氈帽”，多少年來(lái)，這是故鄉人過(guò)年誰(shuí)家也不可或缺的！

　　爹緊緊拽住我的手，連拉帶扯總算擠出了人群，爺兒倆帶著(zhù)置辦的年貨，給我買(mǎi)的炮仗、滴嗒筋（一種長(cháng)約七八公分，古書(shū)紙捻成的小煙花），和給姐妹買(mǎi)的油紙花，滿(mǎn)心歡喜地回到家中。年三十到了，爹早早地起來(lái)挨個(gè)屋門(mén)貼好對子，下午又在堂屋的桌上擺好碗筷、供品，掛起了家堂軸子。傍晚時(shí)分，家家戶(hù)戶(hù)院門(mén)前篝火熊熊，鞭炮齊鳴，香炷閃爍，村里隱約傳來(lái)“老奶奶老爺爺回家過(guò)年啦”的吆喝聲。爹說(shuō)，這叫“照庭”，每年這個(gè)時(shí)辰祖先們都要回家過(guò)年。這炸響的鞭炮是為祖先們驅趕攔道的小妖小鬼，這點(diǎn)燃的篝火、香炷是為祖先們照亮回家的路。祖先們回家過(guò)年了，在人們的潛意識里，供桌旁的椅子只能空著(zhù)，不可再坐，因為那椅子是留給列祖列宗享用的。這樣，全家人只好圍坐在一旁，靜靜地等待著(zhù)新年的到來(lái)。午夜時(shí)分，條幾上的老座鐘“當當”響起，娘趕忙端來(lái)一盆熱水說(shuō)：“過(guò)年了快洗把臉”。于是洗臉，全家人就這樣清清爽爽、干干凈凈地跨入了新年。

　　大年初一，村里男女老少都早早起來(lái)，人人換上了新衣裳。年輕的媳婦、姑娘臉上涂抹了厚厚的脂粉，后生們則成群結隊地去給本族家堂、長(cháng)輩跪頭拜年。我?jiàn)A在拜年的隊伍里，從東家跪到西家，待到拜年回來(lái)，嶄新的棉褲上全是土泥。

　　接下來(lái)，直到正月十五的元宵節，我和小伙伴們可勁地玩耍、嬉戲，別人一掛接一掛的放炮仗時(shí)，我就只能心有不舍地放一兩個(gè)�？墒�，我雖說(shuō)炮仗少，卻把僅有的炮仗玩出了新花樣，我把炮仗搗鼓成鉆天猴、二踢腳，點(diǎn)燃后它們“嗖嗖”地竄到天上，能在天上炸得很響很響……

　　童年的記憶彌足珍貴，童年的年雖離我遠去，但它不會(huì )走出我的內心！

　�。�2015年12月26日寫(xiě)于黃河口）

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